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我學會了炒雞蛋優(yōu)秀作文

時間:2021-05-02 19:49:40 學作文 我要投稿

我學會了炒雞蛋優(yōu)秀作文

  在生活、工作和學習中,大家最不陌生的就是作文了吧,作文根據(jù)寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題,下面是小編為大家整理的我學會了炒雞蛋優(yōu)秀作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

我學會了炒雞蛋優(yōu)秀作文

我學會了炒雞蛋優(yōu)秀作文1

  周末,我寫完作業(yè),閑來無事,忽然冒出一個奇怪的想法,不如炒個雞蛋吧!想到這,我心中一陣竊喜,我可是最愿意嘗試了。

  說干就干,我學著媽媽的樣子,系好圍裙,左手輕輕地按住碗沿,右手慢慢地拿起雞蛋,在碗沿上輕輕一磕,雞蛋居然紋絲不動,我又一連磕了幾次,它還是老樣子,我氣得在碗沿上猛地一磕,砰!蛋清流到了碗里,也粘到了我的手上,黏黏糊糊可真難受。接著,我又往蛋液中放入一些鹽和蔥花,然后,我用筷子快速地攪動蛋液,不一會兒,蛋液被我攪動得暈頭轉(zhuǎn)向,一會兒就吐泡泡了,一切準備就緒。

  接下來就是驚心動魄的時候了,瞧我給您露一手吧!我打開火,將油倒入鍋中,沒一會兒,油鍋就冒煙了,就在我準備把蛋液倒入鍋中時,我猶豫了,生怕油濺到我身上燙著我?墒钦l讓自己折騰起來呢!還是硬著頭皮做吧!我站在離灶臺足有一米的地方,探著身子,伸著胳膊,把蛋液倒入鍋中,只聽“呲啦”一聲,可把我嚇壞了,我以最快的速度跑出廚房。這時在客廳看書的媽媽迅速跑進廚房,把火關小,又拍了拍我的肩膀,對我說“孩子,別怕,做事不能半途而廢,趕快去翻炒吧!”聽了媽媽的話,我又鼓起勇氣,用鏟子翻炒雞蛋,此時,蛋香味兒撲鼻而來。

  今天,我不僅學會了炒雞蛋,還懂得了一個道理:做任何事都不能半途而廢,只要堅持,一定會成功。

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  星期六的上午,我在家沒事干,媽媽就教我學會了西紅柿炒雞蛋。

  我先準備好雞蛋、蔥、姜、蒜、青椒和西紅柿洗凈切好,然后我把鍋放到火上,然后開火,等那些水珠變成蒸汽不見時我再把油倒進鍋里。然后我小心翼翼地把雞蛋在碗邊磕了一條縫,我用手輕輕一掰雞蛋就像個調(diào)皮的娃娃一樣滑到碗里,雞蛋黃黃的、圓圓的就像一個小太陽,我又放入鹽,用筷子攪勻倒入油鍋中,雞蛋迅速炸開,像盛開的花一樣,我用鏟子翻了幾下,然后把蔥、姜、蒜、青椒放進了鍋里,蔥、姜、蒜、青椒在鍋里興奮極了,歡蹦亂跳的,遇到翻著跟頭,有的打著滾,有的像個調(diào)皮的娃娃,高興地跳出鍋外,我嚇的連連后退。

  最后,我放入了西紅柿,西紅柿是那么鮮紅,炒了一會兒西紅柿變軟了,顏色也變成暗紅色了,有的已成糊狀,我又加入了適量的鹽、五香粉、雞精又炒了一會兒,一盤美味的西紅柿炒雞蛋就做出來了。

  我費了九牛二虎之力,終于學會了西紅柿炒雞蛋,吃著自己做得菜感到格外香。

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  今天中午,我看見媽媽正在蒸米飯,還有媽媽買的西紅柿,就想如果來一道西紅柿炒蛋來搭配著吃,那這頓飯就更香!于是我跟媽媽說:“媽媽,我想學做一道西紅柿炒蛋!眿寢尨饝。

