桂枝的功效與作用及食用方法

　　桂枝性溫，味辛、甘。歸心、脾、膀胱經(jīng)。桂枝的功效與作用主要有發(fā)汗解肌、溫通經(jīng)脈、助陽化氣等。可以治療因外感風寒所引起的頭痛、發(fā)熱、惡寒以及風濕痹痛等病癥。桂枝除了作為食物的調(diào)味品之外，還經(jīng)常入藥膳，有一定的養(yǎng)生功效。桂枝的功效與作用及食用方法具體有哪些呢，一起來看看吧！

　　桂枝的選購

　　桂枝枝條呈長圓柱形，多分枝，表面棕紅色或紅棕色，有細皺紋及小疙瘩狀葉痕、枝痕和芽痕，皮孔點狀或點狀橢圓形，質(zhì)硬而脆，易折斷，斷面皮部紅棕色，可見一淡黃色至淺黃棕色的石細胞環(huán)帶，有特異香氣。藥材以幼嫩、表面棕紅色、氣香者為佳。接下來我們一起來認識一下桂枝的功效與作用及食用方法！

　　傳統(tǒng)中醫(yī)對桂枝功效的認識

　　桂枝性味辛、甘，溫。人心、肺、膀胱經(jīng)。它既能解肌發(fā)表、調(diào)和營衛(wèi)、溫陽化氣、利水消腫，用于治療體弱表虛、外感風寒，癥見發(fā)熱、惡風、微有汗出、而表證不解者，又治心脾陽虛、水濕內(nèi)停，以致胸脅支滿、心悸、氣短，以及浮腫、小腹脹滿、小便不利等癥。桂枝的功效與作用及食用方法，其中桂枝的功效與作用還有溫經(jīng)通脈、祛風除濕、宣通閉阻、散寒止痛，用于治療胸陽不振、心血疲阻，以致胸隔不利、胸滿悶痛、痛引肩背、心悸、氣短等，主治風寒濕邪侵襲經(jīng)絡(luò)而引起的關(guān)節(jié)疼痛，以及婦女經(jīng)寒瘓滯、月經(jīng)不調(diào)、閉經(jīng)、痛經(jīng)諸癥。

　　桂枝功效的現(xiàn)代研究

　　現(xiàn)代研究證明，桂枝中的桂皮油可以擴張血管，從而更好地調(diào)整血液循環(huán)，使血液流向體表。這就有利于發(fā)汗和散熱，另外桂皮油對子宮還有特異性充血的作用。動物實驗還證明，桂枝的利尿作用也非常明顯！。

　　在臨床上，桂枝常與芍藥、甘草、生姜、大棗等配伍，用以治療外感風寒、陽浮而陰弱、惡寒而汗自出者。

　　桂枝與麻黃、杏仁、甘草等同用，即麻黃湯，長于治療感受風寒而身上無汗者。

　　桂枝與附子同用，即桂枝附子湯，可治療風寒濕邪、上肢關(guān)節(jié)疼痛等。

　　桂枝與獲荃、丹皮、桃仁、芍藥等配伍應(yīng)用，如桂枝獲荃丸、溫經(jīng)湯等，可以治療婦女寒凝血滯、月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)、經(jīng)閉或腹有腫塊等病癥。

　　桂枝與獲荃、白術(shù)、甘草等合用，如獲桂術(shù)甘草湯、五荃散等方，能夠治療小便不利、水腫、胸脅脹滿、心悸目眩等病。

　　桂枝與積實、蔥白等同用，即積實蔥白桂枝湯，用以治療胸痹療效很好。

　　科學養(yǎng)生 | 桂枝的功效與作用及食用方法：食用注意

　　患有熱病、陰虛火旺、出血疾病的人不宜食用桂枝，而孕婦、月經(jīng)過多者更要忌用桂枝。桂枝不可與赤石脂、白石脂一同使用。不宜水浸太久，也不宜久煎，以免桂枝中的揮發(fā)油散失。

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