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幼兒園食品安全知識(shí)讀后感
食品安全講座也是宣傳食品安全的一種手法。下面百分網(wǎng)小編為大家整理了相關(guān)幼兒園食品安全知識(shí)講座，希望大家喜歡。
幼兒園食品安全知識(shí)講座篇一
姚店幼兒園600余名家長(zhǎng)及幼兒，聆聽(tīng)了姚店食品藥品監(jiān)督管理所劉正新同志主講的《關(guān)注食品安全享受健康生活》的食品安全知識(shí)講座，劉正新同志結(jié)合幼兒的年齡特點(diǎn)，分別從“哪些食品有益健康、哪些食品不利健康、如何購(gòu)買(mǎi)安全食品、如何養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣”四個(gè)方面，結(jié)合案例進(jìn)行了深入淺出的講解與分析。
聽(tīng)完講座后全體師生及家長(zhǎng)都紛紛表示受益匪淺，將不斷改變生活中的不良習(xí)慣，享受健康生活。
幼兒園食品安全知識(shí)講座篇二
所謂軟飲料，就是碳酸、果汁類(lèi)加糖飲料的總稱。軟飲料因其香味濃，口感好，味道甜美，而深受兒童青昧。特別是現(xiàn)代都市兒童，差不多都養(yǎng)成了以飲料解渴，一飲料佐餐的習(xí)慣。
實(shí)際上，從健康角度看，加糖飲料遠(yuǎn)不如涼開(kāi)水對(duì)人有益。涼開(kāi)水不僅衛(wèi)生，而且水分子結(jié)構(gòu)與人體細(xì)胞內(nèi)液體最為接近，最具有生命活性，易于為人體吸收。含糖飲料則只能從感官上帶給我們“享受”不僅沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，反而有許多負(fù)面作用。
一是軟飲料在生產(chǎn)過(guò)程中都或多或少地添加糖精、色素和防腐劑。雖然大部分廠家添加的這些成分在國(guó)家規(guī)定許可的范圍內(nèi)，但這些物質(zhì)畢竟對(duì)人體沒(méi)有好處，對(duì)兒童尤其有害。
二是飲用果汁后影響食欲，對(duì)兒童尤其明顯。許多孩子習(xí)慣于用飲料解渴、佐餐，以致于味蕾差不多有一半時(shí)間“浸泡”在其中，對(duì)其它食物不知味，所以吃起飯來(lái)無(wú)精打采。另外，飲料中含糖多，提供的基本能量并不貧乏，饑餓感不明顯，但由于進(jìn)食其他東西少，所以極易導(dǎo)致機(jī)體蛋白質(zhì)、維生素、微量元素?cái)z入不足，誘發(fā)營(yíng)養(yǎng)不良。
三是飲用酸性飲料易于誘發(fā)牙酸蝕癥，特別是碳酸飲料、果汁作用更強(qiáng)。據(jù)英國(guó)專(zhuān)家報(bào)告，患牙酸蝕癥和下面幾種飲食因素有密切關(guān)系：每天食用柑橘類(lèi)水果兩次以上;每天喝軟飲料;以及每周使用蘋(píng)果醋或運(yùn)動(dòng)飲料一次以上。牙酸蝕癥患者咀嚼食物的能力下降，對(duì)酸性食物往往過(guò)敏，長(zhǎng)期如此對(duì)人的消化吸收功能將產(chǎn)生嚴(yán)重負(fù)面影響。
所以，家長(zhǎng)應(yīng)限制小孩飲用軟飲料。代之以涼開(kāi)水、礦泉水，這一限制措施對(duì)于兒童身心健康的影響將是十分深遠(yuǎn)的'。
幼兒園食品安全知識(shí)講座篇三
為了搞好幼兒園食品安全宣傳周活動(dòng)，增強(qiáng)廣大師生的食品安全意識(shí)，我園高度重視本次活動(dòng)，通過(guò)精心部署，科學(xué)安排制定了切實(shí)可行的活動(dòng)方案，落實(shí)工作責(zé)任，明確分工并逐一實(shí)施，現(xiàn)將活動(dòng)情況總結(jié)如下：
一、領(lǐng)導(dǎo)重視保證幼兒健康
