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瑤族有什么風(fēng)俗習(xí)慣
瑤族是中國少數(shù)民族的其中一個民族,瑤族也有很多自己民族的民族風(fēng)俗習(xí)慣,那么 你知道有哪些?以下是百分網(wǎng)小編為你整理的瑤族有什么風(fēng)俗習(xí)慣,希望能幫到你。
瑤族有什么風(fēng)俗習(xí)慣
瑤族居民的主食以玉米、大米、紅薯等為主。日常菜肴有黃豆、飯豆、南瓜、辣椒和家禽家畜等·廣西金秀大瑤山瑤族利用“鳥盆”捕捉候鳥,腌制為酢,是款待貴客的美味佳肴。桂北地區(qū)的一部分瑤族盛行“打油茶”,即以油炒茶葉煎湯,佐以生姜、辣椒、食鹽調(diào)味,趁勢沖泡炒米、炒豆、米花之類同飲,具有特殊的風(fēng)味�,幾遄》坑兄裆�、木屋、茅房和小部分泥墻瓦屋。房屋一般是一棟三間,中為廳堂,兩側(cè)房前部為爐灶或火塘,后部為臥室,屋前屋后,分設(shè)洗澡棚或豬牛欄。
瑤族人喜愛吃腌制食品。“鳥酢”,是瑤族獨具風(fēng)味的著名食品,用鳥肉腌制而成。將捕獲的鳥去毛洗凈、晾干,拌以米粉及食鹽,放入一個小口瓦壇內(nèi),用芭蕉葉封住壇口,數(shù)日后即可取食�,幖胰顺S�“鳥酢”來招待貴客。有時,還用這種方法腌制豬、牛、羊肉等。
瑤族人也喜歡吃蟲蛹,常吃的有松樹蛹、葛藤蛹、野蜂蛹、蜜蜂蛹等�,幾迦诉€喜歡利用山區(qū)特色自己加工制作蔗糖、紅薯糖、蜂糖等。
瑤族人大都喜歡喝酒,一般家中用大米、玉米、紅薯等自釀,每天常喝2、3次。云南瑤族喜用醪糟泡制水酒飲用,外出時,常用竹筒盛放飲時對水。
瑤族還喜用桂皮、山姜等煎茶,認(rèn)為這種茶有提神、清除疲勞的作用。很多地區(qū)的瑤族喜歡打油茶,不僅自己天天飲食,而且用油茶招待賓客。逢清明節(jié)時,各家各戶都要做染色花飯吃。
宴客有號稱“瑤家三禮”的“敬茶洗澡接風(fēng)酒”;全寨公宴貴賓的“碗酒串肉”;山珍野味雜陳的“獻(xiàn)鮮”;以名珍“水龍腸”接風(fēng)的“龍腸席”等。此外,還有調(diào)解民事糾紛的“上門掛紅酒”,宣布斷交攆人的“炒豆煮蛋”。
其中,不少食俗頗有意趣,例如求婚帶一包肉和兩葫蘆米酒,女方同意便收肉不同意則刺破葫蘆;擇婿常有“埋蛋”之舉,視其變化決定取舍;姑娘出嫁向鄉(xiāng)鄰分贈焦黃豆;離婚儀式為“破竹筒”,離婚雙方各提一筒酒,交換飲畢砍破竹筒后就此和氣分手。
崇拜盤瓠的瑤人禁食狗肉和龜肉;崇拜密洛陀的瑤人禁食母豬肉和老鷹肉;絕大部分瑤人禁食豬肉和蛇肉;產(chǎn)婦分娩后頭幾天禁食豬油;祭神忌用狗、貓、蛇、蛙;獵獸后必須先祭奠山神才可分割食用。
瑤族的婚俗
瑤族一般不與外族通婚,招贅習(xí)俗較為普遍。男女青年婚前戀愛較為自由,利用節(jié)日、集會和農(nóng)閑串村走寨的機會,通過唱歌形式,尋找配偶,雙方合意,即互相贈送信物,“各自配合,不由父母”;也有需征求父母同意,請媒說合,方可結(jié)婚的。
