- 相關(guān)推薦
山藥的功效與作用的功能與主治
山藥的功效與作用的功能與主治，山藥是我們?nèi)粘ｏ嬍持泻艹Ｒ姷囊环N食物，基本上大部分人都吃過山藥，它具有很高的藥用價值，受到很多人喜歡，下面了解山藥的功效與作用與用量。
山藥的功效與作用的功能與主治1
功效與作用
補(bǔ)氣養(yǎng)血
血虛宜養(yǎng)血。補(bǔ)血效果較好的食物有豬肝、蹄筋、墨魚、桂圓肉、黑大豆、黑芝麻等，補(bǔ)血作用強(qiáng)的中藥有阿膠、熟地黃、當(dāng)歸、何首烏、白芍藥、雞血藤、桑葚等。山藥益氣、健脾、養(yǎng)胃，在補(bǔ)血食物、藥物中配合用之，可使補(bǔ)血的效果增強(qiáng)�？次业慕�(jīng)驗(yàn)補(bǔ)虛抗衰
強(qiáng)壯養(yǎng)顏
山藥含有能大量供給人體多種糖蛋白質(zhì)的混合物黏液蛋白，能增加黏膜與皮膚的潤滑度，減少皮下脂肪蓄積，是很好的美容食品，可以單味服用，也可在復(fù)方中應(yīng)用，山藥粥、山藥酒、六味地黃飲、滋腎生肝飲等，均有強(qiáng)壯筋骨，養(yǎng)顏健身的作用�？次业慕�(jīng)驗(yàn)滋陰補(bǔ)陽
健脾益胃、助消化
山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平補(bǔ)脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。臨床上常與胃腸飲同用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病癥。
益肺止咳
山藥含有皂甙、黏液質(zhì)，有潤滑，滋潤的作用，故可益肺氣，養(yǎng)肺陰，治療肺虛痰嗽久咳之癥。
降低血糖
山藥含有粘液蛋白，有降低血糖的`作用，可用于治療糖尿病，是糖尿病人的食療佳品。
延年益壽
山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，預(yù)防心血疾病，取得益志安神、延年益壽的功效。
功效及用法用量
甘，平。歸脾、肺、腎經(jīng)。屬補(bǔ)氣藥。具有健脾，補(bǔ)肺，固腎，益精的功效。主治脾虛泄瀉，久痢，虛勞咳嗽，消渴，遺 精、帶下。麩炒山藥有補(bǔ)脾健胃的功效。主治脾虛食少，泄瀉便溏，白帶過多。
常用劑量：內(nèi)服，煎湯，15~30g，大劑量60~250g；或入丸、散。外用：適量，搗敷。補(bǔ)陰，宜生用；健脾止瀉，宜炒黃用。
大劑量單藥用藥經(jīng)驗(yàn)
1、王璆經(jīng)驗(yàn)：治噤口痢，干山藥100g，一半炒黃色，一半生用，研為細(xì)末，米飲調(diào)下。(《百一選方》)2、治腸炎：山藥300g、大米100g煮成稀稠合適的粥，將煮熟的3個蛋黃碾碎拌進(jìn)粥中，不加油鹽調(diào)料吃。早晚飯前各吃一次。
3、王繼平、馬麗經(jīng)驗(yàn)：治療糖尿病三消癥，鮮山藥120g，蒸食，飯前一次吃完，每日2次。(《中國民間療法》，1998年第4期)
4、治肺結(jié)核高熱(午后高熱)：生山藥120g，水煎，頻服，每日一劑，連用1~2周。
5、龔?fù)ベt經(jīng)驗(yàn)：治虛勞，用生姜羊肉湯燉山藥100g，加牛奶、食鹽服，治產(chǎn)后、病后之肢冷冷汗，疲倦氣短癥。(《壽世保元》清宮御膳譜)6、劉長春經(jīng)驗(yàn)：治腎虛精虧之無嗣證，以生山藥150g，以面粉或糯米粉250g，制成湯圓或圓餅服。(《劉長春經(jīng)驗(yàn)集》
山藥的功效與作用的功能與主治2
懷山藥的功效與作用
1、懷山藥是一種有很好的健脾補(bǔ)虛作用的一種食物，還有很好的滋精固腎的作用，懷山藥是可以用來治諸虛百損的，也可以治療一些五勞七傷。
2、懷山藥有很好的補(bǔ)氣養(yǎng)血的作用，特別是對于血虛的人群來說懷山藥有很好的養(yǎng)血的作用，同時也有很好的補(bǔ)血效果。
