韓國鐵板豆腐的做法

　　韓國料理是清淡、少油膩、無味精、營養(yǎng)、品種豐富的料理。下面就來看看韓國鐵板豆腐的做法吧！

　　主料：

　　豆腐(1斤) 豌豆(適量)

　　輔料：

　　花生油(適量)番茄醬(適量) 甜面醬(適量) 辣椒醬(適量) 鹽(適量)香油(適量) 雞精(適量)

　　韓國鐵板豆腐的做法步驟:

　　1.把豆腐切成一厘米厚的方塊。

　　2.把鐵板放在氣灶上，開中小火，鐵板里放適量花生油，然后把豆腐放進(jìn)去煎一下。

　　3.一面煎好翻過來煎另一面。

　　4.然后把豌豆放進(jìn)去，豌豆要提前焯一下。

　　5.碗中放了辣椒醬，番茄醬和甜面醬。

　　6.然后在醬里加少許鹽和雞精，攪拌均勻，倒在豆腐里。

　　7.燒開發(fā)出滋滋的聲音，就可以關(guān)火了。

　　8.美味的韓國鐵板豆腐上場。

　　小貼士：

　　要掌握好火候，不要把豆腐煎糊了，如果喜歡吃蒜的話也可以放進(jìn)去一點(diǎn)蒜末。

【韓國鐵板豆腐的做法】相關(guān)文章：

鐵板日本豆腐的做法圖解08-18

鐵板日式豆腐的用料及做法10-09

肉末鐵板日本素豆腐的做法10-08

韓國火腿泡菜豆腐湯的做法09-26

韓國火腿泡菜豆腐湯的做法教程09-04

皮蛋豆腐的做法-涼拌皮蛋豆腐的做法09-17

鐵板魷魚炒年糕的做法圖解09-24

鐵板炒年糕魷魚須的做法10-24

鐵板燒的做法有哪些10-15