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蒲公英的功效與作用是什么
性寒；味苦、甘；歸肝、胃經(jīng)。
功效清熱解毒，消腫散結(jié)，利尿通淋。用于疔瘡腫毒，乳癰，瘰癘，目赤，咽痛，肺癰，腸癰，濕熱黃疸，熱淋澀痛。
禁忌陽(yáng)虛外寒、脾胃虛弱者忌用。
蒲公英出自《唐本草》：“蒲公英，葉似苦苣，花黃，斷有白汁，人皆啖之�！彼梢宰魇澄锘虿菟帯Ｔ绱旱哪燮压⑹且环N蔬菜中傳統(tǒng)的野菜。蒲公英又稱(chēng)尿床草，對(duì)于利尿可是有非常好的效果。
蒲公英的功效
蒲公英味甘，性平微寒。 入肝、胃經(jīng)。清熱解毒，利尿散結(jié)。治急性乳腺炎，淋巴腺炎，瘰疬，疔毒瘡腫，急性結(jié)膜炎，感冒發(fā)熱，急性扁桃體炎，急性支氣管炎，胃炎，肝炎，膽囊炎，尿路感染。
《唐本草》："主婦人乳癰腫。"
《本草圖經(jīng)》："敷瘡，又治惡刺及狐尿刺。"
《本草衍義補(bǔ)遺》："化熱毒，消惡腫結(jié)核，解食毒，散滯氣。"
《滇南本草》："敷諸瘡腫毒，疥癩癬瘡；祛風(fēng)，消諸瘡毒，散瘰疬結(jié)核；止小便血，治五淋癃閉，利膀胱。"
《綱目》："烏須發(fā)，壯筋骨。"
《醫(yī)林纂要》："補(bǔ)脾和胃，瀉火，通乳汁，治噎膈。"
《綱目拾遺》："療一切毒蟲(chóng)蛇傷。"
《隨息居飲食譜》："清肺，利嗽化痰，散結(jié)消癰，養(yǎng)陰涼血，舒筋固齒，通乳益精。"
《嶺南采藥錄》："炙脆存性，酒送服，療胃脘痛。"
《山東中藥》："為解毒、消炎、清熱藥。治黃疸，目赤，小便不利，大便秘結(jié)。"
《常用中草藥手冊(cè)》："清熱解毒，涼血利尿，催乳。治疔瘡，皮膚潰瘍，眼疾腫痛，消化不良，便秘，蛇蟲(chóng)咬傷，尿路感染。"
《上海常用中草藥》："清熱解毒，利尿，緩瀉。治感冒發(fā)熱，扁桃體炎，急性咽喉炎，急性支氣管爽，流火，淋巴腺炎，風(fēng)火赤眼，胃炎，肝炎，骨髓炎。"
蒲公英的作用
（一）蒲公英的作用
清熱解毒
蒲公英清熱解毒，可用于熱毒證，尤善清肝熱，治療肝熱目赤腫痛，以及多種感染、化膿性疾病。
消癰散結(jié)
治療熱毒壅結(jié)于肌肉所致的癰腫瘡毒，高熱不退。對(duì)乳癰有良效，能解毒散結(jié)通乳，可內(nèi)服或外敷，常配金銀花等同用。另外還可配大黃、丹皮治療腸癰。
抗菌
蒲公英對(duì)金黃色葡萄球菌、傷寒桿菌有抑制作用，對(duì)綠膿桿菌也有抑制作用。研究表明，蒲公英對(duì)奧杜盎小孢子菌許蘭黃癬菌，紅色毛癬菌等有抑制作用。
抗腫瘤
蒲公英抗腫瘤作用類(lèi)似香菇多糖，是通過(guò)免疫機(jī)制實(shí)現(xiàn)的。
減肥瘦身
蒲公英可以減肥瘦身，消除體內(nèi)堆積的多余脂肪，纖體瘦身。
改善消化
蒲公英具有豐富的維生素A和C及礦物質(zhì)，對(duì)消化不良、便秘都有改善的作用。
降低膽固醇
蒲公英能夠降低膽固醇。
利尿通淋
中醫(yī)認(rèn)為，蒲公英可以利尿通淋。
強(qiáng)身健體
蒲公英作為自然養(yǎng)生之品，可以強(qiáng)身健體，補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng)，從而強(qiáng)健體魄。
慢性胃炎
民間常用，蒲公英30克，豬肚1個(gè)，洗凈加水燉爛，分兩次食用，來(lái)治療慢性胃炎。
上消化道出血
蒲公英、地榆等份，烘干，對(duì)上消化道出血有療效。
跌打損傷
鮮蒲公英適量，洗凈搗爛，敷患處，可治跌打損傷。
目赤腫痛
中醫(yī)認(rèn)為，蒲公英可治目赤腫痛。
治油彩皮炎
蒲公英、馬齒莧，水煎取汁，冷敷患油彩皮炎處。
治腮腺炎
蒲公英水煎服功搗爛外敷，可治腮腺炎。
治黃膽型肝炎
現(xiàn)代中醫(yī)認(rèn)為，蒲公英對(duì)黃膽型肝炎有不錯(cuò)的治療效果。
抗腫瘤作用
蒲公英能活化巨噬細(xì)胞的糖原，具有更強(qiáng)的激活能力，能夠抗腫瘤。
通乳
蒲公英葉有疏通乳脈管之阻塞，促進(jìn)泌乳的作用。
治感冒傷風(fēng)
蒲公英對(duì)感冒傷風(fēng)也有一定的療效。
保肝利膽
蒲公英有利膽作用．蒲公英液灌胃能使膽囊收縮，奧狄括約肌松弛，有利于膽汁排入腸中．臨床上對(duì)慢性膽囊痙攣及結(jié)石癥有效．
