關(guān)于安光餅的作文
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說到我的家鄉(xiāng)福安,我無比榮耀,好山好水好人家,好吃好玩好地方!提起福安,有數(shù)不清好吃的,我給你如數(shù)家珍的點(diǎn)一點(diǎn):穆陽(yáng)的水蜜桃、烤肉、扁肉;蘇堤的線面;潭頭的李子;福安的拌面、燉罐;溪尾的麥螺……寫著寫著不禁流口水了!今天我要隆重推出福安獨(dú)具一格的食品——光餅。別小瞧著一塊光餅喲,聽我給你介紹哈!
光餅通體光滑,如同甜甜圈一般,唯一不同的是表面硬邦邦的,它硬的可以磕掉你的呀!它的表皮是咖色的,還夾著一圈黃色。別看它長(zhǎng)得不好看,味道可不一般。雖然表面硬邦邦的,但如果你慢慢品嘗,似乎有一股淳淳的香味流入你的喉間,福安舊事如同電影一般在你的腦海中放映。
我吃光餅習(xí)慣向你推薦一下,光餅不能一次性吃完,就像瓜子一樣,不能把一袋全嗑光,一次只吃四分之一就夠了。如同牛奶一般柔和的香味,在你的唇齒間、口鼻處久經(jīng)不散,回味無窮。我家奶奶總會(huì)告訴我,在別的地方是無法做出這般味道的光餅,光餅是暖胃食物,如果你經(jīng)常胃疼,可以多吃光餅,準(zhǔn)保把你的`胃伺候得舒舒服服。
提起這個(gè)光餅啊,故事可不少。據(jù)說在舊社會(huì),福安底層人民并不富裕,有的甚至吃不起饅頭,怎么辦呢?于是他們就把除草的面粉揉在一起,進(jìn)行烘烤,為了方便存儲(chǔ),在餅的中間留了一個(gè)小洞,方便用繩子栓著掛起來。一時(shí)間,這種“餅”的做法在底層社會(huì)火爆起來。記得有一位農(nóng)夫,因?yàn)槌鲞h(yuǎn)門而忘記了家中儲(chǔ)存的光餅,回到家,原以為家中的光餅已經(jīng)發(fā)霉腐壞,結(jié)果沒想到,存儲(chǔ)的完好無損,只是因?yàn)轱L(fēng)干太久變得硬邦邦的。他嘗了一口,嗬!還變得好吃了!
小時(shí)候的我并不喜歡光餅,只覺得如此普通,沒有啥好吃的。偶然嘗了幾次后,卻被光餅的獨(dú)特口感征服了。每次路過福安糕點(diǎn)店我都不忘買幾個(gè)回家。每次去上海,我們都不忘帶幾塊光餅在路上填補(bǔ)肚子。
也許世界上真正每位的東西不是山珍海味,而是民間的“俗物”。
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