項目計劃9篇【優(yōu)秀】

　　光陰的迅速，一眨眼就過去了，又迎來了一個全新的起點，做好計劃可是讓你提高工作效率的方法喔！想學習擬定計劃卻不知道該請教誰？以下是小編整理的項目計劃10篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

項目計劃 篇1

　　一. 關(guān)于營養(yǎng)早餐的前景

　　一日三餐必不可少，早餐更是重中之重，早餐的質(zhì)量優(yōu)劣決定著人們整天的精神狀態(tài)的好壞。因此我們把我們的眼光投向這一重要領(lǐng)域，再加上如今人們思想的現(xiàn)代化，越來越少的人注重健康，尤其是學生，一來由于早上上課時間急促，二來自己不能動手配置早餐，所以，我們?yōu)樗麄兣渌驮绮偷挠媱澥鞘�分有前景的�，F(xiàn)在有很大一部分學生早餐都不吃或者有些甚至在去上課的路上吃。而且有時可能由于多方面原因，會買不到他們想吃的。這樣，如果我們可以根據(jù)客戶的口味配制好他們需要的早餐，并且保溫保鮮地送到他們手中，他們還會有拒絕的理由嗎?

　　冬天一到，天氣變冷，一些大學生不愿太早起床去食堂吃早點，我們正好可以送貨上門，而且早餐質(zhì)量絕對有保證，許多學生為了保證上課效率和保護身體健康，定會接受我們的上門送早餐服務(wù)。

　　這也再次說明了我們的計劃的可行性�，F(xiàn)在我們的服務(wù)對象初步定在學生，是經(jīng)過實際深思熟慮的，這是一個龐大的人群，從而為我們造就了一個很大的市場，且學生們需要營養(yǎng)的早藏來為一天的學習打好基礎(chǔ)，而學校也希望學生們都有一份營養(yǎng)均衡的早餐來使學生們以飽滿的精神狀態(tài)迎接每一天。因此，對在校學生實行我們的計劃是有根據(jù)且完全可行的。

　　二. 關(guān)于營業(yè)早餐店的原因？

　　1.糾于咱學校的用餐的一系列存在的問題，我發(fā)現(xiàn)咱們的食堂吃早餐的食品不是很干凈，其次早餐沒有什么特色食物，加上購買的學生都是趕時間去上課，早餐供應(yīng)不夠，導(dǎo)致很多的時間浪費，這樣也讓很多的學生不想去買早餐，這樣的一些問題可能導(dǎo)致學生的身體健康問題，同時也影響學生上課。

　　2.糾于以上的問題做出三點解釋：

　�、偈程玫氖澄锸欠袷歉蓛魹樯�的，我不做肯定的回答，我以前也在食堂買過早餐，有時也碰到一些問題，食物里面有些不干凈的東西，當然也不是全部都有，但是這樣的情況完全會影響學生的心情。

　�、谖覀儗W校在天氣不好的情況下是不做早操的，所以在我們學生做完做操后大多數(shù)的學生都會去買早餐，但是這更是高峰期，人挨人腳挨腳，造成不方便。

　　③某些特殊的情況下學生起來的比較晚，完全不去吃早餐而趕時間去上課，我們都知道早餐對人的一天的精神狀況是很重要的，糾于以上的原因我準備在學校提供的門面開一個早餐店。 二.早餐店的消費者

　　1.一個企業(yè)一個公司的創(chuàng)立主要考慮的一方面是市場和盈利的問題，所謂不想當將軍的士兵不是好士兵，不想盈利的老板或許不是個好老板，早餐店的主要消費者就是咱學校的學生。

　　2.考慮到消費問題，我們的早餐不可能價格昂貴，一定適合學生的消費標準，學生完全能夠接受。

　　三.早餐的主要競爭對手

　　《孫子兵法》有一經(jīng)典戰(zhàn)略思想：“知己知彼，方能百戰(zhàn)百勝�！苯�(jīng)營也一樣，不僅需要了解自身的優(yōu)勢和弱勢，同時也需要了解競爭對手的優(yōu)勢和弱勢。

　　我們這個創(chuàng)業(yè)計劃主要經(jīng)營的是早蠶配送，而重要的服務(wù)對象是學生，以及其他有意向訂購早餐的人群。又根據(jù)學校市場調(diào)查，大部分人是選擇去學校食堂吃，偶爾是些面包房，超市，或根本不吃的。所以我們的競爭對手有食堂，面包房，超市，但主要是食堂。

　　首先是食堂，學生們已經(jīng)習慣在食堂就餐，而且食堂既經(jīng)濟有方便，所以我們面對這個競爭對手時，應(yīng)從兩方面入手：一是食品本身，二是服務(wù)質(zhì)量及時間。食品方面，我們必須做到物廉價美及品種豐富，最重要的是衛(wèi)生，而服務(wù)方面我們必須是隨叫隨到。其次是各家早餐店，他們既是我們的競爭對手，同時也可成為合作伙伴，我們可以與他們建立合作關(guān)系，這樣既可以減少競爭壓力，同時也可以豐富我們的食物種類，從而達到共贏。還有面包房，超市，這只是一小部分學生會選擇去購買，因此這個競爭對手就可以忽略不計的。

　　總之，競爭就是一種動力，只要我們處理好我們與競爭對手的關(guān)系，善于借鑒與學習，相信我們的計劃會有較大的前途。

　　四．早餐的主要產(chǎn)品

　　據(jù)調(diào)查采訪可了解到，我校的早餐經(jīng)營品種、花色很少，學生就餐者很難根據(jù)自己的.口味進行選擇，幾乎清一色的“豆?jié){、，包子、稀飯、餅類”，傳統(tǒng)早餐品種幾乎沒有改變。由于經(jīng)營單調(diào)，缺乏創(chuàng)新，以及學生較多，不能及時買到自己喜歡吃的早餐，不能滿足學生對早餐品種多樣化和不同口味的要求，因此開發(fā)健康、營養(yǎng)、衛(wèi)生的新型早餐新品種，是我們經(jīng)營者最應(yīng)注重的。

　　2、營養(yǎng)早餐搭配

　　一日之計在于晨，早餐是一天中的第一餐，其營養(yǎng)搭配不可小看。我們越來越關(guān)注自己的身體健康時，早餐已經(jīng)不再像從前那樣受到冷落。由于早晨時間較緊，很多學生都忽略了早餐的營養(yǎng)，甚至相當多一部分學生不吃早餐或在去上課的路上草草吃幾口。不過，在清晨匆匆忙忙的時間里，既想讓早餐營養(yǎng)方便，又要每天都不雷同，確實是個大課題。

　　我們則在這方面幫顧客解決了個大難題，我店早餐食品種類多，并且參照科學方法，加以營養(yǎng)搭配。

　　講究以下等搭配原則：

　�、倨胶馍攀�

　�、诖旨毷澄锖侠泶钆�

　�、矍宓�少鹽食物

　�、鼙ＷC新鮮水果蔬菜的攝入

　　3、在面點花色、口感上做創(chuàng)意

　　隨著人們對早餐要求的逐步提高，早餐品種的多樣化，口味的多元化，已是一種必然的發(fā)展趨勢。

　�、傥覀儾捎孟冗M新穎、造型獨特的模具，生產(chǎn)不僅美味還養(yǎng)眼的面點食品。如：櫻花糕、紅蓮餅、四方體小包子等。

　�、诳诟幸矐�(yīng)加以注意，試研制更多種口感的食品，真正讓顧客感受到早餐也是一種享受。

　　4.推出早餐暖心套餐

　　各根據(jù)不同種類進行混合套餐搭配，推出暖心套餐A.B.C等，設(shè)計制作暖心套餐專用飯盒，并注意飯盒內(nèi)的營養(yǎng)搭配，使學生盡情享受到不同的暖心套餐。

項目計劃 篇2

　　項目單位：

　　法人代表：

　　聯(lián)系地址：郵政編碼：聯(lián) 系 人：

　　職 務(wù)：

　　聯(lián)系電話：

　　傳 真：電子郵箱：保密須知

　　本商業(yè)計劃書屬商業(yè)機密，所有權(quán)歸。其所涉及的內(nèi)容和資料只限于已簽署投資意向的投資者使用。收到本計劃書后，收件人應(yīng)即刻確認，并遵守以下規(guī)定：

　　1）若收件人無意涉足本報告所述項目，請按上述地址，盡快將本計劃書完整退回；

　　2）在沒有取得的書面同意前，收件人不得將本計劃書全部或部分復(fù)制、掃描、影印或以其它形式傳遞、泄露或散布給他人；

　　3）應(yīng)該像對待貴單位的機密資料一樣的態(tài)度對待本計劃書所提供的所有機密資料。

　　第一章 項目概要

　　摘要是煙氣脫硫脫硝項目商業(yè)計劃書的.“鳳頭”，是對整個計劃書的高度概括，投資者是否中意項目，很大程度取決于摘要的部分�？梢哉f，沒有好的摘要，就沒有投資。

　　第二章 公司介紹

　　一、公司成立與宗旨

　　二、企業(yè)簡介

　　三、注冊資本及變更情況

　　四、組織結(jié)構(gòu)

　　五、經(jīng)營范圍

　　六、公司管理

　　1．董事會

　　2．管理團隊

　　3．外部支持（外聘人士/會計師事務(wù)所/律師事務(wù)所/顧問公司/技術(shù)支持/行業(yè)協(xié)會等）

　　第三章 技術(shù)與產(chǎn)品

　　一、技術(shù)描述及技術(shù)持有

　　二、煙氣脫硫脫硝項目產(chǎn)品狀況

　　1．主要產(chǎn)品目錄（分類、名稱、規(guī)格、型號、價格等）

　　2．產(chǎn)品特性

　　3．正在開發(fā)/待開發(fā)產(chǎn)品簡介

　　4．研發(fā)計劃及時間表

　　5．知識產(chǎn)權(quán)策略

　　6．無形資產(chǎn)（商標/知識產(chǎn)權(quán)/專利等）

　　三、煙氣脫硫脫硝項目產(chǎn)品生產(chǎn)

　　1．資源及原材料供應(yīng)

　　2．現(xiàn)有生產(chǎn)條件和生產(chǎn)能力

　　3．擴建設(shè)施、要求及成本，擴建后生產(chǎn)能力

　　4．原有主要設(shè)備及需添置設(shè)備

　　5．產(chǎn)品標準、質(zhì)檢和生產(chǎn)成本控制

　　6．包裝與儲運

　　四、煙氣脫硫脫硝項目的客戶定位、形象定位等

　　五、煙氣脫硫脫硝項目SWOT分析

　　第四章 煙氣脫硫脫硝項目環(huán)境分析

　　一、政治法律環(huán)境

　　二、經(jīng)濟環(huán)境

　　三、社會環(huán)境

　　四、技術(shù)環(huán)境

　　第五章 煙氣脫硫脫硝產(chǎn)品市場分析

　　一、市場規(guī)模、市場結(jié)構(gòu)與劃分

　　二、目標市場的設(shè)定

　　三、區(qū)域市場分布

　　四、影響煙氣脫硫脫硝產(chǎn)品市場需求的主要因素

　　五、煙氣脫硫脫硝產(chǎn)品市場發(fā)展階段（空白/新開發(fā)/高成長/成熟/飽和），目前公司產(chǎn)品市場狀況、產(chǎn)品排名及品牌狀況

