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第一次炒菜作文優(yōu)選【15篇】

　　在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都不可避免地會(huì)接觸到作文吧，作文是一種言語(yǔ)活動(dòng)，具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。那么，怎么去寫作文呢？下面是小編為大家收集的第一次炒菜作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。

第一次炒菜作文優(yōu)選【15篇】

第一次炒菜作文1

　　今天是媽媽的生日，我想送給媽媽一個(gè)驚喜。想來(lái)想去，我決定為媽媽炒一道菜作為生日禮物，就做平時(shí)我最愛吃的西紅柿炒雞蛋。這個(gè)菜媽媽經(jīng)常做給我吃，我覺得挺容易的，那些步驟看都看會(huì)了，今天我要露一手。

　　我從冰箱里拿出西紅柿和雞蛋，把西紅柿拿到水龍頭下沖洗干凈，然后把西紅柿切成塊。因?yàn)槲沂堑谝淮吻校郧械么笠粔K小一塊的。我又開始打雞蛋，蛋清和蛋黃很聽話地就進(jìn)了碗里。當(dāng)我把三個(gè)雞蛋都打到碗里后，就用筷子把蛋黃和蛋清攪和起來(lái)。

　　接下來(lái)，我打開了燃?xì)庠詈陀蜔煓C(jī)，將油倒入鍋中加熱。當(dāng)油燒熱后，我先將雞蛋倒進(jìn)鍋里，再急忙把事先切好的西紅柿倒了進(jìn)去，再加上調(diào)料，等西紅柿變軟了，西紅柿炒雞蛋就算做好了。我把西紅柿炒雞蛋盛進(jìn)了碗里，看上去還真不錯(cuò)��！我這才發(fā)現(xiàn)我的'胳膊都有些酸了。我心想，炒菜看起來(lái)簡(jiǎn)單，其實(shí)還蠻有講究的。那媽媽每天為我做菜多勞累啊，以后我一定要多幫媽媽干些家務(wù)。我叫爸爸媽媽一起來(lái)品嘗我送給媽媽的生日禮物——西紅柿炒雞蛋。爸爸媽媽齊聲說(shuō)“太好吃了”。我開心極了！自己嘗了一口，味道雖然還趕不上媽媽做的，但感覺還不錯(cuò)。我準(zhǔn)備以后再接再厲，做更好吃的菜。

第一次炒菜作文2

　　以前，做菜的這分事都是媽媽干的;現(xiàn)在竟讓我也當(dāng)上了“廚師”。

　　我第一次燒的菜式酸辣土豆絲!

　　開始了，我拿起一把大菜刀，把三個(gè)土豆切成了片。在切的過(guò)程中，我都把自己寶貴的指頭給割出血了，嘿那滋味真不爽。把片2切豪后，我才開始剝皮，因?yàn)橄惹泻昧�，剝皮才容易多了�?/p>

　　剝好后，再把片切成絲，這樣才開始下鍋炒了!

　　我打開電子鍋，先把油放進(jìn)去，過(guò)了一會(huì)，我再把切好的土豆絲給放進(jìn)去，沒(méi)想到油竟濺到了我衣服上!我連忙把油擦去，可是可是一切太遲了，那些小油珠無(wú)情地“跑”到了我的身上。我把糖醋各方了一點(diǎn)兒，按了一下嚗炒鍵，立刻就響起了一陣響聲，我在把鍋鏟翻來(lái)覆去，一碗土豆絲就炒好了。

　　雖然，我炒的咸不咸，酸不酸的`土豆絲，但畢竟是我自己做出來(lái)的，所以我還是津津有味的全吃光了。

　　這次炒菜真讓我難堪那，嘿嘿!

