做蛋炒飯作文（薦）

　　無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì)，許多人都寫(xiě)過(guò)作文吧，作文是經(jīng)過(guò)人的思想考慮和語(yǔ)言組織，通過(guò)文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。寫(xiě)起作文來(lái)就毫無(wú)頭緒？下面是小編為大家收集的做蛋炒飯作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

　　做蛋炒飯作文 篇1

　　在我們的人生當(dāng)中，我們總會(huì)碰到許多困難，遇到許多挫折，有喜有悲，而在我的記憶閘門(mén)中，我最深刻的就是學(xué)做蛋炒飯。

　　那是一個(gè)星期天，我去同學(xué)家玩，回來(lái)以后，我就看見(jiàn)媽媽在那里做飯，我問(wèn)：“媽媽，我們今天中午吃什么呀？”媽媽說(shuō)：“今天中午我們吃雞蛋炒飯吧�！蔽艺f(shuō)：“讓我來(lái)做吧！”媽媽說(shuō)：“你真的可以嗎？”我自信地說(shuō)：“沒(méi)問(wèn)題。”開(kāi)始，我先把煤氣開(kāi)了，再把油輕輕地拿起，小心翼翼地倒進(jìn)去，頓時(shí)，“滋——”的一聲，油濺了起來(lái)，“啊”，油竟然濺到了我的臉上，太疼了！我趕用水抹一下臉，我再把雞蛋放到鍋里面去。我把雞蛋翻來(lái)覆去地炒了，把雞蛋給弄碎了，再放點(diǎn)鹽，炒一炒。這時(shí)，我感覺(jué)我的手臂好酸��！沒(méi)想到，炒個(gè)蛋炒飯也是這么累。不過(guò)，我還是堅(jiān)持著，給鍋里放點(diǎn)醬油和幾滴醋，一盤(pán)蛋炒飯終于炒完了。這時(shí)我終于舒了一口氣：“啊，真的是太——累——了——”

　　開(kāi)始吃飯了，我吃著自己做著蛋炒飯，感覺(jué)好香��！心我里有一般從未有過(guò)的'成就感，覺(jué)得很開(kāi)心，這我用勞動(dòng)換來(lái)的果實(shí)��！

　　從這件學(xué)做蛋炒飯事情中，我知道媽媽每天做飯真的很不容易，我有時(shí)候還挑食，真是不應(yīng)該。從那以后，我再也不挑食了。我還要學(xué)著幫媽媽做家務(wù)事，雖然是小事，但也能培養(yǎng)我的做事能力，幫媽媽減輕一點(diǎn)負(fù)擔(dān)。

　　做蛋炒飯作文 篇2

　　來(lái)嘗嘗大大小小做的蛋炒飯！”隨著外婆的一聲吆喝，一大盤(pán)蛋炒飯立即端上了飯桌。大家聞了聞，不由地贊嘆道：真香啊！”我聽(tīng)了，心里美滋滋的，那可是我們辛勤勞動(dòng)的果實(shí)�。�

　　今天下午，我們?cè)诩依锏谝淮髲N外婆的指導(dǎo)下學(xué)做蛋炒飯。有了上次做西紅柿炒雞蛋的經(jīng)驗(yàn)，我信心十足。外婆先拿了一個(gè)雞蛋，往碗上一磕，蛋黃和蛋清瞬間流了出來(lái)。隨后，她又拿了一些鹽撒在雞蛋上，叫我把蛋液調(diào)均勻。調(diào)蛋可是我的拿手好戲，我按順時(shí)針輕輕攪動(dòng)，碗里就掀起了滔天巨浪”。不過(guò)，我可緊盯著碗里呢，一滴蛋液都沒(méi)灑出來(lái)。外婆夸我：我小外孫真能干！”

　　接著，外婆讓我把鍋?zhàn)臃诺矫簹庠钌蠠隣C，放入適量色拉油，倒入雞蛋，哧啦啦”這一次，我沒(méi)被鍋里的'動(dòng)靜嚇退，而是象模像樣地翻炒起來(lái)。眼看雞蛋要結(jié)成塊狀了，外婆趕緊示意我把米飯倒入一起翻炒。我感到手上的鏟子有點(diǎn)沉，讓我力不從心。于是，就有點(diǎn)手忙腳亂了，米飯一下子就粘到鍋底，幸虧有大大接力才不至于燒焦。漸漸的，鍋里香氣四溢，米飯裹上了油，變得晶瑩起來(lái)，雞蛋塊金黃金黃的，很是誘人。眼看就要大功告成啦，這時(shí)，外婆往鍋里撒了一把碧綠的蔥花，又接過(guò)鏟子翻炒了幾下。外婆的動(dòng)作是那么熟練，她的表情是那么穩(wěn)定、沉著。我暗想：我長(zhǎng)大了也要像外婆那么能干！正這么想著，外婆又提醒我該放味精了。一鍋香噴噴的蛋炒飯新鮮出爐”了！

