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（薦）雞蛋餅作文

　　在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都經(jīng)�？吹阶魑牡纳碛鞍�，寫作文可以鍛煉我們的獨(dú)處習(xí)慣，讓自己的心靜下來，思考自己未來的方向。還是對作文一籌莫展嗎？以下是小編幫大家整理的雞蛋餅作文，僅供參考，大家一起來看看吧。

（薦）雞蛋餅作文

雞蛋餅作文1

　　今天是周六。爸爸媽媽都去上班了，把我留在家里，我也沒閑著，可得大現(xiàn)身手啦！要做一道菜給他們吃———雞蛋餅。

　　我打開冰箱門，精挑細(xì)選了三個有大又圓的雞蛋，又拿出一個碗和各種作料。我先把雞蛋磕一道裂縫，然后雙手扣住裂縫一掰，一個圓圓的蛋黃和蛋清就落進(jìn)碗里。我又加了少量的五香粉、面粉、咸鹽和姜粒，用力攪拌成糊狀。

　　開始煎雞蛋餅了。我首先打開煤氣，架上煎鍋，用小火把火燒干，然后倒入菜油。過了一會兒，煎鍋帽了煙，我連忙到下雞蛋，“哧啦——”只見蛋油相遇，好一番熱鬧景象。這時，雞蛋四周鼓起了小泡泡，小泡泡又迅速凝成一團(tuán)，不一會兒就成了一個金燦燦的'雞蛋餅。到了起鍋的時候在加上一些蔥段，就大功告成啦。正好，爸爸媽媽回來了，我悄悄把雞蛋餅放在桌子上，他們一進(jìn)門就聞到了雞蛋的香味。

　　晚上吃飯時，爸爸媽媽都是先吃我做的雞蛋餅，他們邊吃邊夸我：“恩，真好吃！”我聽了心里比蜜還甜！

雞蛋餅作文2

　　我一直想為媽媽做點(diǎn)什么，不久，機(jī)會來了。

　　昨天，媽媽因?yàn)殚L期在外面工作而肚子疼，我心好痛，我想：我不是想為媽媽做點(diǎn)什么嗎？天賜良機(jī)，我一定要抓住這個機(jī)會，為媽媽做點(diǎn)事情。可是，要做點(diǎn)什么呢？突然，我看見桌子上有一個圓溜溜的雞蛋，我靈機(jī)一動，說；“對，就做雞蛋餅�！蔽艺f干就干，先拿一個碗，再倒了一碗猶如白雪般的面，在倒了一勺糖，順便也偷吃了一口，接著，拿了一個大的雞蛋，往碗里一倒，�。∵€是個“雙胞胎”呢！然后我把一杯熱水倒在碗里，攪拌成一個黃色的湖狀，在把油倒入鍋中，當(dāng)然也要把攪拌過的雞蛋倒入鍋中，最后把攪拌的雞蛋煎成餅狀就 K了。我聞了聞雞蛋餅，一股香氣撲鼻而來，我想；媽媽看見我親自做的雞蛋餅，一定會很高興的，而且，還能給她暖暖身子。

　　我把做好的`雞蛋餅端到媽媽的面前，說“媽媽，請用膳�！蔽铱匆妺寢尯吞@的臉上呈現(xiàn)出欣慰的笑容，高興的說；“我兒子長大了，懂事孝順?gòu)寢屃��！蔽衣犃耍睦锾鹱套痰�，心想；以后一定多幫媽媽做一些事情�?/p>

雞蛋餅作文3

　　這個星期六是個難忘的日子，我跟媽媽學(xué)做了雞蛋餅。

　　媽媽先從抽屜里拿出兩個雞蛋，拿來一只碗，只見她把蛋中間輕輕的向碗沿一磕，兩手一掰，蛋黃跟蛋白一骨腦兒流進(jìn)了碗里，再灑上點(diǎn)鹽、料酒，然后一手拿碗一手拿雙筷子，不停地攪拌著。媽媽教我攪拌，我可沒她那么熟練，一下一下的慢慢地打著，好幾次不小心把蛋灑出了一點(diǎn)。一直到蛋黃跟蛋白打到混合在一起，全都變成黃色的，起泡泡了就把蛋擱一邊。然后打開煤氣灶，放上鍋，媽媽說一定先要把鍋燒干，燒熱，才能倒上油。等油有點(diǎn)冒煙了，就把攪拌好的雞蛋一下倒入鍋里，只聽“滋”的一聲，雞蛋“胖”了起來，媽媽馬上拿來一把鏟子，把雞蛋一翻，上面成了餅。媽媽讓我來翻下試試，只見我拿著鏟子一翻，只翻過了一小塊，還是讓媽媽來做了。不一會兒，一個金黃色的，冒著熱氣，透著香氣的.雞蛋餅做好了。

