食品檢驗員崗位職責（精選10篇）
在發(fā)展不斷提速的社會中，崗位職責的使用頻率呈上升趨勢，崗位職責包括崗位職務范圍、實現(xiàn)崗位目標的責任、崗位環(huán)境、崗位任職資格及各個崗位之間的相互關(guān)系等。那么崗位職責怎么制定才能發(fā)揮它最大的作用呢？以下是小編收集整理的食品檢驗員崗位職責，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
食品檢驗員崗位職責 篇1
1、全面負責生產(chǎn)過程和出廠的產(chǎn)品感官、理化、微生物等指標的質(zhì)量檢驗工作；
2、嚴格遵守、認真貫徹落實公司的方針政策和品質(zhì)管理、衛(wèi)生管理等各項規(guī)章制度；
3、匯總整理和保管好各種檢驗數(shù)據(jù)資料，建立完整的質(zhì)量檢驗臺賬；
4、編寫出廠檢驗報告；
5、對檢驗中發(fā)現(xiàn)的質(zhì)量問題應及時進行信息、數(shù)據(jù)的分析，并及時向上級匯報。
食品檢驗員崗位職責 篇2
1、負責農(nóng)產(chǎn)品的日常檢驗，并對檢驗后的產(chǎn)品進行狀態(tài)標識;
2、負責成品的感官檢驗，封存及留樣登記，建立完整的質(zhì)量檢驗臺賬;
3、對檢驗中發(fā)生的問題進行處理過程跟蹤;
4、負責生產(chǎn)現(xiàn)場的質(zhì)量控制，每天不定時檢查操作過程、衛(wèi)生監(jiān)督;
5、公司領(lǐng)導安排的其他相關(guān)工作;
6、負責日常試劑的配制和儀器設(shè)備的維護、校正。
食品檢驗員崗位職責 篇3
1、負責原輔料、半成品、成品及車間涂抹進行微生物及理化指標的檢驗，并及時出具檢驗報告：
2、對留樣進行觀察，并記錄；
3、負責果蔬類原料農(nóng)藥殘留等項測定工作，并記錄；
4、對不合格品進行分析，并找出原因，以防止類似問題再次發(fā)生；
5、負責產(chǎn)品保質(zhì)期實驗工作；
6、負責檢驗儀器保養(yǎng)及內(nèi)外效驗工作；
7、化學品的管理及藥品、試劑的配置；
8、實驗后對工器具、實驗室衛(wèi)生的整理；
9、熟悉本崗位技術(shù)標準和質(zhì)量作業(yè)文件，嚴格執(zhí)行操作規(guī)程和檢驗規(guī)范。
食品檢驗員崗位職責 篇4
1、遵照國家標準、行業(yè)標準、企業(yè)標準、相關(guān)檢驗規(guī)程進行檢驗，及時正確的填寫檢驗原始記錄，出具出廠檢驗報告，確保結(jié)果準確無誤;
2、能正確使用并維護好各檢驗儀器和設(shè)備，負責化驗室儀器外校;
3、出具檢驗報表，反饋相關(guān)質(zhì)量信息;
4、對每月的數(shù)據(jù)進行匯總、分析，上交化驗報表;
5、做好化驗室日�！�5S”工作，保持化驗室干凈、整潔、規(guī)范;
6、完成上級交辦的其他任務。
食品檢驗員崗位職責 篇5
1、根據(jù)生產(chǎn)指令，認真細致完成工作，并做好生產(chǎn)、分析過程中的記錄;
2、操作精密電子天平、高效液相色譜儀、旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀、紫外分光光度計、紫外燈分析儀，并做好儀器的養(yǎng)護工作;
3、負責實驗室衛(wèi)生工作，保持實驗室潔凈;
4、每日下班后負責水電安全;
5、完成上級交辦的其他工作。
食品檢驗員崗位職責 篇6
1、負責原輔料，半成品，成品的化驗，檢驗工作；
