營(yíng)養(yǎng)改善實(shí)施計(jì)劃情況匯報(bào)材料(精選7篇)
日子如同白駒過(guò)隙,又將迎來(lái)新的工作,新的挑戰(zhàn),做好計(jì)劃,讓自己成為更有競(jìng)爭(zhēng)力的人吧。什么樣的計(jì)劃才是有效的呢?以下是小編為大家整理的營(yíng)養(yǎng)改善實(shí)施計(jì)劃情況匯報(bào)材料,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
營(yíng)養(yǎng)改善實(shí)施計(jì)劃情況匯報(bào)材料 1
各位領(lǐng)導(dǎo):
大家好!
農(nóng)村義務(wù)教育營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃是一項(xiàng)民心工程、陽(yáng)光工程、德政工程,更是一項(xiàng)有利于國(guó)家長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的民族振興工程。為了很好的落實(shí)此項(xiàng)工程,切實(shí)改善農(nóng)村學(xué)生營(yíng)養(yǎng)狀況,提高農(nóng)村學(xué)生健康水平,我校高度重視學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施工作,按照上級(jí)部署,結(jié)合本校實(shí)際,精心組織,統(tǒng)一安排,認(rèn)真組織“計(jì)劃”的實(shí)施,F(xiàn)將我校實(shí)施學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐改善計(jì)劃工作匯報(bào)如下:
一、基本情況
我校是一所九年一貫制學(xué)校。小學(xué)部1 2個(gè)教學(xué)班,初中部15個(gè)教學(xué)班,享受營(yíng)養(yǎng)午餐學(xué)生人數(shù)共計(jì)1167人。
二、主要做法
<一>、深入領(lǐng)會(huì)文件精神,認(rèn)真部署落實(shí)。
在教育局召開(kāi)營(yíng)養(yǎng)餐工作會(huì)議以后,我校每學(xué)期召開(kāi)了全校教職工會(huì)議,組織學(xué)習(xí)文件精神,確定了以“改善學(xué)生營(yíng)養(yǎng)狀況,增強(qiáng)學(xué)生體質(zhì),促進(jìn)學(xué)生健康成長(zhǎng),不斷提高教育教學(xué)水平”的指導(dǎo)思想,成立了“營(yíng)養(yǎng)餐改善計(jì)劃”實(shí)施領(lǐng)導(dǎo)小組,制定了學(xué)校“營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃”組織機(jī)構(gòu)及職責(zé)、營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施方案、營(yíng)養(yǎng)餐管理發(fā)放流程,突發(fā)疾病應(yīng)急預(yù)案。設(shè)置了儲(chǔ)藏室,學(xué)校由一名副校長(zhǎng)具體負(fù)責(zé)實(shí)施,嚴(yán)把采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工、發(fā)放、用餐五大環(huán)節(jié)工作質(zhì)量,明確責(zé)任人,落實(shí)工作職責(zé)及制度,同時(shí)制定管理人員崗位職責(zé),層層簽訂工作責(zé)任書(shū)。各項(xiàng)制度健全,各種表冊(cè)收繳歸檔,并不斷完善各項(xiàng)管理制度。自此項(xiàng)工作開(kāi)展至今無(wú)任何因產(chǎn)品質(zhì)量或加工不到位導(dǎo)致的安全事故發(fā)生,深受廣大師生和家長(zhǎng)的好評(píng)。
<二>、加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)工作宣傳力度,營(yíng)造良好的輿論氛圍。
我校高度重視“學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃”實(shí)施的宣傳工作,廣泛利用黑板報(bào)、標(biāo)語(yǔ)、橫幅、班會(huì)、晨會(huì)、發(fā)放告知書(shū)、向家長(zhǎng)、教師、供餐人員普及營(yíng)養(yǎng)科學(xué)知識(shí),開(kāi)展食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康教育等多種行之有效的宣傳活動(dòng),大力宣傳義務(wù)教育階段學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工作實(shí)施的重大意義,使上級(jí)的惠民政策家喻戶曉、深入人心,使每位學(xué)生及家長(zhǎng)都明白什么是營(yíng)養(yǎng)餐。營(yíng)養(yǎng)餐是一項(xiàng)惠及民生、事關(guān)祖國(guó)未來(lái)發(fā)展的德政工程,是民心工程,體現(xiàn)了黨和政府對(duì)少年兒童的關(guān)愛(ài),是對(duì)祖國(guó)未來(lái)發(fā)展的高度重視,讓學(xué)生的身心得到健康的發(fā)展,教育學(xué)生懷著感恩的心態(tài)面對(duì)學(xué)習(xí),珍惜良好的'學(xué)習(xí)環(huán)境和條件,以優(yōu)異成績(jī)報(bào)答祖國(guó)的深切關(guān)懷。通過(guò)大力宣傳,營(yíng)造了良好的社會(huì)氛圍。
<三>、加大投入,確保營(yíng)養(yǎng)餐順利運(yùn)行。
學(xué)校高度重視營(yíng)養(yǎng)餐工作,在辦公經(jīng)費(fèi)十分緊張的情況下,學(xué)校為學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐順利進(jìn)行投入了大量的財(cái)力:給儲(chǔ)藏室安裝防盜窗、防盜門(mén)、電子監(jiān)控,給食堂增置多種設(shè)備設(shè)施。
<四>、健全制度,落實(shí)職責(zé),加強(qiáng)監(jiān)督 ,實(shí)施到位:
1、學(xué)校成立“營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工程”領(lǐng)導(dǎo)小組,校長(zhǎng)為第一責(zé)任人,負(fù)責(zé)全面工作;成立學(xué)校膳食委員會(huì),并公示;制定“營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工程”實(shí)施工作程序,明確職責(zé),責(zé)任到人。
2、營(yíng)養(yǎng)員全程監(jiān)管營(yíng)養(yǎng)餐供應(yīng)工作,做到把關(guān)嚴(yán)格、監(jiān)督到位的工作機(jī)制,建立食品出入庫(kù)登記制度和發(fā)放、儲(chǔ)存管理制度,及時(shí)索取每批食品的合格證。對(duì)每天供應(yīng)的食品數(shù)量、食品質(zhì)量、外觀品質(zhì)、衛(wèi)生情況等進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān)和監(jiān)督,以保證各種食材新鮮,使“營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工程”不僅成為“營(yíng)養(yǎng)工程”,還要成為放心工程和安全工程。
3、營(yíng)養(yǎng)員采購(gòu),保管員統(tǒng)一驗(yàn)收貯存,統(tǒng)一留樣,接收時(shí)根據(jù)營(yíng)養(yǎng)員職責(zé),逐項(xiàng)登記出廠日期、廠家、保質(zhì)期、供應(yīng)商聯(lián)系電話,并索證備查,認(rèn)真填寫(xiě)入庫(kù)登記表,不接收過(guò)期變質(zhì)的食材。
4、制定營(yíng)養(yǎng)食譜并公示,每周及時(shí)公示營(yíng)養(yǎng)餐食材價(jià)格。
5、營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃享受對(duì)象信息,營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)名制學(xué)生信息等在專塊公示欄公示。
6、科學(xué)合理調(diào)整進(jìn)餐時(shí)間。為緩解就餐擁擠,小學(xué)部學(xué)生提前20分鐘就餐,然后中學(xué)部學(xué)生開(kāi)始就餐。
7、用餐管理細(xì)心到位,餐廳座位安排到人,確保就餐安全有序。
