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酒店前廳部獎懲制度

時間:2022-05-08 19:09:25 獎懲制度 我要投稿
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酒店前廳部獎懲制度

為了加強與規(guī)范前廳管理,切實把前廳服務提升到一個新水平,充分體現(xiàn)獎罰分明的原則,制定制度如下:

酒店前廳部獎懲制度

一、獎勵制度

1.積極提供合理化建議被采納后給酒店帶來較好效益者,獎勵50元;

2.改善經(jīng)營管理,提高服務質量,做出顯著成績者,獎勵50元;

3.為賓客提供最佳服務,屢受賓客表揚,為酒店贏得良好聲譽,每月累計三次以上收到表揚信,可評為季度優(yōu)秀員工(一個季度一評,另外有獎金)獎勵100元; 4 修舊利廢、降低成本費用做出顯著成績者,獎勵50元;

5.保護酒店財產,保護賓客及同事安全,發(fā)現(xiàn)并排除重大隱患,防止重大事故者,獎勵50元;

6 忠于職守,自覺奉獻,表現(xiàn)突出者,獎勵50元;

7.拾金不昧者,獎勵50元;

8.為維護酒店利益,忍受羞辱,承受委屈者,獎勵50元;

9.在其他方面做出顯著成績者,獎勵50元;

二、懲罰制度 1、提前十分鐘到崗,要求儀容儀表符合酒店規(guī)定,女員工化淡汝、工服整潔、皮鞋光亮,工服不清潔、褶皺、破損、掉扣未及時更換或修補;每違反發(fā)現(xiàn)一次罰款10元;

2、不得遲到、早退,每遲到、早退一次(5分鐘之內)罰款5元,超過5分鐘罰款10元,以此類推,半個小時按曠工半天,一個小時按曠工1天;上、下班時不準不打卡或替別人打卡,發(fā)現(xiàn)后罰款50元;

3、未經(jīng)批準,擅自離崗、串崗者、讓總臺出現(xiàn)空崗狀態(tài)者,每違反一次罰款10元;

4、當值時扎堆聊天、串崗串位,每違反一次罰款10元;

5、當值時吃東西、唱歌曲、吹口哨、叉腰、插口袋、倚墻靠物、化妝、嬉笑打鬧、挖鼻、剔牙、高聲喧嘩、打響指、剪指甲等;每違反一次罰款10元;

6、衛(wèi)生工作必須一班一清,主管將班前檢查一次衛(wèi)生、交接-班時再檢查一次,如檢查兩次均不合格,當班人員每人罰款10元;

7、當值時不準帶情緒上班,班中不準行為懶散、動作緩慢、無精打采,唉聲嘆氣,要為客人提供微笑服務,不可在前臺內吃東西、看報紙或從事與工作無關的事情,每違反一次罰款10元;

8、非當班時間不得在前臺逗留,每違反一次罰款10元;

9、客經(jīng)過時必須要有問候語,采取站立式服務,每違反一次罰款10元;

10、接聽電話及對講機使用時,必須使用規(guī)范用語:“請字當頭,謝字不離口” 每違反一次罰款10元;

11、每班次交接必須按《交接-班流程》嚴格執(zhí)行,每違反一次罰款10元;

12、當值人員所有現(xiàn)金必須存放于收銀抽屜內,不得外露并交接清楚,每違反一次罰款10元;

13、嚴格按規(guī)定時間完成部門下達的任務指標,每拖延一天,罰款10元;

14、不得私自調班,如果確有需要必須事前申請,每人每月調班不得超過三次,如果私自調換班,對雙方當事人每人罰款10元;

15、做好住客房及各旅行團隊、協(xié)議單位的叫醒服務工作及電話服務,如班間連續(xù)兩次未及時為客服務者,每違反一次罰款10元;

16、不得使用前臺電話撥打私人電話,每發(fā)現(xiàn)一次罰款10元;

17、不使用服務敬語,怠慢賓客,每發(fā)現(xiàn)一次罰款10元;

18、前臺衛(wèi)生必須時刻保持整潔干凈,如有紙屑、果皮、煙頭、雜物等;必須馬上清理, 特別是煙灰缸內不得有雜物煙頭等,每違反一次罰款10元;

19、因事因病缺席,未能及時請假的,每違反一次罰款10元;

20、無故或借故不參加公司和酒店組織的業(yè)務培訓及會議,每違反一次罰款10元;

21、在培訓課上隨意交談、打鬧、不專心聽講或考試作弊者,每發(fā)現(xiàn)一次罰款10元;

22、當值人員手機必須調成振動或靜音,當班時佩戴的手機不得裸露工作服之外,

每發(fā)現(xiàn)一次罰款10元;

23、當班時未經(jīng)批準私打電話或私自會客,重要事件無上報者,每發(fā)現(xiàn)一次罰款20元;

24、當班時洗浴或在員工活動室休息娛樂,每發(fā)現(xiàn)一次罰款20元;

