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端午節(jié)的習(xí)俗

端午節(jié)的習(xí)俗1

　　我們中國有很多傳統(tǒng)的節(jié)日。端午節(jié)是其中重要的一個節(jié)日。今天我就為大家介紹一下端午節(jié)的來歷和習(xí)俗：這個節(jié)日是為了紀(jì)念戰(zhàn)國時期愛國人士、文學(xué)家屈原的，傳說屈原投江后，人們很著急，劃著龍舟去救他，可到他身邊時發(fā)現(xiàn)屈原已經(jīng)死了，為了不讓魚蝦吃了他的尸體，人們把粽子扔下江喂魚蝦。這些行為經(jīng)過演變成了今天賽龍舟和吃粽子的習(xí)俗。

端午節(jié)的`習(xí)俗

　　此外端午節(jié)還有其他已些習(xí)俗，比如于門上插艾或菖蒲驅(qū)邪，系長命縷，飲雄黃酒或以之消毒等。

　　今天國家為了讓國民不忘我們的傳統(tǒng)，恢復(fù)了端午節(jié)的假期。人們在這一天家人團聚，共同緬懷愛國詩人屈原，分享祖國日益強大的喜悅，展望充滿希望的未來每年農(nóng)歷五月初五為端午節(jié)，是中國民間的傳統(tǒng)節(jié)日，又稱端陽節(jié)，重五節(jié)。學(xué)者聞一多認為端午節(jié)是龍節(jié)。

　　每逢端午節(jié)，人們把房子打掃干凈，在廚房灑上黃水，用來殺死毒蟲及毒蟲滋生。在南方，過端午節(jié)要吃“五黃”即：黃瓜黃魚咸鴨蛋黃黃豆瓣包的粽子，雄黃灑。

　　賽龍舟、吃粽子是端午節(jié)的主要活動。相傳龍舟競渡是為了澇救投淚羅江而死的愛國詩人屈原。把粽子投入江河，是讓魚蝦蟹吃飽了不再去吃屈原的遺體。粽子的形狀有許多，它的口味也有許多種。端午節(jié)快要到了，讓大家一起吃粽子賽龍舟吧!

端午節(jié)的習(xí)俗2

　　北方端午節(jié)吃什么：吃五毒餅

　　北方端午節(jié)吃什么北方端午節(jié)的習(xí)俗食物盤點

　　農(nóng)歷五月初五是我國傳統(tǒng)的端午節(jié)，端者，初也，五為陽數(shù)，故又稱“端陽節(jié)”。粽香總會如期飄蕩在五月端午這一天。無論風(fēng)雨，不管磨難，祖祖輩輩懷念祭奠，吃不完的粽子，道不完的情。端午節(jié)除了人們所共知的吃粽子外，各地還有豐富的食俗。

　　1、北方端午節(jié)吃什么——吃五毒餅

　　端午節(jié)前后，不少食鋪會出售“五毒餅”，即以五種毒蟲花紋為飾的餅。實際上，五毒餅就是玫瑰餅，只不過其最外一層的酥皮兒上印有蝎子、蛤蟆、蜘蛛、蜈蚣、蛇這“五毒”的形象罷了。五毒餅是北方端午節(jié)特有的節(jié)令食品，初夏時節(jié)正是毒物滋生活躍的時候，因此古人會食用“五毒餅”祝愿消病強身，祈求健康。

　　2、北方端午節(jié)吃什么——吃面扇子

　　甘肅省民勤縣一帶，端午節(jié)這天都蒸“面扇子”。面扇子用發(fā)面蒸制，呈扇形，有5層。每層撒上碾細的熟胡椒粉，表面捏成各種花紋，染上顏色，十分好看。這種食俗據(jù)說是由端午節(jié)制扇、賣扇、贈扇的風(fēng)俗演變而來的.。

　　北方端午節(jié)吃什么——吃黃鱔

　　3、北方端午節(jié)吃什么——吃黃鱔

　　我國江漢平原每逢端午節(jié)時，還必食黃鱔。黃鱔又名鱔魚、長魚等。端午時節(jié)的黃鱔，圓肥豐滿，肉嫩鮮美，營養(yǎng)豐富，不僅食味好，而且具有滋補功能。因此，民間有“端午黃鱔賽人參”之說。

　　4、北方端午節(jié)吃什么——吃大蒜蛋

　　浙江等省農(nóng)村每逢端午節(jié)這天，家里的主婦起得特別早，將事先準(zhǔn)備好的大蒜和雞蛋放在一起煮，供一家人早餐食用。有的地方，還在煮大蒜和雞蛋時放幾片艾葉。早餐食大蒜、雞蛋、烙油饃，這種食法據(jù)說可避“五毒”，有益健康。

　　北方端午節(jié)吃什么——吃茶蛋

　　5、北方端午節(jié)吃什么——吃茶蛋

　　江西南昌地區(qū)，端午節(jié)要煮茶蛋和鹽水蛋吃。蛋有雞蛋、鴨蛋、鵝蛋。蛋殼涂上紅色，用五顏六色的網(wǎng)袋裝著，掛在小孩子的脖子上，意謂祝福孩子逢兇化吉，平安無事。