。1)、班主任經(jīng)常性的對(duì)學(xué)生進(jìn)行食品衛(wèi)生、生活習(xí)慣指導(dǎo)、健康教育等工作,負(fù)責(zé)用餐期間的秩序,監(jiān)管用餐的全過(guò)程,統(tǒng)一實(shí)行集體用餐和監(jiān)督用餐,防止學(xué)生燙傷、留餐、棄餐等行為,一旦發(fā)現(xiàn)要嚴(yán)肅處理。
。2)、小學(xué)部學(xué)生就餐由班主任領(lǐng)隊(duì)就餐,中學(xué)部學(xué)生就餐由值周教師維持秩序就餐。
〈五〉、嚴(yán)格專項(xiàng)資金管理
學(xué)校加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)助及“一補(bǔ)”資金的管理,做到?顚S茫吭陆Y(jié)算公示,確保每天4.0元錢(qián)全部吃到學(xué)生嘴里。同時(shí)強(qiáng)化學(xué)校食堂會(huì)計(jì)核算和內(nèi)控制度建設(shè),防止滋生腐敗行為。
三、取得的工作成效
1、自實(shí)施學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐以來(lái),學(xué)生的精神面貌煥然一新,學(xué)生良好的飲食習(xí)慣正在逐步形成。
2、改善了學(xué)生的生活質(zhì)量,優(yōu)化了營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu),增強(qiáng)了學(xué)生的體質(zhì),促進(jìn)了教育教學(xué)的全面發(fā)展。
3、有效調(diào)動(dòng)了學(xué)生讀書(shū)的積極性,教育教學(xué)秩序良好。
四、存在的主要問(wèn)題
1、營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的實(shí)施給學(xué)校教師帶來(lái)了很大的工作量,學(xué)校專門(mén)抽出一位教師負(fù)責(zé)營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工程,造成教學(xué)人員的短缺。
2.學(xué)校食堂聘用人員開(kāi)支地方財(cái)政沒(méi)有到位。造成學(xué)生早晚餐生活費(fèi)吃緊。
各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同仁,以上是我校自實(shí)行義務(wù)教育階段學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工作以來(lái)所總結(jié)的一些淺顯的方法,在這其中肯定有做得不好的地方。如有不妥之處請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)提出批評(píng)意見(jiàn),我們誠(chéng)心接受并努力改進(jìn)。在今后工作實(shí)施過(guò)程中,不斷摸索新經(jīng)驗(yàn),總結(jié)實(shí)施中的不足,并加以改進(jìn),形成有效機(jī)制,為學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的順利實(shí)施奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
營(yíng)養(yǎng)改善實(shí)施計(jì)劃情況匯報(bào)材料 2
農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃供餐正式啟動(dòng)。我校結(jié)合上級(jí)精神,認(rèn)真工作,細(xì)心組織,努力完成任務(wù),現(xiàn)將前期營(yíng)養(yǎng)餐實(shí)施情況匯報(bào)如下:
一、基本情況:
我校自開(kāi)始實(shí)施營(yíng)養(yǎng)餐工程以來(lái),做了大量細(xì)致有效的工作,取得了顯著的成績(jī)。愛(ài)心營(yíng)養(yǎng)餐工程實(shí)施深得民心,得到了社會(huì)認(rèn)可、家長(zhǎng)的好評(píng);愛(ài)心營(yíng)養(yǎng)餐工程實(shí)施切實(shí)保障了學(xué)生的健康成長(zhǎng),拉近了學(xué)校與家庭之間的距離,促進(jìn)了和諧社會(huì)的構(gòu)建,同時(shí)將黨和政府對(duì)弱勢(shì)群體的關(guān)愛(ài)切實(shí)落到了實(shí)處,減輕了貧困學(xué)生家長(zhǎng)的經(jīng)濟(jì)壓力,促進(jìn)了學(xué)生努力學(xué)習(xí)的氛圍,促進(jìn)學(xué)校良好學(xué)風(fēng)的形成,促進(jìn)了和諧社會(huì)的`構(gòu)建。
二、實(shí)施營(yíng)養(yǎng)餐的主要做法:
1.加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),確保責(zé)任落實(shí)。
在愛(ài)心營(yíng)養(yǎng)餐工程實(shí)施過(guò)程中,嚴(yán)格按照有關(guān)規(guī)定,成立營(yíng)養(yǎng)餐工程領(lǐng)導(dǎo)小組,確定專人負(fù)責(zé)“營(yíng)養(yǎng)餐工程”的具體工作。
2.強(qiáng)化監(jiān)督。
建立實(shí)名制學(xué)生檔案庫(kù),實(shí)行動(dòng)態(tài)管理。對(duì)享受營(yíng)養(yǎng)餐學(xué)生的家庭名單和營(yíng)養(yǎng)餐的發(fā)放情況予以公示。學(xué)校還建立了教師、學(xué)生和家長(zhǎng)代表組成的監(jiān)督小組對(duì)營(yíng)養(yǎng)餐的實(shí)施情況予以監(jiān)督。
3.健全管理制度、落實(shí)工作責(zé)任制。
為使我校的營(yíng)養(yǎng)餐管理工作逐步走向制度化、規(guī)范化。我校制定了《食品驗(yàn)收入庫(kù)制度》、《食品儲(chǔ)存保管制度》、《食品發(fā)放與飲食用制度》、《食品安全管理制度》、《食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》、《學(xué)生實(shí)名制信息管理制度》、《學(xué)校健康教育制度》、《學(xué)生營(yíng)養(yǎng)狀況監(jiān)測(cè)評(píng)估制度》。
4.做好宣傳教育工作。
營(yíng)養(yǎng)與健康的宣傳教育,要取得社會(huì)對(duì)營(yíng)養(yǎng)餐的理解與支持。營(yíng)養(yǎng)餐是一種新生事物,在實(shí)施營(yíng)養(yǎng)餐計(jì)劃的整個(gè)過(guò)程中,學(xué)校堅(jiān)持不懈的開(kāi)展?fàn)I養(yǎng)與健康的宣傳教育,通過(guò)印發(fā)“致學(xué) 、生家長(zhǎng)的一封信” 校會(huì)、主題班會(huì)和板報(bào)等形式大力宣傳提供營(yíng)養(yǎng)餐的重要意義和深遠(yuǎn)影響,做到家喻戶曉,深入人心。
5.強(qiáng)化安全意識(shí),確保食品衛(wèi)生安全。
把好衛(wèi)生安全關(guān),防止食物中毒事件發(fā)生,是營(yíng)養(yǎng)餐工作最起碼的要求和持續(xù)正常開(kāi)展的關(guān)鍵。我非常重視食品衛(wèi)生安全,聯(lián)合本鎮(zhèn)的衛(wèi)生防疫部門(mén)加大對(duì)學(xué)校飲食衛(wèi)生安全檢查的力度和密度,針對(duì)各個(gè)季節(jié)的不同特點(diǎn)和容易出現(xiàn)的衛(wèi)生問(wèn)題,及時(shí)提出有針對(duì)性的工作要求,進(jìn)一步提高學(xué)生在校就餐的安全性,提升學(xué)校食品安全的管理水平,從而確保營(yíng)養(yǎng)餐工程的順利實(shí)施。
6.認(rèn)真組織,及時(shí)發(fā)放營(yíng)養(yǎng)餐。
本學(xué)期我校共享受營(yíng)養(yǎng)餐實(shí)行每天上報(bào)出庫(kù)管理情況,及時(shí)進(jìn)行收集信息(做好食品驗(yàn)收、分發(fā)統(tǒng)計(jì),學(xué)生飲食用情況統(tǒng)計(jì),學(xué)生飲食用情況匯總),做好留樣,確保安全,實(shí)行每周統(tǒng)計(jì),半月統(tǒng)計(jì),每月統(tǒng)計(jì),學(xué)期匯總統(tǒng)計(jì);及時(shí)處理出現(xiàn)的問(wèn)題,做到萬(wàn)無(wú)一失。
