端午節(jié)習俗【推薦】
端午節(jié)習俗1
端午節(jié)在每年農(nóng)歷的五月初五,又叫端陽節(jié),有很多奇特習俗,接下來,就讓我來為你們介紹介紹一些習俗吧。
“粽子香,香廚房。艾葉香,香滿堂。桃枝插在大門上,出門一望麥兒黃。這兒端陽,那兒端陽,處處都端陽。”這是一首有關端午節(jié)的民謠。
全國各地人民過端午節(jié)的'習俗大同小異,而端午節(jié)吃粽子,古往今來,中國各地都一樣。
如今的粽子多種多樣,璀璨紛呈,F(xiàn)今各地的粽子,一般都用箬殼包糯米,至于內含的東西,則根據(jù)各地風俗而定,著名的有桂圓粽、肉粽、水晶粽等等。到了端午節(jié),我們可就能一飽口福了。
端午節(jié)的許多習俗與“五”這個數(shù)字緊緊地聯(lián)系在一齊。
比如說端午節(jié)的那一天各家要插“五端”:菖蒲、艾草、石榴花、蒜頭、龍船花。
南方過端午節(jié)要吃“五黃”:黃魚、黃瓜、咸鴨蛋黃、黃豆的瓣包的粽子、雄黃酒。
端午節(jié)小孩要佩戴香囊,傳說有辟邪之意,實際就是用來當佩飾用的,以紅、黃、藍、白、黑五色絲線扣成索,做出各種不同形狀,形形色色、玲瓏可愛。
南京過端午,每家都會準備一盆清水,在里面加兩枚鵝眼錢和一些雄黃,家里的大大小小每個人都要用這種水洗臉,稱為“破火眼”,據(jù)說可保一年沒眼疾!
看了我的介紹,你們明白一些有關端午節(jié)的習俗了嗎?
端午節(jié)習俗2
一、活動背景
節(jié)日是一種文化現(xiàn)象,端午節(jié)也是如此。端午節(jié)在中華民族傳統(tǒng)文化語境下,是非常隆重的節(jié)日。
端午節(jié)文化歷經(jīng)幾千年,質是不變的,這個質就是源于生養(yǎng)我們的“文化之根”。端午節(jié)文化的魅力,使端午節(jié)成為非常有凝聚力的節(jié)日。每當端午節(jié)來臨,人們就會包粽子,賽龍舟,插艾香,贈香包。早已由一種禮儀漸變?yōu)橐环N打在每個中國人身上的烙印、一種融入每個中國人血脈的習慣、一種浸入每個中國人骨髓的文化因子。
因此,我們五年級舉行了“端午節(jié)習俗研究”綜合實踐活動。
二、活動方案
(一)活動主題:端午節(jié)習俗研究
。ǘ┗顒幽繕耍
1、了解過年是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日,也是每一個華夏兒女非常重視的日子。讓學生較全面地了解與端午節(jié)有關的知識。
2、到超市、飾品屋、節(jié)日禮品屋等進行參觀、調查、訪問,上網(wǎng)查詢有關資料,培養(yǎng)學生收集整理資料并根據(jù)資料進行分析問題,解決問題的能力。
3、感受過年的熱鬧與快樂,在活動中培養(yǎng)學生彼此間的溝通和人際交往能力,增強社會參與意識。
4,通過屈原的故事培養(yǎng)愛國主義情感。
。ㄈ┗顒尤藛T:五年一班
。ㄋ模┗顒訒r間:(五)活動分組:
收集文字資料:
攝影:
購買包粽子,疊葫蘆的材料:
學習包粽子:
指導老師:(
六)活動準備:
1、活動前,學生通過上網(wǎng)或查找書籍的方式獲得端午節(jié)的有關資料。
2、教師準備好探究記錄表,學生根據(jù)表格展開活動。
3、學生準備各種資料(包括小故事、圖片,糯米,剪刀,粽子葉等)。
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1、活動在老師帶領下有序進行,注意安全;
2、調查采訪時態(tài)度誠懇,注意文明禮貌,并做相應的記錄。
三、活動實施
階段一:分組確定研究項目(準備階段)
。ㄒ唬┯芍袊鴤鹘y(tǒng)節(jié)日引出課題“端午節(jié)習俗研究“。
(二)提出可以研究的相關問題:
1、關于“端午節(jié)習俗”你了解多少?
2、對于“端午節(jié)習俗”你還有什么感興趣的`問題?(端午節(jié)的來歷、飲食文化、文學藝術、民間活動等等)
3、把提出的問題進行歸納整理,為下一步作準備。
。ㄈ⿲W生分組確定研究問題
1、根據(jù)問題的類別,學生自由選擇,成立研究小組(互相協(xié)調)。
2、分組討論要采用何種研究方法(上網(wǎng)查資料、調查、訪問等)。
3、教師進行適當?shù)囊龑、幫助?/p>
4、確定研究專題:
。1)回溯歷史淵源——端午節(jié)的來歷
(2)端午節(jié)的飲食文化——吃粽子
。3)端午節(jié)的傳統(tǒng)風俗習慣——吃粽子,賽龍舟,戴五彩繩,插艾香,贈香包。(4)屈原的詩歌。
。ㄋ模┓纸M制定研究計劃
1、提供一份研究計劃,供學生學習參考。
2、各組制訂詳細的調查計劃和方法,設計調查表格和訪問記錄表。組員分工,商討在調查中可能出現(xiàn)的問題及解決辦法,教師及時指導。
階段二:各小組展開研究計劃(實施階段)
。ㄒ唬┟總小組分頭行動,通過不同的方法,不同的途徑最終獲得所研究問題的結果。(小組成員分工協(xié)作)
第一組:端午節(jié)的來歷調查小組。 端午節(jié)的由來與傳說組的同學根據(jù)自己的計劃開展活動,有的上網(wǎng)查閱資料,了解端午節(jié)的由來與傳說;有的走向圖書館,搜集關于端午節(jié)的資料,最后進行加工整理,編寫小報,供大家欣賞。
第二組:端午節(jié)的食俗調查小組。
該組成員在組長的帶領下,到食品批發(fā)市場、各大超市,了解端午節(jié)期間人們的購物情
況。其中,最重要的是粽子 ,喝雄黃酒。并學習了折葫蘆,在現(xiàn)場折,并展示給大家。
第三組:漫話端午粽調查小組。
小組學生通過上網(wǎng)或者查找書籍了解粽子的種類他們了解了包粽子的材料。粽子的品種,從實物到圖片、文字,最后到自己親自動手包粽子,從中感受到活動的無限樂趣。
。
第四小組:端午節(jié)民間習俗。
各小組通過上網(wǎng),調查,訪問的方法了解端午節(jié)民間的習俗。了解其中的故事和背景。學生編制五彩線,現(xiàn)場給老師同學送祝福。
。ǘ└餍〗M整理歸納研究成果。
階段三:信息交流會,展示動手實踐、創(chuàng)作的成果。(展示階段)
1、交流研究成果。
2、歸納總結各組的研究成果,并展示。
。1)研究“回溯歷史淵源”小組搜集了端午節(jié)的來歷,端午節(jié)相關的典故等,并以資料的形式進行展示。制作手抄報。
(2)研究“端午節(jié)的飲食文化”小組,主要研究“粽子”的來歷、程序及象征意義;,并現(xiàn)場折葫蘆。
(3)研究“漫話端午粽”小組,主要研究的是粽子的種類和名稱。現(xiàn)場包粽子。
