文玩核桃介紹保養(yǎng)及核桃的手療

核桃雖然是一種食品，但它在古玩行中也是一個小小的收藏品種，行內(nèi)人稱為文玩核桃。一般來說，對文玩核桃的要求是紋理清晰，并且每對文玩核桃要紋理相似，大小一致，重量相當(dāng)，所以，這需要花大工夫才能湊成一對兒，經(jīng)過多年把玩形成的老紅色、掛磁、包漿那就更珍貴了。

文玩核桃和用來食用的核桃在挑選時有很大區(qū)別。首先，紋理必須漂亮，其次要在核桃下樹的時候，找兩個大小、花紋、體積甚至重量都一樣的，最后，還要通過長年的把玩，核桃的顏色才能由淺變深，最后到晶瑩剔透。

一些老人在手中揉搓的核桃，作一些手部運動同時鍛煉大腦，目的是降低老化速度。如今一些收藏迷們，收藏一些造型怪異的核桃，同時稱之為文玩核桃。

玩核桃的人最初的目的是強身健體。現(xiàn)代科學(xué)證明，揉核桃能延緩機體衰老，對預(yù)防心血管疾病、避免中風(fēng)有很大作用。特別是一些長期從事案頭工作的人群，把玩核桃更能起到舒筋活血、預(yù)防職業(yè)病的功效。另外，通過把玩，一對普通的核桃年深日久變得晶瑩剔透，成了一件不錯的藝術(shù)品。

把玩核桃多取自于野生山核桃，近年來隨著收藏把玩核桃人群的增加，把玩核桃的產(chǎn)地和種類各異，大致分為麻核桃、秋子核桃、鐵核桃三大類。麻核桃中包括獅子頭、虎頭、羅漢頭、雞心、公子帽、官帽等，在把玩核桃中麻核桃屬于高檔次種類，目前一般市價在100元至幾萬元之間。秋子核桃相對平民化，雖然價錢便宜，但也不乏一些好的品種，如燈籠、桃心、棗核、雙棒、袖珍小核桃都是值得關(guān)注的種類，目前一般市價在5元至百元之間。鐵核桃手感沉，紋路較淺，但一些極具收藏價值的

異形核桃多出自鐵核桃，如三棱、四棱、鷹嘴、三聯(lián)瓣、蛇皮紋、鐵元寶、牛肚、鐵觀音、**頭等，目前一般市價在5元至百元之間。

其實我們大家一般所說的文玩核桃就大致分為三種：1、鐵核桃2、秋子3、麻核桃。

1、鐵核桃 ：

鐵核桃我們在市場上看到的比較多，但是外觀基本上差距不是特別大。其中主要有：三棱、四棱、鷹嘴、三聯(lián)瓣、蛇皮紋、鐵元寶、牛肚、鐵觀音、**頭等等。

產(chǎn)地在我國分布的比較廣泛，而且產(chǎn)量也比較大，因此在市場上的價格不高，一般在2—百元之間（特殊的除外）。鐵核桃的特點是紋路一般比較淺，尖比較小，個頭比較大，因此適合剛剛接觸核桃，又不是很懂的朋友，相對價格比較便宜，而且不是很怕摔。不過鐵核桃的價格雖然不高，要是把它們各種樣子的收集起來欣賞也是別有一番樂趣的。

2、秋子：

同鐵核桃的情況一樣產(chǎn)量較大，但要配出一對精品的秋子也不是一件容易的事，秋子主要品種有：鴨子嘴兒、雞嘴兒、桃心、子彈頭兒、棗核、袖珍小核桃等等，其中還是以異型的比較珍貴，如雙聯(lián)體、三棱兒、四棱兒等等。秋子的產(chǎn)地在我國分布的也比較廣泛，主要是東北地區(qū)，河北、山西等地也有，但沒有東北產(chǎn)量大。市場價格一般在2-百元之間（比較特殊的精品除外）。秋子的特點在于多變的造型，深深的紋路，秋子也有很高的收藏價值，一對各個方面都比較出色的異型秋子的也是價格不菲的。

