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酒店經(jīng)理績(jī)效考核方案
為有力保證事情或工作開(kāi)展的水平質(zhì)量，我們需要提前開(kāi)始方案制定工作，方案的內(nèi)容多是上級(jí)對(duì)下級(jí)或涉及面比較大的工作，一般都用帶“文件頭”形式下發(fā)。那么什么樣的方案才是好的呢？以下是小編收集整理的酒店經(jīng)理績(jī)效考核方案，僅供參考，歡迎大家閱讀。
酒店經(jīng)理績(jī)效考核方案1
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為規(guī)范前廳工作管理，提高前廳服務(wù)接待水平，激發(fā)員工工作積極性，特制定本方案。
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本方案適用于對(duì)前廳各崗位工作人員的'考核。
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定性與定量相結(jié)合，公開(kāi)、公正。
本方案主要對(duì)前廳各崗位服務(wù)質(zhì)量、操作規(guī)范、對(duì)客態(tài)度、服務(wù)意識(shí)等方面進(jìn)行考核。
工具管理：行李車(chē)、行李寄存單等設(shè)備用品齊全、完好，擺放位置得當(dāng)，檢查中每出現(xiàn)1次扣1分。
行李接送：接送行李迅速、清點(diǎn)件數(shù)準(zhǔn)確、交接手續(xù)清楚、暫存堆放整齊、運(yùn)送行李細(xì)心，無(wú)任何損壞、丟失、差錯(cuò)等責(zé)任事故發(fā)生。每發(fā)生差錯(cuò)1次扣2分。
行李寄存：主動(dòng)熱情，件數(shù)點(diǎn)清，發(fā)放準(zhǔn)確，手續(xù)完善，每發(fā)生差錯(cuò)事故1次扣2分。
服務(wù)態(tài)度：熱情、禮貌、周到，不向客人索取小費(fèi)。每發(fā)生1次客人投訴扣2分。
服務(wù)：入住接待手續(xù)辦理不超過(guò)3分鐘，記錄準(zhǔn)確，每發(fā)生客人投訴或出現(xiàn)差錯(cuò)，扣1分。
分房：熟悉房態(tài)信息，分房準(zhǔn)確，每發(fā)生差錯(cuò)1次，扣1分。
處理：對(duì)客人換房、降低房費(fèi)等要求及時(shí)請(qǐng)示，及時(shí)答復(fù)，記錄準(zhǔn)確，處理得當(dāng)，每出現(xiàn)差錯(cuò)或客人投訴扣2分。
服務(wù)態(tài)度：禮貌、熱情、周到，每發(fā)生一次客人投訴扣2分。
服務(wù)：接轉(zhuǎn)電話迅速，準(zhǔn)確，無(wú)錯(cuò)接、漏接、誤轉(zhuǎn)現(xiàn)象發(fā)生，每發(fā)生差錯(cuò)1次或引起客人投訴扣0.5分。
接聽(tīng)電話：語(yǔ)言規(guī)范、迅速及時(shí)，抽查中發(fā)生長(zhǎng)時(shí)間無(wú)人接聽(tīng)或占線，1次扣0.5分。
接受留言：應(yīng)準(zhǔn)確記錄客人姓名、房號(hào)、留言內(nèi)容，并及時(shí)轉(zhuǎn)告，發(fā)生1次漏轉(zhuǎn)現(xiàn)象扣2分。
叫醒服務(wù)：準(zhǔn)確掌握叫醒客人姓名、房號(hào)、叫醒時(shí)間，輸入電腦正確無(wú)誤，電腦叫醒5分鐘后，人工叫醒確認(rèn)一遍，每發(fā)生1次漏叫或引起客人投訴扣2分。
服務(wù)：服務(wù)意識(shí)態(tài)度熱情，微笑服務(wù)，語(yǔ)言運(yùn)用準(zhǔn)確得當(dāng)，每出現(xiàn)1次客人投訴扣2分。
傳真、打印、復(fù)印等服務(wù)：操作準(zhǔn)確、迅速，符合客人要求，差錯(cuò)率0，每出現(xiàn)差錯(cuò)1次扣2分。
訂票服務(wù)：準(zhǔn)確、及時(shí)，符合客人要求，每出現(xiàn)差錯(cuò)1次、發(fā)生客人投訴1次均扣2分。
工作記錄：完整、準(zhǔn)確，無(wú)人為差錯(cuò)，每出現(xiàn)差錯(cuò)1次扣1分。
手續(xù)辦理：辦理結(jié)賬手續(xù)快速準(zhǔn)確，提取寄存行李準(zhǔn)確無(wú)誤，每出現(xiàn)差錯(cuò)一次扣1分。
歡送客人：主動(dòng)告別，歡迎客人再次光臨，祝�？腿寺猛居淇斓�，每發(fā)生一次客人投訴，扣2分。
記錄：迅速將離店信息輸入電腦，調(diào)整預(yù)訂、分房及查詢信息，迅速通知客房中心整理房間，為繼續(xù)迎接新客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，每出現(xiàn)差錯(cuò)1次扣2分。
1、前廳部經(jīng)理制定各崗位績(jī)效考核指標(biāo)及評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)，制定績(jī)效考核表。