　　六、煙氣脫硫脫硝產(chǎn)品市場趨勢預(yù)測和市場機會

　　第六章 煙氣脫硫脫硝市場競爭分析

　　一、煙氣脫硫脫硝行業(yè)壟斷狀況

　　二、從市場細分看競爭者市場份額

　　三、主要競爭對手情況：公司實力、產(chǎn)品情況（種類、價位、特點、包裝、營銷、市場占有率等）

　　四、潛在競爭對手情況和市場變化分析

　　五、煙氣脫硫脫硝行業(yè)主要企業(yè)與該項目的競爭對比

　　第七章 市場營銷

　　一、營銷計劃概述（區(qū)域、方式、渠道、預(yù)估目標、份額）

　　二、銷售政策的制定（以往/現(xiàn)行/計劃）

　　三、銷售渠道、方式、行銷環(huán)節(jié)和售后服務(wù)

　　四、主要業(yè)務(wù)關(guān)系狀況（代理商/經(jīng)銷商/直銷商/零售商/加盟者等），各級資格認定標準政策(銷售量/回款期限/付款方式/應(yīng)收帳款/貨運方式/折扣政策等）

　　五、銷售隊伍情況及銷售福利分配政策

　　六、促銷和市場滲透（方式及安排、預(yù)算）

項目計劃 篇3

　　1、咖啡行業(yè)歷史背景及現(xiàn)狀分析

　　咖啡――世界三大飲料之一，一個西方的舶來品，在中國確是家喻戶曉，有著極為深遠的歷時背景和現(xiàn)實意義�？Х取⑽鞑偷恼嬲�興起，應(yīng)該是從２０世紀９０年代末開始的。其發(fā)展速度之快，在短短十來年時間內(nèi)，達到了前所未有的行業(yè)繁榮�，F(xiàn)在隨著改革開放經(jīng)濟蓬勃的發(fā)展，有著大批的外商和白領(lǐng)長期處在高節(jié)奏、高效率的工作和生活加之于受西方文化的種種因素，造成了這個咖啡銷量不斷上升。故咖啡消費主要群體也就是外商、白領(lǐng)、旅游者和居家百姓。 20xx年的調(diào)查表明：咖啡終端銷售市場一依次為：咖啡及西式快餐連鎖店、星級酒店、西餐廳。其中咖啡館及西式快餐連鎖店主要由上島咖啡、星巴克咖啡、真鍋咖啡，麥當勞、必勝客，這些連鎖店平均每月銷量在21.18噸，占30.18％，其次星級酒店每月平均銷量在16.47噸，占23.47％，西餐廳平均每月銷量13.53噸，占19.28％。隨著時代的發(fā)展和人們生活理念的進一步改變，咖啡業(yè)也在以一種迅猛的速度發(fā)展。

　　2、企業(yè)說明-——大學生群體分析

　　年齡：18—25

　　特點：在中國，大部分大學生經(jīng)濟來源主要來自于父母，他們擁有較高的知識文化水平，有區(qū)別于其他群體獨有的價值觀。他們追奇求新，尊重個性，緊跟潮流，渴望獨立，尋求刺激，卻又帶有些許懷舊，希望獲得成就感、歸屬感和安全感。

　　價格定位

　　精準企劃在做咖啡產(chǎn)品價格測試時并沒有界定每瓶咖啡的容量，目的就是要了解消費者認為每瓶咖啡產(chǎn)品最適合的價格定位是在哪個價格區(qū)間，從而為咖啡產(chǎn)品的價格定位提供消費者需求的數(shù)據(jù)支持。 調(diào)查結(jié)果顯示，消費者認為每瓶咖啡價格在31-50元的選擇比率最高,達到39.0%；其次是認為每瓶咖啡的價格在51-100元最適合的比率為28.6%；選擇在30元以下的占18.7%；認為每瓶咖啡的價格在101-150元的消費者選擇比率為9.8%；選擇其它價格區(qū)間的消費者比率很少。從調(diào)查數(shù)據(jù)中我們可以得出，消費者認為每瓶咖啡價格定在31-100元之間都是適合的。該項消費者需求的調(diào)研數(shù)據(jù)是咖啡生產(chǎn)企業(yè)為每瓶咖啡產(chǎn)品進行價格定位的重要依據(jù)。

　　18-25歲消費者認為每瓶咖啡產(chǎn)品最合適的價格

　　在18-25歲的消費者中，有44.0%的比率認為每瓶咖啡的價格定在31-50元之間是最適合的；認為每瓶咖啡價格定在51-100元最適合的消費者比率為26.8%；認為每瓶咖啡價格定在30元以下最適合的消費者比率為18.5%；其它價格區(qū)間的消費者選擇較少。

　　收入越高的消費者對咖啡產(chǎn)品價格的接受程度相對也越高。 價格定位符合消費者需求才是硬道理

　　不管是咖啡產(chǎn)品還是其它產(chǎn)品，價格定位的正確方式是根據(jù)消費者對該類產(chǎn)品的價格接受程度來定價。比如每瓶咖啡定價多少錢的策略是要先了解消費者認為每瓶咖啡最適合的價格，再根據(jù)消費者對每瓶咖啡價格的接受程度來確定每瓶咖啡的容量；而不是根據(jù)每瓶咖啡產(chǎn)品的`容量來決定產(chǎn)品的價格�？Х犬a(chǎn)品的價格定位既不是越高越好，也不是越低越好。價格定位只有符合消費者需求才是硬道理。

　　3、部門設(shè)置與職責

　　3.1 店長：

　　1. 負責咖啡廳成敗責任的經(jīng)營者。

　　2. 對外為咖啡廳的代表人。

　　3. 參與營業(yè)活動的執(zhí)行者。

　　4. 甄選、訓(xùn)練、激勵咖啡廳人員的領(lǐng)導(dǎo)者。

　　5. 維持咖啡廳營運正常運作的管理者。

　　6. 了解顧客與競爭者動向的信息收集者。

　　7. 傳遞總部和分店之間信息的傳播者。

　　8. 推動組織學習與知識管理的教練。

　　9. 解決咖啡廳危機與人員沖突的問題處理者。

　　10. 尋求市場機會與創(chuàng)新的企業(yè)家。

　　3.2 行政人事部 負責人：

　　活動：安排在校藝術(shù)設(shè)計等專業(yè)大學生來做兼職，每周五晚安排一名繪畫專業(yè)的學生給客人免費畫肖像；每周六晚安排鋼琴、小提琴演奏；每周日晚安排業(yè)余模特走秀。薪水按小時計算。

項目計劃 篇4

　　一、項目介紹：

　　本店是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項目，一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外， 甜品店經(jīng)營管理不用太多周轉(zhuǎn)資金，非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)。

　　本人是海南人，在我來到湖北武漢之前我就有聽說過武漢為中國四大火爐之一。當我在這經(jīng)歷了夏天后終于明白了，所以我想把我們海南的鎮(zhèn)島之寶"清補涼"帶來武漢。我們店名為"Q崽"甜品店，易記順口，可以讓人很快記住。我們的目標打造海南獨有的特色吸引顧客而獲取大的利潤，用一年的時間打響"Q崽"名聲，建立品牌效應(yīng)并積累資金后，通過調(diào)查試點后，把運營擴張到其他市場，獲得更大的利益。通過在經(jīng)營的過程中不斷改革，逐步完善，形成口碑，擴大市場占有額，形成連鎖"Q崽"甜品店。

　　二、行業(yè)分析

　　在海南，清補涼、雞屎藤、西米露屬于大眾消費，消費者甚多，主要以青少年學生為主，不管是現(xiàn)在的市場需求還是未來的市場需求都極大，目前這個行業(yè)在本省發(fā)現(xiàn)不多，所以我們有絕對的優(yōu)勢。目前甜品店口味大多雷同，所以我們要想做的出色，使用奇特有趣的杯具，讓顧客耳目一新。同時要注重奶茶店的衛(wèi)生，讓顧客一走進甜品店就有一種干凈清新的感覺。

　　對于產(chǎn)品的定價，我們會根據(jù)不同的口味定出不同的價格，一般在4.5~5元左右，和市場平均價格相同。我們采取產(chǎn)品競爭優(yōu)勢，以產(chǎn)品的質(zhì)量和特色搶占市場份額。

　　由于類似的店較少，進入該行業(yè)比較困難，而且大多顧客有慣性消費心理，取得競爭優(yōu)勢比較困難。所以我們會在開業(yè)前期以高質(zhì)量低價格來取得進入市場的通行證，并且會有促銷和特殊活動，具體的會在產(chǎn)品和服務(wù)中介紹。

　　三、產(chǎn)品/目標顧客/服務(wù)介紹

　　清補涼，海南島經(jīng)典小吃之一，歷史悠久，極具海南特色，公元一〇九七年，北宋著名文學家蘇東坡流放海南期間，品嘗過當?shù)匕傩罩谱鞯囊�奶清補涼后極為稱嘆，當場盛贊：椰樹之上采瓊漿，捧來一碗白玉香。此后，蘇東坡在瓊期間每日必食一碗，堪稱東坡最愛!現(xiàn)北京醫(yī)科大學的研究人員研究表明，椰奶含有大量植物蛋白以及17種人體所需的氨基酸和鋅、鈣、鐵等微量元素，是迄今為止世界上氨基酸含量最高的天然飲品。

　　清補涼所含的維生素E能保持女性青春活力，豐富的鋅可促進少女發(fā)育，鎂可改善老年人的循環(huán)系統(tǒng)，核黃卵素磷脂更是增強性功能的高級燃料。常飲椰奶可降低人體血脂水平，預(yù)防高血脂癥，從而起到對心血管的保健作用。

　　本店主要經(jīng)營海南獨有的特色小吃，另外，為了滿足顧客的消費需求，同時經(jīng)營從海南帶來的椰子糕、椰子粉、還有各式各樣的甜點小吃{后期推出}.如各種口味千孔糕。為吸引顧客，本店會通過不斷地嘗試做出更多海南特色小吃，清補涼會成為本店的主打產(chǎn)品，在推出的前兩天會特價銷售，為了不被因模仿而被超越，我們會不斷地推出新產(chǎn)品、節(jié)日產(chǎn)品和周年產(chǎn)品，不斷地因特色而吸引顧客，使顧客對本店印象深刻，并逐漸地形成口碑，成為企業(yè)的無形的品牌資產(chǎn)。

　　四、店面選址

　　清補涼是一種快速消費的休閑飲品，完全是一種可有可無的東西，因此，如果如果選址不好，那就沒有人會"不遠萬里"的跑去專門喝你一碗清補涼，繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情，但繁華地段的高成本卻是不得不考慮的。所以要按自己的投資能力和競爭能力進行找選址，要看到現(xiàn)時的鋪位情況，也要對以后發(fā)展情況作估算。要對鋪位消費水平進行評估，低消費的地方不宜大投資;同樣的，高消費的地方不宜低投資。還要考慮旁邊或是周邊有無同行，價格質(zhì)量怎樣，如果找的鋪現(xiàn)在沒有競爭，以后有無可能出現(xiàn)競爭者等等。特別對于我們這種資金短少投資者，在贏虧平衡測算里會根據(jù)數(shù)據(jù)"對面的鋪租不要超過平均最低營業(yè)額的15%"來確定店址。學校周邊是很不錯的位置，學生多，消費也會多。

