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室外衛(wèi)生區(qū)保潔制度
第一章、保潔部部門職能：
（一）對中俄自由貿(mào)易城內(nèi)外場共享空間進行保潔；
（二）對中俄自由貿(mào)易城衛(wèi)生間進行保潔；
（三）對中俄自由貿(mào)易城各辦公室進行保潔；
（四）對中俄自由貿(mào)易城生活垃圾進行處理；
（五）對中俄自由貿(mào)易城經(jīng)營食品的店鋪經(jīng)常進行檢查；
（六）對中俄自由貿(mào)易城室內(nèi)外進行綠化養(yǎng)護、防蟲消殺工作；
（七）對中俄自由貿(mào)易城餐飲區(qū)及時進行清潔；
（八）商戶鋪內(nèi)垃圾商戶自行放入垃圾袋，每天由保潔工作人員統(tǒng)一處理。
第二章、保潔部部門職責(zé)：
（一）保潔員須樹立全心全意的服務(wù)思想，盡心盡力、盡職盡責(zé)、保質(zhì)保量完成中俄自由貿(mào)易城-管理范圍的衛(wèi)生工作；
（二）遵守各種規(guī)章制度，工作期間必須統(tǒng)一整潔著裝上崗，服從領(lǐng)導(dǎo)安排，若有事外出，須向主管領(lǐng)導(dǎo)請假，回來后需消假；
（三）每天上午和下午對所負責(zé)的辦公區(qū)、賣場、樓梯、公共過道、廁所各清掃一次，對保潔工作區(qū)域內(nèi)隨時進行巡視，對發(fā)現(xiàn)的垃圾、紙屑、雜物等立即進行清除；
（四）每月對各樓層清潔消毒一次；
（五）如發(fā)現(xiàn)有雜物、辦公用具棄置在過道、樓梯間的，應(yīng)主動向有關(guān)部門聯(lián)系，如確屬不需要的，應(yīng)盡快清運；
（六）發(fā)現(xiàn)自己所負責(zé)的衛(wèi)生區(qū)域內(nèi)的各種設(shè)備損壞，應(yīng)盡快報告上級主管部門，好即時安排修理；
（七）保潔工所負責(zé)的衛(wèi)生區(qū)域內(nèi)要做到門窗干凈，無蜘蛛網(wǎng)、積塵等；
（八）保潔工之間要搞好團結(jié)，互相幫助，相互配合，服從保潔班長的指揮，增強保潔意識，樹立形象；
（九）遇有重大事件或緊急事項，保潔工必須無條件服從指揮，齊心協(xié)力，盡快完成交辦的任務(wù)；
（十）保潔工要注意文明禮貌，尊重領(lǐng)導(dǎo)，不講臟話，粗話。不工作時，應(yīng)在指定的地方休息，看書、看報、學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識，不斷提高自身素質(zhì)；
（十一）公司對保潔工作定期進行檢查，檢查中發(fā)現(xiàn)有灰塵、積垢、紙屑、雜物、污跡等，視情況嚴(yán)重程度給以批評、教育或罰款。
第三章、保潔部各崗位職責(zé)：
一、保潔崗位職責(zé)：
（一）在物業(yè)總監(jiān)的直接領(lǐng)導(dǎo)下全面負責(zé)中俄自由貿(mào)易城環(huán)境綠化、清潔衛(wèi)生及消殺工作；
（二）熟悉和遵守國家有關(guān)清潔衛(wèi)生的法規(guī)，熟練使用各種保潔用具；
（三）研究制定保潔部的日常、每周、每月、每季、每年的保潔計劃，嚴(yán)格依據(jù)計劃組織部門實施保潔工作；
（四）負責(zé)中俄自由貿(mào)易城所有關(guān)于清潔衛(wèi)生的統(tǒng)一管理和協(xié)調(diào)，并積極配合政府有關(guān)部門對清潔衛(wèi)生的各種檢查工作，并協(xié)調(diào)內(nèi)外關(guān)系；
（五）協(xié)調(diào)各部門工作，配合其他部門處理好關(guān)于清潔衛(wèi)生的投訴問題；