　　6、北方端午節(jié)吃什么——吃打糕

　　吃打糕端午節(jié)是南方端午節(jié)吃什么南方端午節(jié)的習(xí)俗食物盤點

端午節(jié)的習(xí)俗3

　　每年農(nóng)歷的五月初五是我國傳統(tǒng)的節(jié)日?——端午節(jié)。傳說端午節(jié)的由來是為了紀(jì)念楚國的忠臣屈原，當(dāng)時秦國攻打楚國，屈原眼看自己的祖國被侵略，心如刀割，于農(nóng)歷五月初五，抱石投汨羅江身亡。傳說屈原死后，楚國人紛紛涌到汨羅江邊去憑吊屈原。漁夫們劃起船只，在江上來回打撈他的真身。有人拿出準(zhǔn)備的食物，丟進江里，說是讓魚龍蝦蟹吃飽了，就不會去咬屈原的身體了。一位老醫(yī)師則拿來一壇雄黃酒倒進江里，說是要藥暈蛟龍水獸，以免傷害屈大夫。后來怕飯團被蛟龍所食，人們想出用葉子包飯，外纏彩絲，發(fā)展成棕子。以后，在每年的五月初五，就有了賽龍舟、吃粽子、喝雄黃酒的風(fēng)俗，以此來紀(jì)念愛國詩人屈原。

　　我們家有一個名副其實的包粽子好手——我的`奶奶。每年端午節(jié)前奶奶就開始忙活開了，早早地著手準(zhǔn)備好了粽葉。奶奶常說：用蘆葦?shù)娜~子包的粽子最香。她在包粽子之前，先做好準(zhǔn)備工作：把蘆葦?shù)娜~子放在水里煮一煮，再把準(zhǔn)備好的糯米和棗分別洗一洗，她就開始包粽子了。她先取三片葉子，將這三片葉子卷成一個圓錐體，然后先放一個棗，接著在里面放上糯米，中間再夾幾個棗，最后用線把葉子捆好，一個粽子就包好了。她包的粽子又肥又大，活像一個個碩大的菱角。包好以后，再放在鍋里煮上一會兒，滿屋子都彌漫著粽葉的清香。輕輕剝開粽葉，咬上一口，粘粘的，整個人渾身都沉浸在香味中。我多么盼望著端午節(jié)快快到來呀！

端午節(jié)的習(xí)俗4

　　端午節(jié)小孩佩香囊，傳說有避邪驅(qū)瘟之意，實際是用于襟頭點綴裝飾。香囊內(nèi)有朱砂、雄黃、香藥，外包以絲布，清香四溢，再以五色絲線弦扣成索，作各種不同形狀，結(jié)成一串，形形色色，小巧可愛。在中國某些南方城市，青年男女還用香囊來表達濃濃愛意。

　　端午節(jié)的習(xí)俗簡單介紹4：懸艾

端午節(jié)的習(xí)俗5

　　說到端午節(jié)，大家一定都知道。端午節(jié)有許多名字。比如：端陽節(jié)、賽詩節(jié)、重五節(jié)等等。端午節(jié)有許多風(fēng)俗，好像吃粽子、賽龍舟、戴五絲線、吃“五黃”等。

　　說到粽子，我可是非常喜歡。我見到的粽子有兩種，一種是竹葉粽，一種是竹筒粽。餡兒也是多種多樣的，有紅棗餡的，豆沙餡的，有香米餡的，有糯米餡的，有八寶粥餡的，這些餡都是粘粘的.，吃在嘴里又香又甜，好吃得很！恐怕你饞得都要流口水了吧！

　　我聽家長說，端午節(jié)還有一個故事呢。楚國時期，當(dāng)時正是五月初五，屈原因受冤枉，抱著石頭跳進了汨羅江。當(dāng)?shù)匕傩章牭竭@個消息后，劃船去搭救，可是打撈了半天都沒撈到。他們怕魚蝦吃了屈原的尸體，就在汨羅江上劃龍船、丟粽子，引開魚蝦。

　　后來，人們?yōu)榱思o(jì)念屈原這位偉大的愛國人士，一直把賽龍船、吃粽子的習(xí)俗延續(xù)到今天。

端午節(jié)的習(xí)俗6

　　幾千年前，見逐而作《離騷》的屈原先生，懷著一腔愛國熱情，懷抱對祖國沉淪的悲痛，跳進了滾滾江水之中。人們?yōu)榧o(jì)念這位為人敬仰的愛國志士，每年的農(nóng)歷5月初5（屈原跳江的日子）都會向江中投擲粽子（葉包飯，飯夾棗）。久而久之，這便成為一個習(xí)俗，而這天也被命名為端午節(jié)……

　　端午節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日之一，不僅是寶貴的文化遺產(chǎn)，也是激發(fā)人們愛國熱情的契機，每每打開粽子，眼前就會情不自禁地浮現(xiàn)一份流傳千古的愛國忠魂……