第一次炒菜作文3

　　星期六，我看見媽媽正在炒菜。媽媽一會(huì)兒放鹽，一會(huì)兒拿起鍋鏟炒呀炒，忙得不可開交。我抬起頭對(duì)媽媽說(shuō)：“我也想炒菜，能教我嗎？”媽媽同意了。

　　下班后，媽媽帶著新鮮的蔬菜回來(lái)了，她說(shuō)：“來(lái)，要想學(xué)炒菜，先把菜洗了。”我走過(guò)去，拿起菜走向廚房，把菜洗得干干凈凈的。洗好了，我把菜放到籃子里，正式開始炒菜了。媽媽說(shuō)：“先往鍋里倒點(diǎn)油。”我照著媽媽所說(shuō)的去做，然后媽媽握著我的手，用嫻熟的動(dòng)作指導(dǎo)我如何炒菜。等到媽媽覺得我的動(dòng)作似模似樣了，她就放手讓我一個(gè)人炒菜。我打開火，等了一會(huì)兒，油就發(fā)出“噼里啪啦”的'聲音。媽媽說(shuō)：“趕快把菜放進(jìn)去炒。”我一聽，就手忙腳亂地把菜倒進(jìn)鍋里。我上炒下炒，左炒又炒，四面八方都炒了個(gè)遍，最后放進(jìn)鹽就關(guān)火了。我拿出一個(gè)盤子，把菜到了進(jìn)去。正巧爸爸回來(lái)了，他說(shuō)：“哪來(lái)的味道這么香！”我說(shuō)：“爸爸，爸爸，快過(guò)來(lái)吃我做的菜�！卑职帜闷鹂曜樱瑖L了一口說(shuō)：“真好吃！”我和媽媽也迫不及待地嘗了起來(lái)。

　　這是我第一次做菜，這次經(jīng)歷給我?guī)?lái)了快樂(lè)和自信。

第一次炒菜作文4

　　每個(gè)人都經(jīng)歷過(guò)許多的事，然而，第一次的印象卻讓我們深深地刻在了腦海里�，F(xiàn)在媽媽讓我炒一兩道小菜讓她品嘗，我會(huì)毫不猶豫地便答應(yīng)。然而，當(dāng)我走進(jìn)廚房的那一剎那，總是浮現(xiàn)第一次炒菜的情形。

　　記得第一起下廚房是前年。那天我不知發(fā)什么神經(jīng)，竟然想去親自去炒菜。姥姥聽后連連搖頭。在我的苦苦哀求，姥姥終于大發(fā)慈悲答應(yīng)了。以前看姥姥做菜覺得很容易，可當(dāng)我親自去做的.時(shí)候才發(fā) 現(xiàn)不是那么簡(jiǎn)單的一回事了。我原以為我三下五除二就能搞定，可誰(shuí)曾想……事情別提多糟糕了。姥姥在一旁給我當(dāng)指揮官，“對(duì)，就倒這么些油”“再過(guò)一會(huì)放鹽”，“好，可以了，太多了……”你聽廚房里各種聲音，碗筷碰撞聲、鍋里油的聲響、還有我被嗆得咳嗽聲，各種聲音交融在一起，奏成了一首廚房交響曲。

　　菜，終于出盤！一盤香辣土豆絲出鍋了。雖然做得不這么好吃，但我覺得這土豆絲里不僅有香有辣，還有一絲甜意。也許是因?yàn)槲业谝淮巫约鹤龅木壒拾伞?/p>

　　從這以后，我也炒過(guò)很多次香辣土豆絲，可每一次都沒(méi)有第一次的甜味。

第一次炒菜作文5

　　今天，我做完作業(yè)洗好手，要幫媽媽炒菜。

　　炒什么呢？就炒土豆絲。媽媽讓我先選三個(gè)土豆，放進(jìn)盆里接半盆清水用刷子刷洗干凈，然后用清水沖幾遍刷干凈的土豆。

　　接下來(lái)，我開始切土豆了，我總是切不好，把土豆切得一片薄，一片厚。媽媽示范給我看。我學(xué)著切，過(guò)了一會(huì)兒，比剛才好多了。這時(shí)，我把切好的土豆片疊起來(lái)切成絲，又把蔥和姜切好。媽媽拿了炒鍋，倒上菜油。不一

