美國人的風俗習慣和生活習俗
美國人有哪些生活習慣？它們的風俗怎樣？有哪些禁忌？下面是小編帶來的美國人的風俗習慣和生活習俗，希望對你們有幫助。
美國人的風俗習慣(請客吃飯篇)
美國人性格外向，熱情直爽，不拘禮節(jié)，他們的風俗禮儀存在著許多與眾不同之處。美國是一個時間觀念很強的國家，各種活動都按預定的時間開始，遲到是不禮貌的。同美國人約會聯(lián)系簡單，打個電話，對方會很高興地同意在盡短的時間內見面。美國人也有禮尚往來的習慣，但他們忌諱接受過重的禮物，一則是美國人不看重禮品自身的價值，二來法律禁止送禮過重，從家鄉(xiāng)帶去的工藝品、藝術品、名酒等是美國人喜歡的禮物，除節(jié)假日外，應邀到美國人家中作客甚至吃飯一般不必送禮。美國社會有付小費的習慣，凡是服務性項目均需付小費，旅館門衛(wèi)、客房服務等需付不低于l美元的小費，飯店吃飯在結帳時收15%小費。
美國人請客吃飯，屬公務交往性質多安排在飯店、俱樂部進行，由所在公司支付費用，關系密切的親朋好友才邀請到家中赴宴。美國人的食物因地區(qū)、民族不同而種類繁多，口味各異，漢堡包、“熱狗”、餡餅、炸面圈以及肯德基炸雞等都是風靡世界的食品，但美國人待客的家宴則是經濟實惠、不擺闊氣、不拘泥形式的。通常的家宴是一張長桌子上擺著一大盤沙拉、一大盤烤雞或烤肉、各種涼菜、一盤炒飯、一盤面包片以及甜食、水果、冷飲、酒類等。賓主圍桌而坐，主人說一聲“請”，每個人端起一個盤子，取食自己所喜歡的菜飯，吃完后隨意添加，邊吃邊談，無拘無束。
美國人將請客人吃頓飯、喝杯酒或到鄉(xiāng)間別墅共度周末作為一種交友方式，并不一定要求對方做出報答，如有機會請對方到自家吃飯就可以了。吃完飯后，客人應向主人特別是女主人表示特別感謝
美國人的風俗習慣(飲食習慣篇)
美國人在吃午餐和吃晚餐之前，通常要喝點雞尾酒，但在加利福尼亞州，人們大都喝葡萄酒。
同時，在吃主食之前，一般都要吃一盤色拉。炸蘑菇和炸洋蔥圈可作為開胃食品，牛排、豬排和雞(腿)為主食，龍蝦、貝殼類動物以及各種魚類，甚至包括淡水魚被統(tǒng)稱為海鮮。炸土豆條則是深受人們喜愛且?guī)缀醭闪吮夭豢缮俚氖澄铩?/p>
另外，應特別注意的一點，如有吃剩的食物，一定要打包帶回家，以免浪費。
美國人在吃飯的時候是刀叉并用，而且他們的用餐方式也是很有講究的。因此，在應邀與美國朋友一起吃飯時，應特別注意他們的用餐習慣。一般情況下，餐桌上擺放有一幅餐刀和兩幅餐叉，外邊的餐叉供你吃色拉，里邊的餐叉用于吃主食和其它點心食品，餐刀用來切肉食。如果你兩手并用，應左手握叉，右手握刀，而且一次握刀時間不能太長。
美國人的早餐有：炒或煮雞蛋、香腸、油炸土豆片、薄煎餅、果子凍、烤面包、松餅、桔子汁以及咖啡等。
如果你是初到美國餐館用餐，那么應該注意如下事項：
1、選擇合適的餐館(如：家庭式餐館、特色餐館以及自助式餐館等);
2、餐館營業(yè)時間(上午11：30開門營業(yè)，直到夜晚);
3、一般都應事先預訂餐位：
4、到達餐館后，不能徑直地到餐桌旁入桌，除非餐廳有“隨意就坐”的告示;
5、付款時，別忘了留給服務員一定比例的小費(一般為實際總額的10%～15%)。
隨著美國人生活節(jié)奏的加快，快餐食品便應運而生。其快餐連鎖店遍及世界各地，其中，影響最大的當屬麥當勞快餐連鎖店。供應的快餐食品有：漢堡包、烤牛肉、牛排、火腿、三明治、肯德雞、油炸土豆片、烘餡餅、冰淇淋以及各種碳酸飲料等。
美國人的風俗習慣(赴宴禮儀篇)
無論您是出國旅游還是出差，如果有人邀請您參加正式宴會，那么您需要了解一些西方社交場所的基本禮儀。
到達：你最好按時到達，遲到四五分鐘也行，但千萬不能遲到一刻鐘以上，否則到時為難的不是別人，而是你自己。如果去的是富裕而講究的人家，你進大門時遇到的第一個人可能是個男當差，負責幫你掛衣服或者是給你帶路的，所以你先別急著跟他握手，觀察一下再決定。
準備：進了客廳，你不要著急找位子坐。西方人在這種場合一般都要各處周旋，待主人為自己介紹其它客人。你可以從侍者送來的酒和其它飲料里面選一杯合適的邊喝邊和其它人聊天。等到飯廳的門打開了，男主人和女主賓會帶著大家走進飯廳，女主人和男主賓應該走在最后，但如果男主賓是某位大人物，女主人和他也許會走在最前面。
