蒜薹炒雞蛋做法
蒜薹炒雞蛋這道好吃的美食大家吃過嗎?知道它是怎么制作出來(lái)的嗎?下面，小編為大家分享蒜薹炒雞蛋做法，快來(lái)學(xué)學(xué)吧!
蒜薹炒雞蛋的健康功效
蒜薹
止咳、祛痰、消腫毒
雞蛋
潤(rùn)燥、增強(qiáng)免疫力、護(hù)眼明目
蒜薹炒雞蛋的做法
主料
2個(gè)雞蛋
配料
適量油
適量鹽
適量十三香
適量醬油
步驟
1蒜薹洗凈切段備用
2蔥花
3雞蛋打散
4燒油，放入雞蛋炒熟
5炒好的.雞蛋備用
6起油鍋放入蔥花爆香
7放入蒜薹快速翻炒
8放入炒好的雞蛋
9放入調(diào)料十三香
10放入鹽翻炒
11放入醬油翻炒
12加入雞精翻炒均勻即可
小貼士
蛋液里不加鹽，更能保存雞蛋的鮮嫩;雞蛋不要炒老了;
加花椒水能提香;蒜薹也不太吃鹽，最后調(diào)味要根據(jù)自家口味來(lái)定。
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