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糕點(diǎn)培訓(xùn)

家庭披薩糕點(diǎn)制作方法

時(shí)間:2024-09-10 13:51:47 糕點(diǎn)培訓(xùn) 我要投稿
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家庭披薩糕點(diǎn)制作方法

  第一步

家庭披薩糕點(diǎn)制作方法

  準(zhǔn)備容器,加入高筋面粉、酵母、少量鹽、糖,加入水?dāng)嚢,攪拌過后用手揉,直到把面團(tuán)揉至表面光滑,用保鮮膜蓋住,發(fā)酵半小時(shí)

  第二步

  將材料準(zhǔn)備好,切成如下圖

  第三步

  起鍋不放油,小火煎一下培根

  第四步

  把發(fā)酵好的面團(tuán)用搟面杖搟成餅狀,放入披薩盤里,可以將邊捏厚一點(diǎn)

  第五步

  用叉子在面餅表面扎小孔

  第六步

  抹上披薩醬

  第七步

  擺上洋蔥、培根、青椒,再放上芝士和西紅柿,最后再擠上蛋黃醬

  第八步

  將披薩盤放進(jìn)烤箱,預(yù)熱后上下加熱30分鐘,可以在出爐前兩分鐘撒一些披薩草

  第九步

  完成

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