寶寶土豆泥的做法大全
【導(dǎo)讀】土豆泥中含有優(yōu)質(zhì)的淀粉、豐富蛋白質(zhì)和維生素等營養(yǎng)成分，其中的維生素含量相當(dāng)胡蘿卜的兩倍，大白菜的三倍，西紅柿的四倍。對(duì)于寶寶來說，為了營養(yǎng)均衡，平時(shí)適宜吃些土豆。我們平時(shí)吃的土豆多是做成土豆塊、土豆絲的，寶寶咀嚼起來很費(fèi)勁，而且一不小就會(huì)咽到。如果媽媽是把土豆做成土豆泥的話，這個(gè)問題就不用擔(dān)心了。媽媽都知道寶寶吃的土豆泥該怎么做才好嗎？
寶寶平時(shí)除了吃奶粉、米粉之外，給他吃點(diǎn)有營養(yǎng)又容易咀嚼下咽的食物更有利于身體的健康發(fā)育。例如，將土豆做成土豆泥就最合適寶寶吃不過了，它的營養(yǎng)價(jià)值高，而且吃起來也不用費(fèi)勁，媽媽還等什么呢，一起來學(xué)學(xué)吧。
做法一：
材料：土豆1個(gè)、高湯、食鹽
步驟：
1、將土豆去皮洗干凈后，切成土豆片；
2、在鍋里加入適量的高湯，放進(jìn)土豆片，開中火將土豆燉熟。這時(shí)可以加入少許食鹽，使土豆熟得更快些。
3、將煮熟的土豆片和適量的高湯倒進(jìn)攪拌機(jī)，把土豆片攪拌成糊狀即可。
做法二：
材料：土豆1個(gè)、粉蘋果1個(gè)
步驟：
1、將土豆去皮洗凈后，切成小塊放進(jìn)鍋內(nèi)蒸熟，然后搗爛；
2、在肉質(zhì)粉粉的蘋果里挖出兩勺的蘋果，搗爛；
3、充分將土豆泥和蘋果泥混合即可。
媽媽們注意，寶寶吃的土豆泥盡量做得口味清淡一些，簡單為好，不需要做得像我們吃的那樣追求色香味俱全。
土豆泥的營養(yǎng)價(jià)值
土豆在所以的蔬菜里面來說，一般都是中等價(jià)位，不會(huì)很貴。它的外表也是平淡無奇，給人沒有什么驚喜。但是我們不要忽略了它的營養(yǎng)價(jià)值，對(duì)于寶寶來說，土豆泥的營養(yǎng)相當(dāng)于一個(gè)大大的寶庫。
1、土豆中含有豐富的維生素，是所有糧食作物中維生素含量最全的，特別是土豆中含有禾谷類糧食中所沒有的胡蘿卜素和維生素C，其含量相當(dāng)于蘋果的10倍。
2、土豆中的蛋白質(zhì)含量也不錯(cuò)，而且含有人體所必須的全部氨基酸。寶寶可以將土豆泥當(dāng)做是主糧，食用后飽腹感可以持續(xù)很久。作為主食，土豆比起大米的營養(yǎng)價(jià)值要高。
3、土豆中含有優(yōu)質(zhì)的膳食纖維，可以促進(jìn)寶寶的腸胃蠕動(dòng)，有助于寶寶的消化和排出體內(nèi)的垃圾毒素，對(duì)健康是大有好處的。
寶寶吃土豆泥的好處
寶寶是媽媽的心肝寶貝，他的健康時(shí)時(shí)刻刻都被媽媽所留意。只要是對(duì)寶寶有利的.，媽媽都愿意付出時(shí)間花費(fèi)心機(jī)地去準(zhǔn)備。很多媽媽了解到寶寶吃土豆泥吃很錯(cuò)的，但具體的好處在哪，可能很多媽媽就沒有清楚了解。下面媽網(wǎng)百科來給你答案吧。
1、土豆中含有豐富的B族維生素，如維生素B1、B2、B6和泛酸，其他的纖維素、微量原色、氨基酸、蛋白質(zhì)、脂肪和淀粉等營養(yǎng)素土豆中都可以提供。
2、土豆中含有維生素C和礦物質(zhì)，可以改善寶寶的精神狀態(tài)，為機(jī)體的正常運(yùn)行提供積極的意義。
3、土豆中的蛋白質(zhì)可以增強(qiáng)寶寶的體質(zhì)，同時(shí)還可以提供寶寶的記憶力和思維能力，對(duì)寶寶的大腦發(fā)展有好處。
寶寶多大可以吃土豆泥
為了給寶寶提供均衡的營養(yǎng)，很多媽媽了解到土豆泥是一種不錯(cuò)的選擇，但是從什么時(shí)候開始給寶寶吃好呢？寶寶吃土豆泥的時(shí)間不宜過早，六個(gè)月大之后吃比較合適。土豆中含有豐富的維生素、優(yōu)質(zhì)淀粉和纖維素。其中維生素C的含量在所以的蔬菜里面位于首位，對(duì)寶寶來說，土豆泥真是相當(dāng)于一個(gè)大寶礦。
媽媽也不用擔(dān)心寶寶吃了土豆泥不容易消化。土豆泥中含有的粗纖維是可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)的，幫助寶寶消化和排毒。媽媽可以把土豆泥當(dāng)做主糧來給寶寶喂養(yǎng)。
最后，提醒媽友的是，給寶寶吃的土豆泥一定要用新鮮的土豆，如果是發(fā)現(xiàn)土豆長芽或者是表皮發(fā)綠就一定不能吃了，否則很可能引起中毒的現(xiàn)象。
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