回顧前期的學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工作,雖然取得一定成績(jī),但是也還存在不足,如在學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐分發(fā)、食用及衛(wèi)生方面,給班主任工作帶來(lái)了一定的麻煩。在以后的工作中,我們要不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),力爭(zhēng)使這項(xiàng)惠民工程做得更好。
營(yíng)養(yǎng)改善實(shí)施計(jì)劃情況匯報(bào)材料 3
為認(rèn)真貫徹落實(shí)《 農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施方案》和《 農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施方案》,增強(qiáng)學(xué)生體質(zhì),提倡合理膳食,改善學(xué)生營(yíng)養(yǎng)狀況,不斷提高學(xué)生健康水平,根據(jù) 農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室及 農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室的相關(guān)要求,現(xiàn)將我校農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃自檢自查情況匯報(bào)如下:
一、基本情況
學(xué)校始建于xx年, 年被確定為完全小學(xué)。學(xué),F(xiàn)有xx個(gè)教學(xué)班,學(xué)生xx人。
二、農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施情況
小學(xué)屬于非寄宿學(xué)校,學(xué)校已經(jīng)按要求落實(shí)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃,早餐配食種類以雞蛋、牛奶、糕點(diǎn)、蘋(píng)果等為主。
。ㄒ唬┙M織機(jī)構(gòu)的建立和責(zé)任分工情況。
為全面落實(shí)好“農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃”,切實(shí)做到有組織、有領(lǐng)導(dǎo),按程序開(kāi)展好各項(xiàng)工作,特成立獨(dú)石小學(xué)“農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃”領(lǐng)導(dǎo)小組:
組 長(zhǎng): 校長(zhǎng))
副組長(zhǎng): (總務(wù)主任)
組 員:
領(lǐng)導(dǎo)小組專門(mén)設(shè)立辦公室,由 老師負(fù)責(zé)、班主任協(xié)助處理日常工作。
(二)采購(gòu)、加工、儲(chǔ)存等重點(diǎn)環(huán)節(jié)的制度制定和落實(shí)情況。
1.采購(gòu):由教育局統(tǒng)一采購(gòu),然后分發(fā)到到學(xué)校。
2.簽收:簽名移交、造冊(cè)留底。
3.儲(chǔ)存:學(xué)校備有專門(mén)存放雞蛋、牛奶、蘋(píng)果的辦公室,陰涼通風(fēng)透氣。
4.加工:規(guī)范操作,雞蛋先檢查是否完好,然后清洗,再煮熟,蘋(píng)果先洗干凈再削皮(學(xué)前班、一二年級(jí)老師削,三—六年級(jí)在老師的監(jiān)督下自己削)。
5.留樣:每天留熟雞蛋各一個(gè)。
6.分發(fā):營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃負(fù)責(zé)人分發(fā)到各班,再由各班班主任分發(fā)給學(xué)生(造冊(cè)簽名留底)。
7.食用:每天 7:40 到 8:00 為早餐時(shí)間。早餐時(shí)間,班主任統(tǒng)一發(fā)放食品,并監(jiān)督學(xué)生進(jìn)餐。要求學(xué)生細(xì)嚼慢咽,老師不得催促學(xué)生。
(三)規(guī)章制度、應(yīng)急預(yù)案、工作臺(tái)賬、監(jiān)督檢查等制定和落實(shí)情況。
學(xué)校在開(kāi)展疾病防控工作,保障食品數(shù)量、質(zhì)量、衛(wèi)生安全方面的具體做法:
學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)小組制定了相應(yīng)的.規(guī)章制度、應(yīng)急預(yù)案和疾病防控方案;學(xué)校設(shè)專人負(fù)責(zé) “農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃”的日常管理,確!稗r(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃”質(zhì)量安全。專職人員在領(lǐng)取、發(fā)放雞蛋、蘋(píng)果、面包、牛奶前必須檢查其數(shù)量是否夠、質(zhì)量是否好,發(fā)現(xiàn)不合格的雞蛋、蘋(píng)果、牛奶及時(shí)排除;班主任要做到督促學(xué)生按時(shí)食用雞蛋、牛奶、蘋(píng)果;學(xué)校“農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃”領(lǐng)導(dǎo)小組組織相關(guān)人員對(duì)學(xué)校的雞蛋、牛奶、蘋(píng)果質(zhì)量和發(fā)放、加工等情況進(jìn)行定期或不定期檢查;設(shè)置舉報(bào)電話, 接受家長(zhǎng)、學(xué)生和社會(huì)對(duì)我們工作的監(jiān)督;凡因?qū)儇?zé)任人管理不善或工作失誤,造成集體衛(wèi)生事件或嚴(yán)重后果的,由責(zé)任人承擔(dān)第一責(zé)任。
。ㄋ模I(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃公示制度和信息采集發(fā)布制度的落實(shí)情況。 農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃是一項(xiàng)惠民政策,學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)高度重視,及時(shí)成立領(lǐng)導(dǎo)小組,認(rèn)真研究及周密安排,采取有力措施,把工作落實(shí)到位。學(xué)校實(shí)行專人管理,專人發(fā)放。做好簽收、儲(chǔ)存、分發(fā)、留樣、食用痕跡材料。做到將信息及時(shí)反饋,按要求定期公示。
三、下步工作打算
在今后的工作中,我校將進(jìn)一步嚴(yán)格按照靖遠(yuǎn)縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室和糜灘鄉(xiāng)教管中心農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室的相關(guān)要求著力落實(shí)好此項(xiàng)工作,查缺補(bǔ)漏,完善工作和設(shè)備。
營(yíng)養(yǎng)改善實(shí)施計(jì)劃情況匯報(bào)材料 4
為貫徹落實(shí)上級(jí)有關(guān)營(yíng)養(yǎng)改善工作的文件精神,確保我鄉(xiāng)小學(xué)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善工作能夠安全、平穩(wěn)實(shí)施,我鄉(xiāng)根據(jù)省、市、縣有關(guān)文件精神,我學(xué)區(qū)認(rèn)真開(kāi)展了營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作,F(xiàn)就我學(xué)區(qū)實(shí)施營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作情況報(bào)告如下:
一、指導(dǎo)思想
以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),認(rèn)真貫徹落實(shí)黨和國(guó)家的惠民政策,全面落實(shí)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工作,切實(shí)改善農(nóng)村學(xué)生營(yíng)養(yǎng)缺乏的現(xiàn)狀,調(diào)整飲食結(jié)構(gòu),提高健康水平,促進(jìn)青少年兒童健康成長(zhǎng)。
二、具體做法
