高中生如何吃出好腦子
高三的學(xué)生正處于升學(xué)的關(guān)鍵階段，所以吃些補(bǔ)腦的東西是必備的，學(xué)習(xí)壓力過(guò)重或是營(yíng)養(yǎng)不良都會(huì)阻礙成績(jī)的進(jìn)步。補(bǔ)腦最好的方式就是通過(guò)日常飲食攝入大腦所需的營(yíng)養(yǎng)成分。下面是小編為大家精心推薦高中生吃出好腦子的一些食物，希望能夠?qū)δ兴鶐椭?/p>
高中生吃出好腦子的食物
1、花生
花生富含卵磷脂和腦磷脂，它是神經(jīng)系統(tǒng)所需要的重要物質(zhì)，能延緩腦功能衰退，按捺血小板凝集，防止腦血栓形成。實(shí)驗(yàn)證明，常食花生可改善血液輪回、增強(qiáng)記憶、延緩朽邁，是名符實(shí)在的“長(zhǎng)水果”。
2、牛奶
牛奶是一種近乎完美的營(yíng)養(yǎng)品。它富含蛋白質(zhì)、鈣，及大腦所必須的氨基酸。牛奶中的鈣最易被人吸收，是腦代謝不可缺少的重要物質(zhì)。此外，它還含對(duì)神經(jīng)細(xì)胞十分有益的維生素b1等元素。假如用腦過(guò)度而失眠時(shí)，睡前一杯熱牛奶有助入睡。
3、魚(yú)類(lèi)
它們可以向大腦提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣，淡水魚(yú)所含的脂肪酸多為不飽和脂肪酸，不會(huì)引起血管硬化，對(duì)腦動(dòng)脈血管無(wú)危害，相反，還能保護(hù)腦血管、對(duì)大腦細(xì)胞流動(dòng)有促進(jìn)作用。
4、雞蛋
大腦流動(dòng)功能，記憶力強(qiáng)弱與大腦中乙酰膽堿含量緊密親密相關(guān)。實(shí)驗(yàn)證實(shí)，吃雞蛋的妙處在于：當(dāng)?shù)包S中所含豐碩的卵磷脂被酶分解后，能產(chǎn)生出豐碩的乙酰膽堿，進(jìn)入血液又會(huì)很快到達(dá)腦組織中，可增強(qiáng)記憶力。國(guó)外研究證明，天天吃1、2只雞蛋就可以向機(jī)體供應(yīng)足夠的膽堿，對(duì)保護(hù)大腦，進(jìn)步記憶力大有好處。
5、深海魚(yú)
深海魚(yú)中富含豐富的多不飽和脂肪酸，尤其是一種名叫二十二碳六烯酸(即dha)的脂肪酸，是大腦必需的物質(zhì)，這種物質(zhì)對(duì)維持和提高記憶力有很大幫助。當(dāng)然，記憶力的提高并不是說(shuō)考試當(dāng)日吃點(diǎn)深海魚(yú)就可以有效的。dha在其他淡水魚(yú)類(lèi)和陸地生物中含量不多，含量最豐富的還是深海魚(yú)，如三文魚(yú)、金槍魚(yú)、秋刀魚(yú)等，小于老師推薦大家多食用秋刀魚(yú)，魚(yú)油中富含dha，而且價(jià)格也實(shí)惠。
6、南瓜
南瓜是β-胡蘿卜素的極佳來(lái)源，南瓜中的維生素a含量勝過(guò)綠色蔬菜，而且富含維生素c、鋅、鉀和纖維素。中醫(yī)認(rèn)為：南瓜性味甘平，有清心醒腦的功能，可治療頭暈、心煩、口渴等陰虛火旺病癥。因此，神經(jīng)衰弱、記憶力減退的人，將南瓜做菜食用，每日1次，療程不限，有較好的治療效果。
7、核桃
核桃因其富含不飽和脂肪酸，被公認(rèn)為是中國(guó)傳統(tǒng)的健腦益智食品，希望孩子們一定食用。每日2～3個(gè)核桃為宜，持之以恒，方可起到營(yíng)養(yǎng)大腦、增強(qiáng)記憶、消除腦疲勞等作用。但不能過(guò)食，過(guò)食會(huì)出現(xiàn)大便干燥、鼻出血等情況。
8、香蕉
香蕉營(yíng)養(yǎng)豐富、熱量低，含有稱(chēng)為“智慧之鹽”的磷，香蕉又是色氨酸和維生素b6的超級(jí)來(lái)源，含有豐富的礦物質(zhì)，特別是鉀離子的`含量較高，一根中等大小的香蕉就含有451毫克的鉀，常吃有健腦的作用。
9、海帶
海帶不但容易取得、購(gòu)買(mǎi)，營(yíng)養(yǎng)成分更是豐富，除了有廣為人知的礦物質(zhì)碘外，當(dāng)中的有助于抑制發(fā)炎反應(yīng)、預(yù)防記憶力衰退的omega3不飽和脂肪酸，以及dha、epa含量更是豐富，適量食用對(duì)人體好處多多。
3類(lèi)食物補(bǔ)腦效果好
五谷類(lèi)
黃豆：含不飽和脂肪酸和大豆磷脂，能健腦。
小麥胚芽：富含谷胱甘肽，在硒元素參與下，可使體內(nèi)致癌物失去毒性，保護(hù)大腦，是腦力勞動(dòng)者保健佳品。
蠶豆：蠶豆中含有調(diào)節(jié)大腦和神經(jīng)組織的重要成分鈣、鋅、錳等，并含有豐富的膽堿，有健腦作用，考試和腦力勞動(dòng)者，適當(dāng)食用蠶豆會(huì)有一定幫助。
蔬菜類(lèi)
茼蒿：降壓補(bǔ)腦。
佛手瓜：含鋅較多，有助提高智力。
菠菜：含大量抗氧化劑，有助防止大腦老化。
黃花菜：有較強(qiáng)的健腦抗衰老功能，人稱(chēng)“健腦菜”，精神過(guò)度疲勞的人應(yīng)常食。
洋白菜：大米煮粥，快熟時(shí)加入切碎的洋白菜食用，補(bǔ)腎健腦。
調(diào)料類(lèi)
花生油：含多種抗衰老成分，有延緩腦功能衰老等功效。
豆豉：有增強(qiáng)腦力效用，是腦力工作者的保健佳品。
色拉油：含有一定的豆類(lèi)磷脂，有益于神經(jīng)、血管、大腦的發(fā)育生長(zhǎng)。
葡萄籽油：調(diào)節(jié)血脂，預(yù)防心腦血管疾病以及調(diào)節(jié)植物神經(jīng)，強(qiáng)身健腦的功效非常顯著。(小堂一個(gè)月前剛買(mǎi)了一瓶葡萄籽油，哈哈)
【高中生如何吃出好腦子】相關(guān)文章：
快腦子與慢腦子作文08-13
如何培養(yǎng)學(xué)生寫(xiě)出好的作文05-23
政治中考如何考出好成績(jī)06-24
中考如何才能考出好成績(jī)06-23
如何出好一份語(yǔ)文試題09-16
關(guān)于腦子語(yǔ)錄11-17