包餃子小學(xué)作文集錦15篇
在學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都接觸過作文吧,作文是由文字組成,經(jīng)過人的思想考慮,通過語言組織來表達(dá)一個(gè)主題意義的文體。那么你有了解過作文嗎?下面是小編為大家整理的包餃子小學(xué)作文,希望能夠幫助到大家。
包餃子小學(xué)作文1
今天,媽媽下了一個(gè)命令:一起來包餃子。
要包餃子,肯定需要餃子皮、肉餡。一大清早我們被迫被媽媽叫了起來,先做肉餡,媽媽把豬肉切成一小塊一小塊的。讓我剝大蒜,我把它算一個(gè)一個(gè)剝好后對(duì)半切開。放到倒大蒜的機(jī)器里,但是這個(gè)機(jī)器十分落后,是需要我手動(dòng)的,我揪住繩子拼命拉一下、兩下、三下,拉到手都麻木了,大蒜還是一大塊一大塊的。這樣徹底把我激怒了。我開始置手于不顧,拼命的拉,越來越帶勁,整個(gè)人都快瘋了,終于把蒜拉成了泥。在我拉蒜的同時(shí),媽媽把芹菜切成了一段一段。媽媽剛拿出幾個(gè)雞蛋,正要打進(jìn)肉餡里時(shí),我搶先一步?jīng)_上去,說:“媽媽,讓我試試吧!眿寢專c(diǎn)點(diǎn)頭同意了,我接過雞蛋想著媽媽平時(shí)打蛋的樣子,把雞蛋放在手心在邊角上磕一下,兩個(gè)大拇指塞進(jìn)裂縫里,向兩個(gè)不同的方向扒開,一個(gè)完完整整的雞蛋,但就打入碗中,媽媽為了更好吃一點(diǎn),竟然把這些材料都放進(jìn)了榨汁機(jī)里,不一會(huì)兒就成了肉泥。與此同時(shí),爸爸把餃子皮買回來了,我拿起餃子皮攤在手心里放上肉餡。注意一定不要全部對(duì)折,把它的中點(diǎn)捏住,然后向四邊分開。最后把相同的兩邊給折上去,就成了一個(gè)彎彎的十分精致的餃子啦!隨后媽媽也包了一個(gè),但是我比他技高一籌。比媽媽包的好看,媽媽就夸了我一句。坐在一旁的弟弟開始哇哇大哭,因?yàn)榫驮谏弦幻耄瑡寢屨f弟弟包的像一坨屎。弟弟哭了許久,但餃子一熟弟弟立馬不哭了,手也不洗,抓起一個(gè)餃子,就往嘴里塞,也不怕燙,我也不甘落后,抓起一個(gè)餃子,塞在嘴里。
這餃子不但在嘴里好吃,在心里更是心花怒放。
包餃子小學(xué)作文2
今天一大早我家就非常熱鬧,因?yàn)槲壹乙獊砗芏嗫腿,為使客人吃上香噴噴的餃子,所以,我們起個(gè)大早開始包餃子。
我和爸爸把菜洗干凈,由媽媽切菜,然后再把剁好的肉餡與菜餡放在一起,加上香油鹽、味精等調(diào)味品,攪拌均勻。餡做好了,接下來就是包餃子。
說實(shí)在的,我只會(huì)搟餃子皮兒,對(duì)于“裝餡”的事一竅不通。媽媽對(duì)我說:“申申,你也學(xué)著包餃子吧,讓你表姐搟皮!蔽业奶彀。瑡寢,你這不是故意為難我嗎,哎,下手干吧!媽媽一邊包餃子一邊教我!白⒁,包餃子皮要托在手心中間……”“餡不要放太多,也不能太少……”我拿起一個(gè)餃子皮兒,中間放點(diǎn)餡,然后把兩邊使勁捏在一起,“嗯,好像是先捏中間再捏兩邊吧?”一個(gè)餃子做好了,我首先大笑起來,緊接著大家都捧腹大笑,尤其是媽媽,都笑出了淚花。你瞧,我包的餃子真應(yīng)了蘇軾那首詩(shī)“橫看成嶺側(cè)成峰”啊!我報(bào)這個(gè)小東西放好,又開始包另一個(gè),吸取上一個(gè)的教訓(xùn),再借鑒媽媽的做法,包出的餃子漂亮多了。一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)……在包了許多不像餃子的餃子之后,我終于包出了一個(gè)最“完美”的餃子。表姐說:“你包的這個(gè)餃子比我包的還好呢!”我不好意思的笑了。
爸爸負(fù)責(zé)煮餃子,我負(fù)責(zé)端餃子,客人們嘗了餃子,連連稱贊“香!真好吃!”你可能會(huì)問,我包的那幾個(gè)餃子呢?別提了,那些餃子下鍋后很快破了,餡跑到湯里了;皮呢?只有給我吃了!
