開著汽車挖野菜經(jīng)典散文
四月，天是藍的，水是清的，風是綠的。
一場春雨，野地里長滿了綠油油的野菜，開滿了一叢叢不知名的小花。引來了剛剛破繭而出的蝴蝶、蜜蜂和一些趕熱鬧的飛蟲，還有我和兩個朋友。
最多的是薺菜和灰灰菜，薺菜配豬肉炒著吃比較適口，灰灰菜需要用開水汆一下，然后攥成團，在熱油鍋里放一些花椒和辣味很濃的朝天椒，冒煙為止，撿出花椒和辣椒晾涼了備用。再剁一些蒜泥，加適量味精和鹽，拌入切好的野菜，澆上麻辣油就可以吃了，還可以配上你喜歡的啤酒或者白酒，老槐樹下放張小桌子，很有情調(diào)。
當然，這盤菜是不能算賬的，你看啊，首先要開著汽車走幾十公里的'路，然后在繁茂的草叢中尋找灰灰菜，摘滿你帶的籃子后，回家，摘菜，洗菜，熬油，制作蒜泥，然后拌菜，這幾道工序下來，起碼得半天時間，按每人一天掙100塊錢計算，半天一個人50塊，加上作料，就按3塊吧，再加上汽車燃油，就按20塊吧，共173元。你說，合算不合算？
我的一個朋友說：下次不去了。
另一個朋友說：再去的時候記著叫我，我還去！
我說：下次你要去當然歡迎，但是我必須再叫上這個說不去的朋友。
一盤野菜，你說它到底好不好吃？一杯啤酒，你說它到底好不好喝？這要看野菜怎么個吃法，啤酒怎么個喝法了。
你如果愿意，咱們下次一起去挖這盤不能用數(shù)學公式來計算的野菜。
你如果不愿意，你就在家等著吃現(xiàn)成的。
你如果也不走向野地里也不想吃現(xiàn)成的野菜，那么，春天沒了。
不過，我還從來沒聽說過不喜歡春天的人呢。
你肯陪我一起去嗎？
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