　　五、裝修與設(shè)備購買

　　裝修是按照投資額度及消費水平和產(chǎn)品搭配情況來進行裝修設(shè)計并裝修的。裝修的風格要做到大概符合消費能力，又顯得舒服、衛(wèi)生、簡潔、大方。特別地，針對年輕人的觀念，要設(shè)計較有特點，讓年輕人喜歡。特別注意吧臺的流水設(shè)計，要根據(jù)產(chǎn)品需求和設(shè)備配備情況進行程序設(shè)計，操作流暢的同時盡可能考慮產(chǎn)品的更進和設(shè)備的添加所需空間。這里面也包含水電的布局和水力電力要求。

　　設(shè)備是按產(chǎn)品菜單來采購的。好的高質(zhì)量的設(shè)備就能做出更多的上品質(zhì)的產(chǎn)品，而且能提高速度和效率。店面設(shè)備要和店面水力電力拾配得上，特別是店面小的步行街區(qū)，要考慮另找廚房的配備協(xié)調(diào)。的制作一般要用到如下設(shè)備：

　　1、冰柜

　　一般購買雙室冰柜，一半冷藏，一半冷凍。

　　2、飲水機

　　為了節(jié)約成本，我們可以選購臺式的。由于飲水機的主要部件就是一個加熱器，所以我們沒必要買什么名牌的，只要注意內(nèi)膽是不銹鋼的，一次盛水不要太少就行。冬天的時候需要的熱水多，可以動手做一個另外的設(shè)備來解決。

　　3、容器

　　糖、玉米、奶精、珍珠等，都需要合適的容器來盛，這些東西可以按自己的喜好來購買，不過要注意的是，這些容器都要有蓋子，其一這樣比較衛(wèi)生，其二，熱天、下雨天，原料都容易結(jié)塊或融化，不用時及時蓋上蓋子會好一些，像保鮮盒、調(diào)料盒等都是不錯的選擇。

　　碗：碗的價格相差不大，質(zhì)量卻相差不少，而且碗很重要，一定要多跑幾家，認真選購。選購時要首先看碗的質(zhì)量會大大破壞顧客的心情。 而對于在店里消費用的碗，可以盡量多跑幾家店，要選擇奇特新穎的杯子，讓人驚嘆的作品，而且，可以有多種款式，每種款式量不要購買太多，才會讓人有好奇的心理。

　　座椅板凳：對于在本店消費時，客人有的會打包有的會在店里品嘗本產(chǎn)品。那么在客人品嘗本產(chǎn)品的時候我們應(yīng)該給顧客一種有很舒服，有愉快的心情來品嘗，所以所用的設(shè)施應(yīng)該要有新穎，這樣顧客才會感到百本百舒暢的環(huán)境

　　六、人力資源規(guī)劃

　　社會發(fā)展到今天，人已經(jīng)成為最寶貴的資源，這是由人的主動性和創(chuàng)造性決定的，企業(yè)要管理好這種資源，更是遵循科學的原則和方法。

　　由各人的不同優(yōu)點和長處，我們對本店的人員安排如下：~~店長，并負責原料采購工作，保證原料的采購質(zhì)量，并控制好庫存，及要保證店面的正常經(jīng)營又不要積壓太多資金。~~店員很有想法，腦子靈活，負責新類奶茶的嘗試和研發(fā)工作，保證每月有一種新產(chǎn)品的推出。~~店員謹慎、細心、負責財務(wù)工作，統(tǒng)計收入并控制支出。~~店員勤快、手巧、膽大細心，負責產(chǎn)品的作業(yè)管理，即甜品的調(diào)制，保證作業(yè)的速度，以及服務(wù)顧客的工作。

　　在一年期后，店面生意欣榮或店面擴張的時候，會招聘一些有經(jīng)驗的人才，注意一點，寧愿要笨點的，不要太精明的，因為太精明的容易反骨，招聘方面為了以后不會發(fā)生太多的財產(chǎn)糾紛，要盡量避免招用親戚、朋友。

　　七、市場分析與預(yù)測，競爭者分析與本店特色

　　產(chǎn)品新聞 :

　　一小店10分鐘賣30碗清補涼

　　近日，記者在三亞各大市場、超市走訪中發(fā)現(xiàn)，解暑功效較佳的綠豆、涼粉備受青睞，銷量持續(xù)上升。而位于三亞大街小巷的傳統(tǒng)消暑清補涼小吃店，生意更是格外火爆。

　　記者在位于外貿(mào)路口的'一家清補涼店鋪中看到，店內(nèi)的座位不僅全坐滿了，還有部分市民在一旁站著等待，不少人還是專門前來打包帶回家的。記者了解到，這是一家專賣海南傳統(tǒng)消暑小吃——清補涼的連鎖小店。用綠豆、西瓜、薏仁米等近十種當?shù)叵�暑食材制成的特色清補涼，喝上一口著實讓人感覺清涼不少。

　　一名來自東北的李先生此時正端起一碗清補涼站著喝。李先生在接受記者采訪時介紹說，他是來三亞旅游的，經(jīng)當?shù)厝私榻B，當天特地來吃清補涼，味道確實不錯。

　　市民小娟正在排隊打包，"生意太好了，都沒地方坐了，干脆也買些回去給家人吃。"小娟對記者說道。小店內(nèi)的一名工作人員表示，現(xiàn)在店內(nèi)一天能賣好幾百碗呢，但具體數(shù)字不便透露，預(yù)計這樣的熱銷狀態(tài)能持續(xù)到8、9月份。記者在店內(nèi)粗略數(shù)了一下，小店10分鐘內(nèi)大概賣出了近30碗清補涼。

　　我們的能夠滿足現(xiàn)在的需求，在未來有增長的趨勢�，F(xiàn)階段競爭者大多都不具特色，少數(shù)具有特色的企業(yè)又沒有推廣。所以本企業(yè)要在進入市場后占有一定的市場地位就要努力創(chuàng)建特色，以獨特方式吸引人群。在經(jīng)營過程中要注意同行的產(chǎn)品、服務(wù)等情況，如果有很好的收益，要及時地借鑒。

　　八、營銷策略

　　1、廣告

　　企業(yè)的知名度，我們會通過傳單的方式讓顧客了解"Q崽",在店門口我們會設(shè)有海報之等，告知近期的新產(chǎn)品推出及近日的促銷活動。店面的招牌使用顯眼、引人注目的顏色和款種。在后期積累一定資金后還可以在報紙、廣播、網(wǎng)絡(luò)等投入廣告。另外，工作人員一律著本店工作服。

　　2、促銷計劃

　　A.辦理會員，25元/人，一次性消費滿20元是可免費辦理，會員使用會員卡可打9折，而且會員在生日會收到本店送出的祝福和禮物。

　　B.使用奇特新穎的杯具和勺子類工具，讓人有耳目一新的感覺。

　　C.采用情侶杯具，情侶來時，可以推薦情侶套餐，并送情侶禮物。{期積累一定資金后推出}

　　D.在各種節(jié)日時，推出節(jié)日特別產(chǎn)品及活動，以此吸引顧客。

　　E.在一次性消費到15元時送出小禮物。有時可以送本店特別定做的有本店店名的t恤，不僅歡愉了顧客，同時可以提高本店的知名度。{期積累一定資金后推出}

　　G.店內(nèi)設(shè)置許愿樹一棵，消費即可得到許愿卡。可在許愿樹上掛上寫好的許愿卡，每個月的第一個星期天店員將收集許愿卡，以抽獎的方式挑出。實現(xiàn)過程花費在100左右【金額由開店后的利潤來決定】的愿望，幫助客戶實現(xiàn)。

　　3、價格

　　在每次推出新產(chǎn)品的前兩天會有特價，其余的按市場平均價格來售出，在后期有了自己的品牌的時候適當提價。

　　4、隊伍管理

　　各人員做好自己的工作，在重要事務(wù)中有店長召集人員進行討論并作出決策。

　　5、服務(wù)

　　店里人員統(tǒng)一做好服務(wù)工作，保持良好的心情，要對顧客仔細禮貌，不能對顧客發(fā)脾氣。

　　九、財務(wù)需求與運用

　　1、原則

　　把每一分錢用在刀刃上，充分發(fā)揮每一分錢的價值。

　　2、初期投資

　　這一時期，資金主要用于設(shè)備購買，產(chǎn)品原料采購，店面租金，前期宣傳等方面上。預(yù)計需要人民幣2萬元左右。

　　A、冰柜 450元，飲水機 250元，碗、杯子、勺子、各種容器 400元

　　B、裝修：包括招牌、門墻等4000元

　　C、營業(yè)設(shè)備：包括會員卡工本費、小禮物費用、電話機、收銀機等其他設(shè)備，共計3000萬元

　　D、開業(yè)費用：包括注冊、開業(yè)營銷、員工培訓(xùn)等共8000元

　　E、月運營管理成本：約3000元(1)房租費：約2500元(2)水電費：約300元(3)電話及上網(wǎng)費：400元(4)進貨費：包括交通設(shè)備使用費，計約1000元。

　　開店第一年店主將按月制作現(xiàn)金流量表與資金損益表，第二、三年按季制作。

　　3、第二期投資

　　這一階段我們的"Q崽"要具有一定的知名度，并且在顧客中有一定的口碑，在市場占有很好的份額并且會有很好的前景。我們的店面會有很大的擴展，服務(wù)的質(zhì)量也將有進一步的提高。其資金來源主要是店鋪前期盈利的積累和外來資金的引入，如銀行的信貸。

　　十、中、長期規(guī)劃

　　假如實際情況不如現(xiàn)在的預(yù)期規(guī)劃這么理想，我店會及時調(diào)整營銷戰(zhàn)略，兩年內(nèi)依然虧損就處理全部設(shè)備設(shè)施后關(guān)張停業(yè)。一年后，如果按預(yù)期計劃獲利的話，計劃在未來一至兩年內(nèi)擴大營業(yè)面積，安放幾套沙發(fā)建立更加舒適的娛樂形式，同時在店內(nèi)配有音樂，如果條件允許，可以加入吉他彈唱與點歌模式，給顧客提供更舒暢的環(huán)境。在三年后，如果甜品店店營業(yè)額依然穩(wěn)定的話，考慮在其他市場再建連鎖店面。

項目計劃 篇5

　　LED綠色照明時代已經(jīng)到來，作為“世界工廠”的中國，新興的LED照明產(chǎn)業(yè)發(fā)展?jié)摿�無限大。

　　一、LED照明突出的節(jié)能優(yōu)勢預(yù)示出其未來不可撼動的行業(yè)龍頭地位

　　當前，照明約占世界總能耗的20%左右。中國從20xx年開始，就已經(jīng)頻頻遭遇電力短缺的危機，由此也引發(fā)了社會對替代能源和新能源的思考。有統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，僅LED路燈節(jié)能一項，每年就能為中國節(jié)省約一座三峽大壩所發(fā)的電力。在全球能源危機緊張的今天，LED照明產(chǎn)品的節(jié)能優(yōu)勢則預(yù)示了其不可撼動的未來行業(yè)龍頭地位：據(jù)業(yè)內(nèi)人士以1支11瓦優(yōu)質(zhì)節(jié)能燈為例，用數(shù)字證明了產(chǎn)品的絕對優(yōu)勢：這樣一支節(jié)能燈在6000小時的壽命期內(nèi)，將比具有相同效果的60瓦白熾燈少耗電294千瓦時，節(jié)約支出160多元。

