豬肝湯面的家常做法

　　豬肝是豬體內(nèi)儲(chǔ)存養(yǎng)料和解毒的重要器官，含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，具有營(yíng)養(yǎng)保健功能，是最理想的補(bǔ)血佳品之一。下面整理了豬肝湯面的家常做法，一起來(lái)試試看吧!

　　食材主料：

　　豬肝150g、面球1個(gè)、油麥菜1顆、油15g、醬油5g、鹽2g、生粉3g

　　步驟

　　1.食材準(zhǔn)備

　　2.豬肝清洗好，切好，用生粉鹽油，醬油腌一下

　　3.鍋中一次放入足夠水，燒開(kāi)

　　4.燒開(kāi)后，放入面塊，倒入豬肝重新燒開(kāi)

　　5.面條燒開(kāi)后，倒入油麥菜，再撒上少許油，重新燒開(kāi)

　　6.燒開(kāi)兩三分鐘后，油麥菜熟透，其它食材也就熟透。加入鹽調(diào)味即可出鍋

　　7.快手面條上桌了

　　8.開(kāi)動(dòng)吧

　　9.可鮮了

　　小貼士：豬肝切好用水泡一下去血水

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