。4)研究“端午民間習俗”小組主要研究的是賽龍舟,插艾香,贈香包。等習俗的來歷和方式,學生扎五彩繩。(在展示階段里,學生為了更好地匯報本組收獲,小組成員團結協(xié)作,運用了多門學科的知識,充分發(fā)揮了自己的個性特長,體現(xiàn)了綜合實踐活動的綜合性、合作性。
3、總結延伸:
。1)活動后,將有關“端午節(jié)習俗”的資料歸類匯編成冊,或制成專題網(wǎng)頁,上傳到學校網(wǎng)站上展示。
。2)了解中國其他傳統(tǒng)的節(jié)日
四,活動反思
這次綜合實踐活動密切聯(lián)系學生實際,突破了教材和學校的局限,拓展了學生的知識領域,了解到了許多端午節(jié)的知識,形成了一定的訪問、查找、搜集、整理信息的能力,并且能將自己的活動成果以新穎的方式向更多的人展示,社交能力及綜合實踐活動能力得到了一定的發(fā)展。
1、培養(yǎng)了自主學習能力。此次活動充分尊重了學生的愛好及興趣,為學生自主性學習開辟了廣闊的空間。從主題的選定到小組成員,從制定計劃到調查研究,教師只是對各組成員進行必要的指導,沒有包辦代替的現(xiàn)象。
2、為合作學習提供了廣闊空間。合作學習作為重要的學習方式之一,調動了學生學習的積極性。課題的研究以小組合作的形式進行,組內成員分工明確、各負其責,同時又是協(xié)同互助,形成一個有機的整體。
3、學生的動手能力大大提高;顒又校瑢W生不是講臺下被動的看客,而是活動的主人。他們可以根據(jù)需要自主尋找資料,根據(jù)活動內容制作主題板報;可以通過詢問父母了解粽子
的做法,葫蘆的折法;也可以向手工藝人拜師學藝,制作各種有特色的民間物品。
端午節(jié)習俗3
說起端午節(jié),想起了小時候在家過的端午節(jié)來! 在家鄉(xiāng)的端午節(jié)中,有很多習俗,在離開家鄉(xiāng)的這些年里,不經(jīng)意的深深回憶起來,總覺得有種塵封的感覺!掐指一算,有近10年沒有過個正宗的家鄉(xiāng)的端午節(jié)了! 在家鄉(xiāng),端午節(jié)的前個晚上,各家都要備一盆水,水里面泡上艾葉,然后放在外面,在端午節(jié)的早上,全家洗臉的水,都要從這一盆水里面取,人多的家庭可要節(jié)省著用了,免得有人沒的水洗臉。有小孩子的人家,一大早要早早把小孩子叫起來,到外面的池塘,河里,或者湖邊去洗澡,據(jù)說這樣可以洗去一年的晦氣,而且還有避邪的作用,為什么各家要用這樣的水洗臉?小孩子要到外面去洗澡呢?據(jù)說,在端午節(jié)的'前晚,月宮里的嫦娥,會讓搗了一年藥的玉兔,把藥撒向人間,讓人們洗去疾病和苦難,而且還有避邪的作用!這里面還要插上一個小插曲就是,在月宮上面,我們總是可以看到有一棵桂花樹,樹下有個貌似人形的玉兔總是跪著作搗藥的動作,所以在小時候,晚上鬧人了,老人們總會哄小孩子說,走走走,到外面看玉兔搗藥去,小孩子們總是記得,月宮里的玉兔搗了一年的藥,終于在5、4日的晚上悄悄的撒向了人間,所以,小孩子們在5、5的早上,總是爭著去外面洗澡,覺得用玉兔撒了藥的水來洗澡是件神圣的事情,而沒有去外面洗澡的,只有用放在屋外面的水來洗一下臉了!當然,去外面洗澡的孩子,要身體好才行,以免感冒,因為在記憶里,5、5那天的早上,還是很冷的,也聽在外面洗了澡的哥哥回來說,洗完,好冷。所以,我和弟弟只有在家用艾葉泡過的水洗臉,那樣的水,泡了一夜艾葉后,顏色會變的綠綠的,還伴著一股艾葉特有的香味!用這樣的水洗完了臉,心里總是有種安全感,在想:在這一年里,我又是健康的了! 其次,在5、5日的早上,各家要吃煮雞蛋和剛刨下來的新鮮的蒜!雞蛋和蒜在鍋里煮時,水里面也要放上艾葉!經(jīng)過放了艾葉的水一煮,雞蛋和蒜都會變成另外一種顏色,煞是好看!更是有一股艾葉特有的味道!艾葉同時也是一味中藥,具體治什么病,偶就不知道了!在吃早飯時,這些雞蛋、蒜和粽子,都要擺上飯桌了,同時在飯桌上,還要擺一樣,那就是酒壺,而酒壺里面的酒,和以往喝的酒要有一點不同了。有什么不同呢?那就是在酒里面,加了一味雄黃!酒也被泡成了雄黃的顏色,喝了這樣的雄黃酒,也是為了避邪!有小孩子的人家,還要把喝盛的雄黃酒,擦在小孩子的耳朵上面,所以,吃過飯出去玩耍時,可以看到到處都是耳朵被抹了雄黃的小孩子,這不能不說也是一種特色吧!如果細看的話,還會發(fā)現(xiàn)這些小孩子的身上,都會戴了一個香囊,手、腳、脖子、手指頭都會纏了五色線的,這樣的香囊里面裝的香料同樣也是艾葉。五色線,顧名思義,就是用五種顏色的繡花線拈成的,這樣的說法是為了避免蛇蟲來咬,因為蛇的顏色就象五色線。戴幾天后,把它取下來扔掉,就會變成了蛇,如果戴了幾天還不扔掉,會變成了蛇來咬人的! 在端午節(jié)這天早上,各家還要把艾葉插在門的兩天,有點象清明節(jié)時插柳枝一樣,這樣的說法也是為了驅病避邪。
端午節(jié)習俗4
要說起習俗,就要說起咱們中國的傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)了。
其實在我們江浙地帶并不是紀念屈原,而是紀念為國而死卻被投入江中的伍子胥,當時百姓在端午節(jié),也就是說他的祭日。于“江溯濤迎濤神”的賽龍舟。
端午節(jié),大家必吃不可的也就是粽子了。
粽子又稱“角黍”,是為了魚兒不肯食楚國大夫屈原,所發(fā)明的美食。
端午節(jié)那天清早,早早的就聽見水在滴滴答答的響,原來是大人們開始淘糯米了,“刷刷刷”屋里頓時時飄滿了清香,咦,為什么還有一股樹葉的香氣呢?喔!原來是蘆葦葉,只見媽媽先將葉子、糯米、粽繩洗干凈,再用剪刀,剪去中葉小須,將粽葉光滑的面朝里圈成漏斗,將再放入糯米,最后合起來用繩子給他五花大綁就完成了。然后我迫不及待的拿起一個放入蒸籠中。給他來個桑拿浴。
終于可以吃了,我迫不及待地裹上白糖,咬了一口,軟軟糯糯的入口即化,真好吃!
說起端午節(jié),還有人會想到賽龍舟,這是一種競賽,考驗的'是團隊的協(xié)作能力,力爭第一,只聽見鑼鼓喧天。“一二一二”叫著口號,有一支隊伍奪冠后笑容滿面,每個人都喜笑顏開,因為這是他們共同努力的結果。比賽,并不完全為的是輸贏,而是為了一種樂趣,一種參與,更重要的是將這種勇往直前頑強拼搏的傳統(tǒng)精神延續(xù)下去。
民諺云“清明插柳,端午插艾”。在端午節(jié),人們把插艾、菖蒲做為重要習俗之一。端午節(jié)期間,家家戶戶都會將家中打掃干凈,將艾葉,菖蒲插在家門前,為了辟邪祈求吉祥,而現(xiàn)如今,無論你身在何處,都可以看見門口擺放著艾草菖蒲,為端午營造出濃烈的節(jié)日氣氛。
中華文化博大精深,作為21世紀的建設者的我們應該認清歷史,研究歷史,將中華民族的歷史延續(xù)下去,并創(chuàng)造出新未來!
端午節(jié)習俗5
世界上還有幾個節(jié)日要吃香噴噴的粽子呢?世界上還有幾個節(jié)日要比熱鬧的龍舟賽呢?
