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高考飲食

不適合高考吃的食物有哪些

時(shí)間:2021-11-27 19:41:59 高考飲食 我要投稿

不適合高考吃的食物有哪些

  高考期間的飲食是要格外注意的,考生要注意不能亂吃東西,吃了不適合的食物會(huì)影響復(fù)習(xí)和考試。下面是小編為您整理的關(guān)于高考考生不能吃的食物,希望對您有所幫助!

不適合高考吃的食物有哪些

  高考考生不能吃的食物

  冷飲雪糕

  有的考生趕路熱了,在考場附近,買支雪糕降降溫,因?yàn)楸緛砭途o張、壓力大,再趕上夏天,身體里熱得像團(tuán)火,吃一根雪糕雖然降溫了,但卻會(huì)引起胃腸的不適應(yīng),出現(xiàn)胃腸疾病或是胃痛。若是再加上雪糕等冷飲的衛(wèi)生不安全,或是質(zhì)量無法保證,那帶來的問題就會(huì)更大。所以,高考這兩天,盡量不要吃雪糕冷飲等。

  涼拌菜

  高考期間,盡量不要給考生吃這些涼拌菜和鹵菜。涼拌菜,首先在清洗環(huán)節(jié),很可能會(huì)洗不干凈,細(xì)菌或病菌殘留;第二,涼拌菜有葷有素,不同的菜品帶有不同的菌類,容易起沖突,即使不沖突,也可能會(huì)因?yàn)樾l(wèi)生不安全出現(xiàn)各種問題。選擇在飯店用餐的家長和考生,更要注意,一定不要吃熟食。

  利尿水果

  現(xiàn)在正是西瓜和香瓜上市的季節(jié),但是考生卻不宜多吃,因?yàn)檫@兩樣水果都是利尿的,吃完之后上廁所會(huì)比較頻繁,不僅影響了考生的思路,也耽誤了短暫的考試時(shí)間,而且,這兩樣吃不好,都容易引起腸胃不適,甚至是更嚴(yán)重的疾病,而且晚上吃了也容易上廁所,影響睡眠,所以建議家長,不要給考生吃。

  小米粥

  高考期間, 在食物的選擇上應(yīng)堅(jiān)持“保守原則”,切忌“創(chuàng)新”。也就是說,要盡量多吃平日里常吃的食物,而不要輕易嘗試新的食品(包括一些所謂的補(bǔ)品)。另外要避免吃那些刺激性強(qiáng)、比如大蔥、辣椒、芥末等和那些不容易消化的食物(比如牛肉等)。有些家長認(rèn)為,考生著涼后早餐應(yīng)該做些小米粥,但早餐一定不要吃小米粥,因?yàn)樾∶字嗳菀捉档腿说呐d奮度,不利于考生進(jìn)行高考。但是小米粥或者是小米飯比較適合在晚上吃,這樣有助于睡眠。

  紅色蔬果

  不同顏色的'蔬菜和水果,其蘊(yùn)含的營養(yǎng)素也各不相同。因此,在蔬菜和水果的選擇上,五顏六色可以讓人增強(qiáng)食欲,營養(yǎng)豐富、均衡。

  不同的色彩的蔬菜有不同的效果:黑色蔬菜會(huì)增強(qiáng)自信,如木耳、黑米、紫菜等;綠色蔬菜可以穩(wěn)定情緒,如菠菜、油菜、大頭菜等;紅色蔬菜可以起到興奮神經(jīng)的作用,高考前的考生一般都處于興奮狀態(tài),應(yīng)該減少紅色蔬菜的攝入,以免過度興奮。

  高考考生適合吃的食物

  動(dòng)物內(nèi)臟類

  動(dòng)物的心、腦、肝、腎中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和磷脂(磷脂和卵磷脂等),是補(bǔ)腦的上乘食物。

  核桃

  核桃性味甘溫、具有補(bǔ)氣養(yǎng)血、溫肺通便、鎮(zhèn)咳化痰、潤肌烏發(fā)等功效,是體質(zhì)虛弱和神經(jīng)衰弱綜合癥進(jìn)行食補(bǔ)的佳品。

  大豆及其制品

  大豆中主要含有大豆球蛋白,它是一種優(yōu)質(zhì)的植物蛋白質(zhì)。大豆油中,還含有豐富的必需氨基酸和磷脂,營養(yǎng)價(jià)值高,能增強(qiáng)腦血管機(jī)能。

  龍眼

  中醫(yī)認(rèn)為龍眼性溫味甘、具有益心脾、補(bǔ)氣血、安心神等功能,是滋補(bǔ)良藥。

  蔥和蒜

  蔥和蒜可抑制各種真菌、細(xì)菌和原蟲感染,具有殺菌、消炎、防治多種疾病的本領(lǐng)。常吃蔥和蒜還能補(bǔ)腦。另外,對于腦力勞動(dòng)者有哪些食物應(yīng)禁忌偏食呢?一般而言,腦力勞動(dòng)者應(yīng)禁忌偏食酸性的食物。如大米、面粉、魚、肉、蛋、糖、花生、啤酒等屬于酸性的食物,人體若食用酸性食物過多,就會(huì)出現(xiàn)“酸中毒”。結(jié)果易使人疲勞,抵抗力降低,特別是使考生思維能力下降、記憶力減退,發(fā)生神經(jīng)衰弱綜合癥。

  高考考生適合喝的藥膳

  核桃豬腰粥:核桃10枚,豬腰1個(gè),大米100克,調(diào)料適量。豬腰切細(xì),取大米,核桃煮粥,待沸后調(diào)入豬腰及蔥、姜、椒、鹽等,煮至粥熟服食,可聰腦益智。

  蓮子雞。弘u脯肉250克,蓮子60克,香菇10克,火腿肉10克,蛋清、淀粉、調(diào)料適量。將雞脯肉切丁,用蛋清、淀粉拌勻;香菇泡軟,同火腿肉切成小菱形塊;蓮子去心,蒸熟備用。先將雞丁在油鍋中煸至七成熟,瀝去油,加入蓮子、香菇、火腿及適量調(diào)味品,翻炒幾下出鍋即成,分?jǐn)?shù)次佐餐食。健脾補(bǔ)腎、養(yǎng)心強(qiáng)身,適用于用功過度,出現(xiàn)精神倦怠,飲食乏味等癥狀的考生。

  黑米養(yǎng)生粥:黑米100克,核桃仁20克,枸杞20克,胡蘿卜100克。鍋中放適量水,放入黑米、核桃仁、胡蘿卜塊,用大火燒開后加入枸杞,再煮開后改用小火煮至米熟即可。益智健腦,養(yǎng)血明目。核桃仁健腦益智,枸杞補(bǔ)肝明目,適用于健忘、眼澀目脹等癥。

  清蒸人參雞:人參5克、老母雞1只。把人參裝入雞腹,放入大碗內(nèi)加水及蔥、姜、料酒、食鹽,上籠蒸爛,即可食用雞肉、人參,并多喝雞湯。適用于精神困倦、聲音低微、四肢乏力、食欲不振、腹部虛脹、易出虛汗、經(jīng)常溏便、易于感冒,且對外界環(huán)境適應(yīng)能力較差者的考生。


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