　　我忍不住嘗了一口，真好吃��！今天的雞蛋餅感覺比以前的好吃了很多，因?yàn)榻裉煳乙矂邮至恕?/p>

雞蛋餅作文4

　　今天休息天，每個這樣的早晨，我都很期待媽媽做的雞蛋餅，那是在外面吃不到的獨(dú)家味道

　　今天我提議給媽媽幫忙。按照媽媽的吩咐，我加了5湯勺面粉，加上牛奶，恰好把面粉拌開，這樣再打一個雞蛋進(jìn)去，剛剛好把面粉調(diào)勻。加上媽媽給我切碎的`一小把蔥花，一點(diǎn)點(diǎn)鹽花，我的準(zhǔn)備工作就完成，接下來就看老媽烙蛋餅了！

　　只見媽媽先在鍋里加上2湯勺油，等油燒熱，將碗里的面液倒進(jìn)鍋里，快速用鍋鏟把面液鋪好薄薄一層鍋底，再迅速翻開另一面，趕緊再直接打一個雞蛋上面。媽媽說這樣面就不會太稀，又不失營養(yǎng)，哈哈，好聰明的老媽，再來翻個個兒，奶香撲鼻，蔥香濃郁的雞蛋餅就可以出鍋了！

　　這一鍋我可以全部吃掉，這也成為我期待星期天的一個原因

雞蛋餅作文5

　　今天，我第一次動手烤雞蛋餅。做雞蛋餅需要雞蛋數(shù)個、蔥數(shù)根、鹽、糖、油和番茄醬、色拉醬、花生醬三選一。我先往瓷碟里打雞蛋，結(jié)果一不小心，大半個雞蛋都掉到了地上。我大叫起來，媽媽連忙跑過來看怎么回事，爺爺也趕過來湊熱鬧。于是，我重新打了一個雞蛋，還好，這次沒有濺到地上。接著，我用筷子往同一個方向攪拌雞蛋，直到蛋清和蛋黃混合在一起。爺爺也沒閑著，在一旁給我當(dāng)幫手，早已切好了蔥花和香菜，我拿了一點(diǎn)倒入瓷碟里，用筷子攪拌均勻，放到微波爐里。我將時間按鈕調(diào)到“一分鐘”的位置，微波爐就開始啟動工作了。

　　一分鐘以后，我打開微波爐，卻發(fā)現(xiàn)雞蛋餅只是熟了最外面的'一層，里面卻毫無動靜。于是，我又重新放到微波爐里烤一分鐘。終于聽到了“叮”的一聲，打開一看，雞蛋餅中間還是沒有熟呢！我沮喪地想：“這雞蛋餅不會是個老頑固吧？”我第三次調(diào)到了“一分鐘”，這次的一分鐘似乎特別漫長，讓人難以等待。終于又聽到了那清脆的聲音，我急忙打開一看，雞蛋餅終于熟了！

　　我夾起一小塊雞蛋餅，放在嘴里一嘗，沒有一點(diǎn)咸味。這時，我才突然想起，忘記加鹽油了。不過，吃雞蛋的原味也蠻好的。

雞蛋餅作文6

　　有一天，媽媽說要給我做酸奶餅吃，光聽名字，我就流口水了。所以我對做酸奶餅也非常的感興趣，我本來覺得很難，所以在媽媽做的過程中，我眼睛一眨不眨的盯著，這樣我就可以學(xué)會，做給爸爸媽媽吃了。

　　上周末，我早早的`起了床，想著媽媽做酸奶餅的步驟，我準(zhǔn)備了一盒酸奶，一杯面粉，兩個雞蛋，白糖和碗。我先把所有的材料都放到碗里，然后用勺子不停的攪拌，變成稠稠的糊狀。第二步，用小勺子一勺一勺的舀到電餅檔里，一勺剛好一個圓圓的小餅。當(dāng)小圓餅慢慢的變黃了，就可以翻面了，用媽媽的話說，就是兩邊都要烤一烤。這個時候你就可以聞到香味了，等到兩面都變黃，就可以吃了，咬到嘴里，有酸奶的酸味，雞蛋的香味，還有一絲甜甜的味道。

　　怎么樣?你學(xué)會了嗎?味道真的很不錯哦!

