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糕點(diǎn)培訓(xùn)

中國(guó)傳統(tǒng)糕點(diǎn)制作方法介紹

時(shí)間:2024-09-24 07:33:38 糕點(diǎn)培訓(xùn) 我要投稿
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中國(guó)傳統(tǒng)糕點(diǎn)制作方法介紹

  在我小時(shí)候的記憶里,最盼望的就是過(guò)節(jié)了。因?yàn)楦鞣N節(jié)日里總會(huì)吃到好吃的糕點(diǎn)。而姥姥親手炸的糖油糕,更是我時(shí)至今日都無(wú)法割舍的舌尖美味。

  食材

  食譜熱量:2254.2(大卡)

  主料

  溫水適量

  面粉300g

  步驟

  .溫水和酵母放在盆里,融化酵母粉。

  .雞蛋放進(jìn)酵母水里,攪拌均勻。

  3.加入紅糖攪拌均勻至無(wú)顆粒。

  4.加入面粉和黑芝麻。

  5.然后攪拌均勻。

  6.模具抹上油,將面糊放進(jìn)去,鋪平,發(fā)酵至兩倍大。

  7.表面擺上紅棗,放進(jìn)蒸爐或者蒸鍋,蒸30分鐘左右。

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