　　二、中國的LED照明市場潛力巨大

　　根據(jù)中國光學電子協(xié)會光電分會的統(tǒng)計，我國的LED照明產(chǎn)品自20xx年起，正以每年25%以上的速度增長，其中超高亮照明LED更以每年50%的速度飛躍發(fā)展。到20xx年，閱讀燈、櫥窗燈、戶外照明、投光燈、家用照明、家用電器光源等傳統(tǒng)燈具將逐步被LED取代。業(yè)內(nèi)專家直言，僅中國民用照明市場來講，存在的商機就達400億元人民幣。

　　20xx年2月底，國家相關(guān)部門在中國半導(dǎo)體照明市場產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及未來發(fā)展機會暨“Green Lighting China 20xx 展會暨論壇”的新聞發(fā)布會上透露，將于近期出臺傳統(tǒng)白熾燈的退出時間表，預(yù)計內(nèi)地將于20xx年完成白熾燈的退出工作。

　　這一信息預(yù)示著LED照明市場的繁榮期即將到來！

　　三、產(chǎn)業(yè)政策支持產(chǎn)品發(fā)展前景廣闊

　　在以越來越堅決的態(tài)度推行白熾燈的淘汰計劃的同時，也在引導(dǎo)和推廣LED照明節(jié)能燈具，例如，20xx年底中國科技部、財政部啟動半導(dǎo)體照明應(yīng)用工程（簡稱“十城萬盞”）試點工作，以及利用財政補貼支持使用高效節(jié)能照明燈具集中的場所等。

　　20xx年，國家發(fā)改委首次將LED照明納入國家節(jié)能計劃，今年2月下旬，交通運輸部低碳交通運輸體系試點啟動，與去年發(fā)改委所啟動的低碳省和低碳城市試點等，都對LED在公車輛、地鐵、城市照明、商業(yè)連鎖、以及酒店照明等應(yīng)用有相當大的幫助。

　　政府不遺余力支持綠色照明工程的.政策信號，預(yù)示著LED照明產(chǎn)品的前景無限廣闊。

　　四、國內(nèi)LED照明技術(shù)發(fā)展迅速，價格越來越平民化

　　LED用在室內(nèi)照明特別是氣氛渲染上，擁有以往其他任何光源都無可比擬的優(yōu)勢，但是由于之前LED上游絕大部分核心技術(shù)都掌握在外國企業(yè)手中，國內(nèi)企業(yè)沒有掌握核心技術(shù)，因此LED光源單價偏高，在國內(nèi)不易普及。隨著國外LED巨頭的專利技術(shù)的大范圍陸續(xù)到期，專利保護費從制造成本中大幅度降低，LED的價格必將平民化。

　　事實上，同許多電子產(chǎn)品一樣，LED降價是一種不可逆轉(zhuǎn)的趨勢。自LED發(fā)明以來，前二十年基本上是十年降價一半以上，現(xiàn)在，是每五年降價近一半。另外，LED制造技術(shù)（包括芯片壽命和發(fā)光效率）也在不斷提高，因此LED照明燈具在商業(yè)、家居、場所、公共領(lǐng)域的大范圍應(yīng)用指日可待！

　　LED 的功耗是白熾燈的八分之一，亮度也很好，而且led 燈的壽命很長，大約是10萬小時吧�。�！不過就是有點貴，我是學電氣的�。�！對著方面有一定的研究。最近幾年LED 燈應(yīng)該發(fā)展的很快，隨著電力電子器件的發(fā)展，你投資這個項目應(yīng)該是明智的選擇，不過可能要有耐心！！

　　中國照明用電量約占全社會用電量的12%,超過4300億千瓦時。如果把在用的白熾燈全部替換為節(jié)能燈，每年可節(jié)電480億千瓦時，相當于減排二氧化碳4800萬噸。我國從1996年開始實施綠色照明工程。20xx年，國家發(fā)改委和財政補貼推廣高效照明產(chǎn)品活動，對大宗用戶和城鄉(xiāng)居民購買節(jié)能燈分別給予30%和50%的補貼，但截至目前，中國尚未給出最終淘汰白熾燈的具體時間表。

　　發(fā)改委環(huán)資司節(jié)能減排處處長呂文斌表示，未來國家將修訂相關(guān)高效照明產(chǎn)品的性能標準及能效標準，提高國家檢測機構(gòu)對高效照明產(chǎn)品質(zhì)量的檢測和監(jiān)控能力，以及進一步完善高效照明產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管體系。

　　20xx年，我國白熾燈產(chǎn)量37.6億只，約占世界產(chǎn)量的三分之一，其中緊湊型熒光燈(CFL)產(chǎn)量36.5億只，占世界產(chǎn)量的80%以上。如果未來幾年逐步用節(jié)能燈替代白熾燈，那么節(jié)能燈使用量將迅速增長。安徽世林照明股份有限公司董事長桑永樹認為，除了政策推動外，未來隨著節(jié)能燈性能的提高和成本的下降，節(jié)能燈的市場競爭力也將越來越強。

　　目前，國內(nèi)A股上市的節(jié)能燈生產(chǎn)企業(yè)有四家，分別是浙江陽光(600261)、飛樂音響(600651)、佛山照明(000541)和雪萊特(002076)。這四家公司將成為路線圖的直接受益者。浙江陽光25日發(fā)布公告稱，獲得國家發(fā)改委和財政部20xx年高效照明產(chǎn)品推廣任務(wù)總量為925萬只，占20xx年國家高效照明產(chǎn)品推廣任務(wù)總量15510萬只(不含高壓鈉燈)的5.95%,

　　因此公司20xx年銷售業(yè)績將較大增長。

　　盡管受益于白熾燈淘汰，節(jié)能燈未來市場前景廣闊，但業(yè)內(nèi)人士同時認為，目前用高效節(jié)能燈逐步替代白熾燈，仍存在兩大困難。首先是節(jié)能燈產(chǎn)品質(zhì)量仍參差不齊，部分照明燈具不適宜使用節(jié)能燈。其次是較傳統(tǒng)白熾燈而言，節(jié)能燈價格仍舊高出不少，目前鼓勵高效照明的財政補貼政策過于單一。部分參與節(jié)能燈推廣的地方政府官員也認為，單靠國家補貼不足以完成幾年內(nèi)淘汰白熾燈的目標，地方財政存在較大壓力。

　　除了節(jié)能燈生產(chǎn)企業(yè)收益外，LED生產(chǎn)企業(yè)也是未來的潛在受益方。目前最有可能大幅替代白熾燈的是自鎮(zhèn)流LED燈，中國標準化研究院資源與環(huán)境標準化研究所高級工程師趙躍進透露，目前國家已經(jīng)根據(jù)IEC尚未發(fā)布的自鎮(zhèn)流LED標準，制定了我國自己的自鎮(zhèn)流LED國家標準，該標準即將于近期發(fā)布。

　　與節(jié)能燈納入國家財政補貼計劃不同，LED照明補貼目前尚徘徊在國家補貼大門之外。主要原因是LED終端照明系統(tǒng)質(zhì)量不穩(wěn)定，LED照明系統(tǒng)標準尚未統(tǒng)一，補貼多少、補給誰、怎么補都是問題。

　　工 作 安 排

　　第一部分 執(zhí)行概要 （CEO）：

　　第二部分 產(chǎn)品財務(wù)部：

　　第三部分 環(huán)境分析 營銷策劃部：

　　第四部分 市場策劃 經(jīng)營與管理部：

　　第五部分 營銷組合 宣傳部：

　　第六部分 企業(yè)發(fā)展 技術(shù)部：

　　第七部分 企業(yè)競爭

　　第八部分 企業(yè)經(jīng)營與管理

　　第九部分 生產(chǎn)運作管理

　　第十部分 財務(wù)

　　第十一部分 風險分析

項目計劃 篇6

　　一、 項目名稱及公司簡介

　　項目名稱：濟南市下崗職工團購聯(lián)盟合作公社

　　公司簡介：濟南***********有限責任公司

　　注冊資金100萬元 法人代表：*****

　　主營業(yè)務(wù)：

　　公司地址：山東省體育局

　　二、 市場形勢及背景分析

　　下下崗職工和失業(yè)人員再就業(yè)，涉及群眾的切身利益，關(guān)系改革發(fā)展穩(wěn)定的大局，具有十分重要的政治、經(jīng)濟和社會意義。我國積極完善和落實促進再就業(yè)的扶持政策，支持下崗失業(yè)人員自謀職業(yè)，鼓勵服務(wù)型企業(yè)吸納下崗失業(yè)人員，對就業(yè)困難對象實行再就業(yè)援助。

　　從行業(yè)發(fā)展趨勢來看，隨著人們生活水平的提高，大學生就業(yè)問題的日益加劇，下崗人員的增多，外來務(wù)工人員的大量涌進以及農(nóng)村大量的剩余勞動力等矛盾的逐步激化，尋求一條新的創(chuàng)業(yè)之路，已經(jīng)被越來越多的人所認識。政府勞動部門也積極采取相應(yīng)的措施，鼓勵人們自主創(chuàng)業(yè)。同時自主創(chuàng)業(yè)作為一種新的潮流趨勢，將為更多的.人所接受。

　　三、 項目簡介

　　團購網(wǎng)將本著為下崗職工提供再就業(yè)崗位、謀福利、方便群眾的方針，以濟南市各小區(qū)為單位，本著自愿報名、就近上崗的原則，在各小區(qū)內(nèi)建立團購網(wǎng)點。所有團購網(wǎng)點全部采用統(tǒng)一管理模式，統(tǒng)一門面裝潢，統(tǒng)一培訓(xùn)，統(tǒng)一進貨，統(tǒng)一服務(wù)理念，統(tǒng)一著裝上崗的六統(tǒng)一模式;支持資源共享，信息共享，利益共享的三個共享;建立以生活必需品、易耗品為基礎(chǔ)，家電、裝修、家具等為主導(dǎo)團購內(nèi)容，涉及汽車、房產(chǎn)等大型團購項目的綜合型、全方位、立體化的團購聯(lián)盟。

　　對于基礎(chǔ)生活必需品的團購，比如蔬菜、肉蛋等，將直接從生產(chǎn)基地采購，直接進入銷售渠道，除去運輸成本外，將大幅度低于市場價直接供應(yīng)本聯(lián)盟會員。更安全、省力、放心、實惠;同時本聯(lián)盟將建立自有品牌規(guī)�；�蔬菜、肉蛋大型生產(chǎn)供應(yīng)基地。

　　四、 項目運作及服務(wù)

　　本團購聯(lián)盟將采用會員式管理，面向所有需要加入本團購聯(lián)盟的顧客推出團購卡。

　　團購卡是***團購聯(lián)盟推出的實名認證團購卡，會員可以持卡直接到特約門店參加團購，享受最方便快捷的團購服務(wù)，更可參加僅限持卡會員的優(yōu)質(zhì)團購項目。

　　理由一：能享受到較普通會員更“優(yōu)質(zhì)、優(yōu)惠、優(yōu)先”的服務(wù)

　　理由二：持卡可直接在特約門店參加團購，看樣-付款-提貨/送貨一次搞定

　　理由三：持卡消費滿一定金額可憑消費憑條換取實用超值獎品

　　理由四：持卡會員可以參加普通會員無法參加的特惠團購項目和特惠促銷

　　理由五：享受專為持卡會員量身定做的其他各類增值服務(wù)，如免費短信報價等

　　理由六：持卡會員可以使用誠信度較高的網(wǎng)站功能，如開小店、發(fā)起團購等

　　五、 營銷策劃

　　(怎么開展這項業(yè)務(wù)，通過什么方法宣傳，策劃實施)