包餃子小學(xué)作文3
星期四晚上,我和媽媽完成了一項(xiàng)“重大工程”——包餃子。
我和媽媽分工合作,媽媽先是和面,然后擇菜,接著洗菜。媽媽洗完菜,我開始切菜。唉!這菜可沒有那么好切呀!要快,又要長(zhǎng)短、粗細(xì)均勻適當(dāng),過了十多分鐘我才完成了我的第一項(xiàng)工作。媽媽那邊肉切好了,可以拌餡兒了,我先把肉和菜都放到一個(gè)大碗里,然后往里面放了鹽、油、香油、雞精等調(diào)料。開始拌了,我拿起一雙大筷子,順著一個(gè)方向攪拌起來,拌餡還是蠻好拌的,不一會(huì)兒我就完工了。
媽媽已經(jīng)把面揉好了,開始揪面劑子了。我兩只手,一只手抓著一小塊,另一只手與這只手反方向貼在一起,用力一揪,下來嘍,一會(huì)兒,我就揪好了。然后,我把這些小面劑子壓成了一個(gè)個(gè)小圓餅。我壓好了一個(gè),媽媽就把一個(gè)小面劑子搟成一張張圓圓的小面片兒,這樣餃子皮就搟好了。
接下來我們?cè)撏瓿梢粋(gè)最重要的步驟了,那就是包餃子。我先把手心凹進(jìn)去一點(diǎn),再把一個(gè)餃子皮托在手心上,接著把餃子餡放在面皮上,用另一只手把餃子皮捏上,包好啦!我再把這些餃子擺成一個(gè)螺旋形,一圈一圈的,可好看了。最后一項(xiàng)任務(wù)就由媽媽完成了,那就是煮餃子。
等餃子煮完了,終于可以吃了,吃著自己包的奇形怪狀版餃子,真有成就感!
包餃子小學(xué)作文4
盼望已久的春節(jié)終于來到了。
下午,全家人忙著在廚房包餃子?粗职趾宛W:它把肉剁成比肉絲還小的顆粒,把韭菜和蔥切碎放在肉里,又在肉里放鹽、味精、醬油、香油。好香呀!媽媽和面。忙活了好一陣子,東西才算準(zhǔn)備齊了。
開始包餃子了。媽媽搟面皮,很快,小面團(tuán)就在媽媽的手里變成了薄薄的圓片。餃子是我最愛吃的食物。但我每次都是吃,一次也沒有包過。這一次,我準(zhǔn)備學(xué)會(huì)包餃子,以后好幫媽媽干點(diǎn)活。
“媽媽,你教我吧!”