沒錯,只有端午節(jié),一個偉大的節(jié)日,一個神圣的節(jié)日。說起端午節(jié),還得從屈原的故事說起。
傳說,屈原是春秋時期楚懷王的大臣。他倡導舉賢薦能,富國強兵,力主聯(lián)秦抗齊,遭到貴族子蘭等人的反對,使屈原被讒免去職位,趕出都城,流放到沅、湘流域,屈原報國無望,便含恨投江自盡。屈原死后,出國的百姓異常悲痛,紛紛涌到汨羅江邊憑吊屈原。有些漁夫則駕起船只,把事先準備好的粽子、雞蛋撲通撲通地往江里丟,說是讓魚吃啦,就不會咬屈原的尸身。流傳至今,便有啦吃粽子的`習慣。所以過端午節(jié)的這天,滿街都是賣粽子的小販,我們家家戶戶都要包粽子。你知道粽子是怎樣包的嗎?哈,不知道吧?那就讓我來告訴你吧!
先用一些新鮮的粽葉包住糯米,在里面放各種配料,然后用線捆扎好。包好的粽子放在鍋上蒸,等滿屋飄著粽子香的時候就可以吃啦。吃粽子的時候,要先把線解開,剝開粽子葉,里面藏著紅紅的粽肉,升騰著熱氣,散發(fā)著一種特有的粽香,兩個粽子用盤子裝著,活像兩顆亮晶晶的紅白寶石。糯米在燈光照耀下晶瑩剔透,散發(fā)著濃郁的糯米香。我不禁抓起一個粽子,狼吞虎咽地吃起來,味道真是棒極啦。
吃完粽子,便來到河堤上觀看龍舟賽。在這一天,每個村子都會組織一支隊伍,而后拉到漣水河進行比賽。只見碧波蕩漾的河面上,五顏六色的龍舟整裝待發(fā),隊員們個個摩拳擦掌,仿佛勝券在握。而站在岸邊的觀眾比隊員們還要緊張,個個屏息凝視著河面。裁判一聲令下,一艘艘龍舟像離弦的箭一樣,飛一般地向前沖去。頓時,河面上鼓聲震耳欲聾。一千米的水道上,隊員們憋紅啦臉,咬緊啦牙,拼命地劃。太好啦,我們村的龍舟領先啦,因為我們村的隊員配合默契,所以龍舟就特別聽他們的指令,行動自如。龍舟的身后留下啦一條條波紋,原來平靜的水面,如布滿硝煙一般。尾隨在后的龍舟,不緊不慢地跟著,鼓手們也使出啦吃奶的勁,使勁地敲,這鑼聲一聲接著一聲,清脆而有力。別的龍舟也不甘落后,一邊劃船,一邊與著鼓聲,“一二一二”地喊著口令往前沖,那口令里充滿啦對勝利的渴望。河面上熱鬧極啦,口令聲、鑼鼓聲、劃槳聲,匯成啦一首激昂雄渾的樂曲,樂曲里有著濃重的端午節(jié)的氣氛。
故鄉(xiāng)的端午節(jié)啊,你給啦我多少喜悅與歡樂啊!端午粽飄香,龍舟響當當,好事成雙雙!端午節(jié)流露出的是地道的故鄉(xiāng)情,是一種古老的傳統(tǒng),是對詩人屈原愛國精神的一種欽佩。吃著正宗的家鄉(xiāng)粽子,看著精彩的家鄉(xiāng)龍舟賽,心里別有一番滋味。
端午節(jié)習俗6
我國民間過端午節(jié)是較為隆重的,慶祝的活動也很豐富,從早晨天蒙蒙亮開始,一直持續(xù)到正午才結束。比較普遍的活動有以下種種形式:
1、賽龍舟 賽龍舟,是端午節(jié)的主要習俗。相傳起源于古時楚國人因舍不得賢臣屈原投江死去,許多人劃船追趕拯救。他們爭先恐后,追至洞庭湖時不見蹤跡。之后每年五月五日劃龍舟以紀念之。借劃龍舟驅散江中之魚,以免魚吃掉屈原的'身體。競渡之習,盛行于吳、越、楚。
2、端午食粽 端午節(jié)吃粽子,這是中國人民的又一傳統(tǒng)習俗。
3、佩香囊 端午節(jié)小孩佩香囊,傳說有避邪驅瘟之意,實際是用于襟頭點綴裝飾。
4、懸艾葉菖蒲 民諺說:“清明插柳,端午插艾”。在端午節(jié),人們把插艾和菖蒲作為重要內容之一。家家都灑掃庭除,以菖蒲、艾條插于門眉,懸于堂中。并用菖蒲、艾葉、榴花、蒜頭、龍船花,制成人形或虎形,稱為艾人、艾虎;制成花環(huán)、佩飾,美麗芬芳,婦人爭相佩戴,用以驅瘴。
5、懸鐘馗像 鐘馗捉鬼,是端午節(jié)習俗。
端午節(jié)習俗7
[活動目標]
1.了解家鄉(xiāng)端午節(jié)的有關知識,培養(yǎng)學生深厚的民族情懷。
2.增強學生對傳統(tǒng)文化的感情,培養(yǎng)熱愛祖國、熱愛生活、正確對待生活的態(tài)度。
3.激發(fā)學生參與活動的興趣和創(chuàng)造力,培養(yǎng)學生多渠道獲取信息、處理和加工信息的能力,與人交往的能力、查閱資料的能力。
[活動準備]
教師準備:全方位收集有關“端午節(jié)”的資料,全面了解相關知識。 學生準備:收集有關資料,確定探究主題,組成活動小組,群體策劃進行研究。
課前交流:
都說我們班的同學特別聰明,課前我們先來做個游戲好嗎?我出圖片大家猜猜是什么節(jié)日,比比誰的知識最豐富?
課件展示有關節(jié)日的圖片,學生搶答。
。ㄎ覀儼嗟耐瑢W可真聰明,知識真豐富。
[活動過程]
一、激趣導入
同學們,上周我們剛剛過完了一個節(jié)日——勞動節(jié)。知道勞動節(jié)是幾月幾日嗎?陽歷的五月一日是國際勞動節(jié),是全世界勞動人民共同擁有的節(jié)日。那么你們知道每年的端午節(jié)是農(nóng)歷的幾月幾日嗎?(農(nóng)歷五月初五)端午節(jié)是我們中華民族傳統(tǒng)的節(jié)日,今天我們一起走進即將來臨的端午節(jié)。齊讀課題:走進端午節(jié)
二、分組交流
1.前幾天根據(jù)大家的興趣與愛好我們自愿組成了四個小隊,各個隊都有自己的名字。請響亮地來報一下隊名吧!
節(jié)日飲食隊 節(jié)日故事隊 節(jié)日習俗隊 節(jié)日詩歌隊
2.下面我們就在隊長的帶領下認真交流收集的相關資料,待會兒用你們自己喜歡的方式來展示匯報自己的研究成果。
3.分組討論交流,師參與其中。
學生有的在交流傳說;有的在練習講故事,有的在進行古詩配畫,有的在包粽子……
4.師總結:同學們討論得可真投入,劉老師都不忍心打擾你們了。想不想把我們的研究成果展示一下,哪個隊先來?
三、匯報展示
有請隊長帶領你們的.隊員上臺,他們匯報時其他小隊可要注意聽,比比哪個小隊的發(fā)言最積極,聽得最認真,我們將評選金星隊!
(下面的順序隨著學生的活動而隨機進行調整)
1.節(jié)日故事隊
我們是故事隊,我們主要研究了端午節(jié)的來歷與傳說。
(1)大家知道端午節(jié)跟誰有關嗎?(屈原)
。2)我來為大家講講《屈原投江》的故事。
。3)我這兒還有一個傳說呢!《紀念孝女曹娥》
。4)其他隊還有補充的嗎?
。5)聽了這些故事,你們有什么感受?
(6)師小結:這些動人的傳說,讓我們感受到了屈原的愛國;曹娥的
孝敬;伍子胥的忠貞;那位大嫂的善良,每個故事都深深地感染著我們,謝謝故事隊給我們帶來的文化享受。
2.節(jié)日習俗隊
我們是習俗隊,我們主要研究了端午節(jié)的習俗。
(1)大家快看,習俗隊給我們帶來什么禮物啦!