2、根據(jù)各崗位員工日常工作記錄、工作報(bào)表、客人評(píng)價(jià)及投訴情況等對(duì)員工進(jìn)行考核評(píng)分。
3、員工在考核期內(nèi)填寫(xiě)“員工自評(píng)表”，作為績(jī)效考核參照依據(jù)。
4、前廳部考核周期分為：月度、季度、年度考核三種。
s、優(yōu)秀、90~100分、薪酬上調(diào)3個(gè)等級(jí)或升職1級(jí)。
a、良、80~89分、薪酬上調(diào)2個(gè)等級(jí)。
b、好、70~79分、薪酬上調(diào)1個(gè)等級(jí)。
c、一般、60~69分、薪資待遇保持不變。
d、差、60分以下、減少5%的工資。
酒店經(jīng)理績(jī)效考核方案2
為加強(qiáng)企業(yè)管理，建立健全培訓(xùn)機(jī)制，使培訓(xùn)工作制度化、規(guī)范化、經(jīng)常化、創(chuàng)新化、強(qiáng)化其考核力度，特制定本員工培訓(xùn)考核方案。
各單位上報(bào)培訓(xùn)計(jì)劃，由人力資源部審定后實(shí)施，人力資源部是員工培訓(xùn)工作的綜合管理部門(mén)，并全面負(fù)責(zé)對(duì)各單位的考核工作。
�。ㄒ唬┌箔h(huán)知識(shí)標(biāo)準(zhǔn)
1、掌握安全生產(chǎn)、環(huán)保方針、政策和公司安環(huán)的規(guī)章制度及有關(guān)安全技術(shù)規(guī)定。
2、懂得安全生產(chǎn)和環(huán)境保護(hù)工作的重要性。
3、基本掌握本崗位的.生產(chǎn)工藝及主要設(shè)備概況。
4、能正確使用防護(hù)用品、消防器材、工器具及本崗位的儀表設(shè)施、防護(hù)裝置、安全裝置等。
5、能準(zhǔn)確掌握本崗位的安全規(guī)程。
6、掌握一般職工的安環(huán)職責(zé)。
�。ǘ┥a(chǎn)技術(shù)和工藝知識(shí)標(biāo)準(zhǔn)
1、熟練掌握本崗位操作規(guī)程。
2、掌握本單位和本崗位工藝流程知識(shí)。
3、懂得設(shè)備性能、原理、維護(hù)保養(yǎng)及操作。
4、熟悉本崗位安全生產(chǎn)、防塵、防毒知識(shí)。
5、做到“四懂”，即懂知識(shí)、懂原理、懂性能、懂用途；“三會(huì)”即會(huì)使用、會(huì)維護(hù)保養(yǎng)、會(huì)排除故障。
本考核辦法只從安環(huán)知識(shí)和生產(chǎn)技術(shù)知識(shí)方面考核，涉及其他方面由公司相關(guān)部門(mén)根據(jù)實(shí)際加以考核。
1、各單位根據(jù)培訓(xùn)時(shí)間要求組織培訓(xùn)，結(jié)束后由公司安環(huán)部和生產(chǎn)技術(shù)部聯(lián)合出題考試，并負(fù)責(zé)考試管理和試卷評(píng)閱工作，全過(guò)程本著公平、公正、公開(kāi)的原則。
員工培訓(xùn)考核表
2、考試成績(jī)匯總各方面評(píng)定出優(yōu)（95分以上）、良（80―95分）、中（60―80分）、差（60分以下）等，并按單位（可按車(chē)間統(tǒng)計(jì)）算出優(yōu)秀率和及格率，評(píng)閱完畢后公布結(jié)果，并整理上報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)部門(mén)（特殊情況下考試成績(jī)?cè)u(píng)定標(biāo)準(zhǔn)可根據(jù)實(shí)際情況采取靈活多變的形式）。
3、公司安環(huán)部和生產(chǎn)技術(shù)部負(fù)責(zé)對(duì)各廠進(jìn)行培訓(xùn)考核，由公司人力資源部監(jiān)督。
�。�1）及格率達(dá)95%以上的，獎(jiǎng)勵(lì)單位負(fù)責(zé)人人民幣200元，凡成績(jī)達(dá)95分以上的員工，將給予50元的獎(jiǎng)勵(lì)。
�。�2）凡未及格人員進(jìn)行待崗1―2個(gè)月處理，限期學(xué)習(xí)補(bǔ)考，期間只發(fā)個(gè)人崗位工資的60%，補(bǔ)考合格后上崗，否則予以辭退。
�。�3）對(duì)及格低于80%的，處罰其單位負(fù)責(zé)人200元。
4、各單位根據(jù)培訓(xùn)及考核情況，按10%的比例，評(píng)選“崗位操作能手”，“最佳學(xué)習(xí)標(biāo)兵”，“最佳創(chuàng)新成果”等，評(píng)選可個(gè)人申請(qǐng)或車(chē)間申報(bào)，經(jīng)廠部審核，再上報(bào)公司審批。評(píng)選采用“逐級(jí)遞減法”確定人員，除發(fā)給榮譽(yù)證書(shū)外，還給予獲得者50元獎(jiǎng)勵(lì)。
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