　　看到大家津津有味地吃著我們做的蛋炒飯，我的心里甭提有多高興了！

　　做蛋炒飯作文 篇3

　　我們每個(gè)人都有一兩樣拿手的本領(lǐng)，如會(huì)游泳、會(huì)滑冰、會(huì)騎自行、打羽毛球、跆拳道….…我最拿手的是蛋炒飯。

　　周末，我突然想吃蛋炒飯，于是我先從櫥柜里取出黃燦燦的油，白花花的`鹽，黑乎乎的醬油我把這些調(diào)味料一一的排列在灶臺(tái)上，接著，我從電飯煲里乘出一碗米飯，兩根蔥，最后，我從冰箱里取出一個(gè)圓溜溜的雞蛋。雞蛋殼被我輕輕的敲開(kāi)了，裂開(kāi)了一條細(xì)細(xì)的縫，我用力住兩邊一掰，呀！雞蛋里的蛋黃和蛋清一骨碌流了出來(lái)一起躺在潔白的碗里，多可愛(ài)呀！我拿起筷子戳進(jìn)蛋黃里，把蛋黃和蛋白攪拌均勻。

　　準(zhǔn)備就緒，蛋炒飯馬上開(kāi)始。這時(shí)，我打開(kāi)煤氣灶，哇！火打開(kāi)了！藍(lán)色的火苗快活地舔著鍋底，鍋燒熱了，我連忙端起蛋液，迅速地朝鍋里一倒，��！火太大了，蛋液像一個(gè)小惡魔一樣跳了出來(lái)，差點(diǎn)燙到我了，我連忙把火關(guān)小一點(diǎn)。鍋里一下熱鬧起來(lái)，黃黃的蛋液在油鍋里歡快地跳起舞來(lái)，真漂亮！我端起米飯倒進(jìn)鍋里，拿起鍋鏟一會(huì)兒壓，一會(huì)兒切，原來(lái)硬硬的一整陀米飯乖乖的散開(kāi)了。黃黃的蛋花和白白的米飯均勻的拌到了一起，然后我再加入一點(diǎn)鹽滴上幾滴醬油和一點(diǎn)雞精，我開(kāi)心極了，多簡(jiǎn)單啊！正當(dāng)我得意忘形的時(shí)候，油鍋冒出了一股青煙，不好火候太過(guò)了，要燒焦了！我一陣手忙腳亂后，總算“搶救”過(guò)來(lái)了。我灑上蔥花后，再翻炒均勻，一陣香味撲鼻而來(lái)，蛋炒蛋大功告成！起鍋了，看起來(lái)很美味，我迫不及待的嘗了一口，“真好吃，真香”！

　　通過(guò)這件事，我明白了，無(wú)論遇到什么事情，什么困難，都不能退縮，敢于挑戰(zhàn)就會(huì)取得成功！

　　做蛋炒飯作文 篇4

　　從小到現(xiàn)在，我吃過(guò)的美食也不少了。但是，最讓我難以忘卻也是最簡(jiǎn)單的要數(shù)蛋炒飯。說(shuō)起蛋炒飯，要數(shù)我爸做的最好吃。今天，我就要跟我“師傅”學(xué)兩手了。

　　開(kāi)始了，我一定要學(xué)會(huì)怎么做！

　　“晨晨，先到柜子里拿3個(gè)雞蛋�！�

　　“哎呀，你把蛋殼也打到里面了!”