我園領(lǐng)導(dǎo)非常重視食品安全問(wèn)題，始終把食品安全工作放在幼兒園安全工作的首要位置，并及時(shí)召開(kāi)全體教師會(huì)議，對(duì)如何開(kāi)展食品安全宣傳問(wèn)題做了詳細(xì)部署，要求教師要以課為例向幼兒講解“病從口入”的道理，杜絕傳染病的發(fā)生，保證了全體幼兒的健康。
二、開(kāi)展活動(dòng)保證效果
為了提高廣大師生的食品安全意識(shí)，我園高度重視食品安全宣傳周活動(dòng)，在幼兒和家長(zhǎng)中廣泛開(kāi)展以下活動(dòng):
1、在食品安全教育活動(dòng)中，利用國(guó)旗下講話和各班利用家園聯(lián)系欄向幼兒及家長(zhǎng)宣傳食品安全法律法規(guī)的科普知識(shí)和正確的飲食觀念和食品安全觀念。使他們了解食品安全知識(shí)、提高自我保護(hù)能力，形成人人關(guān)心和支持參與食品安全工作的良好氛圍。
2、按年齡段各班利用晨間談話、健康安全課等形式向幼兒宣傳食品安全的重要性，如《變質(zhì)食物我不吃》、《路邊零食我不吃》、《三無(wú)產(chǎn)品我不吃》、《膨化食品我不吃》、《吃東西要小心》、《垃圾食品我不吃》、《少吃冷飲》、《包裝袋上的秘密》等課，向幼兒宣傳以上食品對(duì)幼兒的害處。各班還以幼兒生活中的小事為切入點(diǎn)，例如：飯前應(yīng)該先洗手;多喝開(kāi)水，少喝各種飲料;清潔衛(wèi)生要做好;食品挑選需注意，“三無(wú)”食品莫食用;過(guò)期食品不要吃，變質(zhì)食品切分清;油炸腌制要少吃，健康危害是關(guān)鍵等。
三、認(rèn)真開(kāi)展食品宣傳教育活動(dòng)
一是全幼門(mén)口高掛以食品安全知識(shí)為主題的宣傳標(biāo)語(yǔ)“尚德守法 提升食品安全治理能力”;健康教育宣傳欄特辦一期專(zhuān)欄，張貼標(biāo)語(yǔ)(一)尚德守法，社會(huì)共治;(二)食品安全，和諧萬(wàn)家;(三)提升治理能力，保障食品安全;(四)建立誠(chéng)信體系，生產(chǎn)安全食品;(五)法行天下，食者無(wú)憂 ;(六)欲食天下鮮，安全記心間 ;(七)食品安全系萬(wàn)家，監(jiān)督管理靠大家;(八)普及食品科學(xué)知識(shí)，養(yǎng)成健康飲食習(xí)慣;(九)開(kāi)展食品安全整頓，確保公眾飲食安全;(十)舉報(bào)食品違法行為人人有責(zé)。
二是加強(qiáng)對(duì)食堂從業(yè)人員和管理人員的教
育培訓(xùn)。以本次食品安全宣傳周為契機(jī)，組織學(xué)幼兒園食堂管理人員和從業(yè)人員認(rèn)真學(xué)習(xí)《食品安全管理操作指南的通知》，進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)我園食堂管理人員和從業(yè)人員培訓(xùn)，切實(shí)提高食堂管理和操作的規(guī)范化水平。
三是切實(shí)開(kāi)展幼兒園食堂食品安全整治工作，全面排查、消除幼兒園食堂衛(wèi)生安全隱患，全面加強(qiáng)幼兒園食堂食品安全管理，進(jìn)一步落實(shí)監(jiān)管責(zé)任，杜絕“三無(wú)”食品，嚴(yán)防食物中毒事件發(fā)生，切實(shí)維護(hù)廣大師生身體健康權(quán)益。
四是我園對(duì)食品安全宣傳周活動(dòng)期間取得的經(jīng)驗(yàn)與做法進(jìn)行報(bào)道《高度重視保障食品安全——全塘幼兒園開(kāi)展食品安全宣傳周活動(dòng)》和認(rèn)真總結(jié)，并形成活動(dòng)方案和總結(jié)的文字資料，于6月23日前已上報(bào)市教育局基建科。
在以后的幼兒園工作中，我園將把食品安全教育活動(dòng)持續(xù)下去，創(chuàng)新活動(dòng)形式，擴(kuò)大教育輻射范圍，真正發(fā)揮校園安全教育作用，讓幼兒有一個(gè)健康的身體，使他們?cè)谟變簣@這個(gè)大家庭中健康快樂(lè)成長(zhǎng)。
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