3、麻核桃：

我們大家一般說到的“四大名核”就是麻核桃。主要品種有：獅子頭、虎頭、官帽、公子帽、雞心、羅漢頭等等。其產(chǎn)地主要分布在：河北、天津、山西和北京的部分山區(qū)。由于其從個、色、形、質(zhì)等方面已經(jīng)達(dá)到了很高的標(biāo)準(zhǔn)，而且由于野生核桃產(chǎn)量的稀少，古往今來，就成為了人們爭相追逐和收藏的對象。當(dāng)然市場價格自然不低，一般在十幾元至幾千元不等，有的高達(dá)幾萬、甚至十幾萬元。而且由于野生樹種的減少，品種好的麻核桃的價格每年還在不斷的飛速提高，這樣也就更加成為人們收藏、增值、把玩的玩意兒里新的熱點。在麻核桃當(dāng)中當(dāng)數(shù)好品種的獅子頭最為稀少，也是大家都比較喜歡的形狀，其中又以悶尖、矮樁、大底座、水龍紋，邊寬在4.5CM以上的老款獅子頭最為彌足珍貴，收藏價值極高，難得一見，當(dāng)然也是天價了。還有一些異型的麻核桃也是非常珍貴的，如：三棱獅子頭（俗稱：大奔）等等。

異型：主要是指核桃在自然的生長環(huán)境中外型上的變異。由于現(xiàn)在嫁接核桃的大量出現(xiàn)和嫁接技術(shù)的日趨進(jìn)步，不排除有人為控制核桃生長過程中的外部因素導(dǎo)致核桃本身變異或人為后天加工的可能，導(dǎo)致核桃的價值也會大有折扣，但是做為初學(xué)者分辨上可能會比較困難，甚至一些老玩家僅憑借經(jīng)驗也會有判斷失誤的可能，而且往往價格不菲。因此，大家在購買時應(yīng)格外注意，不要一味的追求“奇”，忽略核桃本身的品質(zhì)。關(guān)于如何選購、鑒別、保養(yǎng)文玩核桃的內(nèi)容我會根據(jù)我自己的經(jīng)驗另外介紹。

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挑選

初上道往往追求大，玩過一定時期會追求名貴，第三階段是奇異，最后會收集精品。不要勉強，是你玩核桃，別讓核桃玩你。

質(zhì)，形，色，個，這四樣?xùn)|西是評價一付核桃的標(biāo)準(zhǔn)。質(zhì)：好質(zhì)的新核桃輕輕碰撞聲音應(yīng)該瓷實，老核桃碰起來如同金石；新核桃應(yīng)該堅硬，皮質(zhì)不粗糙，老核桃應(yīng)

紅色透明，如同紅玉；新核桃應(yīng)沉手，有墜感，老核桃揉起來如羊脂白玉那樣細(xì)潤。形：第一根據(jù)樹種分類，如傳說中《核桃譜》所列四大名核“獅子頭、虎頭、雞心、公子帽”，此外還有燈籠、鷹嘴、羅漢頭、狀元冠、兩瓣、三棱、四棱等等。獅子頭和公子帽目前比較熱門，相同大小超過其他樹種數(shù)倍乃至數(shù)十倍。形的第二層意義在于紋路。疏密得當(dāng)，分布均勻，看起來舒服，邊寬厚，是關(guān)鍵。形的第三層意思為配對。一對核桃是歪是正，配對就是好核桃。配對包括大小，紋路，傾斜度，甚至紋的走向。非常配對核桃才是賞心悅目的收藏品。色：不同時期的核桃有不同的色，老核桃是帶透明感的紫紅色。不正常的紅和紫黑，有可能是陰皮或是花皮，也有可能是用藥水泡過，但也有顏色非常深的新核桃。個：大的核桃因為稀少，不管什么品種都會珍貴很多。但如果不是為了炫耀，還是應(yīng)按手的大小來選。太大易掉在地上。