入席：西餐入席的規(guī)矩十分講究，席位一般早已安排好，這時，和你同來的先生或女士絕不會被安排坐在你身邊。歐美人認為熟人聊天的機會多得很，要趁此機會多交朋友。男女主人分別坐在長方形桌子的上、下方，女主人的右邊是男主賓，男主人的右邊是女主賓。其它客人的坐法是男女相間。男士在上桌之前要幫右邊的`女士拉開椅子，待女士坐穩(wěn)后自己再入座。
大家落座之后，主人拿餐巾，你就跟著拿餐巾。記住：不管這時出現(xiàn)什么情況(如主人有飯前禱告的習慣)，主人沒拿餐巾之前你不能拿餐巾。
用餐：一般的菜譜是三至五道菜，前三道菜應該是冷盤、湯、魚，后兩道菜是主菜(肉或海鮮加蔬菜)、甜品或水果，最后是咖啡及小點心。吃飯的時候不要把全部的精力都放在胃的享受上，要多和左右的人交談。甜品用完之后，如果咖啡沒有出現(xiàn)，那可能是等會兒請你去客廳喝。總之，看到女主人把餐巾放在桌子上站起來后，你就可以放下餐巾離開座位。這時，懂禮貌的男士又要站起幫女士拉開椅子，受照顧的女士不必對這一前一后的殷勤有特別的想法，這是他應該的。
告別：如果你不想太引人注目，你最好不要第一個告辭，也不要最后一個離開，在這其間你什么時候告辭都可以，只是一旦告辭就應該爽快地離開。
美國人的風俗習慣(進入辦公室或住所的禮節(jié)篇)
到外國人辦公室或住所，均應預先約定、通知，并按時抵達。如無人迎候，進門先按鈴或敲門，經主人應允后方得進入。如無人應聲，可稍等片刻后再次按鈴或敲門(但按鈴時間不要過長)。無人或未經主人允許，則不得擅自進入。
因事急或事先并無約定，但又須前往時，則應盡量避免在深夜打攪對方;如萬不得已，非得在休息時間約見對方時，則應見到約見人后立即先致歉意，說“對不起，打攪了”，并說明打攪的原因。
經主人允許或應主人邀請，可進入室內。盡管有時洽談的事情所需時間很短，也應進入室內，不要站在門口進行談話。有時，主人未邀請進入室內，則可退到門外，在室外進行談話。
進入室內，如說話所需時間較短，則可不必坐下，事畢也不要逗留;如所需時間較長，則要在主人邀請之下方可入座。在預先并沒有約定的情況下，談話的時間盡量不要過長。
應邀到外國人家里拜訪、作客，應按主人提議或同意的時間抵達，早到或遲到都是不禮貌的。如發(fā)生遲到的情況，應致歉意。進行拜訪，一般安排在上午十時或下午四時左右。西方習慣備有小吃和飲料招待，客人不要拒絕，應品嘗一下，接受的飲料應喝掉(但實在不習慣時，也不必勉強)。
不經主人的邀請或沒有獲得主人的同意，不得要求參觀主人的庭院和住房。在主人的帶領下可參觀住宅，但即使是較熟悉的朋友也不要去觸動除書籍、花草以外的個人物品和室內的陳設。
對主人家中的人都應問候，尤其應問候夫人(丈夫)和子女。有小孩在場，應主動與孩子握手、親抱表示喜歡。家中養(yǎng)有貓狗的，不應表示出害怕、討厭，不要去踢它轟它。
離開時，應有禮貌地向主人告別，感謝主人的接待。
拓展閱讀
談談美國的風俗習慣
1.隨便與約束
歐洲人比較死板，喜歡拘泥于細節(jié)，德國人和英國人在這方面表現(xiàn)得特別突出。美國人則不然，待人處事上表現(xiàn)得靈活隨便。幾乎每個英國紳士都知道他們應該怎樣做才不失紳士風度;而美國人，盡管有關禮儀的書充斥于市，卻很少在禮節(jié)和習俗上統(tǒng)一起來。除了在上層社交場合，美國的普通民眾在社會交往中大多擺脫了種種不利于人們接近的等級性清規(guī)戒律。
美國人的這種待人接物態(tài)度反映了他們的思想觀念。在美國人看來，禮貌規(guī)范是由人制訂出來的，它們不應該成為限制人的僵硬模式。因此，在美國，沒有法庭制訂社會禮節(jié)，也沒有上層階級強行規(guī)定執(zhí)行這類禮節(jié)。各種社會禮節(jié)主要按照人們的生性習慣去落實在行動上。
由于美國人在行為舉止上較少約束自己，他們在許多方面都表現(xiàn)得很隨便。他們說話隨便，衣著隨便，吃東西隨便，對人的態(tài)度也隨便。不了解他們的人以為美國人放縱粗魯，不成體統(tǒng)，上，這是美國人的隨便習性。反映在英語語言使用上，美國人對它的“為我所用”態(tài)度，常地些墨守成規(guī)的老派文人痛心疾首;而那些廣泛地滸于民間的不規(guī)則表達法，更使不少語法學家徒嘆無奈。至于語言中含蓄地表現(xiàn)社會等級觀念的詞語，美國人常常不屑一顧，置之不理。
