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我喜歡的食物作文14篇(精選)
在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都跟作文打過(guò)交道吧,作文根據(jù)寫作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。寫起作文來(lái)就毫無(wú)頭緒?以下是小編精心整理的我喜歡的食物作文,歡迎閱讀與收藏。
我喜歡的食物作文 篇1
從小到大,我吃過(guò)許多特色小吃,藏在我記憶深處的便是榨廣椒,那是我爺爺最喜愛(ài)的食物。
榨廣椒是湖北宜昌市,恩施,土家族的特色小吃,也稱為鲊廣椒、鲊尖椒、鲊金椒,酸面,面果子。
今天,我和媽媽跟爺爺一起又開(kāi)始做榨廣椒了。只見(jiàn)媽媽將自家種的鮮紅辣椒去蒂洗凈,接著便把辣椒放在隔板上瀝干,再用力剁成細(xì)末并加入一點(diǎn)食鹽拌勻,然后加入一些包谷面,用勺子拌勻,最后盛入爺爺珍藏的罐子里,用稻草堵住罐口,倒置水缽中,就可以靜靜地等著榨廣椒變味兒了。
等了約大半個(gè)月,看著榨廣椒被媽媽慢慢取出時(shí),我的心也怦怦亂跳。那米黃的榨廣椒散發(fā)出濃濃的'酸辣味兒,讓我的鼻子好像發(fā)了瘋,“阿嚏”,打了幾個(gè)噴嚏,吸入的氣味好像油炸的面點(diǎn),又像炒辣子的氣味兒。
不一會(huì)兒,媽媽在鍋中把油燒熱,把榨廣椒倒進(jìn)去翻炒,什么佐料都不放,原汁原味,炒至變色就把它盛入碗中,我的饞蟲(chóng)都活躍起來(lái)了!帮w”進(jìn)廚房,榨廣椒變成深紅色了,吃一口榨廣椒,香香脆脆的,還有點(diǎn)微辣,油而不膩,吃完了,口中還有一種意猶未盡的感覺(jué),手也不由自主地再往盤子里伸,那手速晃的媽媽和爺爺直瞪眼。
以前家家戶戶都很窮,榨廣椒非常的下飯,可以少吃一點(diǎn)菜。現(xiàn)在家庭條件好了,我們依然愛(ài)吃榨廣椒,這道菜就這樣一代一代地傳承下來(lái)了。
我喜歡的食物作文 篇2
一放學(xué),我便匆匆忙忙地趕回家去,今天晚上媽媽要送我一個(gè)特別的禮物,不知道是什么,我心里充滿了期待。
剛到樓下,一陣淡淡的香味撲鼻而來(lái),難道媽媽煮了一桌子美食給我吃。有宮保雞丁,還是回鍋肉,還是糖醋排骨……算了,上去就知道了,我急急忙忙地沖了上去。
剛打開(kāi)門,一陣陣香味鉆進(jìn)我的鼻子,我口水都快流下來(lái)了。定眼一看,桌上只有一盤糖醋魚(yú),全身上下金黃金黃的',好像還散發(fā)出淡淡金光,周圍擺著一個(gè)個(gè)不同形狀的白菜,好似一個(gè)個(gè)舞動(dòng)的少女,連起來(lái)看的話,仿佛正在進(jìn)行舞蹈比賽。魚(yú)還升起淡淡白煙,看樣子才剛剛煮好,我都忘記脫掉鞋子了,直奔餐廳,準(zhǔn)備品嘗這道美食。
我嗅了一下,不濃又不淡,很清爽。急忙吃進(jìn)一口魚(yú)肉,啊,我仿佛遨游在大海深處,又仿佛飛翔在遼闊的天空,整個(gè)人都陶醉在這種境界之中,久久不想清醒。
“這道菜太好吃了!”我感嘆道,“這道菜只能用三個(gè)字來(lái)形容:香!美!好!”
媽媽微笑著對(duì)我說(shuō)道:“好吃吧,這可是我從網(wǎng)上學(xué)來(lái)的。要先買來(lái)一條新鮮的魚(yú)。用小火慢慢地煮,再放進(jìn)自己制作的調(diào)料包,煮二十分鐘就好!