一是加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),建立工作機(jī)構(gòu)。學(xué)區(qū)設(shè)立營(yíng)養(yǎng)改善辦公室,全面負(fù)責(zé)營(yíng)養(yǎng)改善工作的各項(xiàng)事宜。各小學(xué)成立“營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工程”領(lǐng)導(dǎo)小組,校長(zhǎng)為第一責(zé)任人,下設(shè)分管人員,各司其職,為食品安全保駕護(hù)航。
二是健全制度,落實(shí)工作責(zé)任制。我學(xué)區(qū)共有xx所小學(xué),xx個(gè)教學(xué)點(diǎn),有x名學(xué)生食用營(yíng)養(yǎng)餐。學(xué)區(qū)嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)文件,制定了《殷家城學(xué)區(qū)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作實(shí)施方案》、《營(yíng)養(yǎng)餐財(cái)務(wù)管理制度》、《學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐發(fā)放管理制度》、《學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工程食品收驗(yàn)管理制度》、《學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工程食品儲(chǔ)存制度》、《“營(yíng)養(yǎng)餐”管理人員工作職責(zé)》、《學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工程檔案管理制度》和《學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐安全工作應(yīng)急預(yù)案》,并同各校、配餐企業(yè)簽訂了《營(yíng)養(yǎng)餐配送合同》等,落實(shí)了學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工作人員的各項(xiàng)職責(zé),把各個(gè)環(huán)節(jié)的安全監(jiān)管責(zé)任分解落實(shí)到人。
三是認(rèn)真組織,及時(shí)發(fā)放營(yíng)養(yǎng)餐。我學(xué)區(qū)共x人享受學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐,實(shí)行周配送、日匯報(bào)、周公示、月總結(jié),及時(shí)進(jìn)行信息收集(做好食品驗(yàn)收、分發(fā)統(tǒng)計(jì)、學(xué)生食用情況統(tǒng)計(jì)),做好陪餐、留樣,確保安全,做到萬(wàn)無(wú)一失。
三、取得成效
一是學(xué)生的精神面貌煥然一新,狼嚎的飲食習(xí)慣正在逐步形成。
二是改善學(xué)生的生活質(zhì)量,優(yōu)化飲食結(jié)構(gòu),增強(qiáng)學(xué)生體質(zhì),促進(jìn)了學(xué)生的全面發(fā)展。
三是有效調(diào)動(dòng)了學(xué)生的讀書(shū)積極性,教育教學(xué)秩序良好。
四、存在問(wèn)題
一是學(xué)校食堂進(jìn)行改造存在諸多困難,很難達(dá)到規(guī)范,基礎(chǔ)設(shè)施滯后,不能滿足食堂供餐的要求,需要上級(jí)給予資金上的支持。
二是殷家城鄉(xiāng)地理位置偏遠(yuǎn),食品運(yùn)輸價(jià)格高,采購(gòu)成本高,食品新鮮度達(dá)不到要求。
五、今后打算
近期來(lái),經(jīng)縣營(yíng)養(yǎng)辦召開(kāi)多次專題會(huì)議,我學(xué)區(qū)認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗(yàn),制定措施,在此基礎(chǔ)上,按照“政府主導(dǎo)、因地制宜、健康安全”的原則,部署下年工作。
一是完善機(jī)制,確保安全、營(yíng)養(yǎng)。在這半年的企業(yè)供餐中,我們制定了一系列的規(guī)章制度,并總結(jié)出了一些比較成功的經(jīng)驗(yàn)和實(shí)施辦法,這些好的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)需要我們?nèi)ケ3、去發(fā)揚(yáng),但同時(shí)有些制度并不斷完善,包括財(cái)務(wù)制度、原料采購(gòu)制度、烹調(diào)加工管理制度、從業(yè)人員健康檢查制度、從業(yè)人員衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)制度、餐具用具清洗消毒制度、民主監(jiān)督制度、營(yíng)養(yǎng)監(jiān)測(cè)跟蹤制度等,這些還需要我們?nèi)ネ晟撇⑸蠅γ魇,以確保學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐的安全和營(yíng)養(yǎng)。
二是爭(zhēng)取資金,加快食堂建設(shè)步伐。在下年的'營(yíng)養(yǎng)餐工作中,我們將會(huì)把學(xué)校食堂建設(shè)列為重點(diǎn)工作,爭(zhēng)取省市縣項(xiàng)目工程和資金,逐步在各校建立學(xué)生食堂,并辦理餐飲服務(wù)許可證,保證學(xué)校食堂供餐模式的順利實(shí)施,這樣既便于學(xué)校管理,又可以相對(duì)控制食品安全,有利于讓學(xué)生吃得“放心”,有助于實(shí)現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)餐補(bǔ)助資金“全部吃到學(xué)生嘴里”。
三是以點(diǎn)帶面,穩(wěn)步過(guò)度食堂供餐。在全鄉(xiāng)范圍內(nèi)因校制宜,合理選擇供餐模式,先優(yōu)先建立幾個(gè)學(xué)校食堂,逐步過(guò)度到整體實(shí)現(xiàn)食堂供餐。針對(duì)我鄉(xiāng)地理位置偏遠(yuǎn)、交通不便、學(xué)校分散、經(jīng)濟(jì)落后和資金緊缺的現(xiàn)狀,我學(xué)區(qū)的食堂建設(shè)可分三步走:第一步先規(guī)范殷家城小學(xué)食堂,并在清泉小學(xué)和北岔小學(xué)新建學(xué)生食堂;第二步在桑樹(shù)洼小學(xué)、敬岔小學(xué)和張老莊小學(xué)新建學(xué)生食堂;第三步在寺山小學(xué)、李園子小學(xué)和白溝圈小學(xué)新建學(xué)生食堂,并對(duì)全鄉(xiāng)的學(xué)生食堂再次進(jìn)行各項(xiàng)規(guī)范,確保各食堂符合衛(wèi)生局和食品藥品監(jiān)督管理局等相關(guān)質(zhì)檢部門(mén)的要求。暫時(shí)沒(méi)有食堂的學(xué)校繼續(xù)采取企業(yè)供餐模式,必須嚴(yán)把供餐企業(yè)的相關(guān)資質(zhì)和供餐學(xué)校的規(guī)范操作這一重要關(guān)口。
四是實(shí)名管理,加強(qiáng)制信息系統(tǒng)建設(shè)。根據(jù)教育部的要求,從今年春季學(xué)期開(kāi)始對(duì)營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)行實(shí)名制管理,這是一項(xiàng)重大政策改革創(chuàng)新措施。今后我學(xué)區(qū)將高度重視,采取有力措施,按要求做好數(shù)據(jù)采集、錄入、更新工作,嚴(yán)把數(shù)據(jù)采集審核關(guān),對(duì)學(xué)校錄入的數(shù)據(jù)進(jìn)行逐條審核,剔除錯(cuò)誤數(shù)據(jù),確保數(shù)據(jù)完整準(zhǔn)確后上報(bào)縣學(xué)生營(yíng)養(yǎng)辦,力爭(zhēng)做到科學(xué)、高效、準(zhǔn)確。
回顧這半年的學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工作,我學(xué)區(qū)雖然取得了一定的成績(jī),得到了縣局和家長(zhǎng)的肯定,但仍然存在著很多的問(wèn)題,在以后的工作中,我學(xué)區(qū)要不斷總結(jié),反復(fù)思考,認(rèn)真研究,穩(wěn)步扎實(shí)的推進(jìn)營(yíng)養(yǎng)改善工程步伐。我相信,在我們學(xué)區(qū)全體教師的不斷的努力下,定會(huì)走出一條“安全有保證、營(yíng)養(yǎng)有保障”的營(yíng)養(yǎng)改善之路!