（二）蒲公英其他配方
便秘：鮮蒲公英60克，水煎取50-100毫升，加白糖或蜂蜜適量，日服1劑，連服3-5日。
小便淋澀：蒲公英、玉米須各60克，水煎濃汁，加白糖調(diào)服。
急性乳腺炎：鮮蒲公英60克，水剪服，早晚各服1次，同時(shí)將蒲公英搗爛敷患處，蒲公英、忍冬藤各30克，加水及適量黃酒，煎濃汁，日服1劑，分2次服用。
各種炎癥：薄公英60克，金銀花30克，水煎取汁，加粳米100克煮粥，日服2次，連服3-5日。
治惡瘡及蜂螯腫毒：蒲公英搗爛敷。
治疳瘡疔毒：蒲公英搗爛敷。另取蒲公英汁與酒煎服，取汗。
治乳癰：鮮蒲公英50g，煎湯服。另用蒲公英搗爛敷，每日3至4次。
治上呼吸道感染、扁桃體炎、咽喉痛、發(fā)熱頭痛：蒲公英25g（鮮品50至100g），生甘草5至10g。水煎服。
治急性眼結(jié)膜炎：蒲公英100g。水煎服。同時(shí)取蒲公英汁洗眼，每日3次。
治胃、十二指腸潰瘍：蒲公英研末，溫水送下。每次2至3g，每日2至3次，連服10日為一療程。
治病毒性肝炎：鮮蒲公英100至150g。水煎服。
治急性及亞急性膽囊炎：鮮蒲公英100至150g。水煎服。每日1劑，連服15日為一療程。
氣管炎：干蒲公英60克、魚(yú)腥草40克，焙干研成細(xì)末，用蜂蜜水送服，日服3次，每次6克。
痔瘡出血：蒲公英、地榆各30克，焙干研末，用生姜、大棗湯送服，每次6克。
尿路感染：蒲公英30g，萆解、生蒲黃、木通、車(chē)前子各10g，水煎服。
蒲公英的禁忌
陽(yáng)虛外寒、脾胃虛弱者忌用。
用量過(guò)大
常規(guī)用量煎服后，偶見(jiàn)有胃腸道反應(yīng)，如惡心、嘔吐、腹部不適及輕度泄瀉。大劑量（30g/kg）灌服煎劑3天，可見(jiàn)實(shí)驗(yàn)兔子肝細(xì)胞及腎小管上皮細(xì)胞輕度濁腫，腎小管變窄，其它無(wú)明顯改變。小鼠和兔亞急性毒性試驗(yàn)，尿中可出現(xiàn)少量管型，腎小管上皮細(xì)胞濁腫。
過(guò)敏反應(yīng)
服用蒲公英煎劑、蒲公英酒浸劑后，個(gè)別人會(huì)出現(xiàn)蕁麻疹、全身瘙癢等過(guò)敏反應(yīng)。蒲公英注射劑靜脈滴注后，亦偶有寒戰(zhàn)、面色蒼白、青紫或精神癥狀。
藥不對(duì)證
主要是寒熱不分，不加辨證而濫用蒲公英治療各種感染。臨床上所見(jiàn)的感染多數(shù)為熱證，用蒲公英一般不會(huì)有不良反應(yīng)。但少數(shù)感染屬于陰寒證，無(wú)熱象，病程多較長(zhǎng)，病人體質(zhì)虛弱。筆者普見(jiàn)有人用大劑量蒲公英治療陰寒證，結(jié)果病人出現(xiàn)食欲減退、倦怠、疲乏、出虛汗、面色蒼白。感染灶并無(wú)好轉(zhuǎn)之象。將蒲公英清熱解毒的作用簡(jiǎn)單地看成能抗菌消炎而加以濫用，會(huì)產(chǎn)生不良反應(yīng)。
蒲公英的食用方法
（一）蒲公英怎么吃
蒲公英可生吃、炒食、做湯、熗拌、風(fēng)味獨(dú)特。
生吃
將蒲公英鮮嫩莖葉洗凈，瀝干蘸醬，略有苦味，味鮮美清香且爽口。
涼拌
洗凈的蒲公英用沸水焯1分鐘，瀝出，用冷水沖一下。佐以辣椒油、味精、鹽、香油、醋、蒜泥等，也可根據(jù)自己口味拌成風(fēng)味各異的小菜。
做餡
將蒲公英嫩莖葉洗凈水焯后，稍攥、剁碎，加佐料調(diào)成餡（也可加肉）包餃子或包子。
（二）蒲公英的食療食譜
蒲公英粥
蒲公英30克，粳米100克，煮成粥，可清熱解毒，消腫散結(jié)；
蒲公英茵陳紅棗湯
蒲公英50克，茵陳50克，大棗10枚，白糖50克，制成湯，是治療急性黃疸型肝炎的上等輔療藥物；
蒲公英桔梗湯
蒲公英60克，桔梗10克，白糖少許，一起煎成湯，對(duì)癰有一定療效；
蒲公英玉米湯
蒲公英60克，玉米蕊60克，加水濃縮煎服或代茶飲，用于治療熱淋，小便短赤。
（三）蒲公英泡水喝
蒲公英泡水喝的功效
用蒲公英泡水代茶飲可以預(yù)防感冒治療胃炎，防止上火等多種作用。
蒲公英茶
材料：
干燥蒲公英75克、水1000cc
作法：
�。�1）將蒲公英洗凈，放入鍋中，加水淹過(guò)蒲公英 。
�。�2）大火煮沸后蓋上鍋蓋，小火熬煮一小時(shí)。
�。�3）濾除茶渣，待涼后即可飲用。
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