配香囊:展示香囊,這是我跟媽媽學著制作的香包,你們知道這里面裝的什么?(朱砂、雄黃、香藥)
(2)插艾子:我通過上網(wǎng)、問我的奶奶知道了:民諺說:“清明插柳,端午插艾”。在端午節(jié),我們把插艾和菖蒲作為重要內容之一。家家都灑掃庭除,以菖蒲、艾條插于門眉,懸于堂中。古人插艾和菖蒲是有一定防病作用的。端午節(jié)也是自古相傳的“衛(wèi)生節(jié)”,人們在這一天灑掃庭院,掛艾枝,懸菖蒲,灑雄黃水,飲雄黃酒,激濁除腐,殺菌防病。
師:是呀,如今手足口病等流行病不斷發(fā)生,我們一定講究衛(wèi)生,保證健康。
。3)系彩繩:過端午節(jié)時媽媽還為我的手腕、腳腕系上彩線呢!我們班的同學還有誰系過彩繩?
師追問:知道為什么要這么做嗎?
。4)賽龍舟:賽龍舟,是端午節(jié)的主要習俗。相傳起源于古時楚國人因舍不得賢臣屈原投江死去,許多人劃船追趕拯救。他們爭先恐后,追至洞庭湖時不見蹤跡。之后每年五月五日劃龍舟以紀念之。借劃龍舟驅散江中之魚,以免魚吃掉屈原的身體。競渡之習,盛行于吳、越、楚。
其實 ,“龍舟競渡”早在戰(zhàn)國時代就有了。在急鼓聲中劃刻成龍形的獨木舟,做競渡游戲,以娛神與樂人,是祭儀中半宗教性、半娛樂性的節(jié)目。
。5)食粽子
(5)其他隊還有補充嗎?
(5)師小結:只要多觀察、多問、多學,對我們傳統(tǒng)的節(jié)日了解得更深入,更好地享受祖國的傳統(tǒng)文化。
3.節(jié)日飲食隊
我們飲食隊,我們主要研究了端午節(jié)的粽子。
。1)我們先來給大家猜個謎語,看看哪個隊反應最快?
三角四棱長,珍珠里面藏,要吃珍珠肉,解帶細品嘗。 (粽子)
。2)想知道這漂亮的粽子是怎么做成的嗎?下面我就包一個給大家看一看。
學生邊做邊實物展示。師問:你是跟誰學的?(可見生活中有很多人都是我們的老師呀!就要快過端午節(jié)了,請不會的同學們也學著與家人包粽子,全家一起動手,樂就在不言中。)
。3)其實,粽子的種類可多啦讓我們一起看看各種各樣的粽子,飽飽眼福吧!
學生投影自己拍攝的圖片:能說說是怎么收集到的?說清楚名稱、里面的是什么?(蓮子肉粽、板栗肉粽、棗粽;北方的粽子多以大棗、豆沙為餡,南方以肉餡為主。)
有的學生到超市進行了調查;還有的進行了拍照 ;有的采訪了周圍的人……
。4)聽了飲食隊的匯報,你們想對他們說點什么?
師總結:節(jié)日飲食隊自編了謎語,還為我們講述了包粽子的方法,還運用多種方法調查了粽子的種類,真是生活中的有心人。
端午節(jié)習俗8
歷史:廣州人稱端午節(jié)為五月節(jié),據(jù)載,遠在秦漢以前在中原大地就已有此節(jié)日,并且還是一個很大的節(jié)日。神州大地不分東西南北,各地人們均過端午節(jié)。端午節(jié)的名稱也很多,如端陽、五月五、端午、詩人節(jié)、女兒節(jié)等,文化內涵很豐富,祭神、劃龍舟、吃粽子、掛菖蒲,這些活動從古到今都沒有改變。
送節(jié)習俗:廣州人對端午節(jié)很重視,舊俗在農(nóng)歷五月初二至初四便有送節(jié)之舉。年輕“新抱”(媳婦)們,用“全盒”六個或四個,盛以粽子、豬肉、生雞、雞蛋、水果、酒等回娘家向長輩賀節(jié);姑娘和兒童們掛香包,掛包以五色絲線編織,一般均為新媳婦所送,一方面體現(xiàn)新媳婦的.賢良,一方面體現(xiàn)新媳婦的手藝,俗稱“新抱手藝”。香包中裝有檀香、八角、花椒、琉璜等。
避邪習俗:午飯后,家家貼“午時符”。符用寬約一寸,長近一尺的黃紙條,上面用朱砂寫上“五月五日午時書,官非口舌疾病蛇蟲鼠蟻皆消除”等字樣。在大門上懸掛菖蒲、鳳尾、艾葉等,并扎上一束蒜頭,涂以朱砂避邪。也有些人家還在門上貼上用黃紙寫的小對聯(lián):“艾旗迎百福,蒲劍斬千邪!闭鐣r分,用水果、粽子拜家神,燒艾草薰屋角,稱“驅蚊蟲邪魔”。用雄黃酒調朱砂,在孩子的額上、胸口、手心上點一紅點,以示避邪。
賽龍舟:是廣州人過端午最大的活動項目。賽龍舟,廣州人稱“扒龍船”,過去多為郊區(qū)農(nóng)民為之。20世紀30年代前,在四月初八的浴佛節(jié)便將去年端午節(jié)后沉入涌底的龍船起出,俗諺謂“四月八,龍船隨;薄30年代以后,逐漸改為五月初一才起出龍船。俗語順口溜:“初一龍船起,初二龍船忍,初三初四游各地,初五龍船比,初七初八黃竹岐,初九初十龍船打崩鼻!背跷迨琴慅埓母叱,得勝者可獲賞全只燒豬與賞銀元。初八郊區(qū)各鄉(xiāng)龍船多集中到市郊黃竹岐進行表演比賽,因那時黃竹岐地方有一座龍母廟,初八為龍母誕。
送災驅邪:從化縣端午節(jié)正午以燒符水洗手眼后,潑灑于道,稱為“送災難”。新興縣端午,人家各從其鄰近廟宇鼓吹迎導神像出巡。巫師并以法水、貼符驅逐邪凡魅。石城縣端午,兒童放風箏,稱為“放殃”。
洗龍舟水:每年端午節(jié)前后,不少父母都有帶著小孩到江邊浸泡“龍舟水”的習慣,以祈福孩子身體健康,快快長大。
端午節(jié)習俗9
今天是端午節(jié),端午節(jié)是五月初五的這一天,大家來看看端午節(jié)的來歷吧!
據(jù)說,吃粽子和賽龍舟,是為了紀念屈原,解放后曾把端午節(jié)又定為詩人節(jié),屈原是誰呢,為什么要紀念屈原呢?
哦 屈原是我國春秋時吳國的大臣,眼看自己的祖國被侵略,心如刀割,但是始終不忍舍棄自己的'祖國,于五月五日,在寫下了絕筆作《懷沙》之后,抱石投汨羅江身死,以自己的生命譜寫了一曲壯麗的愛國主義樂章。屈原投江后,當?shù)氐陌傩章動嶑R上劃船撈救,遷至行至洞庭湖不見屈原的尸體……!
對于端午節(jié)有許許多多的傳說,可我做到了,吃餃子 雞蛋 不能少的粽子,哈哈真好玩,我喜歡過端午節(jié) 喜歡過每個節(jié)日!