25、前臺工作人員嚴格按工作流程為客人辦理預訂、入住手續(xù),熟悉協(xié)議價格及掛帳單位有效簽單人,每出現(xiàn)一次失誤,引起客投訴者,罰款50元;

26、不遵守崗位責任制,違反操作規(guī)程和服務程序,每違反一次視情節(jié)輕重扣罰10---200元不等;

27、工作、服務、衛(wèi)生未能達到規(guī)定標準,每違反一次視情節(jié)輕重扣罰10---200元不等;

28、嘲諷或模仿客人動作、推諉或拒絕其它部門正當要求者,每違反一次視情節(jié)輕重扣罰10---200元不等; 29、上班時間抽煙者,撥打私人電話或使用電話聊天者,每違反一次罰款20元;

30、非前臺人員,不得進入總臺,如發(fā)現(xiàn)有外人逗留,當班次每違反一次罰款50元;

31、發(fā)現(xiàn)當班期間上Q者,睡覺者或在客房睡覺者,每違反一次視情節(jié)輕重扣罰50--200元不等;

32、嚴格準確的交接-班,如由于交接-班不清楚,導致客人不滿的對當班人罰款10元,如出現(xiàn)客人重大投訴,當事人罰款50元(取消參加“優(yōu)秀員工”評選資格);

33、前廳部人員嚴格按工作流程為客人提供服務,杜絕拒絕給客人提供服務,每違反一次罰款50元;

34、接營銷部的預定通知單時,要做到準確無誤,如因個人接單不清導致房間超額預訂或閑置 ,每違反一次罰款50元;

35、擅自使用帶回客房物品與客人物品給予50—100元處罰,情節(jié)嚴重給予開除或直接移交公安部門懲處;

36、前廳各崗如被酒店、值班經(jīng)理或部門通報,追查責任到個人,一經(jīng)查實,按情節(jié)輕重扣罰50--300元不等;

37、頂撞上級,沒有責任心和執(zhí)行力差,視情節(jié)輕重予以100—200元罰款或開除處理;

三、執(zhí)行方式

1、違反條例時,以現(xiàn)金處罰進行,由部門開取罰款單,并請主管與當事人在罰款記錄上雙方簽字確認,當事人如拒絕簽字,主管核查屬實此罰單生效。

2、受到表揚獎勵時,以現(xiàn)金獎勵進行,由主管與當事人在獎勵記錄上雙方簽字確認。

3、罰金(獎金)以現(xiàn)金的形式交納。

四、補充內容

1、本規(guī)定需不斷的完善,在日常工作中要根據(jù)實際情況進行增刪,需大家多提建議。

2、在日常工作中,相互監(jiān)督,不斷的提高服務水平,把工作提高到一個新的水平。

3、本規(guī)定是評選“優(yōu)秀員工”日常行為規(guī)范的考核依據(jù)。

前廳部

2012-11-04

酒店前廳部獎懲制度2016-08-14 21:22 | #2樓

為了加強與規(guī)范前廳管理,切實把前廳服務提升到一個新水平,充分體現(xiàn)獎罰分明的原則,制定制度如下:

一、獎勵制度

1.積極提供合理化建議被采納后給酒店帶來較好效益者,獎勵50元;

2.改善經(jīng)營管理,提高服務質量,做出顯著成績者,獎勵50元;

3.為賓客提供最佳服務,屢受賓客表揚,為酒店贏得良好聲譽,每月累計三次以上收到表揚信,可評為季度優(yōu)秀員工(一個季度一評,另外有獎金)獎勵100元; 4 修舊利廢、降低成本費用做出顯著成績者,獎勵50元;

5.保護酒店財產,保護賓客及同事安全,發(fā)現(xiàn)并排除重大隱患,防止重大事故者,獎勵50元;

6 忠于職守,自覺奉獻,表現(xiàn)突出者,獎勵50元;

7.拾金不昧者,獎勵50元;

8.為維護酒店利益,忍受羞辱,承受委屈者,獎勵50元;

9.在其他方面做出顯著成績者,獎勵50元;

二、懲罰制度 一、輕度過失(罰款20元-50元)

1、提前十分鐘到崗,要求儀容儀表符合酒店規(guī)定,女員工化淡汝、工服整潔、皮鞋光亮,工服不清潔、褶皺、破損、掉扣未及時更換或修補。

2、不得遲到、早退,每遲到、早退一次(5分鐘之內)罰款5元,超過5分鐘罰款10元,以此類推,半個小時按曠工半天,一個小時按曠工1天;上、下班時不準時不打卡或替別人打卡,發(fā)現(xiàn)后罰款50元;

3、未經(jīng)批準,擅自離崗、串崗者、讓總臺出現(xiàn)空崗狀態(tài)者,每發(fā)現(xiàn)一次罰款20元;

4、當值時扎堆聊天、串崗串位,每發(fā)現(xiàn)一次罰款20元;

