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韓國料理

培根菌菇韓式泡菜炒飯的做法

時間:2024-08-10 20:36:50 韓國料理 我要投稿
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培根菌菇韓式泡菜炒飯的做法

  培根菌菇韓式泡菜炒飯的原料和做法都是非常簡單的,以下是為大家分享的培根菌菇韓式泡菜炒飯的做法步驟,供大家參考借鑒,歡迎瀏覽!

  主料

  白米飯 韓國泡菜

  保齡球菌菇 煙熏培根

  草雞蛋2個

  輔料

  鮮牛奶一大勺子 韓國辣椒醬少許

  白芝麻適量 黑胡椒少許

  鹽少許 色拉油少許

  做法步驟

  1. 菌菇洗凈瀝干水分

  2. 把菌菇切除小粒

  3. 韓國泡菜擠干水分切丁

  4. 煙熏培根在無油鍋子里面

  5. 用小火2面煎黃

  6. 鍋子里面放一點色拉油,放入菌菇丁,炒熟后放一點點黑胡椒粒和一點點鹽,然后裝入盆子中備用

  7. 鍋子里面再放一點色拉油,泡菜煸炒出香味

  8. 放入米飯不停翻炒,然后放入剛才泡菜擠出來的泡菜汁

  9. 放入一調(diào)羹的韓國辣椒醬,這個不能多了,只是起到調(diào)味的作用,不然炒飯吃起來會偏甜了,可以根據(jù)個人喜好來添加

  10. 翻炒均勻后加入菌菇和培根丁,炒均勻后放鹽調(diào)味就可以裝盆了

  11. 2個雞蛋打散加入一大勺子鮮牛奶

  12. 把炒好的雞蛋點綴在炒飯上,最后灑一點白芝麻增香

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