“好啊。”
媽媽教我拿起一張餃子皮,放餡,用食指和拇指把皮對(duì)捏,然后捏兩邊,不僅捏住而且加上“花樣”。媽媽邊示范邊講解,我拿過一張面皮,拿在手上,用筷子夾了一些餡放在面皮上,迫不及待地就開始包了?娠溩羽W太多,不聽我的話,我捏左邊,餡往右跑;捏右邊,餡又往左跑。沒辦法,我只好去掉一點(diǎn)兒餡,好不容易包成了,可跟媽媽、爸爸包的餃子放在一起根本就不成樣子......不過我沒有灰心,還是一個(gè)接一個(gè)不停地包,很快地我也包出了一只只漂亮的小“白狗”。
媽媽還告訴我,她小的時(shí)候,外公、外婆還往餃子里面放鋼蹦,說誰吃到了誰有福氣。我也要媽媽放鋼蹦進(jìn)去,媽媽說那樣不衛(wèi)生,其實(shí)外公、外婆那樣做,就是為了讓孩子們多吃餃子。
餃子很快包完了,爸爸說要到大年初一的鐘聲響了才能吃。
晚上,我們一家人坐在電視機(jī)前看春晚的聯(lián)歡節(jié)目。我也急等著牛年的鐘聲響起來。終于牛年的鐘聲響了,餃子出鍋了。
我興奮地大聲喊:“牛年交好運(yùn)!吃餃子啦!”
包餃子小學(xué)作文5
在大年三十那天,我包了人生中的第一個(gè)餃子。
那天,我早早完畢作業(yè),走進(jìn)廚房,看見媽媽正在包餃子。只見她拿起一張餃子皮,舀上餡兒,雙手悄悄一捏,一個(gè)嬌小玲瓏的餃子便包好了。看著媽媽包起來這么簡(jiǎn)略風(fēng)趣,我也摩拳擦掌,便對(duì)媽媽說:“讓我來包一個(gè)吧”。媽媽贊同了。
我洗潔凈手,小心腸拿起一片餃子皮,哇!那餃子皮放在手心里又涼又滑,真好玩!我先用勺子舀了一大勺肉餡兒放在餃子皮上,接考慮封上口子?扇怵W兒恰似跟我捉迷藏似的,堵上這兒從那里露出來,堵上那里又從這兒擠出來?粗鼈冞@么“狡猾”,我氣得怒氣沖沖,真想把餃子丟一邊。媽媽見狀,忙說:“少舀一點(diǎn)肉餡兒,先半數(shù),再漸漸把餃子邊捏緊!”我半信半疑地試了試,公然成功了!我總算把餃子包成了,盡管不很漂亮,但看著我的戰(zhàn)利品,心里像吃了蜜相同甜。
有了這次成功的經(jīng)歷,我受到了鼓動(dòng),再接再厲,一口氣包了十幾個(gè)餃子,盡管有胖有瘦,大小不一,但總之是我的勞動(dòng)成果呀。我和媽媽不停地繁忙著,總算包好了滿滿的一拍兒。
媽媽把餃子悄悄推下鍋,只見一個(gè)個(gè)潔白的餃子像一只只心愛的白鵝力爭(zhēng)上游地要下水呢。過了一瞬間,我聞到一股香味,高興腸大喊:“餃子出鍋嘍!”
一盤盤熱火朝天的餃子端上桌來,我吃著第一次親手包的餃子,心里洋溢著美好的感覺!
包餃子小學(xué)作文6
星期六的早上,我還在睡夢(mèng)中,突然聽見一陣“篤篤篤,篤篤篤”的聲音,便一骨碌地起床了。因?yàn)槭忠苫,就四處尋找聲音的來源。果然是在廚房,媽媽正在剁餃子餡。我急忙跑過去,大叫道:“媽媽!媽媽!我也要做餃子!你為什么不叫我呀!”話音剛落,明顯被嚇到的媽媽笑著說:“小家伙,來吧,就等你了!”我聽了,就以迅雷不及掩耳之速,沖到了餃子的“面前”。
開始包餃子了,媽媽馬上就對(duì)我說:“要不你先看媽媽怎么做的,你再自己做,怎么樣?”我卻不耐煩地說:“不用了,不用了,我會(huì)包,不用麻煩你教我,我自己一定可以的!”“好吧,你自己做吧!”媽媽無奈地說道。我先放了一大勺餡在餃子皮上,接著把兩邊對(duì)折。結(jié)果左邊合起來了,右邊又開了。右邊合起來了,左邊又開了。我一氣之下把兩邊一起合上。終于,餃子皮合上了,可是,中間馬上就裂開了一個(gè)“大嘴巴”。而且,這個(gè)“嘴巴”越開越大,仿佛在嘲笑我的無能和我的笨拙。它一直不肯“閉嘴”,好像非要把我氣得七竅生煙。我情急之下不管三七二十一把這個(gè)失敗品扔到了一旁。正當(dāng)我準(zhǔn)備做下一個(gè)時(shí),一直盯著我的媽媽連忙說:“不要弄了,再這樣弄下去,餡都被你浪費(fèi)了!我來教你吧。”后來,在媽媽的悉心指導(dǎo)和糾正下,我的餃子越來越成功了,媽媽也對(duì)我的成果非常地滿意,贊不絕口。我的心里像得到了禮物一樣興奮和開心呢!
