- 校慶作文 推薦度:
- 游泳作文 推薦度:
- 依靠作文 推薦度:
- 團(tuán)結(jié)的作文 推薦度:
- 桂花作文 推薦度:
- 相關(guān)推薦
關(guān)于煎餅作文(精選72篇)
在現(xiàn)實(shí)生活或工作學(xué)習(xí)中,大家都不可避免地會(huì)接觸到作文吧,作文根據(jù)寫作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。你知道作文怎樣才能寫的好嗎?以下是小編為大家整理的關(guān)于煎餅作文,希望對(duì)大家有所幫助。
煎餅作文 篇1
每當(dāng)吃著那個(gè)滿嘴流油的菜煎餅,就會(huì)勾起我這個(gè)饞貓的回憶。
在我家樓下大榕樹旁,有一個(gè)煎餅攤,這可是陪我六年的美味。
榕樹下伴隨著縷縷清風(fēng),總有一種心曠神怡的舒適。
每當(dāng)放學(xué)后,我總是心情大好,來(lái)上一個(gè)餅,在大榕樹下,靜靜等候我的美味,那是一種美味的思念。
當(dāng)菜煎餅反正烙成金黃色后,我的心猶如剛下鍋的油花一般,是那樣沸騰,只聞一下就仿佛至于仙境一般。
香氣在口腔微微彌漫開來(lái),在味蕾上律動(dòng)……
煎餅作文 篇2
今天,我和姐姐去買煎餅果子,媽媽給我12塊錢,讓我們?nèi)ベI煎餅果子,我們到了,有一個(gè)叔叔問(wèn)我們:你們?cè)趺闯赃@么多?我說(shuō):不是,我還給奶奶和姑姑買煎餅果子。
回來(lái)時(shí),奶奶說(shuō):你們真能干!我和姐姐心里聽了美滋滋的。
煎餅作文 篇3
菜煎餅是我們滕州這兒的著名的風(fēng)味小吃,外地來(lái)的朋友總是要品嘗一下。
菜煎餅不僅樣子好看,而且也是味道一級(jí)棒。金黃的薄餅里,有黃燦燦的雞蛋,有香噴噴的豆腐,有綠油油的青菜,有紅紅的胡蘿卜,還有黃瓜、芹菜、白菜等,咬上一口,香味不停地在嘴里徘徊,吃了還想吃,細(xì)細(xì)品嘗,令人垂涎三尺。
菜煎餅這么好吃,做法也很簡(jiǎn)單,一學(xué)就會(huì)。把白面和水混一塊,把它們均勻地涂到鏊子上,把它煎成薄餅,然后把餅放到鏊子上喜歡放什么菜,順自己口味,可以放些雞蛋、火腿腸什么的。如果愛吃辣,就放些辣椒粉。把這些菜放到一個(gè)碗里,放上鹽和油,攪拌均勻。把菜均勻地倒在薄餅上,最后,把第二張薄餅貼上去,等餅已經(jīng)金黃就好了。
做好了就可以享用了。吃菜煎餅的時(shí)候,一定要用盤子接著,不然的話,油飛四濺,你的衣服上就已經(jīng)“花花綠綠”、“五彩斑斕”的了。吃完菜煎餅,嘴上油光光的,嘴里不停的回味菜煎餅的美味,真是回味無(wú)窮啊!我吃的時(shí)候,經(jīng)常狼吞虎咽。一吃菜煎餅,我就像剛經(jīng)歷過(guò)自然災(zāi)害三年沒吃飯似的,常常一吃就好幾個(gè),直到肚子里裝不下任何東西,我這才戀戀不舍得離開。
俗話說(shuō)“民以食為天”,幾乎每個(gè)地方都有自己的美味:北京的烤鴨,西安的羊肉泡饃,內(nèi)蒙古的小肥羊,云南的過(guò)橋米線,山西的刀削面……從宴席上的正餐大菜,到街頭村邊的風(fēng)味小吃,可以說(shuō)是數(shù)不勝數(shù),但我唯獨(dú)喜歡美味的菜煎餅。
煎餅作文 篇4
很高興,今年假期里,我學(xué)會(huì)了攤煎餅。
每年農(nóng)歷2月初2,我們這里各家各戶都要攤煎餅。今天,我和媽媽約好,明天早上,跟她學(xué)習(xí)攤煎餅。
我一大早就起床了,到廚房一看,我已經(jīng)晚了。媽媽已經(jīng)做好了早飯。她看著我說(shuō):“一會(huì)兒,你幫我把面和成面糊糊吧!薄昂绵稀!
吃了早飯,我還煞有介事似的,拿塊圍裙未在腰上。
媽媽拿了一個(gè)盆,挖了兩碗面,倒到盆里,又挖了兩勺鹽,一勺十三香,一并倒入盆里面。然后給我一雙筷子,讓我一邊倒水,一邊攪拌。還特別囑咐,水要慢慢倒。
我按照媽媽說(shuō)的方法,慢慢攪拌。大概5分鐘過(guò)去!昂昧!眿寢屨f(shuō)。一邊把切過(guò)的面條菜(我們這里的一種野菜),和紅蘿卜絲放進(jìn)面糊里。我又開始攪和。在我攪和的時(shí)候,媽媽拿出了煎餅鍋,插上了點(diǎn)。
媽媽讓我,趁鍋還不那么熱,用半截蘿卜占了油,把煎餅鍋里面擦了個(gè)遍。“去拿個(gè)大勺子來(lái)!眿寢尶粗酚薪槭碌奈艺f(shuō)!昂绵稀。
我跑到餐柜邊,找了一個(gè)大勺子,遞給媽媽。她用大勺子挖了兩勺面糊,倒進(jìn)鍋里。然后,用手輕輕端著鍋,先是左右搖了搖,而后斜著鍋,慢慢地朝一個(gè)方向轉(zhuǎn),使鍋底每個(gè)地方都均勻地有一層面糊。
等到煎餅鍋指示燈滅了,煎餅也就煎好了。打開鍋蓋,一陣撲鼻的香氣襲來(lái)。
我們用這種方法做了二十幾張煎餅。
煎餅作文 篇5
煎餅,是山東一大特色面食,雖然各地配料、制作方法略有差別,但大同小異,一般都是采用五谷雜糧磨制的面粉,在圓圓的鏊子上攤出來(lái)。其中,值得一提的是曲阜的咸煎餅(香酥煎餅),是比較有特色的。所謂咸煎餅,不光含有鹽,還有花生、芝麻、蔥姜、辣椒、油等調(diào)味品,既方便食用,又可長(zhǎng)期存放,是老祖宗創(chuàng)造的一種“方便食品”。
曲阜咸煎餅的制作過(guò)程分為四步:
1、攤煎餅(與其他地區(qū)類似);
2、夾餡子(主要用花生、芝麻、辣椒、蔥姜、油鹽等調(diào)制);
3、烙煎餅(這樣既可以讓餡子的香味和煎餅融為一體,又可進(jìn)一步蒸出水分,便于長(zhǎng)期儲(chǔ)存);
4、切塊晾干包裝。經(jīng)過(guò)這四步,又香又脆的咸煎餅才能制作出來(lái)。用這種方式制作出來(lái)的咸煎餅有咬勁,口味純正,面香油香融為一體。這種方式雖然最地道、正宗,但產(chǎn)量低,一個(gè)人一天只能做二三十斤。所以現(xiàn)在很多人已經(jīng)改用機(jī)器的煎餅坯子,直接加上餡子,再烙一下就出成品了,產(chǎn)量可提高數(shù)倍,市面上大多是這一種。
曲阜的咸煎餅是很有名氣的,古時(shí)就作為貢品送給皇帝享用,現(xiàn)在很多到孔子故里旅游的人們,一般都要品嘗一下孔府菜和曲阜咸煎餅,相信這種帶有濃郁地方特色的“方便食品”也會(huì)更多的傳播到全國(guó)各地以至國(guó)外。
煎餅作文 篇6
每當(dāng)我看見山東雜糧煎餅店,我就會(huì)想起顧老師那次帶我們吃的山東雜糧煎餅。
那次我們來(lái)到店里,顧老師對(duì)做煎餅的人說(shuō):“來(lái)六份煎餅!薄昂绵,馬上就好!卑⒁绦χf(shuō)。我輕輕地走上前去,小心翼翼地站在門口。只見她將一塊面糊放到鍋面上,嫻熟地將面糊抹勻,把剩下的面團(tuán)快速的放入桶中,接著她拿起一個(gè)雞蛋,往木制刮板上一打,雞蛋便乖乖地落在了抹好的面糊上,她便將雞蛋抹勻,對(duì)折了一下,抹上誘人的甜醬,然后鏟了一下煎餅以免面餅烤糊了,最后她又撒上了一些五顏六色的東西,細(xì)細(xì)一看,有:黃黃的榨菜,紅紅的火腿腸,綠綠的香菜和蔥,一大把海帶和土豆絲,還有一塊大脆餅。再折兩次后,用鏟子在中間一切,煎餅就完成了。望著這黃黃的香香的煎餅,我的口水也情不自禁地流了下來(lái)。
終于可以吃了。我早已迫不及待地接過(guò)熱乎乎的煎餅咬上了一口,軟軟的外皮和土豆絲,甜甜的醬,脆脆的餅和海帶,黃黃的雞蛋,香香的火腿腸,這些味道一起在我嘴中彌漫開,一步步地侵蝕我的味蕾,簡(jiǎn)直就是人間美味。
做煎餅的阿姨是山東沂蒙人,她說(shuō)抗日戰(zhàn)爭(zhēng)的時(shí)候戰(zhàn)火紛飛,食物特別匱乏,老百姓便用煎餅做為幫助給八路軍吃,看來(lái)新中國(guó)的成立也有煎餅一份功勞呢。
吃著美味的煎餅,聽著阿姨的故事,嘴里煎餅的味道更多了一份滋味。我愛這山東雜糧煎餅。
煎餅作文 篇7
昨天在摘槐花的時(shí)候,我敲開了槐樹主人家的大門,為的是征得主人的同意。沒想到主人得知我愛吃槐花,又給我介紹了一處更多更方便采摘槐花的去處。
其實(shí)離我住的地方不遠(yuǎn),就在那片綠化基地的邊緣,過(guò)去大壩就到了,但是,他們告訴我,花朵的顏色是紫紅色的。我為了安全,還在電腦上查了一下,確定紅槐花也能吃了以后,才騎車趕往那邊。
在拐過(guò)大壩的一剎那,我就被面前的景象驚呆了。一大片的槐林就鋪展在眼前,紅色的槐花在明媚的陽(yáng)光下燦爛地綻放,把翠綠的堤壩染上一抹絢麗的粉黛。那璀璨的花朵,像無(wú)數(shù)張少女的粉臉,爭(zhēng)相在春色里微笑著,又好似皇宮里的六宮粉黛傾巢而出,千姿百態(tài),搖曳生姿;被ㄩ_得從下至上,綴滿全身。置身這片槐樹林,一伸手就可以輕松的捋槐花,根本不用任何工具的幫忙,甚至都不用攀拉樹枝。一手提著方便袋,一手捋槐花,不大一會(huì),就裝滿了袋子。
回到家,把槐花在開水鍋里煮了一下,再用涼水一沖,然后撈出來(lái),壓出水份,放在一個(gè)小盆里,加上適量的鹽,一個(gè)生雞蛋液,少量的面粉,拌勻。在一個(gè)平底鍋里放少量油,燒熱后,用小勺挖出拌好的槐花泥,置油鍋內(nèi)。通常一鍋能煎五個(gè)小槐花餅,五個(gè)都均勻的放好后,馬上用菜鏟子把它們都翻過(guò)身來(lái),再壓扁了,讓它們薄薄的。記住不要大火燒。耐心的把它們翻過(guò)幾次身后,待兩面都呈金黃色,就出鍋吧。吹吹熱氣,嘗一嘗這熱乎乎,香噴噴,脆生生,甜絲絲的槐花煎餅!
煎餅作文 篇8
今天是暑假的第一天,興奮得我在床上輾轉(zhuǎn)反側(cè)。一大早就坐在床上想:“應(yīng)該怎么度過(guò)這第一天呢?”忽然,我聞到了一陣濃濃的香味,“媽媽,又在做什么好吃的!”一向嘴饞的我,一個(gè)鯉魚打頂從床上跳了起來(lái),飛一般地來(lái)到廚房,原來(lái),媽媽在做煎餅。我迫不及待地抓起一個(gè),就往嘴里塞。
“啊,太好吃了!”
“別急,別急,我再給你多做幾個(gè)。”媽媽邊做邊說(shuō)。
“好,好!”我點(diǎn)點(diǎn)頭,“咦,這樣吧,媽媽,你讓我做一個(gè),怎么樣?”
“好啊,我教你!”
“做煎餅開始啰!”
媽媽讓我把用水?dāng)嚢柽^(guò)的面粉倒入平底鍋,一大勺,不能太多,也不能太少,等到面粉都凝固了,再打上一個(gè)雞蛋,用筷子敲碎。均勻地涂抹。媽媽不停地說(shuō)著,我也手忙腳亂不停地做著?墒敲恳徊靠偸遣钅敲匆稽c(diǎn),好在媽媽總能及時(shí)出手相助。所以總是化險(xiǎn)為夷。“現(xiàn)在應(yīng)該撒下芝麻,放海帶絲了!眲偵⒘它c(diǎn)芝麻,就聞到了一股焦味,媽媽眼疾手快,趕緊把火關(guān)了。
“唉,你動(dòng)作太慢,下面燒焦了,不過(guò)沒關(guān)系,繼續(xù)吧!”
我皺著眉頭說(shuō):“都焦了,還是重新做一個(gè)吧!”“那可不行,不能半途而廢,何況只糊了一點(diǎn)!庇谑俏依^續(xù)放海帶絲,然后還加了些蕃茄醬,和我喜歡吃的火腿腸,一份煎餅就完成了。
看著自己親手做的煎餅,雖然有點(diǎn)焦,但還有模有樣的,真是打心眼里高興。我把它放在桌子中間,半天都沒舍得吃,到了下午終于忍不住把它給吃了。
煎餅作文 篇9
小時(shí)候(我四五歲的時(shí)候吧),有一次,我回老家,奶奶說(shuō)會(huì)煎好多餅給我吃。
回到老家,我迫不及待地沖向廚房,只見廚房里的奶奶攤煎餅的動(dòng)作很嫻熟。她先把面粉灑在板子上,然后用旁邊的瓢子盛了適量的水,撒到面粉上,隨后用手慢慢地將加了水的面粉搓平滑,等到光滑了沒有一點(diǎn)凹陷的時(shí)候,撒上蔥花、大蒜,再倒上一些使用油,用搟面杖攤平,再放一些調(diào)料上面,然后把面餅揉成一團(tuán),再展平,攤到鍋里,開啟小火,不一會(huì)兒,香噴噴的味道就朝我襲來(lái)。“嗯……真香!”我已經(jīng)等不及了,跑過(guò)去就用手抓了一塊。“啊——”誰(shuí)知道那么燙人,我的手被燙紅了一塊。奶奶見狀連忙拉著我的手,到水池里沖洗了下,這才好了些。
“誰(shuí)讓你那么饞的,看,手燙疼了吧!”奶奶語(yǔ)氣雖然硬,但眼里凈是心疼。
我低下頭,撅噘嘴:“還不是因?yàn)槟阕龅募屣灪贸月铩?/p>
奶奶哭笑不得的摸摸我的頭:“你喜歡,奶奶天天做給你吃!”
之后我的記憶里,便再也磨滅不了,奶奶做煎餅的樣子,還有那香噴噴的煎餅的樣子。
餅色澤鮮,炸得糊糊的,透著餅子的的香味,外皮又酥又脆,里面的香菜蔥花火腿腸更是美味,咬起來(lái)有勁道。
這煎餅真是“色、香、味”俱全。∥夷棠痰氖炙嚱^對(duì)是世上最好的!
煎餅作文 篇10
周六,我學(xué)完跆拳道,想和媽媽分享趣事。剛靠近媽媽,就聞到了媽媽身上有一股淡淡的味道。我立馬化身福爾摩斯,上上下下左左右右,使勁地嗅啊嗅。媽媽“撲哧”笑出了聲:“好啦好啦,別聞了,我吃了一只煎餅!蔽衣犃诵睦锖懿皇亲涛叮簨寢尭陕锊唤o我留一點(diǎn)呢?我噘起嘴巴,悶悶不樂。即使晚餐有我最喜歡的牛肉,可我還是沒胃口,老是想著香噴噴的煎餅。睡覺了,可我還想著煎餅。我開始念咒語(yǔ):天靈靈,地靈靈,明天下午要吃煎餅。
可能是老天爺把我的心聲傳給了媽媽吧。第二天下午,我正在看書,只聽見媽媽說(shuō):“走,我們?nèi)コ约屣!”“萬(wàn)歲!”我歡呼起來(lái)。我立馬收好書,換好鞋子,沖出家門。一路上,我蹦蹦跳跳,一會(huì)兒就把媽媽甩在了后頭。眨眼間,我們就來(lái)到了賣煎餅的小店。我和媽媽各要了一個(gè)煎餅。只見叔叔把一勺面糊平鋪在爐子上,順時(shí)針轉(zhuǎn)了一圈,面糊就成了薄薄的面餅。再打上一個(gè)雞蛋,一推,蛋液就和面餅合二為一了,接著撒上蔥花,放上生菜葉,抹上海鮮醬,疊一層脆脆的酥餅。叔叔飛快地裹好煎餅,切成兩段,笑瞇瞇把美食遞給我,我的口水早已“飛流直下三千尺”了。我迫不及待地咬上一大口,真是又香又甜又脆!
我終于吃上了心心念念的煎餅,摸了摸圓滾滾的肚子,真是舒坦!
煎餅作文 篇11
今天,熊媽媽請(qǐng)森林里的動(dòng)物吃它做的月餅。
熊媽媽用各式各樣的堅(jiān)果,還有白芝麻和黑芝麻做成了煎餅。煎餅出爐了,是土黃色的,聞起來(lái)非常香濃,上面還有白芝麻和黑芝麻,一看就直流口水,如果吃了那還想再吃。煎餅出爐,那香味飄轉(zhuǎn)整個(gè)森林,動(dòng)物們尋著香味來(lái)到熊媽媽家。
煎餅開席了,可小動(dòng)物們發(fā)現(xiàn)有一個(gè)角缺了,好像是被誰(shuí)咬了一口,是誰(shuí)偷吃了呢?雖然大家都是被邀請(qǐng)過(guò)來(lái)吃煎餅,可是有人偷吃就是太不懂禮貌了。小猴子說(shuō),要把這個(gè)不懂禮貌的人找出來(lái)向熊媽媽道歉。
小白兔第一個(gè)說(shuō):“大家看我的兔牙是凹凸不平的,可煎餅的缺口是圓的,所以這餅不是我吃的!贝蠹衣犃硕加X得有道理。
“這也肯定不是我吃的,如果是我吃的話,我就直接在中間啄一個(gè)洞,再說(shuō)這么一個(gè)缺口我得啄上好半天,地上還得掉好多,而也啄不出這么規(guī)則的缺口……”公雞拍著翅膀慢慢地說(shuō)。大家聽了,也都點(diǎn)點(diǎn)頭。
這是坐在一旁的大老虎大聲地說(shuō):“這也肯定不是我吃的,如果這是我吃的話,我就一口全吃了!痹倏纯吹目,確實(shí)這么小缺口絕對(duì)吃不出來(lái)。動(dòng)物們聽了都連聲說(shuō)不是。
正當(dāng)大家爭(zhēng)論不休的時(shí)候,熊媽媽走了過(guò)來(lái)說(shuō):“你們快嘗嘗我做的煎餅吧!我剛剛嘗了一口,可美味了呢!”動(dòng)物們恍然大悟,“哦,原來(lái)餅是熊媽媽吃的呀!”