3、懷山藥有很好的補(bǔ)虛抗衰的作用，懷山藥是一種味甘，性微涼的一種食物，可以補(bǔ)虛益損的也可以入肺，所以說常吃懷山藥是有長壽的作用的。
4、懷山藥還含有大量的營養(yǎng)成份，如糖蛋白：淀粉及鈣：磷：鐵等物質(zhì)，常吃懷山藥是有很好的強(qiáng)身和美容的作用的，懷山藥還有很好的滋陰補(bǔ)陽的作用，懷山藥有很好的清虛熱的作用。
5、懷山藥對于喘嗽或者是有自汗病癥的都是可以吃懷山藥的。懷山藥是有益肺止咳的作用的，同時懷山藥也可以降低血糖，常吃懷山藥對于老年人來說也是特別不錯的'，可以延年益壽。
干山藥片怎么吃
1、干山藥片可以用來煮粥吃，再用干山藥片煮粥的時候，需要準(zhǔn)備適量的大米，把它淘洗干凈以后放入砂鍋中加入適量清水加熱煮開，熬煮10分鐘，再把準(zhǔn)備好的干山藥片和無骨脂以及山茱萸等中藥材一起放入到粥鍋中調(diào)勻后繼續(xù)熬煮，等粥熬好以后取出加少量白糖調(diào)味就可以。
2、干山藥片還能煎湯喝，它是一種保健食材，也是一種中藥材，他在治療人類脾胃不和或肝腎陰虛時，能與其他多種中藥材搭配的一起煎湯服用，但在用它與其他中藥材一起煎湯服用時要注意它與不同藥材之間的搭配比例。
山藥的功效與作用的功能與主治3
排骨山藥的功效與作用
1、滋補(bǔ)身體
排骨和山藥都是營養(yǎng)價值極高的健康食材，是在人們用它們一起煲湯喝，能讓身體吸收豐富蛋白質(zhì)和多種氨基酸，還能讓人體吸收天然的多糖和粘液蛋白，這些物質(zhì)可促進(jìn)人體代謝也能補(bǔ)中益氣緩解體虛，經(jīng)常食用能滋補(bǔ)強(qiáng)壯身體提高身體健康水平。
2、增強(qiáng)免疫力
人們多吃排骨山藥還能增強(qiáng)身體自身免疫力，因?yàn)榕殴巧剿幹泻幸欢〝?shù)量的維生素c這種物質(zhì)可促進(jìn)人體內(nèi)免疫球蛋白合成，并能增強(qiáng)人體內(nèi)聚酯細(xì)胞的吞噬能力，它能讓人體的抗炎抗病毒能力增強(qiáng)，也能讓人體自身的免疫功能明顯提高。
3、補(bǔ)腎
腎臟是人體內(nèi)最重要的器官，如果人們出現(xiàn)腎功能減退或者腎臟病變，就會嚴(yán)重危害身體健康，而平時人們把山藥和排骨搭配在一起吃就能起到明顯的`補(bǔ)腎作用，它不但能提高人類腎功能，還能加快人體內(nèi)性腺生成，它們一起吃能緩解腎虛也能防止人類出現(xiàn)性功能減退。
4、補(bǔ)鈣壯骨
排骨和山藥一起吃，對人類骨骼發(fā)育還有良好促進(jìn)作用，它不但含有微量元素鈣和磷，還含有豐富的蛋白質(zhì)和多種維生素，這些物質(zhì)被人體吸收后，都能促進(jìn)骨骼發(fā)育，而且能提高骨骼的韌性與密度，人們經(jīng)常吃排骨山藥能提高骨骼健康水平也能防止多種骨關(guān)節(jié)疾病發(fā)生。
干山藥片的食用方法
1、炒山藥片
干山藥片能炒著吃，在潮以前需要先把干山藥片放在水中浸泡半小時，讓它吸水變軟，然后準(zhǔn)備適量的瘦肉片和蔥花與食用油，在鍋中放食用油加熱后，把蔥花和肉片入鍋炒到肉片變色，再把干山藥片入鍋，快速翻炒，炒的過程中需要放生抽和少量米醋以及食用鹽調(diào)味，炒熟后直接出鍋裝盤就能吃。
2、山藥片煲湯喝
干山藥片可以用來煲湯喝，在用干山藥片煲湯的時候，需要準(zhǔn)備500克新鮮的排骨，把它洗凈以后剁成段，冷水入鍋加熱煮開去掉血水，把排骨取出以后去掉水分，放入砂鍋中加入準(zhǔn)備好的干山藥片和適量蔥姜，再放入適量的胡蘿卜和足量清水一起煲煮成湯，煮好以后加食用鹽調(diào)味就可以。
【山藥的功效與作用與用量】相關(guān)文章：
山藥的功效與作用有哪些10-26
鐵棍山藥的功效與作用有哪些11-02
甘薯功效與作用04-27
檸檬的功效及作用04-30
銀耳的功效與作用04-30
白醋的功效與作用04-30
刀豆的功效與作用05-01
秋葵功效及作用05-01
綠豆的功效與作用05-01