　　然而，時過境遷，如今的端午節(jié)已不再屬于中國，在不久前的聯(lián)合國科教文組織頒布的新一批文化遺產(chǎn)中，端午節(jié)堂而皇之地成為韓國的文化遺產(chǎn)，不禁讓眾多華夏子孫大跌眼鏡。咱們在得知這條消息之后該做些什么呢？抱怨聯(lián)合國相關(guān)機構(gòu)處事的不嚴(yán)謹(jǐn)？批判韓國對歷史的歪曲？或是為“粽子”的專利移交而感到惋惜？我想都不是，應(yīng)該反思……

　　中國是一個擁有5000年歷史的泱泱大國，在這期間，有許多值得沿襲的傳統(tǒng)和文化。當(dāng)然，咱們的思維不能一成不變，要進行適當(dāng)?shù)暮Y選，適當(dāng)?shù)母倪M。但將它們統(tǒng)統(tǒng)淡忘是萬萬不可的，有人會說：咱們每年也都在過端午節(jié)，不能算淡忘。這話聽起來不錯，可是仔細想想，咱們除了在“過”端午節(jié)之外咱們還做了些什么，還由于節(jié)日有過什么樣的心靈觸動嗎？節(jié)日總歸是要過去：庸庸碌碌，平平常常和往日一樣消磨一天的時間，只是食譜變換，增加了一道“粽子”，還要被挑三揀四。這就是中國的端午節(jié)，也許人人都會在那天想起屈原的投江，但不知能有多少人真正為他投入江水時飛濺的愛國情緒所震動？咱們正在腐化歷史的精髓，壓縮古人的情操，折斷傳統(tǒng)的'翅膀。

　　反觀韓國，不論端午節(jié)的起源是非，先看看他們對傳統(tǒng)的尊敬：孔子所宣揚的禮儀在很久之前傳入韓國之后再也沒有中斷過，韓國人對禮儀的遵循超過了世界上的任何一個角落，他們對孔子的崇敬也超過了中國人，咱們只會死記硬背那論語，而韓國人早就將論語付諸于行動。在10年動亂期間，中國人批判孔子精神的年代，他們卻對者這為禮儀之父頂禮膜拜，也真正將孔子的精髓拜入信仰之中。咱們辨證多年之后，才發(fā)現(xiàn)孔子精神需要取舍地保留，而黃海彼岸的國度卻將其日益完善。近年來韓流之風(fēng)刮得國產(chǎn)電視劇站不住腳，從他們的電視劇中，很多中國人驚嘆那里的禮儀，要去學(xué)習(xí)，效仿，但那其實是咱們的祖先創(chuàng)設(shè)的傳統(tǒng)��！那咱們還有什么理由批判端午節(jié)的歸屬呢？自己不珍惜傳統(tǒng)，把傳統(tǒng)的歸宿交給尊重崇敬它的民族真是理所應(yīng)當(dāng)。

　　引用一句論語：“知錯能改，善莫大焉�！蔽以陬}目中寫下“我家鄉(xiāng)的…”就是想讓大家明白，傳統(tǒng)不能丟，不能全盤否定。由于，端午節(jié)永遠是咱們家鄉(xiāng)的節(jié)日，是每個中國人懂得節(jié)日！

端午節(jié)的習(xí)俗7

　　一年里，我最喜歡的節(jié)日就是端午節(jié)。端午節(jié)又叫端陽節(jié)，重五節(jié)。是農(nóng)歷五月初五俗稱端午節(jié)。端午節(jié)是我國漢族人民的傳統(tǒng)節(jié)。這一天必不可少的活動是；吃粽子，賽龍舟，插艾葉，喝雄黃酒等。據(jù)說，吃粽子和賽龍舟是為了紀(jì)念屈原。

　　端午節(jié)一早，我剛睜開眼，就看見奶奶在外面忙真什么。過去一看，原來奶奶在插艾草，餐桌上還擺著用艾草煮成的雞蛋和幾個想噴噴的粽子。這時我才想起今天是端午節(jié)。看著煮的綠綠的雞蛋和香噴噴的'粽子，口水都忍不住要流下來，幾分鐘，兩個雞蛋和粽子就沒了影。

　　到了晚上，爺爺把飯上完了，爺爺從柜子里拿來一個瓶子像是藥酒的什么東西，還要我們每個人喝一口。我問爺爺；‘這是什么呀？’爺爺笑著說：“這是雄黃酒，喝了能避邪。”我端過雄黃酒，喝了一口，感覺辣辣的，但心里想著：這樣我就可以避邪了，辣算什么。