動(dòng)物們就各自去吃餅了。
煎餅作文 篇12
星期天上午,爸爸媽媽都沒有起床,我一個(gè)人已經(jīng)醒了。爸爸,媽媽平時(shí)做早飯那么辛苦,我打算今天給爸爸媽媽做頓早飯。爸爸媽媽平時(shí)愛吃煎餅,于是我就照著食譜上的方法,開始做了起來(lái)。
我先倒入四勺面粉,再接著倒入兩個(gè)雞蛋在面粉上,然后放一點(diǎn)葡萄干,接著一邊攪拌一邊往里面加水,攪到成糊糊一樣的形狀,就可以攤煎餅。
我走到灶臺(tái)邊,把火點(diǎn)好。往鍋里倒油,等油冒煙了,我就把面糊倒進(jìn)鍋里,再把鍋拿出來(lái)抖一抖把面糊倒進(jìn)人。我一直看著鍋里的餅,沒多次時(shí)間就胡了。只好把它丟進(jìn)垃圾桶里,再煎一次。
第二次,我還是跟第一次一樣的步驟,我在煎第一面的時(shí)候,一直看著時(shí)間,一到時(shí)間就去翻面。第二個(gè)面煎的時(shí)候,我去玩了一會(huì)兒手機(jī),結(jié)果又胡了。沒辦法把它丟進(jìn)垃圾桶里,我只好再煎一次了。
第三次我還是跟第一次一樣的步驟,這是我一直看時(shí)間,一到就翻面。第二面的時(shí)候,也一直在看時(shí)間,一到時(shí)間就翻面。我這一次煎得兩面金閃閃的,像一個(gè)金色的大寶石。把它倒在盤子上,撒點(diǎn)芝麻,滴幾滴番茄醬在上面。
爸爸和媽媽聞到香味都起床了?粗易龅募屣灒笨湮。我心里像吃了蜜一樣甜。通過(guò)這次煎餅我明白了:只要功夫深,鐵棒磨成真。
你們看完會(huì)煎餅了嗎?快來(lái)試一試吧。
煎餅作文 篇13
家鄉(xiāng)的土特產(chǎn)很多,可我卻對(duì)煎餅情有獨(dú)鐘。
家鄉(xiāng)人做煎餅,是將小麥、玉米或豆子淘洗干凈,調(diào)水磨成糊狀,把糊澆在燒熱的鏊子上用薄蔑片均勻攤開、烙熟,就成煎餅了。煎餅薄脆松香,不但老百姓愛吃,也令許多文人墨客為之傾倒。清代著名文學(xué)家蒲松齡就曾這樣稱贊煎餅:“圓如望月,大似銅鉦,薄似剡溪之紙,色似黃鶴之翎!币徽Z(yǔ)道出了煎餅輕薄如紙,色、香、味俱佳的特點(diǎn)。
聽奶奶說(shuō),從前沒有電磨,煎餅糊都要在石磨上推。常常天剛亮,就要起來(lái)推,一推就好幾個(gè)小時(shí),F(xiàn)在好了,用電磨幾分鐘就磨出又細(xì)又白的糊糊,雖然如此,但上了年紀(jì)的人還是忘不了那些石磨,因?yàn)樗鼈冇浿亦l(xiāng)人的多少滄桑,多少深情!
煎餅好吃,但要烙好卻不容易,鏊子燒得太熱會(huì)烙糊發(fā)苦,太涼則揭不下來(lái),也不好吃。只有燒到火候時(shí),煎餅才會(huì)色黃味香,圓整松脆,奶奶是烙煎餅的好手,燒鏊、舀糊、攤糊一氣呵成,鉻好的煎餅簡(jiǎn)直像一件工藝品,令那些初學(xué)的大姑娘、小媳婦贊嘆不已。
家鄉(xiāng)的煎餅現(xiàn)在已走出了家鄉(xiāng),來(lái)到了城市的大街小巷。城里有不少家鄉(xiāng)人以賣煎餅為生。他們靠絕巧的技術(shù)贏得市場(chǎng),生意紅火。他們長(zhǎng)年累月地在那鐵鏊上畫著一個(gè)又一個(gè)“圓”,滿足著城市工薪階層對(duì)煎餅的偏愛。哦!家鄉(xiāng)的煎餅多像一根絲帶,一頭連著鄉(xiāng)村,一頭連著城市。
朋友,來(lái)品嘗一下我們家鄉(xiāng)的煎餅吧,它一定會(huì)讓你愛上我們家鄉(xiāng)的。
煎餅作文 篇14
“京京,走,我?guī)愠鋈コ圆思屣!”“太好了,媽媽萬(wàn)歲!”剛才還窩在書桌上看書的我,一下子來(lái)了精神,馬上沖出房間穿好鞋,作出出門的準(zhǔn)備!翱窗涯銟返,走!”媽媽大手一揮,我連忙跟在她屁股后面,跑出了家門。要知道,俺可是很久都沒有吃那無(wú)比美味的菜煎餅了呀!
在街上,菜煎餅一般都是小攤位,一個(gè)爐火一張?chǎng)耍粡埫姘,幾個(gè)菜盆,幾張小桌子和一片馬扎,有的連一張桌子都沒有。吃的人很多,一個(gè)攤位一大片人。我和媽媽選好一個(gè)攤位,坐下來(lái)開始等煎餅。
煎餅是客人來(lái)了現(xiàn)做,按吃客的要求放菜,臨好的時(shí)候拿起油壺澆寫油。再一看,真是令人垂涎三尺;米黃色的煎餅里卷上金黃的白菜,乳白色的豆腐,深綠的菠菜,翠綠的白菜,通紅的火腿腸,火紅的胡蘿卜……。令人胃口大開!
把菜煎餅捧在手里,早已是迫不及待了!先咬一口,真是酥脆可口,味美香甜!清香咸辣等味混在一起,真可稱為一絕!不過(guò)吃菜煎餅還有技巧呢。瞧我,心急把嘴都燙了,顧得了上面,又顧不了下面,把里面卷的菜撒了一地,還沾了一手的油。媽媽止不住笑到;"小饞貓,看,‘心急吃不了熱豆腐’吧!”
朋友,看完我寫的作文,你們的口水是不是已經(jīng)流下來(lái)了呢?那就趕緊來(lái)滕州,品嘗一下這兒的名吃——菜煎餅吧!
煎餅作文 篇15
俗話說(shuō)“民以食為天”,每個(gè)地方都有自己的風(fēng)味小吃。你瞧,北京的烤鴨、西安的羊肉炮漠、內(nèi)蒙古的小肥羊、云南的過(guò)橋米線、山西的刀削面……從宴會(huì)上的正餐大菜,到街頭村邊的美味小吃,可以說(shuō)數(shù)不勝數(shù)。
在我們滕州,菜煎餅是家喻戶曉、人人皆知的獨(dú)特小吃。
別人都說(shuō),滕州人沒有吃過(guò)菜煎餅就不是地道的滕州人,來(lái)滕州旅游觀光的游客,不吃上一頓美味的菜煎餅,就等于沒有來(lái)滕州。
說(shuō)起來(lái)菜煎餅,雖然名字是普通了點(diǎn)兒,但味道絕對(duì)讓人回味無(wú)窮!
菜煎餅的做法也很簡(jiǎn)單:首先事先烙好的白面煎餅平鋪在鏊子上,接著讓顧客選菜,可以提供選擇的有:白菜、韭菜、胡蘿卜、水蘿卜、茄子、豆腐……選好之后放入瓢里,加些味精、鹽、孜然,喜歡吃辣的朋友還可以撒點(diǎn)兒辣椒面兒,然后均勻地?cái)嚢琛T侔央u蛋磕在鏊子上,用煎餅蓋住,兩三秒后翻過(guò)來(lái),把菜倒在上面,再用一個(gè)煎餅蓋在上面。不停地給整個(gè)菜煎餅翻個(gè)面,以便熟的更透,待到兩面都成金黃色時(shí),一個(gè)“色。香。味‘’俱全的菜煎餅就完成了。
咬上一口剛出爐的菜煎餅,不時(shí)聽到“咔嚓“的聲音,菜煎餅的外皮又酥又脆,里面的菜更是美味。這菜煎餅真是”色。香。味“俱全!
聽了我的介紹,是不是口水流了一地?心動(dòng)不如行動(dòng),趕快來(lái)品嘗吧!
煎餅作文 篇16
今天,我準(zhǔn)備在媽媽的幫助下學(xué)做煎餅,這是我第一次學(xué)做飯,我心里當(dāng)然是很激動(dòng)的。
首先,媽媽說(shuō)先把面粉倒入碗中,然后,加入適量的鹽和涼水,最后再攪拌成比較稠的面糊。前面的倒是很容易,但是要攪拌面糊卻不太好做。媽媽說(shuō)首先要拿著筷子在碗里比較快的晃動(dòng),但我總覺得不太順手,最后我攪拌的面糊里面有成小塊塊狀的,隨著媽媽的攪拌,終于把面糊拯救過(guò)來(lái)了。
然后,打開火,在平底鍋上倒入少許的油,這時(shí)媽媽說(shuō)等油冒煙就可以倒面糊了,終于等了一兩分鐘油冒煙了,這時(shí)我拿起碗就往鍋里倒,但由于我性子太急把面糊倒多了,媽媽只好鏟出來(lái),然后我用鏟子把面糊攤成一個(gè)圓形,大概過(guò)了兩三分鐘后,媽媽說(shuō)可以翻個(gè)面了,于是我把鏟子伸到了餅的下面,然后用力往下一放,這次還算成功,沒有太大的失誤。又過(guò)了兩三分鐘,媽媽說(shuō)可以把煎餅盛出來(lái)了,于是我用鏟子把它慢慢地移到了盤子里。
煎完這個(gè)餅后,我和媽媽又一起煎了兩三個(gè)餅,在這個(gè)過(guò)程中,我遇到了不止一個(gè)問(wèn)題,比如在攪拌面糊時(shí)可能會(huì)把面糊灑出來(lái),又比如在翻餅的時(shí)候會(huì)把餅折在一起。
做完餅后,我和媽媽開心地吃起來(lái),看到這個(gè),我就特別有成就感,但大功臣是媽媽,因?yàn)槭菋寢尳虝?huì)了我做煎餅。
煎餅作文 篇17
我的拿手好戲是攤煎餅。每次爸爸做餅,我都睜著兩只黑亮的大眼睛。爸爸那熟練的手藝不禁讓我贊嘆。我也正是從爸爸的做飯時(shí)學(xué)會(huì)了攤餅。
今天得知爸爸不在家,“哈”!我想炸了鍋一樣,飛奔到廚房。直接架起熱鍋點(diǎn)上火。兩只手就像一臺(tái)永動(dòng)機(jī)一樣工作。不一會(huì)兒,又大又圓的煎餅便躺在熱鍋里開始享受。我雙眼一瞪,眉毛一皺,弱小的手使出全身的力氣將餅翻了個(gè)360度高空大回旋,完美的落在熱鍋里。不一會(huì),第一張餅便安詳?shù)奶稍诒P子里。金黃的脆皮,散發(fā)出如云霧的熱香氣不禁是我口水直流三千尺。我忍不住馬上吃一口餅,“哎呀”!我臉色發(fā)紫,眼睛快要吐出來(lái)似的。大眼一瞪,原來(lái)煎餅的另一面居然糊了。我悲痛欲絕,傷心的想著:難道我的拿手好戲要結(jié)束了嗎?
可是一次的失敗并沒有完全打垮我。很快我又重站起來(lái),帶上雪白的帽子,手拿煎鏟。熱鍋里頓時(shí)如雷鳴般發(fā)出刺耳的相聲。這么舒適的熱鍋如同一張軟床載著煎餅。煎餅仿佛在笑著說(shuō):“好舒服哇!我要變得更完美了!”趁煎餅發(fā)熱,我又以迅雷不及掩耳之勢(shì)灑下幾粒芝麻。芝麻如同幾顆黑寶石鑲在餅上。我又掏出盤子將餅在空中劃了一道美麗的弧線掉到盤中。一嘗,嗯,我的心仿佛正在翩翩起舞一樣,太美味了!哈哈,我的拿手好戲又回來(lái)了!
十八般武藝,樣樣是好戲。每個(gè)人都有自己的拿手好戲,你的拿手好戲又是什么呢?
煎餅作文 篇18
煎餅?大家肯定不明白這是什么意思,其實(shí)煎餅的意思俗稱考試。
早上一起床,要出去逛街。可是還沒有出門,媽媽已經(jīng)攔在門前,對(duì)我說(shuō)了一句我這一年都不會(huì)忘記的話:“出去先煎餅,數(shù)學(xué)題200道,語(yǔ)文試卷500張,英語(yǔ)試卷200張,古詩(shī)默寫99999首……”我天,這么多,天才也做不完啊。
做到N年N月N日,我終于做完了,我患了骨質(zhì)增生,腰腿病……我出去運(yùn)動(dòng)運(yùn)動(dòng)。剛剛到籃球場(chǎng),上籃,結(jié)果剛剛上籃就被人喊住,差點(diǎn)就腰骨折。只見一個(gè)大娘走過(guò)來(lái),對(duì)我說(shuō):“先做題!再打籃球,題目在這里!睆囊粋(gè)房間里拖出長(zhǎng)200米,寬100米的紙,上面一大堆語(yǔ)文數(shù)學(xué)題,我眼冒金星,運(yùn)動(dòng)還要做題。
回到家后,上電腦,可是剛剛打開電腦,只見系統(tǒng)彈出一個(gè)信息:請(qǐng)先煎餅。我還以為真的是煎餅,馬上就去煎餅。我花了九牛二虎之力后,終于煎好了,到了電腦房后,讓我目瞪口呆。因?yàn)殡娔X上出現(xiàn)的是一大堆題目,我忽然想起來(lái),煎餅就是開始啊?墒蔷谷贿B上電腦都要做題,氣死我了。
哼,我看書不會(huì)還要做題吧?于是拿出“哈利波特”來(lái)?墒莿倓偪戳艘豁(yè),看第二頁(yè)的時(shí)候發(fā)現(xiàn)有題。我才不做呢!于是又要翻,可是奇怪的是怎么也打不開,看了看第二頁(yè),才知道原來(lái)如果不做題,是看不了后面的書的。我看了一下其它書,竟然和這個(gè)一樣!
天!這個(gè)“煎餅”時(shí)代太可怕了!我要去其它時(shí)代!
煎餅作文 篇19
我上次煎的雞蛋餅失敗了,那次是由于油放少了,以至于糊了,這是我上次失敗的經(jīng)驗(yàn)合教訓(xùn)。
我這次只準(zhǔn)備煎餅了,不再放肉丁了,那東西不好炒,我掌控不好火候。這次我的目標(biāo)很簡(jiǎn)單,滿足了嘴就行,于是,我取出了一個(gè)比較大的雞蛋,那個(gè)小碗,把雞蛋弄碎了倒入碗中,取糖,加入一勺半的糖,用筷子把這些攪勻了,再就要煎了。
拿出鍋,點(diǎn)上火,加入了我自認(rèn)為足夠多的豬油,豬油一下子都化開了,并且鍋內(nèi)周圍冒起白煙來(lái),不是很濃,我倒入雞蛋,我沿著中心倒入雞蛋,雞蛋一入鍋就凝固了,后來(lái)的雞蛋入鍋后在已凝固的雞蛋上面,我把鍋一傾斜,火燒在鍋邊上,未凝固的雞蛋也凝固在鍋邊上,沒過(guò)一會(huì)兒,看樣子都熟了,我用鍋鏟沿著鍋面鏟下去,為求一個(gè)完整的雞蛋餅。四周雞蛋鍋壁貼的比較緊,把四周鏟下之后,雞蛋餅就已經(jīng)完全出爐。
我也不管干不干凈,我用手拿起大餅,大有食手抓餅之勢(shì),嘗了一口,還可以,我在田里找到奶奶,扯下一塊,說(shuō):“您嘗嘗這個(gè)怎么樣?”在我萬(wàn)般勸告下,奶奶終于同意了,吃了,說(shuō):“還可以,你加糖了?”我點(diǎn)了點(diǎn)頭。興奮地跑開了。
可是,我似乎又發(fā)現(xiàn)了一個(gè)問(wèn)題,糖分不均勻,總有一部分沒有什么糖味,問(wèn)題又來(lái)了,剛解決了一個(gè),又來(lái)了一個(gè),這次我到還沒想好對(duì)策怎樣改進(jìn)。
不過(guò)倒是讓我悟出了一個(gè)道道:煎雞蛋餅就像過(guò)生活,問(wèn)題會(huì)不斷來(lái),只有解決了所有問(wèn)題,才能品嘗到最美的生活。
煎餅作文 篇20
“太陽(yáng)光,金亮亮,雄雞唱三唱……”今天是五一勞動(dòng)節(jié),我起了個(gè)大早,因?yàn)閶寢屢涛易觥凹屣炞印保液眉?dòng),感覺心臟都要跳出來(lái)了。
我準(zhǔn)備好材料:一個(gè)生雞蛋、一些面粉、一個(gè)大碗、一雙筷子和幾根小蔥。首先,我倒了一些面粉在碗里,又把雞蛋打了進(jìn)去,接著,我把水龍頭開到最小,一邊往碗里加水,一邊用筷子順時(shí)針使勁攪拌。當(dāng)面粉攪拌成糊狀時(shí),我撒了一把切好的蔥,繼續(xù)攪拌。這時(shí),媽媽對(duì)我說(shuō):“剩下的我來(lái)吧!你注意觀察!
只見媽媽打開煤氣灶,開始往鍋里倒油!盀槭裁匆惯@么多油呢?”我好奇地問(wèn)媽媽。媽媽笑答:“油多,餅子吃起來(lái)才脆呀!”媽媽端起裝著面糊的碗,把面糊倒進(jìn)鍋里,只聽見“刺啦刺啦”的響聲,媽媽趕緊用鍋鏟把面向四周均勻鋪開。過(guò)了一會(huì)兒,媽媽麻利地把餅子翻了個(gè)面?粗患宓媒馉N燦的面皮,我躍躍欲試:“媽媽,讓我也試試吧!”
我從媽媽手中接過(guò)“神圣”的鍋鏟,學(xué)著她的樣子小心翼翼地給餅子“翻身”。不料,我翻得太快,餅子差點(diǎn)從鍋里飛了出去!扮P子要貼著餅子的邊緣輕輕地翻,幅度不能太大。”在媽媽的指導(dǎo)下,一個(gè)金黃金黃的雞蛋餅終于好了。輕輕咬上一口,哇,外酥里嫩,真好吃!
