水吧員崗位職責(zé)是什么
在學(xué)習(xí)、工作、生活中,各種崗位職責(zé)頻頻出現(xiàn),崗位職責(zé)是指工作者具體工作的內(nèi)容、所負(fù)的責(zé)任,及達(dá)到上級(jí)要求的標(biāo)準(zhǔn),完成上級(jí)交付的任務(wù)。崗位職責(zé)到底怎么制定才合適呢?以下是小編為大家收集的水吧員崗位職責(zé)是什么,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
篇一:水吧員崗位職責(zé)
1、按規(guī)定著裝,以規(guī)范、整潔、干凈、化淡妝等儀容上崗;
2、熟悉銷售中心的整體概況;
3、掌握必要的禮節(jié)禮貌用語(yǔ)、儀態(tài)和舉止;
4、在沒(méi)有客戶到售樓中心時(shí),應(yīng)檢查室內(nèi)的物品是否整齊、完好、衛(wèi)生狀況是否良好;
5、當(dāng)有客戶在沙盤邊上觀看時(shí),及時(shí)送上飲料、咖啡等;
6、當(dāng)有客戶落座時(shí),送上果盤或糖果和飲料;
7、當(dāng)客戶離開(kāi)時(shí),及時(shí)整理客戶做過(guò)的桌椅和使用過(guò)的物品,保證室內(nèi)以最佳狀態(tài)迎接客戶;
8、在沒(méi)有客戶的情況下,用毛巾擦拭吧臺(tái)區(qū)域的物品保證吧臺(tái)整潔。
9、檢查銷售中心的衛(wèi)生狀況,如衛(wèi)生狀況較差,及時(shí)通知保潔員前來(lái)保潔;
10、保證水吧臺(tái)出品的所有飲品干凈衛(wèi)生、美味可口;
11、統(tǒng)計(jì)水吧臺(tái)食品的庫(kù)存量,當(dāng)庫(kù)存量不足時(shí),及時(shí)向駐場(chǎng)主管報(bào)告;
12、統(tǒng)計(jì)每天使用的食品數(shù)量,做好次日食品采購(gòu)申請(qǐng)。
篇二:水吧員崗位職責(zé)
以良好的儀容儀表,飽滿的精神狀態(tài)向客人提供準(zhǔn)確、快捷、禮貌的優(yōu)質(zhì)服務(wù)
1. 每日檢查飲水機(jī)、電熱壺等設(shè)施使用情況。
2. 整理負(fù)責(zé)區(qū)域的`全部物品,并將其補(bǔ)齊并擺放好。
3. 做好銷售大廳接待工作,為客人提供茶水等服務(wù)。
4. 做好區(qū)域衛(wèi)生工作。
5. 熟練掌握本部門及其他部門各項(xiàng)服務(wù)功能,引導(dǎo)客人其他消費(fèi)。
6. 做好每日工作交接工作。
7.上班期間禁止脫崗、串崗、聚眾聊天。
8. 嚴(yán)格遵守公司其他規(guī)章制度。
9. 負(fù)責(zé)責(zé)任區(qū)域防火防盜工作。
拓展:水吧工作策劃書
說(shuō)到做到,只認(rèn)功勞,嚴(yán)己寬人,敢擔(dān)責(zé)任,艱苦奮斗!
1、水吧人員上班期間要保持工服干凈整潔,不準(zhǔn)工服未穿戴整齊和只穿襯衫或馬甲出現(xiàn)在營(yíng)運(yùn)現(xiàn)場(chǎng)。
2、所有水吧人員見(jiàn)到客人第一時(shí)間必須促銷公司優(yōu)惠卡或儲(chǔ)值卡,以便引導(dǎo)客人能夠享受公司最低的優(yōu)惠。
3、水吧人員工作期間如需離開(kāi)水吧,必須報(bào)備干部或班次負(fù)責(zé)人。
4、水吧人員在制作出品后,要把操作臺(tái)打掃干凈整潔。同時(shí)注意水吧內(nèi)的清潔衛(wèi)生要做到隨時(shí)打掃。
5、水吧人員工作中必須要見(jiàn)單出品,嚴(yán)禁私自出品。
6、水吧人員在制作好餐點(diǎn)和果盤后,須第一時(shí)間通知外場(chǎng)出品送餐,不得因任何原因造成推延出品或忘記出品。
7、水吧出品種類價(jià)格、超市商品價(jià)格及各類活動(dòng)全場(chǎng)必須會(huì)背牢記。
8、非水吧人員不得隨便進(jìn)入水吧,如有特殊情況必須報(bào)備當(dāng)班主管及以上干部同意后方可進(jìn)入。水吧人員有責(zé)任勸阻非水吧人員入內(nèi),如發(fā)現(xiàn)水吧人員未勸阻者,雙方當(dāng)時(shí)均給予小過(guò)處罰。如不聽(tīng)水吧人員勸阻還強(qiáng)行進(jìn)入水吧者,給予勸退或無(wú)薪自動(dòng)離職處理。
9、水吧人員上線后必須對(duì)水吧物料進(jìn)行查看和盤點(diǎn),如缺少及時(shí)交貨,不得因工作疏忽造成營(yíng)運(yùn)過(guò)程物料短缺。
10、水吧人員在叫貨時(shí)必須使用辦公室電話進(jìn)行叫貨,不得使用其他電話叫貨。
11、水吧人員在收貨時(shí)必須認(rèn)真檢查物料水果質(zhì)量,針對(duì)質(zhì)量問(wèn)題的水果不得私自扔掉,嚴(yán)格按照《水果報(bào)損流程》執(zhí)行。
12、如發(fā)現(xiàn)水吧人員弄虛作假,收受廠商賄賂者,一律無(wú)薪自動(dòng)離職。
13、水吧人員嚴(yán)禁食用公司水吧出品和水果,嚴(yán)禁私自招待。
14、水吧人員工作期間不得在水吧內(nèi)睡覺(jué)。
15、水吧人員對(duì)公司資產(chǎn)、器材、物料等都應(yīng)愛(ài)惜使用并做到開(kāi)源節(jié)流,不得任意浪費(fèi)與破壞。
16、對(duì)回收到水吧的杯盤器皿,必須第一時(shí)間進(jìn)行清洗擦拭,以備二次使用。
17、水吧的刀具不得出水吧以作其他作業(yè)使用。造成公司損失者追究責(zé)任和賠償。
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