桑拿會所衛(wèi)生管理制度

桑拿會所日常管理內(nèi)容

A、工作系統(tǒng):

【1】確立每日工作目標(biāo)并向下傳達量化,確定個人責(zé)任制.

【2】按任務(wù)抓好工作的組織、安排、落實完成各環(huán)節(jié).

【3】確保每日工作任務(wù)按時按量按質(zhì)完成.

【4】對當(dāng)日工作進行記錄并自我評定,作為以后工作參考.

B、會所監(jiān)督系統(tǒng)

【1】實行現(xiàn)場管理工作制度,管理人員隨時改進、提高工作質(zhì)量并接受顧客投訴;

【2】實行員工自檢、互檢、上下級互相監(jiān)督、質(zhì)量檢查、定期不定期檢查等多級檢查制度;

【3】設(shè)立員工意見箱,解決工作中隱藏的問題;

【4】制定崗位損耗指標(biāo),科學(xué)的使用水、電、消耗品等設(shè)備,控制員工惡意浪費行為.

C、激勵系統(tǒng)

【1】每季度評選優(yōu)秀員工5名,凡被評定的優(yōu)秀員工獎勵300元并附加其他獎勵;

【2】流動紅旗班組,實行月評定凡是服務(wù)、衛(wèi)生、顧客表揚綜合方面特別突出者,該班組被授予流動紅旗并每人獎勵50元;

【3】員工罰款基金,員工所有罰款將作為員工業(yè)余文化生活的補貼;

【4】建立員工圖書室運動館,用來陶冶員工情操提高員工身體文化素質(zhì);

【5】每年員工旅游2次,分別在5.1和10.1前后;

【6】建立員工日,酒店領(lǐng)導(dǎo)和員工舉辦茶話會,傾聽最真實的聲音,展望企業(yè)前景,增加員工和企業(yè)的凝聚力.

D、培訓(xùn)系統(tǒng)

【1】日培訓(xùn):每天進行服務(wù)技術(shù)訓(xùn)練;

【2】月培訓(xùn):管理人員總結(jié)經(jīng)驗,對員工工作分析并提出改進意見教授員工;

【3】管理人員自身素質(zhì)培訓(xùn):借助以往經(jīng)驗揣摩工作方法,改正工作缺點,上級教授管理藝術(shù)提高管理水平.

E、會所衛(wèi)生系統(tǒng)

【1】落實崗位衛(wèi)生劃分、衛(wèi)生嚴(yán)格按照酒店標(biāo)準(zhǔn)進行打掃.

【2】客人用品堅持一客一消毒;

【3】加強層級檢查巡視制度;

【4】配好清新劑及香水并適當(dāng)噴灑,保證環(huán)境氣問良好.

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