細(xì)細(xì)品嘗這道菜,我突然感到世界上沒(méi)有比它更好吃的菜了。因?yàn)樗粋(gè)母親對(duì)孩子的愛(ài)。
這就是我最喜歡的食物!
我喜歡的食物作文 篇3
菠蘿烏米飯
食物,對(duì)中國(guó)人來(lái)說(shuō),一直是最重要的,所以大家都說(shuō):“民以食為天!倍朗常菑V大中國(guó)人民所追求的,中國(guó)人對(duì)食物尤其是美食的熱愛(ài)恐怕可以居于世界之最。正因如此,無(wú)數(shù)的美食隨著地域,時(shí)間,空間的變化也不斷變化和改進(jìn)。中國(guó)人所創(chuàng)造的食物之多,是不可數(shù)的。無(wú)論是湘菜,川菜,粵菜,閩菜,浙菜,徽菜,京菜都各有所長(zhǎng),都各有特色,北京的烤鴨,西安的羊肉泡饃,云南的過(guò)橋米線作為一個(gè)十足的吃貨,這些我怎能不喜愛(ài)呢?但我最喜歡的當(dāng)然是家鄉(xiāng)的菠蘿烏米飯了。
烏米飯?jiān)阡嚓?yáng)為什么說(shuō)是特別著名呢?只要大家到溧陽(yáng)各個(gè)飯店、家中餐桌、農(nóng)家院落到處都可以看到烏米飯的身影。吃烏米飯是溧陽(yáng)特有的風(fēng)俗,溧陽(yáng)人在農(nóng)歷的`四月初八都要吃的,烏米飯?jiān)谔拼脖环Q為“青米飯”。
菠蘿烏米的制作過(guò)程:將一小碗烏米放在電飯鍋中,加少量水就可以了,是平時(shí)煮飯水量的三分之一,因?yàn)樾迈r的烏米一直是浸泡在水中的蓋上蓋子煮,在烏米飯快要成熟時(shí),把切好的菠蘿丁倒入電飯鍋內(nèi),悶三五分鐘即可。將菠蘿烏米飯盛出,趁熱加入白糖、少許豬油攪拌均勻,稍加冷卻后裝盤,可以將菠蘿掏空后的殼做容器,更美觀,菠蘿味更重,更美味。
在很長(zhǎng)一段時(shí)間里,我對(duì)菠蘿烏米飯?zhí)貏e感興趣,吃起來(lái)甜中夾雜著濃濃的菠蘿清香,每吃一口就感覺(jué)到豬油的香味,每當(dāng)想起那味道總讓我回味無(wú)窮!菠蘿烏米飯不愧是一道享有盛譽(yù)的美食,更是溧陽(yáng)特色農(nóng)家樂(lè)的代表。
聽(tīng)了我的介紹后,你的口水是不是已飛流三千尺了吧!你的嘴巴可能蠢蠢欲動(dòng)了吧!快來(lái)嘗嘗吧!
