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關(guān)于餐桌禮儀作文集合3篇
在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都接觸過(guò)作文吧,作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文(論文)。那么你有了解過(guò)作文嗎?下面是小編幫大家整理的餐桌禮儀作文7篇,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
餐桌禮儀作文 篇1
有主有賓的宴飲活動(dòng),是一種社會(huì)性活動(dòng)。為使這種社會(huì)活動(dòng)能有秩序并有條理的進(jìn)行,達(dá)到預(yù)定目的,必須要有一定的禮儀規(guī)范來(lái)指導(dǎo)和約束。每個(gè)民族在長(zhǎng)期的實(shí)踐中都有自己的一套規(guī)范化的飲食禮儀,作為每個(gè)社會(huì)成員的行為準(zhǔn)則。
中國(guó)傳統(tǒng)的古代宴飲禮儀是按階層劃分的:宮廷,官府,行幫,民間等。一般的.程序是,主人折柬相邀,到期迎客于門(mén)外;客至,至致問(wèn)候,延入客廳小坐,敬以茶點(diǎn);導(dǎo)客入席,以左為上,是為首席。席中座次,以左為首座,相對(duì)者為二座,首座之下為三座,二座之下為四座?腿俗,由主人敬酒讓菜,客人以禮相謝。宴畢,導(dǎo)客入客廳小坐,上茶,直至辭別。席間斟酒上菜,也有一定的規(guī)程。
作為客人,赴宴講究?jī)x容,根據(jù)關(guān)系親疏決定是否攜帶小禮品或好酒。赴宴守時(shí)守約;抵達(dá)后,先根據(jù)認(rèn)識(shí)與否,自報(bào)家門(mén),或由東道進(jìn)行引見(jiàn)介紹,聽(tīng)從東道安排。然后入座。
這個(gè)“英雄排座次”,是整個(gè)中國(guó)食禮中最重要的一項(xiàng)。從古到今,因?yàn)樽谰叩难葸M(jìn),所以座位的排法也相應(yīng)有變化。
總的來(lái)講,座次“尚左尊東”,“面朝大門(mén)為尊”。家宴首席為輩分最高的長(zhǎng)者,末席為最低者;家庭宴請(qǐng),首席為地位最尊的客人,請(qǐng)客主人則居末席。
首席未落座,都不能落座,首席未動(dòng)手,都不能動(dòng)手,巡酒時(shí)自首席按順序一路敬下,再飲。更講究的,如果來(lái)報(bào)有人來(lái),無(wú)論尊卑地位,全席之人應(yīng)出迎。
若是圓桌,則正對(duì)大門(mén)的為主客,左手邊依次為2,4,6,右手邊依次為3,5,7直至匯合。若為八仙桌,如果有正對(duì)大門(mén)的座位,則正對(duì)大門(mén)一側(cè)的右位為主客,如果不正對(duì)大門(mén),則面東的一側(cè)右席為首席。然后首席的左手邊坐開(kāi)去為2,4,6,8(8在對(duì)面),右手邊為3,5,7(7在正對(duì)面)。
如果為大宴,桌與桌間的排列講究首席居前居中,左邊依次2,4,6席,右邊為3,5,7席。根據(jù)主客身份,地位,親疏分坐。
這類(lèi)宴禮的形成,有比較長(zhǎng)的歷史過(guò)程,在清未民初,就已有現(xiàn)代所具備的這些程式了。如《民社北平指南》所云:宴請(qǐng)官長(zhǎng),或初交、或團(tuán)體,須于大飯館以整桌之席訪之。若知己朋友,則可不拘。屆時(shí),主人必先至以迎客,客至奉茶,陪座周旋?妄R人席,次序以左為上,右為次,上座之友為三座,次座之右為四座,以下速推。主人與首座相對(duì),舉杯通飲,客人起立舉杯致謝。然后就坐,且餐且飲。菜肴先上冷葷,后上熱革,繼以最貴肴撰。每進(jìn)一肴。主人必舉杯勸酒、舉模勸食。飯畢略用茶,即向主人致謝而去。
