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風(fēng)俗習(xí)慣

侗族有什么習(xí)俗

時間:2021-11-23 18:45:54 風(fēng)俗習(xí)慣 我要投稿
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侗族有什么習(xí)俗

  侗族主要分布在貴州省的天柱、錦屏、黎平、從江、榕江、劍河、三穗、鎮(zhèn)遠、銅仁、江口等縣(市)和玉屏侗族自治縣,那么,你知道,侗族的習(xí)俗嗎?下面是小編為你搜集到的相關(guān)內(nèi)容,希望可以幫助到你。

侗族有什么習(xí)俗

  侗族----歷史

  侗族來源于秦漢時期的“駱越”(“百越”中的一支)。古代侗族先民原來居住在廣西梧州一帶,后來一部分向東移動到貴州、湖南一帶;另一部分移至廣西定居下來。12-13世紀,江南一些漢族人因戰(zhàn)亂而遷到侗族地區(qū);14世紀,從江西遷移來大批的漢族農(nóng)民;14世紀末,又在侗族地區(qū)屯軍,軍人多為江西籍的漢族人。以上這些移民和屯軍,以后有大部分融合到侗族中。

  侗族----習(xí)俗

  侗族家里來了貴客,通常要拿出最好的苦酒和腌制多年的酸魚、酸肉及各種酸菜進行款待,因而有“苦酒酸茶”待貴客之說。侗族民間用雞、鴨待客時,首先主人要把雞頭、鴨頭或雞爪、鴨蹼敬給客人�?腿藨�(yīng)雙手接過,或轉(zhuǎn)敬給席上的長者,以表示主客之間互相尊重,以誠相待。

  到侗族家里做客,食用腌魚時,主人將一堆酸魚塊放入客人碗中,但客人最好不要吃光,留1、2塊,以表示“有吃有余”。生誕婚喪之日,都要進行不同規(guī)模的宴客活動。

  在廣西三江地區(qū)的侗族民間,婚后婦女頭胎兒女誕生,都有以“三朝酒”祝賀之習(xí)。“三朝”指三天,即在小孩出生后十天內(nèi),選其中二個單數(shù)日子,如:五、七、九(有的地方生男選單日,生女選雙日),進行祝賀。孩子周歲時,還要喝對周茶(有的吃周歲酒)。

  侗族----節(jié)慶

  侗族傳統(tǒng)節(jié)日各地日期不一,節(jié)日飲食常和宴客活動聯(lián)系在一起。

  新婚節(jié)

  每年農(nóng)歷十月的第一個卯日是侗族人的“新婚節(jié)”,常有數(shù)十對青年男女在這一天成親,類似今天的“集體婚禮”。貴州劍河縣小廣、化敖等地還保留此風(fēng)俗。

  架橋節(jié)

  相傳侗族祖公祖奶因架橋發(fā)子發(fā)孫,架橋的日子正好是二月初二。侗族人民為了紀念這個日子,把這一天定為架橋節(jié)。

  侗家斗牛節(jié)的來歷

  在很古很古的時候,住貴州從江、黎平等地的侗家人是不興斗牛的。后來記不清是哪朝哪代,有個叫愛牛的老者興起斗�;顒雍�,從此,每年夏歷九月九日,都要舉行斗牛節(jié)。

  傳說,愛牛老者住在牛王寨。他從會走路的時候起,就跟著牛屁股轉(zhuǎn),對牛感情很深。后來,他以放牛為生。一晃眼,已經(jīng)年過四十。不知道養(yǎng)了多少頭牛,但沒有一條是他滿意的。他決心走村串寨買一條好牛。也不知他走過多少村,串過多少戶,花了多少年,牛王寨的人們只記得他回到家的那年,兩鬢已經(jīng)斑白了。