從這件事中,我知道了要懂得聽別人的建議。俗話說的好:“不聽老人言,吃虧在眼前。”今天,我親身體驗(yàn)了一番,真是“吃虧在眼前”!
包餃子小學(xué)作文7
在我的印象中,有一件令我難忘的事,那就是第一次包餃子。
那天,我們?nèi)胰苏跒樯衔绯允裁炊l(fā)愁,我和哥哥都建議吃餃子,老爸也舉雙手同意,課媽媽卻說包餃子太麻煩,又是和面又是搓面的,沒辦法,在三人的強(qiáng)烈要求下,老媽不得不同意。
老媽先用大碗從面袋中盛了幾碗面,倒入面盆中,又加了適當(dāng)?shù)乃,將面和了起來,剛開始面就像淤泥一樣粘在老媽手上,揉著揉著面不再那么粘了,變得筋道起來。當(dāng)然,作為一家之主的老爸也不閑著,他將一塊新鮮的豬肉用刀子剁得碎碎的,用它做餃子餡。老媽將面揉好,就用搟面杖將面來回?fù){大,成了一個(gè)大圓形,又對(duì)折三次后,用刀切成正方形,餃皮準(zhǔn)備好了,我們這才開始正式包餃子了。我們端來爸爸的肉餡,用筷子把它夾到餃皮上,媽媽便給我做示范。她用手將餃皮橫著對(duì)折,我也照著做,接著,她用兩個(gè)食指捏住對(duì)折后成長(zhǎng)方形的左上角和右上角,又用無名指和貼在長(zhǎng)方形的中間幾個(gè)手指配合好一捏,就成了一個(gè)餃子,啊,這個(gè)餃子就像帽子一樣,鼓鼓的。再瞧我的“成品”,歪歪扭扭,說不出是什么形狀,最主要的是還露出了餡,怎么看著媽媽包餃子就這么幾個(gè)步驟,挺簡(jiǎn)單的,而我卻做不成功。媽媽見了,對(duì)我說:“還不錯(cuò),練練就好了!”媽媽說得對(duì),我按照媽媽的樣子又做了幾個(gè),感覺有了很大的進(jìn)步。
由于我對(duì)包餃子的喜愛,我不久便學(xué)會(huì)了包“草帽餃子”、半圓餃子、“瓦片餃子”,又自創(chuàng)了各種動(dòng)植物餃子,如“兔兒餃”,“荸薺餃”等。如今,我感覺越來越愛包餃子了,時(shí)常包給家人品嘗,他們對(duì)此贊不絕口!
包餃子小學(xué)作文8
今天,我和媽媽,奶奶一起包餃子。餃子是用餃子皮和白菜餡來包的。
我先把菜餡兒放在餃子皮上,然后對(duì)折。我拈左邊,右邊漏,拈右邊,左邊漏,餡兒不是太多了,就是太少了。奶奶笑著說:“你包的是餃子嗎?我看像面餅!蔽夷樢幌伦蛹t得像蘋果,心想:包餃子也有學(xué)問哪!媽媽走到我身邊說:“先把餃子皮放在手里,再把菜餡兒放在餃子皮上,不能放多,也不能放少,然后順邊對(duì)折,再順著半圓形的皮邊做花紋,這樣一個(gè)大餃子就包好了!蔽野磱寢屨f的包起來,果然比剛才有了進(jìn)步。我就這樣一個(gè)個(gè)的包了起來,終于學(xué)會(huì)了包餃子。
煮餃子的時(shí)候,可得注意了,等水燒開后才能把餃子放進(jìn)去,然后再用一把大勺子在鍋底攪一攪,等餃子浮上來的時(shí)候加一小碗的冷水就這樣加三次冷水,等第三次冷水加完又浮上來的那時(shí)候,餃子就熟了。看來包餃子的學(xué)問也不小啊!