　　哎，打個(gè)雞蛋也要功夫，看來(lái)根本不是我想象得那樣簡(jiǎn)單。

　　“快把少許鹽放進(jìn)去，再拿雙筷子，用手腕的力量搗蛋�！�

　　我按照爸爸的指揮去做，還不時(shí)聽(tīng)見(jiàn)筷子敲打碗底的聲音。為了讓美食更加好吃，我又“火上澆油”，加了一點(diǎn)香腸。接下來(lái)，就是炒飯了，可我還小，不能接觸火，再說(shuō)了我連鍋都碰不到，所以，由爸爸來(lái)炒飯。我呢？搬來(lái)一個(gè)小凳子，做在上面看著爸爸做。爸爸先把雞蛋倒進(jìn)去，嚇?biāo)牢伊恕！巴郏�雞蛋起泡了。”炒完蛋，爸爸又把香腸和米飯倒進(jìn)去一起炒，真搞不懂，香腸和米飯都已熟了，干嘛還炒？隨后，他加了一點(diǎn)鹽，又加了一點(diǎn)點(diǎn)醬油，鍋中不時(shí)發(fā)出“劈里啪啦”的聲音，過(guò)了一會(huì)兒，屋子全都浸沒(méi)在一片蛋炒飯的.香味之中。

　　“哇，萬(wàn)歲，終于出鍋啦！”我像得到大紅包似地大叫起來(lái)”。

　　“真香啊，終于吃到自己的成果啦，就像星期五撥蠶豆一樣�！边@時(shí)，我心里比吃了蜜還甜。我連忙拿起筷子，狼吞虎咽地吃了起來(lái)。

　　今天，我特有成就感，這使我也體會(huì)到了勞動(dòng)的樂(lè)趣；同時(shí)又學(xué)到了一門(mén)手藝。

　　做蛋炒飯作文 篇5

　　今天媽媽讓我做蛋炒飯，因?yàn)樘鞜釈寢屢膊辉敢膺M(jìn)廚房了，就在廚房門(mén)口指揮我，我第一次沒(méi)有媽媽幫忙做飯還有點(diǎn)緊張，媽媽把黃瓜、胡蘿卜已經(jīng)放進(jìn)盆里泡了，我進(jìn)廚房把它們洗干凈，放在菜板上把它們切成小丁丁，我切的丁丁有大有小，不像平時(shí)媽媽切得那么均勻，看著媽媽平時(shí)很輕松的切菜，我像鋸木頭似的切，而且切了好久才切完，把胡蘿卜單獨(dú)放進(jìn)小碗里，然后從冰箱拿出兩個(gè)雞蛋打進(jìn)完了，最后把牛肉也切成小丁丁，準(zhǔn)備炒飯了！

　　我先把油煙機(jī)打開(kāi)，把火點(diǎn)著，等鍋熱了，我按媽媽要求倒了一些油，油熱了，我小心翼翼的把攪好的`雞蛋倒進(jìn)去，雞蛋撲拉一下全漲開(kāi)了，我好害怕，又怕油燙又怕火燒到，雞蛋好了我裝進(jìn)盤(pán)子，再放上胡蘿卜丁進(jìn)鍋里，媽媽說(shuō)這樣胡蘿卜素就出來(lái)了，炒了幾下胡蘿卜就放黃瓜丁了，再炒幾下放米飯團(tuán)，米飯放進(jìn)去我就沒(méi)勁炒了，媽媽讓我不停的動(dòng)動(dòng)鍋鏟，不然粘鍋，米飯團(tuán)散開(kāi)了，媽媽說(shuō)快好了，讓我放上牛肉丁、煎好的雞蛋、鹽等材料全進(jìn)過(guò)了，我不停的翻著鍋鏟攪動(dòng)著，好了，我關(guān)了火和油煙機(jī)。

　　媽媽笑瞇瞇的看著我說(shuō)，今天的飯肯定很好吃，我們倆一人裝一盤(pán)，開(kāi)吃了，看著盤(pán)子里紅的牛肉、橙的胡蘿卜、黃的雞蛋、綠的黃瓜、白的米飯，就不忍心吃了，多好看的顏色搭配呀，看著食欲就來(lái)了，吃吧吃吧，我一盤(pán)吃完又添了一些，真好吃，自己做的飯吃起來(lái)就是香啊，下次我還要炒飯，既幫媽媽減輕負(fù)擔(dān)又學(xué)會(huì)做飯，一舉兩得多好呀！今天真高興，因我我會(huì)做蛋炒飯了，下次來(lái)我家吃呀！

　　做蛋炒飯作文 篇6

　　平時(shí)媽媽總為我們一家人操勞著，今天是母親節(jié)，我想讓媽媽過(guò)一個(gè)輕松的節(jié)日，我就準(zhǔn)備給媽媽做一道蛋炒飯。

　　以前不止一次吃過(guò)媽媽做的蛋炒飯，也不止一次仔細(xì)觀察過(guò)媽媽做蛋炒飯的全過(guò)程，今天，就讓我臨陣磨槍，自己做一次蛋炒飯吧。我靜心地回想了一下媽媽做蛋炒飯的全過(guò)程，怕忘記，又用筆把步驟簡(jiǎn)單地記下來(lái)，然后系上圍裙，開(kāi)始我人生第一次下廚。我心里十分緊張，生怕自己做不好，但一想到老師經(jīng)常鼓勵(lì)我們的話語(yǔ)：“相信自己，你能行�！本陀殖錆M了自信。