我喜歡的食物作文 篇4
我最最喜歡吃的食物是烤“黃金薯”,大家可能要問(wèn)了,這不就是烤紅薯嗎?那你可就錯(cuò)了,因?yàn)椤包S金薯”和紅薯可不一樣的。
雖然它長(zhǎng)的跟其它紅薯差不多,但種植起來(lái)卻不一樣。它要在夏姑娘來(lái)時(shí)才能種下,需要土地公公的供養(yǎng)充足,對(duì)水娃娃的要求也很嚴(yán)格。既要防害蟲(chóng),又要有肥料和土壤的合適比例。所以“黃金薯”的樣子都是細(xì)細(xì)長(zhǎng)長(zhǎng)的很是均勻。
最重要的.一點(diǎn)是制作。而我的媽媽就很會(huì)做。
首先拿出長(zhǎng)長(zhǎng)的“黃金薯”,洗干凈后在水里浸泡一個(gè)小時(shí),在用錫箔紙把它包起來(lái),這是防止“黃金薯”在烘烤期間萎縮和它的糖分流出。接著媽媽把烤箱調(diào)到了180度,讓烤箱“失望”的空烤15分鐘后再把“黃金薯”放進(jìn)“預(yù)熱烤箱”里,再把時(shí)間調(diào)到一個(gè)半小時(shí)!包S金薯”就在烤箱“開(kāi)心”的烘烤下變成了金黃色。在烘烤的時(shí)候那陣陣的焦糖香味不斷的撲進(jìn)我的鼻腔里,讓我肚子里的饞蟲(chóng)一直爬來(lái)爬去。
最后,媽媽小心的把烤的外脆里嫩的“黃金薯”拿了出來(lái)遞到我的手里,看著它又細(xì)又長(zhǎng),外表棕紅的樣子,我迫不及待把它的“外衣”剝開(kāi),看著里面軟軟的,金黃金黃的,很可愛(ài)。我趕緊咬了一大口,啊!真是又香又甜又軟又嫩,讓我覺(jué)得世界上再也沒(méi)有比它還美味的食物了。
這就是我最愛(ài)吃的“黃金薯”。
我喜歡的食物作文 篇5
說(shuō)到糖醋排骨,我就想起第一次在飯店吃糖醋排骨的情景:那天我過(guò)生日,我的好朋友兵兵和我一起慶祝。媽媽帶我們?nèi)チ恕捌鹪葱N”。當(dāng)服務(wù)員阿姨剛把這道菜端上桌面,就被我們倆搶吃一空,我們邊吃邊說(shuō):“再來(lái)一盤,再來(lái)一盤!”哈哈……兩個(gè)貪吃鬼!
看到我這么愛(ài)吃糖醋排骨,媽媽決心學(xué)做一做。她在電腦上查找資料,然后按照上面的做法試驗(yàn)了一次,沒(méi)想到媽媽做的比飯店里做的還要好吃!從此,這道美味就是我家的“家常菜”。你看,我媽媽很棒吧!
媽媽經(jīng)常做我愛(ài)吃的糖醋排骨,時(shí)間長(zhǎng)了,做排骨的秘決我都會(huì)背了,就是“一酒二醋三糖四醬五水”。你想知道這道菜到底怎么做的嗎?剛好今天媽媽又買了排骨,你跟我一起做吧。
步驟如下:
一:把買好的排骨(最好是小排)用清水洗一下放在盤里,把事先準(zhǔn)備好的調(diào)料按“一酒二醋三糖四醬五水”的比例調(diào)成汁放在一邊!疽环萘暇,二份白醋,三份白糖,四份醬油(生抽,老抽太黑了)五份涼水。調(diào)汁的多少看排骨量的多少!
二:往一個(gè)小鍋里添少許水,水開(kāi)了后就把排骨放入鍋里焯一下,再撈出來(lái)涼一下。三:炒鍋里放入大量的油,油熱了就把排骨放進(jìn)油鍋里稍微炸一下,油溫不要太高,炸的'時(shí)間不要太長(zhǎng),時(shí)間長(zhǎng)了排骨肉發(fā)硬就不好吃了,炸好了撈出放在盤里。四:炒鍋里留一點(diǎn)底油,把炸過(guò)的排骨放進(jìn)去翻炒幾下,把調(diào)好的汁倒入鍋中,大火開(kāi)鍋以后用小火燉,一直燉到汁粘稠就可以了。