端午節(jié)習俗10
傳統(tǒng)習俗需適應現(xiàn)代生活 創(chuàng)新過節(jié)方式 慕朵生
“因革損益”本是文化傳承之道。有些端午傳統(tǒng)習俗流失固然可惜,但更需要適應現(xiàn)代生活需要,創(chuàng)新過節(jié)方式,讓端午節(jié)所承載的愛國精神與高尚情操,變成我們生活中不可或缺的精神要素
在我國,端午節(jié)已走過20xx多年的歲月,納入國家法定節(jié)日體系也已是第八年,同時還是中國和世界雙料非物質類文化遺產(chǎn),可謂歷史悠久。在新的時代背景和社會環(huán)境中,如何深入發(fā)掘端午文化,守護端午傳統(tǒng),是一個嶄新而又重要的文化命題。
關于端午節(jié)的起源,一般認為發(fā)軔于憂國憂民、投江而死的著名愛國詩人屈原。漢儒劉安稱頌他“志潔行廉”,宋儒朱熹贊譽他“仁至義盡”。換言之,屈原曾經(jīng)立德、立功、立言,是一位偉大而又不朽的往圣先賢,其生平事跡和文學作品所體現(xiàn)的愛國精神和高尚情操,既是端午文化最為寶貴的高貴品質,也是中華民族念茲在茲的優(yōu)美價值。千百年來,古人每年在五月初五這天紀念和感恩屈原,周而復始、從未間斷,并與農(nóng)耕生活相適應,形成一系列民俗習慣,如包粽子、戴香包、掛菖蒲、賽龍舟,等等。這些民俗習慣雖具有不同的地域色彩,但皆能人人參與和感悟,因而有助于將屈原精神和端午文化演變成每個個體生命的重要節(jié)點,凝聚成中華民族大生命的重要傳統(tǒng)。
時移世易,俗與世變。當今中國加速由傳統(tǒng)農(nóng)耕社會邁入現(xiàn)代工商社會,許多基于農(nóng)耕生活形成的端午習俗逐步淡化甚至徹底消失。比如,在城鎮(zhèn)里,人們或許還會吃粽子、戴香包,但很少有人再親手包粽子、做香包,家家戶戶掛菖蒲、薰蒼術的現(xiàn)象幾近于絕跡,就連賽龍舟、祭屈原等最重要的紀念活動,也開始變得更注重表演性甚至商業(yè)化。與此同時,在全球化大背景下,中國傳統(tǒng)文化與世界多元文化發(fā)生碰撞,中國傳統(tǒng)節(jié)日面臨外來節(jié)日文化競爭,端午節(jié)也不例外。比如,明天是端午節(jié),后天則是由西方傳來的“父親節(jié)”。許多趕時髦、愛熱鬧的年輕人,似乎更喜歡過帶有異域情調的“父親節(jié)”,而不是最具本土風情的端午節(jié)。
在“古今斷裂”和“中西競爭”多維文化生態(tài)格局下,越來越多的'人開始把端午節(jié)作為一個旅游、休閑、娛樂以及購物的日子來過,甚至有人戲稱端午“小長假”是屈原投江留給今人的“福利”。進而言之,今天的人們雖仍在過端午節(jié),但卻越來越遠離甚至是遺忘了端午節(jié)的真正精神及其文化傳統(tǒng)。這一尷尬境遇令人遺憾。有哲人指出:“凡是不回想起祖先的人都不會寄希望于后世!蔽覀內舨荒苡行刈o祖先傳承下來的端午傳統(tǒng),而是異化甚至是拋棄,同樣不能給后代子孫留下一份豐厚的文化遺產(chǎn)和寶貴的思想資源。
當然,我們也不必為此過度焦慮。端午節(jié)歷史悠久、影響深遠,其精神和傳統(tǒng)早已深入國人的骨髓,融入國人的血液,變成國人的文化基因,關鍵是如何將其內化于心、外化于行,使之再度變成一種活生生、活潑潑的節(jié)日文化形態(tài)!耙蚋飺p益”本是文化傳承之道。有些端午傳統(tǒng)習俗流失固然可惜,需要搶救,但更需要適應現(xiàn)代生活需要,創(chuàng)新過節(jié)方式,讓端午節(jié)所承載的愛國精神與高尚情操,能更加現(xiàn)代化、人性化地與我們的生命發(fā)生緊密的聯(lián)系,變成我們生活中不可或缺的精神要素。就此而言,端午節(jié)仍然在路上,而我們則需要重新學過端午節(jié)。
端午節(jié)習俗11
端午節(jié)的風俗農(nóng)歷五月初五的端午節(jié)馬上就要到啦,它是中國的傳統(tǒng)節(jié)日我們都知道端午節(jié)這天,全國最為相同的是吃粽子。關于端午節(jié)有許多說法,比如我的`家鄉(xiāng);在農(nóng)歷五月初一這天要給家人帶兩色絲線,五月初五要換五色絲線。傳說;帶彩色絲線上帝可以保佑家人身體健康,驅走瘟災,萬事如意。
端午節(jié)這天,太陽還沒出來,一家人就要上山拔一些艾回來,用艾葉水洗臉,傳說這樣能驅蚊蟲。洗完臉后就開始吃粽子,粽子是用糯米,紅棗,紅豆包成的,特別好吃,吃上一個還想再吃一個。還有把蛋黃煮灰啦的雞蛋。吃完飯?zhí)柭冻霭雮腦袋,一家人還要弄些柳條回來,再用彩色紙疊成葫蘆,插在大門上方。這樣就國泰民安啦。傳說;這是人們紀念愛國詩人屈原留下的風俗,雖然是個傳說但是家鄉(xiāng)的人都很相信。
媽媽說這些都是姥姥告訴她的。家鄉(xiāng)的端午節(jié)非常隆重。
端午節(jié)習俗12
教學目標:
1.知道端午節(jié)的日期,了解端午節(jié)的來歷及風俗。
2. 感受食粽包含的文化意味和民俗風情。
3.培養(yǎng)熱愛傳統(tǒng)節(jié)日的情感。
教學重點:了解端午節(jié)的來歷及風俗。
教學難點:了解端午節(jié)的來歷。
教學方法:分組合作、實施與研究、成果與交流。
教學準備:收集與端午節(jié)有關的資料、Flash動畫視頻和課件。
教學過程:
一.導入
1.啟談:同學們你們知道我國有那些傳統(tǒng)節(jié)日嗎?(中秋節(jié)、清明節(jié)、春節(jié)、元宵節(jié))
2.誰能說一說這些傳統(tǒng)節(jié)日里我們都在吃什么?(新年吃餃子、中秋節(jié)吃月餅、元宵節(jié)吃湯圓、端午節(jié)吃粽子)
3.剛才有同學說端午節(jié)吃粽子,那么我們今天就來共同研究一下端午節(jié)吧!(板書:二、端午節(jié)習俗研究)
二、新課教學:
1.談話:①誰知道端午節(jié)是什么時間?(農(nóng)歷五月初五)今年的端午節(jié)是公歷的什么時間?(六月六日)
、谀銈兠總小組都確立了本組要研究的課題了嗎?請同學們說一說吧!(小組匯報)
、坂蓿⊥瑢W們收集了這么多豐富的資料呀!那就隨老師一起共同整理一下我們收集的資料吧!
2.匯報:實施與研究(端午節(jié)食粽)
、鍤v史記載:①每小組學生匯報本組收集的歷史記載資料。
、诮處熣故咀约菏占馁Y料(出示課件、師生交流)。
、婷耖g傳說:①每小組學生匯報本組收集的歷史記載資料。
②教師展示自己收集的資料(出示課件、師生交流)。
、玺兆友馗铮孩賹W生匯報。
、谟^看課件。
、枘媳泵眨河^看課件,教師配樂講解各地粽子的特點。
師:我們?yōu)槭裁匆芯眶兆幽?(因為飲食與節(jié)日之間蘊涵的是我國的傳統(tǒng)文化)(賽龍舟)
學生匯報,教師講解:
傳說,屈原于五月初五自投汨羅江,死后為蛟龍所困,世人哀之,每 于此日投五色絲粽子于水中,以驅蚊龍。又傳,屈原投汨羅江后,當?shù)匕傩章動嶑R上劃船撈救,千直行至洞庭湖,終不見屈原的尸體。那時,恰逢雨天,湖面上的小 舟一起匯集在岸邊的亭子旁。當人們得知是打撈賢臣屈大夫時,再次冒雨出動,爭相劃進茫茫的洞庭湖。為了寄托哀思,人們蕩舟江河之上,此后才逐漸發(fā)展成為龍 舟競賽。
。亦l(xiāng)的習俗)
講述;今年端午節(jié)即將到了,說一說我們家鄉(xiāng)有什么樣習俗活動?
學生匯報,把收集的圖片拿來給大家展示一下,并講一講。
3.討論:完成書中9頁的(成果與交流;反思與評價)指名匯報完成情況。
4.活動拓展:書中9頁的活動拓展就是我們今天的作業(yè),大家繼續(xù)對其他節(jié)日進行研究吧!
