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簡(jiǎn)單的雞尾酒調(diào)制方法(8款)
雞尾酒誕生至今已逾兩百余年,可以說它顛倒眾生的魅力至今不減。講究生活藝術(shù),雅俗共賞的雞尾酒文化,下面為大家介紹9種簡(jiǎn)單的雞尾酒調(diào)制方法,學(xué)習(xí)起來吧!
天池
材料:竹葉清酒30毫升,雪碧汽水毫升。
調(diào)法:在杯中制做。平底高杯中加入2-3個(gè)冰塊依次倒入竹葉清酒和雪碧汽水,用1支長(zhǎng)竹葉攪拌之后將
其插入杯中。
酒度:10。
特點(diǎn):碧綠晶亮,清甜透涼。
紅高梁
材料:高梁酒15毫升,干紅葡萄酒40毫升。
調(diào)法:攪拌法。在玻璃調(diào)酒杯中4個(gè)冰塊,將高梁酒和干紅葡萄酒依次倒入,攪拌10分鐘,濾入雞尾酒杯
中,再放入1條檸檬皮或橙皮。
酒度:20。
特點(diǎn);干洌,清香,開胃。
冷酷的心(熱飲)
材料:可口可樂100毫升,白蘭地10毫升。紅酒30毫升。
調(diào)法:用不銹鋼容器將可口可樂加熱至80℃,倒入海波酒杯中,再將白蘭地酒和紅葡萄酒依次倒入可口
可樂中,攪拌均勻,杯中放入一檸檬角即可。
酒度:2。
特點(diǎn)味道濃厚,能治感冒,是一款熱飲酒。
紅香檳
材料:干白葡萄酒50毫升,可口可樂50毫升。
調(diào)法:在不中制做。海波酒杯中加崐入3個(gè)冰塊,將干白葡萄酒和可口可樂依次倒入,杯中放1片檸檬即
可。
酒度:5。
特點(diǎn):味道和色彩都給人以清新的感覺。
飛天
材料:冰鎮(zhèn)甜白葡萄酒30升,冰鎮(zhèn)葡萄酒汽酒30毫升。
調(diào)法:在杯中制做。海波酒杯中加入3個(gè)冰塊,依次將甜白葡萄酒和葡萄汽酒倒入,杯中裝飾1片檸檬皮
或橙片即可。
酒度:10。
特點(diǎn):純凈自然,涼爽開胃。
林蔭道
材料:竹葉青酒10毫升,糖漿10毫升,白葡萄酒40毫升。
調(diào)法:在杯中制做。高腳杯中加入3/4容量的碎冰,然后將上述3促材料依次倒入,轉(zhuǎn)動(dòng)調(diào)酒棒,使酒液
混合均勻,杯內(nèi)插入1支鮮竹葉。
酒度:10。
特點(diǎn):色澤艷麗,味道宜人。
威士忌冰淇淋
材料:威士忌酒30毫升,奶油冰淇淋球1個(gè)。
調(diào)法:將威士忌酒淋在冰淇淋球上即可奉客時(shí)附帶1只小匙。
酒度:20。
特點(diǎn):新穎別致,增添氣氛,口味不俗。
午夜星輝
材料:跳跳糖1小袋,普通白酒30毫升,可口可樂100毫升。
調(diào)法:在杯中制做。高杯中放入4個(gè)冰塊,將白酒和可樂依次倒入,攪拌一下,然后將跳跳糖倒入杯中,
插1支吸管飲用。
酒度:15。
特點(diǎn):清甜爽口,風(fēng)味別致,飲用時(shí)可到酒中跳跳糖的爆裂聲。
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