當(dāng)一盤兒色香味俱全、外焦里嫩的糖醋排骨擺在你的面前,你的口水一定會(huì)流出來(lái)的。當(dāng)你按照我的方法做出來(lái)這樣一盤糖醋排骨后,你一定讓我嘗一嘗你的手藝喲。
我喜歡的食物作文 篇6
暑假到了,爸爸周末回來(lái),由于我表現(xiàn)很好,所以爸爸經(jīng)常獎(jiǎng)勵(lì)我,帶我出去吃好吃的,我們?nèi)ミ^(guò)很多的餐廳,有潮州菜、拾味館、麥當(dāng)勞、肯德基……但是,我最喜歡的美食是必勝客的新奧爾良風(fēng)情烤雞腿排。
這一天,我上新東方英語(yǔ)課表現(xiàn)很好,得到了老師二十點(diǎn)點(diǎn)卡的'獎(jiǎng)勵(lì),老爸高興壞了,獎(jiǎng)勵(lì)我享用一頓美餐,我和爸爸媽媽來(lái)到了京基百納必勝客餐廳,一進(jìn)門,慘了!一大堆人在排隊(duì)等著就餐,我們前面拍著三批人,編號(hào)已經(jīng)髙到了70多號(hào),我們等啊等啊,等了半個(gè)小時(shí),終于輪到我們就餐了。
我們開(kāi)始點(diǎn)菜,我要了新奧爾良風(fēng)情烤雞腿排和蜜桃冰沙,爸爸要了繽紛雙享披薩餅和雙球冰激凌,媽媽為了減肥,就只點(diǎn)了一份蔬果沙拉。過(guò)了十分鐘,我點(diǎn)的雞排上來(lái)了,在一個(gè)橢圓形的鐵盤里,放著一塊黃澄澄的烤雞腿排,散發(fā)出陣陣撲鼻的香味,是燒烤醬腌制,經(jīng)過(guò)充分烘烤,口感鮮嫩,讓人垂涎三尺,還有一小堆拌著肉醬的意大利面條,還有三棵郁郁蔥蔥的西蘭花配菜,兩片紅彤彤的西紅柿,再澆上濃郁的特制黑椒汁,紅黃綠橙黑,各種顏色搭配得當(dāng),讓人食欲大開(kāi)。拌有肉醬的意大利面條入口滑嫩,酸甜可口,也是我最喜歡的美味食品之一。
我拿起刀叉,開(kāi)始狼吞虎咽起來(lái),不一會(huì),一盤美味可口新奧爾良風(fēng)情烤雞腿排就被我消滅了。
我喜歡的食物作文 篇7
俗話說(shuō):“民以食為天!蔽易钕矚g吃糖醋肉。媽媽隔三差五的也會(huì)給我端出一盤給我解饞,那滋味,簡(jiǎn)直回味無(wú)窮!
燒好的糖醋肉,呈紅褐色,躺在濃濃的、褐色的汁水里。亮晶晶的身姿,讓人欲罷不能;那鮮濃的肉香與油香更讓人“口水直流三千尺”。面對(duì)這樣的極品,誰(shuí)能忍得住了?雖然恨不得一口吞掉,但是我也深知不能這樣做,否則就會(huì)落得“豬八戒吃人參果”的下場(chǎng)。每次都只能強(qiáng)迫自己吃得很優(yōu)雅,但這并不是我的本性。
夾起一塊肉,先舔舔上面的油汁,感受著它的潤(rùn)滑與香甜;在輕輕用上牙向下咬,慢慢咀嚼,讓滑嫩的.肉在口中慢慢變成肉沫,再伴隨幸福的吞咽輕松滑入腹中。糖醋肉征服了我的胃,我也不明白怎么這樣饑餓,竟連汁水也不放過(guò)?大概是太過(guò)美味吧!
從小到大我已記不清吃過(guò)多少頓了,其制作步驟早已爛熟于心。先將豬肉切成片,再用刀背將肉拍松散;放入鹽、姜片、淀粉
料酒抓勻,把每塊肉都裹上一層淀粉;用小火炸至金黃;接下來(lái)就是重點(diǎn)了,碗里放番茄醬、醬油、白糖、醋和少許清水。倒入鍋中熬開(kāi),放肉進(jìn)去炒,就大功告成。嗯啊!好有食欲啊!
其實(shí)老媽原來(lái)也不會(huì)做,還不是從網(wǎng)上學(xué)來(lái)的,說(shuō)到這兒,我怎么又餓了,不行,我得再去吃一塊……
中國(guó)的飲食文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),不知道你們面對(duì)這樣的極品有沒(méi)有心動(dòng)呢?
