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高血糖的飲食注意事項(xiàng)2017
隨著人們的生活質(zhì)量提高，飲食也越來越豐盛了，各種食物令人大飽口福之欲。不過隨之而來的疾病也越來越多，高血糖就是其中之一�；加懈哐�，生活中的很多方面都應(yīng)多加注意，不少食物高血糖患者都是不能吃的。下面是yjbys小編為大家?guī)淼母哐堑娘嬍匙⒁馐马?xiàng)的知識，歡迎閱讀。
紅薯
高血糖的人不能吃什么由于味道香甜、營養(yǎng)豐富，紅薯始終受到人們的愛好，同時，最新的研討也表明，紅薯存在一定的抗癌作用，但不容疏忽的是，紅薯的含糖量為27.7%，其升糖指數(shù)也較高，因此，高血糖人最好能不吃紅薯。
柿子
柿子中含有豐盛的蔗糖、葡萄糖、果糖，即糖含量高，并且還都是單糖跟雙糖，最不合適高血糖病人。固然，柿子的滋味令人饞涎，但高血糖人為了自己的健康，請管好本人的嘴巴，家人也應(yīng)進(jìn)行恰當(dāng)?shù)谋O(jiān)視。
冰淇淋
對高血糖病人最大的威脅，莫過于冰淇淋。冰淇淋并不含很高熱量，其之處在于極高的含糖量。高血糖人應(yīng)避而遠(yuǎn)之。
蜜餞
酸酸甜甜的蜜餞，老少咸宜。但對高血糖人而言，這相對要被劃入禁區(qū)，蜜餞是用糖腌制而成，因此含糖量極高，同時，還含有其他對身體有害的物資，因此，高血糖人，尤其是一些愛吃零食的女性患者，請務(wù)必闊別蜜餞，與蜜餞相似的還有果醬。
酒
常據(jù)說，酒精對血糖把持不利，所以有些高血糖患者，抱著幸運(yùn)心理，感到飲酒精濃度低的啤酒，應(yīng)當(dāng)沒太大問題，而事實(shí)卻并非如斯。啤酒中的麥芽糖含量很高，作為一種單糖，它對高血糖患者而言，更為嚴(yán)重。
預(yù)防高血糖控制飲食是關(guān)鍵
主食
一般以米、面為主，但是，我們比較喜歡粗雜糧，如燕麥、麥片、玉米面等，因?yàn)檫@些食物中有較多的無機(jī)鹽、維生素，又富含膳食纖維，膳食纖維具有減低血糖作用，對控制血糖有利。
豆制品
血糖高患者的蛋白質(zhì)來源，大豆及其豆制品為好，一方面，其所含蛋白質(zhì)量多質(zhì)好;另一方面，其不含膽固醇，具有降脂作用，故可代替部分動物性食品，如肉類等。
在控制熱量期間，仍感饑餓時，可食用含糖少的蔬菜，用水煮后加一些佐料拌著吃。由于蔬菜所含膳食纖維多、水分多，供熱能低、具有飽腹作用，是糖尿病患者必不可少的食物。
血糖高患者的飲食除控制總熱卡外，還應(yīng)做到食品多樣化，但因?yàn)橄拗铺�、鹽，使菜肴味道較單一。
對于胰島素依賴型的患者，同樣需要在醫(yī)生和營養(yǎng)師的指導(dǎo)下嚴(yán)格執(zhí)行飲食控制,對肥胖合并有高血壓、冠心病的糖尿病患者，除了較嚴(yán)格的飲食控制外，忌食動物內(nèi)臟、蛋黃、魚子等，嚴(yán)格控制動物油如黃油、豬油、牛油等，其中的飽和脂肪酸對預(yù)防動脈粥樣硬化不利。
對于合并腎臟功能不全的糖尿病患者，除控制總熱量外，應(yīng)根據(jù)病情注意少鹽，無鹽或少鈉及蛋白質(zhì)的攝入量，蛋白質(zhì)供應(yīng)不宜過高，并且忌食豆制品，對于尿毒癥應(yīng)低蛋白飲食，蛋白質(zhì)每天在30克左右，主食以麥淀粉代替米、面、蛋白質(zhì)供給首選優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，如牛奶、雞蛋、瘦肉等。
忌甜食
炸食品及瓜子、花生，動物內(nèi)臟;免高糖食物，如各種糖果、甜食;免脂肪的攝入，除限制動物脂肪外，每日烹調(diào)油在20克以下;免油膩和含脂肪高的食物，如油炸食品及瓜子、花生等;免含膽固醇高的食品，如動物內(nèi)臟;多吃高纖維食物，如粗糧、含纖維高的蔬菜;定量進(jìn)餐，可以少量多餐;蛋白質(zhì)的攝入，可以基本和正常人一樣，1.2克/公斤體重，但不要過多。
多飲水
在血糖控制好的情況下，可以在兩餐中間吃少量水果，并且減少相應(yīng)主食攝入量。
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