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女生減肥健身飲食計(jì)劃食譜
在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家一定都聽到過很多美食吧,食譜是根據(jù)餐飲形式和內(nèi)容分類根據(jù)餐飲形式和內(nèi)容對菜單分類,廣為流傳的美食都有哪些呢?下面是小編為大家整理的女生減肥健身飲食計(jì)劃食譜,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
女生減肥健身飲食計(jì)劃食譜
減肥計(jì)劃周一
早飯:酸奶、水果、燕麥片。
午飯:米飯一小碗、涼拌西蘭花、煮雞蛋一個。
晚飯:蔬菜,生果,蛋白質(zhì)食品,瘦肉少量。
減肥計(jì)劃周二
早飯:色拉全麥土司、小麥胚芽奶、奇異果。
午飯:素水餃、什錦蛋花湯。
晚飯:西紅柿通心面、白菜瘦身湯。
減肥計(jì)劃周三
早飯:咖啡、蘋果、燕麥一小碗
午飯:米飯一小碗、素燜扁豆、炒青菜、冬瓜湯
晚飯:雞肉、燒胡蘿卜、涼拌芹菜
減肥計(jì)劃周四
早飯:烏龍茶、彌猴桃
午飯:鯽魚蘿卜豆腐湯,煮雞蛋1個,蔬菜沙拉
晚飯:綠豆粥一小碗,饅頭一個,生拌茄泥,生黃瓜一根
減肥計(jì)劃周五
早飯:地瓜稀飯、梨
午飯:西紅柿牛肉燴飯、高麗菜香菇湯
晚飯:蔬菜干面、雙菇黃瓜瘦身湯
減肥計(jì)劃周六
早飯:大米粥一小碗、全麥面包一片、橙子一個
午飯:煮雞蛋一個、燒海魚、蘑菇炒青菜,米飯一小碗
晚飯:火雞胸肉或雞胸肉一片,生菜或蕃茄沙拉,咖啡或茶
減肥計(jì)劃周日
早飯:麥片粥(一小碗)、面包(一片)葡萄
午飯:燒牛肉、蔬菜沙拉、冬瓜湯、生西紅柿一個
晚飯:玉米粥(一小碗)、饅頭、燒蘆筍,生黃瓜一根
但是減脂一個長期的過程,如果大家能在美格菲健身堅(jiān)持運(yùn)動的話,不瘦你打我,加油吧!你和瘦之間只是差了一份堅(jiān)持。
女生減肥營養(yǎng)晚餐食譜
1、栗子米飯
材料:米或糯米35克。
配料:栗子、料酒、鹽各少許。
做法:
栗子剝?nèi)?nèi)皮,用鹽水泡30分鐘左右。
將米溢、料酒、水、栗子放入電飯煲做成米飯。
功效:板栗是殼類果實(shí)中脂肪含量最低的,這款栗子炒飯可以強(qiáng)化腸道,促進(jìn)腸胃蠕動,保持排泄系統(tǒng)正常運(yùn)作,改善便秘、及時排出毒素。
2、番茄蛋
材料:水煮蛋1個。
配料:番茄醬少許、迷迭香少許。
做法:
將水煮蛋切開1/3,挖出蛋黃部分。
將蛋黃淋上少許番茄醬,拌勻。
將拌好的番茄蛋黃放入蛋白中,裝飾上迷迭香即可。
功效:番茄雞蛋的減肥功效為許多人所熟知,而且番茄和雞蛋的營養(yǎng)都是一級棒的,是節(jié)食減肥者不可多得的減肥食品。
3、百葉雪菜
材料:雪里蕻300克,百葉1束(約10片)。
配料:辣椒、堿粉、鹽、雞精、香油各適量。
做法:
1~2盆溫?zé)崴褖A粉調(diào)融,放入一片片百葉浸泡至軟,至顏色變白,撈出,反復(fù)用冷水漂洗干凈。
瀝干百葉后,剝成小片,雪里蕻去除莖部及老葉,洗凈,擠干水分,切成細(xì)末,辣椒洗凈,切小圈圈。
起油鍋加5大匙油,加入辣椒炒香,放入雪里敲拌炒片刻,最后放入百葉拌炒,加調(diào)味料拌勻。
