苦菊臘腸拌面的做法步驟

　　導(dǎo)語：天氣炎熱食欲下降，來一碗拌面，簡單又美味，下面是苦菊臘腸拌面做法，一起來學(xué)習(xí)下吧;

　　苦菊臘腸拌面食材介紹

　　掛面一把，苦菊一顆，臘腸兩根，蒜適量，醬油適量，香油適量，花椒油適量，雞精適量，鹽適量，香醋適量，蘋果醋適量，白芝麻(熟)適量，油潑辣子適量，

　　1、苦菊洗干凈切碎,臘腸切片.

　　2、鍋中加水燒開,下入掛面煮熟.

　　3、將煮熟的面條過一遍涼水.

　　4、在面條中加一勺油.

　　5、帶上一次性手套抓勻晾涼.

　　6、將面條碼在盤子里.

　　7、再鋪上一層苦菊.

　　8、再擺上臘腸片.

　　9、將所有調(diào)料放入碗中,調(diào)一碗調(diào)料汁.

　　10、將調(diào)料汁澆在面上.

　　11、吃的時候拌勻就可以啦.

　　12、再來美一下。

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