5、當值時吃東西、唱歌曲、吹口哨、叉腰、插口袋、倚墻靠物、化妝、嬉笑打鬧、挖鼻、剔牙、高聲喧嘩、打響指、剪指甲等,每發(fā)現(xiàn)一次罰款20元;

6、衛(wèi)生工作必須一班一清,主管將班前檢查一次衛(wèi)生、交接-班時再檢查一次,如檢查兩次均不合格,每發(fā)現(xiàn)一次罰款20元;

7、當值時不準帶情緒上班,班中不準行為懶散、動作緩慢、無精打采,唉聲嘆氣,要為客人提供微笑服務,不可在前臺內吃東西、看報紙或從事與工作無關的事情,每發(fā)現(xiàn)一次罰款20元;

8、非當班時間不得在前臺逗,每發(fā)現(xiàn)一次罰款20元;

9、客經(jīng)過時必須要有問候語,采取站立式服務,每發(fā)現(xiàn)一次罰款20元;

10、接聽電話及對講機使用時,必須使用規(guī)范用語:“請字當頭,謝字不離口” 每發(fā)現(xiàn)一次罰款20元;

11、每班次交接必須按《交接-班流程》嚴格執(zhí)行,每發(fā)現(xiàn)一次罰款20元;

12、當值人員所有現(xiàn)金必須存放于收銀抽屜內,不得外露并交接清楚,每發(fā)現(xiàn)一次罰款20元;

13、嚴格按規(guī)定時間完成部門下達的任務指標,每發(fā)現(xiàn)一次罰款20元;

14、不得私自調班,如果確有需要必須事前申請,每人每月調班不得超過三次,如果私自調換班,對雙方當事人每人罰款50元;

15、做好住客房及各旅行團隊、協(xié)議單位的叫醒服務工作及電話服務,如班間連續(xù)兩次未及時為客服務者,每發(fā)現(xiàn)一次罰款20元;

16、不得使用前臺電話撥打私人電話,每發(fā)現(xiàn)一次罰款20元;

17、不使用服務敬語,怠慢賓客,每發(fā)現(xiàn)一次罰款50元;

18、前臺衛(wèi)生必須時刻保持整潔干凈,如有紙屑、果皮、煙頭、雜物等;必須馬上清理, 特別是煙灰缸內不得有雜物煙頭等,每違反一次罰款10元;

19、因事因病缺席,未能及時請假的,每違反一次罰款10元;

20、無故或借故不參加公司和酒店組織的業(yè)務培訓及會議,每違反一次罰款50元;

21、在培訓課上隨意交談、打鬧、不專心聽講或考試作弊者,每發(fā)現(xiàn)一次罰款10元;

22、當值人員手機必須調成振動或靜音,當班時佩戴的手機不得裸露工作服之外,

每發(fā)現(xiàn)一次罰款10元;

23、當班時未經(jīng)批準私打電話或私自會客,重要事件無上報者,每發(fā)現(xiàn)一次罰款20元;

24、當班時洗浴或在員工活動室休息娛樂,每發(fā)現(xiàn)一次罰款20元;

25、前臺工作人員嚴格按工作流程為客人辦理預訂、入住手續(xù),熟悉協(xié)議價格及掛帳單位有效簽單人,每出現(xiàn)一次失誤,引起客投訴者,每發(fā)現(xiàn)一次罰款20元;

26、不遵守崗位責任制,違反操作規(guī)程和服務程序,每違反一次視情節(jié)輕重扣罰10---200元不等;

27、工作、服務、衛(wèi)生未能達到規(guī)定標準,每違反一次視情節(jié)輕重扣罰10---200元不等;

28、嘲諷或模仿客人動作、推諉或拒絕其它部門正當要求者,每違反一次視情節(jié)輕重扣罰10---200元不等; 29、上班時間抽煙者,撥打私人電話或使用電話聊天者,每發(fā)現(xiàn)一次罰款20元;

30、非前臺人員,不得進入總臺,如發(fā)現(xiàn)有外人逗留,當班次每違反一次罰款,每發(fā)現(xiàn)一次罰款20元;

31、一個月之內收到三次口頭警告不知悔改者,每發(fā)現(xiàn)一次罰款50元;

32、不服從和上級命令,沒有完成工作者。、輕度過失,每發(fā)現(xiàn)一次罰款20元;

33、工作中搬弄是非、誹謗他人、散步不利于團結的言論者,每發(fā)現(xiàn)一次罰款20元;

34、違反各種安全守則、工作程序操作規(guī)范和各項規(guī)章制,度每發(fā)現(xiàn)一次罰款50元;

35、對下屬不管理、發(fā)現(xiàn)違規(guī)不制止、不按規(guī)定處罰,每發(fā)現(xiàn)一次罰款50元;

36、私自使用客用品或客用設施,擅自隨意翻動賓客物品,每發(fā)現(xiàn)一次罰款20-200元;