品嘗著自己的勞動(dòng)成果真是回味無(wú)窮,以后我還要跟媽媽學(xué)做更多美食。
煎餅作文 篇21
學(xué)校門口放學(xué)時(shí)會(huì)有許多小食攤:飲料、炸雞、水果少拉,雙皮奶……但有一家我始終忘不了。
她是一位六七十歲的老奶奶,身穿樸素上衣,下穿休閑褲,臉上有許多密密麻麻的皺紋
有一次, 我放學(xué)的時(shí)候,?诖腥X,突然一陣餅香吸引了我,我向一個(gè)攤一看,果然這里有賣煎餅的,我看了看價(jià)格,一份五元錢,心里不禁有些傷心,那位老奶奶看了我一眼,又看了手里的三元錢,她便過(guò)來(lái)對(duì)我說(shuō):“小朋友,要一份果子嗎?”我心想“完了,這可怎么辦,我手里只有三元!毖劭醋约旱墓右鐾炅耍蝗焕夏棠贪压舆f給我。我連忙說(shuō):“老奶奶……我……只有三元。”老奶奶說(shuō):“沒事,學(xué)生給你打折!蔽颐φf(shuō)了:“謝謝”便拿著果子咬了一口,這里面全都是滿滿的幸福,一口接著一口,根本停不下來(lái)。
漸漸的,許多人都來(lái)買果子。這個(gè)攤也終于有了店鋪。老奶奶就像一個(gè)親人一樣。在一次放學(xué),老奶奶的鋪?zhàn)油蝗魂P(guān)了,大家都像一條條看門狗樣守在門口。但不管等多久,老奶奶也沒有來(lái)。第二天我們才知道她的兒子得了艾滋病,老奶奶要回去看守。過(guò)了幾個(gè)月,店鋪開門了,賣果子的是一位叔叔,原來(lái)這位叔叔也是老奶奶的兒子。我立刻買了一份,味道雖然一樣,但感覺卻不一樣,沒有了老奶奶的話語(yǔ),也沒有老奶奶的關(guān)懷。
那家店我再也沒去過(guò)了。
煎餅作文 篇22
太平洋商場(chǎng)后面的小路上聚著一群做買賣的,我認(rèn)識(shí)的是那攤煎餅的夫妻倆,認(rèn)識(shí)很久了。
我五六歲時(shí)就在他那兒吃煎餅了,那時(shí)候,滿團(tuán)結(jié)路都是賣小吃的,但只有他們和他哥哥的生意最好,一個(gè)在東頭賣,一個(gè)在西頭賣,那時(shí)只有二十幾歲,但不似那油腔滑調(diào)的樣兒。老母親就在小路的拐角賣肉串,沒有生意就放著攤子去互相聊幾句,生意忙了,也不忘隔幾分鐘向?qū)Ψ侥沁吙磶籽邸?/p>
日子就這么過(guò)去了。后來(lái),哥哥去廠里上了班,弟弟仍就守著攤兒,還討了老婆,再去時(shí)就多了個(gè)可愛的兒子。在濃濃的油煙中,一家人的臉上分明掛著笑,老奶奶臉上綻開了菊花。經(jīng)常光顧他們的小攤,沒有其它的什么理由,就覺得他家的煎餅最好吃。
吃著餅,吃到了十六歲。團(tuán)結(jié)路拆了,高樓拔地而起,城管也越發(fā)兇了。在大樓的夾縫里,我找到了小攤——只是少了個(gè)人,少了那位老奶奶,原來(lái)她得了癌癥,總之他們的笑有些勉強(qiáng),兒子在憨笑著,媳婦兒炸起了肉串,顯然,她并不熟練,原先嫩白的手上爬上了皺紋,還有幾點(diǎn)燙傷。在他的描述里,我得知城管抓得嚴(yán),見了就得逃,逃得快算是運(yùn)氣,逃不掉就得交錢,弄不好得沒收。說(shuō)話間,不知誰(shuí)叫了聲“城管”。笑頓時(shí)沒了,一群人,有賣玉米的、有賣服裝的,飛也似跑了,包括他,好容易在一個(gè)角落歇了腳,一家人同時(shí)松了口氣,兒子的臉上漲得通紅,但那表情卻透著不盡的高興……
“肉串煎餅!”蒙蒙的雨中,一個(gè)聲音依然回蕩著,我默默離開了……
煎餅作文 篇23
“中國(guó)的煎餅包?"肯定有人問(wèn):“不可能!”但有這么一個(gè)人,他就是中國(guó)的“煎餅王”張興東。
本來(lái)張興東不是做煎餅的,是工人。但一年結(jié)束,年僅26歲的張興東被裁。在妻子的幫助下,張興東對(duì)這種生活并不滿意。看到他攤位附近的煎餅店生意這么好,他決定做煎餅生意。但是這個(gè)怎么學(xué)呢?半年多后,張興東走遍濟(jì)南、菏澤,終于掌握了做煎餅的全部技術(shù)。
然而,事情并沒有完美發(fā)展。張興東把注意力轉(zhuǎn)向超市的時(shí)候,遇到了一個(gè)大問(wèn)題:他用4000塊錢做了一批煎餅,放到幾家超市代銷。然而令他驚訝的是,他在家等的不是超市讓他結(jié)賬的消息,而是被告知要把變質(zhì)的煎餅?zāi)米摺T瓉?lái)超市的煎餅才3天就發(fā)霉長(zhǎng)毛了。他的心一下子就涼了,心疼極了:4000多塊!
不久,通過(guò)朋友的介紹,他認(rèn)識(shí)了濟(jì)南著名的美食專家齊。
老人告訴他:“如果在煎餅里放添加劑(防腐劑),可以延長(zhǎng)保質(zhì)期長(zhǎng)達(dá)一年,但口感會(huì)大大降低,不是綠色食品;如果不添加添加劑,就要研究原料的合理配比,因?yàn)槊糠N原料的ph值都不一樣。找到合理的配比可以延長(zhǎng)煎餅的保質(zhì)期!睆埮d東聽了這話,如火如荼。第二,他馬上不做煎餅了,做了煎餅。
好事多磨。經(jīng)過(guò)三個(gè)多月的反復(fù)試驗(yàn),張興東終于找到了延長(zhǎng)煎餅保質(zhì)期的方法。已經(jīng)證明,他的煎餅在不添加任何添加劑和防腐劑的情況下,保質(zhì)期可達(dá)45天,不愧為“中國(guó)煎餅之王”。
有時(shí)候,生活中危險(xiǎn)的游戲背后總會(huì)有意想不到的驚喜。
煎餅作文 篇24
暑假期間,我在山東住了一個(gè)月。自然知道煎餅是臨沂的特產(chǎn),每家每戶都離不開餐桌上的煎餅。隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展和日益普及,煎餅火了。不是,《舌尖上的美食》第一期第二季隆重推出臨沂特產(chǎn)——全國(guó)人民煎餅。
煎餅是圓的,味道不同。小麥、玉米、高粱、紅薯可以說(shuō)是滿足了不同人群的飲食需求。你知道煎餅有多好吃嗎?我告訴你,烙薄餅是一門手藝,不是你想做就能做的事。
首先,將小麥、高粱、玉米、紅薯放入機(jī)器中研磨成面條,然后加水?dāng)嚢璩擅婧。聽大人說(shuō),以前科技不發(fā)達(dá),沒有機(jī)器的時(shí)候,這個(gè)過(guò)程需要人來(lái)完成。每天黎明前,你應(yīng)該起床,把它們磨碎,直到你給小麥、玉米等加水。然后把它們磨成面糊。將面糊放入盆中,然后支撐并用火加熱,并在上面涂上一層油。這是體現(xiàn)一個(gè)人基本功的重要時(shí)刻。你一定要把面糊抹均勻,不然有的地方會(huì)厚,有的地方會(huì)薄?颈★灥臅r(shí)候,用小鏟子鏟四面,突然用力一抬就下來(lái)了。美味的煎餅做好了!
相傳諸葛亮發(fā)明了這種好吃的煎餅。當(dāng)時(shí)諸葛亮正好輔佐劉備,被敵軍包圍。當(dāng)他們被食物困住時(shí),諸葛亮把玉米變成了煎餅,士兵們充滿了活力。后來(lái)諸葛亮做燒餅的方法傳到了民間。
煎餅吃的多?梢猿词卟,卷成煎餅卷。你也可以用大蔥和醬汁卷起來(lái)。就更好吃了。個(gè)人比較喜歡墨西哥卷餅,因?yàn)橛悬c(diǎn)甜,有點(diǎn)軟。多吃煎餅可以增強(qiáng)牙齒的咀嚼能力,所以換牙的時(shí)候可以毫不費(fèi)力。
臨沂煎餅現(xiàn)在全國(guó)聞名,越來(lái)越受大家歡迎。
煎餅作文 篇25
今天媽媽要加班,我和爸爸在家。以前吃油炸小圓面包和米飯很無(wú)聊?吹綐窍履棠探o我們的馬齒莧,爸爸說(shuō),我們今天吃煎餅。
我說(shuō):“好吧!”。然后我先幫爸爸選菜,就是去掉馬齒莧的粗柄,留下鮮葉。爸爸的手好快,很快就選了一個(gè)大的,我卻選了一個(gè)小的。爸爸說(shuō):“去拿根蔥,準(zhǔn)備一盆清水,準(zhǔn)備洗菜!蔽覄偘凑瞻职值囊鬁(zhǔn)備好,爸爸挑了一捆菜。然后在盆里洗碗。然后用刀切一些蔥、姜、馬齒莧,放入小鍋中,倒入一些白面,加水?dāng)嚢杈鶆。我打了兩個(gè)雞蛋,倒進(jìn)爸爸的鍋里,幫爸爸加了適量的鹽、五香粉等調(diào)料。爸爸把蔬菜和面粉攪拌得又厚又合適(太厚的煎餅太硬不好吃,太薄的煎餅太軟翻過(guò)來(lái)容易碎)。
接下來(lái)是鍋。爸爸洗完煎餅鍋,放在爐子上,在里面烘干。打開火,等鍋微熱,倒入調(diào)和油,鍋轉(zhuǎn)一圈,使油均勻的在鍋底。油熱了,爸爸往煎餅鍋里倒適量的馬齒莧面糊,用包子鏟把鍋底的面糊抹平。把火調(diào)到中等大小(太大了,不容易糊)。當(dāng)面糊的顏色變了,煎餅的一面可以用鏟子鏟起時(shí),把煎餅翻過(guò)來(lái)煎一下。太早翻,太早,煎餅容易爛,太晚,容易糊。兩面都煎好了,就可以做飯了。不一會(huì)兒,一個(gè)金黃香香的煎餅從鍋里出來(lái)了。爸爸然后攤開一些蛋糕。
這時(shí)候我?guī)兔,拌涼拌黃瓜。
一切都做完了,我和爸爸坐在桌邊吃著煎餅,吃著什錦黃瓜,喝著粥。
煎餅作文 篇26
我的爸爸最喜歡吃煎餅。有一天爸爸對(duì)我說(shuō):“我什么時(shí)候才能吃上閨女做的煎餅?”“煎餅有什么難的?我回去就學(xué)!”我不屑地說(shuō)道。
剛到家,我就把電腦打開搜索做煎餅的方法。我先準(zhǔn)備材料,面粉300克,雞蛋兩個(gè),香腸切成小塊兒,蔥和鹽少許,把它們和面糊。準(zhǔn)備好后,我打開電餅鐺,在上面刷了一點(diǎn)油,舀了一勺面糊放在鍋里,把它撲勻,蓋上蓋,定時(shí)五分鐘。我大搖大擺地在客廳轉(zhuǎn)了一圈,滿腦子都是爸爸夸獎(jiǎng)我的樣子!班牛渴裁次秲?這還不到五分鐘呢,再等一下吧!”可味道越來(lái)越大,我急忙跑到廚房打開電餅鐺,結(jié)果黑乎乎的面已經(jīng)粘在了鍋上。
我一屁股坐在沙發(fā)上,爸爸在一旁安慰我:“不要放棄,堅(jiān)持就是勝利,只要找出不足的地方就能成功!”我站起來(lái)去問(wèn)經(jīng)驗(yàn)豐富的媽媽,媽媽耐心地對(duì)我說(shuō):“你定時(shí)間太長(zhǎng)了,不及時(shí)翻面,所以才會(huì)糊!”我根據(jù)媽媽說(shuō)的問(wèn)題,把時(shí)間改成了三分鐘。這次我哪也不敢去了,老老實(shí)實(shí)地待在廚房重地。
兩分鐘后,我打開電餅鐺,把餅翻了過(guò)來(lái),看著一面金黃的煎餅,甭提我有多激動(dòng)了。我合上電餅鐺,又等了一分鐘,迫不及待地打開。一個(gè)又圓又香,金燦燦的煎餅就這樣出爐了。我把煎餅放在盤子里,端到飯桌前讓媽媽和爸爸品嘗了一番。“真好吃,比外面的都好吃!”爸爸稱贊道。我聽了之后比我考100分還要高興。
從那以后,每逢周末,我都會(huì)穿上圍裙,做好吃的煎餅。
煎餅作文 篇27
在南門大街天橋北面,明星浴室對(duì)面,有一家煎餅攤。攤煎餅的是位大媽,面善人可親,我總覺得和她很熟識(shí),就像近鄰近親般的親切。她攤的煎餅香脆可口,物美價(jià)廉。
今天一早,睜開朦朧的眼睛,就想吃她家的煎餅。奶奶無(wú)可奈何我的嘴饞,給了我錢讓我自己去買。我來(lái)到煎餅攤,只見大媽的臉上依然是我熟悉的微笑,見到我來(lái)到煎餅攤,她先用刷子蘸點(diǎn)食用油在平底鍋里擦一遍。舀入2勺面漿倒入鍋里,用竹子做的刮子將面漿轉(zhuǎn)一圈,妤象圓規(guī)畫圓一樣,使面漿均勻的攤在鍋上變成一個(gè)又圓又薄的面餅。趁面漿表面剛凝結(jié)的時(shí)候,迅速磕入一個(gè)雞蛋,用鏟子把雞蛋液攤開,均勻的涂抹在面餅上。
趁蛋液還沒有凝固的時(shí)候,迅速的撒入準(zhǔn)備好的小蔥花和香菜末,用鏟子將煎餅翻面烘一烘,把雞蛋皮烘熟,再把煎餅翻過(guò)來(lái)。大媽又把火腿腸切成幾塊,攤在煎餅上。用刷子蘸取甜面醬涂在上面,如果有人喜歡吃辣的,就涂辣醬。然后用鏟子把煎餅上下兩端的邊緣向中間包起,再用鏟子把煎餅的左、右端邊緣向中間包起,形成一個(gè)正方形,用鏟子將正方形對(duì)折兩次,取出鍋放在一張白紙上包好,一個(gè)香噴噴的煎餅就完成了。大媽笑嘻嘻地把煎餅遞給我,小心燙,慢慢吃。
我饞略略地咬上一口剛出爐的雞蛋、火腿腸煎餅,煎餅的外皮又酥又脆,里面的香菜蔥花火腿腸更是美味。咬起來(lái)有勁道,這煎餅真是”色,香,味“俱全。「哙]煎餅果然名不虛傳。
煎餅作文 篇28
周日早上,媽媽去上班了。我的小肚子咕嚕嚕、咕嚕嚕地叫著,這是餓的節(jié)奏呀,可是媽媽不在家,來(lái)吧,給自己做一道美味早餐雞蛋煎餅。想到這兒,我一溜煙跑去廚房。
想要做美味的雞蛋煎餅,必須要這幾種材料:面粉、白砂糖、牛奶、雞蛋。我把這些材料拿到手邊,開始我的美食之旅啦!
第一步,攪拌面汁。舀一勺面粉,先加入一小勺白砂糖,再加入比面粉多兩勺的牛奶,牛奶要分次倒入,一次一次攪拌,一直攪到面汁的稀稠能像濃縮果汁一樣。
第二步,加入雞蛋。攪拌一兩個(gè)雞蛋進(jìn)去,不僅能使出鍋的煎餅金黃誘人,而且口感綿軟噴香,真是又好吃來(lái)又好看!看出來(lái)了吧,我對(duì)美食的要求就是真材實(shí)料、色香味俱。
第三步,面糊入鍋。電餅鐺里加入少量花生油,油微微冒煙時(shí),緩緩倒入攪拌好的面汁兒,再拿木鏟子把面汁兒刮成大圓形,一下子,一股牛奶的香味就撲面而來(lái),輕輕撥動(dòng)面餅,使它受熱均勻。好,翻過(guò)來(lái),!金黃金黃的好誘人呀!別急,再等等餅的另一面,慢慢地也變成金黃色,是不是熟了?我心里思量著,突然想起了媽媽的話兩面都變成金黃色,就是熟了。出鍋,揮舞小木鏟,一張兩面金黃的煎餅就飛到了盤子里面。
一個(gè)香噴噴、熱乎乎的美味雞蛋煎餅就好了,大家也可以自己做一做,也許你還有自己的創(chuàng)意,做出美味十足的特色煎餅?zāi)兀?/p>
煎餅作文 篇29
我是一個(gè)小吃貨,每當(dāng)放學(xué)的時(shí)候,我都會(huì)第一個(gè)沖出校門,去買校門口美味的煎餅果子。
放學(xué)了,我還沒走出校門的時(shí)候,就聽見了叫賣聲:“糖葫蘆,好吃的糖葫蘆。炸串,炸串大特價(jià)!”亂哄哄的像個(gè)菜市場(chǎng)。我還看見了有賣烤腸、烤羊肉串和漢堡包的,下一個(gè)攤位賣的就是我最愛吃的煎餅果子了,我就直奔煎餅果子車去。這是一個(gè)三輪車,帶著玻璃罩,一共有三層,第一層放著鍋和調(diào)味料,第二層放著油條、蔥花和香菜,第三層是雞蛋和香腸。賣煎餅果子的大嬸長(zhǎng)得五官端正,她戴著頭巾和口罩,臉上有一些皺紋;她穿著長(zhǎng)褲子和長(zhǎng)袖衣服,不過(guò)她長(zhǎng)得有點(diǎn)胖,沒有我媽媽年輕,我想她可能是在外面待得太久了。買煎餅果子的人好多呀,排了半天隊(duì)終于到我了。我說(shuō):“阿姨,來(lái)個(gè)煎餅果子!卑⒁陶f(shuō):“好,放幾個(gè)雞蛋呀?”我說(shuō):“兩個(gè)。”阿姨笑了笑看著我說(shuō):“一定餓壞了!卑⒁棠闷鹕鬃邮⑵鹨簧酌婧乖阱伾,用一個(gè)木板在鍋上一轉(zhuǎn),一張圓圓的煎餅就好了。阿姨又在煎餅上刷了點(diǎn)醬,放了些蔥花和香菜后抬頭問(wèn)我:“小朋友,放腸嗎?”我說(shuō):“來(lái)根王中王吧!卑⒁贪涯c放在了煎餅里,再把油條切成兩段放在了煎餅里,美味的煎餅果子完成了。我問(wèn)阿姨:“多少錢?”阿姨說(shuō):“8元!
我給完錢,拿著熱乎乎的煎餅果子,我很想馬上吃一口,但是我想到要跟媽媽分享,就忍著口水回家了。
煎餅作文 篇30
放暑假了。可是,我的爸爸媽媽每天卻還要冒著酷暑去上班,真的好辛苦!