　　六、 銷售分析

　　(目標客戶，銷售量預(yù)計 ，成本預(yù)計，利潤分析)

　　七、 風險分析

　　存在的風險有哪些

　　八、 發(fā)展目標

項目計劃 篇7

　　目 錄

　　一、項目綜述

　　二、項目背景

　　三、項目介紹

　　1、企業(yè)概況

　　2、產(chǎn)品介紹

　　四、市場營銷與商業(yè)運作

　　1、企業(yè)和市場戰(zhàn)略格局

　　2、營銷目標與規(guī)劃

　　3、利潤來源與持續(xù)盈利的商業(yè)模式

　　五、投資回報效益分析

　　1、投資預(yù)算

　　2、投資效益分析

　　六、項目論證結(jié)論

　　資料證明與附件

　　一、項目綜述：

　　元乾酒作為中國古配方養(yǎng)生酒，它的生產(chǎn)與貿(mào)易的投資項目富有良好的發(fā)展前景。酒廠以自然農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境為基礎(chǔ)，規(guī)模型藥材種植基地為依托，在幾百年釀酒技術(shù)的基礎(chǔ)上，經(jīng)過專業(yè)名師十多年的研究和實踐，利用特殊的生產(chǎn)工藝，開發(fā)出國內(nèi)首款小分子養(yǎng)生酒——元乾酒，該酒將成為國內(nèi)外養(yǎng)生酒類市場獨樹一幟的名品。

　　為了對元乾酒進行規(guī)�；�生產(chǎn)與銷售貿(mào)易，形成富有價值可持續(xù)發(fā)展的高新技術(shù)項目，武漢三三乾通生物科技有限公司和武漢市勁寶食品有限公司將對元乾酒建廠項目進行縱深開發(fā)，將創(chuàng)造出豐厚的經(jīng)濟效益和社會效益，最終形成多贏共贏的投資局面。

　　二、項目背景 （投資大環(huán)境）：

　　黃岡作為中共早期建黨活動的重要駐地和鄂豫皖革命根據(jù)地的中心，擁有強大的歷史文化底蘊。區(qū)位交通得天獨厚。黃岡位于楚頭吳尾和鄂豫皖贛四省交界，與省會武漢山水相連，是武漢城市圈的重要組成部分。改革開放尤其是19XX年撤地建市以來，全市經(jīng)濟社會長足發(fā)展。工業(yè)初步形成食品飲料、醫(yī)藥化工、紡織服裝、建筑建材、機械電子等五大支柱產(chǎn)業(yè)，吸引了大批知名企業(yè)落戶。

　　近年來的發(fā)展，讓黃岡平均每天吸引投資2億元，平均每天都有1個項目落戶，平均每2。5天就新增一家億元企業(yè)黃岡年度經(jīng)濟通氣會發(fā)布消息，去年“億元企業(yè)俱樂部”急劇擴容，一年新增149家，億元企業(yè)總數(shù)突破500家達到515家。而在此大環(huán)境的感召和影響下，相信酒廠能得以穩(wěn)步發(fā)展并得到政府部門的大力支持。

　　三、項目介紹

　　1、企業(yè)概況

　　一、 公司名稱：武漢三三乾通生物科技有限公司 武漢三三乾通生物科技有限公司是一家集健康生物制品的研發(fā)、生產(chǎn)、包裝、銷售、服務(wù)于一體的國內(nèi)首款小分子養(yǎng)生酒生產(chǎn)企業(yè)。公司成立于20xx年，注冊資金達1000萬人民幣，并于成立之初成功入駐武漢光谷生物城。20xx年底三三乾通營銷中心落地武漢市武昌區(qū)中北路，象征著三三乾通由生產(chǎn)、研發(fā)型企業(yè)向研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)型企業(yè)的完整過渡。并在安徽九華山設(shè)立了藥材種植基地。以保證元乾酒的酒源與原材料充足而純正。

　　二、 公司名稱：武漢市勁寶食品有限公司

　　1、公司位于武漢市盤龍城經(jīng)濟開發(fā)區(qū)，注冊時間：20xx年5月11日，注冊資本398萬元人民幣，現(xiàn)占地33300m2，有管理、技術(shù)、生產(chǎn)和銷售人員300多人，生產(chǎn)經(jīng)銷主要經(jīng)營“藥酒、滋補酒、小食品”等產(chǎn)品為主�！皠艑殹鄙虡诉B續(xù)三屆獲 “湖北省著名商標”；連續(xù)三屆獲“湖北省名牌產(chǎn)品”殊榮。

　　2、產(chǎn)品介紹元乾酒的產(chǎn)品價值： 元乾酒，為千年古方改進而成。培元固本、強身健體、充盈腎氣、通竅疏經(jīng)、祛寒除濕、純天然糧食及中草藥古法炮制，道地藥材，四時采擷。由于以酒為藥引，小分子結(jié)構(gòu)，所以能夠很快被人體吸收，其中草藥精華成分很快進入到人體細胞，效能奇特。

　　主要成分：黃精：“百草之王”是我國傳統(tǒng)的珍貴常用藥材，用于愈后恢復(fù)、增強體力、調(diào)節(jié)荷爾蒙、降低血糖和控制血壓、控制肝指數(shù)和肝功能保健等。

　　山藥：健脾胃、益肺腎、補虛嬴

　　肉桂：補元陽，暖脾胃，除積冷，通血脈。治命門火衰，肢冷脈微，亡陽虛脫，腹痛泄瀉，寒疝奔豚，腰膝冷痛，經(jīng)閉癥瘕，陰疽，流注，及虛陽浮越，上熱下寒

　　覆盆子：為收澀藥，補腎藥；具有補肝益腎，固精縮尿，明目等功效

　　茯苓：利水滲濕，健脾，安神，現(xiàn)有用于子宮肌瘤的治療

　　酸棗仁：能滋養(yǎng)心肝，安神，斂汗

　　葛根：具有滋身健體、抗衰老、降壓、降糖、降脂、增加皮膚彈性、潤膚等功效

　　核心價值：

　　A、男性中老年人群的良朋益友。

　　B、饋贈親朋的健康禮品。

　　C、擁有核心技術(shù)的高科技含量的產(chǎn)品。

　　3、產(chǎn)品的競爭力和市場前景

　　A、產(chǎn)品在市場中具有很強的競爭力，元乾酒屬于國內(nèi)首家創(chuàng)造研制的酒類新產(chǎn)品，現(xiàn)在沒有同類產(chǎn)品出現(xiàn)，具備核心競爭力。

　　B、元乾酒無論在保健酒，還是養(yǎng)生酒中都可列為佼佼者。雖然公司不在產(chǎn)品功能上做宣傳，但是市場上通過飲用元乾酒改善了男性生理功能的案例比比皆是。

　　C、由于公司在20xx年初在安徽九華山設(shè)立了藥材種植基地。未來藥材的供給能夠自給自足，會有比市場采購更具有優(yōu)勢，從而降低生產(chǎn)成本，保證酒廠利潤最大化。

　　D、國內(nèi)保健養(yǎng)生酒產(chǎn)品市場在最近幾年興起，受到國家政策支持，此類酒的市場隨著人們生活經(jīng)濟水平的'提高，獲得了消費者的認同。市場年消費水平逐年快速增長。而元乾酒的產(chǎn)品特點將在保健養(yǎng)生酒及低度酒中具有很強的競爭力，從而獲得較大的市場份額。

　　E、根據(jù)國內(nèi)和國際酒業(yè)發(fā)展趨勢來看，市場消費趨勢已有明顯走向，大多數(shù)消費者喜好具有時尚、健康、營養(yǎng)、低度、休閑的酒，并具有嘗新的普遍心理。因此，元乾酒完全符合市場消費主流的喜好。必將具有強勢競爭力和持續(xù)放大的市場空間。

　　4、獨到絕密的制酒技術(shù)

　　元乾酒采用高科技術(shù)和傳統(tǒng)工藝相結(jié)合的釀造工藝，并運用國內(nèi)唯一的小分子技術(shù)。對養(yǎng)生酒市場的眾多產(chǎn)品來說具備絕對的競爭優(yōu)勢。

　　四、市場營銷與商業(yè)運作

　　1、企業(yè)和市場戰(zhàn)略格局

　　元乾酒產(chǎn)品的定位為獨特高檔的養(yǎng)生酒。其小分子技術(shù)為國內(nèi)唯一，也就是說在養(yǎng)生酒領(lǐng)域是沒有競爭對手的。對于酒廠來說，在產(chǎn)品開發(fā)成功后，開始在市場中試探和銷售，通過專業(yè)的展銷平臺和招商平臺，已獲得了國內(nèi)大量的酒類經(jīng)銷商的認同。

　　酒廠將運用開放的視野進行企業(yè)改革，從源頭上建立原料優(yōu)質(zhì)化基地，進行現(xiàn)代化的規(guī)模化產(chǎn)能布局，利用時機快速將獨特唯一的高檔產(chǎn)品推向市場，持續(xù)整合資源求得長期發(fā)展，力求成為國內(nèi)首屈一指的養(yǎng)生酒生產(chǎn)銷售企業(yè)。

　　市場運作戰(zhàn)略方面，主要切入養(yǎng)生保健酒市場，面向全國和國際市場，國內(nèi)與國際市場兩線并進。

　　2、經(jīng)營目標與規(guī)劃

　　根據(jù)國內(nèi)和國際市場來看，養(yǎng)生保健酒的市場年需求量約300億元，前景十分廣闊。結(jié)合目前實力，計劃投資5億元建廠，首期投資在1。1億萬，達成酒廠的基礎(chǔ)建設(shè)。預(yù)計年產(chǎn)量在52億元以上。按毛利

　　3、技術(shù)與業(yè)務(wù)團隊

　　營銷團隊：在全國各地依托三三相關(guān)子公司的銷售團隊為 主，電商網(wǎng)絡(luò)為輔。搭建結(jié)構(gòu)化銷售平臺。目前銷售網(wǎng)點分布全國，約有各級省、市、區(qū)縣代理及終端銷售點共計1750個左右。結(jié)合每個銷售網(wǎng)點的業(yè)務(wù)人員約為5—10人，整體的業(yè)務(wù)團隊人數(shù)為17000人左右。能良好的運作產(chǎn)品的銷售規(guī)劃及工作。以確把握研究等都已具備，只需優(yōu)化整合和充分利用。

　　一般通過大型的專業(yè)的招商展銷會和高級專題商貿(mào)會或?qū)ｎ}招商會等，尋找到合適的經(jīng)銷商和代理商，部分市場設(shè)立直營銷售公司等方式，進行市場渠道開拓，同時對新產(chǎn)品進行專業(yè)的品牌塑造。

　　雙向拉動獲得市場支持，進行正常盈利。

　　況且三三乾通旗下具有完整的營銷團隊和營銷體系，即使在不借助外力資源的情況下，也能圓滿完成對項目的管理和執(zhí)行。對銷售板塊的業(yè)務(wù)推進具有十分的把握。

　　五、投資回報效益分析

　　1、投資預(yù)算

　　根據(jù)項目發(fā)展的需要，初步預(yù)定投資總額5億元。首期投入1。1億元人民幣。分三期投入，進行土地、廠房、設(shè)備、原料加工、生產(chǎn)、管理以及銷售等全面投資與運作。