等香噴噴的餃子上桌了,媽媽對(duì)我講起了餃子的'故事:“原來,餃子的原名叫"嬌耳",是我國(guó)醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的。他的“祛寒嬌耳湯”的故事在民間流傳至今。人們稱這種食物為“餃耳”、“餃子”或“偏食”,在冬至和年初一吃,以紀(jì)念張仲景開棚舍藥和治愈病人的日子。”
今天,我終于知道了餃子的來歷。張仲景真是“醫(yī)者父母心”。不過吃著自己包的餃子,心里別提有多開心了。
包餃子小學(xué)作文9
我的記憶中有許多事能勾起我喜怒哀樂的事情,而令我記憶最深的一件事便是人生中第一次包餃子,我從中收獲不少。
記得8歲那年,我去爺爺奶奶家,看到奶奶在包餃子,便問:“奶奶,您怎么在包餃子呀?”奶奶邊包餃子邊回答:“快過年了,奶奶準(zhǔn)備包幾盤餃子過年的時(shí)候吃。對(duì)了,我的好孫子,你正好也不會(huì),就來和我學(xué)幾手吧!”“哦,YES!”我的心里激動(dòng)萬分,“奶奶,就等您這句話了!”“哈哈,快坐過來吧!”奶奶笑著說。
只見奶奶先用手捏著餃子皮,把餃子皮捏得又大又圓,接著把餃子皮窩好,再把一小勺子肉餡放進(jìn)餃子皮里,最后把另一半餃子皮折成小花,一個(gè)又大又圓的餃子就包好了。
我學(xué)著奶奶的樣子,左手拿著皮右手用勺子在盆里舀了一勺餡兒,放到皮子中間,再把餃子皮捏上,可是,怎么捏也捏不上,還感覺手濕濕的,一看原來汁流出來了。“糟了、糟了,我滿手都是汁!”奶奶看了看說道:“你放的餡兒太多了,餃子皮一沾上汁就捏不上了!
接下來,我認(rèn)真地再照著奶奶教的做,餡兒放好了,還請(qǐng)奶奶把一下關(guān),再把每個(gè)部位再窩好,這樣一個(gè)餃子就成形了。奶奶看了我的作品夸我說:“這個(gè)進(jìn)步多了,賣相也很好。”于是,我就趁熱打鐵,一口氣包了十來個(gè)餃子。不一會(huì)兒,餃子下鍋了,就像歡快的魚兒在鍋里游來游去,此刻,我的心情就像鍋里的水一樣沸騰起來。
這件事,不僅讓我學(xué)會(huì)了怎樣包餃子,還讓我學(xué)會(huì)了一個(gè)道理:做事不能過于急躁。俗話說“心急吃不了熱豆腐”,想想還真是呢!
包餃子小學(xué)作文10
在我的寒假記錄中,有許多讓我難忘的事,起中最難忘的是那次包餃子。
那天,媽媽把餃子粉加水和成面團(tuán),把肉餡攪拌好后,就等著包餃子。
我先把手洗干凈,準(zhǔn)備參加包餃子了,我想:這是很簡(jiǎn)單的事,只要把餡放到面皮里不就包好了嗎?媽媽開始包餃子。只見媽媽先把和好的面揉成面團(tuán),然后用刀切成一小塊,再搟成餃子皮,再把餡放進(jìn)去,用大拇指和食指按在上面稍微一捏,一個(gè)又大又漂亮的餃子就包好了。
我也照著媽媽的樣子,先把餡放進(jìn)去,然后把拇指和食指在上面用力一捏,餃子餡象火山爆發(fā)一般噴涌在我的臉上,頓時(shí),我的臉像炸開了花,旁邊的小表弟笑著說:“哥哥變成了大花臉貓了!”媽媽見狀也笑了,我失去了信心,想撒手不干了,這時(shí),媽媽對(duì)我說:“包餃子要有竅門的,左手托著皮,把餡放在皮上,用左右手的拇指和食指一起往里一收一捏一個(gè)元寶狀的餃子就包好了我費(fèi)了九牛二虎之力,才勉強(qiáng)包好一個(gè),可是放下后那餃子像無主心骨一樣扁躺在那里,呀,好難看喲!