　　俗話說(shuō)：兵馬未動(dòng)，糧草先行。我先把材料準(zhǔn)備好了，然后把雞蛋破殼放在碗里打碎，攪拌好，再把火腿腸和青菜洗凈切成丁，接著就可以開(kāi)始炒了。首先把鍋燒熱，再把油倒下去，接著把飯也放進(jìn)去炒，這下鍋里可真熱鬧��！不光發(fā)出了“噼噼啪啪”的交響樂(lè)，鍋里的飯也似乎跟著音樂(lè)在我的.“指揮鏟”下翩翩起舞，而且一粒比一粒跳得歡快�？吹斤堃呀�(jīng)變成了金色，我把雞蛋液倒下鍋，雞蛋馬上裹在了米飯上，等翻炒一下后，鍋里的飯就像一粒一粒金黃的稻子，閃閃發(fā)光，可誘人了。最后我再把切好的火腿腸和青菜倒下鍋，大概炒個(gè)2分鐘左右，放入鹽和雞精調(diào)味。這時(shí)，陣陣香味撲鼻而來(lái)，這下我的黃氏蛋炒飯就做成了：金黃的米粒，碧綠的青菜，粉紅的火腿腸，真讓我垂涎三尺。我忍不住嘗了一口，恩，味道還挺不錯(cuò)的嘛！

　　這時(shí)，媽媽下班回來(lái)，我連忙盛了一碗香噴噴的蛋炒飯給媽媽，讓媽媽同我一起分享勞動(dòng)的成果。媽媽嘗了一口，我做的蛋炒飯，臉上路出了燦爛的微笑，并夸我說(shuō)：“兒子，你真行。”

　　做蛋炒飯作文 篇7

　　中秋節(jié)那天中午，媽媽教我做蛋炒飯。我興奮地從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，直接把蛋使勁地砸在灶臺(tái)上，蛋殼馬上裂開(kāi)了一條長(zhǎng)長(zhǎng)的裂縫，由于我既沒(méi)有把蛋放在碗的上方，也沒(méi)有把兩個(gè)拇指放在裂縫的中間，就急著把蛋殼往兩邊掰，結(jié)果，蛋黃和蛋清順著灶臺(tái)流了一地，糟糕透了。媽媽拿我沒(méi)有辦法，只好又從冰箱里拿出兩個(gè)蛋，細(xì)心地教我怎么打蛋。最后，我終于在媽媽的耐心指導(dǎo)下學(xué)會(huì)了打蛋。把蛋打在碗里之后，我用攪蛋器把蛋黃和蛋清攪拌均勻，就準(zhǔn)備做蛋炒飯了。

　　首先我用清水把鍋鏟洗干凈，放好，然后把火點(diǎn)燃，等鍋燒熱后，加入黃澄澄的菜油。熊熊的火舌不斷舔著鍋底，油很快熟了，我連忙端上盛蛋的`碗，伸長(zhǎng)手臂膽戰(zhàn)心驚地把蛋倒入鍋中，生怕濺起的油珠會(huì)燙傷我的小手，接著，我在媽媽的指導(dǎo)下把火關(guān)小，等雞蛋慢慢煎成了薄薄的圓餅形，再用鏟子剁碎，翻來(lái)覆去地把蛋炒黃，然后再把早已準(zhǔn)備好的冷飯倒入鍋中，和蛋一起炒來(lái)炒去，直到把冷飯炒熱為止。哈哈，再加一些適量的鹽和味精，我親手做的香噴噴的蛋炒飯就大功告成了！我請(qǐng)媽媽嘗嘗鮮，媽媽笑著說(shuō)：“寶貝，真不錯(cuò)，以后我再教你煮‘糊涂面’好不好？”我連聲說(shuō)：“好呀，好呀！”

　　吃著自己做的蛋炒飯覺(jué)得無(wú)比香甜，不知不覺(jué)一大碗蛋炒飯全都被我裝到了肚子里，看來(lái)媽媽說(shuō)的不錯(cuò)：只有付出辛勤的汗水，才能換來(lái)成功的喜悅！