  他跟牛打了幾十年的交道,牛的好壞他一眼就可以辨別出來。從牛眼到牛鼻,從牛毛到牛蹄,他都能看出優(yōu)劣。你若同他擺牛的事情,他三天三夜也擺不完。

  他來到一個叫做溝洞的地方,發(fā)現(xiàn)了一條寶牛,高興極了。

  “嘎老,你這牛賣不賣?”他這樣問養(yǎng)牛的人。養(yǎng)牛的老者早聽說愛牛老者是個認牛的能手。“他既然想買,我這頭牛一定不差。”養(yǎng)牛老者心里這樣想。的確,養(yǎng)牛老者這頭牛的來歷是不平凡的。它的祖宗原住在白水洞。一天,牛祖宗突然失蹤了。養(yǎng)牛老者的祖宗找了好久也找不到。后來順著牛的蹄印,找到溝洞,才把牛找到。牛主人見溝洞是個山清水秀的好地方,就在這兒定居下來。這以后,那老牛死了,又有牛崽,又有牛孫……養(yǎng)牛老者一家三兄弟。如今也有一寨人了。自從他祖宗跟牛祖宗來到溝洞,他家喂豬豬長得肥,養(yǎng)鴨鴨不瘟,種瓜得瓜,種豆得豆,真是人發(fā)千口,糧發(fā)萬擔(dān)。由于這牛有這樣一段不平凡的來歷,養(yǎng)牛老者有意把牛價抬得高高的。誰知愛牛老者一聲不響就把牛買下了。愛牛老者剛把牛牽出門,有個好心人勸他道:“嘎老,你買虧了!”“你曉得個屁!”愛牛老者捋捋胡子,像得勝似的,笑瞇瞇地對那個人說:“這是條保家牛,得了它,火旺家發(fā),是個無價之寶嘞!”“何以見得?”那人不解地問。“你看,它額凸,角翅,腰直(俗稱三翅)。腿粗,蹄甲堅硬;那蹄殼的花紋織成五個大字;天下我為王。”因為這是已經(jīng)到手的貨,愛牛老者毫無顧忌地夸者。那個人看了看,果然有那么幾個大字,連忙點頭稱贊。愛牛老者見那人如癡如醉,又神秘地說:“還有哩!你看,它右耳內(nèi)還有一根卷須。這是根龍須,最能打架。”那人扯住牛耳朵,理出一根紅長毛,用手一量,足足有七尺五寸,可以從牛頭扯到牛尾巴上去。

  愛牛老者高高興興地趕著保家牛往家走。保家牛翻過著牛場,走過放牛坡,很快就到了清水江畔的犀牛潭了。愛牛老者雖然身骨報硬朗,走起路來能跟小伙子比,可他哪里趕得上力大無比的保家牛?一轉(zhuǎn)眼,保家牛昂頭甩尾,掙脫了他手中的索子,把他扔了一大截路。當(dāng)他氣喘吁吁趕到犀牛潭邊時,突然有一頭犀牛躍出水面。它噴著鼻,甩著尾,走上岸來與保家牛角斗。保家牛見犀牛個兒雖然比自己長大,角卻沒有自己的長,而且又是獨角,就用蹄抓了兩下地皮,瞪著紅通通的大眼睛,一直朝犀牛碰過去。

  保家牛與犀牛在岸上斗了好一會,就轉(zhuǎn)入水中去了。它們在水中繼續(xù)角斗,激起千層濁浪,掀起萬朵銀花,把個犀牛潭的水?dāng)嚋喠耍褌€紅彤彤的太陽斗暗了。它們幾沉幾浮,左抵右觸,斗了三天三夜。難分輸贏。

  看的'人越來越多,扶老攜幼,提米帶肉,熱鬧極了。

  大家看得高興,愛牛老者卻心事重重。他正在考慮如何把他的保家牛救出來。他想呀想呀,終于想出了一個辦法,即用牽子套牛腳桿。他到附近的村子去找來兩根大粗索,聽他一聲號令,許多水性好的小伙子使?jié)撊胨�,很快就把犀牛和保家牛的腿拴住了。兩頭牛正斗得難分難解,都沒有注意后面來人。

  犀牛雖然希奇,但愛牛老者并沒有要它。他叫大伙把它宰殺了。讓眾鄉(xiāng)親歡歡喜喜地飽餐了一頓。這一天,正是夏歷九月初九。得了保家牛,侗寨年年風(fēng)調(diào)雨順,五谷豐登,人畜兩旺。為了紀念保家牛斗犀牛的勝利,每年夏歷九月九日,愛牛老者都領(lǐng)著鄉(xiāng)親們來到犀牛潭邊放牛打架,歡慶豐收。