　　2、項目投資經(jīng)濟效益分析

　　單位：萬元（ 見圖表，投產(chǎn)日開始計算）

　　以上述數(shù)據(jù)計算原則以比較保守計算法則進行�；鶞蕯�(shù)據(jù)根據(jù)綜合成本預(yù)測，每公斤酒的成本為250元，成本隨著規(guī)模在一定范圍內(nèi)的增長而逐步降低，市場均價為2760元/公斤。年銷售額5。2億。廠房、土地、設(shè)備投入的成本為1。1億元。綜合財務(wù)預(yù)測，投資方的項目投資回報率逐年增高，而且該項目具有可持續(xù)逐漸放大的特點。

　　六、項目論證結(jié)論

　　經(jīng)過上述全面分析與評估，這一完全滿足中國政策趨勢和受到地方政府鼓勵支持的項目，具有集多方面的優(yōu)勢條件于一身的魅力。具有廣闊的市場前景、豐厚的經(jīng)濟價值及低風險的項目特點，這一高回報率的項目。值得相關(guān)部門高度重視和真誠合作。相信在未來的發(fā)展中，酒廠無論在投資收益比和發(fā)展趨勢方面都將成為行業(yè)的標桿 。

　　附件、項目所需的資料復(fù)印件

　　1。 營業(yè)執(zhí)照

　　2。 公司章程

　　3。 驗資審計報告

　　4。 貸款證

　　5。 資信證明

　　6。 法人代碼證書

　　7。 稅務(wù)登記證

　　8。 專利證書、鑒定報告

　　9。 高新技術(shù)企業(yè)、高新技術(shù)項目證書

　　10。 其它表明企業(yè)特點的資料

項目計劃 篇8

　　第一章：前言

　　茶餐廳是一種起源于香港地區(qū)的快餐飲食文化，是西式餐飲的中國化。我們的茶餐廳將在特色小吃和廣式茶餐廳的帶動下，注重文化信息的交融和休閑放松的氛圍，茶飲和餐食作為休閑的輔助功能，用以向消費者營造一個溫馨、和諧和寬松的氣氛，在消費者工作和學習之余，陶冶心情、享受生活、溝通信息，是情侶幽會、商務(wù)洽談、娛樂休閑、同學聚會等多項功能于一體的休閑場所。休閑茶餐廳更是文化傳播中心，我們將著力打造茶餐廳在構(gòu)造上的精神內(nèi)涵，結(jié)合合理的營運管理，在保證營業(yè)利潤的前提下，突出茶餐廳的精神品牌，做到更為時尚化，更具品質(zhì)，更有品位。而這將是我們面對激烈的市場競爭作出我們自己品牌的關(guān)鍵所在。

　　舟山東路位于城市學院的南校區(qū)南門外，是城市學院學生日常消費和休閑很集中的地點。據(jù)調(diào)查，在校大學生的消費以衣、食、行等生活基本消費為主，而用在吃飯上的消費更是占了主要比例，約占月消費的70%左右。所以餐飲業(yè)是比較有市場前景的創(chuàng)業(yè)選擇。

　　項目市場地設(shè)舟山東路，周邊各色小吃和餐飲業(yè)比較多，競爭會相當激烈。但是經(jīng)過分析，我們認為，就目前舟山東路的情況來說，餐飲類產(chǎn)業(yè)的市場依然沒有飽和，有很大的發(fā)展空間。

　　第二章：公司概況

　　一、 公司宗旨

　　本公司旨在通過我們的服務(wù)，充分彰顯休閑和娛樂的主題，為城市學院在校大學生提供一個集餐飲和休閑于一體的消費場所。

　　在未來的經(jīng)營中，我們會努力將休閑茶餐廳打造成為城市學院學生在學習工作之余，休閑、娛樂、飲食、聚會等活動的首選地點。

　　我們將始終堅持不懈地做好“休閑”的特色，突出我們鮮明的個性化，在餐飲業(yè)做出我們自己的品牌。同時，我們堅守誠信為本的信念，在研發(fā)、銷售和管理領(lǐng)域做到信譽第一，顧客至上。以質(zhì)量求生存，以信譽求發(fā)展。在餐飲業(yè)的競爭中，我們會密切關(guān)注市場動向，積極開發(fā)個性化產(chǎn)品，以對消費者體貼入微的服務(wù)，安全衛(wèi)生的食品制作，合理的價位和整潔溫馨的環(huán)境實現(xiàn)我們的目標。

　　在我們策劃的實施過程中，我們將綜合考慮消費者、股東、公司員工和供貨廠商等個方面的利益，盡我們最大的努力，爭取做到各方利益的最大化。

　　二、 公司簡介

　　Enjoy part公司成立于20xx年11月，業(yè)務(wù)范圍涉及餐點和飲品以及為大家提供日常的休閑娛樂，打發(fā)課余時間的場所。本公司的法定名稱是Enjoy part，法定地址在舟山東路。本公司是一個合伙制公司，主要辦事機構(gòu)是位于舟山東路上的我們的實體店鋪。

　　三、 管理隊伍簡介

　　Enjoy part公司由四人合資組成。管理團隊成員分別是張黎，張?zhí)N琳、王宇軒和張翰林。四人均為廣告和會展管理系在校大學生，對于本項目的目標市場，即大學生群體的消費取向和需求有切身的體會。同時，所學專業(yè)為本項目的宣傳推廣和內(nèi)部管理提供了較強的理論知識基礎(chǔ)。其中三人為學生會相關(guān)部門的骨干成員，具有較強的對外交際能力、對內(nèi)的管理能力、深厚的人脈基礎(chǔ)和實踐操作能力。

　　四、 具體人員分配

　　張黎 女，物資采購，菜式搭配。她有較豐富的市場經(jīng)驗和食品制作的相關(guān)經(jīng)驗。

　　張?zhí)N琳 女，財務(wù)。她耐心仔細，并且具有較強的財務(wù)管理能力。

　　王宇軒 男，銷售。主要負責舟山東路實體店內(nèi)的銷售工作及相關(guān)服務(wù)。他具有良好的溝通與服務(wù)能力和認真熱情的服務(wù)態(tài)度。

　　張翰林 男，宣傳策劃與推廣。他具有良好的人際關(guān)系和較強的宣策能力。

　　第三章：產(chǎn)品與服務(wù)

　　一、 產(chǎn)品定位

　　以休閑娛樂和餐飲為主的中低檔餐廳。

　　二、 產(chǎn)品服務(wù)特征

　　本店的特色餐飲和獨有的休閑娛樂功能是主要的服務(wù)內(nèi)容。

　　本店將在特色小吃和廣式茶餐廳模式的帶動下，讓消費者在工作和學習之余有一個輕松和休閑的地方小息和解決餐飲問題。休閑茶餐廳以餐點和茶飲為主要供應(yīng)的實體商品。餐食包括中西餐、特色小吃和甜品等，飲品主要包括咖啡、奶茶、果汁和沙冰等，產(chǎn)品品種多樣，口味獨特。店中另提供書刊閱讀、飲茶閑談、桌游、無線上網(wǎng)等區(qū)域和功能，以滿足消費者更多的需求，在一個舒適、安逸的氛圍下享受就餐、閱讀和游戲的樂趣。

　　1、 產(chǎn)品優(yōu)勢

　　和市場上同類的產(chǎn)品和服務(wù)相比，我公司的產(chǎn)品具有以下的優(yōu)勢：

　　優(yōu)勢一：成本優(yōu)勢。我們的成本比競爭對手低，這是因為我們有直接的原材料進貨渠道，避免了原料在多次轉(zhuǎn)手交易中的價格提升。我們對影響食品成本較大的重要原料制定了采購規(guī)格標準，即對應(yīng)采購的原料，無論從形狀，色澤，等級、包裝要求等諸方面都加以嚴格的規(guī)定。我們認真做好存貨的周轉(zhuǎn)工作，嚴格控制原料在庫存方面的成本。

　　優(yōu)勢二：質(zhì)量優(yōu)勢。我們具有一個安全和穩(wěn)定的進貨渠道，首先從原材料的選擇上把好產(chǎn)品的第一關(guān)。我們具有專業(yè)的品質(zhì)控制和質(zhì)量改進的能力，同時制定了嚴格的廚師和服務(wù)人員的行為規(guī)范，保證了食品的安全、美觀及美味。我們有良好的服務(wù)意識，并且堅持顧客為本的理念，保證了優(yōu)質(zhì)的服務(wù)質(zhì)量。

　　優(yōu)勢三：組織管理優(yōu)勢。本項目管理團隊成員均為會展管理專業(yè)在校大學生，具備一定的專業(yè)管理知識和能力。

　　優(yōu)勢四：意識優(yōu)勢。本商業(yè)團隊成員的大學在校學生身份完全符合本項目的目標市場——在校大學生，可以最直接的、最大限度的了解到目標受眾的需求和目標市場的動態(tài)。

　　優(yōu)勢五：個性優(yōu)勢。本項目不同于普通的茶餐廳，也有別于一般的休閑性場所。休閑茶餐廳將餐飲和休閑結(jié)合起來，既能滿足消費者一般的就餐要求，另一方面也為消費者提供了一個溫馨舒適的休閑環(huán)境。這個是本項目的最重要的特點，是作出自己品牌的關(guān)鍵性要素。

　　2、 切入產(chǎn)品和服務(wù)

　　本項目在實施的初期，將以餐飲為主，休閑為輔的方式進入市場。在市場成熟期后，將全面貫徹休閑茶餐廳的內(nèi)涵，轉(zhuǎn)為以休閑為主，餐飲為輔的經(jīng)營方式。

　　由于本項目在舟山東路還是屬于比較新穎的商業(yè)模式，在進入市場的初期，會在一定程度上造成消費者的陌生感和不認同感，所以我們在初期選擇一個對于消費者比較熟悉的經(jīng)營方式，即主營餐飲類產(chǎn)品打開市場。

　　我們的這種銷售策略有利于消除消費者心理上的距離感，一定程度上為進入市場減少了阻力。但是，這種經(jīng)營策略在實施過程中，如果力度把握不當，會對本項目的特點的突出造成消極的影響。另外，在經(jīng)營策略中的轉(zhuǎn)型期要注意轉(zhuǎn)變的適度，否則會背離已擁有的客戶群的消費習慣，造成市場成熟期現(xiàn)有客戶的喪失。

　　3、 產(chǎn)品資源

　　(1)、提供產(chǎn)品與服務(wù)情況：

　　餐食供應(yīng)：以中西餐為主食，提供多種類、多口味、多形式的餐點，適應(yīng)大眾口味，接受度較高，是迎合消費者需求的首要產(chǎn)品。另外，具備各色甜點小吃，風味獨特，成為本點餐食多樣化的保證。

　　飲料供應(yīng)：咖啡，奶茶，果汁，沙冰和其他不含酒精飲料。

　　書刊閱覽：各類期刊，報紙雜志，動漫類書籍和各類流行文學。

　　其他休閑娛樂方式：無線網(wǎng)絡(luò)連接點，桌游。

　　(2)、原料供應(yīng)情況：

　　原料采購：原料采購是餐飲經(jīng)營的重要環(huán)節(jié)，也成為在實際經(jīng)營中餐飲企業(yè)食品原料成本控制的首要環(huán)節(jié)。采購的關(guān)鍵是建立、健全采購制度，明確采購標準，以標準規(guī)定采購的要求，嚴格監(jiān)督。鑒于食品原料種類繁多，季節(jié)性強，品質(zhì)差異較大，所以采購方面我們嚴格依據(jù)以下標準：