如何挑選核桃，分觸覺，嗅覺，聽覺，視覺。首先是觸覺，放在手里要打手，就是分量要夠。感到核桃輕飄飄、皮軟，一般說明摘得早、沒熟，有可能熱天就摘下來了，所以不要九月份弄新核桃。核桃過輕，也有可能烘干過度，刷上油很快就干，是干核桃的特征。一對核桃，重量要一致。說到嗅覺，沒加工過的核桃，有特有氣息，沒有怪味道。雙氧水之類泡過的有化學(xué)味道。再來說聽覺，揉一揉，是金石之音，很實在，硬朗，說明是成熟的野生核桃，要是皮拉皮拉的，多半是嫁接的。就像實心木頭球和乒乓球揉在手里的區(qū)別。最后視覺分兩類說，一是自然條件，另是人為因素。自然條件，個頭和紋路是比較重要的兩個方面。要盡量選擇個頭大的。紋理比較復(fù)雜，比如說獅子頭，它的紋理要像獅子毛發(fā)，也就是說要有繞花，或者說擰花，不能像普通的直紋理。真正玩核桃，一般選取深大紋路比較好，密紋紋路比較容易消磨殆盡。核桃對稱，兩個盡量相似等等。核桃的眼，要小、正，從眼能看出核桃的生長情況。要看底座是否平整；不是所有的核桃都要看底座，楸子類的核桃平整不了，底座問題可以忽略不計。兩只核桃顏色要一致。顏色不一致的可能不是一棵樹上結(jié)的或不是一個年頭的核桃，即使同一棵樹上的，因先摘后摘陰面陽面的原因也會造成顏色不一致，

通過揉是解決不了問題的，而且越是上油色差就越大。陰皮，如果黑記顏色較淺，對核桃的質(zhì)量影響不大，揉到一定時間黑顏色會漸漸變淺。較明顯的陰皮是不能揉沒的。另一大方面就是人為因素，主要包括損傷，開裂，還有修復(fù)。藥水只能去掉表面的陰皮，玩久了又會浮現(xiàn)，上手往回找也很難。損傷也要仔細(xì)去看，因為核桃的紋路很多，想看全一對陌生核桃的損傷需要耐心。開裂，一般發(fā)生在邊上，也就是接縫處，還有眼上。當(dāng)然也要區(qū)分黑色的筋，那不是裂縫。很多核桃因為有這樣那樣的缺陷都會被人動手腳。裂了，一般是泡后用膠水修復(fù)，可以從接縫處有亮色、有那種塑料或玻璃水的感覺來辨別。

大小

現(xiàn)在的核桃價格瘋長，規(guī)格檔次以毫米論，很多人一味地追求大個頭。真為了玩核桃，在選核桃的時候，還是應(yīng)該根據(jù)自己的手形大小選擇。一般37-40mm的獅子頭感覺正好，43的公子帽就覺得有點兒漲手了。大有大的氣魄，小有小的精妙。最大的核桃究竟有多大，七說不一。見過50的雞心，再大的就是聽說的了。對揉核桃的人來說，40以上的就大了點，再大只好一手一個了。三項指數(shù)（即長寬高）均在40mm以上的，屬于大核桃。三項指數(shù)在30mm以下的可以認(rèn)定為是小核桃。在20mm之下的可以稱之為迷你小核桃了。三項指數(shù)有兩項在30mm－40mm之間則可以定為中型核桃。究竟如何認(rèn)定核桃大小，尚無一致的標(biāo)準(zhǔn)與看法。早年間，有針對每個玩家的手的大小來確定核桃大小的說法：從大到小的順序，1、大丈把，2、小丈把，3、正把位，4、小把位。具體方法是用拇指和食指圍住核桃來確定：拇指蹦緊不能彎曲，食指圍住核桃，核桃邊平行或垂直于拇指，這時食指與拇指有一個拇指指甲的寬度，就是大丈把，一個小手指指甲的寬度，就是小丈把，一個韭菜葉的寬度，就是正把位，沒有縫隙，就是小把位，利用這種方法，也大致可以測出核桃的寬度大蓋是多大，使用次數(shù)越多越準(zhǔn)確。