　　做蛋炒飯作文 篇8

　　哇，好香啊！我狼吞虎咽地吃著香噴噴的蛋炒飯？

　　“咕，咕？”“煩死了。你不要再叫了！”我指著肚子破口大罵。今天奶奶不在家，媽媽上班去了，沒(méi)人幫我做早餐。我一個(gè)人在家叫天天不靈，叫地地不應(yīng)。終于，在饑餓的威脅下，我迫不得已，只好自己做早餐。餓得四肢無(wú)力的我“艱難”地打開(kāi)冰箱門(mén)，掃了一眼，只有一碗剩飯和幾個(gè)生雞蛋。神啊，主啊，救救我吧！唉，平時(shí)衣來(lái)伸手飯來(lái)張口的本小姐，竟然會(huì)自己做早餐，可悲啊！我從冰箱里拿出剩飯和雞蛋后，就來(lái)到廚房——

　　首先，我把煤氣爐打開(kāi)，把鍋洗好后，再把火打開(kāi)。應(yīng)該是先放油吧。我用鍋鏟鏟了一小塊豬油，豬油又硬又白，可能還沒(méi)融化吧。我把豬油放進(jìn)鍋里，“嗞，嗞？”鍋發(fā)出一聲怒吼，“哎呀媽呀！”我大叫著，逃到墻角。鍋里油花四濺，漸漸地，豬油化成一灘水，鍋也沒(méi)剛才暴躁了�！皠偛盼冶粐樀貌惠p，哼，現(xiàn)在你還嚇唬得了我嗎！”我慢慢地從墻角站起來(lái)說(shuō)道。接下來(lái)，該炒雞蛋了。我拿起雞蛋，輕輕地從鍋沿敲碎。雞蛋里的蛋清滑到了我的手指上，我連忙把雞蛋倒進(jìn)鍋里。又是“嗞，嗞？”的'一聲，我后退了幾步，但是沒(méi)有先前那么害怕了。哎呀，那是什么！仔細(xì)一看，竟然是半個(gè)蛋殼？！我趕緊把蛋殼從鍋里拿出來(lái)，丟到垃圾桶里。我又打了一個(gè)雞蛋，這次比剛才順利多了。只見(jiàn)鍋里浮著半個(gè)紅球，慢慢的，透明的蛋清變成白色，蛋黃也沒(méi)那么紅了，變成了金黃色。最后，我把剩飯倒了進(jìn)去，與雞蛋翻炒了幾下。哈哈，香噴噴的蛋炒飯要新鮮出爐了——哎，等一下，我還沒(méi)放鹽。撒了點(diǎn)兒鹽后，大功告成！

　　這碗蛋炒飯色香味俱全。本姑娘真是上得廳堂下得廚房��！哈哈！

　　做蛋炒飯作文 篇9

　　今天我做蛋炒飯。哈哈！這次爸媽不在家，終于到我大顯身手的時(shí)候了。

　　我先把雞蛋打好。從冰箱里拿一個(gè)雞蛋，再?gòu)腻佭吷习央u蛋打開(kāi)。雞蛋沒(méi)到碗里，雞蛋殼先到碗里了，蛋黃在垃圾桶里了。

　　“嗚嗚嗚嗚”這下我該哭了。我連忙把“證據(jù)”消滅。清理好現(xiàn)場(chǎng)后，我又從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋，控制好力度后，慢慢地在鍋邊上敲一下，循規(guī)蹈矩三遍后。三個(gè)完美無(wú)缺地蛋黃掉進(jìn)了碗里了。我把它們攪拌了幾回，雞蛋攪拌好后，我拿出食用油倒進(jìn)了鍋里，蹦到了我的臉上。“啊”一聲慘叫，我跑到洗手間之后，照了照鏡子。哦！原來(lái)沒(méi)什么，只是紅了一點(diǎn)，我把創(chuàng)口貼貼在臉上，又上戰(zhàn)場(chǎng)上去了。我把雞蛋倒進(jìn)去，學(xué)著媽媽的樣子，把雞蛋翻過(guò)來(lái)，然后再把飯洗好，最后，把雞蛋和飯一起倒進(jìn)了鍋里，之前沒(méi)有注意飯里有一個(gè)小蟲(chóng)子，但是我現(xiàn)在看到了，就用手去挑，又忘了鍋里的火沒(méi)關(guān)，把手弄了一個(gè)大大的包出來(lái)，用另一只手拿鏟子把蟲(chóng)子弄出來(lái)，把蟲(chóng)子弄出來(lái)之后，再把飯翻過(guò)來(lái)，看了一眼之后我哭了，飯已經(jīng)糊了，等我從戰(zhàn)場(chǎng)上回來(lái)時(shí)，廚房已經(jīng)狼狽不堪了。爸媽回來(lái)了，我就把我的`成功之作，給他們看時(shí)，還沒(méi)看到我的作品，他們就哈哈大笑了，我問(wèn)他們笑什么，他們說(shuō)你的臉，那時(shí)我才意識(shí)到我的臉成了花貓臉。