　　1、保證采購質(zhì)量優(yōu)良

　　2、采購價格合理

　　3、依據(jù)人群，季節(jié)等條件控制采購數(shù)量

　　4、與供應(yīng)商形成長久良好的合作關(guān)系

　　對供應(yīng)商的要求：我們茶餐廳以餐點，茶飲為主要供應(yīng)商品。主要合作對象的是食材、飲品供應(yīng)商，在原料，價格，品質(zhì)，服務(wù)上對供應(yīng)商有著較高的要求。要求如下：

　　1、供應(yīng)商為國家頒布營業(yè)執(zhí)照的正規(guī)商家，擁有3年以上的經(jīng)營經(jīng)歷。

　　2、嚴格按《采購清單》內(nèi)容進行原料供應(yīng)，供方保證原料來源及品質(zhì)。

　　3、根據(jù)需、供雙方的協(xié)議而制定采購單價。原料結(jié)算采取月結(jié)方式，單價一經(jīng)確認，原則上不變的。只有在生產(chǎn)此種產(chǎn)品的制造成本上浮或下跌 5 %以上，影響到本合約所訂的采購業(yè)務(wù)而導(dǎo)致需方或供方希望修訂采購單價時，雙方需協(xié)商單價修訂及實施日期事項。

　　4、正常訂貨，需方按照所制定的“正常采購周期”以書面形式向供方訂貨，緊急訂貨時則按“緊急采購周期”執(zhí)行。

　　5.雙方嚴格按《供應(yīng)商合作協(xié)議》內(nèi)容進行合作。

　　三、 未來發(fā)展

　　舟山東路周圍有多所大學，在該區(qū)域已經(jīng)開設(shè)了多家餐廳，但是都是以普通餐廳營業(yè)模式為主。我們公司根據(jù)市場現(xiàn)狀，分析了大學生對課余時間的安排和現(xiàn)有需求，針對消費者對就餐環(huán)境的挑剔和課余休閑的特點，在該地開設(shè)了獨具特色的休閑式茶餐廳，將會吸引大量的消費者。

　　我們針對市場環(huán)境，制定了合理有效的市場策略，努力順利的進入市場，并以獨特的經(jīng)營方式快速的發(fā)展壯大起來，在項目的成長期內(nèi)做好宣傳推廣，在兩個月內(nèi)爭取到一個成熟的市場，擁有自己穩(wěn)固的消費群體。

　　同時，我們將利用在舟山東路的經(jīng)營經(jīng)驗，努力做出自己的品牌，在一年內(nèi)走出舟山東路的.經(jīng)營范圍，拓展出更為廣闊的市場。

　　第四章：市場分析

　　本項目地設(shè)于舟山東路。舟山東路周邊有多所大學，具備一個很龐大的消費群體。但是，舟山東路上先已開設(shè)較多的餐飲類服務(wù)型場所，市場競爭會相當激烈。經(jīng)過調(diào)查分析，我們認為，舟山東路的餐飲業(yè)市場依然沒有飽和，依然具有很大的發(fā)展空間。

　　一、 目標市場

　　我們所面對的市場主要是在校大學生。因為舟山東路地點的特殊性，在校大學生是本項目實施地最集中、最龐大的消費群體。

　　1、 市場需求

　　據(jù)我們的調(diào)查，舟山東路現(xiàn)有的餐飲服務(wù)業(yè)全部為普通的單純經(jīng)營餐飲類產(chǎn)品的傳統(tǒng)經(jīng)營模式。根據(jù)我們的問卷調(diào)查發(fā)現(xiàn)，大部分大學生都比較期待一種以就餐為主，兼具休閑和飲料的全新的餐廳模式，而這恰恰是舟山東路現(xiàn)有的餐飲行業(yè)所不具備的。

　　我們針對市場需求，確定了休閑式茶餐廳的模式，彌補了傳統(tǒng)意義餐廳經(jīng)營方式上的缺點和不足，迎合了消費者的需求和市場發(fā)展的趨勢。

　　本項目以休閑為主題的新穎的經(jīng)營模式，既能提供給消費者餐飲就餐的服務(wù)，又給消費者創(chuàng)造了一個課余休閑和社交聚會的良好場所，具有其他同類產(chǎn)品和服務(wù)不具備的優(yōu)越性顯著的功能。休閑茶餐廳一方面滿足了消費者需求，另一方面也迎合了當代大學生對于新生事物的好奇和勇于嘗試的心理，所以肯定會受到消費者的青睞。

　　2、 市場趨勢

　　隨著生活水平的提高，大學生的日常生活更加的豐富多彩，大學生外出就餐休閑和參與社交性聚會的頻率越來越高。因此餐飲類行業(yè)的發(fā)展仍然面臨這相當大的機遇。

　　在學校政策方面，隨著最近幾年來大學的持續(xù)性擴招，我們所處的市場領(lǐng)域也相應(yīng)的呈逐漸擴大的趨勢，這又為我們提供了一個潛在的消費市場，是我們面臨的另一個機遇。

　　根據(jù)我們的調(diào)查，對于餐飲類服務(wù)性行業(yè)，大學生持有一種越來越挑剔的態(tài)度。而且，對于新開設(shè)的餐廳一般會抱有懷疑的態(tài)度和更高的要求，要得到大家的認可需要一個過程。因此，本項目要想從眾多的競爭對手中脫穎而出，就必須要強調(diào)自己的特色，盡可能的提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，從全方位，全角度來滿足廣大學生多樣化的需求。

　　二、 行業(yè)分析

　　1、 行業(yè)參與者

　　據(jù)調(diào)查，舟山東路上有較多的同行業(yè)競爭對手，主要經(jīng)營方式為傳統(tǒng)的餐飲模式，在經(jīng)營上一般不具備自己的特點。但是少數(shù)產(chǎn)品在經(jīng)營上表現(xiàn)出了獨特性，如新安江奶酸菜魚，主打自身實力較強的奶酸菜魚品牌，在市場競爭中做出了自己的優(yōu)勢。即使如此，他們還是以單純的經(jīng)營餐點為主，仍然不具有傳統(tǒng)餐飲業(yè)以外的新鮮要素。

　　在同行業(yè)的比較中，本項目具有獨特的個性和特點，有較明顯的優(yōu)勢，但是部分競爭對手的經(jīng)營方式和特點還是值得我們的學習和借鑒。

　　2、 行業(yè)購買形式

　　根據(jù)市場調(diào)查，本行業(yè)客戶的購買決定主要受以下因素的影響：

　　(1)、消費目的。大多數(shù)學生去餐飲類場所的目的和社交活動有關(guān)。因此，在茶餐廳的內(nèi)部布局和相關(guān)服務(wù)方面，應(yīng)該考慮到消費者多樣化的選擇，既有足夠空間和相關(guān)服務(wù)能滿足集體聚會，也要能夠滿足個人或小數(shù)量的人對于休息消遣的需求。

　　(2)、餐廳模式。能夠被大家普遍接受的模式是，以就餐為主，兼具休閑和飲料的服務(wù)。因此，茶餐廳應(yīng)該主要提供就餐方面的服務(wù)，從茶餐廳最基本的功能做起，做好餐飲方面的工作，逐漸做出自己的品牌和影響力。

　　(3)、餐廳價位。大學生的消費還是以中低檔消費為主。因此茶餐廳的價格定位不宜太高，應(yīng)該走中低檔消費路線。

　　(4)、產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量。產(chǎn)品的服務(wù)和質(zhì)量是產(chǎn)品贏得市場最基本的保證，因此在產(chǎn)餐廳的管理經(jīng)營上要嚴把質(zhì)量關(guān)，以顧客為本，努力提升產(chǎn)品和服務(wù)的質(zhì)量。

　　(5)、店內(nèi)環(huán)境氛圍。在店內(nèi)環(huán)境的選擇上，大學生主要傾向于溫馨舒適的氛圍，我們要迎合消費者這一心理取向，努力為消費者制造出溫馨舒適的休閑環(huán)境，在心理上贏得消費者的認同和青睞。

　　三、 競爭分析

　　1、 競爭形勢

　　舟山東路周邊的餐飲業(yè)存在著比較激烈的競爭。

　　在舟山東路現(xiàn)有的商業(yè)形式中，餐飲業(yè)占了很大一部分的比例，因為餐飲行業(yè)的準入門檻較低，技術(shù)含量不高，投資小，資金回收周期短，回報較高。同時，正是因為舟山東路餐飲業(yè)的這個特點，也決定了其競爭中參與者的質(zhì)量上的較大的差別。部分競爭者由于投入度不足，實力還是比較弱的。因此，在此行業(yè)領(lǐng)域的競爭形勢雖然比較嚴峻，但是對于我們來說，真正有實力可以成為我們強勁的競爭對手的經(jīng)營者并不占多數(shù)，這就為我們提供了一個相對輕松的競爭環(huán)境，非常有利于我們進入市場。

　　據(jù)我們的調(diào)查，此行業(yè)領(lǐng)域的競爭方式爭先出比較單一的特點，主要集中在食品開發(fā)的層面。經(jīng)營者自身擁有的餐點的數(shù)量、樣式和味道是市場競爭的主要方面和關(guān)鍵性因素。

　　2、 項目優(yōu)劣勢分析

　　與同行業(yè)的競爭者相比，我們提出的休閑式茶餐廳的獨特的經(jīng)營模式，是其他經(jīng)營者所不具備的個性化的特點。

　　這個優(yōu)勢會給我們帶來以下益處：

　　(1)、自身獨有的個性和特點可以將本項目與其他競爭者有效地區(qū)分開來，更多的吸引消費者的注意。做出自己的特色，是最有效的競爭手段。

　　(2)、我們以休閑為主的經(jīng)營模式，可以有效的避開此行業(yè)領(lǐng)域競爭的最激烈部分，我們沒有必要加入到餐飲行業(yè)激烈的菜色競爭中，可以專心于自身特點的研發(fā)，避重就輕地進入市場。

　　我們將堅持走自己特色化的道路，以保持這個優(yōu)勢。

　　同時，我們有以下劣勢：

　　(1)、本項目的經(jīng)營團隊為在校大學生，相對缺乏社會實踐經(jīng)驗和商業(yè)經(jīng)營能力。因此，我們會廣泛的借鑒同類產(chǎn)品和服務(wù)的經(jīng)營經(jīng)驗，需求專業(yè)性人士的指導(dǎo)和幫助，以彌補我們在這方面的不足。

　　(2)、對于餐飲類服務(wù)性行業(yè)，大家會有一種先入為主的念頭，對新開設(shè)的餐廳一般會抱有懷疑的態(tài)度和比較高的要求。而且，由于我們獨特的經(jīng)營模式對于廣大的消費者來說，還是比較陌生的。因此，要得到大家的接受和認可需要一個比較艱難的過程。針對這個劣勢，我們將在進入市場的初期，加大宣傳力度，并采取優(yōu)惠的經(jīng)營方式，擴大我們在消費者中的影響。同時，保證我們產(chǎn)品和服務(wù)的質(zhì)量，爭取消費者的信任和接受。