功效:雪里蕻可以解毒消腫,促進(jìn)腸胃消化,所含的胡蘿卜素和纖維素還可以防治便秘。加上滋陰潤燥的百葉,最適合冬季減肥食用。
4、炒合菜
材料:去皮荸薺、冬筍肉、板栗、大白菜梗、蝦仁、香千各適量。
配料:清油、黃酒、食鹽、味精、淀粉各適量。
做法:
將荸薺去皮切片;冬筍切片后投入沸水鍋中焯一下?lián)瞥?用冷水下鍋)。
板栗煮熟剝殼,再將板栗肉切成兩半,蝦仁用清水漂洗干凈,大白菜梗洗凈后切碎,香干切片。
炒鍋放油燒熱(油量也不宜多),倒入荸薺片、大白菜梗、冬筍肉和板栗略炒,然后放入香干片炒和,加入黃酒、食鹽,放入少量湯水,加入蝦仁燒約兩分鐘,加入味精,勾芡出鍋。
功效:炒合菜由六種原料合炒,原料中的蝦仁和香干提供了較高的動物蛋白和植物蛋白,其他的四種原料也補(bǔ)充了很多營養(yǎng)素,而且纖維素豐富,是減肥者的保健菜肴。
5、乳香茄汁蝦
材料:草蝦4尾,圣女果5個。
配料:蒜泥、 牛奶 、番茄醬、高湯、料酒各適置。
做法:
草蝦略炸,蒜泥炒香加入番茄醬及牛奶。
調(diào)味料入蝦,轉(zhuǎn)小火收干即可盛盤,撒上些許圣女果裝飾即可。
功效:蝦是出了名的高蛋白低脂肪,所含的鋅、硒等礦物質(zhì)幫助排出毒素,減少脂肪在體內(nèi)堆積。
6、清蒸鯉魚
材料:鯉魚1條、玉蘭片50克、香菇50克、番茄50克、菜心50克、雞油50克。
配料:精鹽、味精、料酒、蔥、姜、蒜、植物油、茴香各適量。
做法:
魚剖斜刀,蔥切斜塊,姜蒜去皮切片,玉蘭片切片,香菇開水泡發(fā)洗凈,切去根蒂,番茄用開水燙過,去皮切斜塊,洗去籽,菜心也用開水燙一下。
炒鍋置旺火上,倒入植物油,燒至六成熱時,將魚下鍋,急速撈出,放入魚盆內(nèi)。加入料酒、精鹽、味精、雞油、玉蘭片、香菇、蔥塊、姜片、茴香、蒜片,放少許水,上籠大火蒸20分鐘,取出揀去調(diào)料,放入另一個盆內(nèi)。
將原湯倒入湯鍋內(nèi)上火,加菜心、番茄,最后放雞油少許。煮沸后將湯澆在魚身上即可食用。此藥膳佳肴魚肉松軟,鮮嫩清香。
功效:鯉魚的熱量很低,選擇清蒸的方式,更能減少熱量。蛋白質(zhì)、氨基酸的含量很豐富,營養(yǎng)又減肥。
7、綠豆芽炒鱔絲
材料:綠豆芽250克、鱔魚100克。紅尖椒、青尖椒、姜、鹽、味精、色拉油、淀粉各適量。
做法:
鱔魚洗凈,用沸水焯一下,撈起后切成絲,紅尖椒、青尖椒去籽后切絲。綠豆芽、紅椒絲、青椒絲一起用沸水焯一下,撈起后待用。鍋內(nèi)放少許油,下入姜絲炒香,放入全部原料翻炒,調(diào)味后,勾薄芡即可。
功效:綠豆芽含有多種人體所必須的氨基酸,它的纖維素可以有效改善便秘,是最為經(jīng)濟(jì)營養(yǎng)是減肥食品之一。
8、黃瓜金針菇湯
材料:金針菇80克、大黃瓜100克、鮑魚菇100克。
配料:香菇、香菜各少許。
做法:
大黃瓜削皮切片,鮑魚菇、香菇切條。金針菇與上述諸片加適量調(diào)味料同烹煮,再加一些香菜即可。
功效:黃瓜中所含的丙醇二酸,可抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹。此外,黃瓜中的纖維素對促進(jìn)人體腸道內(nèi)腐敗物質(zhì)的排除和降低膽固醇有一定作用。金針菇不僅營養(yǎng)豐富,也可以改善便秘。
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