營(yíng)養(yǎng)改善實(shí)施計(jì)劃情況匯報(bào)材料 5
自20xx年xx月1日正式實(shí)施學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工程以來(lái),我校非常重視學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃管理工作。按照《x教育局關(guān)于轉(zhuǎn)發(fā)x省農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃安全管理的緊急通知》的通知精神,我校結(jié)合此項(xiàng)工作開(kāi)展情況,進(jìn)行了認(rèn)真的自檢自查,現(xiàn)將自查情況匯報(bào)如下:
一、基本情況
我校現(xiàn)有六個(gè)完小,有教職工143人、學(xué)生2214人,教學(xué)班56個(gè)。其中:x小學(xué)1239個(gè)學(xué)生,x小學(xué)288個(gè)學(xué)生,x小學(xué)195個(gè)學(xué)生,x小學(xué)237個(gè)學(xué)生,x小學(xué)144個(gè)學(xué)生,x小學(xué)111個(gè)學(xué)生。全部學(xué)生納入營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃,在營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃中,供餐方式有兩種,x小學(xué)、x小學(xué)、x小學(xué)、x小學(xué)、x小學(xué)五所完小采用企業(yè)供餐方式,x小學(xué)采用食堂供餐方式。
二、工作開(kāi)展情況
(一)、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)、建立工作機(jī)構(gòu)。
為把學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃落到實(shí)處,學(xué)校成立了以校長(zhǎng)為組長(zhǎng)、分管后勤工作的副校長(zhǎng)為副組長(zhǎng),辦公室處室主任、完小校長(zhǎng)為成員的工作領(lǐng)導(dǎo)小組。負(fù)責(zé)制定實(shí)施方案和相關(guān)制度,把學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃作為一項(xiàng)重要工作內(nèi)容來(lái)抓,切實(shí)做好學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的管理工作,確保按時(shí)、按質(zhì)、足額、準(zhǔn)確發(fā)放。
。ǘ⒋罅π麄、使之家喻戶曉。
學(xué)校通過(guò)召開(kāi)教師會(huì)、家長(zhǎng)會(huì)、班會(huì)、致家長(zhǎng)的一封信、黑板報(bào)等途徑,廣泛深入宣傳實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的意義、政策和做法。使學(xué)生、家長(zhǎng)和社會(huì)了解并爭(zhēng)取得到他們的支持。充分利用各種宣傳教育形式,向?qū)W生普及營(yíng)養(yǎng)科學(xué)知識(shí),培養(yǎng)科學(xué)的營(yíng)養(yǎng)觀念和飲食習(xí)慣。
。ㄈ、建立機(jī)制、落實(shí)責(zé)任。
為使學(xué)校的學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃管理工作逐步走向制度化、規(guī)范化、科學(xué)化,建立長(zhǎng)效的工作機(jī)制。自20xx年2月以來(lái),學(xué)校先后制定了《xx鎮(zhèn)中心學(xué)校學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施方案》以及學(xué)生營(yíng)養(yǎng)食品檢驗(yàn)、發(fā)放、留樣、儲(chǔ)存等相關(guān)環(huán)節(jié)的管理制度及食品衛(wèi)生安全應(yīng)急預(yù)案。
學(xué)校對(duì)實(shí)施營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的學(xué)生實(shí)行實(shí)名制管理,明確管理對(duì)象,嚴(yán)格管理,堅(jiān)決杜絕虛報(bào)冒領(lǐng)營(yíng)養(yǎng)餐的行為和現(xiàn)象,供餐方式及具體供餐人數(shù)由校長(zhǎng)親自抓,總務(wù)主任具體負(fù)責(zé)。并及時(shí)召開(kāi)反饋會(huì)。
(四)、精心組織、嚴(yán)格管理保安全。
一是規(guī)范操作流程。建立建全各項(xiàng)規(guī)章制度,保證食品材料供應(yīng)、采購(gòu)、制作加工、儲(chǔ)藏、檢驗(yàn)等各個(gè)環(huán)節(jié)都有章可循、實(shí)現(xiàn)規(guī)范操作,避免食品安全事故的發(fā)生。
二是建立食品安全應(yīng)急預(yù)案。
三是嚴(yán)格食品的監(jiān)督管理:
1、對(duì)企業(yè)配送提供的食品學(xué)校要求供應(yīng)商必須出具食品的`合格檢驗(yàn)書(shū),對(duì)送到的食品實(shí)行現(xiàn)場(chǎng)鑒收,并做好記錄,對(duì)不合格的食品堅(jiān)決不鑒收并要求企業(yè)立即更換,食品實(shí)行學(xué)生上課期間每天一送,要求配送企業(yè)于每天10點(diǎn)前送到學(xué)校,各學(xué)校組織相關(guān)人員把食品發(fā)放到學(xué)生手中;
2、xx小學(xué)食堂供餐方式為在中餐的時(shí)候?yàn)閷W(xué)生提供至少一個(gè)肉、一個(gè)小菜,飯由學(xué)生自己購(gòu)買(mǎi)。食品由學(xué)校采購(gòu)員進(jìn)行采購(gòu),學(xué)校營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃領(lǐng)導(dǎo)小組成員對(duì)采購(gòu)的食品進(jìn)行驗(yàn)收登記,確保采購(gòu)的食品安全、量足。
3、嚴(yán)格執(zhí)行食品留樣制度。對(duì)當(dāng)天提供的食品,學(xué)?倓(wù)處及時(shí)抽取留樣食品,做好記錄后存放于冰箱中,并按規(guī)定保留48小時(shí)。
四是做好食品的搭配管理工作,對(duì)企業(yè)配送的食品學(xué)校和企業(yè)一起商量確定所要配送的食品種類,品種盡量多樣,營(yíng)養(yǎng)盡量均衡,本周內(nèi)提前公示下一周的食譜,公示的內(nèi)容包括食品名稱、規(guī)格、食品的生產(chǎn)商、批次、單價(jià)、當(dāng)天的合計(jì)價(jià),實(shí)際的結(jié)算價(jià)格等;對(duì)食堂供餐的x小學(xué)也是提前做好下周的菜譜并向社會(huì)、向家長(zhǎng)、向?qū)W生進(jìn)行公示。
三、存在的問(wèn)題:
xx鎮(zhèn)中心學(xué)校“學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃”實(shí)施一個(gè)多月以來(lái),未發(fā)生過(guò)一起食品安全事故,但因工作剛剛起步,也沒(méi)有可借鑒經(jīng)驗(yàn)的地方,因此難免存在一些問(wèn)題:
1、由于“學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善”計(jì)劃是一項(xiàng)長(zhǎng)期性、經(jīng)常性、天天都在做的一項(xiàng)工作,教師工作量增大,一定程度上會(huì)影響教育教學(xué)工作。
2、食品質(zhì)量監(jiān)測(cè)方面,驗(yàn)收教師只能從外觀上和企業(yè)提供的食品檢驗(yàn)報(bào)告兩方面進(jìn)行監(jiān)測(cè),對(duì)食品衛(wèi)生安全憂心忡忡。