今天天氣悶熱。下午,我寫完作業(yè)下樓準(zhǔn)備和小朋友們玩兒。剛一出門,火辣辣的熱浪迎面撲來(lái),整個(gè)人像鉆進(jìn)了蒸籠一樣,悶得我出不來(lái)氣。我想著:“爸爸媽媽汗流浹背的下班回來(lái),已經(jīng)很累了,還要給我做飯,我怎么忍心呢?媽媽最愛吃煎餅,不然我就當(dāng)回廚師······”
我飛快地跑上了樓,打開冰箱拿出攤煎餅要用的原料,學(xué)著媽媽的樣子,把一些火腿和大蔥放到案板上,拿起菜刀準(zhǔn)備把他們切成碎塊。可是,刀在媽媽手上用的輕松自如,拿在我手上卻不聽使喚。我只好雙手攥著菜刀,用力地剁了起來(lái);鹜饶c塊兒、蔥沫亂飛,好不容易切好了。我把它們放在碗里,盛了一小盒面,又打了兩個(gè)雞蛋,然后放了鹽和味精,攪拌均勻,所有的準(zhǔn)備工作全部完成。
這時(shí),我抬頭看了看掛鐘,已經(jīng)快六點(diǎn)了!拔乙欢ㄒ尠职謰寢尦陨犀F(xiàn)成的熱煎餅!”我把煎鍋放在灶上,放了點(diǎn)油,開始攤煎餅了。不一會(huì)兒,爸爸媽媽下班回來(lái)了,大吃一驚,看著我狼狽不堪的樣子和餐桌上盤子里那些奇形怪狀的煎餅,他們笑了。
他們一邊吃著煎餅一邊心疼地說(shuō):“今天的煎餅很好吃,因?yàn)橛小皭邸钡某煞衷诶镞,所以特別的香。不過(guò),以后我們不在家的時(shí)候,你千萬(wàn)不要再動(dòng)火,太危險(xiǎn)了,但是,還是要謝謝你今天的晚餐!”
看著爸爸媽媽吃著我做的“愛心”煎餅,我心花怒放!
煎餅作文 篇31
前天早上,我起得很早。爸爸突然對(duì)我說(shuō):“我們一起做煎餅吧!”“可我不會(huì)做呀!”我說(shuō)道。爸爸卻笑瞇瞇地對(duì)我說(shuō):“沒關(guān)系,我一邊教,你一邊做呀!”我想:既可以學(xué)做煎餅,又可以吃到自已親手做的煎餅,真是一舉兩得!
說(shuō)干就干,我們來(lái)到廚房,爸爸在旁邊指揮,我就照做。爸爸叫我先拿兩個(gè)雞蛋,把雞蛋敲一下,然后用筷子把蛋殼刺一個(gè)小洞,讓蛋清流到碗里,再把蛋黃 倒進(jìn)另一個(gè)碗里,接著用筷子使勁攪拌蛋清,要攪拌五分鐘左右,總之要讓蛋清全部變成泡沫。我照著爸爸說(shuō)的做了,可做了兩三次才成功,浪費(fèi)了好幾個(gè)雞蛋呢! 爸爸又讓我往蛋清里面加幾勺面粉,我加了兩勺,爸爸卻笑著說(shuō):“少了,再加兩勺吧!”于是我又加了兩勺,問(wèn):“夠了吧!”“夠了,把蛋黃也倒進(jìn)蛋清里吧, 再用筷子攪拌一會(huì)兒。”爸爸回答道。我一不留心竟把蛋黃倒出去了一大半,唉,我真是“成事不足,敗事有余”呀!這時(shí),爸爸又說(shuō):“好了,反正也浪費(fèi)了,攪 拌后把油倒進(jìn)鍋里吧!蔽倚⌒囊硪淼匕延偷惯M(jìn)鍋里。等鍋里的油熱了,我又把蛋清、蛋黃和面粉倒進(jìn)了鍋里,這時(shí),爸爸讓我靠邊,然后自己拿著鍋鏟忙活了起 來(lái)。
最后,爸爸把燒得金黃的煎餅端了出來(lái),讓我和姐姐吃了個(gè)飽!
吃著自己做的煎餅,我覺得比任何美食都香。
煎餅作文 篇32
我很慶幸有一個(gè)疼我、愛我的爸爸。
爸爸工作很忙,每次出差在外都想著給我捎上個(gè)禮物。
有個(gè)冬天的夜晚,我在客廳津津有味地看著電視,咔嚓一聲,門開了。原來(lái)是出差北京的爸爸回來(lái)了!他顧不上換衣服,從背包外層拿出一個(gè)用塑料袋包著的東西。
你喜歡煎餅果子,我買了一份,絕對(duì)正宗。邊說(shuō)邊遞給我,這煎餅果子可是很好吃的,可惜路途時(shí)間久了點(diǎn),涼了,用微波爐加熱一下就好了。
我接過(guò)煎餅果子,因?yàn)闀r(shí)間隔得太久,已經(jīng)有些許硬了。我用微波爐叮了30秒,拿出來(lái)暖暖的。我一口咬了下去,有點(diǎn)不對(duì)。豪习,這煎餅果子加熱過(guò)了也還是硬硬的,干巴巴的,一點(diǎn)都不好吃!爸爸聞聲而出,咬了一口:哎,水分都干了。真可惜,我可是排了好久的隊(duì)才買到的,本來(lái)想讓你嘗嘗正宗的煎餅果子的。
聽得出來(lái),他的語(yǔ)氣中夾雜著一絲失落。我又拿過(guò)煎餅果子咬了一口,奇怪,這次感覺味道還很不錯(cuò)呢,越嚼越有滋味。
除了生活上對(duì)我無(wú)微不至的照顧外,老爸對(duì)我的學(xué)習(xí)也是要求嚴(yán)格的。六年的小學(xué)時(shí)間,每晚他都堅(jiān)持檢查我的作業(yè),即使出差在外,也讓我拍照發(fā)給他檢查。他一直叮囑我在學(xué)習(xí)上遇到不懂的知識(shí),要第一時(shí)間解決,不能任由它們像滾雪球一樣越滾越大。每當(dāng)我碰到難題想放棄時(shí),總會(huì)想起他的叮囑,又讓我有了解決難題的動(dòng)力。
唉,這個(gè)疼我如命的老爸,真是個(gè)讓我愛不夠啊。
煎餅作文 篇33
煎餅果子可謂是隨處可見的山東地方特色小吃,當(dāng)然也是我的最愛。
一個(gè)煎鍋,一些配料和些許面糊既是做好煎餅果子的全部材料。做好了的煎餅果子真是一道令人難以抵擋的美食,煎餅包住了里面的食材,卻包不住它們的味道。熟了的煎餅金燦燦的,很厚很厚,看著很有嚼勁,它像棉子一樣把里面的食物裹得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí),讓人很有食欲,不自覺的生出口水,兩邊冒出來(lái)的食物更是為這道美食加了分。對(duì)于一個(gè)餓了的人來(lái)說(shuō),擺著煎餅果子不吃簡(jiǎn)直是一種煎熬它溢出來(lái)的香味真是能布滿整個(gè)房間!
煎餅果子不但味道香濃,做法更是簡(jiǎn)單無(wú)比。先把生的面糊在煎鍋上鋪平,煎半分鐘后加入芝麻、生菜等配料,再在生菜上面加一根香腸,在側(cè)面打一個(gè)雞蛋,過(guò)一會(huì)兒后,在所有東西上面抹上一層甜面醬,放入香菜、鹽等食材,關(guān)火,將餅卷起來(lái),一個(gè)香噴噴的煎餅果子就做好了!煎餅果子原料由五谷雜糧精細(xì)研磨而成,營(yíng)養(yǎng)豐富,因?yàn)樗脑虾掷w維多,便于人體消化,對(duì)我們的身體只有利而無(wú)害。
吃煎餅果子時(shí)才是真正的重頭戲呢!用手握著卷好了的煎餅果子,“啊嗚”一口咬下去,你會(huì)帶著驚喜把頭從煎餅?zāi)莾菏栈貋?lái)的,真的太美味了。滿口雞蛋、香腸等新鮮食材的感覺真的太棒了。一口接著一口,根本停不下來(lái)。吃到中間部分時(shí),脆皮薄餅露了出來(lái),“咔嚓”一口“咔嚓”一口,不但好吃,還好玩。吃完時(shí),仍然讓人意猶未盡;匚稛o(wú)窮。
煎餅果子真是一道無(wú)比美味的食物,大家也快來(lái)嘗一嘗吧!
煎餅作文 篇34
我的奶奶沒有上過(guò)學(xué),沒有什么文化。雖然她在學(xué)習(xí)上不會(huì)給我?guī)椭,但她?huì)在吃的方面來(lái)彌補(bǔ),給我做很多好吃的。奶奶最拿手的就是菜煎餅。
一天早晨,媽媽說(shuō)要做我最愛吃的菜煎餅。我一聽高興極了,一蹦三尺高,心想:“我最愛吃菜煎餅了,不過(guò)以前都是媽媽在外面買的,做的肯定比外面買的要好吃!
這是媽媽第一次做菜煎餅,所以媽媽不太會(huì)做。只聽媽媽在廚房搗鼓了一陣子,說(shuō):“菜煎餅做好了!蔽覈L了一口,真是難吃死了。在一旁的奶奶看見了就要給我重新做個(gè)。我心里頓時(shí)美開了花。關(guān)鍵時(shí)候還是得老將出馬。
首先,奶奶先準(zhǔn)備好一些蔬菜和兩個(gè)雞蛋。接著,奶奶把菜切碎放到一個(gè)大碗里,又把雞蛋打碎,接著又往碗里放了些調(diào)味料,用筷子攪拌了幾下,又放到我鼻子前讓我聞了一下,和藹地問(wèn):“你聞一聞香嗎?”我頓時(shí)感到股蔬菜的清香撲鼻而來(lái)。然后,又把這些菜夾在兩個(gè)餅中間,把它放在電餅鐺上,打開火,過(guò)了幾分鐘,又把它翻了個(gè)個(gè),把蓋子蓋上。水與油交融在一起,發(fā)出了“滋滋”聲,就像一首好聽的音樂。廚房里傳來(lái)了一陣香氣。我迫不及待地問(wèn):”奶奶做好了嗎?”奶奶笑著說(shuō):“馬上好,小饞貓。”
奶奶把菜煎餅?zāi)昧顺鰜?lái),我聞到了一股香氣,讓人垂涎欲滴。我迫不及待來(lái)了一口。沒錯(cuò)就是這個(gè)味道。奶奶牌的菜煎餅味道。我給奶奶的菜煎餅極度的好評(píng)。奶奶臉上的皺紋笑的更開了,像朵美麗的花兒。此時(shí)菜煎餅的香味與奶奶的愛彌漫在整個(gè)房間……
煎餅作文 篇35
他個(gè)子不高,有些偏瘦,雖然皮膚有些黑,但是他頭發(fā)修剪的短短的,很是利索。兩道濃密的眉毛下面是一雙大大的眼睛,眼中透露出一絲疲憊。長(zhǎng)期勞動(dòng)的雙手,顯得十分粗糙。一件淺藍(lán)的罩衣穿在身上,雖然看上去有些舊,但是非常干凈。叔叔一年四季都在小區(qū)菜市場(chǎng)不停地忙碌著。他善良、淳樸。待客熱情豪爽,所以生意一直很紅火。
記得那是一個(gè)星期天的下午,我先到叔叔那里預(yù)訂了一個(gè)煎餅,然后去旁邊的商店買別的東西,結(jié)果買完?yáng)|西回來(lái)拿了煎餅就走。三四天后,我突然想起來(lái)那天的煎餅忘記付錢了,我拿了錢飛快地跑到叔叔的煎餅攤前,不好意思的說(shuō):“叔叔,對(duì)不起,那天我忘記付錢了,今天我是來(lái)給你還錢的!蔽冶疽詾樗麜(huì)責(zé)怪我,沒想到他竟然笑笑擺擺手回了一句:“小朋友,謝謝你,這個(gè)錢不用給我了,你是個(gè)誠(chéng)實(shí)的孩子,這個(gè)煎餅就送給你了!蔽覉(jiān)定地說(shuō):“不行!蹦弥X的手又往前伸了伸,執(zhí)意要把錢付給叔叔,最終他還是沒有接過(guò)錢。
還有一次,我看到兩個(gè)小女孩在叔叔那里買煎餅。不一會(huì)兩個(gè)人的煎餅都做好了,其中一個(gè)小女孩把手里握著的一把一元錢直接遞給叔叔就走了。叔叔數(shù)了數(shù)錢,發(fā)現(xiàn)多了幾塊錢,他立馬放下手頭的事情,匆匆忙忙去追上那兩個(gè)小女孩,把多出來(lái)的錢還給了她們。
我敬佩這位叔叔,因?yàn)樗米约旱那墒趾颓趧谧龀隽嗣牢兜募屣,更用他善良的?nèi)心和淳樸的性格,贏得了顧客的信任。
煎餅作文 篇36
“賣煎餅嘞!五塊錢一份八塊錢兩份,都是剛出爐嘚!”
早市很是喧鬧,街上擺著各種各樣的東西,都是衣服,蔬菜和肉什么的。各家的商販在攤前不停地吆喝,其中更少不了賣早點(diǎn)的。家門口有個(gè)賣煎餅的大爺,每天開個(gè)三輪車停在門口,拿出鍋鏟,吼一嗓子:“唉!賣煎餅嘞,五塊錢一份八塊錢兩份!边@時(shí)路上的氣氛瞬間靜下來(lái),沒過(guò)一會(huì)重新恢復(fù)的喧鬧,但人群都聚集到這老大爺?shù)募屣灁偂?/p>
自從我遇見這個(gè)大爺后,現(xiàn)在上學(xué)不遲到了。這大爺來(lái)的時(shí)間在五、六點(diǎn)。十分準(zhǔn)時(shí),他就像鬧鐘一樣,一嗓子把握從夢(mèng)中叫醒。有時(shí)早上來(lái)不及吃飯,我就跑他那買個(gè)煎餅,夠香!
他十分和藹,性子直。有一次我錢沒帶夠,他就朝我很“平和”地說(shuō):明個(gè)記著還錢!其實(shí)這聲音后面的人早就聽到了。因?yàn)槲姨貏e不好意思,后來(lái)我就再也沒差過(guò)錢。
周六的上午,我從學(xué);丶,一路上肚子餓得咕咕叫。走到路口,碰巧這大爺收攤,正準(zhǔn)備走。我趕忙叫住他,懇求再做一個(gè)煎餅,大爺說(shuō):“你小子,竟在我收攤時(shí)來(lái)!中,我還剩一大勺,給你做個(gè)最大的!”說(shuō)罷再次擺開攤,將滿滿一大勺小米面倒在平鍋上,再打上一個(gè)雞蛋……這絕對(duì)是我見過(guò)最大的。
“賣煎餅嘞!五塊錢一份八塊錢兩份,都是剛出鍋嘚!”
煎餅作文 篇37
我們樓下有各種各樣的早餐店,有賣煎餅的早餐店也有好幾家,唯獨(dú)有一家生意特別好,這是為什么呢?一開始我不知道原因,后面去的多了,我也知道了其中的奧秘了。
記得我第一次去哪里買煎餅的時(shí)候。我說(shuō):“大叔,這煎餅多少錢一個(gè)?”,大叔親切的對(duì)我說(shuō):“小朋友,這個(gè)煎餅3元錢一個(gè),可以加三樣?xùn)|西哦,這里有雞蛋、火腿腸、肉、白菜、玉米、豆子、酸菜和韭菜哦,你喜歡加點(diǎn)什么呀?”然后我就選了雞蛋、火腿腸和肉。大叔邊煎餅邊跟我說(shuō)!靶∨笥,你可不能只吃葷菜哦,平時(shí)也要多吃蔬菜。叔叔再幫你多放兩樣蔬菜進(jìn)去,價(jià)格還是收你3元錢一個(gè),好吧?”我一聽,覺得這位大叔人真是太好了,平時(shí)去別的早餐店,都是直接給了錢拿給你就走,都不會(huì)跟你多說(shuō)兩句話的。而這個(gè)大叔總是會(huì)熱情的跟所有去買早餐的人熱情的打招呼。久了就像是親人朋友一樣。而且經(jīng)常去買早餐的時(shí)候會(huì)看到,有時(shí)一些流浪的人過(guò)去,他也會(huì)經(jīng)常免費(fèi)給那些流浪人員提供一些吃的東西。也許這些就是有那么多人愿意選擇去大叔的早餐店的原因吧。上天總是不會(huì)虧待那些善良的人的。
通過(guò)認(rèn)識(shí)這個(gè)賣煎餅的大叔,我認(rèn)識(shí)到今后不管你做的是什么工作,從事什么職業(yè),一定要學(xué)會(huì)關(guān)心別人,要善良。然后才能生意越做越好。才能認(rèn)識(shí)更多的人,和更多的人成為好朋友!
煎餅作文 篇38
爺爺經(jīng)常給我做煎餅,美味可口,總也吃不夠。
有一天,爺爺做煎餅時(shí),我就在他旁邊站著,學(xué)習(xí)做煎餅。我看見爺爺用面粉。雞蛋。鹽。水和蔥花,調(diào)成面糊糊,然后在平底鍋里放點(diǎn)油,等油燒熱了,就往鍋里放入適量的面糊,再用鏟子均勻地?cái)傞_。等煎餅的一面成金黃色時(shí),就用鏟子翻一個(gè)面,等煎餅的另一面成黃色,一塊香噴噴的煎餅就成功了。
我看到爺爺做煎餅這么簡(jiǎn)單,心想我一定會(huì)做,就請(qǐng)求爺爺讓我學(xué)著做,他就在旁邊指點(diǎn)。我學(xué)著爺爺做煎餅的過(guò)程,放點(diǎn)油,油熱了,就放面糊,手忙腳亂地把面糊攤開,還沒有攤平,就聞到焦味了,我趕緊把煎餅翻個(gè)面,哇!焦了,爺爺說(shuō):“你動(dòng)作太慢,所以燒焦了!蔽易龅倪@塊煎餅,不方不圓,而且又厚又黑,好難看,一見就不想吃。
我不灰心,繼續(xù)做。這次,我攤面糊的動(dòng)作要快一些,攤得很均勻,又圓又薄。這次肯定成功,我用鍋鏟一翻面,啊!爛了,爺爺說(shuō):“你這次用力太重,攤得太薄,一翻面就會(huì)爛!蔽也恍箽猓又稣J(rèn)真聽爺爺?shù)囊庖;痖_得不大不小,面糊到進(jìn)鍋后,輕輕攤成圓形,當(dāng)煎餅一面成金黃色時(shí),就翻一面,爺爺叫我再放一點(diǎn)油,煎一煎,我細(xì)心地觀察,另一面成黃色,一張又香又脆的煎餅終于成功了。
作煎餅看起來(lái)很簡(jiǎn)單,作起來(lái)也不容易,但只要努力,堅(jiān)持不懈,反復(fù)實(shí)踐,就能成功。
我學(xué)會(huì)了做煎餅,感到很高興,全家人都祝賀我。
煎餅作文 篇39
星期天,我打算做一次雞蛋煎餅,體驗(yàn)做早餐。
平時(shí),雞蛋煎餅都是媽媽做的,我只做過(guò)兩次。第一次把餅煎焦了,成了“雞蛋焦餅”了,不僅難吃,而且誰(shuí)看了都反胃。第二次翻面時(shí)沒往中間翻,結(jié)果成了半生半熟的雞蛋煎餅。
這次我一定要成功,進(jìn)了廚房我舀了一碗面粉,拿了一雙筷子,打了個(gè)雞蛋一邊攪拌一邊加水。水夠了我拼命攪拌碗里的面粉,過(guò)了一會(huì),我加了一點(diǎn)鹽,加一點(diǎn)老酒,再加一點(diǎn)點(diǎn)生抽,把切好的火腿腸和蔥花都一起加了進(jìn)去,再次攪拌。手都酸了,可面粉還沒溶解在水里。我速度慢了下來(lái),力氣大了一點(diǎn)。又繼續(xù)攪拌,在我的手筋疲力盡的時(shí)候,面粉 鹽 雞蛋 生抽和老酒才融為一體。我打開電餅鐺,調(diào)好模式,灑上一點(diǎn)點(diǎn)色拉油,用木鏟子把色拉油鏟到電餅鐺的每個(gè)角落,把用雞蛋和面粉以及其他調(diào)料融為一體的“水”倒入電餅鐺。迅速用木鏟把表面的面粉鏟到每個(gè)角落,誰(shuí)知出師不利,用力過(guò)猛,活生生把面粉分成了兩塊。我心想著早點(diǎn)做完雞蛋煎餅可以早點(diǎn)寫作文,反面煎了不到一分鐘就翻過(guò)來(lái)煎正面了,十分鐘我的雞蛋煎餅出爐了。我端上完成的“作品”沾沾自喜,這次做的有模有樣,可能是火候還不夠,雞蛋煎餅的里面有些還沒有熟透,吃起來(lái)有些地方還是生面粉,但有火腿腸和蔥花味道還是不錯(cuò)的。我給自己第三次煎的餅取名為“外焦里嫩雞蛋餅”。
這次雖然沒成功,但是我相信下次一定能做出貨真價(jià)實(shí)的雞蛋煎餅。
煎餅作文 篇40
我最愛吃的小莫過(guò)于煎餅了。每天放學(xué)路過(guò)學(xué)校門口,聞到那隨風(fēng)飄來(lái)的煎餅誘人獨(dú)特的香味時(shí),腿就像灌了鉛似的邁不動(dòng)了,口水不由自主地往外溢。要不,我?guī)Т蠹胰デ魄瓢伞?/p>
你看,只見這位阿姨先把面糊倒入鐵板鍋上,再用平鏟向四周旋轉(zhuǎn),把面糊鋪在了鐵板鍋上,用手?jǐn)[弄均勻,等面糊熟了以后,她隨手滴了幾滴油,灑上切好的蔥花。準(zhǔn)備工作便做好了。
配料更是別具一格。只見她用鏟子迅速地一翻鋪在鐵板上灑上香噴噴的芝麻,又拿起兩只雞蛋互相碰撞,裂開后,把金色的蛋黃和銀色的蛋清放在面餅上,拿起工具把蛋黃搗碎分開,隨后她又拿起幾根火腿腸切成兩半擺在面餅上,不過(guò)多久,那繽紛的色彩便出現(xiàn)在眼前。她又拿起刷子端上各種味道的醬在面餅上刷起來(lái),再放上那美味的海帶和香噴噴的蕪荽……哇,真是太讓我嘴饞了!