  這就是斗牛節(jié)的來歷。

  侗族----服飾

  男穿對襟短衣,有的右衽無領(lǐng),包大頭巾。

  女子上著大襟、無領(lǐng)、無扣衣,下穿裙或褲。慣束腰帶,包頭帕。用黑、青(藍)、深紫、白等四色。黑青色多用于春、秋、冬三季,白色多用于夏季,紫色多用于節(jié)日。

  女裙不分季節(jié),多用黑色。講究色彩配合,通常以一種顏色為主,類比色為副,再用對比性顏色裝飾。主次分明,色調(diào)明快而恬靜,柔和而嫻雅。洛香婦女春節(jié)穿青色無領(lǐng)衣,圍黑色裙,內(nèi)襯鑲花邊衣裙,腰前扎一幅天藍色圍兜,身后垂青、白色飄帶,配以紅絲帶。

  侗族----飲食

  大部分地區(qū)日食三餐,也有部分地方有日食四餐之習(xí),即兩茶兩飯。兩茶是指侗族民間特有的油茶。油茶是用茶葉、花、炒花生(或酥黃豆)、糯米飯,加肉或豬下水、鹽、蔥花等為原料(有的地方還加菠菜竹蒿),制成的湯狀稀食,既能解渴,又能充饑,故常稱“吃油茶”。

  日常蔬菜十分豐富,除鮮食南瓜、苦瓜、韭菜外,大部分腌成酸菜。如:酸黃瓜、酸蘿卜、酸刀豆、酸蕨菜等。侗族日常菜肴以酸味為主。不僅有酸湯,還有用酸湯做成的各種酸菜、酸肉、酸魚、酸雞、酸鴨等。相傳腌酸菜始于宋代。

  制作酸菜有壇制和筒制兩種,壇制是指將淘米水裝入壇內(nèi),置于火塘邊加溫,使其發(fā)酵,制成酸湯,然后用酸湯煮魚蝦、蔬菜,做為日常最常見的菜肴。

  民間經(jīng)常食用的蝦醬也多以壇制作。腌魚、腌豬排、牛排及腌雞鴨則以筒制為主。筒有木桶和楠竹筒兩種。制作腌魚以入冬最佳,腌漬時間越長,其味越醇。魚蝦除大量酸食外,亦常鮮食。

  侗族成年男子,普遍喜愛飲酒,所飲酒類大都是自家釀制的米酒,度數(shù)不高,淡而醇香。

  侗族----建筑

  侗族擅長建筑。結(jié)構(gòu)精巧、形式多樣的侗寨鼓樓、風(fēng)雨橋等建筑藝術(shù)具有代表性。

  在貴州、廣西的侗鄉(xiāng),有許多久負盛名的鼓樓和風(fēng)雨橋。因橋上建有廊和亭,既可行人,又可避風(fēng)雨,故稱風(fēng)雨橋。這些興時于漢末至唐代的古建筑,結(jié)構(gòu)嚴謹,造型獨特,極富民族氣質(zhì)。整座建筑不用一釘一鉚和其它鐵件,皆以質(zhì)地耐力的杉木鑿榫銜接,全長64.4米,寬3.4米,高16米,五個石墩上各筑有寶塔形和宮殿形的橋亭,逶迤交錯,氣勢雄渾。

  侗寨鼓樓,外形像個多面體的寶塔。一般高20多米,11層至頂,全靠16根杉木柱支撐。樓心寬闊平整,約10平方米見方,中間用石頭砌有大火塘,四周有木欄桿,設(shè)有長條木凳,供歇息使用。樓的尖頂處,筑有寶葫蘆或千年鶴,象征寨子吉祥平安。樓檐角突出翹起,給人以玲瓏雅致,如飛似躍之感。