餐桌禮儀作文 篇2
放學(xué)一到家,媽媽便拎著一個(gè)大蛋糕,領(lǐng)著我和妹妹坐上了爸爸的車(chē),說(shuō)去酒店吃飯。一問(wèn),我才知道,原來(lái)今天是舅媽的生日。
到了酒店門(mén)口,舅媽已經(jīng)在門(mén)前等我們了,打過(guò)招呼后,便領(lǐng)著我們上了二樓,進(jìn)了一個(gè)包廂,我一瞧,桌邊還坐著幾位不認(rèn)識(shí)的叔叔阿姨。餐桌上也已經(jīng)上了幾個(gè)冷菜了。
剛一坐下,妹妹就迫不及待地從盤(pán)子里抓起一只雞爪,吃了起來(lái)。媽媽連忙訓(xùn)斥道:“人還沒(méi)到齊,你怎么可以先吃呢?還不用筷子”。有位阿姨會(huì)心一笑:“小孩子,沒(méi)關(guān)系的,讓她吃吧!蔽冶梢牡乜戳艘谎勖妹,咽了口水,扭過(guò)頭看著門(mén)外服務(wù)員在忙碌著。
人到齊了,服務(wù)員陸陸續(xù)續(xù)的上著菜,看著美味的'佳肴,剛開(kāi)始我還吃得挺斯文。過(guò)了會(huì)兒,服務(wù)員又捧上一道菜,我眼睛一亮,是松仁玉米。我不假思索地把菜轉(zhuǎn)到面前,一勺一勺的往碗里舀。忽然,感到坐在旁邊的爸爸輕踩了我一腳。我突然想到了爸爸平時(shí)給我講的一些餐桌禮儀。“要等人都到齊了,再開(kāi)始吃”,“見(jiàn)到自己喜歡吃的,只能一點(diǎn)一點(diǎn)的夾菜,吃完再夾”,“夾菜時(shí),筷子不要在盤(pán)子里亂翻”,“己所不欲,勿施于人,自己不吃的,不要往別人碗里夾”……等等。
我悄悄地把勺子縮回碗里,慢慢地吃著碗里菜的同時(shí),我也在暗暗地觀察著別人吃飯,夾菜等。都很文明的。
我還發(fā)現(xiàn)了一個(gè)現(xiàn)象,大人們吃完后沒(méi)有立即離開(kāi),而是等所有人都吃完,才相互打個(gè)招呼,離開(kāi)餐桌。我把這有趣的現(xiàn)象告訴爸爸。爸爸嗯了一聲,點(diǎn)了點(diǎn)頭道:“吃完飯的人等未吃完飯的人一起走,這也是餐桌上的一種禮儀!
這一頓飯讓我印象深刻,我仿佛又學(xué)到了一些。同時(shí)明白,生活中隨時(shí)隨地都有我們學(xué)習(xí)的地方。
餐桌禮儀作文 篇3
自古以來(lái),對(duì)于餐飲之禮都是很講究的,俗話(huà)說(shuō):食不言,寢不語(yǔ)。但現(xiàn)在能做到的沒(méi)有幾個(gè),回到家吃晚飯,總是會(huì)和家人邊吃飯邊說(shuō)一說(shuō)學(xué)校里的情況。
但是古人都是這樣的`,一時(shí)興起,我決定一頓晚飯不說(shuō)話(huà),安安靜靜的吃完。我和爸爸媽媽約定好了。飯碗端到了桌上,我身體保持挺直,兩腳齊放在地板上。準(zhǔn)備好了開(kāi)始吃飯。
一口、兩口、三口,我抬頭看了看安靜吃飯的爸爸媽媽?zhuān)瑥埩藦堊,把想說(shuō)話(huà)的念頭壓了下去。我咬著筷子看著菜,不說(shuō)話(huà)飯都好難吃下去?墒前职謰寢屵沒(méi)有開(kāi)口說(shuō)話(huà),自然不能輸給他們。
我繼續(xù)拿起筷子慢慢地嚼著飯,大概過(guò)了半個(gè)小時(shí)多,這半碗飯才被我嚼完?粗鴽](méi)有剩下米飯的碗我舒了口氣,終于可以說(shuō)話(huà)了,把碗放到洗碗池里,我走到餐廳,和爸爸媽媽開(kāi)始說(shuō)起今天的學(xué)校生活。
不能說(shuō)話(huà)的晚飯真的好難熬啊,古人真的好辛苦。
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