　　端午節(jié)過去了，但它留給我許多美好的回憶。

端午節(jié)的習(xí)俗8

　　每到端午當(dāng)日，家家戶戶的主婦將買回的箬葉(菰葉或蘆葉)、糯米等物，浸泡水盆中。蘇州人端午節(jié)非但要自己吃粽子，還要用它來祭祀祖先。端午粽品種繁多，按它的形狀來分，像秤錘的叫秤錘粽，像枕頭的叫枕頭粽，三角形的`叫三角粽，老蘇州則把它叫“小腳粽”。箬葉里除糯米以外，人們還常在里面加入其他物品，如肉、豆等等。于是就有了鮮肉粽、火腿粽，赤豆粽、綠豆粽、豆瓣粽、棗子粽、豆沙粽等等。只用粽米包裹而不放餡心的粽子，叫做“白水粽”。過去多用艾草灰汁來煮粽子，稱作“灰湯粽”。

　　端午節(jié)蘇州一家子人的習(xí)俗。一大清早，蘇州人將艾草束成人形懸掛在大門邊框上或廳堂門前，主婦用菖蒲浸水洗臉洗頭發(fā)，并給起床的孩子頭上戴上虎頭帽，貼身穿虎頭肚兜，外穿五毒衣，腳上穿虎頭鞋。主婦除了包粽子，還要上街買回魚、鮮肉、茭白等時令蔬菜，中午要燒一桌端午飯菜。

　　老蘇州端午節(jié)第一件事是在廳堂中掛一幅鐘馗像，并到藥店買回雄黃和在黃酒中，配制成雄黃酒。中午開飯前，老蘇州將小孩叫來，先用手醮著雄黃酒在小孩額頭上寫一“王”字，再將部分雄黃酒灑在庭院四周。還有的人家煮燃蒼術(shù)、白芷等中草藥，煙熏室內(nèi)，并用艾草、菖蒲燒湯沐浴。還有的人家以“五色桃印為門戶飾，以止惡氣”。最后，一家人圍坐一起，共享清涼解毒的端午飯菜，共飲雄黃酒，共祝端午節(jié)健康快樂。午飯后，主婦將香包給孩子帶在身上，有的在自己手臂上纏上五色絲線，叫做“長壽線”或“長命縷”。全家人一起到書場聽上一回書，說的是《白娘子》一折，講的是白素貞端午節(jié)誤食雄黃酒驚現(xiàn)蛇形的故事，聽說書先生將蘇州端午節(jié)的風(fēng)俗娓娓道。

端午節(jié)的習(xí)俗9

　　平湖端午節(jié)的習(xí)俗

　　食粽子

　　《荊楚歲時記》“五月五日，為屈原投汩羅，人傷其死，并將舟楫拯之，因以為俗�！薄独m(xù)齊諧記》“……每至此日，以竹筒貯米，投江祭之�！币虼硕宋绻�(jié)家家戶戶都要包粽子，吃粽子。

　　賽龍舟、搖快船

　　賽龍舟是人們對端午節(jié)印象較深的習(xí)俗之一。在平湖，這個民間活動一直在延續(xù)，形式多種多樣。

　　做蚊煙

　　用蒼術(shù)、白芷在正午午時，房屋室內(nèi)，農(nóng)村里有還到豬棚頭熏煙，俗稱“做蚊煙”、驅(qū)五毒，即“蛇、蝎、蜈蚣、壁虎、蟾蜍”，因五月里天氣炎熱，是各種蟲繁殖之時，故在床下墻角里還要撒上白石灰以示消除蚊子和螞蟻。不過現(xiàn)在要提倡五水共治，保護環(huán)境，不能再任性的做蚊煙啦~~

　　食五黃

　　食五黃即“黃鱔、黃魚、黃泥蛋、黃瓜、黃酒”。另用一瓶黃酒加入少量“雄黃”是中草藥中的一種藥品，大人在飯前要喝少量雄黃酒，要給小孩子抹雄黃，一般抹在鼻梁筋或額骨上點一點，也有寫上一個“王”字，俗稱解讀辟邪。

　　掛艾草、菖蒲、大蒜

　　除了粽子，端午節(jié)還有很多流傳下來的習(xí)俗。一般端午節(jié)期間，很多人家都會將艾草插在門窗上，再掛上兩把菖蒲。

　　端午時節(jié)盛夏來臨，蚊蟲也增多，掛艾草一方面是民俗習(xí)慣，另外艾草本身氣味強烈，能起到一定的驅(qū)蟲作用�！拜牌训耐庑伪容^像寶劍，掛在外面可以辟邪�！�

　　散發(fā)著強烈味道的大蒜在民間也被認為有驅(qū)邪的作用，有句老話說“小鬼摸著大蒜頭”很是倒霉，所以掛大蒜也成為端午的習(xí)俗之一。

　　端午節(jié)的習(xí)俗

　　1：賽龍舟

　　賽龍舟賽龍舟，是端午節(jié)的主要習(xí)俗。相傳起源于古時楚國人因舍不得賢臣屈原投江死去，許多人劃船追趕拯救。他們爭先恐后，追至洞庭湖時不見蹤跡。之后每年五月五日劃龍舟以紀(jì)念之。借劃龍舟驅(qū)散江中之魚，以免魚吃掉屈原的身體。競渡之習(xí)，盛行于吳、越、楚。