  侗族----禁忌

  戶內(nèi)供奉祖先的神龕,為最神圣之處。一切兇器,刀、松、劍、戟、戈、矛、弓、弩,甚至棕索,都不準(zhǔn)放置其上。否則,為對神大不敬,會招致懲罰。寨內(nèi)舉行祭禮活動期間,禁忌外人入寨。禁忌標(biāo)志為用斑茅草打4個結(jié),結(jié)成十字,懸于寨子口處。

  侗族----宗教

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  侗族----歷史

  侗族來源于秦漢時期的“駱越”(“百越”中的一支)。古代侗族先民原來居住在廣西梧州一帶,后來一部分向東移動到貴州、湖南一帶;另一部分移至廣西定居下來。12-13世紀,江南一些漢族人因戰(zhàn)亂而遷到侗族地區(qū);14世紀,從江西遷移來大批的漢族農(nóng)民;14世紀末,又在侗族地區(qū)屯軍,軍人多為江西籍的漢族人。以上這些移民和屯軍,以后有大部分融合到侗族中。

  侗族----習(xí)俗

  侗族家里來了貴客,通常要拿出最好的苦酒和腌制多年的酸魚、酸肉及各種酸菜進行款待,因而有“苦酒酸茶”待貴客之說。侗族民間用雞、鴨待客時,首先主人要把雞頭、鴨頭或雞爪、鴨蹼敬給客人�?腿藨�(yīng)雙手接過,或轉(zhuǎn)敬給席上的長者,以表示主客之間互相尊重,以誠相待。

  到侗族家里做客,食用腌魚時,主人將一堆酸魚塊放入客人碗中,但客人最好不要吃光,留1、2塊,以表示“有吃有余”。生誕婚喪之日,都要進行不同規(guī)模的宴客活動。

  在廣西三江地區(qū)的侗族民間,婚后婦女頭胎兒女誕生,都有以“三朝酒”祝賀之習(xí)。“三朝”指三天,即在小孩出生后十天內(nèi),選其中二個單數(shù)日子,如:五、七、九(有的地方生男選單日,生女選雙日),進行祝賀。孩子周歲時,還要喝對周茶(有的吃周歲酒)。

  侗族----節(jié)慶

  侗族傳統(tǒng)節(jié)日各地日期不一,節(jié)日飲食常和宴客活動聯(lián)系在一起。

  新婚節(jié)

  每年農(nóng)歷十月的第一個卯日是侗族人的“新婚節(jié)”,常有數(shù)十對青年男女在這一天成親,類似今天的“集體婚禮”。貴州劍河縣小廣、化敖等地還保留此風(fēng)俗。

  架橋節(jié)

  相傳侗族祖公祖奶因架橋發(fā)子發(fā)孫,架橋的日子正好是二月初二。侗族人民為了紀念這個日子,把這一天定為架橋節(jié)。

  侗家斗牛節(jié)的來歷

  在很古很古的時候,住貴州從江、黎平等地的侗家人是不興斗牛的。后來記不清是哪朝哪代,有個叫愛牛的老者興起斗�;顒雍�,從此,每年夏歷九月九日,都要舉行斗牛節(jié)。

  傳說,愛牛老者住在牛王寨。他從會走路的時候起,就跟著牛屁股轉(zhuǎn),對牛感情很深。后來,他以放牛為生。一晃眼,已經(jīng)年過四十。不知道養(yǎng)了多少頭牛,但沒有一條是他滿意的。他決心走村串寨買一條好牛。也不知他走過多少村,串過多少戶,花了多少年,牛王寨的人們只記得他回到家的那年,兩鬢已經(jīng)斑白了。

