高考考生三餐如何搭配
一日三餐對(duì)于正在備考的考生如此重要，專家建議早餐要注意干稀搭配，午餐要有質(zhì)量，晚餐不宜過飽。那么高考考生三餐如何搭配?下面由小編為整理有關(guān)的資料，供參考!
高考考生三餐如何搭配
早餐不能少蛋白質(zhì)
早餐對(duì)于考生來說，是非常重要的。在早餐中，需要包括足夠的蛋白質(zhì)。如果早餐缺乏蛋白質(zhì)，則無法提供足夠的營養(yǎng)給機(jī)體以利用，在嚴(yán)重時(shí)，甚至還可能會(huì)出現(xiàn)低血糖。血糖不足，則還會(huì)直接干擾大腦的正常工作，容易出現(xiàn)注意力分散、思維遲鈍等反應(yīng)。
專家建議，理想的早餐應(yīng)該由主食和動(dòng)物食品搭配，并注意干稀搭配。比如：肉松、面包加牛奶、麥片粥加雞蛋、饅頭、云吞面、肉粥加蛋糕、腸粉加豆?jié){等。
午餐質(zhì)量要保證
專家提醒，考生的午餐質(zhì)量要有所保證。上午人體內(nèi)的熱量和各種營養(yǎng)素消耗很大，所以午餐就應(yīng)該吃飽、吃好，比如：可以吃些肉類、雞蛋等含能量較高的食品，好為下午的考試做好充足的準(zhǔn)備。另外，午餐還應(yīng)攝入充足的熱量和各種營養(yǎng)素。午餐同樣還應(yīng)該做到有糧、有肉、有菜、有豆，且干稀搭配。
晚餐要吃“八分飽”
一些家長把考生的營養(yǎng)全部集中在晚餐中，其實(shí)這并不科學(xué)。專家建議，最好不要將營養(yǎng)補(bǔ)充全部都集中在晚餐上，晚餐宜吃八分飽。因?yàn)槿梭w晚上所需消耗的能量比較少，而且飯后還要好好休息一陣再復(fù)習(xí)。
高考生三餐吃什么
早餐：少而精
吃好早餐可充足供給大腦必需的能量，對(duì)保持旺盛的精力和較好的考試狀態(tài)具有重要作用。
由于早晨起床后，很多孩子食欲較差，進(jìn)食量少，因此早餐要進(jìn)食體積小、質(zhì)量高、熱量高、耐饑且又易于消化吸收的.食物，如雞蛋、牛奶、面包、蛋糕、白糖、果醬、饅頭、燒餅、煎雞蛋及煎饅頭片、豆?jié){、面條、荷包蛋、火腿腸及香腸等。
午餐：吃飽吃好
午餐是考生一日中主餐，應(yīng)攝入充足的熱量和各種營養(yǎng)素。所以，家長為孩子準(zhǔn)備午餐時(shí)，最好有糧食、有肉、有菜、有豆制品，有干有稀。
推薦午餐菜品：糖醋帶魚+炒素菜+海米菜葉湯;豬肝肉片+西芹蝦仁+蓮子百合銀耳羹;土豆牛肉片+菜花香菇+豌豆湯。
晚餐：谷物蔬菜為主
晚餐應(yīng)以谷類食物和蔬菜為主，口味清淡易于消化，有利于抗疲勞和養(yǎng)神醒腦。有條件的考生，盡量在家里吃晚餐。晚餐要清淡，以七八成飽為宜，因?yàn)橥聿秃竽芰肯妮^少。干飯或小米粥等可作為主食，副食以魚類和豆制品為主，少量的去皮肉，蔬菜至少半斤。
推薦晚餐菜品：清燉排骨藕湯+豆豉炒豆腐+拌海蜇絲;肉末豆腐+青椒土豆絲+皮蛋拌豆腐;洋蔥爆豬肉+番茄炒雞蛋+拌豇豆。
高考生吃什么抗疲勞
1、蘑菇
吃200克蘑菇對(duì)身體產(chǎn)生的影響等于曬兩天太陽。蘑菇富含維生素D，經(jīng)常食用蘑菇，可起到消除疲倦的作用。
2、胡蘿卜和甜菜
經(jīng)常感到疲倦的人多數(shù)血液中缺鐵。胡蘿卜和甜菜一類的蔬菜不僅富含鐵，而且易于被身體吸收。
3、吃姜
生姜的辣味能使身體從內(nèi)部生熱，增強(qiáng)免疫功能。無論是制成蜜餞的姜，還是生姜都有解毒、提神和消除疲倦的作用。
4、五谷雜糧
在夏季多吃五谷雜糧可以補(bǔ)充身體中丟失的鉀元素，有效防治夏季犯困、精神不振的現(xiàn)象出現(xiàn)。比如：蕎麥、玉米、山芋等�？梢跃徑馑釅A平衡失調(diào)、新陳代謝紊亂和鉀元素等微量元素的丟失，可以防治夏季犯困。
5、毛豆
毛豆中含有豐富的鉀，夏季可適當(dāng)多吃，比如用鹽水煮毛豆或用毛豆燒菜，不僅可以緩解倦怠，還能開胃，補(bǔ)充體力。毛豆是尚未成熟的大豆，其營養(yǎng)更容易吸收利用。毛豆在生長中需要鐵，也儲(chǔ)存鐵，不僅鐵含量比較高，也容易吸收，是兒童、老人、婦女補(bǔ)充鐵，預(yù)防貧血非常好的食物來源。此外，毛豆中鈣的含量也很高。
【高考考生三餐如何搭配】相關(guān)文章：
高考生飲食如何搭配08-13
高考前飲食一日三餐如何搭配06-14
如何科學(xué)安排高考生一日三餐12-05
高考一日三餐怎么搭配08-17
高考飲食一日三餐的搭配01-20
怎么給高考生做一日三餐12-05
2018年高考考生的飲食搭配11-27
中考生一日三餐的注意事項(xiàng)及營養(yǎng)搭配09-05
高考要如何合理搭配飲食06-13