5.總結:我們輕松一下,觀看Flash動畫短片《端午節(jié)》來結束我們的這節(jié)課。
篇二:端午節(jié)民俗文化教案
活動目標:
1、 介紹端午節(jié)溯源,讓學生認識到端午節(jié)最初的意義是中國人民為尋求保護而進行的盛大的對龍圖騰的崇拜。從端午節(jié)代代相傳的傳承性,使學生認識到龍的圖騰、龍的文化已深深的注入到了炎黃子孫的血脈中了。
2、 學習和了解與端午節(jié)的有關傳統(tǒng)民俗文化。讓學生在學習、交流、感悟中認識到:端午節(jié)不僅與中國的傳統(tǒng)農(nóng)耕文化有著不解之緣,同時也體現(xiàn)了中國人的對龍的圖騰的崇拜,寄托了人們對幸福和健康生活的追求。
3、 組織學生搜集端午節(jié)相關資料,采集艾蒿實物,講述自己所知所聞的端午習俗,以及參加包粽子活動等行為,鍛煉學生搜集加工能力、口頭表達能力和動手能力。
4、 通過本次活動,使學生認識到:現(xiàn)在端午節(jié)的賽龍舟、插艾蒿、吃粽子等活動已成為中國民俗文化的組成部分。端午節(jié)作為中華民族的傳統(tǒng)民間節(jié)日,它已經(jīng)不僅僅是一個單純的節(jié)日了,從深層次看,它就是中華民族精神的一種體現(xiàn),成為聯(lián)系中華民族的紐帶。 活動內容和步驟:
端午節(jié)的溯源
。ㄒ唬 端午節(jié)與中國傳統(tǒng)農(nóng)耕文化的關系
師:今天我們活動課的主題是感知端午節(jié)民俗文化。請大家看大屏幕,這是一首在大江南北傳唱的民謠,請大家齊聲朗讀。
。ù笃聊怀鍪久裰{:粽子香,香廚房。艾葉香,香滿堂。桃枝插在大門上,出門一片麥兒黃。這兒端陽,那兒端陽,處處都端陽。)
師:這首民謠反映的是中國哪個傳統(tǒng)節(jié)日的習俗?
生:回答。
師:這個節(jié)日還有哪些別稱?
生:這個端午節(jié)其實有很多名稱,又被稱為端陽節(jié)、重五節(jié)、天長節(jié)等。
師:這個節(jié)日是在什么時間?
生:回答。
師:具體的日子是在“農(nóng)歷五月初五”。
師:端午節(jié)與春節(jié)、中秋節(jié)合稱為中國的三大傳統(tǒng)節(jié)日。這三大傳統(tǒng)節(jié)日都帶有明顯的農(nóng)業(yè)文化特色,節(jié)日本身就反映出農(nóng)業(yè)社會的生活規(guī)律:
春節(jié)————端午節(jié)————中秋節(jié)
預祝豐收——? ——慶祝豐收(大屏幕出示)
師:你猜測一下:處在春節(jié)和中秋節(jié)之間的端午節(jié)又有何涵義呢?
生:回答。
師:人們最希望的是什么?
生:回答。
師:這時人們希望風調雨順,使糧食有個好收成。所以端午節(jié)就是人們企盼風調雨順、企盼豐收的節(jié)日。
春節(jié)————端午節(jié)————中秋節(jié)
預祝豐收—— 企昐豐收 ——慶祝豐收(大屏幕出示
。ǘ┒宋绻(jié)的起源
師:剛剛我們了解了,端午節(jié)就是人們企盼豐收的'節(jié)日,那人們在向誰企盼呢?在神話傳說中,誰又擁有騰云駕霧、呼風喚雨的威力呢?
生:龍!
師:在現(xiàn)實中有龍這種動物嗎?
師:龍實際上是我們祖先創(chuàng)造幻想出來的。
師:在遠古時代,人們對各種自然現(xiàn)象不能給予合理的解釋的現(xiàn)象,如:天災、人禍、生死都懷有難以名狀的恐懼,所以他們就希望有一種偉大的力量能保護自己,所以,我們的祖先就幻想出了一個保護神——龍。
師:其實龍的形象來源于我們生活中的動物,你能說說來源于哪些動物嗎?
生:
。ㄆ溜@:龍及下列文字:它的角似鹿,頭似駱,耳似牛,眼似兔,項似蛇,腹似蜃,鱗似鯉,爪似鷹,掌似虎,尾似馬。龍威力無比,“能幽能明,能吸能巨,能短能長”,“春分而登天,秋分而潛淵”。)
師:在古人看來,龍能消災降幅,是吉祥如意、國泰民安的象征;龍還能呼風喚雨,是風調雨順、五谷豐登的保證。所以人們對龍充滿了無限的崇敬和熱愛。為了表達這種敬意,我們的祖先每年都要舉行一次盛大的祭拜龍的活動,祈求平安如意,風調雨順。
在這一活動中,人們劃龍舟,向水里投放裝在竹筒中或包在樹葉里的食物給龍神吃。人們懷著無比虔誠之心,祈求龍神對自己的生命給予充分的保障。
而這其實就是最初意義的端午節(jié),即:進行盛大的對龍的祭拜活動。
師:平民百姓把龍當作自己的神靈,表示出極大的虔誠。而封建帝王也把龍當作自己的真身,自稱是“真龍?zhí)熳印保蕴岣咦约旱慕y(tǒng)治地位。他的生活中處處離不開龍,你能舉例說明嗎? 生:回答。
師:他們穿龍袍,居龍庭,坐龍椅,乘龍車,里里外外一幅龍的包裝。其實在我們今天的生活中也都能處處看見龍的身影,你能列舉一二嗎?
生:回答。(人的屬相中有龍的身影、繪畫、書法、雕塑、服飾、建筑等)
師:從這個發(fā)展歷程中,我們可以看出:龍的形象、龍的文化,已經(jīng)深深地注入到炎黃子孫的血脈中。中華海內外的兒女有一個共同的名字,那就是“龍的傳人”。
師:在今天,我們聽到的有關端午節(jié)的起源傳說大多都和一個人有關,他是誰? 生:回答。屈原。
師:其實,紀念屈原只是端午節(jié)起源的一種說法。端午節(jié)還有其它起源如:紀念伍子胥、紀念越王勾踐、紀念曹娥、紀念介子推等。既然說端午節(jié)最初的意義就是進行盛大的對龍的祭拜活動。那人們?yōu)槭裁从职堰@些歷史人物串演進端午節(jié)的傳說中呢?
生:回答。
師:完成這種串演傳說的時代是春秋戰(zhàn)國之后。我們學過的春秋戰(zhàn)國時期的特點是什么? 生:回答。
師:在春秋戰(zhàn)國時期各諸侯國之間互相掠奪拼殺,使人們又驚訝的發(fā)現(xiàn),擺在他們面前最強的敵人,不是自然,而是人類自身:人性的假、惡、丑,時時刻刻向真、善、美發(fā)出挑戰(zhàn)。后來人們發(fā)現(xiàn),即使在這樣的年代,也有勇武的伍子胥,發(fā)憤的越王勾踐,忠義的賢臣介子推,愛國的詩人屈原等,他們成為反思歷史真善美的代表,他們又與農(nóng)歷五月初五端午節(jié)有著或多或少的牽連,因此人們便自然而然的把他們變成龍的圣典——端午節(jié)的新的紀念對象,這樣就形成了因地而異的端午節(jié)的傳說故事了。
師:但紀念屈原的端午節(jié)傳說經(jīng)時代的演變,流傳最廣,影響最大。曾有詩云:“節(jié)分端午自誰言,萬古傳聞為屈原!睘槭裁催@么說?首先我們要了解屈原。
生:一生講關于屈原的故事。(一生古箏伴奏,大屏幕展示有關屈原的連續(xù)的畫面) 師:屈原曾作《橘頌》來自我表白。(大屏幕出示《橘頌》,配聲)
師:這反映了屈原一種什么樣的思想?