雞蛋餅作文7

　　今天起床我突發(fā)奇想，今天我當(dāng)媽媽，媽媽當(dāng)寶寶，我準(zhǔn)備做一張雞蛋餅給媽媽吃！

　　首先，我準(zhǔn)備好了做雞蛋餅的材料：面粉、雞蛋和水還有蔥花。開始攤餅了，我把平底鍋放在火上，把上面的水燒干，然后少放一點(diǎn)油再輕輕晃動平底鍋，讓鍋底都沾滿油，再輕輕的倒入面糊，用鍋鏟攤平，再打一個雞蛋，用鍋鏟攤平，再倒點(diǎn)醬油，撒點(diǎn)蔥花，然后蓋上鍋蓋燜一會兒，第一張餅就這么好了。我和媽媽看了看，感覺面糊有點(diǎn)厚，所以又加了一點(diǎn)水，加完水后，我和媽媽又?jǐn)偭说诙䦶堬灒X得還是有點(diǎn)不滿意。我們總結(jié)了一下經(jīng)驗(yàn)，應(yīng)該是在面糊快干的時候打入雞蛋，再在雞蛋快干的時候倒點(diǎn)醬油，撒點(diǎn)蔥花，再蓋上鍋蓋燜一會兒就好了。按照此經(jīng)驗(yàn)，我們又?jǐn)偭说谌龔堬�，我打開鍋蓋，濃濃的餅香味迎面撲來。哇！這張餅好漂亮啊，乳白色的面皮，上面蓋著一層金黃色的雞蛋，還點(diǎn)綴了碧綠的'蔥花，成功！

　　爺爺、奶奶知道了我攤餅的消息也都趕了過來，跟媽媽一起品嘗了我做的雞蛋餅，看著他們美滋滋的品嘗著我做的香噴噴的雞蛋餅，我好開心啊！

雞蛋餅作文8

　　今天，媽媽說：“喂，你現(xiàn)在才會包餃子，我們再學(xué)個雞蛋餅吧！”我那時正在吃早餐，頭腦根本沒有想這個話題，只是隨口說出一句，哪里知道說的是：“好吧。”

　　媽媽說：“那就開始吧�！眿寢屜茸屛掖昝妫业靡獾叵耄壕瓦@個呀，太簡單了吧！過了一會，我看了看沾滿了面的手，跟媽媽說：“我要洗手�！眿寢屄牭搅宋艺f的話，說：“現(xiàn)在知道做雞蛋餅并不簡單了吧�！眿寢尵尤恢牢以谙胧裁�！我邊洗手邊嘀咕著。

　　把一些面搓完，放在鍋里，媽媽又叫我放了一點(diǎn)油，一開始，我不敢放很多油，就一點(diǎn)一點(diǎn)地放，最后媽媽又叫我多放一點(diǎn)，我就不管多少，放了起來，一下子放多了，媽媽又叫我鏟起來，我覺得媽媽啰里啰嗦真像個老太婆。

　　媽媽說：“把雞蛋放到鍋里。”只聽呼嚕呼嚕的聲音，簡直像地震一樣大，我的`弟弟被逗笑了。

　　媽媽又說：“把雞蛋放到鍋里�！蔽覜]注意，把雞蛋殼也放在了鍋里，只好用鏟子弄了出來。

　　最后香噴噴的雞蛋餅出鍋了，我的弟弟被香味引了過來，弟弟上前咬了一口，很快一個完美的雞蛋餅被弟弟吃了個精光。

　　媽媽說過一句話，自己做的東西最好吃。我知道我做得非常好吃，今天也非常開心。

雞蛋餅作文9

　　你們吃過“彩虹餅”嗎？我不但吃過“彩虹餅”，還會自己做呢！

　　星期天早上，我和媽媽一起做早餐，媽媽教我做雞蛋餅。我先把香腸、胡蘿卜、玉米、蔥切成一粒粒小小的丁，然后，在一個大碗里放入一勺面粉，再把一個雞蛋打碎，倒入面粉中，再加一點(diǎn)點(diǎn)水，我用打蛋器用力地攪拌均勻，面粉就變成了糊狀。接著我把各種切好的原料倒入面糊中，加入鹽和雞精，下面就開始煎了。