3、供餐企業(yè)受商品出售范圍和價(jià)格的限制,可以提供給學(xué)生的食品相對(duì)單一,加之學(xué)生口味要求不一,部分學(xué)生對(duì)食品不喜歡,偶爾有浪費(fèi)現(xiàn)象發(fā)生。
營(yíng)養(yǎng)改善實(shí)施計(jì)劃情況匯報(bào)材料 6
為促進(jìn)教育公平和義務(wù)教育均衡發(fā)展,切實(shí)提高和改善學(xué)生健康水平。我校根據(jù)《奉節(jié)縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施方案》的通知要求(奉節(jié)府辦【20xx】2號(hào)),大力宣傳,精心組織,認(rèn)真實(shí)施學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃,現(xiàn)就工作情況匯報(bào)如下:
一、學(xué);厩闆r
安坪小學(xué)屬二期移民搬遷學(xué)校,遷校十年整。包括一所中心校及五所村小,現(xiàn)有教職工63人,教學(xué)班32個(gè),在校學(xué)生1008人。全部學(xué)生免費(fèi)享受農(nóng)村義務(wù)教育階段營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃。
二、工作開(kāi)展情況
1.加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),成立工作機(jī)構(gòu)。
使農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃真正成為民心工程和陽(yáng)光工程。學(xué)校成立了以校長(zhǎng)吳柏洲為組長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)小組,以工會(huì)主席成經(jīng)華為組長(zhǎng)的監(jiān)督小組,以后勤負(fù)責(zé)人王國(guó)平為組長(zhǎng)的工作小組。把實(shí)施學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃作為一項(xiàng)重要工作內(nèi)容,實(shí)行校長(zhǎng)負(fù)責(zé)制,切實(shí)承擔(dān)起具體組織實(shí)施和相關(guān)管理責(zé)任。以切實(shí)做好學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃管理工作,確保按時(shí)、按質(zhì)、足額、準(zhǔn)確發(fā)放。
2.建立機(jī)制,落實(shí)工作責(zé)任。
為使我校的營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃管理工作逐步走向制度化、規(guī)范化,建立長(zhǎng)效工作機(jī)制。學(xué)校先后制訂了《安坪小學(xué)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施方案》、《安坪小學(xué)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施辦法》,同時(shí),建立健全了學(xué)校食堂供餐食品采購(gòu)登記、驗(yàn)收、入庫(kù)、出庫(kù)、學(xué)生就餐、食品留樣等專項(xiàng)管理制度,制定了食品儲(chǔ)存、加工、分發(fā)和食用等操作規(guī)程,定制了多種登記表格和臺(tái)賬,全面公開(kāi)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃經(jīng)費(fèi)賬目、配餐標(biāo)準(zhǔn)、營(yíng)養(yǎng)食譜等信息,接受學(xué)生、家長(zhǎng)和社會(huì)的監(jiān)督,保證各項(xiàng)工作的各個(gè)環(huán)節(jié)有章可循,供餐、就餐情況清清楚楚,切實(shí)做到按制度管理、按制度辦事。
3.廣泛宣傳,營(yíng)造良好氛圍。
學(xué)校通過(guò)召開(kāi)教職工大會(huì)、家長(zhǎng)會(huì)、學(xué)生會(huì),致家長(zhǎng)的一封信,黑板報(bào),宣傳標(biāo)語(yǔ)等途徑。廣泛深入宣傳實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的意義、政策、做法等,爭(zhēng)取教師、學(xué)生、家長(zhǎng)及社會(huì)的大力支持;充分利用各種宣傳教育形式,向?qū)W生、家長(zhǎng)、教師和供餐人員普及營(yíng)養(yǎng)科學(xué)知識(shí),培養(yǎng)科學(xué)的`營(yíng)養(yǎng)觀念和飲食習(xí)慣。
4.強(qiáng)化責(zé)任,實(shí)現(xiàn)村村開(kāi)餐。
先后召開(kāi)行政會(huì)、村小主任教師會(huì)和學(xué)區(qū)教師會(huì),集體研討方案,統(tǒng)一規(guī)劃,行政蹲點(diǎn)落實(shí)。改善村小廚房設(shè)施,增添廚房設(shè)備。強(qiáng)化責(zé)任意識(shí)、安全意識(shí)、質(zhì)量意識(shí)和服務(wù)意識(shí),讓國(guó)家惠民政策真正落到實(shí)處。
5.嚴(yán)格管理,確保食品安全。
學(xué)校食堂辦理了《餐飲服務(wù)許可證》,食堂工作人員全部持有《健康合格證》;對(duì)原材料存放、加工操作、就餐等場(chǎng)所進(jìn)行合理布置,保持食堂內(nèi)外環(huán)境整潔;食品加工嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生操作規(guī)定,建立了食品材料采購(gòu)索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)和采購(gòu)記錄制度,確保采購(gòu)、加工等各個(gè)環(huán)節(jié)的食品安全。
加強(qiáng)學(xué)校食品安全事故應(yīng)急的管理,嚴(yán)格落實(shí)《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》等有關(guān)規(guī)定,建立了學(xué)校食物中毒及其他食源性疾病等突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急處理機(jī)制。
三、問(wèn)題及建議
目前,學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作正常有序的進(jìn)行,但由于學(xué)區(qū)校點(diǎn)多,學(xué)校食堂配備參差不齊,在實(shí)施過(guò)程中存在諸多困難和問(wèn)題。
1.因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃是一項(xiàng)全新的工程,部分學(xué)校沒(méi)有專用的學(xué)生食堂和餐廳。學(xué)生就餐環(huán)境差,衛(wèi)生管理難度大。建議加大投入力度,不斷完善學(xué)生食堂硬件和配套設(shè)施建設(shè),確保食堂硬件和配套設(shè)施滿足學(xué)生就餐需要。
2.從目前經(jīng)費(fèi)使用情況來(lái)看,中央直撥的生均3元經(jīng)費(fèi)實(shí)施營(yíng)養(yǎng)午餐工程,存在很大的資金缺口。3元錢(qián)只能填飽學(xué)生肚子,實(shí)在改善不了學(xué)生營(yíng)養(yǎng)。另外,還有用水、電等其它支出學(xué)校根本無(wú)力自行解決面臨的這一實(shí)際困難(尤其是村。
3.營(yíng)養(yǎng)午餐工作目前沒(méi)有相應(yīng)編制,全學(xué)區(qū)都是由各校教師積極配合,參與具體實(shí)施,為學(xué)生就餐提供服務(wù),但教師的精力畢竟有限,長(zhǎng)期操作下去對(duì)各校的教育教學(xué)工作存在一定的影響。