生:回答。
師:通過《橘頌》屈原的愛國、忠于國家的思想表露無疑。他的生不能為國為民造福、不如壯烈地死地人生抉擇和信念是非常可貴的。
師:到了魏晉南北朝時期,人們飽受戰(zhàn)亂之苦,渴望社會安定,因而對這位古代卓越的詩人和政治家屈原非常的懷念,所以在當時五月初五端午節(jié)紀念屈原成為南北各地廣大人民群眾一致認同的說法。到了北宋,朝廷經(jīng)常受到遼、西夏等國的侵擾,為了激發(fā)人們的愛國思想,北宋皇帝追封屈原為忠烈公,正式規(guī)定端午節(jié)為全國性的紀念日,自此后,端午節(jié)就成為緬懷偉大的愛國者屈原和驅瘟避邪防病衛(wèi)生的綜合性的盛大節(jié)日。
1953年,世界和平理事會把屈原定為世界四大文化名人之一,世界各國都開展了紀念屈原的活動。而他家鄉(xiāng)的人民更是懷念他,還修建了屈原祠來供奉他。(大屏幕展示圖片)
端午節(jié)習俗面面觀
師:今年的端午節(jié)又要到了。你往年的端午節(jié)是怎樣過的,都有哪些習俗?
生:介紹。
。ㄒ唬┎鍜彀
師:關于端午節(jié)的習俗的確很多,看,這教室黑板兩邊掛的是什么?這是咱同學親自采集來的艾蒿。農(nóng)歷五月初五插艾蒿是端午節(jié)的習俗之一。(生傳看)為什么在端午節(jié)那天要插掛艾蒿?在民間有一段美麗的傳說。
生:簡單講述插掛艾蒿的傳說。
師:從這個傳說中,我們不難看出:在古時,人們把插艾蒿當作一種避災驅邪的活動。 而實際上插艾蒿的確是有一定的科學道理的。你知道嗎?
生:交流。出示艾蒿的醫(yī)用價值。
師:原來艾蒿的用途這么多。。
師:與我們插艾蒿的習俗相仿,我國有些地區(qū)有掛菖蒲的習俗。但無論是插艾蒿還是掛菖蒲,都表達了中國人們對健康的渴望和追求。
。ǘ┵慅堉
師:端午節(jié)還有一項重要的活動。是什么呢?
生:回答。
師:龍舟競渡也是端午節(jié)最重要的習俗之一,F(xiàn)在大凡臨江河湖海的地區(qū),每年端午節(jié)都要舉行龍舟競渡活動。
師:賽龍舟現(xiàn)在已經(jīng)成為了一個全民健身的活動。
。ㄈ┏贼兆
師:提到過節(jié),就不能不說到吃。端午節(jié)必須要吃的食品是什么?
生:粽子。
師:端午節(jié)為什么必須吃粽子?有哪位同學了解?
生:講述端午節(jié)吃粽子的來歷。
師:其實,粽子的產(chǎn)生比屈原活著的年代還要早。最初只是民間普通食品,而且也不固定在端午節(jié)吃。到晉朝時,粽子才成為端午節(jié)的傳統(tǒng)食品。唐宋時,粽子成為端午節(jié)必備的食品。到現(xiàn)在我們過端午節(jié)也要吃粽子,當然在這幾千年的發(fā)展中,粽子也不斷的演變著。 師:你吃過的粽子都有什么口味的?
生:交流。
師:現(xiàn)在粽子的口味,有甜、香、咸、辣之別,我國廣州潮州一帶的人還喜歡吃一頭用甜料,一頭用咸料做餡的一粽兩味的“雙拼粽”。從外形上,有角粽、錐粽、稱錘粽、小腳粽、枕頭粽、筒粽之分;品種有桃花粽、八寶粽、火腿粽等類型。這小小的粽子已經(jīng)成為中國傳統(tǒng)文化的象征,在人們心中占據(jù)著重要的地位。一年一度的端午節(jié)包粽子也成為一家人享受團聚的時刻。咱同學中有沒有會包粽子的?
明天就是端午節(jié)了,咱們一起動手包粽子,把端午節(jié)的祝福送給你的父母、朋友。(大屏幕展示,教師示范,部分學生動手包粽子,部分學生系五色絲,配古箏)
小結:
師:(大屏幕展示小結)現(xiàn)在端午節(jié)的賽龍舟、插艾蒿、吃粽子等活動已成為中國民俗文化的組成部分了,被列入國家非物質文化保護遺產(chǎn)之列。端午節(jié)作為中華民族的傳統(tǒng)民間節(jié)日,它已經(jīng)不僅僅是一個單純的節(jié)日了,從深層次看,它就是中華民族精神的一種體現(xiàn),成為聯(lián)系中華民族的紐帶。年年歲歲,歲歲年年的端午節(jié)將良好的中華民族傳統(tǒng),慢慢地,一點一滴地注入中國人的血脈中。
端午節(jié)習俗13
據(jù)歷史文獻記載,我國民間有吃粽子、劃龍船、喝雄黃酒、掛香袋、門上懸艾草等習俗。
這些節(jié)日習俗一直沿習至今。我們黃羊川鄉(xiāng)沒有大江大河,見不到劃龍舟的場面,代之而起的則是聚眾郊游,登山野炊等習俗。
吃粽子
粽子,又名角黍,簡稱粽子,最初的粽子用竹筒貯米燒煮而成。我們這里因不生產(chǎn)稻米,而恰逢 韭菜上市。所以家家戶戶都用韭菜作餡,夾雜雞蛋、豬油等配料作成包子,或用菜油煎餅,夾上煮熟的大米和紅棗,作成卷膏,不同地方作法也不盡相同。
喝雄黃酒,舊時,每逢端午,人們相聚,大都要喝雄黃酒,以避毒蟲、蚊蠅叮咬。我們黃羊川鄉(xiāng)大都以一種經(jīng)糧食發(fā)酵,配以佐料作成酒醅子。一進夏季人們?yōu)榱吮苁睿壹覒魬舳家饕恍┨瘐雍绕饋碛窒阌痔,沁人心脾,F(xiàn)在隨著人民生活質量的'提高,也有不少人喝起了雄黃酒。
野外郊游
人們在端午節(jié)這天,紛紛攜家外出,聚集到周圍的名山名川處,共同郊游,聲勢頗為壯觀,屆時四周鄉(xiāng)鄰,或遠或近聚到一起舉辦大型的賽馬會,文藝匯演,集市貿易等活動這與南方的賽龍舟大體相近。生活富裕者,還會拉上整羊尋一處安逸地燒烤羊肉,使得香味回溢。
懸楊柳枝
黃羊川鄉(xiāng)楊樹成行,香草遍野,一到端午節(jié),男女老少,身掛各式各樣用香草做的荷包等裝飾品,也有的在門框四周插上折來的楊樹枝或柳樹枝從避鬼神,驅逐瘴氣。
端午節(jié)習俗14
端午節(jié),本名“端五節(jié)”,又稱為“端陽節(jié)”、“重五”、“重午”等,是的傳統(tǒng)節(jié)日。每到端午節(jié)的時候,人們都要吃粽子。
古籍中記載,唐朝的粽子除了用粳米之外,還有粟子、大棗等配料。唐朝京城長安的百姓在端午節(jié)時常吃一種特殊的“百索粽子”。人們通常把粽子纏上許多色彩絢麗的絲線、編織著花紋的草索,所以稱之為“百索粽子”。而且這天,唐朝長安的皇宮中還往往要趕制出許多粉團粽子,讓人們用小角弓去射,誰射中就送給誰吃。
賽龍舟。相傳因屈原當年投江后,曾有許多的船只前往打撈,漸漸就形成了在端午節(jié)賽龍舟的風俗。唐朝也不例外,當時,在南方過端午節(jié)就有賽龍舟的風俗。
唐朝的人們在端午節(jié)這天常要身佩五色絲線編成的彩帶,這種五色絲線編織成的彩帶稱為“長命縷”、“五色縷”、“續(xù)命縷”。每到這天,唐朝京城長安的女子們喜歡在身上佩戴五色絲線編成的彩帶。當時民間流傳著佩上這種帶子可以延年益壽的說法。唐朝大臣權德輿曾因在端午節(jié)得到過皇帝賞賜的五色彩帶,他就欣喜地寫下了這樣的詩句:“良辰當五日,偕老祝千年。彩縷同心麗,輕裾映體鮮。”真實地描繪了端午節(jié)佩戴五色彩帶的習俗。除了在身上佩戴五色絲線編織成的彩帶,唐朝的人們還喜歡在端午節(jié)用數(shù)種顏色的絲線編成絲條,縫成圓圓的鐲子的模樣,給孩子們戴在手腕和腳腕上,據(jù)說這樣可以祈求吉祥如意,平平安安。
唐朝的端午節(jié)在民間還流傳著互贈禮物的習俗。人們總是要互相贈送彩絲編織物或其它物品。唐太宗李世民在端午節(jié)時贈給大臣長孫無忌和楊師道絹扇時說道:“庶動清風,以揚美德!碧瞥亩宋绻(jié)期間,親戚朋友以及同僚、同學之間,互送禮物,已經(jīng)蔚然成風。
更有趣的是,唐朝的端午節(jié)還有送肚兜的習俗。肚兜又稱“裹肚”、“護肚”,因此這種風俗又稱為“送裹肚”。肚兜是用紅布剪成橢圓形的,上面有繡花圖案,肚兜的大小剛好護住孩子的腹部,肚兜上有帶子,可以系在孩子的脖子上,左右用帶子捆在腰間。因為端午節(jié)后,天氣逐漸炎熱起來了,孩子晚上睡覺戴上肚兜可以避免受涼感冒。人們還特意在肚兜上繡蟾蜍或五毒的圖案,用以避邪,驅除毒害。
此外,唐朝的端午節(jié)還有給皇帝制作進貢銅鏡的習俗,這是唐朝的制鏡工匠的一個獨特習俗。每年端午節(jié)的正午時分,唐朝的制鏡工匠就在揚州的長江中心的船上鑄造銅鏡,專門進貢給皇帝,稱為“天子鏡”。對此,唐朝詩人白居易在《百煉鏡》一詩中寫道:“江心波上舟中鑄,五月五日日午時。瓊粉金膏磨瑩已,化為一片秋潭水。鏡成將獻蓬萊宮,揚州長史手自封。人間臣妾不合照,背有九五飛天龍!