　　我在平底鍋里倒了一點(diǎn)油，油熱了，我就把面糊倒入鍋中，“嗤”的一聲，面糊就變成了一個金黃色的面餅，面餅上有黃色的玉米，紅紅的胡蘿卜，綠油油的蔥……，五顏六色的.，真讓人流口水！我靈機(jī)一動，給這個蛋餅取了一個好聽的名字“彩虹餅”。

　　做“彩虹餅”很簡單吧，大家也動手做一做吧！

雞蛋餅作文10

　　今天，我到好朋友家里玩。她家里大人不在，我們又是唱、又是跳，玩得不亦樂乎。突然，不爭氣的肚子唱起了空城計，她尋找了好一陣子也沒有找到零食。最后，我們在冰箱里找到了幾個雞蛋，就在廚房里忙活了起來。

　　我們笨手笨腳地洗干凈鍋，小心翼翼地打開煤氣灶，一眼不眨地看著鍋里的水蒸發(fā)掉，提心吊膽地倒入油，使勁磕開雞蛋，蛋黃和蛋白立刻躍入鍋里，發(fā)出吱吱的'聲音，像一首美妙的歌曲。煎得差不多了，我們就把火關(guān)小，雞蛋餅翻身，繼續(xù)煎，ok了，關(guān)掉煤氣，裝入盤里，擠一些番茄醬，卷起來切開，就大功告成了。

　　同學(xué)用手抓起一塊直往嘴里塞。我還猶豫著，第一次做，不知好不好吃。只見她邊吃邊夸張地睜大眼睛，一個勁地說：好吃，好吃！

　　真得很好吃？我不太相信！可是實(shí)在擋不住美食的誘惑，我也抓起一塊來嘗。嗯，真得很好吃，松脆的雞蛋夾裹著酸甜的番茄醬，說不出的美味直沖喉嚨，奔向肚子。好吃，好吃！我倆狼吞虎咽地?fù)屚炅穗u蛋餅，終于平息了那場空城計。

　　從美味蕃茄雞蛋餅中，我明白了：只要肯嘗試，沒有我們干不了的事。

雞蛋餅作文11

　　我很愛吃雞蛋灌餅，又香又酥，吃完滿口留香。

　　星期五下午放學(xué)，我看到賣雞蛋灌餅的，口水都流出來了，我突發(fā)奇想，回家要自己做雞蛋灌餅。于是我回到家，把這個想法告訴了媽媽，媽媽很高興。

　　我們先從網(wǎng)上搜索做法，然后行動。媽媽先揉面，她還在面里放了一點(diǎn)點(diǎn)鹽，把面團(tuán)放了半個小時，再將面團(tuán)捏成了一小塊兒一小塊兒的，在上面涂滿了油酥，再搟成圓形的薄餅。終于可以開始烙餅了，我先把電餅鐺涂了很多的油，再把面餅放到了電餅鐺里，在面餅正反兩面又涂滿了油，過了一會兒餅上面起了一些小泡泡，我和媽媽連忙打雞蛋，將面餅的小泡泡上開了一個口，可是因?yàn)榭谔×怂缘耙捍蠖喽既鲈诹送饷�。第一個不成功，在做第二個的`時候我們故意將面餅多煎了一會兒，可是因?yàn)槊骘灀{的太薄了面餅很快就熟了，我們只能做煎餅果子了。在做第三個時候搟的時候我們故意搟的不薄不厚。又涂了厚厚的一層油，又多煎了一會兒。再等起了很大很大的泡泡的時候我們才加蛋液，最后這個雞蛋灌餅終于做好了。我吃自己做的雞蛋灌餅，覺得好吃極了，因?yàn)檫@是我自己做的。