  媽媽給我講了這道菜的大概做法。我是懂非懂的就開始做了。首先,我準備了它的原材料:西紅柿、雞蛋,還有輔料:姜、蔥、蒜。接著就把西紅柿切成西瓜瓣的形狀,再切成丁,拿了兩個雞蛋把它打在碗里攪勻,把輔料切成末。準備工作做好了,就開始把炒鍋放在灶上,我小心翼翼的打開火,等著炒鍋有一點發(fā)熱的時候,就倒入少許的菜籽油,在油開始冒煙的時候,我就把攪好的雞蛋迅速的倒入鍋內(nèi),我看見雞蛋就像一朵鮮花盛開在鍋里,接著,把姜蔥、蒜倒入鍋內(nèi),迅速的翻炒,等著有香味冒出時,就倒入切好的西紅柿,一直翻炒著西紅柿出現(xiàn)出了汁,在放鹽、雞精,這樣一道我親手做的西紅柿炒蛋就好了。我嘗了嘗,嗯,還別說味道還真香!

  這一頓飯,我和媽媽吃得最有滋味。因為媽媽夸我的菜做的有滋有味,說我長大了,可以替她分擔家務了,我的心里美滋滋的,我不但學會了做菜,還得到媽媽的夸獎。

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  早上,我看見媽媽想做韭菜炒雞蛋,我便跑過去和媽媽說:“媽媽,我也想學炒雞蛋,你能教我嗎?”媽媽說:“好的`,那你就好好學吧!”媽媽告訴我說:“先準備好雞蛋和韭菜!蔽野凑諎寢尩闹甘鞠劝央u蛋打碎攪拌好后,往鍋里放入油,等油加熱后,我把攪好的雞蛋倒入鍋中。雞蛋在油鍋里冒起了泡泡,不一會,黃澄澄的雞蛋餅就做成了。

  我盛出雞蛋,又把韭菜放入鍋中,放入調(diào)料,翻炒幾下,又放入雞蛋。我做著很順利,我想做韭菜炒雞蛋也沒有什么難的啊。但正在我得意的時候,我卻聞到了一股焦糊的味道,原來,火太大,菜要炒糊了。我趕緊往菜里加水,沒想到,手忙腳亂中,鍋里的油卻濺到了我的衣服上。天哪,這可是我新買的衣服啊,弄臟了可咋辦啊,我的眼淚馬上就要出來了。媽媽看出了我的著急,趕緊過來安慰我:“成功的過程中難免會出現(xiàn)挫折,經(jīng)歷過的要吸取教訓,下次注意就好了。”聽媽媽這么一說,我想,這點小事算得了什么啊。于是,我把火調(diào)小,又往菜里加了點水,加了鹽。

  繼續(xù)翻炒起來。菜做好后,我先嘗了一口,啊,味道好極了。這是我第一次做菜,我成功了。菜的味道很美,成功的味道更甜。我高興極了。

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  媽媽經(jīng)常給我做西紅柿炒雞蛋,我非常喜歡吃,所以一直想學會這到菜,趕上放暑假,我就讓媽媽教我做這道菜。

  到了中午,媽媽要教我做一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋。首先,我先從冰箱里拿出兩個西紅柿和三個雞蛋,再備好做這道菜的調(diào)料:食鹽、白糖、小蔥、植物油。緊接著,我把西紅柿洗得干干凈凈,把它切成均勻的小塊,再把雞蛋攪勻。準備工作就做好了,現(xiàn)在開始做“西紅柿炒雞蛋”這道菜了,我正要把花生油放入鍋里時,媽媽說:“小心,先不要放,不然的話,油會濺出來的!蔽覇枮槭裁矗瑡寢屨f:“因為鍋里有水珠,油和水混一起就會濺出來的。”于是,我慢慢地等著水干了,再把適量的油倒入鍋中,然后把雞蛋也倒入鍋里。等了兩分鐘后,我聞到一陣怪味,“呀——有點炒糊了!”我驚慌失色,媽媽又說:“不要慌張,快點翻炒!蔽衣犃诉B忙翻炒。媽媽不慌不忙地指揮我,叫我趕快把西紅柿一起放進鍋里,大概炒了幾分鐘,一盤美味佳肴——西紅柿炒雞蛋就誕生了。

  媽媽嘗了嘗,對我豎起了大拇指,說:“味道還不錯,真是太好吃了!蔽倚睦锩雷套痰,同時感到了成功的喜悅。

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