　　2：端午食粽

　　端午節(jié)吃粽子，這是中國人民的又一傳統(tǒng)習(xí)俗。粽子，又叫做“角黍”、“筒粽”。其由來已久，花樣繁多。端午節(jié)的早晨家家吃粽子紀(jì)念屈原，一般是前一天把粽子包好，在夜間煮熟，早晨食用。包粽子主要是用河塘邊盛產(chǎn)的嫩蘆葦葉，某些地區(qū)也有用竹葉的'，統(tǒng)稱粽葉。粽子的傳統(tǒng)形式為三角形，一般根據(jù)內(nèi)瓤命名，包糯米的叫米粽，米中摻小豆的叫小豆粽，摻紅棗的叫棗粽，統(tǒng)稱糯米粽。棗粽諧音為“早中”，所以吃棗粽的最多，意在讀書的孩子吃了可以早中狀元。過去讀書人參加科舉考試的當(dāng)天，早晨都要吃棗粽，至今中學(xué)、大學(xué)入學(xué)考試日的早晨，家長亦要做棗粽給考生吃。

　　3：佩香囊

　　4：懸艾

　　民諺說：“清明插柳，端午插艾”。在端午節(jié)，人們把插艾和菖蒲作為重要內(nèi)容之一。家家戶戶都要灑掃庭院，以菖蒲、艾條插于門眉，懸于堂中。并用菖蒲、艾葉、榴花、蒜頭、龍船花，制成人形或虎形，稱為艾人、艾虎;制成花環(huán)、佩飾，美麗芬芳，婦人爭相佩戴，用以驅(qū)瘴。端午節(jié)也是自古相傳的“衛(wèi)生節(jié)”，人們在這一天灑掃庭院，掛艾枝，懸菖蒲，灑雄黃水，飲雄黃酒，激濁除腐，殺菌防病。這些活動也反映了中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng)。端午節(jié)上山采藥，則是我國各國個民族共同的習(xí)俗。

端午節(jié)的習(xí)俗10

　　每年的農(nóng)歷五月初五為端午節(jié)，是中國民間的傳統(tǒng)節(jié)日，又稱端陽節(jié)、重五節(jié)。每逢端午節(jié)，人們就會把房子打掃干凈，在廚房灑上雄黃酒，用來殺死毒蟲或防止毒蟲滋生。

　　南方的人們過端午節(jié)要吃“五黃”：黃魚、黃瓜、咸鴨蛋黃、黃豆瓣包的`粽子、雄黃酒。無論南方北方，這一天還要用雄黃酒在兒童的額頭上畫個“王”子，佩戴五顏六色的香囊，用來避邪。

　　端午節(jié)流行于漢族、壯族、布依族、土家族、仡佬族等民族地區(qū)。

　　賽龍舟，吃粽子是端午節(jié)的主要活動。相傳龍舟競渡是為了救撈投汨羅江而死的愛國詩人屈原，把粽子投進江河，是讓魚蝦蟹吃飽了，而不再吃屈原的遺體。

　　所以端午節(jié)既是一個反映傳統(tǒng)民俗的節(jié)日，也是弘揚愛國精神的一個節(jié)日。

端午節(jié)的習(xí)俗11

　　眼看端午節(jié)一天天的臨近了，那象征端午節(jié)的各種形式，不同餡兒的粽子也琳瑯滿目的出現(xiàn)大小超市的貨架上了，當(dāng)然那些小商小販也不甘落后，在他們的攤位也相繼擺滿這樣那樣的不同式樣的粽子。你要自己包也行，糯米有得賣，粽葉也有人賣，無論那個在集市上都能夠買到。

　　端午節(jié)是我國的四大傳統(tǒng)節(jié)之一，也是民間為了紀(jì)念愛國詩人屈原流傳下來的習(xí)俗。說到屈原，讓我想起了他的“世人皆濁我獨清，世人皆醉我獨醒”的嘆息。縱觀當(dāng)今社會，又有多少人沉醉于社會的那些個大染缸里不愿意醒來呢！還有人自我解嘲道：“常在染缸邊上走那有不濕鞋”的論調(diào)。其實那些人只不過為自己的行為找借口罷了。你不清，你想濁，又何必為自己的行為找借口。無論什么時候都是清者自清，濁者自濁。我們每一個都要對自己的行為負責(zé)任，不要為自己的行為找借口。那些為自己的行為找借口的只不過是為自己的罪責(zé)開脫罷了。歷史上的屈原不是以自己的行動證明了自己了嗎，所以他最終選擇了清而受到人們的尊重流傳千古，也才有了今天的端午節(jié)。

　　說到端午節(jié)，粽子是必不可少的吃食之一，而且由于地區(qū)的不同，不僅餡兒的用料不同，不過主料都是糯米，只是在糯米里參各式各樣的配料，喜歡素的就參一點點紫米，或是花生什么的，而喜歡葷的則放一些牛肉火腿什么的，當(dāng)然也有的人喜歡什么都放一點點的，總之，你到超市就可以隨心所欲的挑選到自己喜歡的一種。