我喜歡的食物作文 篇8
要是問(wèn)我最喜歡吃什么呀,甭說(shuō),那就是五花八門的面包了!我對(duì)面包的品種、口味、價(jià)格都了如指掌。
面包房是我每天必經(jīng)之地。每次回家我都要路過(guò)冠生園、克里斯汀、面包家族等面包房。走進(jìn)面包房就像走進(jìn)了我的美食天地?吹截浖苌狭宅槤M目的面包,聞著誘人的香味,我都會(huì)垂涎三尺,恨不得把所有的面包都吃個(gè)遍。我喜歡吃的面包品種繁多。從形狀來(lái)說(shuō),有長(zhǎng)條形的、橢圓的、正方形的,還有的長(zhǎng)得像個(gè)毛毛蟲(chóng);從材料上說(shuō),有奶油的、肉松的、蛋黃的.、加果凍的……真是樣樣俱全。不過(guò),在這么多的面包中,也有我不喜歡吃的。比如,有一種面包里面夾著生魚(yú)片,從外表看,就像我喜歡的肉松面包,可是打開(kāi)一看,卻是鮮紅色的生魚(yú)片。我一看見(jiàn)生魚(yú)片,就頭發(fā)暈!
對(duì)于面包我一直情有獨(dú)鐘。有一次,奶奶燒了一桌子的好菜。有炸雞翅、色拉、肉圓等等,美食一應(yīng)俱全。可是,我對(duì)那些美食卻不在意,只是手捧那味美的面包津津有味地品嘗著,就像得到了人間的美味。奶奶只好嘆口氣說(shuō):這孩子,將來(lái)送到國(guó)外,天天吃面包!
雖然我吃過(guò)許多的面包,可是我仍然長(zhǎng)得很瘦小。這時(shí),我終于知道了:人世間有許許多多的美味,如果光吃一種食物,就會(huì)營(yíng)養(yǎng)不全。其實(shí),學(xué)習(xí)、生活等各方面都要豐富起來(lái),這樣才能使自己的人生多彩起來(lái)。
我喜歡的食物作文 篇9
橘子千萬(wàn)不要學(xué)大人吃,我喜歡先苦后甜式吃法。
將橘子上面白白的白膠撕下來(lái),一舔,舌頭里那苦澀的味道瞬間膨脹,我便趕緊拿起事先準(zhǔn)備好的維C,一口喝下去,取而代之的是如同黃河長(zhǎng)江般奔騰而來(lái)的甜味,再將橘子外表淡黃色的皮剝下來(lái),放入維C中,這回維C有了香味,我順勢(shì)把保護(hù)層收拾干凈,橘子露出了金黃的笑臉,我拿起一顆想放到嘴里細(xì)細(xì)咀嚼品嘗,不料,我稍一用力,那雨滴便濺得家里到處都是,這場(chǎng)景讓我想到了一家果汁店的圖案:一個(gè)橙子看起來(lái)很干的.樣子,旁邊都是濺落的汁水。這回我有了經(jīng)驗(yàn),將剩下的果粒一把倒進(jìn)嘴里,用牙齒輕輕一碰,橘子水便噴瀉而出,稍不留神便掉落到了我的無(wú)底洞,可是橘子水的味道依舊在我的口腔里游蕩。
早上起床,刷牙洗臉之后趕緊去上網(wǎng)課,順帶拿一罐媽媽給我泡的方便面。當(dāng)我沉浸在數(shù)學(xué)的奇妙之中時(shí),洗過(guò)的手下意識(shí)地抓一把方便面塞進(jìn)嘴里,那味道,嘖嘖嘖,妙不可言。
我最喜歡在看《斗羅大陸》的時(shí)候吃肉末茄子煲仔飯。當(dāng)那些劇情很吸引我的時(shí)候,我就先夾一塊茄子放嘴里,再夾一塊金黃的肉末放嘴里,最后盛一勺米飯放嘴里,一咬,肉沫的香,茄子的嫩,米飯的飽滿,便全部收進(jìn)我的嘴里了。
寫著寫著,我的口水便不由自主地流了下來(lái),不過(guò),現(xiàn)在我的培訓(xùn)班又回來(lái)了,我只能在夢(mèng)中想象這些食物,唉!