配料做好后,只見阿姨用鏟子把面餅疊好,放入袋中,便送給您了。
吃上一口,雞蛋的香味,火腿的鮮味,海帶的美味和蕪荽的清香味,立刻涌現(xiàn)出來(lái)。哦,不!還有那又甜又辣的醬和香噴噴的蔥花、芝麻味,應(yīng)有盡有,盡在一口中,讓你不得不說(shuō):“好!”對(duì),還有那顏色:蛋黃的金色,蛋白的白色,芝麻的黑色,面糊的白色,火腿的紅色,海帶的棕綠色和蕪荽的青色,讓你眼花繚亂!真是色香味聚全!
怎么樣,你一定口饞了吧!
煎餅作文 篇41
走在撫順的街頭,隨處可見那一個(gè)個(gè)裝在自行車上可以到處游走的小店。
小店的'布置很簡(jiǎn)單——一個(gè)大玻璃罩里面擺放著一些做煎餅果子的材料及一個(gè)平平的鍋,再就是在玻璃罩下的一個(gè)大的煤氣罐。你可別看這店的布置簡(jiǎn)單,做出的煎餅果子可是好吃著呢。這不,每當(dāng)我走在街頭,總是忍不住要上一個(gè)煎餅果子。
只見那個(gè)賣煎餅果子的人迅速點(diǎn)燃火,然后舀出一勺兒面放在鍋上,用一個(gè)鏟子一樣的東西做成一個(gè)面餅,上面打一個(gè)雞蛋,再用那個(gè)鏟子一樣的東西把雞蛋攪拌好,一邊攪拌著,一邊把雞蛋均勻的涂抹在面餅上,然后,翻過(guò)面餅,使得剛才朝鍋的一面朝上,最后,刷上各式各樣的調(diào)味品并放上了一些大約10厘米左右長(zhǎng)的小油條、香腸。
此時(shí)此刻,香味四溢,我急得口水都要流出來(lái)了,可是,做煎餅果子的人好像在考驗(yàn)我似的,把煎餅果子小心翼翼的卷好,再左按按,右按按,直到她滿意了,才遞給了我。
過(guò)了一會(huì),果子涼了些,于是,我迫不及待的抓起了煎餅果子,以迅雷不及掩耳之速塞進(jìn)了嘴里。嗯,香!好吃極了!筋道的小果子配上美味的香腸,再加上香噴噴的蛋餅面,真是絕世美味!真是讓人越吃越愛吃,越吃越想吃!
這就是我們撫順街頭讓人看見便饞得垂涎三尺的煎餅果子。
煎餅作文 篇42
媽媽的拿手絕活,當(dāng)屬攤煎餅了。媽媽做的煎餅大小均勻,色澤金黃,味道也很不錯(cuò),我們都很喜歡吃。
每天,媽媽一大早便開始給我們做煎餅。她先把面粉倒入一個(gè)鐵盆子里,加入一些清水,然后打入雞蛋,接著攪拌一下,面糊就做好了。接下來(lái),媽媽往熱鍋里倒入油,再拿出一個(gè)大勺子,往煎鍋里倒入兩勺面糊,然后用勺子把煎鍋里的面糊轉(zhuǎn)成圓形。過(guò)了幾秒鐘,面糊上冒出一個(gè)個(gè)小泡泡。媽媽見了,馬上把已經(jīng)成形的煎餅翻一下面,等到兩面受熱均勻后,再用鍋鏟將煎餅?zāi)贸龇诺矫姘迳稀R粋(gè)金燦燦、熱乎乎的煎餅就隆重出場(chǎng)了!
媽媽剛做好幾個(gè),我和弟弟就已經(jīng)按捺不住了,把煎餅的其中一面涂上辣椒醬,然后將煎餅卷起來(lái),煎餅的香氣融合辣椒醬的香氣,真是要多香有多香!媽媽見了,笑著說(shuō):“我再給你們炒一盤菜,卷到煎餅里,那吃起來(lái)才叫香呢!”
媽媽拿了一個(gè)土豆、一個(gè)洋蔥和一棵生菜,馬上就開始忙碌了。嚓嚓嚓——媽媽的刀工可真厲害,土豆、洋蔥和生菜很快都被切成了均勻的細(xì)絲。一陣爆炒后,不一會(huì)兒,一碗熱氣騰騰、香氣撲鼻的土豆洋蔥生菜絲就炒好了。我夾了一筷子菜放到煎餅上再把煎餅卷起來(lái),大口大口地吃起來(lái),那種暖暖的、香香的味道真是無(wú)法用言語(yǔ)來(lái)形容。
吃著美味可口的煎餅,我的心里暖暖的,感覺特別幸福,因?yàn)檫@煎餅里包含著媽媽對(duì)我們濃濃的愛!
煎餅作文 篇43
星期六的上午,我一起床就聞到了媽媽做的煎餅香味,我疑惑的說(shuō):“媽媽你做的煎餅為什么比街上做的還好吃!”媽媽笑著說(shuō):“因?yàn)槲易钅檬值木褪亲黾屣灠!”我認(rèn)真的說(shuō):“媽媽,你能不能教教我?”媽媽看了我一眼說(shuō):“等你上完作文課回來(lái)再教你吧!”我趕緊坐在沙發(fā)上等媽媽做好飯,媽媽端了出來(lái)我一吃發(fā)現(xiàn)比聞起來(lái)的更好吃。
我學(xué)完作文后回來(lái),我都把這件事忘了,回到家快一個(gè)小時(shí)了才想起。我開始叫媽媽教我做煎餅了。媽媽說(shuō):“我們要先拿點(diǎn)面,然后放入大概四五個(gè)雞蛋,最后再放入一些菜,知道了嗎?記住一定要攪拌的非常均勻!
“好的,我知道了!”我做好以后還是覺得媽媽做得好,我很沮喪,媽媽鼓勵(lì):“你要繼續(xù)努力。”
“知道了,媽媽!蔽以趶N房又做了好多,差不多花了一個(gè)多小時(shí)或兩個(gè)小時(shí)吧。
廢了一大半的力氣終于做好了,我給媽媽吃,媽媽怎么覺的還不是很好,哦原來(lái)是我放的菜太少了。我說(shuō):“我下次一定會(huì)多放點(diǎn)的。”第三次我面放好了,雞蛋放的也差不多了,我一而再再而三的做,沒想到我終于做好了?粗S澄澄,亮晶晶的煎餅,我忍不住要流口水了,還是給媽媽看看我的成果吧!
最后一次我給我媽媽嘗,媽媽說(shuō)做的很好,馬上就要超過(guò)她了,我聽了后非常自豪,心想:原來(lái)我也可以做出這么美味的煎餅。
我終于學(xué)會(huì)了做煎餅,以后我就可以給自己做煎餅了。
煎餅作文 篇44
過(guò)生日要做什么呢?和爸爸媽媽一起出去玩一天,和同學(xué)朋友們一起慶祝,然后吃上一個(gè)大大的生日蛋糕 (birthdaycake)。哇,好完美的一天!但是,你們知道為什么要吃蛋糕嗎?不能光想著吃,讓我們一起看看生日蛋糕的由來(lái)吧! 中古時(shí)期的歐洲人(europeans)相信,生日這天是靈魂最容易被惡魔(devil)入侵的日子,所以在生日當(dāng)天,親人朋友都會(huì)齊聚在壽星身邊給予祝福,并且送蛋糕以帶來(lái)好運(yùn)并驅(qū)逐惡魔。 生日蛋糕,最初只有國(guó)王(king)才有資格擁有。流傳到現(xiàn)在,不論是大人還是小孩,都可以在生日時(shí)買個(gè)漂亮的蛋糕,享受眾人給予的祝福。 那么,吃蛋糕前,我們要做什么呢?對(duì)了,就是吹蠟燭(blow out the candles)啦。其實(shí),吹蠟燭的歷史比生日蛋糕的歷史還要悠久,這要追溯到古希臘(ancient greece)時(shí)期。在古希臘,人們都信奉月亮女神阿耳特彌斯(artemis)。在她的一年一度的生日慶典上,人們總要在祭壇上供放蜂蜜餅和很多點(diǎn)亮的蠟燭表示自己崇敬之情。后來(lái),隨著時(shí)間的推移,古希臘人在慶祝他們孩子的生日時(shí),也總愛在餐桌上擺上糕餅等物,而在上面,又放上很多亮亮的小蠟燭,并且加進(jìn)一項(xiàng)新的活動(dòng)——吹滅這些燃亮的蠟燭。他們相信燃亮著的蠟燭具有神秘的力量,如果這時(shí)讓過(guò)生日的孩子在心中許下一個(gè)愿望,然后一口氣吹滅所有蠟燭的話,那么這個(gè)孩子的美好愿望就一定能夠?qū)崿F(xiàn)。
煎餅作文 篇45
小時(shí)候,我最記得的味道,就是家鄉(xiāng)的煎餅的味道。
每次爸爸媽媽在煮飯的時(shí)候,我總會(huì)纏著他們,說(shuō):“爸爸媽媽,今天做煎餅給我吃好不好?今天我好想吃你們做的煎餅,又香又脆!”
或許還真的是有這么些時(shí)候,爸爸媽媽心情很好,總是會(huì)爽快地答應(yīng)我的請(qǐng)求,所以我總是會(huì)很見縫插針地在他們兩個(gè)人開心的時(shí)候提出這個(gè)要求,所以我被拒絕的幾率也是很少,我也很享受這種日子,整天可以撒撒嬌,跟爸爸媽媽說(shuō)自己想要吃煎餅。
之后,自己學(xué)會(huì)了做煎餅,但是還是喜歡爸爸媽媽做的那種味道。
似乎是無(wú)意之中翻出一張以前的照片,照片上面的女孩臉上都是面粉,但是卻笑得開心,這就是我,在做煎餅的時(shí)候的照片。
煎餅的做法其實(shí)很簡(jiǎn)單,準(zhǔn)備適量的面粉,然后再放一些鹽,之后再放入水,然后再放個(gè)雞蛋什么的,準(zhǔn)備一個(gè)鍋,在上面就可以開始炸了。有時(shí)候,還可以放一些蔥和大蒜。
煎餅的樣子可以任由自己炸,爸爸媽媽炸的煎餅大多數(shù)都是圓圓的,而我就喜歡創(chuàng)作,經(jīng)常炸出一些稀奇古怪的形狀來(lái),心形之類的形狀也不是說(shuō)少見了。
現(xiàn)在的煎餅在市面上也是屢見不怪了,還有各種形狀的煎餅,但是還是懷念以前煎餅的味道,有愛在里面,還有自己的一個(gè)天下在里面。
我喜歡做心形的煎餅,再加上一些胡蘿卜撒上一層食用油,就會(huì)變得松松軟軟,感覺就可以包得下自己心里的那個(gè)天下……
煎餅作文 篇46
數(shù)學(xué)在生活中無(wú)處不在,衣食住行、柴米油鹽,都離不開數(shù)學(xué)。只有學(xué)好了數(shù)學(xué),才能方便生活。
一天早上,媽媽在廚房里做手抓餅,我們一家人要做五張餅。這時(shí),媽媽給我出了個(gè)題目:“這平底鍋一次能煎兩張餅,煎一面要花一分鐘,兩面都煎好要兩分鐘,如果五張餅都煎好最少要花幾分鐘?
我想了想:如果一次煎兩張餅,每一面要花一分鐘,那么煎完一鍋要兩分鐘,共兩組,那就是四分鐘,再加上最后單獨(dú)的一個(gè)兩分鐘,總和是六分鐘。
我自言自語(yǔ)道:必須要六分鐘?能快點(diǎn)嗎?我在鍋前冥思苦想了好久,又不停地拿餅做著比劃,這道謎題的答案漸漸浮出了水面。只要我們換個(gè)角度去思考,就不難發(fā)現(xiàn)里面的竅門:這是一個(gè)能優(yōu)化的問(wèn)題,如果按照常規(guī)的思路去思考這個(gè)問(wèn)題,答案就是六分鐘?扇绻覀儼阉嘏乓幌马樞颍湍芄(jié)約時(shí)間了!第一組的兩張不變,共花兩分鐘;第二組煎至一分鐘時(shí),先取出一張餅,換上另一張,再煎一分鐘,一張好了取出,再換上之前拿出的那張餅,繼續(xù)煎一分鐘,完工。這樣計(jì)算:2+2+1=5(分鐘)。
媽媽按照我的想法,果然節(jié)約了一分鐘時(shí)間!安诲e(cuò),我也把餅做好了,時(shí)間一分不差!”媽媽把熱乎乎的餅放進(jìn)了盤子里遞給我。
看來(lái)生活中的數(shù)學(xué)智慧無(wú)處不在,我們學(xué)好數(shù)學(xué)也能為生活提高效率,增添樂趣!
煎餅作文 篇47
俗話說(shuō)的好:“蘿卜青菜,各有所愛!蔽乙舱f(shuō)得好:“煎餅煎餅,我的最愛!鄙綎|煎餅是一道集色、香、味于一身的風(fēng)味小吃。
山東煎餅不僅味道好,賣相也好。它的外層金黃金黃的,里頭還有綠色的香菜和青色的大蔥,紅色的火腿腸散落其間,讓人一看就垂涎三千尺。真想沖上去咬一口,嗯,那味道肯定爽極了。
我?guī)缀跏歉羯弦粌商炀偷贸砸淮巍C看蔚郊屣灁偳拔叶紩?huì)被師傅嫻熟的手法深深吸引住。
只見師傅很熟練地用大勺把面漿攤到鍋底上煎制,再打一個(gè)雞蛋,攪拌均勻后倒在面漿上。待煎到金黃色時(shí),抓一把切碎的香菜和一把青蔥撒在上面,然后把一根火腿腸一分兩半,擺在面餅上,最后把煎餅橫著折一下,豎著再折一下,折成一個(gè)長(zhǎng)方形就可以飽餐一頓了。如果想讓煎餅更酥松可口的話還可以在里面夾兩層脆餅,涂上一點(diǎn)甜面醬,撒一點(diǎn)辣椒粉,這樣不僅讓煎餅的顏色更加豐富,還能使你享受到更加美味的美食“大餐”哦!
我吃煎餅可講究了,先咬一大口品味它的粗味道。一口下去:“啊,啊……真是太……太……太好吃了!”香菜的甜香,青蔥的清香,火腿腸的肉香,還有一粒粒辣椒粉在我口中爆炸噴射,甜醬就如海水般涌了進(jìn)來(lái),我不禁贊嘆:“此物只應(yīng)天上有!”雖然我不是神仙,但是我有口福,所以我才能品嘗到這樣的美食呀!
怎么樣?大家心動(dòng)了吧?心動(dòng)不如行動(dòng),趕緊隨我一起去品嘗品嘗這美味的山東煎餅吧!
煎餅作文 篇48
說(shuō)到煎餅,作為一個(gè)沂蒙人,真是“一日不吃想得慌”。煎餅,雖說(shuō)是老百姓一日三餐的尋常飯食,但卻令很多文人墨客或達(dá)官顯貴為之傾倒,蒲松齡老先生就曾贊嘆道:“遠(yuǎn)如望月,大似銅鉦,薄似剡溪之紙,色似黃鶴之翎!北阏f(shuō)出了煎餅薄如紙,色香味俱全的特點(diǎn)。
奶奶經(jīng)常自己做煎餅。先把鏊子燒得滾燙,再把在盆里和好的面舀一勺均勻地撒在上面,只需一小會(huì)兒,上面的面就變薄了,平平地貼在鏊子上。一張薄薄的米黃色煎餅就做成了。
煎餅的吃法多種多樣,就看你想怎么吃了。你可以什么也不卷,蘸著點(diǎn)湯汁依然吃得香噴噴的。或是飯桌上有炒好的菜,把菜卷在里面吃,濃郁的香味久久回蕩在嘴里。如果在外地旅游,在車上餓的話,煎餅就可以讓你吃得飽,吃得好。在家住好幾個(gè)幾個(gè)雞蛋,帶些咸菜,帶根蔥,如果喜歡吃火腿腸,也可以帶上,在路上餓了,就把它們卷起來(lái)吃,其美味不禁會(huì)讓你感嘆賽過(guò)山珍海味了。
如今,家鄉(xiāng)的煎餅已走出了山村,來(lái)到了城市的大街小巷,不少家鄉(xiāng)人在外地已賣煎餅為生,生意紅火。他們長(zhǎng)年累月在鏊子上畫著一個(gè)又一個(gè)“圓”。家鄉(xiāng)的煎餅多像一根絲帶,一頭連著鄉(xiāng)村,一頭連著城市。
親愛的朋友,希望你們能來(lái)我的家鄉(xiāng)做客,品嘗那美味的煎餅!
煎餅作文 篇49
外婆有很多拿手好菜,其中我最愛吃的是韭菜煎餅。
放學(xué)回家,外婆總是為我準(zhǔn)備好各種點(diǎn)心。一天,放學(xué)后我一進(jìn)家門,就直沖廚房:“外婆,今天點(diǎn)心吃什么?”外婆笑呵呵地說(shuō):“是你最喜歡的韭—菜—煎—餅!”我一下子蹦了個(gè)三尺高。我放下書包,突然想:韭菜煎餅這么美味,不知道怎么做。我眼珠子骨碌一轉(zhuǎn),有了,我去“偷師”。于是,說(shuō)干就干,我溜到廚房門邊,外婆正忙著洗韭菜!靶〖一,你躲在這里干什么?”是外公的聲音,我剛想叫外公不要這么大聲,外婆回過(guò)頭來(lái),早已知道我想要干什么,就說(shuō):“別躲在一旁偷看,我來(lái)教你煎餅怎么樣?”