　　注意：大家在燒飯時(shí)，一定要細(xì)心細(xì)心再細(xì)心，不要讓油到臉上。

　　做蛋炒飯作文 篇10

　　以前，我泡過(guò)方便面、放過(guò)餛飩、下過(guò)餃子，而今我又上了一個(gè)層次，做起蛋炒飯來(lái)了。

　　蛋炒飯的工序相比方便面、餛飩、餃子較為復(fù)雜。蛋炒飯蛋炒飯，當(dāng)然得先煮飯，煮飯時(shí)水不能放太多，這樣煮的飯會(huì)比較爛，飯粒之間粘連在一起，不好炒。水要是放少的話，米粒半生不熟的，不好吃。

　　既然做蛋炒飯，當(dāng)然還得要有蛋。我本想再另外找些其他食物做蛋炒飯的佐料，可是翻箱倒柜卻找不到。唉，沒(méi)辦法，就做清一色“蛋”炒“飯”吧。

　　我開(kāi)始用電飯煲煮飯，為了節(jié)約時(shí)間，我同時(shí)開(kāi)始打雞蛋。因?yàn)樵诩宓皶r(shí)再放調(diào)味料無(wú)法入味，所以在打蛋時(shí)我學(xué)奶奶的樣子放進(jìn)了一些鹽和糖。隨后我往鍋里倒了些油，啊，不小心倒多了�？砂职謪s說(shuō)油多會(huì)使雞蛋更加的鮮嫩，看來(lái)是“歪打正著”。

　　“滋滋，”我開(kāi)始煎雞蛋。雞蛋很容易熟的，一會(huì)就煎好了，我將煎好的雞蛋放到砧板上，橫切、豎切，左切、右切，把它們切成了雞蛋丁，放在砧板上“待命”。

　　此時(shí)，飯正好也煮好了，我先將飯盛到了一個(gè)大碗里，就知道大概能吃多少。由于煎雞蛋時(shí)鍋里剩了很多的`油，我也就沒(méi)添加多少，開(kāi)始把飯倒進(jìn)鍋里炒了。

　　炒著炒著，我覺(jué)得飯有點(diǎn)淡，于是我往飯粒倒了些醬油，可是由于技術(shù)不太好，一半的飯變成了深紅色，一半的飯仍然是白色的。接著我把早已準(zhǔn)備好的黃油油的雞蛋丁放入鍋中。嗯!聞到香味了，收鍋，好嘞!

　　此時(shí)，爸爸突然告訴我，在冰箱里找到了兩根蔥呢。也好，我趕緊把蔥洗了下，放進(jìn)鍋里再炒了一遍。這回，“四色”蛋炒飯大功告成。

　　我和爸爸吃得香噴噴的……

　　做蛋炒飯作文 篇11

　　今天，媽媽說(shuō)：“昨天晚上還有些剩飯，不如我們吃泡飯吧!”

　　“不，不好我要吃蛋炒飯。”我撒嬌地說(shuō)，“而且，我還要自己炒!”