　　所包葉子也是因地區(qū)而異各有所別，有的地方用竹子的葉子來包，有一種叫大棕竹子的葉子人們就拿它來包粽子；有的地方用粽花的葉子，粽花可以做掃把，而葉子就被人們用來包粽子；有的地方用的葉子則是屬于蘭棵植物的一種，這種葉子不僅葉片綠色間帶有點點白色斑點，當(dāng)然極少的的斑點是金黃色的，而且本身就具備一種蘭草的自然清香，所包出的粽子在煮熟之后葉子的綠色不會染飯，而且能夠把葉子那份蘭草的自然清香滲透于粽子里面，吃起來就自然而然有一種蘭草的清香了，糯米的清香加上蘭草的清香在包的過程中就能夠淡淡的聞得到了，在煮的過程中更是香飄四溢，糯米飯的清香加上粽葉的清香吃在嘴里是別有風(fēng)味，所以在包粽子的葉子中是特別好的。遺憾的是我在網(wǎng)上根本查不到這種屬于蘭棵植物包的粽子圖片。

　　在我們?nèi)A寧縣的縣城以及所屬的周圍的鄉(xiāng)村到各個鄉(xiāng)鎮(zhèn)所用的葉子也是不盡相同的，縣鎮(zhèn)以及所屬鄉(xiāng)村包括山區(qū)用的葉子就是屬于蘭草的自然清香粽葉，而盤溪、華溪用的是粽花葉子，所包的粽子不僅在煮以后會染成綠色，而且沒有那份蘭草的自然清香。華寧用來包粽子的這種蘭棵植物葉子多生長在山區(qū)一些背著太陽陰暗潮濕的地方。只要沒有霜雪的侵襲，這種粽葉一年四季都是常青的。現(xiàn)在有的人家把它作為觀賞植物來栽種，我家門前就栽著一小塊，每年端午節(jié)不用去買粽葉，用自己家種的就夠了。

　　說到包粽子，也把我的思緒帶到了那個一窮二白的年代。在那個窮的叮當(dāng)響的生產(chǎn)隊時期，市場上是沒有粽子賣的，要吃得自己包，那個時候能夠有糯米包粽子就不錯了，其它配料是談不上的，能夠吃得起粽子的人家也不算多。我們這里還有一個習(xí)俗，無論哪家的兒子定了人家的閨女做媳婦，在沒有結(jié)婚以前每個傳統(tǒng)節(jié)都得給女方家送禮，而端午節(jié)送的禮物中粽子是必不可少的。所以即便自己家吃不起粽子，到了端午節(jié)也要準(zhǔn)備好粽子送女方家的禮，而并不是每一家的女主人都會包粽子，所以只能請人包了。

　　我家當(dāng)然是吃不起粽子的`，不過我媽媽卻很會包粽子，所以每年臨近端午節(jié)的時候，周圍鄉(xiāng)村的人家都會用撈飯的燒箕抬著糯米和葉子以及扎條來叫我媽媽給包了，扎條那個時候多用棕葉撕開成條狀，也有的用麻線。當(dāng)然包粽子是在晚上，在水油燈下，有的時候一個晚上都會來好幾家，排著隊等。在包粽子的過程中童年的我就坐在旁邊手托下巴目不轉(zhuǎn)睛地看著，只見我媽媽把一個或是兩個粽葉疊在一起兩手疊成一個錐形，然后左手拇指和其它四個手指頭輕輕掐住，用右抓米放入，待裝滿那個錐形的圓筒之后，再用一支筷子插幾下，大概是為了讓糯米實落，然后在葉子的搭接處插入一個或是兩個葉子，如果不平就用剪刀剪一點點，封起口來，右手抽一條扎帶扎起來就完成了，當(dāng)然要借助牙齒來結(jié)疙瘩才能完成，因為右手不能放開。那個時候的人沒有現(xiàn)在的意識和觀念，包粽子也是不收錢的，只當(dāng)是幫忙，有識相一點的在包完了之后會拿兩個粽子分給我和兩個弟弟，當(dāng)然我媽媽也會客氣的說句客套話，我和兩個弟弟則是歡喜不已。不識相的也就抬著走了，我的媽媽也沒有什么什么說的，反正是會在手上的活兒。

　　我媽媽不僅會包粽子，而且會包各種不同花樣的粽子，有一種叫四角粽的并不是每一個人都會包的，四角粽是四個角一樣大，需要兩個大小差不多的葉子，而且需要長形的，一個葉子疊兩個角，兩個角是正疊一個，反疊一個，然后裝上米，插在米里，然后再疊另一個葉子的兩個角，最后兩個葉子的口連在一起，就成為四角粽了，由于四角粽比較挑揀葉子，所以能夠包的葉子也比較少，也很少包，所以大部分還是一般性的粽子，當(dāng)然一般性的粽子也就容易多了。

　　記得在土地下放以后，我媽媽還包過粽子去賣，因為有幾個四角粽子，所以一下子就被人買去了，大概覺得好奇吧，現(xiàn)在在市面上我都沒有看見過那樣包法的粽子，遺憾的是在網(wǎng)上圖片中也查不到。