（六）負責(zé)中俄自由貿(mào)易城公共場所的清潔安排；
（七）負責(zé)監(jiān)督商戶經(jīng)營場所內(nèi)的清潔衛(wèi)生工作，按照公司的要求落實；
（八）安排各班次工作內(nèi)容和區(qū)域責(zé)任人、掌握各班次工作狀態(tài)和工作質(zhì)量，不定期巡視各責(zé)任區(qū)，填寫《保潔質(zhì)量巡視記錄表》，做好檢查、督促工作。
（九）認(rèn)真貫徹執(zhí)行公司各項規(guī)章制度，負責(zé)定期召開保潔部工作會議，對近期工作進行總結(jié)，提高工作中發(fā)生的問題及問題的處理辦法；
（十）組織員工做好防火、防盜工作，消除安全隱患；
（十一）指導(dǎo)員工正確使用機器、工具、藥劑，控制物料消耗，定期進行盤點，及時把出現(xiàn)的問題向上級反映；
（十二）及時完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)。
二、保潔主管職責(zé)：
（一）對保潔負責(zé)，并完成部長安排的各項工作；
（二）嚴(yán)格遵守公司制定的各項規(guī)章制度；忠于職守、以身作則；
（三）熟悉和遵守國家有關(guān)清潔衛(wèi)生的法規(guī)，熟悉管轄范圍內(nèi)的保潔任務(wù)、保潔計劃、清潔流程；
（四）負責(zé)本部員工的日常管理、考核，協(xié)助部長對本部門員工清潔保潔的的培訓(xùn)和物業(yè)知識培訓(xùn)，并對培訓(xùn)效果進行考核；
（五）抓好班組服務(wù)意識建設(shè)，樹立員工以企為榮，服務(wù)第一的宗旨，不斷提高服務(wù)質(zhì)量；
（六）負責(zé)本部門的保潔、綠化工作統(tǒng)計，值班記錄整理，工作總結(jié)；
（七）對員工的工作進行檢查、監(jiān)督、及時處理有關(guān)清潔、保養(yǎng)等方面的投訴；
（八）負責(zé)參照實際需要和技術(shù)要求進行消殺工作，保證不受蚊蟲鼠等害；
（九）嚴(yán)格要求員工正確使用機器、工具、藥劑，控制物料消耗，注意安全規(guī)范；
（十）制定專人養(yǎng)護保潔器械，并督促檢查；
（十一）每天定時巡視轄區(qū)，填寫《保潔質(zhì)量巡視記錄表》；
（十二）加強員工的凝聚力，并傾聽采納員工的合理化建議和意見；
（十三）遇到重大涉內(nèi)外糾紛，無法自行解決處理的，要及時上報部長；
（十四）完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)。
三、保潔領(lǐng)班崗位職責(zé)：
（一）嚴(yán)格遵守公司制定的各項規(guī)章制度；
（二）在部門部長和主管的領(lǐng)導(dǎo)下進行工作。每天檢查員工出勤、上下班情況、檢查本班員工儀表儀容、勞動紀(jì)律、和工作質(zhì)量、作好記錄；
（三）根據(jù)員工的情況、能力和工作任務(wù)指派工作。
（四）帶頭做好本職工作，負責(zé)檢查所轄范圍各責(zé)任區(qū)的清潔衛(wèi)生狀況即檢查本班員工的工作質(zhì)量；
（五）向主管匯報本班在保潔工作中發(fā)現(xiàn)的問題，聽取指示，認(rèn)真落實；
（六）指導(dǎo)本班員工正確操作機器、工具和藥劑，控制物料消耗；
（七）協(xié)助處理涉內(nèi)外糾紛、投訴；
（八）負責(zé)每日工作記錄的填寫及交接-班工作；
（九）組織本班員工開早晚會。
四、保潔員崗位職責(zé)：
（一）負責(zé)本區(qū)域的清潔工作；
（二）負責(zé)門窗、外墻玻璃、樓道、觀光梯、電梯、開水間、電表箱、燈具等物品的擦抹；