37、語言粗俗,對客人不禮貌,與客人爭辯,未經(jīng)同意擅自闖入客人房間或領導辦公室每發(fā)現(xiàn)一次罰款20-200元;,

二、小過失(處罰50元-300元)

1、發(fā)現(xiàn)當班期間上Q者,睡覺者或在客房睡覺者,每違反一次視情節(jié)輕重扣罰50--200元不等;

2、嚴格準確的交接-班,如由于交接-班不清楚,導致客人不滿的對當班人罰款20元,如出現(xiàn)客人重大投訴,當事人罰款50元(取消參加“優(yōu)秀員工”評選資格);

3、前廳部人員嚴格按工作流程為客人提供服務,杜絕拒絕給客人提供服務,每違反一次罰款50元;

4、接營銷部的預定通知單時,要做到準確無誤,如因個人接單不清導致房間超額預訂或閑置 ,每違反一次罰款50元;

5、擅自使用帶回客房物品與客人物品給予50—100元處罰,情節(jié)嚴重給予開除或直接移交公安部門懲處;

6、前廳各崗如被酒店、值班經(jīng)理或部門通報,追查責任到個人,一經(jīng)查實,按情節(jié)輕重扣罰50--300元不等;

7、頂撞上級,沒有責任心和執(zhí)行力差,視情節(jié)輕重予以100—200元罰款或開除處理;

8、不按指定員工通道出入、穿行大堂、正門、和不應該出入的地方、下班時間著便裝進入工作崗位、無故在客房逗留、高聲喧嘩,影響秩序,離開酒店時不主動接受保安檢查,每違反一次罰款50元;

9、違反宿舍規(guī)章制度,收到批評教育不滿,每違反一次罰款50元;

10、在規(guī)定的禁煙區(qū)吸煙,每違反一次罰款50元;

11、當班時聽音樂、看電視、玩電腦、打私人電話或使用房間電話聊天,每違反一次罰款50元;

12、工作時間擅自離崗、串崗或扎堆聊天、不經(jīng)請示擅自帶酒店以外人員進入酒店,每違反一次罰款50元;

13、對上級分派工作遲緩、拖延、工作責任心不強、粗心大意,造成工作差錯,情節(jié)輕微者,每違反一次罰款50元;

14、在公共場所和當班是儀容儀表不整不按規(guī)定著裝,每違反一次罰款50元;

15、在客用場所剔牙、挖耳、抓癢、摳鼻孔、照鏡子、化妝、打響指、吹口哨、 手插口袋、雙手叉腰、高聲喧嘩等有失職業(yè)風度的舉動,每違反一次罰款50元;

16、服務不主動、不熱情、不用敬語和禮貌用語,不積極解決客人所提出力所能 及的要求, 每違反一次罰款50元;

17、員工有違章違紀行為,在場的管理人員不糾正,不制止,不履行管理責任, 情節(jié)較輕的,每違反一次罰款50-100元;

18、違反有關規(guī)章制度或部門規(guī)定,情節(jié)較輕的,每違反一次罰款50-100元;

19、在衛(wèi)生檢查中發(fā)現(xiàn)多出不合格及房間不合規(guī)定著,每違反一次罰款50-200元;

20、兩個月之內受到兩次輕度過失處理不知悔改,每違反一次罰款100-200元;

21、私自接受客人小費、物品、或有遺留物品未及時上交,每違反一次罰款200-300元;

22、工作時間高聲喧嘩以致影響客人休息,每違反一次罰款50元;

23、由于個人工作失誤而影響對客人服務工作,每違反一次罰款50元;

24、違反各崗位的工作秩序或規(guī)章制度以致造成工作隱患,每違反一次罰款50-200元;

25、用不適當?shù)氖侄胃蓴_他人的工作,每違反一次罰款100元;

26、明知財物受到損失或丟失,而不管不問不匯報,每違反一次罰款200元;

27、提供不真實、不準確的報告、表格或材料。每違反一次罰款50-150元;

28、泄露酒店機密、遺失酒店客房鑰匙、單據(jù)等重要物品, 每違反一次罰款300元;

三、大過失(處罰100元-500元)

