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酒廠廠長工作職責

酒廠廠長工作職責1

　　1、負責公司整體生產(chǎn)運作的統(tǒng)籌、規(guī)劃、編制及生產(chǎn)系統(tǒng)的維護;

　　2、生產(chǎn)各環(huán)節(jié)的協(xié)調(diào)、考核、評估;

　　3、生產(chǎn)計劃的制訂及計劃的'監(jiān)督、指引、及落實跟進;

　　4、能對生產(chǎn)出現(xiàn)的問題進行引導、分析、總結(jié)、評估并制訂可行性報告;

　　5、及時提供準確、明晰的生產(chǎn)數(shù)據(jù);

　　6、上級安排的其他工作。

　　1、認真貫徹企業(yè)的各項決議決定,對生產(chǎn)計劃進行調(diào)度平衡,對產(chǎn)品質(zhì)量、物資供應、經(jīng)濟目標的實現(xiàn)、安全環(huán)保等各項工作具體負責。

　　2、領(lǐng)導和組織編制季度、月度生產(chǎn)作業(yè)計劃及設(shè)備檢修計劃,并組織實施;負責全廠生產(chǎn)統(tǒng)一指揮,協(xié)調(diào)各車間、科室的生產(chǎn)工作,確保產(chǎn)量、質(zhì)量等各項技術(shù)指標的完成。

　　3、逐步改進和完善各項規(guī)章制度、管理辦法和工作標準,提高全廠的管理水平。

　　4、嚴格執(zhí)行國家關(guān)于提高產(chǎn)品質(zhì)量的.指標和規(guī)定,嚴格質(zhì)量監(jiān)督和管理措施,確保出廠產(chǎn)品符合國家有關(guān)標準和企業(yè)標準。

　　5、認真搞好文明生產(chǎn)和安全生產(chǎn),加強勞動保護,不斷改善勞動條件,保證員工安全和健康。

　　6、加強員工技術(shù)教育、文化教育,不斷提高技術(shù)人員和工人的專業(yè)技術(shù)水平。

　　1、負責完成工廠發(fā)展策劃的實施細節(jié)(生產(chǎn)場地的布局、設(shè)備的采定等);

　　2、負責工廠團隊的組織機構(gòu)的設(shè)計及組建、管理,提升團隊人員的專業(yè)能力

　　3、負責開發(fā)研制產(chǎn)品的'生產(chǎn)工藝、生產(chǎn)流程,確保產(chǎn)品質(zhì)量;

　　4、確保工廠嚴格執(zhí)行全面質(zhì)量管理體系,保證產(chǎn)品的質(zhì)量;

　　5、管理和控制生產(chǎn)成本、食品物料保全、原材料的質(zhì)量;

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