（三）負責(zé)樓道雜物的清理；
（四）負責(zé)垃圾的收集、轉(zhuǎn)運集中；
（五）負責(zé)垃圾桶的清洗工作；
（六）負責(zé)具體實施垃圾中轉(zhuǎn)房的衛(wèi)生及消殺工作；
（七）對發(fā)生的違章現(xiàn)象進行勸阻和及時匯報；
（八）負責(zé)工具設(shè)備的清潔及保養(yǎng)工作；
（九）配合各部門做好防火、防盜工作；
（十）做好本職工作，不斷提高業(yè)務(wù)知識與技能；
（十一）嚴(yán)格按照作業(yè)流程和標(biāo)準(zhǔn)進行保潔工作，并控制物料的使用；
（十二）完成領(lǐng)導(dǎo)臨時交辦的其他任務(wù)。
五、洗碗工崗位職責(zé)
（一）儀表整潔，注意個人衛(wèi)生，保持環(huán)境衛(wèi)生；
（二）勤收餐具，保持桌面整潔；
（三）餐廳堅持隨吃隨收隨清洗的原則，保持就餐區(qū)衛(wèi)生清潔；
（四）餐具、碗、筷實行 “四過關(guān)”(1刷、2洗、3清、4消毒)；
（五）堅持消毒制度，防止病菌傳染或交叉感染；
（六）愛護餐具、機械，注意節(jié)約水、電、汽等。
第四章、保潔部管理規(guī)章：
一、保潔部規(guī)章制度：
（一）各班組人員提前10分鐘到指定地點簽到，更換工裝，不得代簽，并聽從當(dāng)班領(lǐng)導(dǎo)的工作安排，召開班前會；
（二）上班時必須按規(guī)定著裝，要求儀表整齊，服裝干凈，佩帶工號牌。員工上崗時，應(yīng)精神飽滿，面帶微笑，并堅持顧客至上的宗旨；
（三）當(dāng)班時間不得在工作區(qū)域內(nèi)高聲談話、喧嘩、打鬧、唱歌、吃零食等；
（四）當(dāng)班時不準(zhǔn)長時間接打私人電話，不會客，不處理私事。如遇特殊情況，應(yīng)向本部門主管請示批準(zhǔn)后方可離開；
（五）嚴(yán)于律已，自覺遵守商場的各項規(guī)章制度，做到不遲到，不早退，不曠工；
（六）用餐的時間一律為1小時，經(jīng)班長安排輪流替崗，未經(jīng)允許，不得擅自脫崗、離崗；
（七）請事假、病假必須按市場有關(guān)規(guī)定辦理請假手續(xù)，未經(jīng)批準(zhǔn)，不得擅自離開崗位；
（八）當(dāng)班時不得長時間與他人談?wù)撆c工作無關(guān)的事。未經(jīng)允許，不得帶親屬、朋友到工作崗位；
（九）當(dāng)班時間不得依墻、靠背、攀附欄桿，要注意站姿、走姿，并自覺維護公司形象；
（十）撿拾物品要及時上繳并登記入冊，不得私藏，否則按偷竊處理；
（十一）上班后要做好記錄工作；
（十二）保潔員必須按部門所規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)和操作程序盡職盡責(zé)地去完成自己的本職工作，并接受上級主管的檢查；
（十三）工作期間不得看書、看報、聊天等；
（十四）愛護市場財務(wù)和設(shè)施設(shè)備，節(jié)約水、電和易耗品，損壞工具和市場財產(chǎn)按照有關(guān)規(guī)定進行賠償；
（十五）下班前將清潔工具、清潔設(shè)施、物品情況，擦拭干凈后，擺放整齊，方可下班；
（十六）工作期間發(fā)現(xiàn)疑難問題應(yīng)及時向主管人員報告；
（十七）加強安全意識，如發(fā)現(xiàn)不安全隱患，立即報告有關(guān)部門或保安部進行處理并做好登記。
二、清潔用具的領(lǐng)用制度：
（一）需用清潔用具必須填寫《物品領(lǐng)用登記表》；