我喜歡的食物作文 篇10
在我們生活中離不開(kāi)那些琳瑯滿目的小食品。每個(gè)人的喜好不同,品味自然也就不同,當(dāng)然,我也不例外。我最喜歡吃甜食(不包括含同物)所以什么好吃的都和甜有關(guān),其中令我最難忘的甜食就要數(shù)糖葫蘆了。雖然她很普通,但對(duì)我來(lái)說(shuō)已經(jīng)是人間極品了。
別看糖葫蘆很便宜,但味道不能不說(shuō)好。輕輕的咬下去,涼絲絲的糖塊,中間包裹著一些山楂。甜中帶酸,酸中透著一股甜,還有些涼,怎么會(huì)讓人不愛(ài)吃呢?再加上山楂有開(kāi)胃消食的作用,兩者結(jié)合,勞逸并用,我不可能不愛(ài)吃。每次我看到糖葫蘆,就像看到了寶藏似地,想要飛快的`抓住它,不讓它落入別人口中。
糖葫蘆的樣子怪怪的,一個(gè)一個(gè)的山楂,又大又圓,裹在糖中,中間又有些空,穿在一起,別致的很。就連它的顏色也很怪。黃中帶紅,紅中帶黃,像加上了黃色金邊的小燈籠,在陽(yáng)光下,一閃一閃的,好看極了。當(dāng)然,他的做法也很簡(jiǎn)單:先把山楂洗凈,再用小刀把里面的核去掉,要不然吃起來(lái)會(huì)很不舒服。之后再把糖炒一炒,知道發(fā)黃為止,每一鏟都要恰到好處,這樣糖的色澤才會(huì)發(fā)亮,鮮明。最重要的的一步就是要把糖與山楂混合,盡量讓唐把山楂包裹住,再穿起來(lái),友誼剛做好,糖還沒(méi)有干,要放到避光的地方曬曬。等到干了,就可品嘗了。
像這種色澤鮮明,味道極佳,形狀小巧玲瓏,價(jià)格便宜的視頻,只要吃一口,那味道就令人難忘,“享受”的時(shí)候根式樂(lè)在其中。想起來(lái)的時(shí)候,我就想大聲喊出來(lái);“我——愛(ài)——糖——葫——蘆!
我喜歡的食物作文 篇11
“幾塊兒豆腐淋麻醬,天津早點(diǎn)味兒倍兒香”。你們知道這個(gè)謎語(yǔ)的謎底是什么嗎?對(duì)啦,就是天津的純正早點(diǎn)——-豆腐腦!
可別小瞧了這豆腐腦,乍一看,不顯山不露水的。等你親口品嘗時(shí),就會(huì)被它的無(wú)窮魅力迷住。我們家是天津的,每到周末的早飯時(shí)間,家里的頂尖兒廚師——姥爺就會(huì)給我們做上幾碗豆腐腦,那配方絕對(duì)是獨(dú)一無(wú)二。
首先,姥爺把市場(chǎng)買來(lái)的絹豆腐連盒一起放在開(kāi)水里燙,等它略加凝固時(shí),用有洞的大平勺把他們一片片地片起,疊放在碗里備用。
開(kāi)火,燒鹵!
奶鍋里放點(diǎn)兒油,把一顆大料炸糊,加點(diǎn)生抽炒香后,放入切成絲的'香菇,加些水放在一起咕嘟咕嘟的煮……等到煮開(kāi)入味兒了,繼續(xù)加鹽、味精、老抽調(diào)色,接著用淀粉勾芡后倒入碗里,再淋上熟油調(diào)成的麻醬汁,調(diào)料就完成了!當(dāng)這一切與白嫩嫩的豆腐碰撞后,那成色、那味兒,嗯……趕緊閉上我的小嘴巴,口水要出來(lái)了。
為了配合著姥爺無(wú)敵的豆腐腦,姥姥也不閑著,她做烙餅、炸排叉,還有正宗的薄脆餅!那是姥姥用春卷皮做的,特別有創(chuàng)意!