我在媽媽的指導(dǎo)下,繼續(xù)努力越包越好,越有自信。不知不覺,我報(bào)了七八個(gè)像模像樣的餃子!鞍!我終于學(xué)會(huì)了!”我非常高興的喊了起來。十幾分鐘后,餃子上了餐桌,看著一盤盤熱氣騰騰的白花花如元寶似的餃子,我心里別提有多高興了!
我第一次包餃子這件事會(huì)讓我難忘,它告訴我:無論做甚么事都要善于觀察并且要有耐心地去學(xué)習(xí)才會(huì)干好。
包餃子小學(xué)作文11
春節(jié),實(shí)際上也就過那么一天,具體點(diǎn)應(yīng)該是除夕這一個(gè)晚上。這不,下午我和爸爸一起貼好了春聯(lián),爸媽兩人做好了餃子餡兒,我們?nèi)揖烷_始忙活包餃子了 我主動(dòng)向媽媽情愿:我來?yè){皮兒。媽媽同意了。弟弟小,就在旁邊打雜,一會(huì)兒拿個(gè)蒜在碗里咚咚咚、咚咚咚敲個(gè)不停,一會(huì)兒又拿個(gè)一角硬幣在一邊跳舞。我和父母正在一旁專心致志的工作時(shí),突然聽見弟弟啪嗒摔了一跤,一家人哄堂大笑起來。媽媽把那個(gè)硬幣包在了餃子里,說什么誰吃到了硬幣來年準(zhǔn)能發(fā)財(cái),爸爸笑她封建迷信,她還硬是跟爸爸犟了起來。 開鍋嘍!爸爸把一盤熱氣騰騰的餃子端上桌子。弟弟打開電視,正好開了春晚。吃著香噴噴的餃子,看著熱鬧的晚會(huì),那感覺叫一個(gè)倍兒爽!正當(dāng)笑著那接地氣的郝健時(shí),我的牙齒被一塊不知道是什么東西的東西狠狠地頂了一下,一個(gè)硬幣一下從嘴里掉了出來。弟弟笑噴了,爸爸開玩笑的說:今年給咱賺大錢唄!!我暈了! 接著媽媽發(fā)言了:在新的一年里祝我兩個(gè)兒子學(xué)習(xí)進(jìn)步,天天向上。爸爸補(bǔ)充道:一馬當(dāng)先,馬到成功。我說:祝大家在馬年萬事如意,心想事成。你一定想知道弟弟說什么了吧,他呀,看著馮鞏笑都笑不過來,哪有心思說話呀! 節(jié)目都表演完了,就還有難忘今宵了,是時(shí)候跟大家說再見了。也祝各位在中考線上拼搏的同學(xué)們?cè)隈R年中考中馬到成功!