2、現(xiàn)場的巡檢，取樣，記錄填寫工作；
3、確保檢驗數(shù)據(jù)準確，認真填寫檢驗記錄；
4、參與公司各項質(zhì)量體系建設(shè)工作。
食品檢驗員崗位職責 篇7
1、負責產(chǎn)品的日常檢驗，并對檢驗后的產(chǎn)品進行狀態(tài)標識；
2、行使檢驗職責，填寫相應的檢驗記錄表單；
3、對檢驗中發(fā)生的問題進行處理過程跟蹤；
4、每月對檢驗數(shù)據(jù)進行匯總、統(tǒng)計。
食品檢驗員崗位職責 篇8
1、負責公司的原輔料的入廠驗收和相關(guān)臺賬的`填寫及歸檔管理工作。
2、負責洗手消毒的消毒液配置工作，負責車間酒精和消毒液的配置和濃度監(jiān)督檢查工作。
3、負責員工進出車間的洗手消毒和工衣工帽穿戴等個人衛(wèi)生的監(jiān)督檢查工作。
4、負責車間蟲害防治設(shè)施(滅蠅燈、滅蠅條、擋鼠板等)的檢查工作。
5、負責車間的現(xiàn)場衛(wèi)生的監(jiān)督檢查工作。
6、負責生產(chǎn)車間現(xiàn)場品質(zhì)巡檢工作。
7、負責化驗室的產(chǎn)品檢驗(理化和微生物)和其他檢測工作。
8、負責化驗室藥品的規(guī)范管理。
9、負責產(chǎn)品的留樣管理。
10、負責化驗室設(shè)備設(shè)施的維護和臺賬的建立及檢定計劃編制和檢定證書的保管等工作。
11、負責化驗室的現(xiàn)場衛(wèi)生的管理和維護。
12、負責相關(guān)記錄的填寫和歸檔管理，車間相關(guān)記錄的定期收集和督促填寫等工作。
食品檢驗員崗位職責 篇9
1、保證檢測工作的科學性、準確性，不允許出現(xiàn)作假違規(guī)等不合理操作;
2、操作檢測儀器和相關(guān)檢測用具，完成對食品(農(nóng)產(chǎn)品等)的檢測;
3、記錄檢測數(shù)據(jù)，并按規(guī)范填寫質(zhì)量工作記錄;
4、分析檢測數(shù)據(jù)，并跟進并反饋檢測結(jié)果;
5、實施檢測技能的培訓和考核;
6、管理和維護用于檢測的儀器和設(shè)備，并記錄相關(guān)文檔;
7、完成上級主管交辦的其他任務;
任職要求：
1、20-35歲，大專以上;食品科學和工程、生物技術(shù)及食品檢測等相關(guān)專業(yè) ;
2、擁有食品檢測相關(guān)經(jīng)歷及食品檢測相關(guān)儀器設(shè)備的使用檢驗，并能夠獨立操作者優(yōu)先;
3、計算機熟練;
4、優(yōu)先應屆生亦可;
食品檢驗員崗位職責 篇10
1、原材料進貨及儲存過程中的檢驗。
2、生產(chǎn)線半成品和成品的化驗，生產(chǎn)過程中人員，空氣，水質(zhì)等的化驗，原輔料在生產(chǎn)線上的使用監(jiān)督。
3、生產(chǎn)線上半成品和成品的質(zhì)量控制。
4、原輔料及成品的質(zhì)量問題反饋，信息匯總，協(xié)助主管進行供應商的年度審核。
5、實驗室儀器的維護，保養(yǎng)和校對車間稱。
6、實驗室藥品的配置使用及藥品的管理。
任職要求：
1、熟悉FSSC220xx認證及HACCP體系
2、乳品行業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗。
3、較強的綜合素質(zhì)與心理品質(zhì)，能適應倒班生產(chǎn)
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