1、三個月之內收到兩次記小過,處理不知悔改再犯者。

2、兩個月之內收到賓客或領導投訴者。

3、工作時擅自離崗或玩忽職守造成一定惡劣影響。

4、管理不善,造成酒店嚴重損失。

5、上班時飲酒或帶有醉意,影響工作者。

6、拒不接受領導安排的各項合理工作,太不惡劣。

7、工作失職造成停電、停水、停機等重大事故。

8、其他違反規(guī)章制度,情節(jié)嚴重不足辭退的。

四、辭退、除名或開除。

1、嚴重失職、營私舞弊、造成重大損失。

2、被公安機關依法追究刑事責任:貪污、盜竊、賭博、違反國家法律、法規(guī)者做開除處理,視情節(jié)嚴重者送有關部門處理。

3、一月累計礦工三天以上,不能勝任工作,經(jīng)過培訓或調整崗位仍不能勝任工作。

4、盜竊或私拿酒店物品,私自開客房者。

5、侮辱、誹謗、毆打、恐嚇、威脅、危害客人同時和領導或大家斗毆,做開除處理,視情節(jié)嚴重者送有關部門處理。

6、故意損害酒店財物。

7、利用公職謀私、貪污、挪用公-款。

8、對外界發(fā)表有關酒店的污蔑性言論,嚴重損害酒店形象。

9、記一次大過、兩次小過或警告仍無明顯表現(xiàn)者。

10、拾獲財物匿名不報,據(jù)為己有者開除處理,視情節(jié)嚴重者送有關部門處理。

11、因病不能正常工作,予以勸退。

12、違反嚴重規(guī)章制度者。

五、賠償。

1、收銀員漏收、服務員少報、漏報、包括樓層固定物品或酒水丟失由負責人全額賠償。

2、違章操作、損害財物及導致失誤的一切損失由負責人按實際損失情況賠償。

3、開錯房間導致丟失客人物品有負責人照價賠償并作處罰,嚴重者視情況給予處理。

4、各個班次當班人員不安規(guī)定關好水、電、氣帶來的損失由負責人全額賠償。

5、交由各個或責任人保管的用品、用具、酒水及所屬區(qū)域的所用公共財物的遺失不及時上報或損壞視情況照價賠償。

三、執(zhí)行方式

1、違反條例時,以現(xiàn)金處罰進行,由部門開取罰款單,并請主管與當事人在罰款記錄上雙方簽字確認,當事人如拒絕簽字,主管核查屬實此罰單生效。

2、受到表揚獎勵時,以現(xiàn)金獎勵進行,由主管與當事人在獎勵記錄上雙方簽字

確認。

3、罰金(獎金)以現(xiàn)金的形式交納。

四、補充內容

1、本規(guī)定需不斷的完善,在日常工作中要根據(jù)實際情況進行增刪,需大家多提建議。

2、在日常工作中,相互監(jiān)督,不斷的提高服務水平,把工作提高到一個新的水平。

3、本規(guī)定是評選“優(yōu)秀員工”日常行為規(guī)范的考核依據(jù)。

總辦宣

2015.7.15

酒店前臺獎懲制度2016-08-14 9:53 | #3樓

為了加強與規(guī)范前臺管理,切實把前臺服務提升到一個新的水平,充分體現(xiàn)獎罰分明的原則,制定制度如下:

一、口頭警告(罰款20元)

1、一個月內出現(xiàn)2次上班遲到﹑早退,儀容儀表未按照酒店和部門規(guī)定。

2、未經(jīng)批準雙方私自調班,不參加部門組織的各種會議﹑培訓等活動。

3、帶情緒上班,班中無精打采,影響工作和服務質量,所負責區(qū)衛(wèi)生不合格。

4、未經(jīng)經(jīng)理同意擅自離開工作崗位,在工作區(qū)域內吃東西、玩手機。

二、嚴重警告(罰款50元)

1、交接-班不清楚,導致客人不滿,前臺現(xiàn)金、數(shù)據(jù)交接不清楚,影響下個班次工作。(在兩個班次交接時,雙方交接人必須在場,一旦發(fā)現(xiàn)數(shù)據(jù)有問題,前一個班次的交接人必須交待清楚,否則由其本人承擔所有責任。)

2、服務中不使用敬語,沒按工作流程為客人辦理預訂、入住和退房手續(xù);服務或工作引起客人投訴,情節(jié)較輕的﹑未造成經(jīng)濟損失的,由于自身原因造成價格差異,或入錯,結錯帳(產生的費用由其本人承擔)。

3、無故不服從工作安排,擅自離開工作崗位或串崗。

三、最后警告(罰款100元)

1、交接-班不清楚,導致客人重大投訴。

2、由于工作過失,造成酒店和客人財務損失(其費用由本人承擔)。

3、未經(jīng)允許私自動用前臺備用金。

4、故意拒絕客人﹑影響酒店聲譽和經(jīng)濟效益。

5、歧視客人或同事,不服從上司工作安排,故意消極怠工。

四 、開除 (視情況而定,開除,立即開除)

1、非法與客人換取外幣。

2、個人或結伙以任何形式偽造﹑修改記錄或文件欺詐酒店或客人財產以達到自己的經(jīng)濟利益。

3、無故曠工三天以上的。

4、在酒店內毆打他人或互相斗毆,造成惡劣影響的。

5、對酒店榮譽,形象造成不良影響。

五、獎勵制度

1、主動為客人服務,受到客人書面表揚者。(獎金50元)

2、為本部門做出巨大貢獻及突出成就的。(獎金100元)

3、月會中評選出本部門月度最佳員工和月度最佳進步員工獎,以三個月為單位評選一次。(獎金200元)