4.學(xué)生飲食安全監(jiān)控難度大。學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃是一個(gè)從市場(chǎng)采購(gòu)食品加工學(xué)生食用的工作流程和涉及學(xué)生營(yíng)養(yǎng)健康和生命安全的系統(tǒng)工程,由于農(nóng)村學(xué)校不具備食品安全的保障能力,對(duì)每天學(xué)生的營(yíng)養(yǎng)餐供給難以確保新鮮可口。
營(yíng)養(yǎng)改善實(shí)施計(jì)劃情況匯報(bào)材料 7
后勤管理工作是學(xué)校工作的重要組成部分,后勤工作的好壞,直接影響著學(xué)校教育教學(xué)工作的順利進(jìn)行,它從一個(gè)側(cè)面擔(dān)負(fù)著全面貫徹黨的教育方針,培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展各類建設(shè)人才的重要任務(wù)。營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工程是國(guó)家的一項(xiàng)民心工程,更是一項(xiàng)有利于國(guó)家發(fā)展的民族振興工程。為改善我校學(xué)生的營(yíng)養(yǎng),增強(qiáng)學(xué)生身體素質(zhì),促進(jìn)他們健康成長(zhǎng),根據(jù)《國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的意見(jiàn)》和區(qū)局安排,我們做了大量的工作,現(xiàn)就以上兩項(xiàng)工作匯報(bào)如下:
一、營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作
。ㄒ唬┥钊雽W(xué)習(xí),認(rèn)真部署落實(shí)。
開(kāi)學(xué)初,我校召開(kāi)了營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃專題會(huì),組織學(xué)習(xí)文件精神,確定了以“改善學(xué)生營(yíng)養(yǎng)狀況,增強(qiáng)學(xué)生體質(zhì),促進(jìn)學(xué)生健康成長(zhǎng),不斷提高教育教學(xué)水平”的指導(dǎo)思想,對(duì)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作做了安排部署。一是成立領(lǐng)導(dǎo)組和工作組。成立了以校長(zhǎng)xx為組長(zhǎng),工會(huì)xx、副校長(zhǎng)xx、后勤主任xx為成員的“營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃”領(lǐng)導(dǎo)小組和后勤主任xx為組長(zhǎng)、xx為成員的“營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃”工作組。二是制定實(shí)施方案。根據(jù)上級(jí)文件和會(huì)議精神的要求,結(jié)合我校實(shí)際,制定了操作性較強(qiáng)的《xx中小學(xué)改善學(xué)生營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃工程實(shí)施方案》。三是建立健全長(zhǎng)效機(jī)制。健全了《xx中小學(xué)食品衛(wèi)生安全應(yīng)急預(yù)案》,制定了《xx中小學(xué)營(yíng)養(yǎng)餐工程資金管理制度》《xx中小學(xué)營(yíng)養(yǎng)餐發(fā)放食用制度》等。建立健全了學(xué)校食堂供餐食品采購(gòu)登記、驗(yàn)收、入庫(kù)、出庫(kù)、學(xué)生就餐、食品留樣、保鮮等專項(xiàng)管理制度,制定了食品儲(chǔ)存、加工、分發(fā)和食用等操作規(guī)程,制作了相應(yīng)的登記表格和臺(tái)賬,全面公開(kāi)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃標(biāo)準(zhǔn)、營(yíng)養(yǎng)食譜以及用餐學(xué)生名單等信息,接受學(xué)生、家長(zhǎng)和社會(huì)的監(jiān)督,保證各項(xiàng)工作的各個(gè)環(huán)節(jié)有章可循,供餐、食用情況清清楚楚,切實(shí)做到按制度管理、按制度辦事。
。ǘ⿵V泛宣傳,營(yíng)造良好工作氛圍。
學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作是一項(xiàng)民心工程、德政工程,涉及面廣、工作量大,為把學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃政策宣傳到教師、學(xué)生、家長(zhǎng)中,讓他們支持、理解、配合此項(xiàng)工作,我校采取校會(huì)、家長(zhǎng)會(huì)、發(fā)放資料等方式進(jìn)行廣泛的宣傳動(dòng)員。
一是在校會(huì)上和家長(zhǎng)會(huì)上,讓師生和家長(zhǎng)明白“營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃”工作的重要意義,把黨中央、國(guó)務(wù)院對(duì)貧困地區(qū)孩子的深切關(guān)愛(ài),對(duì)貧困地區(qū)教育事業(yè)的重視支持和促進(jìn)教育公平、實(shí)現(xiàn)義務(wù)教育均衡發(fā)展的決心送到廣大家長(zhǎng)和學(xué)生心中。教育學(xué)生懷著感恩的心態(tài)面對(duì)學(xué)習(xí),珍惜良好的學(xué)習(xí)環(huán)境和條件,以優(yōu)異成績(jī)報(bào)答祖國(guó)的.深切關(guān)懷。二是發(fā)放《致家長(zhǎng)的一封信》。把政策宣傳到每一個(gè)家庭,讓他們知曉政策、領(lǐng)會(huì)政策、支持政策,推動(dòng)學(xué)生飲食結(jié)構(gòu)科學(xué)化。
。ㄈ凑虏僮,工作人員嚴(yán)格要求。
食品發(fā)放工作人員有專人負(fù)責(zé),且做到四勤:勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理發(fā)、勤洗衣服,保持良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。不準(zhǔn)在發(fā)放食品時(shí)挖鼻孔、掏耳朵、不對(duì)著食品打噴嚏、咳嗽、不準(zhǔn)隨地吐痰,不準(zhǔn)亂丟廢棄物等,杜絕出現(xiàn)所有易污染食品的不衛(wèi)生動(dòng)作。確保讓每一位學(xué)生吃到放心、舒心的營(yíng)養(yǎng)餐。
(四)、用心投入,開(kāi)創(chuàng)營(yíng)養(yǎng)餐新局面。
我校現(xiàn)在營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃采用的是加餐形式,為了盡快實(shí)現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)午餐,我校爭(zhēng)取了薄弱學(xué)校改造學(xué)生食堂建設(shè)項(xiàng)目,投資47萬(wàn)元新建學(xué)生食堂,目前,已完成了立項(xiàng)、地質(zhì)勘探、圖紙?jiān)O(shè)計(jì)、招標(biāo)等工作。同時(shí),我們還爭(zhēng)取慈善機(jī)構(gòu)支持,有望完成內(nèi)設(shè)配備。力爭(zhēng)14年秋季建成新食堂并投入使用,徹底改變師生就餐狀況和管理水平。
。ㄎ澹、細(xì)心到位,力求用餐管理完善
1、班主任經(jīng)常性的對(duì)學(xué)生進(jìn)行生活指導(dǎo)、健康教育等工作,在發(fā)放前對(duì)食物進(jìn)行檢查,并負(fù)責(zé)用餐期間的秩序,監(jiān)管用餐全過(guò)程,統(tǒng)一實(shí)行集體用餐和監(jiān)督用餐。防止學(xué)生留餐、棄餐等行為,教師應(yīng)監(jiān)督學(xué)生及時(shí)食用,有疏忽者,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)將嚴(yán)肅處理。