  他跟牛打了幾十年的交道,牛的好壞他一眼就可以辨別出來。從牛眼到牛鼻,從牛毛到牛蹄,他都能看出優(yōu)劣。你若同他擺牛的事情,他三天三夜也擺不完。

  他來到一個叫做溝洞的地方,發(fā)現(xiàn)了一條寶牛,高興極了。

  “嘎老,你這牛賣不賣?”他這樣問養(yǎng)牛的人。養(yǎng)牛的老者早聽說愛牛老者是個認牛的能手。“他既然想買,我這頭牛一定不差。”養(yǎng)牛老者心里這樣想。的確,養(yǎng)牛老者這頭牛的來歷是不平凡的。它的祖宗原住在白水洞。一天,牛祖宗突然失蹤了。養(yǎng)牛老者的祖宗找了好久也找不到。后來順著牛的蹄印,找到溝洞,才把牛找到。牛主人見溝洞是個山清水秀的好地方,就在這兒定居下來。這以后,那老牛死了,又有牛崽,又有牛孫……養(yǎng)牛老者一家三兄弟。如今也有一寨人了。自從他祖宗跟牛祖宗來到溝洞,他家喂豬豬長得肥,養(yǎng)鴨鴨不瘟,種瓜得瓜,種豆得豆,真是人發(fā)千口,糧發(fā)萬擔(dān)。由于這牛有這樣一段不平凡的來歷,養(yǎng)牛老者有意把牛價抬得高高的。誰知愛牛老者一聲不響就把牛買下了。愛牛老者剛把牛牽出門,有個好心人勸他道:“嘎老,你買虧了!”“你曉得個屁!”愛牛老者捋捋胡子,像得勝似的,笑瞇瞇地對那個人說:“這是條保家牛,得了它,火旺家發(fā),是個無價之寶嘞!”“何以見得?”那人不解地問。“你看,它額凸,角翅,腰直(俗稱三翅)。腿粗,蹄甲堅硬;那蹄殼的花紋織成五個大字;天下我為王。”因為這是已經(jīng)到手的貨,愛牛老者毫無顧忌地夸者。那個人看了看,果然有那么幾個大字,連忙點頭稱贊。愛牛老者見那人如癡如醉,又神秘地說:“還有哩!你看,它右耳內(nèi)還有一根卷須。這是根龍須,最能打架。”那人扯住牛耳朵,理出一根紅長毛,用手一量,足足有七尺五寸,可以從牛頭扯到牛尾巴上去。

  愛牛老者高高興興地趕著保家牛往家走。保家牛翻過著牛場,走過放牛坡,很快就到了清水江畔的犀牛潭了。愛牛老者雖然身骨報硬朗,走起路來能跟小伙子比,可他哪里趕得上力大無比的保家牛?一轉(zhuǎn)眼,保家牛昂頭甩尾,掙脫了他手中的索子,把他扔了一大截路。當(dāng)他氣喘吁吁趕到犀牛潭邊時,突然有一頭犀牛躍出水面。它噴著鼻,甩著尾,走上岸來與保家牛角斗。保家牛見犀牛個兒雖然比自己長大,角卻沒有自己的長,而且又是獨角,就用蹄抓了兩下地皮,瞪著紅通通的大眼睛,一直朝犀牛碰過去。

  保家牛與犀牛在岸上斗了好一會,就轉(zhuǎn)入水中去了。它們在水中繼續(xù)角斗,激起千層濁浪,掀起萬朵銀花,把個犀牛潭的水?dāng)嚋喠耍褌€紅彤彤的太陽斗暗了。它們幾沉幾浮,左抵右觸,斗了三天三夜。難分輸贏。

  看的'人越來越多,扶老攜幼,提米帶肉,熱鬧極了。

  大家看得高興,愛牛老者卻心事重重。他正在考慮如何把他的保家牛救出來。他想呀想呀,終于想出了一個辦法,即用牽子套牛腳桿。他到附近的村子去找來兩根大粗索,聽他一聲號令,許多水性好的小伙子使?jié)撊胨�,很快就把犀牛和保家牛的腿拴住了。兩頭牛正斗得難分難解,都沒有注意后面來人。

  犀牛雖然希奇,但愛牛老者并沒有要它。他叫大伙把它宰殺了。讓眾鄉(xiāng)親歡歡喜喜地飽餐了一頓。這一天,正是夏歷九月初九。得了保家牛,侗寨年年風(fēng)調(diào)雨順,五谷豐登,人畜兩旺。為了紀念保家牛斗犀牛的勝利,每年夏歷九月九日,愛牛老者都領(lǐng)著鄉(xiāng)親們來到犀牛潭邊放牛打架,歡慶豐收。