　　會(huì)兒，油就熱了。我趕

　　緊把蔥和姜放進(jìn)鍋里，

　　又趕緊把放入水里泡了

　　一下的土豆絲撈出來(lái)，

　　放入鍋里炒。媽媽讓我往鍋里放點(diǎn)醋。再放些醬油、鹽和雞精。又炒了一會(huì)，我把土豆絲盛進(jìn)盤里。

　　我拿筷子嘗一嘗，啊，好吃！媽媽、爸爸都說(shuō)好吃。聽著他們的.贊揚(yáng)，我心里樂(lè)開了花。

第一次炒菜作文6

　　今天，是我第一次學(xué)炒菜，由我的老師（媽媽）來(lái)指導(dǎo)我，我擺出架勢(shì)，準(zhǔn)備給我的爸爸媽媽露一手。

　　由于我是第一次炒菜，控制不好油量，往鍋里倒油這件事就由我的媽媽來(lái)幫我完成，我一定要炒得非常好吃！

　　第一步：打火

　　這打火嘛，我還是有點(diǎn)怕怕的，媽媽教我先把開關(guān)按下去，再往左邊擰一下就好了。由于我怕火突然噴到我的.身上，第一次去開的時(shí)候，打開時(shí)還沒(méi)看見火我就飛似的跑開了。第二次我又非常膽怯的去開，可火還是沒(méi)有出來(lái)，我生氣了，難道換了個(gè)“廚師”你這火就不出來(lái)了嗎？氣憤的我第三次去打火，這火是出來(lái)了，可著實(shí)嚇了我一跳！

　　第二步：放土豆

　　這之前我看到過(guò)媽媽炒菜時(shí)被爆出來(lái)的油燙傷過(guò)，我也怕被燙傷，于是我就抓起一把土豆遠(yuǎn)遠(yuǎn)地往鍋里扔，媽媽說(shuō)我這樣放土豆會(huì)使油濺得更遠(yuǎn)，更容易被燙傷，應(yīng)該輕輕地放下去。于是我學(xué)著媽媽的樣子放完了土豆。

　　最后一步：煸炒

　　好了，往土豆里擱點(diǎn)鹽，放點(diǎn)水，蓋上鍋蓋，悶一下，然后打開鍋蓋，再翻炒一下，炒土豆片大功告成了！可以出鍋了。

　　我聞了聞，真香；嘗一片，真好吃。爸爸媽媽吃了后連連夸獎(jiǎng)我第一次炒菜就這么好吃，我可高興了。

第一次炒菜作文7

　　今天中午，我非常餓，媽媽已經(jīng)做好了大米飯，可是菜還沒(méi)有炒，媽媽決定讓我炒個(gè)菜。

　　媽媽要教我做一個(gè)“雞蛋炒西紅柿”。媽媽邊說(shuō)我邊做，先把鍋刷干凈，用火把鍋內(nèi)的水烤干，然后把油倒進(jìn)了鍋里，再把西紅柿切好，接著，從冰箱里取出兩個(gè)雞蛋。過(guò)一會(huì)兒，油燒開了，我把雞蛋往鍋邊上一磕，雞蛋好象非常不聽話，一點(diǎn)兒也沒(méi)破，我急了，使勁一磕，雞蛋“嘩啦”一聲，掉進(jìn)了鍋里，我嚇得趕緊后退一步，慌忙中，把雞蛋殼也扔進(jìn)了鍋里。這時(shí)，媽媽走過(guò)來(lái)，把雞蛋殼撿了出去。

　　接下來(lái)，我把西紅柿加進(jìn)去，炒了炒，不一會(huì)，菜做好了。我趕緊嘗了一口，哇的一下就吐了出來(lái)，說(shuō)：“好咸呀，又苦又咸，真難吃。沒(méi)有媽媽做得好吃�！眿寢屄犃耍f(shuō)道：“不要緊，一回生，二回熟，多學(xué)幾次就好了�！�

　　通過(guò)這次炒菜，我體會(huì)到：做什么事都要認(rèn)真地去學(xué)、去看、努力去做，只有這樣才能把事情做好呀!