包餃子小學(xué)作文12
星期日,我讓媽媽包餃子。
包餃子,第一步就是準(zhǔn)備餃子餡。媽媽準(zhǔn)備了韭菜,豬肉,然后再把韭菜和肉洗干凈,都切成小塊,再用佐料把它們拌起來。這樣餃子餡便做好了。
餃子餡做好了,那還差餃子皮。媽媽連忙把面粉取出來,倒出一點(diǎn),再倒一點(diǎn)水進(jìn)去。然后,再用手把面和好,面和好了,還需用刀把面切成一小塊一小塊的。再用搟面杖把小塊的面弄成餃子皮,這一步很難做,是要技術(shù)的。我第一次做,太粗心,以為我能像媽媽一樣能做好的,沒有想到,弄了一個(gè)四不像的餃子皮,最后還是媽媽做了全部的餃子皮。
餃子皮做好了。那還需要包,就全完成了。我學(xué)著媽媽那樣,把餃子皮放在手中心,然后放一點(diǎn)餡里面?晌也恢鲤W要放多少,就放了一點(diǎn)點(diǎn),然后用手掐,沒想我用力太多把皮給捏破了。我趕忙用了另一張餃皮把破了的地方補(bǔ)好。
第二次,我吸取了上次的教訓(xùn),特地捏的時(shí)候不用力,可捏的不用力,就包不緊。看到了這樣,我不敢再包了。媽媽對(duì)我說:“我們先不包這種餃子,我們包太陽(yáng)花餃子!闭f完,媽媽便教我包太陽(yáng)花餃子。
太陽(yáng)花餃子很好包,先把一張餃皮放上餃餡,再用另一張餃子皮平放在餃餡上。然后將兩張餃子皮捏緊,順著一角捏花邊。這樣太陽(yáng)花餃子便完成了。
餃子下鍋后,皮都破了?吹竭@景象,我感嘆到:人不僅要有美的外表,也要有好的內(nèi)心。只有這樣才能在社會(huì)上立足。
后來,我請(qǐng)教了媽媽,餃皮會(huì)破的原因。原來是皮沒捏緊。知道了這原因,我又重新包了幾個(gè)餃子,下鍋后都沒有破。
經(jīng)過了今天的學(xué)習(xí),我明白了:世上無難事,只怕有心人!
包餃子小學(xué)作文13
今天,教室里處處喜氣洋洋。為什么呢?我們要包餃子啦!好不容易挨到第四節(jié)課,大家都拿出了早已準(zhǔn)備好的東西,迫不及待地要開始啦!瞧瞧,柴米油鹽醬醋樣樣都有,看看,蘑菇、香腸、青椒、小蔥,配料更是五花八門。
在一片嘈雜的議論聲中,馬老師拎著面皮和肉餡閃亮登場(chǎng)。他給每個(gè)組一些肉餡和面皮,下令:“開始!”這時(shí)大家便開足馬力包了!拿上一張面皮攤在手中,拿起勺子舀些肉餡和配料,再依自己的口味加上鹽和味精,灑上水,輕輕一捏,一個(gè)餃子便做成啦!當(dāng)然,大家的方法各有差異。有的把餃子當(dāng)成了工藝品,折成一個(gè)規(guī)整的半圓,一點(diǎn)一點(diǎn)捏那些又小又密的褶皺,做出來的自然是整整齊齊;有的做成的樣子是圓潤(rùn)的半圓,光滑如玉,沒有一絲皺紋;有的則很隨意,似三角,像貝殼,千奇百怪。馬老師看著餃子越做越多,就發(fā)了裝餃子的盒子,讓同學(xué)們每人都帶幾個(gè)回家與家人一道分享?磥眈R老師讓我們包的不僅僅是餃子,還要培養(yǎng)我們的一份孝心呢!
最激動(dòng)人心的時(shí)刻到了,要開始煮餃子了。大家拿出電飯煲,一組一組地做。聞著電飯煲里飄出的陣陣餃子香氣,同學(xué)們都垂涎欲滴。等到餃子開鍋的那一刻,望著熱氣騰騰的水餃,大家都迫不及待地舀了幾個(gè)放進(jìn)自己的碗里,津津有味地喝著湯,狼吞虎咽地嚼著餡。你吃著我包的,我吃著你包的,大家的臉上洋溢著幸福。
包餃子,不但讓我們感受到了快樂和滿足,更重要的是讓我們懂得了好東西要與人分享才更有意義!
包餃子小學(xué)作文14
一個(gè)星期天上午,外婆對(duì)我說:“星熠,中午包餃子吃,咋樣?”我歡呼道:“好啊,好啊,我從沒吃過自己包的餃子,我也要包!
