電飯煲紅豆蛋糕的做法大全
紅豆蛋糕的做法很簡(jiǎn)單，操作并不復(fù)雜,而且口感鮮美,營(yíng)養(yǎng)又易消化，也不失為美味佳肴!大家一起動(dòng)手制作吧!
食材
步驟
1.，將雞蛋蛋清蛋白分別放到兩個(gè)容器
2.將牛奶、3勺白糖、3勺油放入蛋黃容器攪拌
3.攪拌均勻后將面粉倒進(jìn)去上下攪拌(面粉最好過下篩)
4.將面粉攪拌至糊狀備用
5.取蛋清部分放一勺白糖進(jìn)行攪拌，(用打蛋器或3～4支筷子均可)
6.攪拌到泡沫狀在放一勺白糖繼續(xù)攪拌
7.攪拌到蛋清有一點(diǎn)發(fā)白再放一勺白糖繼續(xù)攪拌
8.攪拌到蛋白在容器里可以做任何造型或字體不倒即可
9.然后將打好的蛋白放入蛋黃的容器里，進(jìn)行上下攪拌，攪拌均勻即可
10.將電飯煲加熱放少許油熱鍋
11.攪拌好的原材料放入鍋中，在平面桌上蹲幾下鍋內(nèi)膽，防止蛋糕里面又氣泡
12.再將準(zhǔn)備好的紅豆均勻的撒在蛋糕表面，然后按下煮飯，等電飯煲自動(dòng)跳下保溫，再燜15～20分鐘(記得把排氣孔用濕布蓋住)
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