第一次炒菜作文8

　　人生有許多的第一次，如第一次干家務(wù)、第一次燒火做飯、第一次做實(shí)驗(yàn)……其中我印象最深的是第一次炒菜。

　　星期天，我肩負(fù)著巨大的使命——完成語(yǔ)文老師布置的作業(yè)——炒菜。到了中午，我和媽媽商議好，便走進(jìn)了廚房，把圍裙圍在腰上。走到鏡子前一看，還真像那么一回事。接下來(lái)我拿起了一個(gè)生的菜花，放進(jìn)了清澈的水里，用手?jǐn)嚢枇藥紫掠执炅藥紫拢@么一來(lái)，菜花上就算洗干凈了。我又把菜花拿到菜板上，拿起了菜刀小心翼翼地切了起來(lái)，總擔(dān)心切到手，速度也慢，切的菜大小不一，形狀各異�！斑沁沁恰彪S著刀技的熟練，我的`速度也漸漸增加了，心情也放松了下來(lái)，很快菜花全被消滅了，摸樣還挺可愛。接下來(lái)就是炒菜花，這可是關(guān)鍵工序。我先打開煤氣罐，打著火先熱熱鍋，再倒上花生油，等油炸得亂蹦的時(shí)候，這時(shí)就可以放菜花炒了。剛放上菜花，“吱啦”一聲，這是水遇到油的反應(yīng)。我再倒點(diǎn)鹽和醬油，等炒到有點(diǎn)黃的時(shí)候，就算好了，再用鏟子鏟出幾點(diǎn)吹一吹嘗嘗，有點(diǎn)脆，還行，這就是熟了。如果再炒得話，就要爛了，口感就差了，我的杰作大功告成了。

　　端起菜花，香飄十里，我的口水都流出來(lái)了……

第一次炒菜作文9

　　今天，我想給外婆炒一次菜，可炒什么菜好呢？我思來(lái)想去，那就炒我最愛的西紅柿炒雞蛋吧！

　　媽媽幫我拿來(lái)了兩個(gè)西紅柿和三個(gè)雞蛋。我先拿起雞蛋在碗沿輕輕一敲，只見蛋殼裂開了一條縫，沿著縫稍稍用力，把蛋殼分成兩半，像小太陽(yáng)一樣的雞蛋就跳進(jìn)了碗里。然后用筷子把雞蛋攪拌均勻。最后，在媽媽的協(xié)助下，我把西紅柿切成“月牙”。準(zhǔn)備工作完畢，可以開炒啦！

　　我先開火，把油倒進(jìn)鍋里。油熱以后，我立馬把蛋液倒入鍋中。不久，鍋里開了一朵金黃的花。這時(shí)，媽媽提醒我用鍋鏟把雞蛋翻炒均勻，隨后加入切好的西紅柿再翻炒幾下。接著加入適當(dāng)?shù)?水燜煮一會(huì)兒。這時(shí)，雞蛋和西紅柿在鍋里奏出了美妙的“樂(lè)曲”，我深深地吸了一口氣，啊，真香呀！最后，我揭開鍋蓋加入適當(dāng)?shù)柠}和糖，把菜倒進(jìn)盤中，菜出鍋啦！聞著香噴噴的西紅柿炒雞蛋，我的心情別提有多激動(dòng)了。這時(shí)，外婆也向我投來(lái)了驚喜的目光。

　　平時(shí)，我都是當(dāng)媽媽的做飯小助手，而這次是我在媽媽的指點(diǎn)下第一次自己親手炒菜，以后我要學(xué)做更多的菜給家人吃！

第一次炒菜作文10

　　今天作文課老師布置了一篇作文——《第一次炒菜》，從來(lái)沒(méi)有炒過(guò)菜的我，要怎么寫呢？于是放學(xué)后我趕緊回家，打算體驗(yàn)體驗(yàn)一番。

　　我在路上想好了，決定做辣椒炒肉。我拿著口袋里的10塊錢，到菜市場(chǎng)買了一點(diǎn)新鮮的辣椒和一塊嫩肉。

　　接著我跑回家，放下書包就跑到廚房里做準(zhǔn)備了。我先把辣椒放進(jìn)水池里，一個(gè)一個(gè)地洗好。我又開始切菜，我把辣椒切成一個(gè)個(gè)小圓盤，”小圓盤“的中心有一根莖。然后我開始切肉，我先把肥肉和瘦肉分開，在瘦肉里放一點(diǎn)兒生粉，接著我把瘦肉用一個(gè)碗裝起來(lái)放在一邊，最后我在鍋里放一些油，把肥肉放進(jìn)鍋里炸，炸好后裝進(jìn)另一個(gè)碗里。