外婆將準(zhǔn)備好的餃子皮和餡盆端到餐桌上,然后和外公、媽媽還有我一家四口圍坐在餐桌邊包餃子。媽媽邊做邊說:“包餃子有四步,一攤二放三折四捏……”我沒等媽媽說完就迫不及待地拿起餃子皮攤在左手掌,夾了滿滿一筷子餡放在皮上,然后將餃子皮對(duì)折一捏,哎呀,糟糕,餡露了。媽媽看到笑著說:“瞧,我們的小美女想一下吃個(gè)大胖子!蓖馄藕屯夤犃硕紭妨,連忙指導(dǎo)我說:“餡放多了,趕緊拿掉一點(diǎn)陷”。我趕緊給餃子“減肥”,然后把皮捏在一起,“耶,做好了!”我高興地把它放到盤里,可它立不起來,再看外婆他們包的餃子,個(gè)個(gè)雄赳赳氣昂昂挺著將軍肚站在盤子里。外公好像看出了我的心思,拿起我包的一個(gè)餃子,豎起大拇指夸獎(jiǎng)我說:“我家星熠包的餃子雖然不太好看,但這并不影響我們的食欲啊。我和星熠一樣大的時(shí)候只會(huì)吃餃子,哪會(huì)包餃子!星熠真是好樣的!”我一聽備受鼓舞,繼續(xù)干勁十足地包餃子,還纏著外公教我包會(huì)立起的餃子。于是,外公又手把手地教我。終于,我包的餃子也能立在盤子里了,一個(gè)、二個(gè)、三個(gè)、四個(gè)……“噢,我會(huì)包餃子嘍!我會(huì)包餃子嘍!”看著盤子里整整齊齊站著的一個(gè)個(gè)我親手包的餃子,我忍不住歡呼起來。
這次包餃子不僅讓我飽了口福,更讓我體驗(yàn)到家的溫馨和勞動(dòng)的快樂,每每回想起都讓我無法忘懷。
包餃子小學(xué)作文15
“餃子餃子,i love you!就象老鼠愛大米!边@樣的一道聲音劃破了廚房的寂靜,原來是我要包餃子了。
餃子,原名嬌耳,是東漢末年的張仲景發(fā)明的。那時(shí),瘟疫蔓延,老百姓忍凍挨餓,耳朵都凍爛了,于是張仲景就發(fā)明了一種像耳朵形狀一樣的東西,取名為“嬌耳”,他把一些可去寒的東西包在嬌耳里,煮一煮,給大家喝。幾個(gè)月后,大家耳朵不爛了,感到全身發(fā)暖。從此以后,北方人就養(yǎng)成了這個(gè)習(xí)慣,在年三十晚上燒一鍋餃子迎新歲。
開始包餃子了,包餃子當(dāng)然要先買來餃子皮,餃子皮直徑約為7cm,呈圓形。我又拿來拿腌好的肉,我實(shí)行了流水生產(chǎn):一攤就是5個(gè),用筷子撈一塊不是太大也不是太小的肉,分別放到5個(gè)皮子中間,接著,我右手食指沾了一點(diǎn)點(diǎn)的水,在皮子的半邊兒抹上,再把餃子對(duì)折,用手使勁地按著邊,只讓“它”露出一個(gè)鼓鼓的大肚子,我大拇指和食指一按,中指按在離開一點(diǎn)的地方,大拇指一提,一個(gè)拱形的——拱形的——橋洞就好了。我按這樣的方法越包越快,餃子的隊(duì)伍越來越長(zhǎng)?墒强爝是有缺點(diǎn)的,我一不小心一個(gè)餃子的邊沒合攏,而且不好看。餃子的樣子可關(guān)系到吃時(shí)的食欲哦!于是,我大喝一聲,來了個(gè)“天門花掌九飛左轉(zhuǎn)天飛旋”,霎時(shí)間,“它”有了一根長(zhǎng)長(zhǎng)的麻花辮,還有一個(gè)小傘一樣的身子,也可以說是大象的頭:一雙蒲扇耳、一只長(zhǎng)鼻子和兩只眼睛,仔細(xì)一看,還真像一只大象呢!雖然今天我們用不著用嬌耳來治耳朵了,但餃子已成為人們最常見、最愛吃的食品了。它已經(jīng)成為我們中國(guó)的傳統(tǒng)飲食文化之一。
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