外婆先從籃筐了拿了洗干凈的韭菜切碎,又拿了個(gè)大碗,倒了點(diǎn)面粉,再?gòu)谋淅锶〕隽藘蓚(gè)生雞蛋,在碗邊磕了一下,蛋黃與蛋清就滑入碗中,嘿,真象兩個(gè)小太陽(yáng)漂浮在碗中,真可愛。接著,外婆去到了點(diǎn)涼開水,又把韭菜也放入碗中,和著面粉、雞蛋一起攪拌,讓它們?nèi)诤显谝黄鹱兂杀”〉暮隣,這個(gè)準(zhǔn)備過(guò)程就完成了。
外婆拿出平底鍋,把它放到灶頭上,倒了點(diǎn)油 ,“注意不能倒得太多喔。”外婆邊點(diǎn)火邊教我,然后,外婆握著鍋柄向左晃一下,向右晃一下,“你看,這樣油就散開了,如果油只聚在中間的話,餅會(huì)粘到鍋底的!蓖馄虐褎偛艤(zhǔn)備好的面粉糊倒入鍋中,撒了點(diǎn)鹽花,等煎餅的一面凝固了,用鍋鏟把餅壓壓結(jié)實(shí),再翻一面,等反面變成了金黃色之后,把火關(guān)掉兩面翻了幾遍就盛入盤中!昂昧,小饞貓可以享用你的大餐了。”我捧著盤子,韭菜煎餅特有的香味撲鼻而來(lái),讓我忍不住馬上使用“風(fēng)卷殘?jiān)啤钡墓Ψ蛳麥缌诉@份美味的煎餅。
小朋友,你們一定也很想嘗嘗又香又美味的韭菜煎餅吧,那就和我一起試著做一做吧。
煎餅作文 篇50
“妮來(lái),姥娘領(lǐng)你買吃頭去嘍!”
“我來(lái)了,我來(lái)了!蔽乙贿呎f(shuō)著,一邊跑去抱住姥姥,“姥姥對(duì)我最好了!”
現(xiàn)在回想,兒時(shí)的生活是如此的幸福,快樂無(wú)憂。時(shí)光老人慢慢帶走了這些美好,記得小時(shí)候,媽媽總是說(shuō)“你姥娘你姥娘,整天光想你姥娘吧!”媽媽總是帶我去姥姥家玩?墒乾F(xiàn)在,姥姥身居青島,想真實(shí)的見一面,是多么難得啊。寫到這里,腦海中便漸漸浮現(xiàn)出姥姥的身影,那些與姥姥在一起的美好回憶。
剛放暑假的時(shí)候,我們一家四口打算去看姥姥,我是如此的高興,臨走的前一晚都興奮的睡不著覺。
早上醒來(lái),發(fā)現(xiàn)陽(yáng)光是如此的溫暖,照在身上暖洋洋的,就連吹來(lái)的風(fēng)也是溫和的。看看天空,晴空萬(wàn)里,只有幾朵白云。
吃完飯后,爸爸媽媽都在檢查東西,妹妹在玩芭比娃娃,而我,對(duì)父母說(shuō)了句“你們等我一下!”一溜煙跑出了家,奔進(jìn)了賣煎餅的小屋。買了50元的煎餅,還熱乎著里!抱著跑回了家;氐郊,見他們都準(zhǔn)備好了,我便迅速地?fù)Q好衣服上了車。
一路上,我一直都抱著煎餅,中途妹妹要吃,我沒有給她,還把她訓(xùn)了一頓,妹妹嚇得也沒敢說(shuō)什么。
終于到了,姥姥在樓下迎接我們。我飛快地跳下車,抱著煎餅奔向姥姥。跑到姥姥身邊,看到了那雙閃著淚光的眼睛。
一下午,我都在睡覺,而且睡的特別安穩(wěn)。
晚上吃飯的時(shí)候,一家人說(shuō)說(shuō)笑笑,只有姥姥不說(shuō)話,只聽著我們說(shuō),一直不停的吃煎餅,那袋煎餅一定特別好吃。
在青島的那一個(gè)月,無(wú)非就是:起床、洗漱、吃飯、吃飯、吃飯、睡覺。卻一點(diǎn)也不無(wú)聊,很充實(shí)。
一個(gè)月的時(shí)間飛快,該回家了,那天下了雨,悶熱。
后記:這件事應(yīng)該是兩年前了,那時(shí)候剛上初中,那天晚上和姥姥聊了很多。
煎餅作文 篇51
每當(dāng)我坐在公交車上,聽著外面賣煎餅的吆喝聲,我都會(huì)情不自禁地想起那位賣煎餅的大叔。
那是一個(gè)星期六的早上,我和奶奶都去買東西。奶奶去菜市場(chǎng)買菜,我卻去文具店挑選文具。當(dāng)我買好文具正走出店門口時(shí),突然一股很香的味道撲鼻而來(lái)。我順著味道聞過(guò)去,原來(lái)文具店旁邊是一個(gè)賣煎餅的小攤。這時(shí),我才想起自己沒吃早飯,我來(lái)到煎餅攤子,對(duì)賣煎餅的大叔說(shuō):“老板,來(lái)個(gè)煎餅!薄昂绵!”說(shuō)完大叔就和起了面。
趁著大叔烙煎餅的時(shí)候,我認(rèn)真觀察了大叔。他大概五十多歲吧,臉上滿是汗水,我真擔(dān)心那汗水滴在面團(tuán)上。不一會(huì)兒,面團(tuán)就和好了,他將它放在鐵鍋里,只聽“吱——”的一聲。霎時(shí)間,面團(tuán)就變成了金光閃閃的了。經(jīng)過(guò)大叔的幾次翻轉(zhuǎn),面團(tuán)就好了,再撒上幾把蔥花,一股濃香的味道就飄逸出來(lái)了。大叔用口袋將面餅裝好,并遞給我。我接過(guò)口袋,說(shuō):“好香啊,老板!多少錢?”大叔笑了笑說(shuō):“那是肯定的,我做這個(gè)已經(jīng)幾十年了,三塊錢!薄昂玫摹!蔽尹c(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō)。我把手伸進(jìn)口袋,準(zhǔn)備拿出錢,但是,卻只有二塊錢,心里不禁想到:糟了,只有二塊錢,怎么辦呢?老板不會(huì)怪我吧?我把僅有的二塊錢遞給大叔,說(shuō):“老板……這個(gè)……我只有二塊錢了,這煎餅我不要了,對(duì)不起!”“哎呀,沒事小姑娘!我看你沒吃早飯吧,這煎餅就送你了!贝笫逍α诵φf(shuō)。“這哪行啊,你們也是小本生意,不容易的!”“那這樣吧,小姑娘,這個(gè)煎餅我不收你錢,你下次繼續(xù)來(lái)照顧我的生意好嗎?”“嗯,謝謝老板!”“不用謝!趁熱快吃吧!”
雖然現(xiàn)在是冬天,但是只要我回憶起那金光燦燦的香噴噴的煎餅,心里頓時(shí)就會(huì)感到暖暖的。
煎餅作文 篇52
以前都是爸爸媽媽做飯給我吃,但是我經(jīng)常埋怨他們做的不好吃。今天我要自己做一頓早餐給爸爸媽媽品嘗,讓他們嘗嘗我的手藝。
星期天早上,我一早起來(lái)對(duì)爸爸媽媽說(shuō):“今早我做早餐給你們吃”,爸爸媽媽聽了高興地回答:“好”。我思索著走進(jìn)廚房、心里想究竟做什么早餐好呢?打開冰箱看到有雞蛋,于是有了答案——煎餅。首先,我把雞蛋打開倒到面粉里,接著往面粉再加點(diǎn)水,然后我用力地?cái)嚢。我費(fèi)盡了九牛二虎之力,面粉還是攪不開。記得爸爸曾經(jīng)教過(guò)我煎餅,是一邊攪一邊加水。終于,我攪了幾分鐘后把面粉攪好了。接著第三步,也是最關(guān)鍵的一步。我把攪拌好的面糊小心翼翼地倒到燒熱的鍋里,看著面糊變黃了,我心里很著急,趕緊去把它翻過(guò)來(lái),可是鍋鏟太重了,我翻餅的時(shí)候差點(diǎn)也把餅鏟出鍋外了。好不容易翻過(guò)來(lái)一看、嚇一跳!餅的另一面已經(jīng)煎焦了。于是我趕緊把大火關(guān)小。我長(zhǎng)長(zhǎng)地嘆了一口氣,心想怎么會(huì)是這樣呢?不行、我一定要煎出像飯店那樣香噴噴的餅,可是煎了幾張餅都沒有成功,眼看著面糊就要煎完了還沒有煎出像樣餅,心里很失望。此時(shí)真想求助爸爸,可是我又想自己做,左右為難!我停下來(lái)回想著爸爸煎餅的過(guò)程,哦!我想起來(lái)了,應(yīng)該是用小火慢慢煎才不會(huì)焦,我吸取了教訓(xùn),首先把火關(guān)小,再倒面糊下去。這一次終于成功了,剪出的餅黃黃的。看著金黃色的餅,心里美滋滋的!
煎了大約半個(gè)鐘,終于把一大碗面糊煎完了。爸爸媽媽品嘗著我煎的面餅都豎起了大拇指、說(shuō):“好吃,好吃!”其實(shí)我知道。雖然他們吃著煎焦的面餅、嘴里是苦的,仍然說(shuō)好吃。經(jīng)過(guò)這件事后、我理解了爸爸媽媽的辛苦,今后不能總是埋怨爸爸媽媽的飯菜做的不好吃了,我要懂得感恩。
煎餅作文 篇53
早晨起來(lái)感覺肚子有些餓,但是老媽卻說(shuō)她太忙了,顧不上做早飯,于是就讓我自己做煎餅吃。我聽了之后一陣欣喜,之前就想自己動(dòng)手做飯了,只是苦于沒有機(jī)會(huì),現(xiàn)在總算是大展身手的時(shí)刻到了!
先把面粉放到一個(gè)小盆里,再學(xué)著老媽,之前做煎餅的樣子,往里面打了一顆雞蛋,又放了一點(diǎn)鹽,放了一點(diǎn)味極鮮,這樣子做出來(lái)的煎餅比較香一點(diǎn)!
接下來(lái)就是往小盆里放水,當(dāng)然用了,媽的話說(shuō),放水也是講究技巧的。水不能放的太少了,太少了,之后面粉就調(diào)不起來(lái),這樣子做的煎餅太硬,不好吃!但是水也不能放的太多了,如果水放的太多的話,煎餅就會(huì)做的軟了,也不是特別好吃,水只有放的不多不少,挑起來(lái)之后成糊狀才可以!
放好水之后就是攪面糊,必須拿兩個(gè)筷子,長(zhǎng)久的攪拌才可以。如果就是心太急的話,面粉攪拌不均勻,里面就都是生面,做出來(lái)的煎餅都是疙瘩,一點(diǎn)都不好吃,所以必須耐心的攪拌,等所有的面粉都攪拌成糊狀的時(shí)候,差不多就可以了!
這個(gè)時(shí)候把,電餅鐺打開,預(yù)熱,再把調(diào)成糊狀的面粉倒進(jìn)去,當(dāng)然也不能倒的太多,如果面糊倒的太多的話,那么閑采就會(huì)做得太厚,不好吃,如果倒的太少的話,感覺既浪費(fèi)了電又浪費(fèi)了時(shí)間!
所以到面糊也是一個(gè)技術(shù)活,需要到的不多不少,正正好的時(shí)候,把電餅鐺的蓋子蓋好,靜等幾分鐘之后,一朝熱氣騰騰,香味宜人的煎餅就出爐了!
這個(gè)時(shí)候如果家里有土豆絲或者老干媽的話,再加進(jìn)煎餅里面,咬上一口,真的是特別的好吃!
第一次做煎餅,沒想到會(huì)做的如此成功,老媽直夸我是個(gè)懂事的好孩子,夸我是個(gè)聰明的孩子,我聽了之后,感覺手中的煎餅更加的香了!
煎餅作文 篇54
從出生到現(xiàn)在,最讓我難忘的一件事兒就是第一次學(xué)做飯。那天是周末,媽媽面帶微笑地對(duì)我說(shuō):"寶貝,媽媽今天教你做煎餅好不好?你不是一直都想學(xué)做飯嗎?"我聽到后高興得一蹦三尺高。
到了晚上,我系上圍裙,站在廚房,用期待的目光看著媽媽,媽媽說(shuō):“想做煎餅?zāi)兀趾脦讉(gè)步驟,你可要認(rèn)真聽哦!”
第一、摘菜洗菜。我拿了一個(gè)小盆,急急忙忙地跑到小院中開始拔菠菜,這菠菜可真難拔呀,拔完幾顆后出了一頭汗,菜拔完了。然后開始洗菜,洗了一遍又一遍,終于洗干凈了。
第二、攪面放料。我拿了一個(gè)面盆,在里面放了半盆的面粉。倒入一大碗水,在媽媽的指導(dǎo)下,我開始攪面,緊接著再往里面放一勺鹽,加入一些調(diào)味料,最后放點(diǎn)兒雞精繼續(xù)攪拌。面糊攪拌均勻后放置10分鐘左右。
第三、開始切菜。我本以為切菜很簡(jiǎn)單,其實(shí)。做起來(lái)可真難呀,我學(xué)著媽媽的樣子把菜切得特別小,有好幾次都差點(diǎn)切到手了。最后把切好的青菜放入面中,再攪拌均勻。
第四、就要開始煎煎餅了,我把電餅鐺打開后等鍋燒熱,用勺子盛一大勺攪好的面糊,倒入煎餅鍋中,用鏟子把煎餅攤開攤圓攤平,然后蓋住鍋蓋,煎一會(huì)兒,等煎餅鼓起來(lái)就翻一下。然后繼續(xù)煎至表面金黃,一個(gè)美味可口的煎餅就做好了。
我偷偷地嘗了一口,真香呀!這種香味中有勞動(dòng)的快樂,也有學(xué)會(huì)做飯的幸福!通過(guò)媽媽教我做煎餅的過(guò)程,我感受到了平時(shí)父母做飯的辛苦,以后我一定要多幫他們做家務(wù)。這次真是讓我收獲滿滿,我永遠(yuǎn)也不會(huì)忘記自己第一次做的美味煎餅。
煎餅作文 篇55
星期天,李田放一早就趕往我家。
他闖入我的房間,把我睡覺。我說(shuō)道:“我正在做美夢(mèng)呢!你居然不敢把我睡覺,看我一起怎么一拳你!”李田發(fā)說(shuō):“什么早于?不早了,你也應(yīng)當(dāng)睡覺了!我早飯沒不吃,肚子都慢吃飽施明德了。你家是不是什么愛吃的東西?”我說(shuō)道:“沒!”他又說(shuō)道:“那你家是不是面粉?”我說(shuō)道:“面粉當(dāng)然有!”“那我們就來(lái)煎餅吃吧!”“好,我們一起來(lái)煎餅!”我立刻睡覺當(dāng)作了面粉和李田放一起煎起了面餅。
然后,我當(dāng)作一塊整潔的木板,把它放到桌子上面。我又當(dāng)作一只臉盆,把面粉放到臉盆里面。然后,我往臉盆里面敲了一些水。接著,我伸出手去和面粉。我不停地和著面粉,終于,我把面粉給和好了。接著,我把面團(tuán)分為兩半,每一個(gè)人一份。我給了李田放一份。我又拿了一根棍子,把面粉攤成了一個(gè)圓形。李田發(fā)向我自學(xué),也把面團(tuán)攤成了一個(gè)圓形。接著,我把鍋?zhàn)咏麧。然后,我往鍋(zhàn)永锩嫱频股弦稽c(diǎn)油,進(jìn)著煤氣灶。
等到油煮了,我把面餅敲了進(jìn)來(lái)。過(guò)了一會(huì)兒,我把面餅刷了一個(gè)身再煎。又過(guò)了一會(huì)兒,我再把餅刷了一個(gè)身,讓它再煎。又過(guò)了一會(huì)兒,香氣從鍋?zhàn)永锩鏇_了上來(lái)。啊,煎餅煮了!然后,李田發(fā)也敲了一些油到鍋?zhàn)永锩骈_始煮他的餅了。等到他把餅煮好,我們就放進(jìn)一些特制的調(diào)料放到了煎餅上面。我輒了一口,實(shí)在味道不俗。于是,我就大口大口地不吃了一起。
不吃好,李田發(fā)就在我家和我玩游戲了一起。
時(shí)間不早了,李田放不得不回家去了。這一天,我實(shí)在李田零擔(dān)我家來(lái)玩游戲真是好極了。
煎餅作文 篇56
我喜歡吃煎餅果子,以前都是媽媽從外面買,今天我要和媽媽一起來(lái)做。
首先媽媽拿出面粉和碗,把面倒入碗里,加一些水和兩個(gè)雞蛋,用筷子攪呀攪,一直攪到?jīng)]有面疙瘩為止。打開煤氣灶,等鍋里沒水了,往鍋里倒一點(diǎn)油,拿起鍋轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn),讓油均勻地鋪在鍋里,再把剛才攪好的面糊舀一勺倒入鍋里,再次拿起鍋轉(zhuǎn)了幾轉(zhuǎn),媽媽說(shuō)目的是讓面糊更均勻,更圓,要做就做好,做的像十五的月亮一樣圓。媽媽讓我打個(gè)雞蛋,用筷子一挑不拉絲就行。過(guò)了一會(huì)兒,面糊凝固了,我看媽媽拿起我打好的雞蛋,倒入鍋里拿起來(lái)再轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),雞蛋均勻地鋪在了圓餅上,只見它就像一朵大大的黃花,又宛如向日葵剛開時(shí)的圓黃臉。我趕緊捏一些黑芝麻,均勻地撒在餅上,此時(shí),餅遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,倘若成熟時(shí)黑臉的向日葵。媽媽說(shuō)撒芝麻不能等到雞蛋熟了再撒,要不然,就沾不住芝麻了。媽媽做餅,我也不閑著,幫著摘洗小蔥、香菜、黃瓜,并切好。我看著切好的一片片黃瓜,猶如一張張笑瞇瞇的臉,好像在說(shuō):“美麗的小主人,你是媽媽的小棉襖,你是勤勞的小蜜蜂,你是媽媽干活時(shí)的小助手,我們給你點(diǎn)個(gè)大大的贊!蔽倚睦锩雷套痰摹
出鍋啦,媽媽把餅放在菜板上,等餅稍微涼一涼。我就立刻做起來(lái),先放一些甜面醬,再撒些蔥花、香菜,放了一些黃瓜片和一根油條,最后撒了點(diǎn)孜然粉,這樣味道和會(huì)更好,然后卷起來(lái)。一個(gè)煎餅果子,就這樣做好了。
看著做好的煎餅果子,我迫不及待地拿起來(lái)就吃,覺得自己做的比外面買的更好吃,因?yàn)閯趧?dòng)換來(lái)的果實(shí)更香。
煎餅作文 篇57
小時(shí)候,我住在奶奶家,經(jīng)常吃奶奶給我做的煎餅果子。
奶奶做的煎餅果子,色香味美。里面有適當(dāng)?shù)碾u蛋餅,一片青菜包裹著軟香的烤腸。沙拉醬把里面全都糊了一通。外面的煎餅皮黃,稍泛白,看著讓人口水流下三千尺。奶奶幾乎每天都給我私人訂制,那時(shí)煎餅果子就讓我開心的不得了。
現(xiàn)在,我早已和奶奶不住在一起了,因此也常常想起小時(shí)候奶奶做的煎餅果子那誘人的香味。
一個(gè)深冬的夜晚,外面特別冷,地上結(jié)了厚厚的一層冰,路上幾乎看不見人看不見車,而這時(shí)的我最想吃的莫過(guò)于奶奶做的煎餅果子了。想起以前,姑姑也想吃煎餅果子而奶奶卻說(shuō),“你也老大不小了,我要給我的大孫子吃!”我打心里覺得溫暖。
突然,門鈴響了。我在門眼上一看,驚喜地喊出:“奶奶!奶奶!”我立馬把門打開迎接我的是奶奶的擁抱。我看見奶奶的臉上發(fā)青,摸到奶奶粗糙的手,已經(jīng)凍得冰冷,肯定是被外面兇狠的寒風(fēng)給打的吧。
我把奶奶拉進(jìn)屋里坐,突然在沒有香味的房間里聞到了一股熟悉的味道。香味從奶奶懷里傳來(lái)奶奶懷里摟著用保溫盒裝的煎餅果子,就像摟著一個(gè)嬰兒一般小心地呵護(hù)著。兩行長(zhǎng)淚瞬間從我的眼睛里流了出來(lái)。奶奶說(shuō):“怎么哭了?”我手指著奶奶懷里的煎餅果子,奶奶把我摟進(jìn)她的懷里,說(shuō):“沒事兒,這么冷的天,你一定是想念熱乎乎的煎餅果子了。我本來(lái)想給你個(gè)驚喜的,誰(shuí)知道你那小鼻子那么好使!”我聽了不禁破涕為笑,又大口吃起了煎餅果子。
熱乎乎的餅果子,好溫暖,那甜美的味道好像把我?guī)Щ匦r(shí)候那美好的時(shí)光。
煎餅作文 篇58
在全國(guó)各地都有自己獨(dú)特的風(fēng)味小吃,如:北京的烤鴨、西安的羊肉泡饃……可我最喜歡的,卻是那家喻戶曉的煎餅。
煎餅,煎餅,顧名思義,它當(dāng)然是一塊餅,可你知道我為什么對(duì)它情有獨(dú)鐘嗎?哈哈!不知道吧!那就聽我細(xì)細(xì)講來(lái)。
煎餅是金黃色的,讓人看上去心里暖暖的。它的形狀略像長(zhǎng)方體,你別看它外表普通,她的肚子里可真是別有洞天呢!咬了一口后,就有一絲甜意流到了心里,頓時(shí),各種味道撲“嘴”而來(lái),雞蛋的醇香,果醬的甜意和松軟的面皮,真是香之又香!繼續(xù)吃下去,慢慢地,土豆的清脆和火腿腸的美味,總會(huì)讓你愛不釋手,吃完后巴不得再吃一個(gè)。
如此美味的佳肴做起來(lái)一點(diǎn)兒也不復(fù)雜,先把早已準(zhǔn)備好的面粉混一點(diǎn)水后,倒入正在加熱的平底鍋上,再用像飛機(jī)翼一般的東西將它推平,一定要推得很均勻,這樣才能讓你的煎餅保持好的口感,接著,白色的面粉漿糊漸漸地?fù)Q上了黃色的禮服。然后,敲一個(gè)雞蛋撒在煎餅上,待雞蛋凝固,把它翻個(gè)身。隨之而來(lái)的就是一陣“噼里啪啦”的聲音,這時(shí),一陣香味不斷飛涌進(jìn)你的鼻子里,口水必定會(huì)“飛流直下三千尺!背弥@個(gè)時(shí)間煎一根火腿腸放在鍋旁加熱至香味散開,再將煎餅一翻,用筷子夾一些土豆絲和又長(zhǎng)又綠的海帶放在上面,我想,這時(shí)你的肚子現(xiàn)在應(yīng)該拉響警報(bào)了吧!不著急,就差最后一步了!把火腿腸橫著放在煎餅中間,兩旁朝中間一合,再像卷地毯似的卷起來(lái)!這樣,一個(gè)美味的煎餅就大功告成了!
