二十四節(jié)氣芒種的民俗活動

　　芒種的簡介

　　芒種是二十四節(jié)氣中的第九個(gè)節(jié)氣,是反映農(nóng)業(yè)物候現(xiàn)象的節(jié)氣。

　　《月令七十二候集解》中說:“五月節(jié),謂有芒之種谷可稼種矣�！币庵复篼�、小麥等到有芒作物種子已經(jīng)成熟,搶收十分急迫�！按籂幦�,夏爭時(shí)”,這“爭時(shí)”即指這個(gè)時(shí)節(jié)的收種農(nóng)忙。人們常說“三夏”大忙季節(jié)即指忙于夏收、夏種和春播作物的夏管。故而,“芒種”也稱為“忙種”,是農(nóng)民的播種、下地最為繁忙的時(shí)機(jī)。

　　送花神

　　農(nóng)歷二月二花朝節(jié)上迎花神。芒種已近五月間,百花開始凋殘、零落,民間多在芒種日舉行祭祀花神儀式,餞送花神歸位,同時(shí)表達(dá)對花神的感激之情,盼望來年再次相會。此俗今已不存,但著名小說家曹雪芹的《紅樓夢》提及。

　　安苗

　　安苗系皖南的農(nóng)事習(xí)俗活動,始于明初。每到芒種時(shí)節(jié),種完水稻,為祈求秋天有個(gè)好收成,各地都要舉行安苗祭祀活動。家家戶戶用新麥面蒸發(fā)包,把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形狀,然后用蔬菜汁染上顏色,作為祭祀供品,祈求五谷豐登、村民平安。

　　打泥巴仗

　　貴州東南部一帶的侗族青年男女,每年芒種前后都要舉辦打泥巴仗節(jié)。當(dāng)天,新婚夫婦由要好的男女青年陪同,集體插秧,邊插秧邊打鬧,互扔泥巴�；顒咏Y(jié)束,檢查戰(zhàn)果,身上泥巴最多的,就是最受歡迎的人。

　　煮梅

　　在南方,每年五、六月是梅子成熟的季節(jié),三國時(shí)有“青梅煮酒論英雄”的典故。青梅含有多種天然優(yōu)質(zhì)有機(jī)酸和豐富的礦物質(zhì),具有凈血、整腸、降血脂、消除疲勞、美容、調(diào)節(jié)酸堿平衡,增強(qiáng)人體免疫力等獨(dú)特營養(yǎng)保健功能。但是,新鮮梅子大多味道酸澀,難以直接入口,需加工后方可食用,這種加工過程便是煮梅。

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