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如何做一各合格茶藝師
茶藝師是當(dāng)今很時尚的職業(yè)。幾年來，茶藝這一行業(yè)不斷擴(kuò)大，人才供不應(yīng)求。以下是小編整理的如何做一各合格茶藝師，希望對大家有所幫助。
如何做一各合格茶藝師
一是要不斷的學(xué)習(xí)茶文化。
中華茶文化博大精深，包含文化知識和專業(yè)知識。因此，既要從書本上學(xué)，又要從實踐中學(xué);既要通讀經(jīng)典，又要有目標(biāo)地學(xué)習(xí)專著;既要對茶知其然，又要知其所以然;既要普遍掌握茶葉的基本知識，又要根據(jù)需要有重點的學(xué)習(xí)常遇到的問題。廣泛學(xué)習(xí)茶文化，才能了解茶的歷史、茶的精神、茶的美德、茶的內(nèi)外傳播等。掌握了茶的基本專業(yè)知識，才能知曉各種茶類的制作工藝及重要特征，不同茶類沖泡時為什么用不同茶具的原因。
二是形式要服從茶的精神。
茶藝表演和泡茶待客時，茶藝人員的舉止、打扮、動作要與茶和諧。舉止要穩(wěn)重大方，不可扭捏造作;農(nóng)著要得體，不可穿低領(lǐng)、無袖衣、超短裙;不可濃妝艷抹。以防香氣串于茶氣、口紅染杯;表演動作不可手舞身搖，不可大聲粗氣，以免攪和了茶的和、清、靜、雅的基本精神。特別烏龍功夫茶藝更是要小心、細(xì)致，以表現(xiàn)其的莊重內(nèi)涵。
三是要分清茶藝表演與技能展示的區(qū)別。
茶藝表演是把茶的文化升華為可觀賞的藝術(shù)，不但要體現(xiàn)茶精神，還要具有表演的藝術(shù)，如動作是否連貫、優(yōu)雅，與茶類、音樂、環(huán)境是不是和諧等等。技能展示雖然也講究沖泡茶的手法、動作是否優(yōu)美，但是更注重沖泡水平，也就是技能的高低。泡好一泡茶環(huán)節(jié)很多，但最主要的是投茶量、水溫度和浸泡時間的掌握，最后體現(xiàn)在同一種茶泡出后的湯色、香氣、滋味等方面的優(yōu)劣，以評出技能高低。作為茶藝人員要明了該賽事的要求，考評員和觀賞者應(yīng)當(dāng)從不同要求去審視。
茶藝師的形象要求
茶藝表演是一門高雅的藝術(shù)，它不同于一般的演藝表演。它侵潤這中國的傳統(tǒng)文化，飄逸出中國人所特有的清淡、恬靜、明凈、自然的人文氣息因此，茶藝師不僅講究外在形象，更應(yīng)注重內(nèi)在氣質(zhì)的培養(yǎng)。
要想成為一名優(yōu)秀的茶藝師，不僅要注意泡茶過程是否完整，動作是否準(zhǔn)確到位，而且要加強(qiáng)自身的文化修養(yǎng)，并在茶藝表演的實踐中，不斷地學(xué)習(xí)，并加深理解，逐漸形成自己的風(fēng)格。有關(guān)專家認(rèn)為，初學(xué)茶藝者不妨可以從自然和諧、從容優(yōu)雅等方面著手努力。
有茶藝表演，就有與觀眾的交流。茶藝師的舉止是至關(guān)重要的。人的舉止表露著人的思想及情感，它包括動作、手勢、體態(tài)、姿態(tài)的和諧美觀及表情、眼神、服裝、佩飾的自然統(tǒng)一。因為成功的表演，不知是沖泡一杯色、香、味俱佳的好茶的過程，同時表演本身也是一次賞心悅目的藝術(shù)享受。因此，茶藝師必須在平時的訓(xùn)練中全身心的投入，在動作和形體訓(xùn)練的過程中，融入自己的心靈感受，體會茶的純潔無私和奉獻(xiàn)精神。
茶藝師的氣質(zhì)要求
茶藝師的氣質(zhì)離不開深厚的文化底蘊和完美的藝術(shù)造詣。
中國是一個文明古國，有著悠久的歷史和燦爛的文化。千百年來，形成了獨特的東方文化。中國是茶的故鄉(xiāng)，飲茶是中國人的傳統(tǒng)習(xí)俗。因此，中國的茶藝在其形成和發(fā)展過程中，吸取了中國傳統(tǒng)文化的營養(yǎng)和精髓，具有鮮明的民族特色。這就要求茶藝師有深厚的文化功底，這樣才能表達(dá)出茶藝的“精、氣、神”。
茶藝表演往往宛如一條清澈的小溪，讓觀賞者靜靜地體會出其中的幽香雅韻。如果茶藝師缺乏文化底蘊，只有“形似”，那么觀賞者恐怕只能看到幾個茶藝表演者在手忙腳亂地“做戲”，不可能得到美的享受，更談不上美的熏陶。
茶藝師的環(huán)境要求
古往今來，歷代名家無不注重品茗環(huán)境的選擇，企望能有個“景、情、味”叁者的有機(jī)結(jié)合，從而產(chǎn)生最佳的心境和精神狀態(tài)。茶好，水靈，具精和正確的泡茶技藝是早就一杯好茶的重要條件，加上有一個清幽的環(huán)境，這是已不是單純的飲茶了，而是一門綜合的生活藝術(shù)。因此，茶的品飲，品茗環(huán)境的營造，都是很重要的。清山秀水、小橋亭榭、琴棋書畫、幽居雅室，是茶藝表演最為理想的環(huán)境品茗的環(huán)境一般由建筑物、園林、擺設(shè)、茶具等組成。公共品茗場所，因其層次、格調(diào)不一，要求也不一樣。對于大眾飲茶場所，可用入鄉(xiāng)隨俗的方式來營造環(huán)境，其建筑物不必過于講究，竹樓、瓦房、木屋、草舍等都可以為公共品茗場所，先決條件是采光好，讓人感到明快，室內(nèi)擺設(shè)可以簡樸，桌椅板凳，整齊清潔即可。大碗茶也好，壺茶也罷，都應(yīng)干凈衛(wèi)生，物美價廉。
總之，茶藝要求安靜清新、舒適、干凈，四周可陳列茶文化的藝術(shù)品，或一幅畫、一件陶瓷工藝品、一束插花、一套茶具、一個盆景等，這些都應(yīng)隨著主題的不同而布置，或絢麗、或幽雅、或樸實、或?qū)庫o，盡可能利用一切有利條件，如陽臺、門庭小花園甚至墻角等等，只要布置得當(dāng)，窗明幾凈，都能創(chuàng)造出一個良好的茶藝表演和品茗環(huán)境。
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