（二）領(lǐng)用設(shè)備時，領(lǐng)用人需自行檢查設(shè)備的完好程度，因檢查不周，造成壞品出庫而影響工作的，由領(lǐng)用人自行負責(zé)；
（三）使用設(shè)備時如發(fā)生故障，不得強行繼續(xù)操作，違者罰款；
（四）因使用不當(dāng)，發(fā)生機具、附件損壞者，按規(guī)定賠償；
（五）歸還設(shè)備時，必須保證設(shè)備完好無損，內(nèi)外干凈，如有損壞，應(yīng)及時報修，并在《物品領(lǐng)用登記表》上注明損壞情況；
（六）凡不符合上述領(lǐng)用要求的，保管人員有權(quán)拒收，由此影響工作的，由領(lǐng)用人自行負責(zé)。
（七）每周定時領(lǐng)班或主管拿申請表找部長簽字，然后去倉庫管-理-員處領(lǐng)用物品，之后分發(fā)到各操作員手中，使用后再將設(shè)備和剩余物品歸還領(lǐng)班處固定存放或如庫。
三、保潔部用具、用品安全使用規(guī)定：
（一）嚴(yán)格履行清潔用具、用品的領(lǐng)用收發(fā)制度。
（二）使用清潔用品、用具前，均需按照使用說明正確操作，正確使用；
配套清潔劑的使用比例及注意事項，并檢查電線是否有劃傷、漏電，配件是否完好，在確認(rèn)其正常完好的情況下方可使用。
（三）工作時應(yīng)時刻注意其他不安全因素。如：工作地點光線不足，插座脫落、漏電、操作異常等，如發(fā)現(xiàn)情況應(yīng)及時向上級匯報，不得擅自撤拆或繼續(xù)使用。
（四）工作過程中，嚴(yán)禁嬉戲打鬧，操作時應(yīng)集中精神，以免造成事故，使用設(shè)備應(yīng)雙手操作，絕對禁止非指定人員操作。
（五）高空作業(yè)或工作時應(yīng)使用架梯（或升降梯），注意安全，必要時1個人工作，1個人扶梯或協(xié)助。
（六）用高壓水槍時，切勿對著他人噴射，高壓水槍不能在脫水情況下操作；
（七）高空作業(yè)時要佩帶安全帶，使用升降機時要擺平放穩(wěn)，下面有人看護，不要讓行人靠近。工作中要集中精力，工具千萬不要掉下來。
（八）工作區(qū)域有水或油時應(yīng)立即抹去，以免滑傷人員。
（九）發(fā)現(xiàn)玻璃、鏡子破裂，物體表面有尖銳物，應(yīng)小心處理，以免劃傷。
（十）走廊或公共區(qū)域需放各類工具時應(yīng)靠邊或一個角落，并將電線盤好，以免絆人。
（十一）工作過程中，嚴(yán)禁用濕手拔插頭或遠距離甩拔插頭，接線插座、線盒應(yīng)隔離潮濕水跡地線。水箱加水時切忌不要將水倒在外面或機器上，以免漏電。
（十二）各種清潔用具、用品用完后應(yīng)立即用清水洗凈，并用抹布擦拭機身。
（十三）使用清潔劑時要嚴(yán)禁打鬧，若不慎沾上皮膚應(yīng)迅速用水沖洗。
（十四）用酸性或堿性清潔劑時，應(yīng)先戴上手套。用酸、堿性清潔劑清潔過的物體，都要用清水過凈、擦干，以免清潔劑長期粘附而損壞物體表面。
四、保潔交接-班制度：
（一）保潔應(yīng)提前著裝10分鐘上崗接-班，在登記本上記錄接-班時間；
（二）交接-班時，交-班的保潔要把需要在值班中繼續(xù)注意或處理的問題以及器具、藥劑等向接-班保潔移交清楚；
（三）交-班保潔要等接-班保潔對轄區(qū)巡視一遍進行驗收后方可下班，接-班保潔驗收時間無特殊情況不得超過接-班時間15分鐘；
（四）接-班保潔驗收時發(fā)現(xiàn)的問題，由交-班保潔承擔(dān)負責(zé)；驗收完畢交-班保潔離開崗位后發(fā)生的問題由當(dāng)班保潔承擔(dān)責(zé)任；
（五）所有事項交接清楚后，交-班保潔在離開崗位前在登記本上記錄下班時間并簽名；