酒店前廳部獎懲制度2016-08-14 11:49 | #4樓

為了加強與規(guī)范前廳管理,切實把前廳服務提升到一個新臺階水平,充分體現(xiàn)獎罰分明的原則,制定制度如下:

一、獎勵制度

1.積極提供合理化建議被采納后給酒店帶來較好效益者,獎勵100元;

2.改善經(jīng)營管理,提高服務質量,做出顯著成績者,獎勵50元;

3.為賓客提供最佳服務,屢受賓客表揚,為酒店贏得良好聲譽,每月累計三次以上收到表揚信,可評為季度優(yōu)秀員工(一個季度一評,另外有獎金)獎勵100元; 4 修舊利廢、降低成本費用做出顯著成績者,獎勵50元;

5.保護酒店財產,保護賓客及同事安全,發(fā)現(xiàn)并排除重大隱患,防止重大事故者,獎勵100-200元;

6 忠于職守,自覺奉獻,表現(xiàn)突出者,獎勵50元;

7.拾金不昧者,獎勵100元;

8.為維護酒店利益,忍受羞辱,承受委屈者,獎勵50元;

9.在其他方面做出顯著成績者,獎勵100-200元;

二、懲罰制度 1、提前十分鐘到崗,要求儀容儀表符合酒店規(guī)定,女員工化淡汝、工服整潔、皮鞋光亮,工服不清潔、褶皺、破損、掉扣未及時更換或修補;每違反發(fā)現(xiàn)一次罰款10元;

2、不得遲到、早退,每遲到、早退一次(5分鐘之內)罰款5元,超過5分鐘罰款10元,以此類推,半個小時按曠工半天,一個小時按曠工1天;

3、未經(jīng)批準,擅自離崗、串崗者、讓總臺出現(xiàn)空崗狀態(tài)者,每違反一次罰款10元;

4、當值時扎堆聊天、串崗串位,每違反一次罰款10元;

5、當值時吃東西、唱歌曲、吹口哨、叉腰、插口袋、倚墻靠物、化妝、嬉笑打鬧、挖鼻、剔牙、高聲喧嘩、打響指、剪指甲等;每違反一次罰款10元;

6、衛(wèi)生工作必須一班一清,主管將班前檢查一次衛(wèi)生、交接-班時再檢查一次,如檢查兩次均不合格,當班人員每人罰款10元;

7、當值時不準帶情緒上班,班中不準行為懶散、動作緩慢、無精打采,唉聲嘆氣,要為客人提供微笑服務,不可在前臺內吃東西、看報紙或從事與工作無關的事情;,每違反一次罰款10元;

8、非當班時間不得在前臺逗留,每違反一次罰款10元;

9、客經(jīng)過時必須要有問候語,采取站立式服務,每違反一次罰款10元;

10、接聽電話及對講機使用時,必須使用規(guī)范用語:“請字當頭,謝字不離口” 每違反一次罰款10元;

11、每班次交接必須按《交接-班流程》嚴格執(zhí)行,每違反一次罰款10元;

12、當值人員所有現(xiàn)金必須存放于收銀抽屜內,不得外露并交接清楚,每違反一次罰款10元;

13、嚴格按規(guī)定時間完成部門下達的任務指標,每拖延一天,罰款10元;

14、不得私自調班,如果確有需要必須事前申請,每人每月調班不得超過三次,如果私自調換班,對雙方當事人每人罰款10元;

15、做好住客房及各旅行團隊、協(xié)議單位的叫醒服務工作及電話服務,如班間連續(xù)兩次未及時為客服務者,每違反一次罰款10元;

16、不得使用前臺電話撥打私人電話,每發(fā)現(xiàn)一次罰款10元;

17、不使用服務敬語,怠慢賓客,每發(fā)現(xiàn)一次罰款10元;

18、大堂衛(wèi)生必須時刻保持整潔干凈,如有紙屑、果皮、煙頭、雜物等;必須馬上清理, 特別是煙灰缸內不得有雜物煙頭等,每違反一次罰款10元;

19、因事因病缺席,未能及時請假的,每違反一次罰款10元;

20、無故或借故不參加公司和酒店組織的業(yè)務培訓及會議,每違反一次罰款10元;

21、在培訓課上隨意交談、打鬧、不專心聽講或考試作弊者,每發(fā)現(xiàn)一次罰款10元;

22、當值人員手機必須調成振動或靜音,當班時佩戴的手機不得裸露工作服之外,每發(fā)現(xiàn)一次罰款10元;

23、當班時未經(jīng)批準私打電話或私自會客,重要事件無上報者,每發(fā)現(xiàn)一次罰款20元;

24、當班時洗浴或在員工活動室休息娛樂,每發(fā)現(xiàn)一次罰款20元;

25、前臺工作人員嚴格按工作流程為客人辦理預訂、入住手續(xù),熟悉協(xié)議價格及掛帳單位有效簽單人,每出現(xiàn)一次失誤,引起客投訴者,罰款50元;