當(dāng)美味上桌時(shí),我們就如同餓狼撲食一般大吃起來(lái)。豆腐腦細(xì)膩的口感,配著新出爐的烙餅夾排叉,兩個(gè)字——絕了!
如果讓我給我喜愛(ài)的食物排個(gè)序,若把豆腐腦排第二,絕對(duì)沒(méi)有別的敢排第一啦!
我喜歡的食物作文 篇12
“今朝佛粥更相饋,反覺(jué)江村節(jié)物新”,陸游這句詩(shī)中說(shuō)到的佛粥也叫臘八粥,可是在青浦方言中,臘八粥還有個(gè)特殊的名字——“洋粉粥”。外婆用大灶頭燒的洋粉粥,不是甜甜膩膩的臘八粥味道,而是咸咸的獨(dú)特滋味,那可是我的最愛(ài)哦!
臘八節(jié)到來(lái)之前,外婆總會(huì)拿幾斤大米到碾米的小作坊,讓師傅碾成米粉,再去農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)買“洋粉粥”的原料,有青菜、紅棗、金針菇、油泡等。說(shuō)到這里,你們是不是覺(jué)得這些配料有些與眾不同?對(duì),這才是專屬于外婆的“洋粉粥”;氐郊,外婆先將青菜、金針菇、油泡等配料下油鍋翻炒一兩分鐘后,盛起來(lái)放在一邊,然后在米粉中添點(diǎn)兒熱水,輕輕攪拌成米糊,接下來(lái)在大鍋中倒入滿滿一鍋開(kāi)水,再將所有原料混合在一起倒進(jìn)去。還沒(méi)開(kāi)始燒,我的腦海里已經(jīng)滿是洋粉粥的味道,饞得小舌頭直舔嘴巴,趕忙鉆到灶頭后面往爐里塞稻草,讓火燒更旺。慢慢的,鍋蓋縫隙里開(kāi)始冒出煙氣,外婆掀開(kāi)蓋子,用大鏟子使勁攪拌,一股股熱氣冒出來(lái),充滿了整個(gè)廚房間。當(dāng)鍋里的糊糊被燒得冒泡時(shí),外婆抓了一小把鹽灑進(jìn)去,繼續(xù)攪拌?粗淮箦仧釟怛v騰的'“洋粉粥”,我拿著碗等外婆給我盛。“馬上就可以吃嘍!”外婆笑著說(shuō)。不一會(huì)兒功夫,“洋粉粥”端上來(lái)了,我迫不及待地要吃,“小心燙!吹吹再吃!蓖馄判Σ[瞇地提醒著。
我用調(diào)羹舀起一勺,用嘴呼呼吹了兩口就塞進(jìn)嘴巴吃了起來(lái),真是太美味了!這就是外婆的“杰作”——地地道道的青浦“洋粉粥”!
