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立秋節(jié)氣養(yǎng)生知識(shí) 立秋養(yǎng)生知識(shí)
立秋節(jié)氣養(yǎng)生
秋的飲食——少辛增酸
益肺氣滋腎陰,養(yǎng)肝血潤(rùn)腸燥是秋天飲食之要。要多吃些滋陰潤(rùn)燥的飲食,如銀耳、甘蔗、燕窩、梨、芝麻、鱉肉、藕、菠菜、烏骨雞、豬肺、豆?jié){、鴨蛋、蜂蜜、橄欖等。當(dāng)然,這只是對(duì)正常人及血虛、陰虛體質(zhì)的人而言。
要“少辛增酸”。
少吃辛味,肺氣太盛可損傷肝的功能,故在秋天要“增酸”(肝五味主酸),以增加肝臟的功能。在秋天一定要少吃一些辛味的蔥、姜、蒜、韭、椒等辛味之品,而要多吃一些酸味的水果和蔬菜?蛇x擇蘋果、石榴、葡萄、芒果、陽(yáng)桃、柚子、檸檬、山楂等。
要吃些溫食
初秋時(shí)節(jié),仍然是濕熱交蒸,以致脾胃內(nèi)虛,抵抗力下降,這時(shí)若能吃些溫食,特別是食用粳米或糯米,均有極好的健脾胃、補(bǔ)中氣的功能,前人對(duì)此頗多贊譽(yù)。
秋的運(yùn)動(dòng)——注意收斂
在秋天“養(yǎng)收”的時(shí)候,不宜做運(yùn)動(dòng)量較大的運(yùn)動(dòng),尤其是老年人、小兒和體質(zhì)虛弱者。
秋天宜練減肥功
盡管一年四季皆可減肥,但還是以秋天減肥效果最好。秋天,脂肪細(xì)胞開(kāi)始逐漸積聚,以防止熱量擴(kuò)散,如果這時(shí)不加以抑制,人體就開(kāi)始趨于肥胖,這時(shí)也正是我們減肥的最好時(shí)節(jié)。
秋天宜登高爬山
秋高氣爽,山巔之間披紅掛綠,景色十分宜人。與親朋為伴,登山暢游,既有雅趣,又可健身。朝朝夕夕、月月年年的登樓梯,正是防止衰老的一種重要的運(yùn)動(dòng)方式。
秋天宜練健鼻功
健鼻功方法是用兩手拇指外側(cè)相互摩擦,在有熱感時(shí),用拇指外側(cè)沿鼻梁、鼻翼兩側(cè)上下按摩30次左右,接著,按摩鼻翼兩側(cè)的“迎香穴”15至20次(迎香穴在鼻翼外緣中點(diǎn)旁開(kāi)0.5厘米,當(dāng)鼻唇溝中)。每天搓鼻3至4次,可大大加強(qiáng)鼻的耐寒能力,亦能治療傷風(fēng)、鼻塞不通。
“立秋早晚涼”,一日中溫差較大,深秋才是典型的秋涼時(shí)節(jié),若到了晚秋,則秋霜降臨,氣候已經(jīng)轉(zhuǎn)冷。因此,要注意對(duì)下列疾病的預(yù)防首先是做好防蚊、滅蚊,預(yù)防蚊叮所致傳染病。
所謂“早立秋冷颼颼”、“秋前秋后一場(chǎng)雨”。立秋首先帶來(lái)天氣變化,天氣將由熱轉(zhuǎn)涼,日夜?jié)癫钪饾u加大。此時(shí),要注意適時(shí)添加衣被,尤其是夜間睡覺(jué)時(shí)腰腹要蓋被子,以防受涼。此外,還要“早臥早起,與雞俱興”,使人體與自然界的變化相適應(yīng),才合乎秋季養(yǎng)生之道。
立秋三候
中國(guó)古代將立秋分為三候:“一候涼風(fēng)至;二候白露生;三候寒蟬鳴!绷⑶镞^(guò)后,起風(fēng)時(shí)人們會(huì)感覺(jué)到?jīng)鏊藭r(shí)的風(fēng)已不同于暑天中的熱風(fēng);接著,大地上早晨會(huì)有霧氣產(chǎn)生;并且秋天感陰而鳴的寒蟬也開(kāi)始鳴叫。
1、涼風(fēng)至
“涼風(fēng)繞曲房,寒蟬鳴高柳”。涼風(fēng)是西風(fēng)肅清之風(fēng),肅清是為收斂,秋為“揫”,“揫”就是斂聚。
2、白露生
“露從今夜白,月是故鄉(xiāng)明”,清涼風(fēng)來(lái),露珠晶瑩變白,白是秋之標(biāo)識(shí)。但露尚未凝滯,還能在陽(yáng)光下滾動(dòng),非“相思黃葉落,白露點(diǎn)青苔”之露。東漢劉熙的《釋名》釋露為“慮”,草木感知一年一度將凋零而憂,由此“露紅凝艷數(shù)千枝”,亦成一種壯美悲愴。
3、寒蟬鳴
“踟躕亦何留,相思無(wú)終極。秋風(fēng)發(fā)微涼,寒蟬鳴我側(cè)。”這是曹植詩(shī)。古人硬要分辨寒蟬小而青紫,其實(shí)應(yīng)是蟬們秋涼后發(fā)聲困難,知生命將盡的變聲凄切。碧樹(shù)未搖落,寒蟬已悲鳴。此時(shí)“夜涼枕簟滑,秋燥衣巾輕”了。
立秋習(xí)俗
1、啃秋
城里人在立秋當(dāng)日買個(gè)西瓜回家,全家圍著啃,就是啃秋了。而農(nóng)人的啃秋則豪放得多。他們?cè)诠吓锢,在?shù)蔭下,三五成群,席地而坐,抱著紅瓤西瓜啃,抱著綠瓤香瓜啃,抱著白生生的山芋啃,抱著金黃黃的玉米棒子啃?星锸惆l(fā)的,實(shí)際上是一種豐收的喜悅。
2、貼秋膘
民間流行在立秋這天以懸秤稱人,將體重與立夏時(shí)對(duì)比。因?yàn)槿说较奶,本就沒(méi)有什么胃口,飯食清淡簡(jiǎn)單,兩三個(gè)月下來(lái),體重大都要減少一點(diǎn)。秋風(fēng)一起,胃口大開(kāi),想吃點(diǎn)好的,增加一點(diǎn)營(yíng)養(yǎng),補(bǔ)償夏天的損失,補(bǔ)的辦法就是“貼秋膘”。不過(guò),切忌不可補(bǔ)過(guò)。
3、稱水
舊時(shí),老百姓分別在立秋前后用同樣大小的容器裝滿水,然后稱重。如果立秋前的水重,就表明伏水重,那么秋天雨水就少;如果立秋后的水重,那么秋天雨水就多,有可能形成秋澇。漁民也有立秋稱水之習(xí),根據(jù)水質(zhì)輕重,推測(cè)秋水漲落。
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