  這就是斗牛節(jié)的來歷。

  侗族----服飾

  男穿對襟短衣,有的右衽無領(lǐng),包大頭巾。

  女子上著大襟、無領(lǐng)、無扣衣,下穿裙或褲。慣束腰帶,包頭帕。用黑、青(藍)、深紫、白等四色。黑青色多用于春、秋、冬三季,白色多用于夏季,紫色多用于節(jié)日。

  女裙不分季節(jié),多用黑色。講究色彩配合,通常以一種顏色為主,類比色為副,再用對比性顏色裝飾。主次分明,色調(diào)明快而恬靜,柔和而嫻雅。洛香婦女春節(jié)穿青色無領(lǐng)衣,圍黑色裙,內(nèi)襯鑲花邊衣裙,腰前扎一幅天藍色圍兜,身后垂青、白色飄帶,配以紅絲帶。

  侗族----飲食

  大部分地區(qū)日食三餐,也有部分地方有日食四餐之習(xí),即兩茶兩飯。兩茶是指侗族民間特有的油茶。油茶是用茶葉、花、炒花生(或酥黃豆)、糯米飯,加肉或豬下水、鹽、蔥花等為原料(有的地方還加菠菜竹蒿),制成的湯狀稀食,既能解渴,又能充饑,故常稱“吃油茶”。

  日常蔬菜十分豐富,除鮮食南瓜、苦瓜、韭菜外,大部分腌成酸菜。如:酸黃瓜、酸蘿卜、酸刀豆、酸蕨菜等。侗族日常菜肴以酸味為主。不僅有酸湯,還有用酸湯做成的各種酸菜、酸肉、酸魚、酸雞、酸鴨等。相傳腌酸菜始于宋代。

  制作酸菜有壇制和筒制兩種,壇制是指將淘米水裝入壇內(nèi),置于火塘邊加溫,使其發(fā)酵,制成酸湯,然后用酸湯煮魚蝦、蔬菜,做為日常最常見的菜肴。

  民間經(jīng)常食用的蝦醬也多以壇制作。腌魚、腌豬排、牛排及腌雞鴨則以筒制為主。筒有木桶和楠竹筒兩種。制作腌魚以入冬最佳,腌漬時間越長,其味越醇。魚蝦除大量酸食外,亦常鮮食。

  侗族成年男子,普遍喜愛飲酒,所飲酒類大都是自家釀制的米酒,度數(shù)不高,淡而醇香。

  侗族----建筑

  侗族擅長建筑。結(jié)構(gòu)精巧、形式多樣的侗寨鼓樓、風(fēng)雨橋等建筑藝術(shù)具有代表性。

  在貴州、廣西的侗鄉(xiāng),有許多久負盛名的鼓樓和風(fēng)雨橋。因橋上建有廊和亭,既可行人,又可避風(fēng)雨,故稱風(fēng)雨橋。這些興時于漢末至唐代的古建筑,結(jié)構(gòu)嚴謹,造型獨特,極富民族氣質(zhì)。整座建筑不用一釘一鉚和其它鐵件,皆以質(zhì)地耐力的杉木鑿榫銜接,全長64.4米,寬3.4米,高16米,五個石墩上各筑有寶塔形和宮殿形的橋亭,逶迤交錯,氣勢雄渾。

  侗寨鼓樓,外形像個多面體的寶塔。一般高20多米,11層至頂,全靠16根杉木柱支撐。樓心寬闊平整,約10平方米見方,中間用石頭砌有大火塘,四周有木欄桿,設(shè)有長條木凳,供歇息使用。樓的尖頂處,筑有寶葫蘆或千年鶴,象征寨子吉祥平安。樓檐角突出翹起,給人以玲瓏雅致,如飛似躍之感。

  侗族----禁忌

  戶內(nèi)供奉祖先的神龕,為最神圣之處。一切兇器,刀、松、劍、戟、戈、矛、弓、弩,甚至棕索,都不準(zhǔn)放置其上。否則,為對神大不敬,會招致懲罰。寨內(nèi)舉行祭禮活動期間,禁忌外人入寨。禁忌標(biāo)志為用斑茅草打4個結(jié),結(jié)成十字,懸于寨子口處。

  侗族----宗教