瑤族的喪葬因地區(qū)和支系不同而異。如“勉支”大都行土葬。“布努支”過去興巖葬,現(xiàn)行土葬。“拉珈支”瑤族成年人行火葬、未成年人行土葬、嬰兒行掛葬。連南八排瑤人死后,行尸體綁于椅子上。出殯時,抬轎似地將尸體抬至墓穴入棺,人們稱為“游尸葬”。
瑤族的節(jié)日較多,有大節(jié)日、小節(jié)日之分。大節(jié)日有盤王節(jié)、春節(jié)、達(dá)努節(jié)、中元節(jié)、社王節(jié)、清明節(jié)等,小節(jié)日幾乎每月都有。廣西都安瑤族的達(dá)努節(jié)比較隆重,相傳是紀(jì)念先人反抗土司斗爭的節(jié)日。盤王節(jié),俗稱“跳盤王”、“還盤王愿”。每隔三五年舉行一次,時為農(nóng)歷十月十六日,一般由一戶、數(shù)戶或一村進(jìn)行。主要儀式由師公跳神祈禱,唱盤王歌,跳長鼓舞,禱告盤王(盤瓠)保佑賜福。盤王節(jié),一般是自稱“勉支”的瑤族的節(jié)日,十分隆重。
長鼓舞
長鼓,又稱黃泥鼓。長鼓舞是瑤族傳統(tǒng)舞蹈。長鼓多用燕脂木制成,長約2尺5寸,兩端粗,中間細(xì)如蜂腰。鼓身繪有花鳥或龍鳳圖案。有些長鼓,兩端和腰部系有銅鈴,起舞時,鼓聲咚咚,鈴聲當(dāng)當(dāng),組成“和弦”。形式有雙人舞、4人舞和集體舞等。舞者腿扎綁帶,身著短裝,肩挎長鼓,雙手擊拍,時而曼步輕舞,時而跳躍急轉(zhuǎn),鼓聲伴隨舞姿,時徐時疾,使人眼花繚亂,心神振奮。長鼓舞歷史悠久。宋人范成大在《桂海虞衡志》中說:“饒鼓,瑤人樂,狀如腰鼓,腔長倍之,上銳下侈,亦以皮鞔(main蠻)植于地,坐拊之,”傳說瑤族祖先盤瓠,被兇猛的羚羊撞下山崖而死,后人便用羚羊皮做鼓面,舞時揮掌擊打,以示對羚羊的仇恨和對祖先的.紀(jì)念。長鼓和長鼓舞有時用于瑤胞唱盤王歌時的伴奏和伴舞。
奇風(fēng)異俗
拋花包
拋花包是富寧縣瑤族男女青年的一種娛樂形式,瑤語叫“武多”。
瑤族的花包用紅、黃、藍(lán)、白四色布拼縫而成,內(nèi)裝玉米。活動人數(shù)不限,男女各為一方,每人都握兩個花包,距離約一丈,左手接來右手拋去,男女對擲,往復(fù)循環(huán),一時滿場彩花飛舞。
傳說從前有對青年相愛,男的叫盤阿思,女的叫劉三娘�,幾孱^領(lǐng)想討三娘為妾,被三娘拒絕,轉(zhuǎn)而逼迫盤阿思,要盤阿思一天以內(nèi)制一件五色鳳凰衣,否則不準(zhǔn)與三娘結(jié)親。阿思?xì)v經(jīng)艱辛,連一只鳥兒也沒有獵獲。在他一籌莫展之際,一位仙女為阿思的精神所感動,送給阿思一件鳳凰衣。阿思和三娘在鄉(xiāng)親們的幫助下,打死了瑤族頭領(lǐng),結(jié)成了夫婦。為了紀(jì)念仙女的恩情,三娘按鳳凰衣的顏色,繡了四個花包,保留了紅、黃、藍(lán)、白四色,摒棄了黑色,以表示沖破黑暗、走向光明。自此以后,便有拋花包的活動。
現(xiàn)在富寧瑤族的拋花包活動,是青年男女的一種交際活動,許多青年男女都是通過拋包活動結(jié)為終身伴侶 。
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