　　“好吧!”媽媽答應(yīng)了。

　　我準(zhǔn)備好紅蘿卜、菜、香腸、香菇、蔥，把它們切成小丁、小塊。開(kāi)始打蛋了，先把雞蛋在碗上一敲，殼破了，蛋清“嘟�！币幌碌暨M(jìn)了碗里，接著蛋黃就像跳水運(yùn)動(dòng)員一樣，也跳進(jìn)了碗里。我放了一點(diǎn)點(diǎn)鹽，用筷子在碗里打啊打啊，不一會(huì)兒，就打勻了。所有的準(zhǔn)備工作都做完了。開(kāi)始炒飯了，媽媽教我說(shuō)：“先要把鍋燒熱�！蔽掖蜷_(kāi)煤氣灶。過(guò)了一會(huì)兒，鍋熱了�！霸俚谷肴�勺油，注意要沿著鍋邊往下倒�！蔽业谷胗�，等油有一點(diǎn)冒煙，媽媽說(shuō)：“你開(kāi)中火吧!這樣炒出來(lái)的蛋比較嫩。”我把打好的.蛋倒了進(jìn)去，蛋形成一個(gè)圓形，漸漸地，變成了一朵金黃的小花，美極了!然后翻了一個(gè)面，哎呀!我只翻了一半�！皠e慌，這不是煎荷包蛋，你把蛋翻都翻炒松吧!”媽媽指著鍋里的蛋說(shuō)。我按照媽媽說(shuō)的，一會(huì)兒就把蛋炒成嫩嫩的、松松的，用鍋鏟到盤(pán)子里待用。“現(xiàn)在把菜、香菇和火腿腸倒入鍋中，翻炒�！眿寢尫愿勒f(shuō)。我倒好后，翻炒起來(lái)。“我炒，我炒，我炒炒炒……”“別哼了，快把飯倒進(jìn)去，不然這些料理太熟了，不好吃，鹽也可以放了!”媽媽提醒我說(shuō)。我趕緊手忙腳亂地倒飯、放鹽，又開(kāi)始翻炒起來(lái)�！鞍パ剑�要焦了!”“快放一勺熟油!”我連忙舀了一勺熟油倒入飯中翻炒。虛驚一場(chǎng)，要不是媽媽在一旁指點(diǎn)，那我就慘了。接著，我把蛋倒了進(jìn)去，再撒點(diǎn)蔥花，放一點(diǎn)雞精，炒幾下。

　　一盤(pán)色香味俱全的蛋炒飯?jiān)谖业氖种小罢Q生”了。我為媽媽盛了一碗，自己也盛了一碗。“哦，好好吃噢!”媽媽也豎起大拇指說(shuō);“比你爸爸炒的還要好吃!”

　　做蛋炒飯作文 篇12

　　一天，媽媽對(duì)我說(shuō)：“今天來(lái)教你做蛋炒飯吧?” “好呀，好呀!”我興奮地跳起來(lái)，因?yàn)檫@可是我夢(mèng)寐以求的`呢!

　　媽媽帶我來(lái)到廚房，把火打開(kāi)，說(shuō)：“現(xiàn)在開(kāi)始了，你能做好嗎?”“當(dāng)然!”我得意洋洋地說(shuō)。我學(xué)著媽媽的樣子，放了一些油在鍋里，再磕一個(gè)雞蛋，用鍋鏟攪散�！鞍パ�!”我大叫起來(lái)。媽媽忙問(wèn)：“怎么了?”“這個(gè)，這個(gè)油燙到我了�！眿寢屵B忙拿來(lái)創(chuàng)可貼，邊給我包扎邊說(shuō)：“算了，你別做了，還是我來(lái)吧!”

　　“不，我一定要做完。”媽媽看著我堅(jiān)定的樣子，無(wú)可奈何地笑著說(shuō)：“好吧。”當(dāng)我重新拿起鍋鏟時(shí)，卻發(fā)現(xiàn)雞蛋已經(jīng)糊了。我有些沮喪，準(zhǔn)備重新做。媽媽卻說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系，將就一下吧!”于是我就放進(jìn)米飯，接著炒，可是怎么也沒(méi)有想到，米飯竟然炸得到處都是，我嚇得丟了鍋鏟躲到一邊，心里有些想打退堂鼓。媽媽看了，鼓勵(lì)我說(shuō)：“別放棄，繼續(xù)，很快就要成功了�！蔽异�忑不安地走上去，心里害怕極了，可又不想放棄，只好硬著頭皮繼續(xù)炒。我左一翻，右一翻，終于把這些“不聽(tīng)話”的米飯炒好了。

　　我盛了滿滿一碗，端到媽媽面前，驕傲地說(shuō)：“請(qǐng)您嘗嘗把!”“不錯(cuò)，就是有一點(diǎn)咸�！眿寢屢贿厙L，一邊點(diǎn)頭。我半信半疑地也盛了一碗，吃了一大口，呀!不是一點(diǎn)咸，而是十分咸啊，我差一點(diǎn)就把它吐了。媽媽趁熱打鐵鼓勵(lì)我說(shuō)：“下次少放點(diǎn)鹽就行了，一定要繼續(xù)努力哦!”我點(diǎn)點(diǎn)頭，答應(yīng)了。

　　學(xué)做飯，并不是那么難，但也沒(méi)有我想的那么容易。下次一定要做得更好!