2、教育學(xué)生在食用過(guò)程中,發(fā)現(xiàn)食品有異味或變質(zhì)情況時(shí),應(yīng)立即停止食用,并向老師匯報(bào),老師應(yīng)立即收回有異味或變質(zhì)食品,并向領(lǐng)導(dǎo)小組進(jìn)行匯報(bào)。若發(fā)生腹瀉、嘔吐等不良反應(yīng),立即啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案,第一時(shí)間確保學(xué)生及時(shí)治療,通知家長(zhǎng),確保學(xué)生安全,然后調(diào)查原因,落實(shí)責(zé)任,及時(shí)整改。
3、用餐完畢后,教師要組織學(xué)生將牛奶盒及雞蛋殼等垃圾擺到指定地點(diǎn),保持校園環(huán)境干凈衛(wèi)生。
4、由專人負(fù)責(zé)每日營(yíng)養(yǎng)餐的食品留樣,專柜保鮮,每種食品留樣一式兩份,保證留樣48小時(shí),負(fù)責(zé)留樣的工作人員必須如實(shí)、按時(shí)登記。
。⒔n案,實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)。
學(xué)校建立“營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工程”檔案,每學(xué)期學(xué)生人數(shù)分班登記造冊(cè),實(shí)行動(dòng)態(tài)管理,嚴(yán)禁虛報(bào)、漏報(bào)、瞞報(bào)。對(duì)于在實(shí)施過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題、處理過(guò)程、處理結(jié)果等都要進(jìn)行登記。如發(fā)生因飲食營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工程發(fā)生的食品安全事件,要立刻停止食用并及時(shí)上報(bào)。
二、后勤管理
。ㄒ唬、校園管理
學(xué)校有校園建設(shè)規(guī)劃,布局合理,設(shè)施逐步到位,排水暢通。20xx年秋投資2.5萬(wàn)元,新建花園兩個(gè),新植樹(shù)木28棵,苗木花卉一千株。20xx年投資3.5萬(wàn)元,改造學(xué)校門(mén)前花園兩個(gè),新植樹(shù)木42棵,苗木花卉一千二百株。衛(wèi)生區(qū)域劃分清楚,每天打掃一次,每周徹底打掃檢查評(píng)比一次,結(jié)果和班級(jí)管理、班主任管理掛鉤。車輛定點(diǎn)停放,干凈整潔,整齊有序。廁所打掃及時(shí),定期滅蠅除蟲(chóng)。
(二)宿舍管理
1、文明的居室,情趣的生活。
擬定了一份計(jì)劃,具體如下:
。1)、每日早晚兩次不定時(shí)以高要求、嚴(yán)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)各寢室予以檢查、評(píng)比,每周公布1次最佳宿舍與后進(jìn)宿舍名單,這些評(píng)比成績(jī)與班級(jí)積分密切掛勾。
。2)、對(duì)住宿區(qū)的公共衛(wèi)生予以分工負(fù)責(zé),落實(shí)到人。
2、嚴(yán)格管理,提高對(duì)寢室安全管理重要性的認(rèn)識(shí),明確安全是宿舍管理的頭等大事,提出了防火、防盜、防惡性事故的具體辦法、措施。
3、其次抓文明衛(wèi)生:
。1)、在宿舍,組織學(xué)生成員、各舍長(zhǎng)積極行動(dòng)輪流值班,對(duì)宿舍內(nèi)外亂扔垃圾、吸煙、喝酒等不文明行為進(jìn)行督促檢查;
(2)、在宿舍內(nèi)張貼標(biāo)語(yǔ),誘導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,張貼文明用語(yǔ),為學(xué)生創(chuàng)造文明的環(huán)境。
。3)、開(kāi)展經(jīng)常性的文明寢室評(píng)選活動(dòng),開(kāi)學(xué)時(shí)頒發(fā)獎(jiǎng)狀、獎(jiǎng)品實(shí)行文明宿舍的動(dòng)態(tài)管理,承認(rèn)、鼓勵(lì)學(xué)生點(diǎn)滴進(jìn)步。
(4)、自開(kāi)展創(chuàng)建文明寢室活動(dòng)以來(lái),學(xué)生宿舍衛(wèi)生狀況有了很大的改觀,亂扔垃圾、隨地吐痰現(xiàn)象明顯減少,講文明、講禮貌、講衛(wèi)生、講道德、講秩序蔚然成風(fēng)。
4、日常工作中重點(diǎn)突出抓財(cái)產(chǎn)管理,實(shí)行財(cái)產(chǎn)損壞的責(zé)任追究制度。
5、對(duì)學(xué)生違紀(jì)方面的管理:
。1)、按照相對(duì)集中的原則,經(jīng)與各班主任充分協(xié)商,調(diào)整了部分學(xué)生的宿舍,為各班學(xué)生管理提供了方便。
(2)、課余時(shí)間走進(jìn)學(xué)生宿舍,在平等、友善的基礎(chǔ)上,誠(chéng)懇與學(xué)生交流、溝通,耐心聽(tīng)取學(xué)生反映的問(wèn)題,及時(shí)向?qū)W校有關(guān)方面反映解決。
。3)召開(kāi)學(xué)生座談會(huì),認(rèn)真聽(tīng)取學(xué)生反映的問(wèn)題,及時(shí)答復(fù);
。4)、各宿舍設(shè)學(xué)生聯(lián)絡(luò)員,在宿舍發(fā)現(xiàn)問(wèn)題隨時(shí)與家長(zhǎng)、班主任聯(lián)系,防止事件發(fā)生、事態(tài)擴(kuò)大。
。5)、對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,如學(xué)生抽煙、喝酒、點(diǎn)蠟燭、鬧矛盾、丟失錢(qián)物、潑污水、隨地大小便等,及時(shí)制止、勸說(shuō)、糾正以外,告知教育處人員。
(三)加強(qiáng)管理,開(kāi)源節(jié)流。
資金是學(xué)校的命脈。按照校長(zhǎng)要求,學(xué)校后勤工作要有主動(dòng)性、前瞻性、服務(wù)性、科學(xué)性、全局性。學(xué)校財(cái)務(wù)部門(mén)嚴(yán)格履行規(guī)章制度,積極開(kāi)源節(jié)流、勤儉持家。做好收支有計(jì)劃、有審批、有手續(xù)。
1、做到“物資采購(gòu)要批”的審批制度,學(xué)校各部門(mén)所需的教學(xué)物資均由部門(mén)提出申請(qǐng)、主管領(lǐng)導(dǎo)審批、后勤統(tǒng)一采購(gòu),避免了過(guò)去誰(shuí)需就買(mǎi)的無(wú)序狀況。
2、實(shí)行“物品發(fā)放按需”的管理制度,改變過(guò)去按人頭配備辦公用品的不合理現(xiàn)象,有效地節(jié)約了辦公用的開(kāi)支。
3、加強(qiáng)紙張和辦公耗材的管理,實(shí)行由主管審批復(fù)印和打印的業(yè)務(wù),并負(fù)責(zé)紙張的管理,使紙張消耗大幅降低。
4、頒布執(zhí)行《公物損壞賠償制度》,使人為損壞公物現(xiàn)象得到有效扼制。
三、存在問(wèn)題:
1、后勤人員老化,數(shù)量緊缺,教學(xué)人員相對(duì)寬裕,但又難于補(bǔ)充到后勤人員中去。比如女生宿舍管員,四年換了三個(gè),現(xiàn)在仍是男老師管理,不符合相關(guān)規(guī)定,又找不到合適的女同志管理,無(wú)奈,我們計(jì)劃女同志分組輪流管理,希望上級(jí)部門(mén)出臺(tái)相關(guān)的政策支持。
2、學(xué)校生源少,又是一個(gè)規(guī)模地?cái)傒^大的學(xué)校,經(jīng)費(fèi)難以維持正常的運(yùn)轉(zhuǎn)。資金問(wèn)題是目前最大的問(wèn)題。
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