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巧克力甜甜圈蛋糕做法

時間:2017-08-17 18:34:25 糕點培訓 我要投稿

巧克力甜甜圈蛋糕做法

  甜甜圈和蛋糕都是女生喜歡吃的,當兩者合二為一,更是吸引力加倍,那么巧克力甜甜圈蛋糕怎么做呢?快來看看吧。

巧克力甜甜圈蛋糕做法

  主料:巧克力蛋糕粉60克、黃油30克、蛋1個、糖30克、牛奶20克

  輔料:巧克力醬草莓適量

  做法:

  1、準備所用食材。

  2、將雞蛋牛奶和糖放在容器中

  3、仔細打散打勻,讓糖在其中溶化。

  4、篩入巧克力蛋糕粉面粉和泡打粉。攪拌均勻。

  5、再加入溶化的黃油。

  6、切拌均勻。

  7、模具提前刷油,篩粉。

  8、將拌好的蛋糊放進裱花袋中。

  9、用裱花袋將蛋糊擠進模具中,八分滿即可。

  10、烤箱提前預熱,170度,10分鐘左右。

  11、烤好取出后,輕震一下,將蛋糕取出放涼即可食用。

  12、在每個蛋糕圈中加入巧克力醬和喜歡的水果即可。

  提示:沒有巧克力蛋糕粉可以用低筋面粉50克+10克可可粉+3克泡打粉來代替,模具是12連小蛋糕圈模,不沾,小巧,現吃現做。非常方便。

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