　　做蛋炒飯作文 篇13

　　今天，老師建議我們回家后，在家長(zhǎng)的幫助下，學(xué)著做一做家務(wù)。我決定和奶奶學(xué)做蛋炒飯。

　　回到家，在我的苦苦哀求下，奶奶終于答應(yīng)教我做蛋炒飯了。她讓我先把做蛋炒飯的材料準(zhǔn)備好。做蛋炒飯需要的材料有雞蛋、香蔥、豬油，當(dāng)然還有剩飯。

　　開(kāi)始做了，我很興奮！奶奶告訴我，先要把雞蛋打碎，把里面的黃倒進(jìn)碗里。我照著奶奶說(shuō)的去做，開(kāi)始時(shí)心里有一些擔(dān)心，因?yàn)槲遗掳央u蛋打碎之后，它就掉到地上�？烧嬲�做起來(lái)，我發(fā)現(xiàn)沒(méi)什么好擔(dān)心的，因?yàn)槟切╇u蛋在我的操控下乖乖地跳進(jìn)了碗里。“現(xiàn)在用筷子把雞蛋攪拌好�！蹦棠逃终f(shuō)。我照奶奶說(shuō)的做好后，問(wèn)奶奶：“下面是不是要打火放油了？”奶奶點(diǎn)了點(diǎn)頭。我在打火的`時(shí)候又有點(diǎn)害怕，怕把手燙了。不過(guò)事實(shí)證明，我的擔(dān)心也是多余的。開(kāi)始放油了！我弄了一勺豬油放進(jìn)鍋里，又把之前打好的雞蛋倒了進(jìn)去，用鏟子炒了起來(lái)。因?yàn)榈谝淮巫�，時(shí)間沒(méi)把握好，把蛋炒糊了。哎，沒(méi)辦法只能這樣了！

　　蛋炒好后，開(kāi)始炒飯了。我把飯倒進(jìn)鍋里，用鍋鏟一直不停地翻炒。那些飯粒在鍋里面跳著歡快的舞蹈，可真有趣！等聞到香味后我又往鍋里加上了一點(diǎn)兒切好的蔥，一碗香噴噴的蛋炒飯就完成了！我興奮地吃了一口。啊，蛋燒糊了，有點(diǎn)苦，不過(guò)飯還是很好吃的呢！

　　雖然這次我把蛋炒糊了，味道有點(diǎn)不好，但是我相信只要勤加練習(xí)，總會(huì)有一天我會(huì)做出美味可口的蛋炒飯的。

　　做蛋炒飯作文 篇14

　　一直以來(lái)，我吃慣了媽媽做的蛋炒飯，品嘗了它的美味。但是，我還不滿足，覺(jué)得自己做的蛋炒飯遠(yuǎn)勝于媽媽做的，因?yàn)樗�不僅美味，而且可以體會(huì)到做飯的艱辛與快樂(lè)。我心血來(lái)潮，讓媽媽教我做蛋炒飯。

　　我到菜市場(chǎng)買了雞蛋，小蔥�；鹜饶c和肉丁，先把它們切成丁，然后抓起一個(gè)雞蛋，往碗邊輕輕一敲，蛋清緩緩地流進(jìn)了碗里，最后我往碗里放了點(diǎn)鹽，把它攪拌成橘黃的'粘液。

　　我洗凈了鍋，點(diǎn)了火，把油隨手倒進(jìn)了鍋，這下可不得了，油娃娃在油鍋里跳起了勁爆的霹靂舞，還不時(shí)發(fā)射出秘密武器———油星彈，我的胳膊上火辣辣的一陣疼，使我連連后退，媽媽告訴我：“不要慌，放一點(diǎn)鹽就行了。我如法炮制，果然，鍋里又恢復(fù)了平靜。

　　我把蛋液放進(jìn)了鍋，它變成了圓形，我就用鏟子把它分成了一些小些碎塊兒，站在一邊的媽媽說(shuō);多炒炒才行呀，我又左翻翻，右炒炒，蛋就變得松又嫩了。接著，我倒入冷飯，把冷飯攪碎，又翻炒了起來(lái)，不一會(huì)兒，再放入小蔥，火腿腸和肉丁再放醬油和鹽，快速翻炒，我不停地喊;我炒，我炒，我炒炒炒，不一會(huì)兒，一碗色香味俱全的蛋炒飯做成了。淺紅的米飯，如同朵朵火燒云，金黃色的蛋花，粉紅色的火腿腸，碧綠的小蔥，散發(fā)出陣陣香氣，真好吃呀，

　　我雖然累得大汗淋漓，但是，，我品嘗到了自己的勝利果實(shí)，疲勞頓時(shí)消失得無(wú)影無(wú)蹤。

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