（六）接-班人員未來，交-班人員不得下班。若接-班人員未來，交-班人員下班，這期間發(fā)生問題，兩班共同承擔(dān)責(zé)任。
第五章、各保潔部位質(zhì)量要求：
（一）室內(nèi)地面：經(jīng)清洗和綜合保潔后，表面做到干凈、無雜物，無水跡、污跡，光亮（或材料本色）。
（二）墻面：無污跡，無腳印，無積塵。
（三）天花、吊頂、玻璃、電梯、滾梯、觀光梯等部位。
1、風(fēng)口、指示牌、喇叭、頂燈等外露設(shè)施保持無污跡，無積塵，無蛛網(wǎng)；
2、玻璃在清潔后，時刻保持其光亮，無水印、手印和別的污跡；
3、不銹鋼鏡面、鋼質(zhì)裝飾品保持光亮如新，見本色；
4、自動扶梯臺階、觀光梯地毯無積塵、無污跡，兩側(cè)玻璃光亮，無水印、手印和別的污跡；掃板光亮無污跡；自動扶梯的不銹鋼光亮，無水印、手印、腳印和污跡，橡膠卷動帶無積塵與污點；
5、客梯、貨梯、觀光梯內(nèi)部潔凈無雜物，無污跡，無灰塵，鏡面光潔，無污印，內(nèi)部不銹鋼要求光亮、無手印、污跡。
（四）各種導(dǎo)視系統(tǒng)無灰塵，無污跡。
（五）熱水間地面干凈、干燥，墻面潔凈，無灰塵，熱水機潔凈、光亮，物品擺放整齊。
（六）各辦公區(qū)域每天定時清潔。地面、通道墻面潔凈無灰塵，無污點，辦公桌面無污物、灰塵，垃圾桶無大量垃圾和污物。
（七）室外場地及停車場，煙頭、飲料罐、垃圾、紙屑等符合公司規(guī)定要求（20m小于1 ）。
（八）衛(wèi)生間質(zhì)量要求：
1、鏡面明亮無灰塵，臺面無水跡，無洗手液滴；
2、門及護板表面無塵、無劃痕、無污跡；
3、不銹鋼光亮見本色；
4、烘手器要潔凈無灰塵，特別需注意擦拭烘手器后部；
5、小便池內(nèi)無煙頭、雜物、尿堿、痰跡等異物，無異味；
6、大便池要暢通，不得有異物、便漬、水銹和異味；
7、墻面四角、屋頂保持干燥，無蛛網(wǎng)、無腳印，無雜物；
8、地面用拖布拖干，盡量保持干燥、干凈；
9、門轉(zhuǎn)軸、閉門器和通風(fēng)口無灰塵；
10、水龍頭光亮見本色，無水跡、水�。�
11、更換、補充香精球、洗手液，更換廁紙和垃圾袋；
12、噴清香劑，保持衛(wèi)生間空氣清新；
13、清點清潔工具和藥劑，存放不易露于客人視線之內(nèi)。
（九）責(zé)任區(qū)清潔操作程序、清潔公共衛(wèi)生間
1、每天營業(yè)時間不間斷清理，并不斷巡視；
2、如條件許可，關(guān)閉衛(wèi)生間，暫不讓公眾使用，但必須放置告示牌，打開窗戶通風(fēng)；
3、用水沖洗大小便器，并用夾子夾出小便器內(nèi)煙頭等雜物；
4、用廁所刷沾潔廁精洗刷大小便器，然后用清水沖凈；
5、用濕毛巾和洗潔精擦洗面盆、大理石臺面、墻面、門窗；
6、用濕毛巾擰干加玻璃水擦鏡面、窗玻璃；
7、清潔垃圾桶，并內(nèi)外擦干；
8、用濕拖把拖干凈地面，然后再用干拖把拖干；
9、噴適量香水或空氣清新劑，小便斗內(nèi)放鑲金丸，或直接用殺菌清潔劑徹底地對衛(wèi)生間進行清潔；
10、清理紙籮垃圾、地面垃圾及地面積水和水跡等；
11、每周擦抹抽氣風(fēng)口一次，徹底消毒大洗一次；
12、每月用干毛巾擦燈具一次，清掃天花板一次，殺蟲一次。
（十）清潔樓層通道
1、每天上午營業(yè)前對各樓層通道地面拖抹清潔一次；
2、每天用長柄手刷沾去污粉對污跡較重的地面徹底清刷一次；
3、每天用擰干的濕毛巾抹凈墻根部分踢腳線；
4、大理石地面每月拋光一次，打蠟一次。
（十一）清潔大堂
1、每天上午營業(yè)前及下午分兩次重點清理大堂，平時每小時保潔一次，重點清理地面和電梯轎箱內(nèi)的垃圾雜物；
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