　　包粽子的糯米得先淘一下，把水控干，不能含太多的水分，所以得用撈飯的燒箕裝，粽葉是把沒有葉子的靠近根部的莖用剪刀剪了，然后洗干凈了，在包的時候不能太緊了，不然煮不熟吃，當(dāng)然也不能太松了，不然就散了。對于這個包粽子的巧技我始終沒有學(xué)會，我會包，問題出在捆不起來，一捆就散，大概因為我的手太小了，在扎的過程中握不過來，所以一扎就散了�，F(xiàn)在好了，不用自己包也能夠吃到清香的粽子。

　　不過在我們吃粽子的同時也希望我們每一個人不僅知道吃粽子的習(xí)俗，端午節(jié)的來歷，多給我們的孩子講講愛國詩人屈原的故事，讓孩子知道農(nóng)歷五月初五是端午節(jié)是古代偉大詩人屈原投汩羅江的殉國日。

端午節(jié)的習(xí)俗12

　　端午節(jié)是我喜歡的傳統(tǒng)節(jié)日之一。在這一天里，人們會舉行各種活動。如劃龍舟、包粽子……下面，就由我向大家講講包粽子的步驟吧！

　　包粽子首先要準(zhǔn)備的就是材料。我們買回了粽葉、黃豆、瘦肉、蔥……先把蔥放到鍋里炒熱，半熟就可以拿上來了。再把綠色、棕色的粽葉放入水中泡上幾個小時，然后再把粽葉放進鍋中煮。記住，一定要滴幾滴油才不會太黏。

　　材料準(zhǔn)備完畢，接下來就是包了。我和外婆各拿起一片粽葉包了起來。我們先找哪一面是正面，哪一面是反面。凸出來的一面是粗糙的，是用來綁粽繩的。凹進去的一面是光滑的，是用來包料的。包完料以后，就是最難的一步了。只見外婆把粽葉剩下的部分壓下去，再把兩邊摁進去，再往內(nèi)折，一個粽子就包好了啦！每次我都會在這步驟上用上近五分鐘時間。外婆鼓勵我：“加油，別灰心，你一定能成功的！”在外婆的鼓勵下，我終于學(xué)會了，真是太高興了！

　　粽子包完了，接下來就是綁了。我把粽繩纏在粽子上，在上面繞了兩圈，又綁了一個漂亮的蝴蝶結(jié)，一個完整的粽子包好了！

　　我們把包好的粽子放在鍋里煮。不一會兒，粽子的'香味就飄進我的鼻子里了。

　　等到粽子一拿上來，我就迫不及待地拿起一個粽子吃了起來。哇，好香��！自己做的東西太好吃了！有了這次經(jīng)歷，我終于體會到了蘇聯(lián)高爾基說的“用書之智不在書中，而在書外”這句話的真意了。

端午節(jié)的習(xí)俗13

　　“隔牖望蒿艾，彈指又端陽”。眨眼間，端午節(jié)邁著輕快的腳步，伴隨著艾草的清香，栗子的淡甜，悄然而至。

　　兒時的端午節(jié)，常常洋溢著粽子的香味。一到端午那日，奶奶就會包粽子，我便搬來一張小板凳，挨在奶奶身旁。包粽子的葦葉是從老家采來的，泡了一夜的水，竟還有一股淡淡的芳草味道。剛出水的糯米像極了一顆顆珍珠，其中還混雜著一些綠豆紅豆。奶奶拿來一張草席往地上一鋪，材料往上一擺，席地而坐，便開始包粽子。包粽子可謂是奶奶的拿手好戲。只見她拿起三片葦葉，平面朝上，豎著疊好，用手托著。接著勺一匙子糯米，薄薄地鋪在葦葉中間，接著擺上三朵烏黑發(fā)亮的香菇，一片肥瘦相間的五花肉，四顆黃澄澄的栗子，然后再鋪上一層厚厚的糯米封頂。緊接著，奶奶迅速用右手的食指把葦葉的兩邊往中間折，形成一個無底圓柱，然后把它放到腿上，用雙手把葦葉的兩頭往中間折，最后用細竹條往粽子上繞九圈，然后把頭兒往圈里一塞，另一個手接過去一拉，就把粽子扎緊了。過不了一會兒，草席上就排滿了粽子，像一個個昂頭挺胸的小士兵。奶奶把它們抱進灶房，擺進蒸鍋里蒸上二三十分鐘，香噴噴的粽子就出爐了。