我喜歡的食物作文 篇13
今天早上六點(diǎn)我就起床了,我剛開(kāi)房間門,就聞到了一股芝麻的香味,原來(lái)媽媽在做我最愛(ài)吃的芝麻糊。
我走過(guò)去看見(jiàn)媽媽在翻炒芝麻,芝麻在鍋里跳來(lái)跳去,很是熱鬧。
等把芝麻炒到有一股香味時(shí),媽媽把芝麻鏟上來(lái)。然后媽媽把大米炒成金黃色,把芝麻和大米放進(jìn)干凈的水里泡。
吃完午飯后,媽媽把芝麻和大米放進(jìn)迷你石磨上盤的口里,扶住上盤的手柄推。只見(jiàn)黑色漿糊從下石盤的出口滴下來(lái)。
磨好后,媽媽把芝麻漿糊倒進(jìn)鍋里,開(kāi)大火,用鍋鏟攪拌。幾分鐘后,芝麻糊在鍋里不停地冒泡。泡眼由小變大,由少變多。媽媽放了兩大勺白糖,繼續(xù)攪拌。
十幾分鐘后,泡泡咕嘟咕嘟地響,媽媽把黑乎乎芝麻糊盛了上來(lái)。
這時(shí)九個(gè)月大的弟弟聞到了香味,他從飯廳幾下爬到了廚房,口水流出來(lái)了。弟弟抬著頭眼睛直勾勾地看著芝麻糊,呵呵地叫著。我盛了半碗芝麻糊給弟弟吃,幾分鐘弟弟吃完了。
我盛了一碗芝麻糊吃,芝麻糊口感細(xì)膩,滿口都是清甜的芝麻香,吞進(jìn)肚子里感覺(jué)很溫?zé)帷?/p>
我們吃完芝麻糊后,就聽(tīng)媽媽講芝麻糊的故事。據(jù)說(shuō),慈禧太后十分注重養(yǎng)生,一日她食欲不振,便命廚子們弄點(diǎn)新鮮的玩意。藥膳大師田中寶,制作了由芝麻、大豆、大米做成的瘦身養(yǎng)顏粥,深得慈禧太后的喜愛(ài)。田中寶也因此被提拔為御廚房管事。
媽媽停了一下,又說(shuō):"媽媽有一天頭暈,外婆就煮了芝麻糊給媽媽吃,媽媽吃了熱騰騰的`、濃濃香味的芝麻糊后,就不頭暈了,精神了很多。從此外婆經(jīng)常煮芝麻糊吃,大家也很喜歡吃。"
于是芝麻糊成了我的最愛(ài)。
我喜歡的食物作文 篇14
有人喜愛(ài)吃綠綠的青瓜,有人喜歡吃鮮紅的西紅柿,有人愛(ài)吃細(xì)長(zhǎng)的豆角而我卻喜歡上那個(gè)普通得不能再普通的土豆。
土豆的形狀就像黃山奇石一般,形狀各異。有些事像圓潤(rùn)的鵝卵石,有些像嶙峋的石頭,有些長(zhǎng)得我也形容不上來(lái)。土豆不像西紅柿那樣穿著鮮艷的外衣,它的外衣是暗黃帶點(diǎn)灰,有時(shí)衣服上還會(huì)粘上一些小斑點(diǎn),其實(shí)這樣的衣服確實(shí)不太好看,而且還有點(diǎn)土。如果是剛挖上來(lái)的土豆,衣服還帶著黑黑的泥土呢,像一團(tuán)團(tuán)被人嫌棄的`垃圾?墒俏揖褪窍矚g它!
土豆又叫馬鈴薯,還有的叫它荷蘭薯、薯仔等。我們吃土豆并不是吃它的果實(shí),而是吃它的莖。它還是全球第四大重要的糧食作物,僅次于小麥,稻谷和玉米。土豆還能在惡劣的環(huán)境下生長(zhǎng),沙漠干涸的土地,幾乎沒(méi)有養(yǎng)分的土地,它也可以生長(zhǎng),它還拯救了許多非洲沙漠人的生命。
盡管土豆生長(zhǎng)的環(huán)境是這樣的貧瘠,又沒(méi)有漂亮的外表,但是它內(nèi)在卻富含著許多營(yíng)養(yǎng)成分,尤其含有豐富的鉀元素。我們都知道香蕉含鉀元素很高,但和土豆一比較,香蕉還排不上號(hào)呢!土豆是三高人群的福音,能降血壓、血脂,控血糖。
土豆不僅營(yíng)養(yǎng)成分高,而且它價(jià)格還非常便宜。在菜市場(chǎng)里,五元錢就能夠做一大鍋。它可以做成各種各樣的美食,燉土豆,炒土豆絲,焗薯泥,炸薯?xiàng)l,炸薯片其中我最愛(ài)吃炸薯?xiàng)l,我一個(gè)人能把一大盤的薯?xiàng)l給吃完。想必,我既是一枚吃貨,也是一名土豆的頭號(hào)忠實(shí)粉絲。
土豆長(zhǎng)得這樣土里土氣的,我為什么還喜歡它呢?相信你們也了解了吧!
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