　　通過上面的分析，我們得出的結(jié)論是，在我們的經(jīng)營過程中，我們既要保持自己的特色，又要迎合消費者的需求，以得到消費者對我們的認可。同時，我們要豐富自己的管理經(jīng)營經(jīng)驗，以促進本項目的良好發(fā)展。

　　第五章：市場推廣

　　一、 營銷策略

　　1、 營銷機構(gòu)和營銷隊伍

　　營銷隊伍分為兩部分，除了自己本身進行相關(guān)的營銷活動外，還會聘請外部人員進行市場推廣中的相關(guān)宣傳活動。

　　2、 營銷渠道的選擇和營銷網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)

　　營銷渠道是店面的直接產(chǎn)品銷售，不承擔外賣服務(wù)。

　　(1)、初期的營銷網(wǎng)絡(luò)建設(shè)

　　一方面通過店面宣傳等方式來影響消費者，使得產(chǎn)生購買傾向。另一方面進行降價促銷，鼓勵消費者嘗試，盡力在消費者心中樹立良好的形象，有利于口碑的傳播。

　　(2)、營銷網(wǎng)絡(luò)的鞏固

　　定期舉行優(yōu)惠活動，來吸引新的顧客。一次性消費達一定數(shù)額的消費者可以獲得VIP貴賓卡，享受相關(guān)的優(yōu)惠。

　　適當對城市學院和樹人大學的學生提供贊助，保持在學生中的知名度。

　　3、 如何樹立品牌

　　在前期和鞏固期的宣傳中突出茶餐廳的氛圍，突出讓客人在工作和學習辛苦之余能夠有個輕松和休閑的地方小息和品償特色小吃，將茶餐廳和平常的小吃店區(qū)分，樹立自己的品牌。

　　對來到茶餐廳的消費者進行宣傳，讓消費者有切身的感受，通過口碑傳播樹立品牌形象。

　　4、 廣告策略和促銷策略

　　(1)、廣告策略

　　開張前的廣告宣傳以發(fā)放宣傳單為主分為舟東、城市學院、樹人大學三部分，舟東主要是以店面為中心，向四周輻射，靠近店面的地方由本店人員進行宣傳和講解，三個地點的目標均是青年學生。

　　開張時間定在中午(舟東人流量最大的時間段)，同時在舟東、城市學院、樹人大學同時進行宣傳(發(fā)宣傳單)。

　　開張后定期發(fā)放宣傳品，但與前期不同，在日收入趨于穩(wěn)定后，力度減輕，頻率降低。在此同時，適當贊助學校的活動，進行冠名，提高知名度。

　　(2)、促銷策略

　　試營業(yè)期間(正式開店前4天)全場8.5折

　　店面正式開張時前100位顧者可免費獲得VIP會員卡，在下次的光臨中享受優(yōu)惠。

　　一次性消費達300元的消費者可以獲得VIP貴賓卡(僅限一人，團隊消費累計300元可獲一張貴賓卡)，享受8.5折的優(yōu)惠。

　　每周六開展優(yōu)惠活動，具體為團隊人數(shù)超過10人可享受9折優(yōu)惠。

　　5、 市場滲透與開拓計劃

　　市場滲透主要依靠宣傳和促銷兩個方面，一方面通過宣傳把茶餐廳和舟東其他小吃店進行區(qū)分，形成品牌形象，前100人可獲得VIP卡是為了有最初的消費人群，為顧客提供消費動機，這些市場開拓初期的手段。通過促銷暫時對舟東同類競爭對手進行打壓，用降價來搶奪市場，再通過VIP和定期優(yōu)惠來形成自己的消費群，保證有一部分人群對品牌忠誠。在優(yōu)惠中加入人數(shù)限制(10人以上)也是為了更好的拓展市場。

　　二、 市場推廣計劃

　　本項目是在特色小吃和廣式茶餐廳的帶動下，讓客人在工作和學習辛苦之余有個輕松和休閑的地方小息和品償特色小吃。為了宣傳這個理念，并且形成一定的消費群體，本店將采取會員制度并且定期開展相關(guān)的優(yōu)惠活動，以便市場的推廣。

　　1、 宣傳品發(fā)放

　　開店之前主要是宣傳品的發(fā)放，以便第一批顧客的形成，在日收入趨于穩(wěn)定后，力度減輕，頻率降低。

　　2、 學�；顒�

　　適當?shù)膶�學�；顒舆M行贊助，取得冠名權(quán)，提高在學生中的知名度。要有專門人員和學校(活動較多)的學生部門進行聯(lián)系，在活動結(jié)束后提供相關(guān)優(yōu)惠，以便推廣本店。

　　3、 不定期的調(diào)查

　　在開業(yè)以后不定期進行問卷調(diào)查，從價格、服務(wù)環(huán)境、產(chǎn)品等方面來對現(xiàn)在的狀況進行評判，在店內(nèi)設(shè)置留言簿，顧客可以在留言簿上寫下對本店的意見和建議，從而有利于改進相關(guān)項目。

　　第六章：經(jīng)營計劃

　　一、 開辦初期(進入期)

　　3、 市場預(yù)測

　　茶餐廳屬于餐飲業(yè)經(jīng)營范疇，但又與文化娛樂業(yè)息息相關(guān)。茶餐廳不同于純酒店類餐飲業(yè)，而是注重文化信息的交融和休閑放松的氛圍，茶飲和餐食作為休閑的輔助功能，用以向消費者提供一個營造和諧氣氛的手段和保證。舟山東路上，餐飲業(yè)以浙江大學城市學院和樹人大學等學校的學生為目標群體，而學生注重課余休閑時間的放松，現(xiàn)在我們正是提供了一個吃與玩結(jié)合的場所，能給學生提供一個輕松舒適的環(huán)境。開辦初期，目標群體主要會是認識的同學和朋友，并因“新”而吸引一群消費群體。

　　4、 經(jīng)營目標

　　吸引到更多的消費群體為主，將本店的品牌和聲好打響，讓更多的同學知道并了解我們餐廳。

　　5、 經(jīng)營重點與特點

　　為消費者提供一個和諧氣氛的環(huán)境，將休閑和餐食相結(jié)合。

　　有多種休閑方式和多種餐飲形式可供選擇，設(shè)置開張的優(yōu)惠條件。

　　二、 成長期

　　1、 市場預(yù)測

　　會有一批固定的忠誠目標群體，也有新的目標群體不斷增加。情侶幽會、娛樂休閑、同學聚會等多項功能。

　　2、 經(jīng)營目標

　　擁有更多的新目標消費者，不斷擴張知名度。并穩(wěn)定一堆固定消費者。

　　3、 經(jīng)營重點與特點

　　提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)以抓住消費者心理。

　　三、 成熟期

　　1、 市場預(yù)測

　　消費群體趨于穩(wěn)定，消費者對本店已經(jīng)有一個深刻的概念。

　　2、 經(jīng)營目標

　　穩(wěn)定消費目標群體，將盈利達到穩(wěn)定狀態(tài)。

　　3、 經(jīng)營重點與特點

　　力求穩(wěn)定，在穩(wěn)的同時，試圖拓寬目標市場，并增加本店規(guī)模特色。

　　第七章：財務(wù)分析

　　第八章：風險因素

　　一、 有形風險

　　1、原材料價格攀升。受成本推動、供求失衡以及國際市場價格帶動等因素影響，我國出現(xiàn)了物價上漲的情況。物價的不斷攀升，令餐飲業(yè)達到難以承受的程度。

　　2、勞動成本上漲。近年來，服務(wù)員的待遇普遍提高，增加了我們的成本。此外，受國際原油市場的影響，石油天然氣價格不斷上升，也致使餐飲業(yè)的燃氣成本上升。

　　3、房租上漲。由于地產(chǎn)經(jīng)濟的告訴發(fā)展，房價的節(jié)節(jié)攀升，租房費用也相應(yīng)有較大的上漲幅度。

　　對此，我們將加強市場調(diào)研和經(jīng)營風險管理，采取相應(yīng)措施或者與專業(yè)餐飲機構(gòu)合作，盡可能防止或減少這種有形風險的損失。

　　二、 無形風險

　　1、自身經(jīng)營管理能力的欠缺。在實際經(jīng)營管理中的實踐能力的欠缺在無形中給我們的生產(chǎn)經(jīng)營制造了較大的風險。

　　2、產(chǎn)品或服務(wù)品質(zhì)較低而導(dǎo)致消費者的信任危機。初次進入餐飲行業(yè)，我們在專業(yè)知識方面還是比較欠缺的，無法正確的指導(dǎo)我們的生產(chǎn)經(jīng)營。

　　3、內(nèi)部管理松弛而人心渙散和勞動效率低。不恰當?shù)墓芾矸绞娇赡軙�對員工的積極性造成消極的影響，導(dǎo)致勞動效率地低下，對我們的質(zhì)量造成較大的影響。

　　我們會對無形風險給予高度重視，經(jīng)常居安思危，保持清醒頭腦。探究專業(yè)知識的學習，努力提高我們的實踐操作和管理能力，降低此類風險的影響。

　　四、 時間性風險

　　季節(jié)變化對餐飲消費的影響、產(chǎn)品的市場壽命周期、消費者消費時間的變化、經(jīng)營活動中競爭出現(xiàn)的時間差等都會對我們的經(jīng)營產(chǎn)生一定的影響。

　　對此，我們會樹立強烈時間觀念，經(jīng)常觀察分析時間運動中事物發(fā)展變化的趨勢可能給餐飲業(yè)經(jīng)營帶來的影響，準確把握住時機，以保證我們生產(chǎn)經(jīng)營的正常運行。

項目計劃 篇9

　　快的暑假終于到來了，為了我暑假過得更有意義，我現(xiàn)初訂如下幾點計劃：

　　一、安全第一。

　　1、注意交通安全，不要在公路、鐵路上玩耍，遵守交通規(guī)則。

　　2、外出要征得爸爸媽媽的同意，不私自出街，不與不認識的人一起出門。

　　3、注意飲食衛(wèi)生。

　　二、學習不放松。

　　1、去學習書法和美術(shù)。在家沒人和我玩，去學習班我可以玩，也可以學到很多的知識。

　　2、認真地完成暑假作業(yè)，看30萬字的課外書，讀萬卷書行萬里路，多練《數(shù)學奧林匹克》。

　　3、最好每天聽一會兒英語，學打一會兒的字，學會五筆打字，爭取追上媽媽。

　　三、勞逸結(jié)合過暑假。

　　1、適當?shù)耐嫠�，健康的游戲�?/p>

　　2、不“死讀書”，讀一個小時的書，看一會兒新聞，玩一會兒電腦，跳一會兒皮筋，鍛煉身體，有益身心。

　　3、適當?shù)耐嫠�，去公園、游樂園玩一玩，調(diào)節(jié)身心。

　　四、暑假補上“勞動課”。

　　1、多幫爸爸媽媽做家務(wù)活，比如去自家的菜地摘青菜、澆水，洗菜、洗碗、拖地板等。

　　2、種一些花花草草的，比如種仙人掌、指甲花，好好的照顧它們，通過勞動實踐，對自己進行勞動技能的培養(yǎng)，增強自己的勞動觀念，明白勞動的.內(nèi)涵，加深對勞動人民的感情，提高動手能力，培養(yǎng)獨立自主、勤勞儉樸、吃苦耐勞的品德。

　　我要把“勤”與“嬉”安排得井井有條，這樣的話，勞逸結(jié)合，我就可以過一個充實的暑假！

　　計劃人：XXX

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