掛鏡——東漢張衡的《論衡》提到在端午這天午時以銅鏡磨礪生光,作陽燧向日取火。唐代五月五日午時于揚州揚子江心鑄銅鏡,以進貢皇帝,稱為“天子鏡”,這也是辟邪之意(見《唐國史補》),F(xiàn)在有些地方仍流行于端午節(jié)在門前掛鏡驅邪。
桃印——端午也以桃印為門飾。桃是民俗中驅鬼之物,源于上古神荼、郁壘祛鬼門神之傳說。以桃刻印,亦為祛攘之意!独m(xù)漢書?禮儀志》:“朱索、五色桃印為門戶飾,以止惡氣!焙笫赖'懸鐘馗像、昧符、吉祥葫蘆等均類此。
葫蘆——《燕京歲時記》:“端陽日用彩紙剪成各樣葫蘆,倒粘于門闌上,以泄毒氣。”這是清代之俗。有的還在紙葫蘆上垂絲穗、飄帶等,更為好看,或在葫蘆中剪出五毒形狀,掛貼于門,亦表示將五毒之氣泄盡之意,意為“倒災葫蘆”。
炒五毒——江蘇中部以韭菜、茭草(或金針菜)、木耳、銀魚、蝦米等(象征蟾蜍、蝎子、壁虎、蛇、蜈蚣等五毒)同炒,過去是端午的必備菜肴,但現(xiàn)在已少見。山東南部江蘇北部以辣椒、蔥、姜、蒜、香菜五種有刺激的東西混合一起炒也叫炒五毒,一般餐館都可以點到此菜。河北等地則吃“五毒餅”,即以五種毒蟲花紋為飾的餅,端午節(jié)各爐食鋪有“五毒餅”出售。
打午時水——臺灣在端午節(jié)還有打“午時水”的風俗。午時水指的就是端午節(jié)中午打上的井水。據(jù)說午時水用來泡茶釀酒特別香醇,生飲甚至具有治病的奇效。有諺語道:“午時洗目睭(眼睛),明到若烏鹙”,又說“午時水飲一嘴,較好補藥吃三年”。大甲鎮(zhèn)砧山上的劍井,傳說是當年鄭成功插劍禱泉的地點,又相傳鎑砧山盛產(chǎn)各種靈藥仙草,于是每年端午節(jié),劍井旁邊爭汲午時水的人總是擠得密不通風。但河北有些地方則忌端午節(jié)打井水,據(jù)說是為了避井毒,往往于節(jié)前預汲。
斗草——《物原》云:“始于漢武”。據(jù)梁朝人宗懔在《荊楚歲時記》中云:“五月五日,四民并踏百草,又有斗草之戲。”北京故宮博物院藏《群嬰斗草圖》,其玩法大抵如下:比賽雙方先各自采摘具有一定韌性的草(我們兒時多用車前草的花軸,),相互交叉成“十”字狀,各自用勁拉扯,以不斷者為勝。白居易《觀兒戲》詩云:“弄塵或斗草,盡日樂嬉嬉!
躲端午——端午節(jié)習俗,指接新嫁或已嫁之女回娘家度節(jié),簡稱“躲午”,亦稱“躲端五”。俗以五月五日為惡月惡日,諸事多需避忌,因有接女歸家躲端午之俗。此俗宋代已有,陸游《豐歲》詩有“羊腔酒擔爭迎婦,遣鼓龍船共賽神”之句。《嘉靖隆慶志》亦記云:“已嫁之女召還過節(jié)”。又,《灤州志》:“女之新嫁者,于是月俱迎以歸,謂之‘躲端午’”。
鴨蛋絡子——江蘇一帶端午節(jié)孩子興掛“鴨蛋絡子”,一般是將與粽子一起煮熟的咸鴨蛋裝在彩線結成的絡子中,掛在胸前。似亦“百索”遺風之一種。
吃十二紅——過去,在南京一帶流傳“端陽十二紅”的說法,用紅色(或近于紅色的黃、橙色)的花卉、水果、菜肴如雄黃酒、黃魚、咸鴨蛋、火腿、油爆蝦、燒鴨、莧菜、玫瑰砂(糖)、月季花、石榴花、櫻桃、枇杷等作為在這一節(jié)日里人們欣賞、品味的物品,以烘托端陽的節(jié)日氣氛。
端午節(jié)習俗15
每年的端午節(jié)我們都要吃粽子、賽龍舟、懸艾葉、我最喜歡看賽龍舟的比賽了,這比賽并不是為了爭誰第一水第二,是為了在觀眾面前展示他們嫻熟的技能與美好的姿態(tài)。
我先來說說粽子吧。粽子是用墨綠色的`蘆葉包裹著糯米和棗子。煮熟之后,剝開蘆葉,只見米團里仿佛鑲著幾顆深紅油亮的瑪瑙,很好看。粽子的的味道美極了,蘆葉散發(fā)著清香,咬一口粽子,甜而不膩。
粽子還有一個悠久的故事。傳說吃粽子是為了紀念古代詩人屈原。屈原一生寫過許多著名的詩篇,提出過許多愛國的政治主張,但君王不采納。后來君王淪喪,他滿懷憂憤跳江自盡。人民還念他,崇敬他。兩千多年來,人們將粽子投入江中,當做獻給詩人的祭品。——這就是粽子的由來。是的,每逢端午節(jié),人們怎么會忘記偉大的詩人屈原呢?
民諺說:“清明插柳,端午插艾”。在端午節(jié),人們將插艾和菖蒲作為重要內容之一。家家都灑掃庭除,以菖蒲、艾條插于門眉,懸于堂中。并用菖蒲、艾葉、榴花、蒜頭、龍船花,制成人形或虎形,稱為艾人、艾虎;制成花環(huán)、佩飾,美麗芬芳,婦人爭相佩戴,用以驅瘴。
艾,又名家艾、艾蒿。它的莖、葉都含有揮發(fā)性芳香油。它所產(chǎn)生的奇特芳香,可驅蚊蠅、蟲蟻,凈化空氣。中醫(yī)學上以艾入藥,有理氣血、暖子宮、祛寒濕的功能。將艾葉加工成“艾絨”,是灸法治病的重要藥材。
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