好了,想必你也知道我喜歡煎餅的原因了吧!各地的美食我都頗有了解,如果你想知道更多的話,就來(lái)向我一一請(qǐng)教吧!
煎餅作文 篇59
七月的盛夏,烈日似火,大地像蒸籠一樣,馬路上的人寥寥無(wú)幾,只有幾輛汽車偶爾閃過(guò)。
我和爸爸剛從商場(chǎng)里出來(lái),就被一股熱浪包圍了,沒走幾步就已汗流浹背。爸爸,快去取車開空調(diào)吧,我都熱得喘不過(guò)氣來(lái)了。是啊,今天怎么這么熱呢?我和爸爸邊說(shuō)邊加快了步伐,可還沒走幾步,就被眼前的景象嚇了一跳:只見一個(gè)賣煎餅的大叔,正在我家車前左顧右盼,旁邊還停著他賣煎餅的手推車。
爸爸示意我停下,難不成是遇見小偷了?看他賊頭賊腦的就不像好人,咱們?nèi)プニ麄(gè)現(xiàn)形吧?我悄聲地對(duì)爸爸說(shuō)道,爸爸一把攔住我,等等,先把事情搞清楚,咱們?cè)儆^察一會(huì)兒。就在我們說(shuō)話的工夫,賣煎餅的大叔已經(jīng)把他的手推車換了個(gè)位置,擋住了汽車的半個(gè)車身,他繞著汽車轉(zhuǎn)了一圈,一會(huì)兒往車窗里看看,一會(huì)兒又往馬路上瞧瞧。
經(jīng)常看電視上報(bào)道小偷都是用道具掩護(hù)行竊的,這個(gè)賣煎餅的手推車不會(huì)就是他掩人耳目的道具吧!看他那偷偷摸摸的樣兒,不是小偷才怪呢!我不停地用眼神示意爸爸準(zhǔn)備行動(dòng),當(dāng)他再一次繞過(guò)汽車,背對(duì)著我們時(shí),爸爸拉起我沖了過(guò)去,大聲喝道:你在干什么?
沒沒沒干什么,我就是一個(gè)賣煎餅的,這是你們的車呀?剛才經(jīng)過(guò)這兒時(shí),看見你們的車有扇車窗沒關(guān),車?yán)镞有個(gè)包,這大街上人多手雜的,可別丟了啊!我尋思著,在這兒幫你們看一會(huì)兒,等你們回來(lái)我就放心了。汗水順著他的臉頰傾瀉而下,豆大的汗珠紛紛滴落在地上,可想而知,頂著烈日,他已經(jīng)在這里守護(hù)了多久。好心人,謝謝你為我們做的一切,不勝感激!
我還以為抓住個(gè)賣煎餅的小偷,原來(lái)竟是遇見了煎餅俠。
煎餅作文 篇60
涼風(fēng)習(xí)習(xí),又到了這個(gè)時(shí)間,那熟悉的香味又從那個(gè)熟悉的地方飄了過(guò)來(lái)......
他,是一個(gè)煎餅小販,從那滿是皺紋的臉上就可以判斷出他至少有古稀了。粗糙的手上有著幾處被燙傷的痕跡,可盡管這樣,微笑還是經(jīng)常被他掛在臉上,仿佛全世界的壞事都不見了似的。
記得第一次到他那買煎餅,看著他滿臉滄桑,不少有幾分嫌棄。這么老了還在這賣,就不怕嚇走小孩子!
可我看到的,卻與我想象的恰恰相反。許多小朋友圍著他轉(zhuǎn),還時(shí)不時(shí)地笑著,爺爺,爺爺,我還要再來(lái)一份!
咦?這就奇怪了,長(zhǎng)得這么恐怖,為何還會(huì)有人到他這里買呢?要是我的話,一定不知道跑到哪兒躲起來(lái)了。
雖然十分不情愿,但母親還是把我硬拉了過(guò)去。母親見到他就仿佛見到了老同學(xué)一樣,“晚上好,咦?今天怎么來(lái)的這么早?”
煎餅販見到母親,也像久別重逢的老朋友一樣說(shuō)起來(lái):“哪有。〔皇沁和以前一樣?”“對(duì)了!今天要點(diǎn)什么?老價(jià)錢,跟從前一樣還是之前的那種嗎?”母親微笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭。
不一會(huì)兒,只見他熟練地用一塊正方形的小橡膠板,盛了一板子用自家小麥做的面團(tuán)涂看一層在自己打磨的鐵板上,煎了一會(huì)兒,再熟練地翻過(guò)來(lái),撒上脆皮,蔥花,涂上一層辣椒在上面一卷,熱乎乎的煎餅來(lái)咯!
聞著香味,再?zèng)]有食欲的人都會(huì)“口水直流三千尺”。幸虧我眼疾手快,要不然,到手的煎餅就會(huì)被人搶走了!
嘗一口,哇!!這味道,簡(jiǎn)直沒誰(shuí)了!“怎么樣,好吃吧?”母親邊說(shuō)邊從我手中拿過(guò)煎餅,自己嘗了一口:“嗯!。【眠`的味道,終于嘗到了。”
涼風(fēng)習(xí)習(xí),煎餅販推著小車,消失在大風(fēng)之中.......
煎餅作文 篇61
枕邊的鬧鐘把我從甜美的睡夢(mèng)中叫醒,我輕輕的拉開窗簾,看著天才蒙蒙亮亮。
今天是周末,我有一個(gè)計(jì)劃,就是讓爸媽吃上我做的愛心早餐。我想到爸爸媽媽每天辛苦的工作,自己長(zhǎng)大了,也覺得應(yīng)該做些力所能及的事了。
怕打擾他們休息,我躡手躡腳到了廚房,首先我準(zhǔn)備好面粉,雞蛋等材料,加入水,把它們攪成面糊。接著我按照爸爸媽媽平時(shí)打開煤氣灶,抽油煙機(jī)的樣子,打開了,再往鍋里倒上油,然后再按照他們平時(shí)的做法,用湯匙舀起一瓢面糊澆在鍋面上。不一會(huì)兒,面糊漸漸由白色變成淡黃色,餅的邊上微微翹起來(lái),整塊面餅差不多成型了。
我小心翼翼的把面餅翻了個(gè)面,反過(guò)來(lái)的一面金燦燦的,看著就很誘人,忍不住想要嘗一口,我看著餅差不多熟了,于是把面餅放進(jìn)盤子里,在盤子里放好之后我就一直盯著它看,終于忍不住了,拿起餅來(lái)咬一大口:“哇——呸!”我趕忙把餅吐了出來(lái)。沒想到餅里面還是濕漉漉的,黏糊糊的,一股生面的味道馬上從我嘴里涌出來(lái)。過(guò)了一會(huì)兒,我的媽媽睡眼惺忪的走了過(guò)來(lái)。看到我做的煎餅問(wèn)道:“你是在做煎餅嗎?”我回答說(shuō):“是啊!媽媽,可是沒有熟。真是煩死我了!眿寢尶粗倚α诵φf(shuō):“做煎餅不能只看表面熟了,里面還沒有熟,只要煎餅煎的時(shí)間再長(zhǎng)一些,就可以了!
媽媽說(shuō)完這番話,我才恍然大悟。原來(lái),我急于求成,只顧外表好看,里面卻忽略了。
媽媽好像看透了我的心思似的,說(shuō):“其實(shí)人也是一樣的,只有經(jīng)歷了足夠的磨練,才能取得意義上的成功!”
真的沒有想到,攤煎餅原來(lái)還有這么大的學(xué)問(wèn)吶!
煎餅作文 篇62
!又廢了一個(gè)!我沮喪地叫道。只見鍋里的手抓餅已經(jīng)糊了,大半個(gè)餅變成了黑色
這是怎么回事?原來(lái)那天是周六,我睡到自然醒時(shí)已是上午11點(diǎn)了,很不巧,媽媽正好上班,我只好自己到冰箱里找面包吃。更不巧的是面包竟被我前一天吃得一干二凈,只有手抓餅在冷凍箱里。于是我就只好自己煎餅吃了。
正片開始!首先我打開煎餅機(jī),等待了長(zhǎng)達(dá)5分鐘的預(yù)熱時(shí)間后,扔下了第一張餅,結(jié)果因沒扔好,餅折了,成為了第一個(gè)犧牲品。第二個(gè)手抓餅被我從冰箱里拿出來(lái),以為煎餅機(jī)還要預(yù)熱一次,結(jié)果等我拿起手抓餅時(shí),卻發(fā)現(xiàn)手抓餅已經(jīng)粘住融化了。(眾所周知,手抓餅從冰凍箱里拿出來(lái)就要立即下鍋,否則很快就會(huì)融化變軟并與包裝紙粘在一起扯也扯不開。)
正片二號(hào)開始(梅開二度)。我吸取教訓(xùn),趕緊再?gòu)谋淅锶〕鲆粋(gè)手抓餅快速撕開包裝紙扔進(jìn)煎餅機(jī)里,結(jié)果錯(cuò)算成要3分鐘才翻一次面,可3分鐘后一打開標(biāo)準(zhǔn)結(jié)局。啊我太難了!
但我仍不死心,于是又抓出一個(gè)倒霉蛋下鍋,這回沒有粘也沒有折,因?yàn)榕潞,早早開鍋卻發(fā)現(xiàn)沒熟,又扔回去,可是又悲劇了,居然又糊了
我當(dāng)時(shí)哭笑不得,氣得口吐芬芳。唉,居然又雙叒叕失敗了!但沒有辦法,肚子餓啊,最后只好求助于外婆,在外婆的指導(dǎo)下做了一個(gè)勉強(qiáng)成功的手抓餅。不過(guò),我為此還大大地向媽媽炫耀了一番。媽媽不僅沒有批評(píng)我白白浪費(fèi)了幾個(gè)餅,反而還夸獎(jiǎng)我能自己解決溫飽問(wèn)題了,這真是讓人大受鼓舞呀!
不過(guò),通過(guò)煎手抓餅,我懂得了有些事情比你想象的難得多。怪不得有句話說(shuō)想象很美好,現(xiàn)實(shí)很打臉。
煎餅作文 篇63
在離我學(xué)校的門口不遠(yuǎn)的地方,有一條“小吃街”。白天這只是一條普通的路,到了晚上從四面八方來(lái)的小販匯集在一起,就成了一條“小吃街”。每天我下課后,總喜歡來(lái)這里吃點(diǎn)東西。在不可計(jì)數(shù)的小吃中,我唯獨(dú)喜歡一家,那就是老劉開的煎餅果子店。
晚上下課后,我從學(xué)校出來(lái)便徑直走向老劉的煎餅果子店。晚上的小吃銜那是五彩斑斕,人聲鼎沸。各路食客都在自己心儀的門店前站定。此時(shí)的我仿佛擁有了警犬一樣的嗅覺,循著那熟悉的味道,走到了老劉的煎餅果子鋪前。
“小朋友,你又來(lái)了?”老劉十分熱情:“今天加什么餡的?”“嗯,加雞柳吧!
“好嘞!”老劉大聲爽朗地叫了起來(lái)。
只見老劉抓起一個(gè)類似搟面杖似的東西,在蛋液上滾了幾圈兒。順勢(shì)扭開灶臺(tái)上的火,然后用那個(gè)工具把蛋液鋪在加熱的鐵板上面。過(guò)了兩三秒蛋液變白,老劉又拿出了鏟子,快速熟練地把已經(jīng)烤好的蛋皮翻一個(gè)轉(zhuǎn)。一陣濃郁的蛋香便撲鼻而來(lái)。
接著就開始添加餡兒了。只見他左手拿出一袋脆皮,右手在旁邊的蔬菜袋子里摸出兩片青菜,再把脆皮放在餅上,熟練地一掰,脆皮“咯噔”一下碎成了幾瓣。再把幾片脆皮并排放在一起,放上青菜,再拿起一旁蘸有醬汁的刷子刷在青菜上。接著,又從上面一個(gè)小盒子中取出兩片雞柳放在上面。最后再在上面“灑”些蔥花——嗯,香得我都不想說(shuō)話了……
只可惜,媽媽現(xiàn)在讓我減肥,我可能再難品嘗這人間美味了。但老劉家的煎餅果子帶給我的快樂和滿足,我卻永遠(yuǎn)忘不了。
煎餅作文 篇64
每天早晨,都會(huì)看見一個(gè)人,推著小車到學(xué)校門口賣手抓餅。她穿著一條繡著花紋的圍裙,上面沾滿了做手抓餅是留下的油漬。她車上放著許多做手抓餅的材料,有番茄醬、沙拉醬、生菜、火腿腸、肉松、烤肉、黃瓜、土豆絲、雞蛋,還有我最愛的培根,光看就讓人垂涎三尺。
幾乎是每天,都能看到她的身影,她的小攤前總是圍著許多人,排著隊(duì)買。做出來(lái)的餅也是美味至極,咬上一口,你變?cè)僖膊幌氤云渌氖澄锪恕K鲲灥募夹g(shù)也是毋庸置疑的。一次,我排了好長(zhǎng)的隊(duì),輪到我的時(shí)候,她對(duì)我說(shuō):“小朋友,你要加點(diǎn)什么?”我把我想加的東西告訴了她。于是,他拿出了一張餅皮,攤在專門做餅的平底鍋的上,右手拿鏟子,左手拿夾子,將餅不停地來(lái)回翻去,動(dòng)作嫻熟,就像一名久經(jīng)沙場(chǎng)的老兵。等煎了三四分鐘后,她掏出一個(gè)雞蛋,在碗邊一磕,再一掰,然后,她拿出筷子,不停地?cái)嚢杵饋?lái)。等蛋黃與蛋清融為一體的時(shí)候,他就一手將餅掀起來(lái),再將攪好的雞蛋倒在下面。這個(gè)過(guò)程還真有點(diǎn)像大俠的風(fēng)范的。與此同時(shí),另一邊還煎著肉串和香腸。再過(guò)個(gè)一兩分鐘,雞蛋熟了,皮也脆了,就該放菜了,只見,她白有雞蛋的那一面朝上,夾過(guò)一片生菜,一根熟透了的香腸,把他豎著從中間切開,放在餅上,再加點(diǎn)黃瓜絲,將它鋪在上面,最后,擠點(diǎn)沙拉醬,一個(gè)美味的手抓餅就做好了。她將卷好的餅準(zhǔn)確地放入了一個(gè)專用的袋子里,為了防止油漬粘在我身上沒還特地給了我一張紙。整個(gè)過(guò)程,絕非常人所能達(dá)到的,不但要掌握好火候,手抓餅皮的選擇也很重要。
能把手抓餅做到這樣程度的人實(shí)在令我佩服!
煎餅作文 篇65
昨天回爺爺家時(shí),發(fā)現(xiàn)小區(qū)門口的煎餅攤兒竟消失了。
每周六晚上回爺爺家,爺爺都會(huì)問(wèn)我明天早上吃什么,我總是毫不猶豫地回答說(shuō):“門口那家的煎餅!”其實(shí)小區(qū)附近的煎餅攤兒很多,但我卻只吃門口這家的,現(xiàn)在“攤走茶涼”,我可怎么度過(guò)周日沒有煎餅的早晨。
我挑食,幾年前我第一次自己下樓買煎餅,跟老板說(shuō):“不要蔥,不要香菜,不要辣椒”。老板是對(duì)夫婦,倆人兒聽完一臉驚愕的看著我,仿佛從來(lái)沒做過(guò)配料這么少的煎餅。可能是覺得這樣的煎餅吃上去實(shí)在是太沒意思了,他們常貼心地問(wèn)我:“孩子要不給你加片生菜吧,加根火腿兒怎么樣?”