　　“端尖尖蘆粽溢清香，處處龍舟競漿”。賽龍舟，于兒時的我來說也是一重頭戲。還記得小時，聽說小區(qū)外的`小河里有龍舟賽，奶奶立刻背起我，狂奔到門口張望。不想小河邊已是人山人海，擠得水泄不通，我們好不容易終于擠到了前頭。只見江上排著五艘龍船。船頭船尾高高高翹起，是金黃色的。船身是鮮艷的紅色。每條船上，穿著橙紅色救生服的隊員們雄糾糾氣昂昂地坐著，緊握著船槳，蓄勢待發(fā)�！皢簦　彪S著一陣清亮的哨聲響起，龍舟賽拉開了序幕。河面上頓時鑼鼓喧天，隊員們快速而整齊地劃著船槳，濺起一朵朵雪白的浪花。岸上的人們大聲地吶喊，為支持的船隊加油鼓勁……“加油！”、“快沖！快沖線！”加油聲此起彼伏。“沖！沖！沖！”幼小的我也傻傻地跟著喊了起來，邊喊還邊揮舞著小拳頭，惹得奶奶哈哈大笑。

　　隨著黃昏時分的到來，龍舟比賽結(jié)束了。人們都歡天喜地地一散而去。但粽子的飄香，龍舟賽時的吶喊聲，仍時時在我心中回蕩。

端午節(jié)的習(xí)俗14

　　端午節(jié)為每年農(nóng)歷五月初五，又稱端陽節(jié)，是我國歷代的四大傳統(tǒng)節(jié)日之一。最初為全民健身、祛病防疫、祈求健康的民俗佳節(jié)，后又因紀(jì)念偉大的愛國詩人屈原一直流傳至今。

　　端午節(jié)總是伴著炙熱毒辣的烈日悄然而至。清早醒來，家家戶戶都熱火朝天地忙著包粽子。我也總是躍躍欲試，跟著媽媽依葫蘆畫瓢。我拿起粽葉，把它編成一個漏斗狀的樣式，然后把我最愛吃的咸肉、咸蛋黃等凡能作餡的美味一起塞進去，當(dāng)然，還有不可或缺的主料——糯米。緊接著，我把粽葉對折包好之后，一個矮小但肥胖的三角粽子就呈現(xiàn)在我眼前，和同伴相比，它的體重嚴(yán)重超標(biāo)。我小心翼翼地把它放進蒸籠，生怕它爆裂開來。正午，粽子已經(jīng)蒸得熟透了，值得慶幸的是，我的那個粽子并沒有爆裂，但由于餡放得過多，導(dǎo)致其它粽子成熟時它的餡還沒有完全熟透。哎!看來包粽子也不能太過于“貪”啊!吃著鮮美可口的粽子，聞著粽葉的陣陣清香，心中不覺多了幾分對端午的留戀，又深深被端午的韻味給迷住了。望著擺在桌上的粽子，不禁遙想兩千多年前屈原投江的那一幕，百姓們?yōu)榱瞬蛔岕~兒吃掉屈原的尸體，陸續(xù)趕往屈原沉江的那一塊江面扔粽子。慢慢的，端午包粽子、吃粽子已然成為廣大民眾的一種風(fēng)俗。

　　而午飯后的賽龍舟更為精彩。你看，信江河岸邊人頭攢動，大家翹首東望，只見一艘艘龍舟飛一般地沖過來，頓時，江面上鑼鼓喧天。劃槳的運動員們使出全身力氣拼命地劃。的幾條龍船上，隊員們配合默契，就連龍舟也特別聽從他們的指令，行動自如。龍舟的身后留下了一條條歡樂的波紋，原來平靜的水面霎時布滿硝煙一般。尾隨在后面的龍舟，吃力地跟著，我看著都替它們著急，真想沖上去幫那些龍舟上的.隊員們一把。鼓手們也使出了吃奶的力氣，使勁地敲鼓，這鼓聲一下一下，鏗鏘有力，也敲在了一旁觀看的人們的心坎上。仿佛每多敲一下，運動員們就多一份力氣，隊員們也不甘示弱，一邊劃船，一邊和著鼓聲，“一二一二”地喊著口令，那口令里充滿了運動員們對勝利的渴望，也表明了運動員有使不完的勁兒。江面上熱鬧極了，口令聲、敲鑼聲、打鼓聲，包括劃槳聲，匯成了一首激昂雄渾的樂曲，樂曲里有著濃重的端午節(jié)日氣氛。

　　看著這激烈的劃龍舟比賽，我心里暗想：端午節(jié)要搞這么隆重的活動還是源于戰(zhàn)國時一些朝中大臣不忍心失去屈原這樣一位國家棟梁，才架舟你追我趕地向屈原投江的地方四處巡看，希望能救回屈原。屈原本是貴族出生，后來被奸臣陷害，被放逐到邊疆，看到自己的國家快要被別的國家占領(lǐng)，屈原悲憤交加，跳江自殺了。想到這里，我深深被屈原這種愛國情深所打動。是啊，我們生活在幸福的時代里，怎么能忘記這些愛國之士為我們做出的貢獻?我們不僅要在心里埋下愛國的種子,更應(yīng)該努力學(xué)習(xí)，用我們的實際行動把這種流傳了幾千年的愛國情懷發(fā)揚光大。

　　端午節(jié)的文化歷史源遠流長，我覺得這樣的民俗必將播撒到每一位中國人心田!