也可能由于美國人對清規(guī)戒律缺乏重視，他們的紀律觀念比較淡薄，這常使行政官員和執(zhí)行紀律的人感到頭痛。有一種說法，說是英國人認為遵守規(guī)章是種樂趣，而美國人則把強硬要求他遵守某種規(guī)定看作是對他的不敬、甚至侮辱。美國黨校里，學生紀律松散;美國家庭里，父母管教孩子不嚴;美國軍隊里，士兵自由散漫更是遠近聞名。
令人驚訝的是，美國的教育還算成功，美國的孩子長大后大多成為好父母、好公民，美國的軍隊也偶爾能打些勝仗。這種看似矛盾的現(xiàn)象也許可以這樣解釋：美國人熱愛自由，不愿被人強行控制，然而在真正行使自由權利時，他們仍受法律觀念約束，有分寸地在自己的權限范圍內“自由瀟灑”。
事實上，盡管美國人表面上辦事滿不在乎，不尊重法律，但實際上，美國人是極其崇尚法治的。世界上沒有哪一個國家象美國那樣下功夫研究法律，也沒有哪一個國家的律師象美國那樣在政治和日常生活中起如此重要的作用。美國人可以無所顧忌地用粗話批評總統(tǒng)和國會，但對最高法院卻以敬畏的精神相待。這也許是美國人在隨便與約束上保持平衡、弛張相宜的最好例證。
2.個人主義與合作精神
說起個人主義，人們很容易想到利欲熏心、唯利是圖的資產階級倫理價值觀，尤其是像美國這種典型的資本主義國愛。其實，英文里的個人主義(individualism)在美國有兩層意思。第一層是它的積極意義，指的是個人自我獨立、自我奮斗、自己掌握自己命運的執(zhí)著精神。這層意義上的個人主義常與這樣的美國人形象相聯(lián)系：他是一個勇敢堅強的拓荒者，向荒野遷移，與蠻夷作伴，用自己的智慧和力量獨辟蹊徑，鋪設成功之路，他所做的一切充滿著創(chuàng)業(yè)精神和獨特活力。第二層是它的消極意義，指的是個人為了追求自己的利益，置他人利益和公共利益于不顧，瘋狂索取，貪得無厭。這層意義上的個人主義常與這樣的美國人形象相聯(lián)系：他是一個自私自利的投機分子，為了滿足個人的種種欲望，不擇手段、不顧一切地從社會和大自然中攫取有用之物，對社會福利和自然環(huán)境冷談麻木，漠不關心�？梢赃@么講，個人主義的這兩層意思是該詞內涵所不可分割的一個整體，如同一枚硬幣有其正反兩面一樣。
從好的角度說，個人主義有利于創(chuàng)業(yè)精神的弘揚，它給人以機會，賦予自由，鼓勵多樣性，從而推動和促進了美國的工業(yè)、農業(yè)、科技、教育、娛樂和體育的發(fā)展。從壞的角度來講，個人主義的無節(jié)制膨脹給大自然造成了很大的破壞，也給社會中的人際關系抹上了一層厚厚的冷霜。許多人在冷酷的個人主義的競爭、擠壓下，或生活潦倒、心灰意懶，或人性扭曲、憤世嫉俗。因此，從個人主義的積極、消極兩方面因素來看，問題的關鍵是如何抑惡揚善，而這也是美國文化中始終沒有妥善解決的“難結”。
不過，令人值得我味的是，美國人雖然個人主義強盛，但他們也很愿意合作。可以這么講，除英國之外，西文國家中沒有哪個國家象美國人那樣愿意為某種共同的目的而自愿聯(lián)合起來;沒有哪個國家私人的聯(lián)合會有美國那樣多和那樣卓有成效。
在歐洲大陸，建立一個教會、一所學院、一座醫(yī)院、一個慈善機關，往往費時費勁，困難重重。但在美國，只要個人或團體有興趣就可以輕易地建立這類機構。于是，各種各樣的紛紛成立--樂施行善的、繁榮商業(yè)的組織、影響政治的組織、收集歷史資料的組織、規(guī)劃未來的組織、研究文化的組織、擁有槍的組織等等，不一而足。幾乎社會上的每個人都有自己的組織：學校里的男女孩子，商人和學者，朋友和領居，老移民和新移民，素食者和戒酒者，集郵愛好者，心臟病患者等，統(tǒng)統(tǒng)都有自己的組織。這種現(xiàn)象說明，人們在追求個性發(fā)展的同時，仍注重團體組織的建設，以保證社會能有秩序和穩(wěn)定，使個人利益和集體利益之間達到一定程度的平衡。
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