　　再把肥肉放進(jìn)鍋里去炒炸好后裝進(jìn)一個(gè)碗里，接著我又開始炒瘦肉，我先把瘦肉放進(jìn)鍋里再開火，然后突然有一點(diǎn)油蹦到我的'手上，把我疼得往后跳了一步，差點(diǎn)摔倒，接著我把辣椒放鍋里一起炒，然后放了一勺鹽翻炒幾下，一道辣椒炒肉就完成啦！

　　爸爸媽媽回來(lái)了，一眼看到了桌上的辣椒炒肉，驚奇地問(wèn)：”這是誰(shuí)做的？“我開心的回答：”是我！“爸爸媽媽一人一雙筷子夾起一片肉放進(jìn)口里。”鹽還要少放一點(diǎn)�！眿寢屵@樣說(shuō)�！八茏龀蛇@樣已經(jīng)很好了！”爸爸馬上說(shuō)。

　　我開心的笑了。

第一次炒菜作文11

　　今天是母親節(jié)，但是因?yàn)樽约旱膽卸枞堑脣寢屔藲�，我的心里也十分不安，很想哭出�?lái)，但是心想著戈?duì)柖≌f(shuō)的.話“眼淚無(wú)法洗去痛苦”只有靠自己的實(shí)際行動(dòng)，我便想到了炒一道菜給媽媽嘗嘗。

　　我翻開家里的冰箱看看有什么吃的，里面有：番茄、雞蛋、湯圓、黃瓜。我就想著弄個(gè)黃瓜吧，可是我不會(huì)做怎么辦？對(duì)了有手機(jī)，我便查“炒黃瓜教程”，我查到里面有——黃瓜炒雞蛋，我就開始弄我的第一道菜了。

　　首先打好雞蛋，攪拌、放鹽、加雞精進(jìn)雞蛋，然后放油進(jìn)鍋，倒雞蛋進(jìn)去稍稍炒散，再裝進(jìn)碗，然后洗黃瓜，再把黃瓜切成平行四邊形，明明要先倒油進(jìn)鍋，但是我沒(méi)手機(jī)快，我為了趕時(shí)間一馬虎直接把黃瓜倒進(jìn)，然后發(fā)覺的時(shí)候，直接再把油加進(jìn)去，炒了一會(huì)兒，最后倒雞蛋，搞定，媽媽回來(lái)時(shí)，品嘗了我的第一道菜，一個(gè)勁的夸我。

　　后來(lái)我對(duì)媽媽說(shuō)對(duì)不起，媽媽勁顧著吃我的菜，媽媽定是原諒了我。

第一次炒菜作文12

　　在三年級(jí)的暑假里，我們的老師布置了一道非常特別的作業(yè)，給爸爸媽媽炒一次菜，回到家后我便開始動(dòng)起手來(lái)，開始學(xué)了。我首先看了看家里有什么菜，我來(lái)到廚房，定眼一看：紅紅的胡蘿卜，新鮮的肉，大大的包菜還又青又大的蔥，我便決定了，就做一個(gè)胡蘿卜炒肉蔥絲。

　　我把胡蘿卜，肉和蔥，各種材料都準(zhǔn)備好了，再把蔥和胡蘿卜洗好，然后拿出鋒利的刀，把胡蘿卜切成圓片的，把肉和蔥都切成細(xì)細(xì)的細(xì)絲。我先在鍋里放上油，開火，等待油滾了，開始炒菜。我把肉和蔥首先放進(jìn)鍋里，把肉把肉先炒熟，我用小勺子把肉在鍋里來(lái)回翻動(dòng)，再把胡蘿卜放進(jìn)去，放一些水，繼續(xù)炒，因?yàn)樘}卜是硬生生的，所以要炒久一點(diǎn)，幾分鐘后，再放進(jìn)味精等配料，再炒一會(huì)兒，過(guò)了幾分鐘，就可以上菜了.