現(xiàn)在爺爺下樓買煎餅,一下買好幾個(gè)上來(lái),老板總會(huì)把我的煎餅的紙袋撕下一個(gè)角,說(shuō):“來(lái),這是您孫子的,沒蔥,沒香菜,沒辣椒!”
我愛看攤煎餅,面糊有小米和紫米面兒兩種,我一直要的小米兒面的。老板從桶里舀出滿滿一勺,倒在一張又大又圓的鍋中,拿一個(gè)小板兒從中間向兩邊兒轉(zhuǎn)幾圈兒,這餅就攤開了,接著再拿個(gè)雞蛋在鍋沿上一磕,幾根手指靈巧地一動(dòng),雞蛋就落在了煎餅上,蛋黃散發(fā)出迷人的金光,像落了一顆太陽(yáng)。鍋中的熱氣穿過(guò)薄薄的煎餅慢慢升騰開來(lái),伴著小米的清香和雞蛋的厚重。
撒配料是老板娘的工作,先鋪上一層金黃酥脆的脆片兒,再用小刷子抹上一層秘制的醬,最后再撒上一把咸菜粒兒。把兩邊一折,再?gòu)闹虚g對(duì)折,趁熱趕緊裝進(jìn)紙袋子里。一口咬下去,能清晰地聽到那脆片在你口中咔嚓咔嚓的響,咸菜粒中的汁液唰地爆出來(lái)。
可惜,這樣的煎餅怕是再吃不到了,以后我只好“夢(mèng)回煎餅攤”了。
煎餅作文 篇66
早餐多數(shù)都是吃的煎餅,1是因?yàn)榘职殖霾睿?是因?yàn)槊妹蒙蠈W(xué)常常趕不上時(shí)間點(diǎn)所以媽媽總會(huì)在經(jīng)過(guò)的一家名叫“煎餅果子”的小攤兒。盡管是個(gè)小攤兒但那個(gè)老板娘非常熱情、正義。
這次,媽媽又帶著我和妹妹來(lái)到了那個(gè)女人前面。只見那個(gè)女人,穿著“可怕”穿著厚厚的衣服,頭發(fā)被帽子遮住了,嘴巴并沒有露出來(lái),而是帶著一副口罩。說(shuō)起話來(lái),模模糊糊的,讓人聽著似懂非懂。“來(lái)個(gè)煎餅!”媽媽再離這個(gè)小攤的不遠(yuǎn)處喊了一嗓子。于是才慢慢的把車子騎過(guò)來(lái)!昂绵!”她從凳子上站起來(lái)爽快地答應(yīng)了。
只見她先拿一個(gè)像海綿一樣的東西,在攤煎餅的效果上擦了兩三下。然后,倒出一些白面,把面擴(kuò)散開,整成一個(gè)圓形。我津津有味地看著她。接著他在上面打了兩個(gè)雞蛋,有一個(gè)小板子把雞蛋刮開!凹踊鹜葐?”她問(wèn)道!凹印!蔽覔屜攘藡寢尩囊徊空f(shuō)道。她好像笑了笑說(shuō):“你這小妮兒,說(shuō)話真快。阿姨一定給你加,昂!”我也笑了笑。她拿起產(chǎn)子,把餅的邊緣掛了一圈。拖住底面一掀,只見那煎餅好像被施了魔法似的立刻靈活起來(lái)。翻了一個(gè)面,她迅速的打開盒子,用刷子蘸點(diǎn)兒醬,抹在了餅上。然后有問(wèn):“蔥花香菜脆皮咸菜啥放啥不放?”媽媽說(shuō):“都放都放!”步驟都做完了。只見她忙活了不到半秒鐘一個(gè)煎餅已經(jīng)裝到了袋子里給我了。
媽媽看見煎餅已經(jīng)做好了,就給了她錢,轉(zhuǎn)身就要走。那人趕緊攔住說(shuō)道:“等等,女士,我還沒找給您錢呢。說(shuō)著從一個(gè)就破的木盒里掏出一個(gè)零錢遞給了媽媽,媽媽連說(shuō)謝謝。然后帶著我就走了,在走之前他還說(shuō)了一聲:“慢走,以后常來(lái)!”她的聲音是那么清脆。
煎餅作文 篇67
“秋風(fēng)蕭瑟天氣涼,草木搖落露為霜”又是一個(gè)無(wú)邊落木蕭蕭下的深秋。正走在放學(xué)回家的路上,一聯(lián)想到這些傷感的詩(shī)句,心情就更難過(guò)了。
一陣?yán)滹L(fēng)吹來(lái),刺得眼睛流淚了,拭去了淚花,裹緊了外套,腳步卻慢了下來(lái)。
今天考試又沒考好,回家媽媽又要罵了。唉,一想到這里,就更不想回家了。
又是一陣風(fēng),吹落許許多多枯黃的落葉,落在腳邊,任人踩踏。
我漫無(wú)目的地走著,到了一個(gè)車站,索性坐下了。站旁有一個(gè)煎餅攤,生意挺好。攤主是個(gè)大嬸,戴著干凈整潔的口罩和手套。身上圍著紅圍裙,說(shuō)話帶著口音。
不知過(guò)了多久,客人都走完了,我還坐在冰冷的椅子上。
攤主首先打破了沉默。
“小姑娘,要不要嘗一個(gè)煎餅。俊
“不用了,謝謝”我摸了摸口袋,發(fā)現(xiàn)忘帶錢了。
“不要緊,我請(qǐng)你吃吧!”攤主大方的說(shuō)。
這……真的好嗎?可是我經(jīng)不過(guò)肚子的反抗和大嬸殷切的目光。
“好吧,謝謝您!”
攤主利索地做了起來(lái),一雙白手套在煎鍋上跳起了芭蕾。攤主一邊走一邊和我聊天,她說(shuō)她也有個(gè)女兒,今年和我差不多大了,只是在老家,沒法經(jīng);丶艺疹櫵。說(shuō)到這,她沉默了一會(huì)兒。
“做好了,拿著吧。”
“謝謝您!”
“小姑娘,快回家吧,你媽媽要擔(dān)心啦!”
我愣了一下,是啊,天下的父母心都是一樣的,我怎么會(huì)這樣不體諒媽媽呢?我向攤主揮手告別,朝著家走去。
風(fēng)一陣陣吹過(guò),落葉一群群飄落,踩著柔軟的落葉,吃著溫暖的煎餅,腳步愈發(fā)有力而堅(jiān)定了。
煎餅作文 篇68
“開飯了!”
隨著母親的一句話,打破了客廳和餐廳之間的寂靜。
于是,我起身,放下手中的書本,向著餐廳走去,姐姐和弟弟也從房間出來(lái)了。
今天的主食是火腿蔥花雞蛋煎餅,看這家人狼吞虎咽的樣子,我的臉露出了笑容。每當(dāng)家里要烙煎餅,每次都是我來(lái)糊面糊的,因?yàn)槟赣H總是說(shuō),我糊的面糊一點(diǎn)也沒有疙瘩。同時(shí),我也會(huì)烙。
偶爾,母親會(huì)漫不經(jīng)心的問(wèn)我一句,到底是什么時(shí)候?qū)W會(huì)烙煎餅的,烙的好還不說(shuō),面糊還是一點(diǎn)疙瘩也沒有!
在美食方面,烙煎餅是我的絕活,聽到母親的夸獎(jiǎng),我的心里美滋滋的。這時(shí)候,我的眼前勾起了一段回憶。
那時(shí)候,大概是八九歲吧,每天晚上回到家里,我就想吃雞蛋煎餅,而很少下廚房的父親,卻親自糊起面糊,然后,就烙好一張張金黃的煎餅讓我品嘗。
就這樣一來(lái)二去,我便看會(huì)了。到后來(lái),不用父親和母親來(lái)烙,反而是我親自烙。
我一直記得那一年暑假,我早早的起來(lái)糊面糊,烙雞蛋煎餅。等煎餅上桌后,我又煮了掛面湯,我才喊,父親和母親起床。當(dāng)兩個(gè)人看到我做的早餐時(shí),心里特別開心。那個(gè)時(shí)候,我早已經(jīng)長(zhǎng)大了。
等父親上班走后,姥姥和姥爺來(lái)了,他們還沒有吃早餐,準(zhǔn)備去買油條。母親不讓姥爺去,我烙了煎餅,還沒有吃完。
從那以后,姥姥和姥爺或者姨姨來(lái)到我家,如果看到有手抓餅或者油餅的話,第一句話就是先問(wèn)我:”是不是你烙的?“
”不是!拔倚χ鴵u搖頭。
”哎!你快點(diǎn)吃煎餅啊,一會(huì)就沒有了!
突然,家人催促我,讓我回過(guò)神來(lái)。我笑瞇瞇地夾了一塊煎餅,慢悠悠地品嘗著,好吃。
后來(lái),煎餅也在我的不斷摸索下,越來(lái)越好吃。煎餅的味道兒,香味兒飄到了天涯海角。
煎餅作文 篇69
酥酥的面皮,脆脆的油條,勁道的香腸,這便是我最愛吃的煎餅。而這美味的煎餅中,更有一絲愛的味道,一直溫暖著我。
那是一個(gè)星期二,乒乓課快開始了,可我午飯還沒吃呢!我坐在餐桌前一看,見桌上竟是“粗茶淡飯”,一條小得可憐的魚和一碗淡淡的絲瓜湯。盡管我有些餓,但一點(diǎn)胃口都沒有了?吹轿揖o皺著眉,媽媽連忙解釋說(shuō):“呃,昨天課備晚了些,早上沒調(diào)鬧鐘,媽媽睡過(guò)頭了,沒去買菜。所以”委屈、生氣一下子涌上我的心頭,我賭氣地扒了幾口飯就說(shuō)自己吃好了。媽媽只好先送我去打乒乓。
這節(jié)課運(yùn)動(dòng)量挺大,把空著肚子的我折磨壞了。終于熬到了最后,雖然我還在打比賽,我的心卻已經(jīng)不知道飄到哪里去了,什么餃子、拉面、漢堡全都不由自主地浮現(xiàn)在我的腦海里。我責(zé)怪自己,午飯應(yīng)該多吃些。我的胃正在反抗,弄得我很不舒服;叵肫饋(lái),中午的飯菜是多么地可口,可我卻還挑這挑那,可后悔已經(jīng)來(lái)不及了。我繼續(xù)打比賽,在乒乓桌前蹦來(lái)跳去,感覺整個(gè)人都輕飄飄的,頭有點(diǎn)昏,口腔中有一種液體慢慢往上涌,苦苦的。我趕緊把水拿來(lái),跟著液體混在一起咽下去。打完一場(chǎng)我就打不動(dòng)了,癱在椅子上。我感覺我的肚子正在迅速地往下癟,胃正在貪婪地吸食著我的脂肪。
終于下課了,我拖著疲憊的身軀走出大門,媽媽正在大門口等我。平時(shí)媽媽最怕曬,大熱天都不肯邁出家門一步。而今天太陽(yáng)這么大,她卻沒有在對(duì)面的樹下乘涼,撐著傘在門口顯眼的位置等我。見我出來(lái)了,她連冒著的汗也顧不及擦,忙迎上來(lái),給我一個(gè)袋子,里面正是我最愛吃的煎餅。
拿著這塊煎餅,我一下子感覺饑餓全沒了,咬了一口,渾身都充滿了能量。而這股能量,恰如母愛的力量。
煎餅作文 篇70
今天,我下了單片機(jī)的課,和媽媽走在回家的路上,突然,媽媽說(shuō)要去菜市場(chǎng)買水果蔬菜。走著走著,剛到菜市場(chǎng)門口,只見在一個(gè)小店鋪的門口,圍著好多的人。我好奇地向那邊看去,這時(shí),一股悠悠的五谷香也飄進(jìn)了我的鼻孔。我擠進(jìn)人群,看見一個(gè)四十多歲的大叔正在賣力地做著煎餅。他的動(dòng)作超級(jí)麻利,先把一個(gè)洗澡盆那么大的鐵盤轉(zhuǎn)得飛快,然后迅速地滴上幾滴油,再用刷子在大鐵盤上來(lái)回刷幾下,鐵盤子立刻黝黑锃亮。左手舀起一勺雜糧面糊糊,輕輕地倒在還在飛磚的鐵盤上,右手緊接著用一個(gè)“T”字型的竹板把面糊糊攤開推平。越攤越大,越推越平,推得像個(gè)大月亮。接著,他又飛快地拿出一個(gè)雞蛋,用竹板輕輕一磕,蛋黃蛋清就聽話地落在轉(zhuǎn)動(dòng)的煎餅上,隨著竹板的推動(dòng),雞蛋慢慢地和煎餅融為一體。
此時(shí),像一張薄薄的宣紙一樣的煎餅就出鍋了。只見那個(gè)大叔左右開弓,唰唰幾下,甜面醬和辣醬就抹上了,蔥絲和香菜也撒好了,芝麻和生菜也鋪上了,最后蓋上薄脆,順勢(shì)那么一卷,卷成一個(gè)圓筒,拿起菜刀一刀兩段,遞到我的面前。整個(gè)過(guò)程那真是行云流水,一氣呵成。我本來(lái)想說(shuō)一聲謝謝的,但還是迫不及待地先咬了一大口。哇噢,外軟內(nèi)脆,滿口余香耶。這時(shí),那個(gè)煎餅大叔笑呵呵地對(duì)我說(shuō):“小朋友,好吃嗎?我的煎餅是用各種粗糧做的,你旁邊那個(gè)老大爺每周都從朝陽(yáng)公園騎車來(lái)我這買,你看他72歲了,身體多硬朗!蔽殷@奇地看著旁邊的老大爺,又咬了一口煎餅,心理想:看來(lái)要想身體好,多運(yùn)動(dòng)加上吃粗糧!
親愛的老師,您喜歡粗糧煎餅嗎?好的,有機(jī)會(huì)我請(qǐng)客。
煎餅作文 篇71
生活中總有許多熟悉的陌生人,陌生是因?yàn)槲覀儾⒉恢辣舜说纳詈徒?jīng)歷,熟悉是因?yàn)橄嘤鰰r(shí),我們會(huì)微笑著打招呼,雖然叫不起名字,但覺得特別親切,而這位賣煎餅的奶奶就屬于這一類型。
記得三月的一個(gè)星期五晚上,又到了每周鋼琴還課的時(shí)間,因?yàn)閶寢屜掳嗤砹,所以沒來(lái)得及吃晚飯,我們就急匆匆地出門了。三月的風(fēng)還夾雜著寒氣,坐在車后的我,又冷又餓。在路過(guò)幼兒園路北的橋口時(shí),眼尖的媽媽發(fā)現(xiàn)了一個(gè)賣煎餅的攤位,看攤上還算干凈,為填飽肚子,我們急匆匆地大吃起來(lái),味道真是好極了。
又是一個(gè)周五晚上,我們又來(lái)到了那個(gè)賣煎餅的攤位上。由于時(shí)間寬裕,乘媽媽閑聊的時(shí)間,我認(rèn)真的觀察起來(lái),那位奶奶臉白白的,總是面帶微笑,個(gè)子不高,人很精神,一看就知道是個(gè)熱情豪爽的人。
奶奶的刀工真是精細(xì),將海帶切成窄片,咸菜切成細(xì)絲,蘿卜切成小丁,分成小盒仔細(xì)裝好,既衛(wèi)生,又方便取用。熬的醬真是鮮美多樣,有鮮肉醬、甜面醬、酸辣醬,隨你任意選擇。輔料更是多樣:香菜、香蔥、麻油、黑芝麻。奶奶的手工真好,一根小小的木推子,在她手里左轉(zhuǎn)右轉(zhuǎn),一個(gè)白白的、薄薄的面餅就完成了,打上雞蛋、放上配料,淋上香油,散上芝麻,一個(gè)香噴噴的煎餅就完成了。細(xì)心的奶奶知道我的喜好,特意少放了辣椒、多放了些海帶,所以味道就更好了。
后來(lái)媽媽告訴我,奶奶原來(lái)是一位下崗工人,遇到困難時(shí)沒有怨天尤人,靠賣煎餅過(guò)日子,養(yǎng)活了一家人,兒子還考上了大學(xué)呢!她真是一位堅(jiān)強(qiáng)樂觀的人。在以后的日子里,當(dāng)我們經(jīng)過(guò)煎餅攤位時(shí),我們總會(huì)微笑著打招呼。
我真希望自己也和她一樣,總是微笑著對(duì)待身邊的人,保持樂觀積極的心態(tài),帶給他人關(guān)愛,也保留一份愛給自己。
煎餅作文 篇72
朝陽(yáng)的第一線晨光已透過(guò)樹梢灑落在這條小街上。寂然無(wú)聲的小街空蕩蕩的,似乎在訴說(shuō)著什么。
迎著依稀的晨光,她走來(lái)了,腳步聲踏破了小街的沉寂。這是一位年過(guò)半百的退休老工人,一頭花白頭發(fā),滿臉深深的皺紋,仿佛都印記了她已流逝的辛勤歲月。她推著的那輛白色的攤煎餅果子的小車也像她似的顯得陳舊了。
聽到小車“吱扭吱扭”的聲響,小街醒了。小車在它的攤位上站定不久,車前已排起了長(zhǎng)隊(duì)。老人笑了,開始忙碌起來(lái)。那青筋暴起的蒼老的手,動(dòng)作麻利靈活。只見一只手把雞蛋在車邊輕輕一磕,揚(yáng)起再一捏,雞蛋便撒落在另一只手?jǐn)傊募屣炆。她把煎餅一轉(zhuǎn)一翻,再裹上果子,放上醬、蔥。一套美味的煎餅果子就攤成了。也許因?yàn)樗膭?dòng)作熟練減少了人們等待的時(shí)間,也許因?yàn)樗膽B(tài)度和藹可親縮短了人們與她的距離,也許因?yàn)樗募屣炍逗昧献阆巳藗兊慕鋺],反正人們都喜歡到她這里買煎餅。有時(shí)有人問(wèn):“大娘,退休不在家享福,還受這份兒罪?想當(dāng)萬(wàn)元戶呀?”老人微笑不語(yǔ)。默認(rèn)?我這樣想。我總認(rèn)為她是在為“大團(tuán)結(jié)”而奔忙,有生意人的銅臭!
這一切都過(guò)去了。自從那天老人蹣跚地離去后,小街上就再?zèng)]見到她。清晨,常有人帶著希望來(lái)又帶著失望去。不久,消息傳來(lái):老人死了!死前,她把所有的積蓄都獻(xiàn)給了街道。她希望能用她的錢建個(gè)早點(diǎn)部(因?yàn)檫@條小街太偏遠(yuǎn)了)。我驚愕了。心中的滋味無(wú)法形容。我在深深的慚愧中帶著的敬佩。
晨曦中,我佇立街頭,只覺空蕩蕩的失去了什么。老人走了,沒有留下姓名,沒有帶走什么,但這條小街需要她,懷念她,因?yàn)樗睦镉行〗稚系娜恕?/p>
【煎餅作文】相關(guān)文章:
吃煎餅作文08-14
吃煎餅的作文03-01
學(xué)煎餅作文06-04
關(guān)于煎餅作文05-08
吃煎餅作文04-07
關(guān)于煎餅的作文05-30
愛的煎餅作文08-11
媽媽的煎餅作文01-02
家鄉(xiāng)的煎餅作文01-30
學(xué)做煎餅作文08-05