雞蛋餅作文12

　　今天，我忽然興起，來到廚房拿起兩個雞蛋，準(zhǔn)備給媽媽一個驚喜———煎個雞蛋餅給媽媽嘗嘗我的手藝！

　　我打開煤氣，倒入一點(diǎn)油在鍋里，趁油沒開，我就先打開雞蛋，把蛋黃和蛋清攪勻，這時油也有8成熱了，放入準(zhǔn)備好的雞蛋，只見雞蛋四周都鼓起了小泡泡。我放了一點(diǎn)點(diǎn)鹽和味精，沒到一分鐘雞蛋的一面就煮好了。翻個面繼續(xù)煮，不到2分鐘我的雞蛋餅就出爐了，聞著香噴噴的雞蛋餅我口水直流。想到李白的一句詩”飛流直下三千尺”就是我現(xiàn)在空樣子了吧！哈哈！迫不及待地去咬了口“好好吃哦！”我快步跑去給媽媽吃�！安诲e嘛！好吃！好像有點(diǎn)咸�！眿寢屵叧赃呎f�！笆菃�？”，我再嘗嘗。好象是有點(diǎn)耶！呵！”我低下了頭。媽媽看見忙說：“咸就咸點(diǎn)吧！第一次能燒成這樣已經(jīng)很不錯了！拿過來我要吃的！”“那還差不多，我燒的`肯定好吃的嘛！我還不服氣呢，哈哈哈哈……引得大家哄堂大笑！。

　　就這樣，一家人都沉浸在歡樂之中！

　　我的第一次煎雞蛋餅，雖然是煎的不是很好吃，不過重在動手嘛！結(jié)束也還不錯呀！呵呵！��！

雞蛋餅作文13

　　今天是星期六，我睡了個大懶覺。剛起床我就覺得有點(diǎn)餓，對媽媽說：“媽媽，我餓了”。媽媽說：“好吧！你來幫我洗韭菜，我來做雞蛋餅”。

　　我把韭菜放進(jìn)盆里，放了些水，開始洗韭菜。與此同時，媽媽也開始和面粉，加雞蛋。我一干才知道，韭菜簡直太難洗了，根上全是臟，我只能一根一根洗，媽媽說：“這樣太麻煩，只要那一小把韭菜，把它們的根對齊，再用手搓兩下就行了”。我試了試，果然速度大大提升。哎！想把什么事干好可不容易��！

　　萬事開頭難，洗完一遍后，我又換了一盆水，這次我洗得快多了，很快洗干凈了，韭菜就變得綠油油了。媽媽把它們拿上案板，用刀切成一段段的放進(jìn)和好的面里再加以攪拌，面粉便被綠色占領(lǐng)了，再加點(diǎn)水就差不多了。

　　媽媽在鍋里倒上油，把火打開，等油熱了以后，倒上一點(diǎn)面，鍋里頓時“滋滋”一陣響，媽媽趕緊把火關(guān)小，把鍋轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去，好讓里面的.面攤開成餅狀，轉(zhuǎn)了大約1分鐘又把餅翻過來轉(zhuǎn)1分鐘左右，餅就做好了。我立馬撲了過去……

　　媽媽又連續(xù)做了兩個餅，我吃著和媽媽一起做的餅，覺得真香。

雞蛋餅作文14

　　“雞蛋餅做好啦！誰要吃呀？”我大聲喊道。妹妹很快地跑過來，并喊道：“我要！我要！”你們可能會問：是買的，還是自己做的？做雞蛋餅難不難��？怎么做雞蛋餅呀？你們是不是很想知道上面問題的答案？如果想我現(xiàn)在就告訴你。

　　做雞蛋餅很簡單。先按要吃的量取幾個雞蛋，一些面粉和一些純牛奶還有一些香菜。如果沒有純牛奶就用水代替，如果沒有香菜可以用蔥代替。因?yàn)槲覀兗胰硕紣鄢噪u蛋餅，所有我放了120g牛奶，80g面粉，3根香菜和5個雞蛋。

　　我先打好雞蛋，然后把所有東西都攪拌均勻。最后取一大勺倒在平底鍋里，轉(zhuǎn)成一個圓形。等到邊上的皮翹起來就可以翻面了，翻面的時候最好用另一只手幫忙。同樣，等皮翹起來再翻。這次是看有沒有熟？如果雞蛋餅變成金黃色的，那就可以起鍋了。在雞蛋餅里面加上沙拉醬和一些自己喜歡吃的生菜，就成了最美味的美食。

　　在媽媽的幫助下，我終于能按上面說的`做雞蛋餅了。我的第一個雞蛋餅不夠圓；第二個雞蛋餅也不是最圓的，不過，這是我吃過的最好吃的雞蛋餅。

　　袁櫻涵媽媽評：文章條理清晰，做雞蛋餅的過程，步驟描述詳細(xì)，可以成為操作指導(dǎo)了，改天我也試試。