　　正好這時(shí)，爸爸媽媽回來(lái)了，我的.菜也差不多要上桌了，終于上桌了，我把我炒得香噴噴的菜遞給他們吃，爸爸媽媽吃后笑嘻嘻地說(shuō)：“還可以，挺好吃的。”我聽了可高興啦！就因?yàn)檫@次的炒菜，我就喜歡上了炒菜。以后，每到我有空時(shí)便炒菜給爸爸媽媽吃，爸爸媽媽總是笑瞇瞇的說(shuō)：“彭超炒菜比得上烹飪高手了。

第一次炒菜作文13

　　周末，老師布置了一項(xiàng)實(shí)踐作業(yè)：學(xué)做一道菜。我選擇的是“香椿炒雞蛋”。

　　媽媽為我買來(lái)了一捆新鮮的香椿，看起來(lái)特別嫩，葉子和尖芽還沒(méi)有完全變成綠色，還是淡紅色的，聞起來(lái)特別香。

　　我和爸爸媽媽一起擇菜、洗菜。切菜的時(shí)候，我拿著刀用力的往下剁�！芭尽钡囊宦�，把媽媽嚇了一跳，媽媽說(shuō)：“孩子，應(yīng)該一手扶著菜，一手拿著刀切，不能剁�！蔽议_始按照媽媽說(shuō)的方法切，但我的力量太小了切不動(dòng)。我就用手按著刀背往下壓。費(fèi)了九牛二虎之力，終于把菜切好了。

　　接下來(lái)，我把香椿弄進(jìn)碗里，又打了3個(gè)雞蛋，撒了一勺鹽，用筷子來(lái)回?cái)嚢��！爱?dāng)、當(dāng)、當(dāng)”，聽著筷子敲打碗邊發(fā)出的聲響，我覺得自己好像一個(gè)真正的`廚師了。

　　最后，爸爸幫我打開了火，我往鍋里倒了一勺油。等油開始冒煙的時(shí)候，爸爸說(shuō)：“菜可以下鍋了�！笨粗艉籼鴦�(dòng)的火舌和冒煙的油鍋，我伸長(zhǎng)胳膊慢慢地向鍋靠近。只聽“嗞啦啦”一聲，鍋里一下子熱鬧起來(lái)，我手忙腳亂地用鏟子來(lái)來(lái)回回一陣翻炒。等蛋液全部變成塊狀的時(shí)候，一盤香噴噴的“香椿炒雞蛋”就做好了。

第一次炒菜作文14

　　星期天，是我第一次炒菜。

　　我要炒芹菜干子。

　　我先把買來(lái)的干子和芹菜洗了一遍，但我覺得沒(méi)洗干凈，又洗了幾次，我再把干子切成一條一條的，可我每次都切地有細(xì)有粗的，沒(méi)有一條是粗細(xì)一樣的。我便連忙調(diào)整，現(xiàn)在，那一條條干子看起來(lái)好多了。然后，我再用刀代替鏟子，把豆干都鏟到了小碟子里，這樣，干子就切好了。

　　到切芹菜了，我就想：芹菜應(yīng)該跟干子一樣好切。我就又用切干子的方法來(lái)切芹菜，可我切地有長(zhǎng)有短的，還有的沒(méi)切斷。我趕緊換方法：用力切，切時(shí)先摞一下。果然，這樣特別好，這樣，我的芹菜就切好了。我又拍了大蒜結(jié)果聞了聞手好辣��！

　　現(xiàn)在到了最關(guān)鍵的.時(shí)刻了，那就是炒了。

　　我為了不讓油濺到我，所以我先把鍋里的水燒干，才再把油倒進(jìn)鍋里。我又放進(jìn)拍好的大蒜，然后，再把芹菜和干子一起倒進(jìn)鍋里，再放上半勺還不到的一點(diǎn)鹽，使勁炒一炒、壓一壓，再把火關(guān)小一點(diǎn)燒一會(huì)，就好了。

　　我盛出自己炒的菜后，不由自主地嘗了一口，情不自禁地贊嘆道：好香��！

　　原來(lái)，炒一個(gè)菜就這么簡(jiǎn)單。