26、不遵守崗位責任制,違反操作規(guī)程和服務程序,每違反一次視情節(jié)輕重扣罰10---200元不等;

27、工作、服務、衛(wèi)生未能達到規(guī)定標準,每違反一次視情節(jié)輕重扣罰10---200元不等;

28、嘲諷或模仿客人動作、推諉或拒絕其它部門正當要求者,每違反一次視情節(jié)輕重扣罰10---200元不等; 29、上班時間抽煙者,撥打私人電話或使用電話聊天者,每違反一次罰款20元;

30、非前臺人員,不得進入總臺,如發(fā)現(xiàn)有外人逗留,當班次每違反一次罰款50元;

31、發(fā)現(xiàn)當班期間上Q者,睡覺者或在客房睡覺者,每違反一次視情節(jié)輕重扣罰50--200元不等;

32、嚴格準確的交接-班,如由于交接-班不清楚,導致客人不滿的對當班人罰款10元,如出現(xiàn)客人重大投訴,當事人罰款50元(取消參加“優(yōu)秀員工”評選資格);

33、前廳部人員嚴格按工作流程為客人提供服務,杜絕拒絕給客人提供服務,每違反一次罰款50元;

34、接營銷部的預定通知單時,要做到準確無誤,如因個人接單不清導致房間超額預訂或閑置 ,每違反一次罰款50元;

35、擅自使用帶回客房物品與客人物品給予50—100元處罰,情節(jié)嚴重給予開除或直接移交公安部門懲處;

36、前廳各崗如被酒店、值班經(jīng)理或部門通報,追查責任到個人,一經(jīng)查實,按情節(jié)輕重扣罰50--300元不等;

37、頂撞上級,沒有責任心和執(zhí)行力差,視情節(jié)輕重予以100—200元罰款或開除處理;

38、上夜班不允許離開總臺回宿舍睡覺,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)罰款100元。脫崗50元

三、執(zhí)行方式

1、違反條例時,以現(xiàn)金處罰進行,由部門開取罰款單,并請領班與當事人在罰款記錄上雙方簽字確認,當事人如拒絕簽字,領班核查屬實此罰單生效。

2、受到表揚獎勵時,以現(xiàn)金獎勵進行,由領班與當事人在獎勵記錄上雙方簽字確認。

3、罰金(獎金)以現(xiàn)金的形式交納。

四、補充內容

1、本規(guī)定是評選“優(yōu)秀員工”日常行為規(guī)范的考核依據(jù)。

前廳部

2015年7月3日

前廳部獎懲制度2016-08-14 19:29 | #5樓

為了加強與規(guī)范前廳管理,切實把前廳服務提升到一個新水平,充分體現(xiàn)獎罰分明的原則,制定制度如下:

一、獎勵制度

1.積極提供合理化建議被采納后給酒店帶來較好效益者,獎勵50元;

2.改善經(jīng)營管理,提高服務質量,做出顯著成績者,獎勵50元;

3.為賓客提供最佳服務,屢受賓客表揚,為酒店贏得良好聲譽,每月累計三次以上收到表揚信,可評為季度優(yōu)秀員工(一個季度一評,另外有獎金)獎勵50元; 4 修舊利廢、降低成本費用做出顯著成績者,獎勵50元;

5.保護酒店財產,保護賓客及同事安全,發(fā)現(xiàn)并排除重大隱患,防止重大事故者,獎勵50元;

6 忠于職守,自覺奉獻,表現(xiàn)突出者,獎勵50元;

7.拾金不昧者,獎勵50元;

8.為維護酒店利益,忍受羞辱,承受委屈者,獎勵50元;

9.在其他方面做出顯著成績者,獎勵50元;

二、懲罰制度 1、提前十分鐘到崗,要求儀容儀表符合酒店規(guī)定,女員工化淡汝、工服整潔、皮鞋光亮,工服不清潔、褶皺、破損、掉扣未及時更換或修補;每違反發(fā)現(xiàn)一次罰款10元;

2、不得遲到、早退,每遲到、早退一次(5分鐘之內)罰款5元,超過5分鐘罰款10元,以此類推,半個小時按曠工半天,一個小時按曠工1天;

3、未經(jīng)批準,擅自離崗、串崗者、讓總臺出現(xiàn)空崗狀態(tài)者,每違反一次罰款10元;

4、當值時扎堆聊天、串崗串位,每違反一次罰款10元;

5、當值時吃東西、唱歌曲、吹口哨、叉腰、插口袋、倚墻靠物、化妝、嬉笑打鬧、挖鼻、剔牙、高聲喧嘩、打響指、剪指甲等;每違反一次罰款10元;

6、衛(wèi)生工作必須一班一清,領班將班前檢查一次衛(wèi)生、交接-班時再檢查一次,如檢查兩次均不合格,當班人員每人罰款10元;

