貢菊的沖泡方法及禁忌

　　貢菊既可觀賞，也可沖泡水飲用。那么貢菊有哪些沖泡方法和禁忌呢?有哪些人群禁忌食用貢菊呢?下面是小編整理的貢菊的沖泡方法及禁忌，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

　　貢菊的沖泡方法

　　泡飲菊花茶時，最好用透明的玻璃杯，每次放上四、五粒，再用沸水沖泡即可。若是飲用的人多，可用透明的茶壺，每次放一小把，沖入沸水泡2-3分鐘，再把茶水倒入每個人的透明玻璃杯中即可。飲菊花茶時可在茶杯中放入幾顆冰糖，這樣喝起來味更甘。菊花茶對口干、火旺、目澀，或由風、寒、濕引起的肢體疼痛、麻木的疾病均有一定的療效。健康的人平水也可當開水飲用。每次喝時，不要一次喝完，要留下三分之一杯的茶水，再加上新茶水，泡上片刻，而后再喝。于由菊花茶的藥效，它普遍被人們喜愛�，F(xiàn)代科學已能提取菊花中的有效成份，制成菊花晶、菊花可樂等飲品，讓喜愛快捷省時的人飲用起來更為方便。

　　貢菊的沖泡禁忌

　　1、隨泡隨飲，不要隔夜。菊花茶中富含黃酮類物質(zhì)，具有很好的抗氧化性能，能幫助人體清除體內(nèi)自由基，有降低膽固醇、抑制血壓升高等多種健康作用。但黃酮類物質(zhì)十分不穩(wěn)定，很容易被氧化，使茶水失去本來的黃色色澤，變成綠色，其保健作用也會有所下降。因此菊花茶要現(xiàn)泡現(xiàn)飲，最好不要久放。

　　2、別放冰糖。體熱的人別加冰糖，對體寒體虛的人來說，菊花茶中加些冰糖，能稍微減弱一下寒性，更加適合他們的體質(zhì)。而對于體熱體壯的人，加冰糖就會減弱菊花茶清熱的功效，建議可以用果干代替冰糖。

　　3、學會科學搭配。怕冷、脾胃虛寒的人應(yīng)少喝。無論哪種菊花，性質(zhì)都偏寒，一般陽虛體質(zhì)(平時怕冷)和脾胃虛寒(一吃涼東西就胃痛、胃不舒服)的人不宜多飲，建議可以用秋桑、枸杞等組方為菊啟茶，配枸杞補肝腎，加桑葉防治感冒。菊花味甘，對肝腎有滋養(yǎng)作用，配上滋補肝腎的枸杞，作用得到加強。桑葉與菊花皆能疏散風熱，清肝明目，同用可緩解風熱感冒初期的發(fā)熱、頭痛等癥狀。

　　貢菊的禁忌人群

　　1、孕婦

　　菊花茶性寒、味甘，有極好的祛除火氣之效，但孕婦自身免疫力低下、脾胃較為虛弱，食用菊花茶容易刺激腸胃，引起肚疼腹瀉等癥狀，不利于胎兒的健康成長。

　　2、過敏體質(zhì)者

　　在我們的現(xiàn)實生活中有人會對菊花茶過敏，如果喝了菊花茶就會引起皮膚紅腫、紅疹等過敏現(xiàn)象。所以那些過敏體質(zhì)的人喝菊花茶反而會有副作用，對自己的健康不利。

　　3、寒性體質(zhì)者

　　寒性體質(zhì)者畏寒怕冷、身體孱弱、脾胃虛弱、免疫力低下，即使夏季也會有手腳冰涼、腹瀉腸胃不適等癥狀，菊花茶性寒，只會加重其癥狀，對健康不利。

　　4、老人及兒童

　　也許大家認為老人喝菊花茶可以降血壓、膽固醇，夏季食用并無大礙，但老人消化功能減退、脾胃較為虛弱，喝菊花茶有引起腸胃疾病的可能性，老人需慎重.

　　小孩處在生長發(fā)育的高峰期，陽氣正當時，喝菊花茶有削減陽氣之效，最好禁止食用。

　　5、傷寒感冒者

　　一般情況下，傷寒感冒者都是因為著涼引起的，而菊花茶的屬性決定此種感冒患者不適合喝，另外，感冒并伴有咽喉炎者更加不能喝菊花茶了。因為菊花茶有刺激胃酸分泌，加重咽喉炎癥的作用，延緩患者復(fù)原的時間、降低復(fù)原的質(zhì)量。

　　貢菊的泡法，注意事項

　　貢菊的泡法

　　1、取5-8朵黃山貢菊，放進放入200ml左右玻璃杯中;

　　2、加沸水(100度)約7、8分滿，蓋上蓋子，浸泡3-5分鐘，即可趁熱飲用;

　　3、喝至剩下1/3茶湯，再加開水沖泡，這樣前后茶湯濃度較均勻;

　　4、最好使用純凈水沖泡。

　　注意事項：

　　1、貢菊一定要用100度左右水沖泡。

　　2、當水質(zhì)呈緘性時，菊花湯色會承綠色，這是因為花里的花色素溶解到水里了。純凈水不會變綠的。

　　3、倒入開水后，杯子搖搖，讓花沉下去，盡量不要讓花和空氣接觸。這樣泡出來的花色純正。

　　喝貢菊茶的好處

　　1、貢菊具有非常好的鎮(zhèn)靜作用，他能夠?qū)ξ覀兊闹袠猩窠?jīng)造成影響，日常經(jīng)常服用能夠起到平心安神的作用;

　　2、貢菊泡水喝還能夠有效的增強身體中毛細血管的抵抗力，同時起到擴張動脈的作用。經(jīng)常服用能夠很好的降血壓，同時也能夠保持血脈的通暢;

　　3、黃山貢菊具有很不錯的清熱解毒的作用，同時明目養(yǎng)肝的效果也非常的出色。所以說，日常想要保護好我們的眼睛，可以適量的多服用一些菊花茶，特別是一些需要經(jīng)常面對電腦的白領(lǐng)。這樣不僅能夠令頭腦越來越清醒，同時雙目也會更加的明亮，同時對于肝臟有著很好的調(diào)理效果，肝火旺的患者可以多吃一些;

　　4、貢菊的解熱、解毒作用非常的不錯，經(jīng)常服用能夠起到提神醒腦的作用。如果身體比較疲倦或者是需要加班，那么可以泡上一杯菊花茶，會感覺精神更好哦;

　　5、抑菌作用，貢菊用水煎煮或者是直接用開水進行沖泡之后能夠?qū)Χ喾N細菌起到抑制作用，常見的就有痢疾桿菌、傷寒桿菌以及霍亂弧菌、變形桿菌等，更好的保健身體健康;

　　貢菊的泡法 注意事項

　　6、貢菊除了泡水喝這種方法之外，也可以曬干之后制作成為枕頭使用，具有明目醒腦以及清涼降火的作用，同時還可以大大的提高睡眠質(zhì)量。

　　7、降火，專家告訴我們，如果身體出現(xiàn)了由于干燥火旺所導(dǎo)致的上火或者是風熱感冒、頭痛以及口腔潰瘍或者是痤瘡的情況，可以適量的將貢菊泡水喝，能夠很好的令身體恢復(fù)健康;

　　8、消暑，夏天天氣炎熱，這個時候如果長期呆在悶熱的環(huán)境或者是在戶外停留的時間太長了，那么很容易出現(xiàn)中暑的情況。這個時候喝上一杯菊花茶，能夠很好的調(diào)理身體，避免中暑;

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