如何分辨茶葉有沒(méi)有添加劑
市場(chǎng)有的利用一些劣質(zhì)的茶葉加入香精進(jìn)行翻新,這樣的茶喝了對(duì)身體是沒(méi)什么益處的。今天小編就給大家介紹如何分辨茶葉是否有添加劑,希望對(duì)大家有幫助!
如何分辨茶葉的添加劑
1、聞香
把茶葉放在鼻子下聞聞香氣,如果香氣是清幽的,是沒(méi)有加入添加劑,否則,干茶的味道濃郁,香味在鼻子里面長(zhǎng)時(shí)間不散,說(shuō)明加的香精幾率大。
2、沖泡
用低溫的'水沖泡茶,觀察茶湯,有油脂狀的物品有可能是加入香精,香精是屬于脂溶性的,不溶于水,多沖泡幾次,第一次泡的香氣很高,當(dāng)沖泡幾次以后,會(huì)發(fā)生明顯變化,說(shuō)明加入了香精。
3、搓揉茶葉
用手搓揉茶葉,手掌中會(huì)有粉劑,或者顏色的殘留,是加入了添加劑成分。
4、觀察隔夜茶污漬
茶葉喝完以后不要洗杯子,隔夜之后看見(jiàn)有厚厚的茶污漬,如果茶污漬是深黃淺黃色,橘黃色的說(shuō)明這茶是沒(méi)增加添加劑,如果茶污漬是墨綠色,淺綠色等顏色,是說(shuō)明加入了添加劑。
5、品茶識(shí)味道
品茶的第一口感不錯(cuò),兩三次沖泡以后,茶葉的味道變得沒(méi)有味道,還覺(jué)得嗓子不舒適,說(shuō)明添加的香精可能比較大,正常的茶葉口感隨著沖泡的次數(shù)變淡。
食用添加劑危害
1、急性,慢性中毒
添加劑在生產(chǎn)時(shí)候,原料不純,污染了一些有毒化合物,會(huì)造成急慢性中毒,抗氧化劑含有的丁基羥基茴香醚在體內(nèi)積聚,是會(huì)造成危害。
2、致癌
有的色素和人工甜味劑是會(huì)有致癌作用,發(fā)色劑亞硝酸鈉和魚(yú)或者肉的胺類(lèi)有反應(yīng),形成致癌的亞硝基化合物。
喝茶沒(méi)有添加劑的好處
1、精神振奮,喝茶是可以讓人振奮的,像鐵觀音一些茶對(duì)于精神的振奮是很有好處的,而且對(duì)于思維能力的提高也是大有好處。
2、消除疲勞,很多時(shí)候喝茶是可以消除我們疲勞的,可以有效的促進(jìn)新陳代謝,讓我們的身體可以更好的維持正常的機(jī)理運(yùn)行。
3、預(yù)防齲齒,經(jīng)常的飲茶對(duì)于齲齒的預(yù)防是很有好處的,雖說(shuō)兒童少喝茶,但是兒童喝茶對(duì)于齲齒的預(yù)防也是不錯(cuò)的。
4、美容和減肥功效,很多女孩子喜歡喝茶其實(shí)不為別的,就是因?yàn)楹炔枋强梢詼p肥和美容的,當(dāng)然在選擇茶葉的方面上也是有講究的,特別像是烏龍茶對(duì)于美白美容很有好處。
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