7、當值時不準帶情緒上班,班中不準行為懶散、動作緩慢、無精打采,唉聲嘆氣,要為客人提供微笑服務,不可在前臺內吃東西、看報紙或從事與工作無關的事情;,每違反一次罰款10元;

8、非當班時間不得在前臺逗留,每違反一次罰款10元;

9、客經(jīng)過時必須要有問候語,每違反一次罰款10元;

10、接聽電話及對講機使用時,必須使用規(guī)范用語:“請字當頭,謝字不離口” 每違反一次罰款10元;

11、每班次交接必須按《交接-班流程》嚴格執(zhí)行,每違反一次罰款10元;

12、當值人員所有現(xiàn)金必須按規(guī)定操作存放,不得外露并交接清楚,每違反一次罰款10元;

13、嚴格按規(guī)定時間完成部門下達的任務指標,每拖延一天,罰款10元;

14、不得私自調班,如果確有需要必須事前申請,每人每月調班不得超過三次,如果私自調換班,對雙方當事人每人罰款10元;

15、做好住客房及各旅行團隊、協(xié)議單位的叫醒服務工作及電話服務,如班間連續(xù)兩次未及時為客服務者,每違反一次罰款10元;

16、不得使用前臺電話撥打私人電話(工作事宜除外),每發(fā)現(xiàn)一次罰款10元;

17、不使用服務敬語,怠慢賓客,每發(fā)現(xiàn)一次罰款10元;

18、前臺辦公區(qū)域衛(wèi)生必須時刻保持整潔干凈,如有紙屑、果皮、煙頭、雜物等;必須馬上清理, 特別是煙灰缸內不得有雜物煙頭等,每違反一次罰款10元;

19、因事因病缺席,未能及時請假的,每違反一次罰款10元;

20、無故或借故不參加公司和酒店組織的業(yè)務培訓及會議,每違反一次罰款10元;

21、在培訓課上隨意交談、打鬧、不專心聽講或考試作弊者,每發(fā)現(xiàn)一次罰款10元(考評成績?yōu)?);

22、當值人員手機必須調成振動或靜音,當班時佩戴的手機不得裸露工作服之外,每發(fā)現(xiàn)一次罰款10元;

23、當班時未經(jīng)批準私打電話或私自會客,重要事件無上報者,每發(fā)現(xiàn)一次罰款20元;

24、前臺工作人員嚴格按工作流程為客人辦理預訂、入住手續(xù),熟悉協(xié)議價格及掛帳單位有效簽單人,每出現(xiàn)一次失誤,引起客投訴者,罰款50元;

25、不遵守崗位責任制,違反操作規(guī)程和服務程序,每違反一次視情節(jié)輕重扣罰10---200元不等;

26、工作、服務、衛(wèi)生未能達到規(guī)定標準,每違反一次視情節(jié)輕重扣罰10---200元不等;

27、嘲諷或模仿客人動作、推諉或拒絕其它部門正當要求者,每違反一次視情節(jié)輕重扣罰10---200元不等; 28、上班時間撥打私人電話或使用電話聊天者,每違反一次罰款20元;

29、非前臺人員,不得進入總臺,如發(fā)現(xiàn)有外人逗留,當班次每違反一次罰款50元;

30、發(fā)現(xiàn)當班期間玩手機 看雜志,在辦公區(qū)域內睡覺者,每違反一次視情節(jié)輕重扣罰50--200元不等;

31、嚴格準確的交接-班,如由于交接-班不清楚,導致客人不滿的對當班人罰款10元,如出現(xiàn)客人重大投訴,當事人罰款50元(取消參加“優(yōu)秀員工”評選資格);

32、前廳部人員嚴格按工作流程為客人提供服務,杜絕拒絕給客人提供服務,每違反一次罰款50元;

33、接銷售部的預定通知單時,要做到準確無誤,如因個人接單不清導致房間超額預訂或閑置 ,每違反一次罰款50元;

34、擅自使用帶酒店財物與客人物品給予50—100元處罰,情節(jié)嚴重給予開除或直接移交公安部門懲處;

35、前廳各崗如被酒店、值班經(jīng)理或部門通報,追查責任到個人,一經(jīng)查實,按情節(jié)輕重扣罰50--200元不等;

36、頂撞上級,沒有責任心和執(zhí)行力差,視情節(jié)輕重予以50—200元罰款或開除處理;

37、擅自涂改或撕毀相關單據(jù)者,視情節(jié)輕重予以20-100元罰款;

三、補充內容

1、本規(guī)定需不斷的完善,在日常工作中要根據(jù)實際情況進行增刪,需大家多提建議。

2、在日常工作中,相互監(jiān)督,不斷的提高服務水平,把工作提高到一個新的水平。

3、本規(guī)定是評選“優(yōu)秀員工”日常行為規(guī)范的考核依據(jù)。

前廳部2015-1-11

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