清洗

清洗是必要的，問題是如何清洗不傷核桃的質(zhì)材。有人簡單把核桃泡在溫水里，抓一把洗衣粉泡一泡，然后刷掉其縫隙里的泥污。這樣做簡單是簡單了，問題是浸水的核桃一會變軟，二如果干燥不及時會造成內(nèi)部的霉?fàn)�，三還可能開裂�，F(xiàn)介紹一兩個較好的方法。用毛刷蘸洗滌靈刷洗和用棉簽蘸清洗劑刷洗都可以，然后可用清水沖一下，之后及時擦干核桃上的水份。擦干，萬萬不可用吹風(fēng)機吹干、爆曬、放在太熱的地方烤干。夏季可以三五天清洗一回，冬天可以一星期左右清洗一次，或者依核桃的衛(wèi)生狀況而定更好。清洗后不及時干燥一下，核桃上會產(chǎn)生黑色的霉斑。說到清洗核桃，有人永不清洗，有的人洗得很勤。有的玩主習(xí)慣把核桃尾部氣門摳干凈，這樣對核桃反而容易造成內(nèi)膽漏氣，清洗之時極其容易進(jìn)水，造成內(nèi)部腐爛變質(zhì)。假如買的是老核桃，被人盤過很多年，也許原主人已不在人世了，要水洗一下。清洗的方法是：先用溫水浸泡5-10分鐘，而后用超市購買的硬毛刷，刷掉核桃上的附著物。上面的黑泥、還有一些沒有處理干凈的陰皮，都能刷掉。再用牙刷沾上沐浴液或洗發(fā)水，刷洗一遍，用清水沖干凈。有的老核桃下邊沒有臍了，水洗可能進(jìn)水，可以用蠟燭油將臍封住再刷洗。刷洗完用毛巾擦干，先在手里盤，直到凹處看不到水。

上油

使用核桃油等來養(yǎng)護核桃是大多數(shù)玩家的選擇，對于收藏的人來說，也有很多人如此保護核桃。因為他們不可能把所有的藏品都揉出來。揉出來的核桃會有一層包漿來保護核桃，而沒揉的核桃基本就是核桃的木質(zhì)直接與空氣對話了。尤其是北方氣候干燥，沒有保護層的核桃在高溫高濕的狀況下，容易開裂，上油則可以完全避免或有效的避免核桃由于季節(jié)、氣溫和氣候問題受到損害。很多品種的油，都可以保護、改善核桃。核桃油是最好的了。橄欖油對核桃顏色基本沒有影響，可以防止核桃干裂。香油可以使核桃顏色加深，也可以用來追色。辣椒油可以解決局部顏色偏淺問題。一

位老玩家說：“上了油的核桃，揉出來明亮如漆；沒上油的核桃，揉出來清亮如玉！上油的惡果往往十幾年甚至幾十年后才能察覺出來�！钡�很多賣核桃的朋友說：“如果不上油的話，很愛開裂不說，還賣不上價錢去�！庇械呐笥岩仓v過這樣的上油方法：用綢料的眼鏡布裹上生核桃仁包好后在核桃上擦拭，然后再盤就可以了。上不上油、怎樣上油，說法不一，但總是不能太頻繁，因為容易黑底子。

存放

存放簡單，超市賣的保鮮盒體積小、密封好，是存放核桃最理想的容器，但是將裹核桃仁的布包一并放在一起效果更好，核桃油自然揮發(fā)，七八天打開時會發(fā)現(xiàn)，這些核桃是被自然的核桃油熏得很均勻，上手變色也很快。對于新核桃的保養(yǎng)，要注意不要過冷過熱，否則很容易開裂。不要馬上用水刷，更不能放在暖氣上，因為新核桃上來正好趕上冬天。夏天潮，時間放久了易出蛀蟲，放了精態(tài)粉就沒事了，放一點就能管五六年。當(dāng)然，如果保管條件好，或經(jīng)常動的話，就不會出現(xiàn)如此之類問題了。

傷痕

核桃傷了尖了，怎么辦？繼續(xù)揉就是了，保持自然是最好的處理方式。很多細(xì)小或輕微的傷尖，通過揉是可以減輕傷痕的，甚至到一點也看不出來的地步。當(dāng)然，如果想轉(zhuǎn)手出售的話，則會產(chǎn)生很不利的影響。絕對不能用工具將尖部銼平，那樣傷害更大。

核桃手療常用的治療點和穴位

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在我國利用核桃手療的歷史悠久。手是人體活動最頻繁的器官之一，神經(jīng)、血管極為豐富，循行至手部。在用核桃進(jìn)行手療時，要做到3個心中有數(shù)，即：對手上的穴位、反射點要心中有數(shù)；對身體的疾病心中有數(shù)；對搓揉的核桃的方法要心中有數(shù)，而有

的放矢地壓扎、刺激。手療時不可點到為止，要用心、用力將手掌搓紅揉熱，滾出汗。特別是用核桃壓扎穴位時，一定要扎出酸、麻、脹的感覺來，方可達(dá)到預(yù)想效果。

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